白菜豆腐奶白汤的做法
脱脂豆腐的做法大全
脱脂豆腐的做法大全脱脂豆腐也就是奶豆腐，是豆腐中的一种类型，其营养价值是很高的。
当然，除了极高的营养价值之外，其鲜美的口感也是使其受到很多人欢迎的重要原因。
脱脂豆腐的做法有很多种，不同的做法做出来的脱脂豆腐，口味也是不同的。
下面，就为大家详细介绍脱脂豆腐的几种做法！一、白菜豆腐奶白汤的做法1.干贝，干虾皮用水洗净后用清水浸泡备用2.锅热后倒入少许油3.油热后下入豆腐块煎制4.豆腐块微微发黄后下如白菜翻炒5.白菜叶炒软后下入白胡椒粉，鸡精，盐，烹入料酒翻炒均匀6.将炒好的白菜豆腐下入水已烧开的汤锅中7.下入泡好的虾皮和干贝（连浸泡汤水）8.注意不要关小火，中火盖盖儿炖煮15分钟9.开盖下入泡软的粉丝，炖煮5分钟后淋入香油制作完成二、杏仁牛奶豆腐的做法1.把琼脂放在冷水中浸泡至软，取一大碗把杏仁露，牛奶，糖混合，放入微波炉加热至沸腾2.拿出来放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化（如果觉得琼脂不好融化，可以将碗放进热水里，隔水加热会快点），将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱，看着差不多结块后，拿出来，倒扣，切成喜欢的形状，撒蜂蜜水或糖汁。
三、奶白鲫鱼豆腐汤的做法1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分；2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香；3、下入鲫鱼转小火反正面煎制；4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖；5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟；6、加盐、香菜、葱花出锅即可。
四、香炸奶豆腐的做法1.将奶豆腐(奶酪)从冰箱内取出，放入保鲜袋，入微波炉高火2分钟2.取出，趁热切成1cm*1cm的小块3.蛋清放在无水无油的不锈钢容器内，用电动打蛋器高速不间断打发至放入筷子不倒的状态4.取一个平底盘子，撒入干淀粉，将奶豆腐每面都均匀的沾裹上一层淀粉后将多余的淀粉拍掉5.小奶锅内注入2/3满的油，中火加至7成热后，用筷子将奶豆腐块蘸进蛋清中，使蛋清均匀的包裹在四周，放入油锅内炸，稍微膨胀后迅速用筷子翻面，开大火炸至金黄即可捞出沥油6.将所有的奶豆腐炸好后放入盘子内，撒少许白砂糖即可。
豆腐白菜汤的家常做法图解
豆腐白菜汤的家常做法图解豆腐的营养价值是很丰富的，用来搭配白菜煮汤的做法，是一道简单又美味的家常菜。
下面一起来看看豆腐白菜汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作豆腐白菜汤的食材豆腐白菜汤的做法步骤1.大白菜去尾部洗干净。
豆腐洗干净2.豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水3. 白菜切成块4.焯水后的豆腐切成块5.白菜、豆腐放入压力锅内锅6.加适量水后将内锅放入压力锅中7.压力锅通电，选择蔬菜汤档，压力锅开始工作8.煲汤程序结束后，压力锅发出提示音，待解压后添加盐、白胡椒粉，搅拌均匀即可盛出享用豆腐搭配白菜食用可防癌吗女性健康的佳品—豆腐+白菜，对于女性来说，乳腺癌是女性最大的困绕，近些年来，我国妇女乳腺癌发病比率增高，特别是40-50岁的妇女，现在30岁左右的女性患乳腺癌的也比较常见。
预防乳腺癌，除了每年做一次体检，平时生活中多吃点白菜和豆制品可预防乳腺癌。
预防女性乳腺癌的白菜加豆腐药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。
民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。
日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。
配合治疗要灵活，乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、增补营养。
在放疗期间，病人的饮食应力求清淡适口，不宜多进厚味腻胃之品。
40-50岁的妇女，平时可以多吃点新鲜蔬菜和水果，尤其是注意多吃白菜和豆制品，因为白菜里含有一种化合物，能帮助分解雌激素。
豆制品则含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。
另外，也可以多吃些鱼类，因为鱼类中含有一种脂肪酸，同样具有抑制癌细胞增殖的作用。
而腌制、熏制、烧烤食品一定要少吃，这些食品会增加患癌的几率。
女性要慎用女性保健品，因为女性保健品含有的雌激素会使乳腺导管上皮细胞增生，甚至癌变。
因此要在医生指导下服用。
cls细胞免疫治疗目前治疗范围最广泛的疗法肿瘤生物免疫治疗广泛应用于肺癌、肝癌、鼻咽癌、肾癌、黑色素瘤、多发性骨髓瘤、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、结直肠癌、胃癌、白血病、淋巴瘤等实体肿瘤及血液系统肿瘤的临床治疗，总体有效率38%～70%，用于治疗恶性胸腹水有效率80%～95%，降低肿瘤复发风险率40%～50%。
白菜豆腐奶白汤 - 美食杰
白菜豆腐奶白汤
作者：卤煮鲍鱼
栏目：汤粥
工艺：炖
口味：家常味
难度：简单
烹饪时间：10
主料：豆腐：1块、白菜：5片
辅料：粉丝：1把、干贝：10颗、虾米：1小把、胡椒粉：(白)1小勺、料酒：1小勺、鸡精：适量、食盐：适量、香油：适量、水：适量
步骤：
1、干贝，干虾皮用水洗净后用清水浸泡备用
2、锅热后倒入少许油
3、油热后下入豆腐块煎制
4、豆腐块微微发黄后下如白菜翻炒
5、白菜叶炒软后下入白胡椒粉，鸡精，盐，烹入料酒翻炒均匀
6、将炒好的白菜豆腐下入水已烧开的汤锅中
7、下入泡好的虾皮和干贝（连浸泡汤水）
8、注意不要关小火，中火盖盖儿炖煮15分钟
9、开盖下入泡软的粉丝，炖煮5分钟后淋入香油制作完成
点击查看更多相关菜谱
美食杰（）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
豆腐白菜汤的做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享豆腐白菜汤的做法
导语：豆腐是我们生活中最为常见的一种豆制品，它的制作过程比较反复，传统的手艺做出来的豆腐味道更为纯正，豆腐白菜汤就是一道非常营养美味的汤
豆腐是我们生活中最为常见的一种豆制品，它的制作过程比较反复，传统的手艺做出来的豆腐味道更为纯正，豆腐白菜汤就是一道非常营养美味的汤，汤类在饮食中算是比较重要的一部分，因为汤中凝聚力食材的精华，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于豆腐白菜汤的做法吧。
做法一
原料：白菜250克，豆腐2块，味精、盐、麻油、葱、姜各适量。
做法：
1.最好用白口菜。
将白菜摘去黄叶，洗干净，切成3厘米长的段。
2.豆腐切成小方块，放入开水中焯一下捞出。
再将白菜也烫一下，沥干水分.
3.锅中少放油，葱姜炸锅，立即放入盐、汤、豆腐块，烧开后再放入白菜，用小火炖几分钟加入味精，滴入麻油即成。
做法二
材料：白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。
制法：
1.将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤。
2.放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。
秋冬进补食谱白菜豆腐汤
秋冬进补食谱——白菜豆腐汤秋冬进补食谱——白菜豆腐汤。
秋冬季，气温低，天气干燥，比较适合食用一些清淡的食物。
白菜豆腐汤具有丰富的营养，大白菜中含有丰富的蛋白质、粗纤维等，豆腐中含钙、镁以及铁等人体必需元素。
那么，你知道最简单的白菜豆腐汤怎么做吗?下面我们就一起来学下：秋冬进补食谱——白菜豆腐汤做法一：1、将大白菜洗净，切大块备用;豆腐切块，用开水焯一下2、锅中油热，放入葱姜炒香后，倒入白菜翻炒，接着放入焯好的豆腐3、直接加入事先准备的肉汤(最好是猪肉汤)，盖上锅盖，调中火咕嘟4、大约五六分钟左右，掀盖子翻炒均匀几下5、最后，等基本汤汁收的差不多时，加少许盐，关火盛盘即可做法二：材料：主料：北豆腐500克，白菜500克，调料：香油5克，酱油5克，味精2克，盐3克，大葱5克做法：1、将豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2、砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。
温馨提示：1、可根据肉汤的咸淡来适量加入盐，可加可不加，随个人口味。
2、将豆腐试先用水焯一下，是为了在炒的时候不容易炒碎。
3、可加入些宽粉条，筋斗又好吃。
秋冬进补食谱——白菜豆腐汤。
秋冬季，气温低，天气干燥，比较适合食用一些清淡的食物。
白菜豆腐汤具有丰富的营养，大白菜中含有丰富的蛋白质、粗纤维等，豆腐中含钙、镁以及铁等人体必需元素。
那么，你知道最简单的白菜豆腐汤怎么做吗?下面我们就一起来学下：秋冬进补食谱——白菜豆腐汤做法一：1、将大白菜洗净，切大块备用;豆腐切块，用开水焯一下2、锅中油热，放入葱姜炒香后，倒入白菜翻炒，接着放入焯好的豆腐3、直接加入事先准备的肉汤(最好是猪肉汤)，盖上锅盖，调中火咕嘟4、大约五六分钟左右，掀盖子翻炒均匀几下5、最后，等基本汤汁收的差不多时，加少许盐，关火盛盘即可做法二：材料：主料：北豆腐500克，白菜500克，调料：香油5克，酱油5克，味精2克，盐3克，大葱5克做法：1、将豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
厨房美食菜谱：小白菜豆腐汤的做法
厨房美食菜谱：小白菜豆腐汤的做法
小白菜，性平味甘，能解热除烦，通利肠胃。
小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。
小白菜一般人皆可食用。
尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。
因小白菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食。
小白菜不易生食。
用小白菜制作菜肴，炒、煮的时间不宜过长，以免损失营养。
俗话说“白菜豆腐保平安”，真的不错的！
今天就来做个小白菜豆腐汤，清爽少油，营养健康
~~~
食材
主料：
豆腐200g
小白菜适量
葱少许
姜少许
葵花籽油适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量
水淀粉适量
步骤
1.豆腐洗净。
（原本准备用嫩豆腐的，没买来，就用老豆腐了）。
2.切小丁，焯水备用。
3.小白菜洗净。
4.切碎备用。
5.葱姜切碎。
6.起油锅，炒香葱姜。
7.放入小白菜翻炒两下。
8.倒入开水适量。
9.放入焯好的豆腐。
10.搅匀，放适量盐。
11.放入十三香。
12.再放少许鸡精，搅匀。
13.最后，淋入水淀粉勾芡。
14.搅匀，再次开锅后即可出锅。
盛入碗内，淋入香油食用。
小贴士：小白菜不宜长时间烹煮，所以这里我用的是开水，豆腐也是焯过水的。
豆腐白菜汤怎么做【养生健康食谱大全】
豆腐白菜汤怎么做
文章导读
\n
豆腐，白菜，是我们平时餐桌上常见的食物，无论是中式还是韩式的饮食，都是如此。
鉴于大家吃惯了中式的豆腐白菜汤，所以，今天小编就和大家介绍一下韩式的豆腐白菜汤
的做法，这是一道韩国很受欢迎的一道家常菜，大家不妨可以换换口味，小编认为这道韩
式豆腐白菜汤可是很不错的哦。
材料
主料：南豆腐250克、辣白菜100克
配料：青、红尖椒各1个
调料：色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许
做法
1、豆腐过水冲洗一下，切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈。
白菜炖豆腐汤怎么做好吃？
白菜炖豆腐汤怎么做好吃？
在老话中都说：白菜豆腐保平安，可见白菜和豆腐这两样简单的食材放一起制作出来的菜肴经常吃可以让我们的身体健健康康。
白菜所含的粗纤维和维生素烤鱼增加我们身体的免疫力，还能促进营养吸收。
豆腐这种食材具有清热止渴，适合胃肠不好的人食用，现在就说说白菜炖豆腐汤的做法。
材料：白菜、豆腐、葱、粉丝
做法：
1.准备食材。
白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。
锅中倒入适量的水，大火烧开后，将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中。
2.（最好用砂锅来炖）待锅中再次煮开后，转小火炖2分钟，然后放入1小勺盐调味。
关火后再淋少许香油，撒少许香葱碎即可。
烹饪技巧：
1、豆腐焯水，能够去豆腥味儿。
2、白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。
3、白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炖一下就行了。
白菜豆腐汤的营养价值：
1.白菜中维生素C的含量很高，维生素C可以为小朋友的身体提供很好的保护，同时还能提高身体的抵抗力。
2.白菜含有丰富的组纤维，能够很好地滋润我们的肠道，帮助消化食物。
3.很多妈妈都关心孩子身体里是否含铅。
而白菜里的果胶可以帮助排出体内的铅。
厨房美食菜谱：小白菜豆腐汤的做法_0
厨房美食菜谱：小白菜豆腐汤的做法
今天去市场溜达买菜去了，看见有位老人在街边摆摊卖菜，这小白菜是他自家种的，刚从地里摘的，很是新鲜，价钱也很便宜，于是就买回来做豆腐汤喝了，味道很鲜美。
食材
主料：
小白菜
豆腐
油适量
盐适量
花椒粉适量
味精适量
葱适量
步骤
1.准备好豆腐、小白菜、葱
2.将豆腐切块、小白菜切段、葱切末
3.热油锅，放入豆腐块煎一下
4.放入葱末翻炒
5.放入花椒粉炒匀
6.倒入清水，盖盖，大火煮开转中火炖5分左右
7.放入小白菜段
8.放入适量盐调味
9.最后放入味精调味即可出锅
小贴士：豆腐煎一下在炖煮，这样做出的汤成奶白色。
厨房美食菜谱：奶汤豆腐的做法
厨房美食菜谱：奶汤豆腐的做法
这道奶汤豆腐鲜香味美清淡解腻，既适合脾胃虚弱的人作调养之用，也适合长期大鱼大肉，脂肪摄入过高的人进行温和的饮食调整。
食材
主料：
豆腐300g
白菜
盐适量
鸡汤200ml
步骤
1.将白菜洗净后切成大块
2.盘中加少量盐水，豆腐切小块浸泡在盐水中
3.锅内下鸡汤大火烧开
4.加入豆腐后加少许盐调味
5.待汤色渐浓，豆腐断生后加入白菜适当翻炒，等到白菜软烂后即可出锅
小贴士：这道菜做法简单，因为有了鸡汤的加入所以更加鲜香味美。
不需要加油，也减少了脂肪的摄入。
白菜豆腐汤的家常做法
白菜豆腐汤的家常做法
相信大家对于白菜豆腐汤这道汤肯定是不会陌生的吧，白菜豆腐汤是我们常见的一道汤，白菜豆腐汤不但美味而且还含有丰富的营养，白菜豆腐汤里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常喝白菜豆腐汤可以起到很好的养生功效和保健的作用，下文我们给大家介绍一下白菜豆腐汤的家常做法。
白菜豆腐汤的做法步骤
1. 白菜洗净，切段状;豆腐切成2厘米见方的块状;墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用。
2. 锅中放入适量冷水，放入葱段、大料煮沸。
3. 把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右，随即下入白菜和豆腐，加少许盐，大火煮开，小火炖五分钟。
4. 盛入碗中，滴少许香油即可食用。
小贴士
这道白菜豆腐汤咸鲜适中，可以说既避免了水煮白菜豆腐的过分清淡，又保持了白菜豆腐汤的健康本色。
鱼丸虾丸可根据个人喜好适量加减或换其他品类，海米、虾仁都可以随意添加
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤，那就是白菜豆腐汤了，我们知道白菜豆腐汤不但卖相很好而且还含有丰富的营养，常喝白菜豆腐汤可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了白菜豆腐汤的家常做法。
厨房美食菜谱：白菜豆腐鸡蛋汤的做法
厨房美食菜谱：白菜豆腐鸡蛋汤的做法
我喜欢食材多样的菜肴，喜欢菜肴清新爽口，用多种蔬菜一起煮汤是我的家常菜。
今天用小白菜豆腐和鸡蛋一起煮汤，既补充了蛋白质和钙质，又补充了维生素。
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
食材
主料：
鸡蛋2个
豆腐
小白菜100g
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
鸡精适量
步骤
1.鸡蛋打碗里，加入少许盐打均匀备用，豆腐切小片备用。
2.小白菜洗净，揪断成小段备用。
3.炒锅上火，倒入油烧热，下蛋液煎熟，并成铲子打成小块。
4.倒入一大碗水煮沸，放入事先切好的豆腐片。
5.放入拍散的姜片和葱段煮3分钟。
6.放入盐和鸡精调味。
7.放入小白菜煮断生即可关火。
小贴士：小白菜不可久煮，保持口感的鲜嫩和颜色的翠绿，煮断生即可。
虾油白菜,农家蒸豆腐_白菜炖老豆腐奶白汤
虾油白菜，农家蒸豆腐_白菜炖老豆腐奶白汤虾油白菜原料：海白虾250克。
挑选新鲜、青头、个头适中、脑中隐约见红油的白虾。
白菜叶400克。
挑选山东产的胶东白菜。
白菜叶容易入味，且烹饪时间较短。
配料：食用油300克、盐5克、胡椒粉3克。
步骤：1. 将半斤虾洗净、去沙线，沥干。
2. 油至六成热时，将虾放入油锅中，煸至虾身收缩、虾体发红油亮。
3. 将洗净后的白菜叶放入锅中，利用菜叶里的水分，干烧5分钟。
4. 锅内水分开始收缩时，放入盐与胡椒粉调味。
5. 收汁完毕后，即可。
注意：如果时间充足，可以提前买好海白虾，用食用油小火炼制虾油。
放冰箱易于保存。
炼虾油时，需要将虾头择下，清洗干净后沥干。
以250克虾头/400克食用油的比例，冷油下锅，小火慢熬，至油色微红、虾香味四溢即可。
炼虾油时，可用勺顺时针方向搅拌，以免糊锅。
农家蒸豆腐原料：北豆腐300克。
挑选整块的北豆腐，观察切面是否整齐，无杂质，豆腐弹性较好。
配料：食用油100克、干辣椒30克、葱姜蒜末各10克、香菜10克，切成1厘米长的段、酱油20克。
步骤：1. 将北豆腐用水清洗后，沥干，上锅用冷水蒸15分钟。
2. 将干辣椒冷油入锅，小火顺时针慢煎，至炒香、辣味四溢、辣椒微微发黄即可。
3. 在锅中倒入酱油，小火烧开。
4. 将葱姜蒜末、香菜段铺在豆腐上。
5. 将锅中的汁浇在配料及豆腐上即可。
话梅醉膏蟹食材：青膏蟹500克配料：10年陈花雕酒100克，高粱酒200克，生抽200克，白糖300克，话梅20克步骤：1．先把膏蟹放入净水中饿养3天，等其吐尽泥沙备用。
2．把调料充分混合，然后放入膏蟹腌7天即可。
特点：甜中带鲜，腌透的醉膏蟹的膏与肉质都带着溏心的质地，还散发着一阵阵的话梅香气。
烹饪心得：要选择新鲜的活膏蟹，才能确保卫生。
感谢您的阅读！。
豆腐汤美容食谱
豆腐汤美容食谱豆腐汤美容食谱排毒豆腐做法：将豆腐用清水泡一会(约十分钟)，切成小片或块，用细精盐均匀拌好，加以料酒、葱花等佐辅。
可淋香油数滴。
功效：这道菜的功效重在清淡，可以清理肠胃废物，但不能长期单一服用。
美白豆腐汤做法：把豆腐切适当大小放到牛奶中加热，可加盐少量。
趁热食用。
功效：这道美容汤能够加速新陈代谢，可以帮助你快速减掉腹部的赘肉。
白菜豆腐做法：1.把豆腐和白菜切成适量大小。
2.在锅中加入适量油，放入豆腐，加调料调味。
3.放入白菜炖到熟。
出锅即可。
功效：老人们都说，白菜豆腐保平安。
事实上，白菜豆腐也是减肥的胜品呢。
一是豆腐和白菜在营养要素方面相辅相成，豆腐是高旷物质和低脂肪的食品，加快新陈代谢，而白菜是具有高纤维素的蔬菜，可以紧塑皮肤纤维。
豆腐的营养价值1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。
2、豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神。
3、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。
4、大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。
豆腐的食用禁忌 1.因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐。
2.腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
3.豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。
4.老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。
2021小白菜豆腐汤家常做法
2021小白菜豆腐汤家常做法小白菜豆腐汤看起来清汤白水，没有一点味道，其实并不是这样的。
在制作的时候我放了高汤和香油，香味四溢，而且加上豆腐的爽滑，味道愈加的美味有营养，制作好很简单方便哦！下面我在这给大家整理了小白菜豆腐汤家常做法，希望对大家有帮助！小白菜豆腐汤的做法：1、准备食材内酯豆腐一盒、小白菜200g。
2、小白菜摘洗干净。
3、小白菜切碎。
4、豆腐切大小均匀的方块。
5、锅内放适量的水，参加高汤烧开。
6、下入豆腐块。
7、小火煮沸。
8、放入小白菜碎，烫成翠绿色。
9、放水淀粉勾芡，滴入香油，即可出锅。
小白菜豆腐汤小提示：1、豆腐很嫩，放入锅中后改小火，不要用锅铲搅动，能够轻轻摇动煮锅。
2、小白菜烫一下就熟了。
3、没有高汤可以以。
4、香油要放在最后再放入，吃起来香。
豆腐的适宜人群：禁忌人群:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。
适应人群:一般人群均可食用。
豆腐的成效与作用：1、更年期的“保护神〞，有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2、预防心血管疾病，豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。
大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅能够预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
3、降低乳腺癌的几率，制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反响，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。
此外，还能够有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
4、抗血管，制作大豆中含有的皂苷，去除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的成效。
5、牛奶的替代品，豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
6、补益清热养生，豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
厨房美食菜谱：白菜豆腐汤的做法
厨房美食菜谱：白菜豆腐汤的做法
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。
食材
主料：
豆腐100g
油适量
盐适量
大白菜适量
步骤
1.准备食材
2.白菜洗净切块
3.豆腐切片
4.锅热放油
5.葱炝锅将白菜放入翻炒
6.放适量的水
7.将豆腐放入
8.加适量的盐开锅小火熬熬好放适量的味精和香油
9.熬好的白菜豆腐汤
小贴士：小火汤熬的时间长点，这样汤里的豆腐好吃。
厨房美食菜谱：白菜豆腐汤的做法_0
厨房美食菜谱：白菜豆腐汤的做法
这两天的白菜吃起来味道很好，有一种甜鲜，用来煮汤很不错，今天的早餐吃的有点晚，中餐就不太想吃主食，所以就做了这幺一份汤，正好孩子也喜欢，用来给她下米饭，再给老公炒了个别的菜，一家三口的中饭就齐了！
食材
主料：
白菜芯
豆腐
豆芽
胡萝卜
葱一根
姜一小块
盐适量
干香菇粒适量
花椒粉适量
油适量
步骤
1.所有材料洗净
2.葱切节，胡萝卜切菱形片，姜、豆腐切片
3.白菜撕小片
4.锅中放少量油烧热，爆香葱姜，加入适量水或者高汤
5.加入干香菇丁，盐，豆腐，胡萝卜，煮两分钟
6.加入豆芽，小火煮三分钟
7.我喜欢吃白菜梗，直接掰成片，煮两分钟
8.下入白菜叶，调入花椒粉，一分钟后出锅
小贴士：无。
小白菜豆腐蛋花汤
小白菜豆腐蛋花汤做法
立秋后要多喝汤，今天这款小白菜鸡蛋花汤简单又好喝，鸡蛋汤这样煮，汤色像牛奶一样白，喝起来超鲜美，制作时先用大火烧开后转中火炖10分钟，这样汤汁才能成为奶白色哟。
小白菜豆腐蛋花汤的做法：
1、准备食材。
鸡蛋3个、嫩豆腐1块、油菜3棵、大葱1段。
2、把鸡蛋打散、嫩豆腐切成块、油菜切段、葱切末备用。
3、锅中倒入适量的油，油热把鸡蛋放入锅中煎至凝固后打散。
4、把葱末放入锅中煸炒出香味。
5、往锅中倒入一碗热水。
6、大火煮开后转中火炖10分钟，直至汤色变白。
7、把豆腐放入锅中煮3分钟，放入1勺盐，少许白胡椒粉调味。
8、把油菜放入锅中煮30秒，然后关火，淋少许香油，就可以开吃了。
[白菜豆腐汤怎么做好吃]好吃的白菜豆腐汤要如何做
![[白菜豆腐汤怎么做好吃]好吃的白菜豆腐汤要如何做](https://img.taocdn.com/s3/m/cb42fb32f121dd36a32d82f6.png)
[白菜豆腐汤怎么做好吃]好吃的白菜豆腐汤要如何做白菜豆腐汤的好吃做法一白菜豆腐汤的材料辣白菜，豆腐，五花肉白菜豆腐汤的做法1.豆腐冲净切成大小适中的块，辣白菜再切小一些2.锅内放少许油烧热，放入五花肉翻炒几下。
还做了红烧肉，飞水后捡出几块切片放这里了3.倒入辣白菜继续翻炒4.填入适量清汤5.煮开后放入豆腐，再煮5分钟左右关火即可白菜豆腐汤的好吃做法二白菜豆腐汤的材料白菜250克，北豆腐200克，排骨2块，粉丝250克(选择性添加)，盐3克，胡椒粉3克白菜豆腐汤的做法1.排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖2.白菜洗净，切成长条。
豆腐切成长方块。
粉丝用开水泡发后备用3.排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂4.出锅前加少许盐和胡椒调味即可。
根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的白菜豆腐汤的好吃做法三白菜豆腐汤的材料白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克(选择性添加)，排骨2块，调料：盐3克，胡椒粉3克白菜豆腐汤的做法1、排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。
2、白菜洗净，切成长条。
豆腐切成长方块。
粉丝用开水泡发后备用;3、排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂;4、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。
根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。
白菜豆腐汤的好吃做法四白菜豆腐汤的材料主料：南豆腐250克、辣白菜100克配料：青、红尖椒各1个调料：色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许白菜豆腐汤的做法1、豆腐过水冲洗一下，切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈。
2、石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热，油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下。
3、然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀后，加入韩式辣椒酱，并加入半锅水，搅拌均匀。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
白菜豆腐奶白汤的做法
白菜豆腐奶白汤
主料：豆腐一块（切块）白菜叶4-5片（切块）粉丝一把（温水泡软）干贝10颗干虾米皮一小把
调料：白胡椒粉1小勺料酒一小勺鸡精粉适量盐香油适量
制作方法：
（图1）干贝干虾皮用水洗净后用清水浸泡备用
（图2）锅热后倒入少许油
（图3）油热后下入豆腐块煎制
（图4）豆腐块微微发黄后下如白菜翻炒
（图5）白菜叶炒软后下入白胡椒粉鸡精盐烹入料酒翻炒均匀
（图6）将炒好的白菜豆腐下入水已烧开的汤锅中
（图7）下入泡好的虾皮和干贝（连浸泡汤水）
（图8）注意不要关小火中火盖盖儿炖煮15分钟
（图9）开盖下入泡软的粉丝炖煮5分钟后淋入香油制作完成TAG标签：白菜豆腐奶白汤
移动址：。