那年的冰酒,不曾忘却的“味道”(一)
冰酒知识
冰酒知识冰酒:如果您认为冰酒就是往酒里加些冰块的话,那就大错特错了。
英语Icewine或者德语Eiswein指的是同一种酒,一般翻译成冰酒,或者冰葡萄酒。
冰酒可不是葡萄酒加冰那么简单,真正的冰酒稀有难得,价格及其昂贵。
在中国,听到“冰酒”这个词的时间并不很长,但冰酒的历史已经有大约200年了。
她诞生于德国或者奥地利,但很难讲清楚具体是哪个地区,哪一家酒庄。
目前,能够考证到的最早生产冰酒的时间是1794年,出自德国弗兰肯(Franken)地区。
另一种说法也称冰酒起源于1858年莱因高地(Rheingau)地区的Schloss Johannisberg酒庄。
在德国和奥地利的许多酒庄还广泛流传着一个冰酒诞生的传说,大约200年前的一个深秋时节,酒庄主人外出,没能及时回来,挂在枝头的成熟葡萄错过了通常的采摘时间,并被一场突如其来的大雪袭击。
庄园主人不得已,尝试用已被冻成冰的葡萄酿酒,却发现酿出的酒风味独特,芬芳异常,从此发现了冰酒的酿制方法,并传承至今。
虽然,冰酒究竟发源在哪,已很难考证,但是冰酒的酿制工艺,通过上面的传说却可见一斑。
简而言之,冰酒就是用冰冻的葡萄酿制而成的酒。
冰酒属于甜酒类。
能否酿甜酒取决于酿酒的葡萄汁的含糖量。
为什么用冰冻的葡萄能酿出甜酒呢?从传统冰酒的酿制工艺上讲,完全成熟并且晚收的葡萄,经历了风吹霜打会明显脱水,其糖分会提高,同时,又在自然条件下冰冻,葡萄中的水分会全部凝结成冰,通过十分轻力的压榨,便可获得更加浓缩的果汁,留下冻成冰的水。
这样榨出的葡萄汁更加浓缩,糖度更高,而用这样的葡萄汁发酵后便酿制出甜葡萄酒。
这个原理就如同喝结冰的可乐。
如果您将一筒可乐放到冰箱的冷冻室里冻成冰,然后插入吸管来吸,吸出的是更浓缩的汁液,而留在可乐罐里的就会是一些没有味道的冰块了。
德国是传统生产冰酒的国家。
讲到德国的冰酒,就得大致介绍一下德国葡萄酒的法律。
在德国,QmP(特别优质酒)等级下的葡萄酒,又分为6等:Kabinett“珍藏”, Spatlese“晚收”, Auslese“精选”, Beerenauslese(BA)“颗粒精选”, Trokenbeerenauslese(TBA)“干果颗粒精选”;另外一个级别就是Eiswein“冰酒”冰酒知识冰酒知识。
部编版八年级下册语文期末试卷及答案
部编版八年级下册语文期末试卷及答案期末测评卷120分钟,120分)一、语言积累与运用。
(共26分,20分钟)1.下列词语中,没有错别字的一项是(2分)(A)A.花团锦簇翻来覆去精巧绝伦拖泥带水B.郁郁寡欢粗制烂造暗然失色一视同仁C.深恶痛嫉众目睽睽任劳任怨慷概大方D.引经据典藏污纳垢长嘘短叹随机应变2.下列各句中,标点符号使用正确的一项是(2分)(C)A.君子要讲和谐,但不能随波逐流,更不能同流合污。
《礼记·中庸》中讲“君子和而不流,”就是说在大是大非面前不能有丝毫含糊。
B.鸡年春晚筹备时间短,节目变动大,呈现出强烈的“定制”色彩:主旋律、流行、传统文化等各种必备元素杂糅,遭到网友的各种吐槽。
C.抗日战争的胜利,让XXX眼中的“东方睡狮”睁开双眼,开启民族复兴的序篇,并最终完成了“中国人民从此站起来了”的历史转折。
D.最近多名省部级高官因贪污受贿被判刑,人民群众无不拍手称快,但人们还在关注着检察机关对那些行贿者将如何处置?3.(2020·新疆中考)下列各句中加点成语使用不恰当的一项是(2分)(C)A.XXX和XXX院士不顾高龄,心存大爱,逆行而上敢担当,成为家喻户晓的抗疫英雄。
B.产业扶贫能增强贫困地区的造血功能,有了稳定的脱贫政策,农民脱贫的信心与日俱增。
C.使用公筷公勺成为潮流,备受市民推崇,这种“新食尚”不言而喻地成为时下餐桌文化。
D.沉静的心灵比暴烈的心灵要伟大得多,XXX如其人,他的文字自然隽永,耐人寻味。
4.(2020·青岛中考)下列各句中,没有语病的一项是(2分)(D)A.脱贫攻坚任务完成后,我国会有将近1亿摆布贫困人口脱贫,提早实现减贫方针。
B.疫情期间,群众防控意识和卫生气大幅加强,为做好疫情防控事情打下了坚实基础。
C.加快奉行“绿色乡村”扶植,加强乡村居住情况整治,是能否构建乡村发展新格式的紧张条件。
D.我们欣赏文艺作品,不仅要理解文字表层含义,更要透过文字进入作品意境,体验阅读的快乐。
【诗歌鉴赏】弄夜色,空余满地梨花雪。 周邦彦《浪淘沙慢》全词翻译赏析
【诗歌鉴赏】弄夜色,空余满地梨花雪。
周邦彦《浪淘沙慢》全词翻译赏析【诗歌鉴赏】弄夜色,空余满地梨花雪。
--周邦彦《浪淘沙慢》全词翻译赏析让夜晚,空余时间覆盖着梨花雪。
[译文]空留下满地梨花,装点得夜色皎洁如雪。
【摘自】北宋周邦彦昼阴重,霜凋岸草,雾隐城堞。
南陌脂车待发。
东门帐饮乍阕。
正拂面垂杨堪揽结。
掩红泪、玉手亲折。
念汉浦离鸿去何许,经时信音绝。
热情的地平线很宽。
到了露水、寒风、无人的地方,耿耿冷漏咽。
哦,一切都令人难忘,但这是一次轻松的告别。
崔尊取之不尽。
通过破除云层,离开西楼,我们可以看到残月。
罗带光消纹衾叠。
连环解、旧香顿歇。
怨歌永、琼壶敲尽缺。
恨春去、不与人期,弄夜色,空余满地梨花雪。
笔记:堞:女墙。
城上如齿形的矮墙。
润滑脂车:润滑轮轴以方便行走。
东门:指京都汴京东门。
账户饮酒:在郊区设立一个告别账户。
乍阕:方停,刚结束。
红色的眼泪:女人的眼泪。
据说薛凌云离开父母来到宫里,哭得像血一样(见藏品)。
耿耿:明亮貌,引处引申为清晰。
系列解决方案:隐喻指的是爱的分离。
旧香:用贾午偷异香赠韩寿事。
据说金王墩饮酒后,常吟唱曹操诗《老马卧卡宾奴》,以如意击打吐痰壶为节拍,壶口完全缺失(见《世说新语·豪爽》)。
译文1:黎明时分,天空乌云密布,霜冻枯萎,两边杂草丛生,浓雾遮住了城市低矮的城墙。
南路上有涂有润滑脂的滚筒车要送,东门账户的告别宴会刚刚结束。
垂柳随风荡漾,轻轻拂过我的脸。
我可以爬上去折叠绿色的丝带。
我擦去滚滚的泪水,纤细的玉手折起柳枝送我。
我不知道当我待在汉江边时,迷路的大雁飞到哪里去了?她的信息已被切断很长时间了。
情深意切,了望远方地遥天阔,在这露冷风清荒凉之地,我的忧愁耿耿于心,只听得寒夜更漏声声呜咽。
嗟叹世上万事,惟有无法挽留的离别,最让人不忍伤怀忘却,我的碧绿翠玉般的酒尊,只要美酒没有喝尽,就渴望与她共享共饮,我想凭借天边的一片断云,能留取西楼上挂的一轮残月,还想她在这月夜也是如我一般地心结。
有关冰酒的广告词
有关冰酒的广告词广告语,有关冰酒的广告词1、食尚枫情冰酒——让她恋上你的唇。
2、醇美天赋,至尊至享。
3、冰是睡着的梦,梦是燃烧的酒,梦里寻觅良久,要喝冰红白葡萄酒!4、品酒品人生。
5、加拿大冰酒,零下8℃的浓缩精华。
6、品味的不仅是酒,还有生活。
7、晶莹压榨,酿天赐精华。
8、尚尊独品,优雅冰心。
加拿大冰红,让高雅与你同行。
9、独特的奢华,只为你酿造!10、甜美香醇,散发迷人酒香。
11、酒中贵族,顶级享受,加拿大冰葡萄酒。
12、千里冰枫,万里酒香。
13、葡萄美酒夜光杯,加拿大葡萄美酒邀您共享那“零下一度”的风情。
14、冰酒时尚,北美风情。
15、红代表热情,白代表高雅——加拿大冰酒,给你不一样的自己!16、冰醇酿香,臻尊枫味,加枫冰葡萄酒,邀您共享冰火豪情!17、优雅雍容,只在回味冰酒的刹那。
18、冰是睡着了的梦,梦是燃烧着的酒,梦里寻觅良久,要喝冰红葡萄酒和冰白葡萄酒!19、只一口,恋恋不忘!20、一刻亲吻,私享一生!21、唯有爱冰爽你的至爱——冰红冰白。
22、食尚枫情冰酒——你的品味之选!23、食尚枫情微客,真正人生赢家。
24、冰封百年的甘甜美酒,只为等您开启幸福密码。
25、我携冰酒而来,只为祝福你的精彩。
26、品味优雅人生,尽在时尚风情。
27、载满浓郁的加国风情,带你品味奢华,畅享人生。
28、高贵源于每一小口冰葡萄酒与舌尖的碰撞,圆润入口、唇齿生香、冰火交融,食尚枫情让你体验来自北美的烈焰红唇般诱惑!29、来自深海的蜜酿,你值得拥有!30、点亮世界,冰醉人生——食尚枫情!31、还你最亲的味道!32、时间酝酿经典,红白尽显枫情。
33、享受穿越唇齿的甘醇和柔滑在肺腑间随波逐流。
34、冰川之巅,红与白的浪漫邂逅、品味,来自加拿大的枫情。
35、玉骨冰晶,食尚枫情。
36、品冰酒,品人生。
37、冰雪佳酿,尊贵鉴尝。
38、品味冰红白,醉在“枫”情!39、加拿大风情,挑逗你的味蕾,冰红葡萄酒,冰白葡萄酒,开启的品位生活。
12款冰酒(手册插页)
Pillitteri Estates派利特瑞酒庄1)红叶-白冰酒年份:2005年原产地:加拿大安大略省尼亚加拉葡萄品种:100% 维代尔酒精度:10.5%(a/v)类型:甜型净含量:375ml品鉴:明亮的金黄色与浓浓的果香味融为一体,散发着蜜饯桃、杏和蜂蜜的味道。
品尝起来口感清爽,并有苹果、青柠、芒果、密瓜等水果的清香,像一首甜美的交响曲。
甜度与酸度的完美平衡令品尝过的人回味无穷,因为他不断地徘徊在你的口中。
饮用温度:一般适宜在室温18度左右储存,如在家中可选择在阴凉角落储存。
饮用前提前放置冰桶或冰箱里冷冻,最佳口感大约在4-11度之间比较合适,温度过低会影响酒香的挥发。
获奖:金牌-2010年北美葡萄酒峰会比赛银奖-2008年加拿大冰酒大赛年度最佳甜酒-2008加拿大葡萄酒锦标赛2)05加拿大之梦—白冰酒年份:2005产地:加拿大安大略省尼亚加拉葡萄品种:100% 维代尔酒精度:10.5%(a/v)类型:甜型净含量:375ml品鉴:甜度与单宁酸度平衡、华润。
此款酒酒质清凉,口感清爽,并有苹果、青柠、芒果、密瓜等水果的清香。
迷人浓厚的滋味在味蕾中久久徘徊,让人流连忘返,回味有浅浅的干果及干玫瑰花的味道。
这正好是甜酒的一个缩影。
感谢大自然赐给人类的液体黄金。
最佳储存及饮用温度:一般适宜在室温18度左右储存,如在家中可选择在阴凉角落储存。
饮用前可提前放置冰桶或冰箱里冷冻,最佳口感大约在4-11度之间比较合适,温度过低会影响酒香的挥发。
获奖:金牌-2009年美国印第安纳波利斯国际葡萄酒大赛年度最佳甜酒-2008加拿大葡萄酒锦标赛3) 06加拿大之梦—白冰酒年份:2006产地:加拿大安大略省尼亚加拉葡萄品种:100% 维代尔酒精度:10.5%(a/v)类型:甜型净含量:375ml品鉴:酒体通透而灵动,充满杏,桃子的香气及各种花香。
回味有淡淡的干果味道。
迷人浓厚的滋味在味蕾中久久徘徊,让人流连忘返,回味有浅浅的干果及干玫瑰花的味道。
往事依依 往事依依作文精彩30篇
往事依依往事依依作文精彩30篇在日常学习、工作抑或是生活中,大家都跟作文打过交道吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?往事依依作文 1童年是金色的,快乐的,往事是珍贵的,而童年的往事却是多彩的,难忘的。
回忆往事,犹如打开记忆的闸门,时刻浮现在你的眼前。
在我的记忆的闸门里,有许许多多五彩缤纷的画面,其中使我印象最深刻的,是我小时候学习滑冰的那段经历,想起它,就想看电影一样,浮现在我的脑海里。
记得那时一个暑假,我再楼下和小伙伴们玩耍,他们中有一些人穿着炫酷的滑冰鞋滑来滑去,看着他们玩耍,我便心动起来,也想要一双漂亮的滑冰鞋。
可是,如果妈妈要,妈妈会给我买吗!可是我真的好像要一双呢……这时,妈妈回来了,她当时似乎看出来我的心思,但什么也没说,便拉着我回家了。
之后的几天,我都盼望着拥有一双炫酷漂亮的滑冰鞋。
一天下午,我在家里看电视,妈妈的下班时间已经过了,可还没有回来,虽然是暑假,但妈妈还是要上班,真实辛苦呀!天差不多黑了,妈妈才回来,还拿回来了一个很大的黑色箱子,我好奇地问:“这是什么呀!”妈妈转头看着我神秘地对我说:“是惊喜哦!”我立刻兴冲冲的跑过去,打开一看,哇!一双黄亮亮的滑冰鞋,表面光滑,而且是我最喜欢的颜色,我高兴地扑进妈妈的怀中,乐个不停,妈妈也开心的笑着。
我带上滑冰鞋,高高兴兴来到楼下,准备滑冰。
我刚穿上滑冰鞋,还没站起来,“扑咚”一下就摔倒在地,疼得哇哇大叫起来,我想:“滑冰真不容易,我现在站都站不稳,还怎么滑呀!不如放弃算了,可小伙伴们都会滑冰,如果我不会,那该有多脸呀,但这也太难了,怎么办呢!”这时妈妈也下来了,她看见我摔到了,便扶我起来,鼓励我别灰心。
这时我的自信心又回来了,是啊!只有付出才有收获,我不练习,怎么能学会滑冰呢!于是我爬起来,继续练习。
终于,我学会了,虽然摔了无数次,全身疼痛,但我心里还是很高兴,因为我学会了滑冰。
冰葡萄酒ppt课件
• 冰酒质量检测目前一般都有描述性语言、 生化物质和挥发性物质分析,如:颜色、 香气物质特性、风味、品尝特性都是人为 品尝。也对可滴定酸、pH、颜色(A420 nm and A520 nm)、 粘(滞)度 (viscosity)、总糖和酒精进行分析。
• 气相色谱仪可检测34个挥发性物质 (alcohols, esters, acids, terpenes, furans, sulfurs, miscellaneous) 。
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4、保存
• 保存冰酒的酒库要宽大、易打扫,而且要通风、 干燥、阴凉、恒温。贮酒的容器用木桶(也可用 不锈钢罐),要注意不能使其霉化;若是瓶贮, 酒瓶要卧放或倒放;装瓶要用好的软木塞,使酒 能够呼吸,提高酒质。保存时间可长达 10~12 年。
• 年份少的冰酒品尝起来既鲜纯又清新;年份老的 则味道较强,且有口感绵长的品尝感觉。最终冰 酒颜色呈金黄色或深琥珀色,口感非常甜蜜,并 有杏仁、桃、芒果、蜜瓜或其他甜水果的风味。
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威代尔葡萄在桓仁县北甸子乡 的生长结实情况
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36Leabharlann 372、生态和栽培研究
架式的选择
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表 威代尔葡萄不同架式的叶幕、叶 幕光照效应
Ⅰ单蔓棚架,Ⅱ双蔓棚架,Ⅲ单蔓单臂篱架,Ⅳ(ck) 双蔓双臂篱架。
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产量的研究: 产量对树体生长和果实品质的影响试验
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3、工艺的研究
1)冰冻、采收
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二、冰酒生产工艺
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• 冰葡萄酒是以优质葡 萄原料压榨得的、果 糖含量极高的高浓缩 果汁酿制而成,其特 点是酒中天然果糖含 量高,口感滑润,甜 美醇厚,饮用沁人 !
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• 虽然酿造冰酒的关键是冰酒 的原料——冰冻葡萄,但压 榨、过滤和发酵过程中也是 至关重要的。
2024届深圳实验校中考语文全真模拟试卷含解析
2024届深圳实验校中考语文全真模拟试卷注意事项:1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。
2.回答选择题时,选出每小题答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案标号。
回答非选择题时,将答案写在答题卡上,写在本试卷上无效。
3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。
一、积累1.下列对病句的修改不正确的一项是()A.在全国各行各业中进一步改革开放的新形势下,对高等院校的学科建设,专业设置以及培养目标都提出了新的更高的要求。
(删掉“在”和“下”)B.为激发同学们参与体育锻炼的兴趣,有人提议把校运会可以改为体育节,这样参与的同学或许会多些。
(将“或许”移至“这样”后)C.学霸就是学霸,他稍微思考,就十分自信地说出了这道难题的两种解题方法,使在场的同学都惊叹不已。
(将“稍微”改为“稍作”)D.许多观众看完《战狼2》激情满怀,为祖国的强大而自豪,使观众不约而同地喊出“厉害了,我的国”。
(删掉“使观众”)2.选择书写完全正确的一项A.奇崛玛瑙中流坻柱冲耳不闻B.谎话旁骛借花献佛如数奉还C.秀颀暂新言简意赅以身徇职D.倾刻恣睢强聒不舍璧垒森严3.下列句子中加点的词语使用不恰当...的一项是()A.生活不是插在花瓶里供人欣赏的静物,而是在草原上蔓延..的野花。
B.白云山千峰突兀..,沟壑纵横,有奇险之美。
从远处遥望,白云山层峦叠翠,云雾缭绕,更富幽美的神秘气息。
C.科幻电影《流浪地球》以宏阔的背景、惊心动魄的倩节、炫丽震撼的视听效果,让观众感觉焕然一新....。
D.治理雾霾没有捷径可走,没有特效药,不可能一招制敌,一蹴而就....。
4.对病句的修改不正确的一项是()A.中国海监局加大了海上巡逻密度和执法装备的质量。
(将“加大”改为“增加”)B.书信不仅传承文化,更传递感情,同时也真实地记录了时代的变迁。
(将“传承文化”与“传递感情”互换位置) C.过于重视教育功能,文学作品就可能会出现理性捆绑感性或思想大于形象。
冰酒基本知识冰酒的特点
冰酒基本知识冰酒的特点冰酒即冰葡萄酒,也称冰果酒,自然保存了葡萄的灵性,那么你对冰酒了解多少呢?以下是由店铺整理关于冰酒基本知识的内容,希望大家喜欢!冰酒基本知识冰酒在零下8℃的严寒中产生,自然保存了葡萄的灵性,故而使每一口冰酒都饱含了四季变化的丰富层次与味道。
冰酒的保存,也像大自然保存冰葡萄一样,需要特殊的条件,也根据品质的不同决定了保存年限。
所有的发酵酒都必须以软木塞塞瓶才能保持其质量与新鲜,因此真正的冰酒一定都是用软木塞塞瓶。
为了避免软木塞干燥萎缩,导致空气流进引发酒类变质,冰酒需要横放或斜放,用酒本身来湿润软木塞。
冰酒买回家后,最好横放或斜放于摄氏12到18度间阴凉处,只要正确保存,一瓶好冰酒至少可以保存15年。
冰酒一旦开瓶后无法饮用完,可暂时保存在冰箱里或冰桶里冷藏,瓶口塞好以避免异味影响酒质,并于最短时间(最好在5天内)饮用完毕。
一瓶375毫升的冰酒约可供6~8个人品尝,这种甜蜜的滋味最适合密友之间的聚会,也是婚礼、生日、节日等团聚时刻的幸福之选。
冰酒的特点冰酒具有口感滑润、甜美醇厚、冷藏后入口沁人心肺、干洌爽口等特点。
同时,冰酒中富含维生素C、矿质元素和多种活性物质,能预防心血管疾病、保护视力、延缓衰老、减少脂肪堆积等,冰酒现在已成为葡萄酒中的极品、成为人们的消费新宠。
冰酒的定义冰酒在不同国家有不同的定义。
加拿大VQA(VintnnersQualityAlliance,酒商质量联盟)对冰酒的定义是:利用在-8℃以下葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。
葡萄在被冻成固体状时才压榨,流出少量浓缩的葡萄汁。
这种葡萄汁被缓慢发酵,陈酿数月后装甑。
冰酒工艺流程冰冻葡萄→采摘、分选→压榨→浓缩葡萄汁→澄清→控温发酵→葡萄原酒→陈酿→冷冻→过滤除菌→灌装→成品冰酒冰酒操作要点1、采摘分选:延缓葡萄采收期至严冬,让葡萄经过几次冰冻和解冻的过程。
采摘分选冰葡萄必须在夜间进行,次日上午10点之前完成。
选择无生青、病腐果立即压榨。
冰酒的执行标准
冰酒的执行标准嘿,朋友们!今天咱来聊聊冰酒的执行标准这档子事儿。
你说啥是冰酒呀?就好比那冬天里的一把火,冰酒可是酒中的小精灵呢!它可不是随随便便就能诞生的。
这就好像要做出一道绝世美味,那得有严格的步骤和要求不是?咱先说说葡萄。
那用来酿冰酒的葡萄啊,得在枝头被冻得硬邦邦的时候才采摘。
你想想,大冬天的,葡萄们在寒风中瑟瑟发抖,还得坚守岗位,等着被酿成美酒,多不容易呀!这就像咱冬天起早贪黑去上班一样,得有点毅力才行。
而且啊,这葡萄还得是特定的品种,不是啥葡萄都能行的哟。
然后呢,酿造过程也有讲究。
温度啦、时间啦,都得把握得恰到好处。
这就跟炒菜似的,火候大了不行,小了也不行,得刚刚好。
温度高了,那冰酒的独特风味就没了;时间短了,那味道也出不来呀。
再看看这发酵的过程,那也是个精细活儿。
得像照顾小宝宝一样小心翼翼,稍有不慎,这冰酒可就不完美啦。
有人可能会问啦,为啥要这么严格呀?嘿,这你就不懂了吧。
冰酒之所以珍贵,之所以让人着迷,不就是因为它那独一无二的口感和风味嘛!要是没有这些执行标准把关,那还能叫冰酒吗?那不就跟普通的酒没啥区别啦。
你想想,要是随便搞搞就能做出冰酒,那满大街不都是冰酒啦?那还有啥稀罕的呀!所以呀,这些执行标准就是冰酒的灵魂所在,是让它与众不同的关键。
咱喝冰酒的时候,可不能马马虎虎的。
得用心去感受它的美妙,感受那在严格标准下诞生的精华。
这可不是一杯普通的酒,这是酿酒师们的心血结晶呀!所以说呀,冰酒的执行标准可不是闹着玩的,那是真真切切决定了冰酒品质的东西。
咱得尊重这些标准,珍惜每一口冰酒带来的美妙体验。
这就好比咱得尊重每一个辛勤工作的人,珍惜他们的劳动成果一样。
别把冰酒不当回事儿,它可是酒中的艺术品呢!你说是不是?。
冰酒不同种类
冰酒不同种类中国冰酒交易网与您分享冰酒的不同种类1、加拿大云岭冰酒葡萄品种威代尔(Vidal)酒评:此款冰酒雅致而醇厚,散发着苹果花香及杏子的芬芳,伴有些许肉桂面包的清香,蕴含甜杏、芒果及浓郁的无花果的甜美口味。
2、加拿大杰克逊瑞格冰酒葡萄品种:威代尔(Vidal)酒评:番木瓜、芒果和杏仁的热带气息颇为浓郁。
强劲的果香与精致的酸度抚摩着你的味蕾,平衡和谐,并以丝绸般精致的回味结束。
3、德国雷哈森葡萄品种:雷司令(Riesling)酒评:雷司令是德国最着名和最主要的白葡萄品种,德国出产世界最好的冰酒,主要是依赖其完美的“风土”和酿酒技术。
精选零下十摄氏度以下被冰封的雷司令葡萄酿造,采摘葡萄一般都在凌晨时分进行。
充满浓郁水果甜味的查理天使冰酒,酒体与味道同样复杂。
饮用温度:6℃~8℃。
4、德国金冰皇葡萄品种:赫雪丽(Chardonnay)酒评:口感像蜂蜜般香甜、新鲜的果香和花香,奇特的香味就像荔枝、蜂蜜、柠檬,饮用温度在8℃~10℃。
5、德国蓝冰王葡萄品种:诗故蕾葡酒评:清爽、新鲜、果味香,是高品质的甜酒。
6、加拿大Kingsland冰酒葡萄品种:赤珠霞与威代尔(Vidal)酒评:浓郁的覆盆子、肉蔻、黑胡椒混合的优雅香味,淳厚独特,瞬间开启味蕾,经久难忘。
平衡适宜的酸度,成就和谐的口感与丰满的韵味。
7、张裕冰酒葡萄品种:威代尔(Vidal)酒评:天然果糖含量较高的冰酒,其色如金,口感滑润,香如柑橘和蜂蜜,甜美醇厚。
冷藏后入口,甘洌爽口,余香久久。
上桌前须冷藏到4℃~8℃,饮用前最好放入冰块桶15分钟或放入冰箱两个小时。
如没饮完,密封放入冰箱可保留数周。
可独饮,或与新鲜水果、鲜乳酪、桃子乳酪蛋糕和不加糖的水果馅饼或蛋糕搭配着吃。
海鲜也是不错的配搭选择。
最让人期待的味道 赏析
鄙人无甚酒量,偶有贪杯,红白黄啤洋无不涉猎,自诩爱酒之人,平时斯文,借酒劲兴起时,也是豪情肆意。
难得众亲抬爱,朋友圈里归入性情之列。
如此这般人,无怪乎痴醉于杜康,因袭古往今来的中华烂漫风情。
奈何白酒刚烈,黄酒劲儿大,国啤寡淡如水,良辰美景奈何天,后知后觉中迷上了红酒,就此一发而不可收。
因为太过喜爱,喜爱到蠢蠢欲动,想要写点什么,可惜构想中的亭台楼榭缕缕破产,可悲的拖延症,这是人性吗!?那所幸就放开,随意处起笔,兴起时着墨,没了一般品酒笔记条条框框的束缚,不必溯本逐源即能如释重负,只要抖抖肚里那点存货,这样也更真实。
喜欢一位知友的话,要做减法,关键是剩下的,剩下的都属于你。
如此一来,第一篇品酒笔记避开主要消费占比的红葡萄酒不谈,直接由着喜好开始。
首先想写的是莎当妮,莎当妮可不是某某神尼的别号,更不是沙僧扮尼姑,彼沙当尼可是差别甚大。
而此莎当妮则是一种非常知名的白葡萄品种,多用于酿造白葡萄酒,果粒呈绿黄色,原产自法国勃艮第,目前在世界各地都有广泛种植。
且不能依着一番无厘头的扯淡毁了莎当妮唯美的形象啊。
接着说莎当妮,一提起莎当妮,曾有满腹心语、无限憧憬.....那时候,我知道这是一个非常出名的酿酒葡萄,她是与雷司令、琼瑶浆、长相思、赛美容等等这些名字一起横入我的品酒师之路。
中文又是那么充满诗意的语言,长于讲述风情,聊动情骚,上述这些葡萄品名,其实都有多种译法,我先入为主得尤其偏爱这些最富风韵的了。
对于莎当妮这个品种,英文名是Chardonnay,大陆较常使用的译名是霞多丽,台湾地区也有使用霞多内或者夏多内的,莎当妮是港版的译法。
在这些译名中,霞多丽其实最能代表这种葡萄风格多变之特性,但是没辙,莎当妮一出,陡升遐想,以诱惑之名倍添神秘,奏是令人偏爱呐。
再者就是,一直跃跃欲试而不得满足。
早先接触红酒,还是懵懵懂懂,一知半解,遍寻登堂入室之门径,间或也品尝过一些莎当妮,觉得和普通白葡萄酒相去无二,内心就一直不愿意和心目中的莎当妮形象扯上干系。
冰酒文本歌词
阿牛-冰酒
我喜欢看着你不说话
当爱铺在心里酿成一种沉默的情话拨弄我头发溜过下巴
你吻到我唇上
省略了一切多余的话
原来爱已不再挣扎
像冬天的冰酒辛酸被滤走
甜蜜被留下
原来有时幸福它不说话
当你红了脸颊
在拥抱时候才蒸发
就喜欢看着你不说话
当爱铺在心里酿成一种沉默的情话
靠在我肩膀
说说唱唱
故事不短不长
却够写满一道白墙
原来爱已不再挣扎
像冬天的冰酒辛酸被滤走
甜蜜被留下
原来有时幸福它不说话
当你红了脸颊
在拥抱时候才蒸发
溢满酒香的空瓶子递给了你让味道记在心里
时间越长
回忆越醇香
原来爱已不再挣扎
像冬天的冰酒辛酸被滤走
甜蜜被留下
原来有时幸福它不说话
当你红了脸颊
在拥抱时候才蒸发。
关于冰酒的广告语
关于冰酒的广告语广告语,关于冰酒的广告语1、喝一口冰红,喝一口冰白,味道好极了,来自食尚枫情的加拿大葡萄酒。
2、冰白,尊享如雪般的奢华;冰红,绽放独属妳的热情。
3、成王成侯,一杯美酒;闭月羞花,轻酌慢咂。
4、品味冰酒,品味人生。
5、葡萄美酒兮夜光杯,伊人悦兮君子逑。
6、冰在口中,美在心里!7、把酒乾坤定,笑看风云起。
8、红白交晖彰显奢华气质,食尚枫情冰葡萄酒,你的人生品味!9、葡萄酒一开,万种风情来。
10、人生是一场曼妙的旅途,途中滋味似黑似白,但真正品味到的确实冰与火的交融。
11、百年酒酿,工厂制造;冰纯葡萄酒,坐享其成。
12、品冰雪美酒,懂食尚枫情。
13、来自法国加拿大的冰雪浪漫,期待您的品尝!14、只存经典,为你限量。
15、大冰红葡萄酒,品质如斯,带给您如梦似醉的体验。
16、红酒映日月,真心鉴古今。
17、来瓶冰酒,开启味蕾北美之旅。
18、那飘荡的枫情,流过舌尖,直达心田。
19、食尚枫情冰葡萄酒:成功男士品位,优雅女人风情,只因至臻至醇。
20、酒红蔷薇,冰白玫瑰,枫情万种,感触深醇。
21、喝冰白葡萄酒,品人生最巅峰。
22、来瓶冰酒,开启舌尖上的奇幻之旅。
23、冰与火的交融,给你不一样的品质。
24、食尚枫情,滋润动情。
25、水晶玻璃杯,优雅浓郁香,轻啜甘入喉,怡人香甜出,一杯恒久远,滴滴润心田。
26、品位生活,百味人生,加拿大冰葡萄酒。
27、喝的不止是品质。
28、来瓶冰酒,开启味蕾奇幻之旅。
29、历经万水千山,我在食尚枫情安家啦,快来找我吧。
哦,对了,忘了告诉你,我叫冰酒呦,另外还很特别哦。
30、浪漫葡萄酒,品味冰红。
31、置琉璃杯盏,闻仙酿飘香,品葡萄美酒,倾四方来客。
32、醇香枫醒玖,食尚情欲动。
33、浅笑的醉迷离,温柔的醉缠绵——缠绕于指尖的温度,不止此刻回味。
34、异域的优雅,别样的味觉感知。
像花朵在清晨阳光的美丽。
等你来尝!35、加国奢尚新潮流,食尚枫情唯冰酒。
36、始于味道,陷于品质,忠于传奇。
冰酒广告语、宣传语
冰酒广告语、xx广告语,冰酒广告语、xx冰酒简单的说就是指用冰葡萄酿造的酒。
但她所用的冰葡萄不是由人工冷冻而成的,而是指葡萄成熟后不急于采摘,使其在枝头晚上自然结冰,白天冰晶融化,如此反复数日,使得葡萄果汁得以浓缩。
采摘时为防止冰晶被手温融化,工人须戴上手套在夜间进行,并迅速送往酒厂压榨酿酒。
而且在整个生产过程中必须保证全汁不得添加任何外界增色增香等物质来调节口味。
祁连冰酒广告语、宣传语:1、中国的祁连,世界的冰酒。
2、xx知心,冰酒传情。
3、饮xx传奇,改变你我的距离。
4、冰冰有礼,沁人心脾。
5、知性知心,xx冰酒。
6、品味xx传奇,享受冰酒魅力。
7、相约xx,品味冰酒。
8、xx之冰,传奇之酒。
9、恋上零下八度的生活格调。
10、冰雪造就的葡萄酒传奇。
11、冰酒魅力xx演绎。
12、xx传奇冰酒,“饮”领时尚生活。
13、xx,酒香情浓。
14、喝xx冰酒,做漂亮女人。
15、xx,真传奇。
16、天赋xx,地道冰酒。
17、零下8°的品质生活,360°的味觉之旅。
18、恋上零下八度的冰爽。
19、传奇的味道,冰酒的诱惑。
20、xx传奇,口福,心服。
21、祁连传奇,为中国冰酒代言。
22、爱你,就选择你,祁连冰酒,爱你的选择。
23、做有品味的女人,喝有品质的冰酒。
24、xx传奇冰酒,拿得起放不下。
25、xx传奇冰酒,珍贵如你。
26、xx冰酒传奇,爱在一点一滴。
27、“xx”来心“xx”心,xx冰酒。
28、来自零下8度的传奇。
29、冰酒万千,一品传奇。
30、品xx传奇,享冰爽品位生活。
31、祁连返“葡”归真,冰酒“萄”醉世界。
32、喝得起,放不下。
33、一见倾心,一世钟情,零下8度,冰酒传奇。
34、xx传奇冰酒,“饮”领冰酒时尚。
35、品xx传奇,享人生甜蜜。
36、爱如丝,甜如蜜。
37、有品位,自珍贵。
38、纯·似雪,净·似冰。
冰酒开启,祁连传奇。
39、零下8度的诱惑,360度的回味。
酒飘香的句子
酒飘香的句子1. 酒啊,那可是飘香四溢,就像记忆里姥姥做的红烧肉,闻着就馋得不行!例子:“咱今晚喝点啥酒呢?”“嘿,当然是那飘香的老窖酒啊,你忘了上次喝得多带劲啦!”2. 酒飘香的时候,整个世界都变得美好了起来,就如同春天里绽放的花朵般迷人!例子:“哇,这酒的香气,简直了!”“可不是嘛,闻着这酒飘香,什么烦恼都没了。
”3. 酒的飘香勾着你的心,就像是小时候家门口卖糖人的吆喝声一样诱人!例子:“我闻到那股酒飘香,脚都走不动道了。
”“哈哈,那还等啥,赶紧去尝尝呀。
”4. 那酒飘香的味道,难道不像一首动人的旋律,萦绕在你的心田?例子:“这酒飘香得也太厉害了吧。
”“对啊,直往鼻子里钻呢。
”5. 酒飘香,飘出的是欢乐,是团聚,就似过年时一家人围坐在一起的温暖!例子:“闻到这酒飘香,就想起了咱过年一起喝酒的时候。
”“没错呀,那时候多热闹开心。
”6. 这酒飘香的感觉,不恰似一阵温柔的风,轻抚你的脸庞?例子:“哇,这酒飘香好舒服啊。
”“可不是,太让人陶醉了。
”7. 酒飘香的瞬间,仿佛整个世界都被点亮了,像夜空中璀璨的星星!例子:“哎呀,这酒一飘香,我感觉心情都变好了。
”“哈哈,那必须的呀。
”8. 酒飘香啊,那可是生活中的一抹亮色,如同雨后的彩虹般绚烂!例子:“快闻,这酒开始飘香啦。
”“哇,真美妙。
”9. 酒的香气悠悠飘来,不就像一个久别重逢的老友,给你亲切与惊喜?例子:“这酒飘香,一下子就把我拉回到了过去的时光。
”“是呀,那些回忆都涌上心头了。
”我的观点结论:酒飘香真的是一种独特而迷人的体验,它能带来欢乐、勾起回忆、让人陶醉,生活中绝对不能少了这酒飘香的美妙时刻。
难以忘怀的那道香气作文
难以忘怀的那道香气作文哎,说起来那道香气,简直就是我记忆里的“老顽童”,时不时就在我脑海里蹦跶几下,逗得我忍俊不禁。
记得那是一个阳光明媚的周末,我和几个铁哥们儿约着去郊外野餐。
说是野餐,其实就是一群大老爷们儿找了个风景不错的地方,支个帐篷,摆上几罐冰镇啤酒,再烤点串儿,美其名曰“享受自然”。
我们当中有个哥们儿,叫大壮,自称是“烧烤界的一股清流”。
每次烧烤,他都能整出点新花样来。
那天也不例外,他神秘兮兮地从背包里掏出一个小罐子,一脸得意地说:“兄弟们,今儿个让你们尝尝我的独门秘制酱料,保证你们吃了停不下来!”我们一听,眼睛都亮了,纷纷围了上去。
只见大壮小心翼翼地把酱料均匀地刷在烤得滋滋作响的肉串上,那认真的模样,仿佛是在进行一场神圣的仪式。
随着炭火的烘烤,一股前所未有的香气渐渐弥漫开来,那味道,怎么说呢?就像是小时候偷偷吃的奶奶做的糖蒜,又甜又辣,还带着一丝丝说不清的诱惑。
“成了!”大壮大喊一声,把肉串递给我们。
我迫不及待地接过一串,狠狠咬了一口,哇,那味道简直了!香辣中带着一丝丝甘甜,肉质鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感。
我们边吃边聊,笑声和欢呼声此起彼伏,仿佛整个世界都变得美好了起来。
后来,每次想起那个周末,我的脑海中总会浮现出那道独特的香气,以及我们围坐在炭火旁,大口吃肉、大口喝酒的欢乐场景。
那道香气,不仅仅是一种味道的记忆,更是我们友情和青春的见证。
它让我明白,有时候,幸福就是这么简单——一群志同道合的朋友,一份简单却美味的食物,就足以让我们忘却烦恼,享受生活的美好。
所以,每当有人问我最难忘的是什么,我总是会笑眯眯地回答:“难以忘怀的那道香气啊,它让我感受到了生活的甜蜜和友情的温暖。
”。
通篇没有酒字的酒作文 哈尔滨考生
通篇没有酒字的酒作文哈尔滨考生寒风呼啸,这个城市仿若穿好衣服了一层银色的外衣。
冰雕晶莹剔透,宛若梦境。
我信步闲游在松花江畔,呼吸着带着兴奋些许凉意的空气,思绪飘向远方。
记的那年夏天,我和朋友相约在老街的酒馆。
夕阳西下,将街道染了色一片金黄。
我们坐在阳台,谈天说地,分享着彼此的喜怒哀乐。
桌上摆着几碟小菜,散溢着诱人的香味。
一杯清香四溢的茶,宛如那时的我们,简单点而并非是。
记忆中,外婆家的院子里老是空气里一股淡淡地的酒香,那是酿造米酒的味道。
外婆说,那酒是用处好好款待远方亲朋的。
每逢佳节,亲人们从四面八方赶过来,围坐在桌旁,举杯畅饮,脸上洋溢着幸福的笑容。
如今,外婆巳经在的,院子里也死去了那股熟悉的酒香。
但我仍旧能感觉到那份浓重的温情,那份对亲人的爱,那份有恨。
夜幕降临,街灯闪烁不停,城市仿似恢复力量进来,活力四射。
我走在热闹的街道上,耳边传来又一阵欢笑声,那是人们享受生活的声音。
我彷佛看见了了那杯斟满的酒,那是对人生的崇敬,是对未来的期盼,是对梦想的追逐。
或许,酒只是生活的调味剂,它可以让我们感到放松下来,可以让我们暂时忘却一切烦恼,但它没法不用我们的人生。
我们估计用自己的努力,用自己的智慧,去凭空创造不属于自己的精彩人生。
哈尔滨的冬天,寒冷而如此漫长,但在这寒冷的背后,却所蕴含的着无限的希望。
竟像那杯也没酒的酒,它只不过还没有酒精的刺激,却有着更皮肤深层的意义。
它代表着要坚持,华指着信念,代表上帝着对未来的期盼。
我深吸一口气,感受到着这凛冽的寒风,心中流露出了力量。
我将带了这份力量,不再我的旅程,去追逐属于自己的梦想,去创造出一类自己的精彩人生。
边水往事名句
边水往事名句
以下是 6 条边水往事名句及例子:
1. “边水的那些日子,就像心底的宝藏,时不时就冒出来闪一下光!”比如说,我现在想起小时候在边水和小伙伴们一起摸鱼的场景,那快乐简直无与伦比,那不是宝藏是什么呀?
2. “边水的故事啊,那是怎么讲都讲不完,每个细节都珍贵无比!”就像那次我们在边水的老树下捉迷藏,谁找到了那个最隐蔽的地方,那可真是牛了,这故事可不就得一直记着嘛!
3. “边水的记忆,那可是深深印在心里,一辈子都不会忘啊!”还记得和朋友们在边水河畔放烟花,那绚烂的色彩和欢快的笑声,能忘得了吗?
4. “边水的往事,就如同陈酿的酒,越久越香,越品越有滋味!”你想想,我们曾经在边水一起度过的那些夏天,不就像那陈酿的酒一样回味无穷吗?
5. “边水的那些过往,是生活的拼图,缺了哪一块都不完整!”像我们在边水的小屋里一起过生日,少了那次经历,生活的拼图好像就不完整了呢,对吧?
6. “边水的一切,都是心里最柔软的地方,轻轻一碰就满是感动!”当我看到边水的老照片,哇,那心里的感动一下子就涌上来了,那地方真是太特别了!
我的观点结论:边水承载着太多美好的回忆和情感,它在我们心中有着独特而重要的地位。
无论时间如何流转,边水的往事始终让人难以忘怀。
冰酒葡萄酒的酿造工艺
冰酒葡萄酒的酿造工艺
冰酒(冻干葡萄酒)是一种高质量的葡萄酒,它的酿造过程非常特殊。
以下是冰酒的酿造工艺:
1. 葡萄的选择:冰酒的酿造使用非常成熟的葡萄,一般是越冬后的第一次霜冻之后采摘。
这种时候葡萄中的水分已经大部分凝结成冰晶,相对于普通葡萄酒,这样的葡萄具有更高的糖分和更浓郁的风味。
2. 采摘:葡萄园里的工人在清晨或者晚上手工采摘葡萄。
这些葡萄一般需要在零下8度甚至更低的温度下采摘,以保持冻结状态。
3. 榨汁:葡萄被采摘后立即送往酿酒厂,然后在冷藏室中慢慢解冻。
葡萄被压榨成汁,这个过程称为榨汁。
由于葡萄汁中的水分被冰晶凝结,所以得到的葡萄汁非常甜,具有高浓度的糖分。
4. 发酵:葡萄汁被倒入发酵罐中进行发酵。
这个过程一般需要几个月的时间,而且通常会在低温下进行,以保持葡萄汁中的天然甜味。
5. 储存:发酵完成后的冰酒被转移到橡木桶或者不锈钢罐中储存。
这样可以帮助冰酒达到更好的口感和味道。
通过以上的酿造工艺,冰酒具有非常高的糖分和复杂的口感,使得它成为了一种
非常受欢迎的甜酒。
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那年的冰酒,不曾忘却的“味道”
(一)
他是一位安大略冰酒供应商。
他说他从事冰酒行业完全是因为喜欢冰酒诞生的历史——偶然。
他喜欢这样突然降临的美好事物,就犹如缪斯女神信手抛出的灵感,恰巧砸中了你的额头。
今天,作为四海方德移民机构的小编,将为您讲述关于一个移民安省冰酒供应商的故事:我一直觉得他是一个非常浪漫的人,无论是着装,还是谈吐举止,都能让你如沉醉在冰酒的芳香中为他所迷醉。
当然,我也有过这样的恍惚,毕竟美的东西没人会拒绝。
我和他之间最多的话题就是听他讲冰酒的历史,从它偶然的诞生,到现在最热销的冰酒品牌,零碎着,却令我百听不厌。
他说,冰酒的诞生,本来对于那些还挂在葡萄藤上的精灵们是一场灭顶之灾,可是却恰巧因为它们经历了特殊的命运,才具备了酿制出这前所未有的冰酒的能力。
他很感激那个农场主,是他发现了这独特的美。
只因为他还没有放弃希望,对突然降临的灾年妥协。
从冰酒甘甜绵延的口感中,确能体会到那种绝处逢生的喜悦快感。
不知为何,从他这样的感慨中,我竟觉得他就是那经历了霜灾的葡萄精灵,坎坷的锤炼下,才让他完美地那么不着痕迹。
我一直认为,人之所以喜欢一件事物,就是因为能和这件事物产生心灵最深处的情感共鸣。
毕竟,人们太寂寞了!
所以,生活在这样一个人情冷暖的社会里,我们多少都学会了寄情于物,仿佛一下子能让自己的境界提升到先贤圣人寄情山水的高度,心里也就跟着虚荣似地膨胀,瞬间饱满了。
但还是不要“玩物丧志”吧!潜意识里,太过执着,总是让人感到恐惧。
这也就是中庸之道
给我的毒害,让我凡事都给自己留着余地,八分饱就好。
(未完待续)。