主要水产动物增养殖技术鱼类增养殖技术习题答案
《鱼类增养殖学》参考答案2008
《鱼类增养殖学》参考答案闭卷适用专业年级：水产养殖2005 级姓名学号专业班级本试题一共三道大题，共1页，满分100分。
考试时间100分钟。
总分题号一二三阅卷人题分20 60 20核分人得分注：1.答题前，请准确、清楚地填各项，涂改及模糊不清者试卷作废。
2．试卷若有雷同以零分计。
3.试题全答在答卷纸上。
一、名词解释（每题4分，共20分）效应时间：指亲鱼注射催情剂之后（末次注射）到开始发情产卵所需要的时间。
效应时间的长短与催情剂的种类、水温、注射次数、亲鱼种类、年龄、性腺成熟度以及水质条件等有密切关系。
不可逆点：鱼苗孵化后不摄食，到某一时间即使其他条件和食物非常好，鱼苗也不会摄食饥饿而死亡的时间。
轮捕轮放：分期捕鱼和适当补放鱼种。
LRH-A：促黄体素释放激素类似物：（1）刺激脑垂体释放LH和FSH；（2）刺激脑垂体合成2LH和FSH；（3）刺激排卵；（4）低剂量的LRH-A能刺激脑垂体合成和释放LH和FSH，促进性腺进一步成熟。
鱼类生长的特点：阶段性、季节性、群体性、；终身生长、雌雄相异等。
二、简答题（每题10分，共60分）1、选择鱼类养殖品种的基本原则。
市场需求品质环境要求生长习性养殖周期等。
2、改善池塘溶解氧气条件的主要措施。
增加溶解氧气的来源：蜉蝣生物的光合作用；空气溶解；增氧机；外来富氧水等。
减少溶解氧气的的消耗：控制蜉蝣生物的种群素量，控制鱼类种群密度；减少有机物等。
3、鱼苗开口摄食的判断依据。
鳔充气；肠贯通；平行游动；卵黄情况等。
4、卵生理成熟的标志。
卵核偏位等。
5、池塘管理的基本内容。
（1）巡塘，观察鱼类动态。
（2）作好鱼池的清洁卫生工作；（3）根据天气、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况确定投饵、施肥的种类和数量，并及时做好鱼病防治工作；（4）掌握好池水的注排，保持适当的水位，做好防旱、防涝、防逃工作；（5）作好全年饲料、肥料需求量的测算和分配工作；（6）种好池边或饲料地的青饲料；（7）合理使用渔业机械，搞好渔机设备的维修保养和用电安全；（8）做好池塘管理记录和统计分析。
水产动物增养殖学(鱼类养殖部分)复习参考
《水产动物增养殖学》复习参考（鱼类养殖部分）一．名词解释1.水产动物栖息于水中生长、发育、繁殖的动物。
2.水产经济动物在鱼、虾、蟹、贝等种类中，可被人们开发利用的水产动物。
3.水产动物增养殖学整合了鱼类、虾蟹类、贝类和其他种类增养殖的理论和技术，是研究增养殖对象生物学原理与增养殖技术的一门应用性科学。
4.繁殖保护就是通过休渔、定额捕捞等措施对渔业资源的保护。
5.放流就是把鱼类等种苗培养到一定大小，使它可以进行独立生活，具有抵抗敌害的能力，然后放到自然水域中任其索饵、生长、发育。
6.移植指把某一地区特有的生物种类引到其它地区，使其在新地区的环境条件中能继续生活、生长和繁洐后代（目的在于改善和充分利用某一特定天然水域的生产潜力，形成新的渔业对象）。
7.驯化被移植的种类在新的环境中经过一定时期的生存适应，发展了某些适应性状，使它们适应于新的环境中生活和繁洐后代，形成相当规模的种群。
8.鱼类增养殖学是研究海、淡水经济鱼类生物学特点及其与养殖水域生态环境关系的科学（由池塘养鱼学、内陆水域鱼类增养殖学和海水鱼类增养殖学三课合成）9.水产业及其分类水产业又称渔业，是从海水和淡水水域中取得各种有经济价值的水生动、植物（鱼、虾、蟹、贝、藻等）以供人类利用的事业。
按生产水域，水产业可分为淡水渔业、海洋渔业。
按生产对象和生产方式，则可分为捕捞业、养殖业、增殖业、加工业、休闲渔业。
10.养殖在较小的水体内将鱼等品种养到商品规格以供上市的生产过程。
11.养殖的分类按基础设施，可分为池塘、河道、湖泊、水库、稻田、工业化、海水网箱、港湾养鱼等；按养殖对象，可分为鱼类养殖、虾蟹养殖、贝类养殖、藻类栽培及龟鄨蛙类养殖等；按水域盐度，可分为海/咸水（16‰以上）、咸淡水（0.5 -16‰）、淡水（0.5‰以下）养殖；按养殖适温，可分为冷水（20℃以下）养殖和温水（20℃以上）养殖；按措施强度，可分为精养、半精/粗养和粗养；按生产方式，可分为单养、混养和套养。
水产养殖专业鱼类增养殖试题
水产养殖学专业专科升本科（函授）考试《鱼类增值养殖学》试卷（必修，A卷）（考试时间：90分钟，满分：100分）用题年级、专业（班级）：2008级一、选择（每小题1分，共10分）1、下列鱼类中属中下层鱼类的是（），属中上层鱼类的是（）。
A 鲢鱼B 青鱼C 鲤鱼D 石斑鱼2、按照鱼类对温度的适应能力，下列鱼属热带鱼类的是（），属冷温不性鱼类的是（）。
A 鳗鲡B 大菱鲆C 石斑鱼D 虹鳟3、某些鱼类在性成熟过程中具有明显的性逆转现象，下列鱼类中属雌性先熟型的是（），属雄性先熟型的是（）。
A 黄鳝B 黄鳍鲷C 罗非鱼D 黑鲷4、鱼类人工繁殖时，各种催产剂均需用注射用水或生理盐水溶解制成悬浮液后，方能注入鱼体。
注射药液量依鱼体大小而不同，一般每尾鱼注射剂量为（）ml。
A 10～12B 0.5～1C 7～8D 2～44、根据鱼类的食性特点可将其食性分为滤食性鱼类和捕食性鱼类，我国主要养殖鱼类鲤鱼属（），石斑鱼属（）。
A 滤食性鱼类B 植食性鱼类C 杂食性鱼类D 肉食性鱼类5、干法清塘生石灰的用量一般每 667m2水面用（）kg，如淤泥较多可酌量增加10%左右。
A 125～150B 25～50C 100～125D 60～756、静水养鱼池中的溶解氧主要来源于（）。
A 空气溶入B 人工增氧C 药物增氧D 浮游植物光合作用7、海水鱼类一般喜欢在（）的水中生活。
A 酸性B 中性偏碱性C 中性D 碱性8、在轮捕轮放养鱼池中每年轮捕（）次为宜。
A 1～3B 3～5C 5～7D 7～99、鳖卵孵化时间的长短取决于积温值，通常鳖卵孵化积温为 36000 度·小时左右。
根据孵化积温可推算出壳时间，如在平均孵化温度为 33℃时，孵化所需天数为（）天。
A 33B 45.5C 33.5D 6010、海水鱼类的集约化养殖方式主要是（）。
C 网箱养殖与工厂化养殖D 港湾围拦养殖二、填空题（每空1分，共25分）1、我国最早的养著作是公元前460 年，越国范蠡所著的《》，介绍了鲤鱼养殖和繁殖方法，指出“治生之有五，水畜第一”。
水产养殖技术考点单选题100道及答案解析
水产养殖技术考点单选题100道及答案解析1. 水产养殖中，溶解氧的正常范围一般是（）mg/L。
A. 0 - 2B. 2 - 4C. 4 - 8D. 8 - 10答案：C解析：水产养殖中，溶解氧的正常范围一般是4 - 8mg/L，低于此范围可能会影响水生生物的生存和生长。
2. 以下哪种鱼类属于冷水性鱼类？（）A. 草鱼B. 鲫鱼C. 虹鳟D. 鲤鱼答案：C解析：虹鳟属于冷水性鱼类，对水温要求较低。
3. 水产养殖池塘清塘时，常用的消毒剂是（）A. 生石灰B. 熟石灰C. 漂白粉D. 以上都是答案：D解析：生石灰、熟石灰和漂白粉在水产养殖池塘清塘时都较为常用，能有效杀灭病原体和敌害生物。
4. 养殖水体中氮的主要存在形式不包括（）A. 铵态氮B. 硝态氮C. 氮气D. 亚硝态氮答案：C解析：氮气在养殖水体中不是氮的主要存在形式，其他三种是常见形式。
5. 鱼病防治中，“预防为主，防治结合”的原则中，预防措施不包括（）A. 改善养殖环境B. 定期消毒C. 投喂抗生素D. 加强饲养管理答案：C解析：投喂抗生素不是预防措施，而是治疗措施，且应谨慎使用，预防主要是改善环境、消毒和加强管理。
6. 以下哪种藻类是水产养殖中的有益藻？（）A. 蓝藻B. 绿藻C. 甲藻D. 裸藻答案：B解析：绿藻在水产养殖中一般被认为是有益藻，能提供氧气和饵料。
7. 水产饲料中，蛋白质的主要来源是（）A. 谷物B. 豆粕C. 油脂D. 矿物质答案：B解析：豆粕富含蛋白质，是水产饲料中蛋白质的重要来源。
8. 虾类养殖中，常见的疾病不包括（）A. 白斑综合征B. 烂鳃病C. 红体病D. 肠炎病答案：B解析：烂鳃病在鱼类养殖中常见，虾类养殖中相对较少。
9. 池塘养殖中，增氧机的作用不包括（）A. 增加溶氧B. 改善水质C. 提高水温D. 促进水体流动答案：C解析：增氧机不能提高水温。
10. 以下哪种养殖模式属于生态养殖？（）A. 高密度精养B. 稻田养鱼C. 工厂化养殖D. 网箱养殖答案：B解析：稻田养鱼实现了稻鱼共生，是一种生态养殖模式。
养殖技能培训试题答案
养殖技能培训试题答案一、选择题1. 养殖鱼类时，适宜的水温范围是多少？A. 5-10℃B. 15-25℃C. 25-35℃D. 35-45℃答案：B2. 下列哪种饲料不适合喂养肉鸡？A. 玉米B. 鱼粉C. 棉籽饼D. 变质的饲料答案：D3. 动物疫病防控的基本原则是什么？A. 预防为主，治疗为辅B. 治疗为主，预防为辅C. 只依赖药物治疗D. 无需特别防控答案：A4. 关于养殖水质管理，以下哪项说法是正确的？A. 水质清澈即表示水质良好B. 需要定期检测水中的氨氮、亚硝酸盐等指标C. 水质管理对养殖没有影响D. 只需保持水位，无需关注水质答案：B5. 以下哪种方式不是有效的养殖废弃物处理方法？A. 直接排放到环境中B. 制作有机肥料C. 生物降解处理D. 厌氧发酵产生沼气答案：A二、判断题1. 养殖过程中，抗生素可以随意使用以提高动物生长速度。
答案：错误2. 养殖动物的疫苗接种是预防动物疫病的重要手段。
答案：正确3. 养殖池塘的清淤工作只在开始养殖前进行一次即可。
答案：错误4. 饲料中添加适量的微量元素和维生素对提高养殖效率没有帮助。
答案：错误5. 养殖过程中发现疫病应立即隔离病患动物，以防止疾病蔓延。
答案：正确三、简答题1. 简述养殖鱼类的基本水质要求。
答：养殖鱼类的水质要求包括但不限于：适宜的水温，清洁无污染的水源，适量的溶氧量，平衡的pH值，以及较低的有毒物质含量如氨氮和亚硝酸盐等。
2. 描述养殖动物疫病的预防措施。
答：疫病预防措施包括：实施严格的生物安全措施，定期接种疫苗，保持养殖环境卫生，合理投喂营养均衡的饲料，及时隔离和处理病患动物，以及定期进行健康监测和疾病诊断。
3. 说明养殖废弃物的处理方法及其重要性。
答：养殖废弃物的处理方法包括堆肥化、厌氧发酵产生沼气、生物降解等。
这些方法的重要性在于减少环境污染，循环利用资源，减少对周围生态的影响，以及降低养殖成本。
4. 阐述合理投喂饲料的重要性及其实施方法。
056-鱼类增养殖学参考答案及评分标准
烟台大学成人高等教育考试《鱼类增养殖学》试卷A参考答案及评分标准……………………………………………………………………………………………..一、填空（每空1分，共28分）1、内源营养→混合营养→外源营养2、产浮性卵，产漂（或半）浮性卵，产沉性卵3、GnRH（促性腺激素释放激素），GRIH（促性腺激素释放抑制激素）或GRIF（促性腺激素释放抑制因子）4、肌肉，腹腔5、拉网锻炼6、看天气、看水色、看鱼的活动和摄食情况，定质、定量、定时、定位7、水色经常变化、浮游生物优势种交替出现8、水、种、饵、密、混、轮、防、管9、重力式全浮网箱10、气浮法，蛋白分离器（或泡沫分离装置）11、封闭式循环流水养鱼12、微滤机，弧形筛13、轮虫→卤虫幼体→配合饵料14、控温，控光，饵料强化15、剪牙二、名词解释（每题3分，共18分）1、池塘混养：在池塘中进行多种鱼类、多种规格的混合养殖，利用不同种类、规格鱼类的不同生物学特点，互利互补、趋利避害，充分发挥池塘在水体、饵料方面的生产潜力，提高产量的养殖方法。
2、卵子生长成熟：指初级卵母细胞经大生长期结束后，达到第Ⅳ时相末，体积达到最大，核极化，核膜溶解，已能对催产剂和外界环境起反应的状态。
3、催产效应时间：亲鱼自末次注射催产剂到发情产卵所需的时间。
4、饵料系列：在鱼类人工育苗过程中，按顺序使用的多种饵料称为饵料系列，相临饵料常交叉投喂。
5、生物膜法：是通过生长于生物过滤器中的滤料表面的生物膜来净化水质的生物净化方法。
生物膜中有各种微生物，可摄取污水水中的有机污染物作为营养，将之氧化分解以净化水质。
6、人工鱼礁：为了聚集鱼类等动植物种群，达到提高渔获量或保护水生生物的目的，在水深100m内沿岸海底设置的有一定形状的礁状物。
三、选择题（每题1分，共10分）1、D2、A3、D4、C5、B6、D7、A8、B9、D 10、B四、判断是非题（每题1分，共10分，正确的划√，错误的划×）1、×2、×3、×4、√5、×6、×7、×8、×9、×10、×五、问答题（共34分）1、池塘混养鱼类青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂鱼之间的主要关系是怎样的？（8分）答：青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂之间的关系：“吃食鱼”青、草、鲤、鲫、鲂给“肥水鱼”鲢、鳙提供饵料，肥水鱼防止水质过肥，给吃食鱼创造了良好的生活条件，并提高了饵料利用率。
水产鱼类增养殖试卷2答案
天津农学院2011～2012学年第一学期期末考试试卷鱼类增养殖学（B）水产养殖专业（评分标准）一．名词解释（共10题，每题2分，共20分）1．内域水体鱼类增殖：2．鱼类的移植：鱼类移入到与原水域条件相近似的水体中，鱼类自身无根本性的变化，这种工作叫移植。
3．饵料资源：水域中固有的以及外来的动物性和植物性饵料生物及其它们分解产物的综合。
4．密度流：在不同的湖泊或同一湖泊的不同区域，由于不同水层受热程度不同造成水体密度不同形成的水体流动。
5．三级放养：用三个不同等级的水体配套放养，用池塘进行发塘，养到3—5厘米的夏花规格，从池塘移入库湾、湖汊或网箱中，培育到13—16厘米再放入大水面的放养模式。
6．老口鱼种：7．排卵：卵子由卵巢腔排到腹腔中，不排到体外。
8．闷散：鱼类产卵时，始终在水底进行。
9．轮捕轮放：一次放足，分期捕捞，捕大留小，去大补小的养殖方法。
10．混凝法：投加无机或有机混凝剂，促使胶体凝聚成较大颗粒而自然沉淀。
二．填空题（共60空，每空0.5分，共30分）1．高生产力水域鱼类种群的特点为：鱼类区系组成丰富，种类多样；主要经济鱼类的食物链较短，具有良好的生长特性，繁殖特性；主要经济鱼类在小生境有合理的分化；主要经济鱼类种群年龄组成合理。
2．网箱养鱼对大水体环境的影响表现为网箱破损逃鱼、施用药物扩散、大量输入有机物、滤食鱼类摄食饵料生物。
3. 湖泊底部有机物的沉积分为腐泥沉积与泥炭泥沉积。
4. 湖泊的湖流与混合对水体的交换会产生三个有利影响为使湖水表面的热量输送到底层；水体中的溶解气体和底部的离子、悬浮物在水体均匀分布；湖底的二氧化碳和营养物质输送到表面。
5．大水体粗放养殖管理措施包括六大方面内容，分别为摸请逃鱼规律，建造拦鱼设施；控制凶猛性鱼类种群，减少鱼种损失；投放大规格鱼种，提高成活率；合理放养，充分利用饵料资源；合理捕捞，控制种群结构；采取联合渔具渔法，提高捕捞效果。
6．指导水域施肥的生氧量生物测定法，其基本原理是以水中溶解氧的变化作为光合作用强度变化的标志。
水产鱼类增养殖试卷1卷答案
天津农学院2011～2012学年第一学期期末考试试卷鱼类增养殖学（A）水产养殖专业（评分标准）一．名词解释（共10题，每题2分，共20分）1. 鱼类区系复合体：具有共同的地理起源，发育于同一地理带内，并与该地理带内的生物条件和非生物条件相适应的在一个特定时间内发育成的一群鱼类。
2. 网箱养鱼水域负荷力：在保持水质基本正常的前提下，单位水面所能负载的投饵网箱的最大养鱼量。
3. 密度流：在不同的湖泊或同一湖泊的不同区域，由于不同水层受热程度不同造成水体密度不同形成的水体流动。
4. 人工放流：把苗种投放到天然水域中任其自然的生长和繁殖，以获得资源的再生产的过程。
5 内陆水域的鱼类养殖：在人工放养的基础上，加以护养管理和采取适当的施肥和投饵等强化措施，达到提高产量的目的。
6. 水体污染：当外界的污染物进入水体的量超过了水域的自净能力，使污染物在水体中不断积累，超过了水体的本底值，水体的理化性状发生改变，对生物体产生不良影响的现象。
7. 效应时间：注射激素后到亲鱼发情产卵所需要的时间。
8.气浮：以微小的气泡作为载体，使水中悬浮物微粒黏附于气泡上，借助气泡浮力带到水面上。
9. 水华：10. 老口鱼种：二．填空题：（共40空，每空0.5分，共20分）1．鲢，鳙鱼的每个腮弧骨由下鳃骨、角鳃骨、上鳃骨、咽鳃骨、基鳃骨组成。
2．影响鱼类受精卵孵化率的环境因素主要包括水温、溶解氧、水质、敌害生物等。
3．一般情况下，池塘放养草鱼水花每亩10—20万尾。
4．池塘养鱼管理中的“四勤”是指▁▁▁▁▁▁▁；▁▁▁▁▁▁▁；▁▁▁▁▁▁▁；▁▁▁▁▁▁▁。
5．一般混养鲢鳙鱼类较多的池塘，有机物耗氧量保持在20mg/L较合适。
6．雌草亲鱼催产注射LRH-A激素（名称），用量为10ug/kg体重。
7. 鲢鱼的腹棱自胸鳍下方直达肛门，胸鳍末端不超过腹鳍基部。
8．一般肥水池塘，透明度在20—35厘米之间。
9. 内陆水域鱼类繁殖保护措施中，人工鱼巢多用棕榈皮、水草、网片将其结扎成束，设置方式为浮动式和固定式，浮动式人工鱼巢有两种分别是框架浮动式和绳索浮动式。
水产养殖试题及答案
水产养殖试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种鱼类适合在淡水中养殖？A. 金枪鱼B. 鳕鱼C. 鲤鱼D. 鲈鱼答案：C2. 水产养殖中常用的消毒剂是？A. 硫酸铜B. 亚硝酸钠C. 氯化钠D. 碳酸氢钠答案：A3. 以下哪种饲料适合养殖虾类？A. 豆粕B. 鱼粉C. 玉米D. 麦麸答案：B4. 养殖鱼类时，以下哪个因素对鱼类生长影响最大？A. 水质B. 饲料C. 温度D. 光照5. 养殖鱼类时，以下哪种疾病是最常见的？A. 白点病B. 烂鳃病C. 寄生虫病D. 病毒性疾病答案：B6. 以下哪种设备是水产养殖中常用的增氧设备？A. 过滤器B. 曝气器C. 搅拌器D. 沉淀器答案：B7. 在水产养殖中，以下哪种水质指标是必须监测的？A. pH值B. 溶解氧C. 氨氮D. 所有选项答案：D8. 以下哪种鱼类是典型的底栖鱼类？A. 鲢鱼B. 草鱼C. 鳜鱼D. 鲶鱼答案：D9. 养殖鱼类时，以下哪种饲料添加剂可以提高鱼类的抗病力？B. 矿物质C. 抗生素D. 酶制剂答案：A10. 以下哪种鱼类是典型的肉食性鱼类？A. 鲫鱼B. 鲤鱼C. 鲶鱼D. 鲢鱼答案：C二、填空题（每题2分，共20分）1. 水产养殖中，鱼类的________是影响鱼类生长的重要因素之一。
答案：饲料2. 在水产养殖中，定期使用________可以预防鱼类疾病的发生。
答案：消毒剂3. 养殖鱼类时，________是维持水质稳定的关键。
答案：水质管理4. 鱼类的________是衡量鱼类健康的重要指标。
答案：生长速度5. 养殖鱼类时，________是提高鱼类存活率的关键。
答案：水质6. 在水产养殖中，________是影响鱼类生长和繁殖的重要因素。
答案：温度7. 养殖鱼类时，________是鱼类生存的必需条件。
答案：氧气8. 养殖鱼类时，________是鱼类生长的必需营养。
答案：蛋白质9. 在水产养殖中，________是鱼类疾病传播的途径之一。
鱼类增养殖 试题答案
1. 我国最早的养著作是公元前460年，越国范蠡所著的《养鱼经》，介绍了鲤鱼养殖和繁殖方法，指出“治生之有五，水畜第一”。
2. 我国的七大水系是珠江，长江，黄河，淮河，辽河，海河，松花江；我国最大的淡水湖和咸水湖是鄱阳湖和青海湖。
3. 一个完整工程化养殖系统包括养殖设施工程系统和养殖技术两大体系。
其中设施工程系统又分为养殖系统和水处理系统。
4.仔稚鱼的饵料系列，随其发育需求大致为1 轮虫——2 卤虫无节幼体——3 鱼、虾、贝肉糜。
在投喂2和3饵料阶段时，应该混合投喂桡足类或人工微型配合饲料。
5.鱼类的食性，滤食性鱼类的代表品种为鲢和鳙（举出两个例子）；草食性鱼类的代表品种为草鱼和团头鲂（或鳊）（举出两个例子）；杂食性鱼类和肉食性鱼类种类繁多，鲤、鲫和鲮（或鲻、罗非、鳗鲡、黄鳝）（举出三个例子）等都是常见的杂食性鱼类；而乌鳢、大部分海水鱼和鲟鱼类等（举出三个例子）等则属常见的肉食性鱼类；6. 鱼种的培育是指将夏花鱼苗培育成一龄（当年）鱼种或二龄（老口）鱼种的过程。
7.目前最常用的3种深水抗风浪网箱是重力式全浮网箱（HDPE框架式网箱）、浮绳式网箱和蝶（碟）形网箱。
8.我国有四大海区渤海、黄海、东海、南海，烟台位于黄海海区，常见的经济鱼类有小黄鱼、带鱼、鲅鱼等（举出三个例子）。
9. 《海水抗风浪深水网箱养殖技术》视频中提及，饵料占养殖成本的40%-50%，非常重要。
目前深水网箱养殖的鱼类均为肉食性，饵料分为鲜活饵料、冰冻饵料和配合饵料三大类。
10. 9. 饵料投喂中坚持的“四定”原则分别是：定时、定质、定量、和定点。
仔稚鱼从吸收卵黄的内源性营养物质转变为摄取人工培养的小型浮游动物或人工微颗粒饲料等外源性营养物质后，由于缺乏必需的营养成分，极易导致仔稚鱼的大量死亡。
这个起决定性作用的营养成分是高度不饱和脂肪酸（HUFA）n-3系列。
（此空1.5分）1.与哺乳动物和鸟类相比鱼类的生长特点是生长速度变幅大、生长具有阶段性和生长优势明显。
鱼类增养殖学复习与思考题(含答案)
-复习与思考题1、鱼类增养殖业的内涵？淡水经济动物养殖业包括淡水鱼类，龟、鳖等爬行动物，牛蛙、娃娃鱼等两栖动物，淡水虾、河蟹等节肢动物，以及河蚌（育珠）等软体动物。
本课程指：海、淡水鱼类，龟、鳖等爬行动物，牛蛙、娃娃鱼等两栖动物的养殖。
经济动物养殖是指在人工控制的水域，采取清除敌害、改良环境、人工放养、施肥、投饵等措施，以提高鱼产品产量和质量的生产活动。
2、建国后我国鱼类增养殖业的代表性的成果有哪些？（一）创造了同期世界最高发展速度（二）改变了传统的资源开发模式（三）根本改变了水产品市场供应（四）渔业成为促进农村经济发展的重要产业，成为奔小康的重要途径（五）水产品对外贸易稳定增长，渔业经济全球化进程加快。
（六）渔业法制建设加强，资源环境保护力度加大1、解释名词术语热带鱼类：适宜在较高的水温中生活，生存温度多为10℃～40℃，生长、发育的适宜温度为20℃～30℃温水性鱼类：生存水温0.5～38℃，适宜水温20～32℃，繁殖最适水温22℃～26℃，摄食和生长最适温度25～32℃，低于10℃摄食量下降，生长缓慢，15℃以上摄食量逐渐增加，20℃以上摄食量和生长速度明显增加冷温性鱼类：牙鲆、大菱鲆、黑鲪鱼和大眼狮鲈等属冷温性鱼类，对水温的适应能力介于温水鱼类和冷水鱼类之间海水鱼类：只适应生活于盐度较高的水域，终身生活在海洋内。
海水的盐度值一般为16～47。
淡水鱼类：只能适应极低的盐度，终身生活在淡水中。
一般淡水的盐度在0.2～0.5左右。
洄游性鱼类：对盐度的适应有阶段性，有的鱼类大部分时间适应于低盐度的淡水生活，而只有在短期内（生殖时期）才进入海水中生活，如鳗鲡。
有些在海中生活的鱼，如大麻哈鱼、鲥鱼等河口性鱼类：大部时间生活于盐度界于淡水和海水之间的河口附近海区生活，有些在生殖季节溯河作产卵洄游，如刀鲚、凤鲚及银鱼中的部分种类。
滤食性鱼类：鲢、鳙鱼为典型摄食浮游生物的滤食性鱼类。
摄食器官（滤食）：鳃弧骨、腭褶、鳃耙、鳃耙管。
主要水产动物增养殖技术常见贝类增养殖技术习题答案
常见贝类增养殖技术习题一、名词解释半人工采苗；孵化；幼虫培育；土池人工育苗；中间培育；工厂化育苗。
二、填空题1．贝类的生活型有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等几种。
2.牡蛎的采苗方式有（）、（）、（）、（）、（）。
3.工厂化育苗的的主要设施有（）、（）、（）、（）、（）（）、（）、（）。
4.过滤设备主要有（）、（）、（）。
5.性腺成熟雌鲍的性腺颜色是（）；雄鲍是（）。
6.泥蚶性腺发育良好的标志是鲜出肉率大于（）；或肥满度大于（）。
7.亲贝排放精卵后，（）内必须完成人工授精。
8.选优的方法有（）和（）。
9.牡蛎的附着基有（）、（）、（）、（）、（）。
10.扇贝的采苗器有（）、（）、（）。
11.用于剥离稚鲍的药品有（）和（）。
12.牡蛎的养殖方法有（）、（）、（）。
13.变温刺激贝类产卵排精有升温刺激和升降温刺激两种方法。
升温刺激效果较好，方法简单，是一种比较常用的方法。
具体做法是将性成熟的亲贝转移至比其生活时水温高（）的环境中，就可诱导产卵排精。
升降温刺激是用（）与（）多次反复刺激亲贝产卵排精的方法。
此方法在升温刺激无效的情况下使用。
14.用（）的交流电刺激亲贝5～15min以上也可以诱导亲贝产卵排精。
15.性成熟度好的个体，经流水刺激（）min（流水刺激时间因种类不同而不同），停止流水（）min后便可产卵排精。
16.将亲贝放在阴凉处阴（）h，再放入正常海水中，便产量排精。
不同种类阴干时间不同。
17.用波长为（）nm的紫外线，照射量（）mW·h/L，亲贝可产卵排精。
18.将亲贝放入水中，通入超声波（）min，亲贝可产卵排精。
19.利用（）海水比重的方法，可以诱导牡蛎、滩涂贝类等多种贝类排放精卵。
20.贝类工厂化育苗中投喂藻液的体积要根据（）、（）和（）来确定。
在换水后投饵。
为防止过多藻液入池增加池中氨态氮的浓度，可以利用（）方法，研制成（）投喂。
21.生产上常用作幼虫饵料的单细胞藻类有：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
水产动物增养殖技术甲壳类增养殖技术习题答案
1.中国明对虾无节幼体的身体不分节，半透明，具有（ ）对附肢。
2.在适温范围内，随着水温的升高，幼体发育速度加快。
中华绒螯蟹溞状幼体的培育水温一般控制在（ ）。
3.中华绒螯蟹身体分头胸部和腹部两部分，体外被（ ）甲壳。
4.对虾身体由（ ）个体节组成，即头部（ ）节、胸部（ ）节、腹部（ ）节。
5.中国明对虾具有（ ）对附肢，除尾节外，每一体节均具1对附肢，末对附肢与尾节组成（ ）。
6.中国明对虾雌虾的纳精囊位于（ ）之间的腹甲上，为雌虾交配并贮存精子的器官。
7.中国明对虾的蜕皮受到眼柄中X器官与窦腺所分泌的（ ）激素和Y器官所分泌的（ ）激素所控制。
8.中华绒螯蟹初孵幼体称溞状幼体，经（ ）次蜕皮变态为大眼幼体；大眼幼体经（ ）次蜕皮变成幼蟹。
9.在分类上，中华绒螯蟹隶属于（ ）门，甲壳纲，十足目，对虾科。
10.中国明对虾人工越冬亲虾的水温一般控制在（ ）。
11.凡纳滨对虾系热带性虾类，人工养殖期间最适水温为（ ）。
12.中华绒螯蟹第三期溞状幼体的第1、2颚足外肢末端的羽状刚毛数（ ）对、尾叉内侧缘的刚毛对数（ ）。
13.性成熟的雌雄中华绒螯蟹交配产卵的适宜温度为（），最适盐度为（ ）。
14.中华绒螯蟹亲蟹交配时的适宜水温为（ ），盐度为（ ）。
二、简答题1.简述中国明对虾的生活史。
2.简述凡纳滨对虾池塘养殖过程中的饵料投喂技术要求。
3.简述中华绒螯蟹大眼幼体的选购标准。
4.简述中华绒螯蟹亲蟹的选择标准。
5.简述中华绒螯蟹亲蟹交配的技术要点。
6.简述中国明对虾亲虾越冬期间的培育方法。
7.简述中华绒螯蟹扣蟹越冬期间的管理技术。
8.简述凡纳滨对虾池塘养殖前的准备工作。
9.简述虾蟹类生物蜕皮的生态意义。
10.简述虾苗的选择标准。
11.简述中华绒螯蟹的生活史。
12.简述南美白对虾养成期间的日常管理技术。
13.简述中华绒螯蟹亲蟹的暂养育肥技术要点。
14.简述虾苗的计数方法。
15.简述凡纳滨对虾的生态习性。
鱼类增养殖学习题库(11)
鱼类增养殖学习题库《鱼类增养殖学》习题集绪论1、我国鱼类增养殖的特色？2、何谓综合养鱼？第一篇总论（基础篇）（一）养殖鱼类生物学1.试述物种与品种的区别？2.试述优良养殖对象的选择条件？3.试述主要养殖鱼类的食性、生活习性和繁殖习性？（二）养殖水域生态环境与控制1.试述各养殖水域中水环境的特点？2.试述水的运动对水产养殖的影响？3.试述水色在水产养殖中的作用？4.试述池塘溶氧的特点？5.何谓热阻力、密度流、氧盈、氧债？它们对池塘溶氧有何影响？6.试述溶氧对鱼类生存与生长的影响？7.CO2、pH、O2三者之间有何关系？8.NH3与NH4+之间有何关系？它们受哪些因子制约？9.试述精养与粗养水体中三态氮的变化与比例？10.试述池塘、湖泊、水库生物的特点？11.水域富营养化有哪些指标？12.试述淤泥的特点以及对水质与鱼类的影响？13试述“藻型湖泊”与“草型湖泊”的特点？14.试述养殖水体有哪几种脱氮方法？（五）鱼类人工繁殖生物学1.试述中枢神经系统在鱼类繁殖中的作用？2.试述内分泌系统在鱼类繁殖中的作用？3.试述环境因子对鱼类性腺发育的影响？第二篇各论（技术篇）（一）鱼类人工繁殖技术1.试述鱼类人工催产的基本原理？2.试述催产剂的种类、特点和功能？3.何谓生长成熟和生理成熟？何谓排卵、产卵？何谓效应时间？4.列出催产率、受精率、出苗率的计算方法？5.如何防止亲鱼种质退化？（二）鱼苗鱼种培育1.何谓夏花、秋花、冬花、春花、过池鱼种？2.试述家鱼鱼苗阶段的生物学特点？3.何谓整塘、清塘？4.试述各类清塘药物，及其优缺点？5.试述鱼苗清水下塘、肥水下塘和轮虫高峰期限下塘的优劣？（三）池塘养鱼1.何谓养殖周期？如何缩短养殖周期？2.试述理想池塘的池塘条件？3.试述青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂之间的关系？4.何谓混养、套养？5.何谓轮捕轮放？轮捕轮放有哪些优点？6.何谓“四定”投饵原则？7.试述鱼类浮头原因？如何预测、防止和解救浮头？8.增氧机有哪些作用原理？如何合理使用增氧机？（四）天然水域鱼类养殖1.天然水域有哪些养殖方式？试述各养殖方式的优缺点？2.何谓鲢鱼标准和团头鲂标准？何谓穿拦系数？3.试述小体积网箱高产的原理？4.“三网”养殖业（网箱、网拦、网围）如何走可持续发展之路？（六）工业化养鱼1.何谓设施渔业？发展设施渔业应注意哪些问题？2.完善的工业化养鱼应由哪些系统组成？3.请设计一个理想的育苗用水的水处理装置，并解释每个环节的功能？（七）鱼类资源增殖1.试述当前鱼类资源增殖的主要问题？2.试述鱼类资源增殖的主要措施？（八）鱼类的捕获1.何谓缩结系数？2.何谓但尼尔数和特克斯数？（九）活鱼运输1.试述封闭式运输鱼类死亡的主要原因和改进方法？2.试述开放式运输鱼类死亡的主要原因和改进方法？第三篇特种水产品的养殖1.发展特种水产养殖应注意哪些问题？2.试述你熟悉的一种特种水产品的生物学？3.试述一些主要养殖对象的生活史（例如鳗鲡、河蟹等）？4.哪些特种水产品是溯河繁殖类群？哪些是降河繁殖类群？5.试述一种养殖新种（品种）的优缺点？上海水产大学试卷学年学期 2005~ 2006 学年第 1 学期考核方式闭卷课程名称《鱼类增养殖学》 A/B卷（ A ）卷课程号 12412330 学分 4 学时 72题号一二三四五六七八九十总分分数阅卷人姓名：学号：专业班名：一、名词解释（20分）1、效应时间（5分）：2、成熟系数（5分）：3、补偿深度（5分）：4、氧债（5分）：二、填空题（30分）1、河蟹亲蟹交配雌雄之比为：______；罗氏沼虾亲虾强化配育时雌雄之比为：________.2、在自然状态下，鳜鱼产性卵，其开口饵料以出膜1-3天的鱼苗最为理想。
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一、名词解释
水产养殖、饵料系数、水花鱼苗、泛塘、轮捕轮放、鱼、性成熟年龄
二、填空题
1.例举出5种常见的淡水养殖鱼类（）、（）、（）、（）、（）。
2.鳃的主要功能是（）。
3.投喂饲料的“四定”是指（）、（）、（）、（）。
4.常见淡水鱼类的四种体形是（）、（）、（）、（）。
5.常见的人工授精的方法有（）、（）、（）三种。
6.一般鱼体外部分区分为（）、（）、（）三部分。
7.例举两种鱼用催产剂（）、（）。
8.“八字精养法”是指（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
9.温水性鱼类的生长适宜水温是（）。
10.鱼类养殖业包括（）、（）、（）、（）、（）等五个生产环节。
11.水质优劣评判四字标准是（）、（）、（）、（）。
12.我国广泛使用的催产剂主要有：( )、( )、( )等。
13.黏性卵的孵化主要有（）、（）、（）、（）等方法。
14.在水产催产中常常使用（）作为催产辅助剂，以增强催产效果。
15.鱼类亲鱼培育过程，雌雄选留比例通常为（）。
16.催产剂的注射按照注射部位的不同可分为（）、（）、（）三种方法。
17.人工授精的方法包括（）、（）、（）三种方法。
18.鱼卵计数的方法有（）、（）。
三、简答题
1.渔场规划的原则是什么？
2.如何选择鱼用人工配合饲料？
3.如何判断鱼缺氧的轻重？
4.简述鱼苗下塘的操作技术要领。
5.如何鉴别鱼苗质量的好坏.
6.无公害饲料生产的基本要求是什么？
7.简述鱼类人工繁殖胸腔注射催产的基本方法。