意大利葡萄酒及酒庄简介
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托斯卡纳大区相邻。是意大利唯一不临海的内陆大区，因而呈现一定 的大陆性气候特征，冬季稍冷，夏季炎热，被誉为“意大利绿色的心 脏”。
翁布里亚的中心地位不仅仅局限于它的地理位置，这个区内集中了许
多极具观赏价值的城镇及景点，刚离开一个典雅的古朴小城，几里之 外，又是一个别具风情的迷人小镇。艺术和建筑，城市与乡村，一切 都那么和谐相融。到此一游的客人们总会被它惊人的活力和深沉的感 染力所吸引。它那令人心旷神怡的自然美，千变万化的色彩，触手可 摸的历史印记，都让您感到浓厚的艺术气氛和深沉的文化底蕴。
凤凰酒庄
和那些世代酿酒的家族 不同的是，酒庄的创始 人Giuseppe Cavallero开始 从事葡萄酒业不是为了 兴趣和使命，而是解决 健康费用的问题。他在 家里尝试着酿造出第一 瓶酒，并把酒卖给水疗 馆以换取等值服务。
莫斯卡托阿斯蒂
玲珑酒庄
• 玲珑酒庄拥有丰富和迷人的历史。它的起源可以追溯到罗马帝国。
该酒庄城堡建于10世纪，最初是有4个塔楼，其中只有一个历经住了时间的洗 礼。由教会档案，早在1246年玲珑酒庄已为该地区产生了大量的葡萄酒。
庄园占地80公顷，其中约15 公顷的葡萄园——这就是玲珑酒庄的生产区域。酒庄位 于Frassinello Monferrato，在Monterrato Casaless的心脏地带 。
曼多干红
Ripa delle Mandorle 曼多干红 Toscana I.G.T. （超级托斯卡纳） 2009 红葡萄酒 2009Red 意大利 － 托斯卡纳 Italy – Toscana
葡萄品种：75％桑吉奥维斯，25％赤霞珠 Grape Variety: 90% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon 特色：桑吉奥维斯是保存在大桶的,而赤霞珠是保存在小桶的。这是一款以桑吉奥 维斯为主，优雅的“超级托斯卡纳”酒。混和赤霞珠让此酒适合陈存，但是由于 现代酿酒技术也可以立即饮用。 Characteristics: the Sangiovese is kept in large barrels – 25-75 hl, while the Cabernet is kept in small barrels – 225 lt. An elegant “Super Tuscan” wine with Sangiovese predominant. The presence of Cabernet in the blend makes this wine fit for ageing, but due to modern winemaking techniques it can also be drunk immediately.
维奇马乔城堡
2012年酒庄被评选为意大利GRAND CRU头等苑
维奇马乔城堡，意大利 最顶级的城堡之一，意 大利的一处旅游胜地。
位于托斯卡纳奇安帝地 区的心脏地带，高踞山 岗，俯瞰该地区的一切 迷人景色。
城堡的主人一直用心地维护他的葡萄藤， 他们注重每串葡萄的品质。
因为这种细心和认真，他们的心血得到世 界的认可，屡次获得奖项，其中包括 1997,2002,2005,2010年的“意大利最佳种植 者大奖”。
葡萄品种：60％桑吉奥维斯，30％加本力苏维翁，10％梅洛 Grape Variety: 60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot 特色：在小桶里保存18至24个月，这是维奇马乔城堡最丰满香味的酒。所有葡萄藤都超过 20年而且严格按照要求做剪除工作以保证低产量。此酒是一流的，带有香辣味、胡椒味、 香甜味和显著的木桶味。这是一含有丰富香味，有力而确实美味的红葡萄酒，可以陈酿成 熟而变得复杂和强烈。奇特的桑吉奥维斯风格让摩尔小山能在有力和决定性的葡萄酒热心 家里占一席位。 Characteristics: kept in small barrels (225 lt) for 18-24 months. This is the most full-flavored of Vicchiomaggio’s wines. All the grapevines are older than 20 years and are pruned according to strict requirements to guarantee a very low yield. This wine is elegant, spicy, peppery, and sweet and has a notable wood taste. This is a full-flavored, vigorous indeed delicious wine that will ripen well over the years, becoming complex and intense. The peculiar Sangiovese style guarantees Ripa delle More a place in the cellar of enthusiasts of vigorous and decisive wines.
玲珑巴索拉
Castello Di Lignano Blasonato 玲珑巴索拉 DOC 意大利法定产区 2005/2007 红葡萄酒 2005/2007 Red 意大利 － 皮埃蒙特 Italy – Piedmont
葡萄品种：100％弗雷伊萨 Grape Variety: 100% Freisa grapes
600公顷的葡萄酒位于生机勃勃的库尼奥 和阿斯蒂两省交界，那里是兰格丘陵地区 的东北部。丘陵土层是由蓝灰色的泥灰土 混合砂岩构成。这些岩石层是2千万年前 从海底升起并经过侵蚀而成，独特的地形、 气候加上后天的人们尊重自然的培育使得 兰格丘陵成为出色的莫斯卡托阿斯蒂葡萄 酒产区。
玛兰卡桃红汽泡酒
干白汽泡酒
摩尔小山
Ripa Dlle More 摩尔小山 Toscana I.G.T. （超级托斯卡纳） 2007红葡萄酒2007 Red 意大利 － 托斯卡纳Italy - Toscana Wine Spectator 评分 90 Wine Spectator 评分 90 Wine Enthusiast 评分 91 Wine Enthusiast 评分 91
意大利葡萄酒
两千多年前，几乎是上万名
角斗士在古罗马各地的斗兽 场厮杀的同时，罗马人引进 了葡萄。从此，整个意大利， 从北到南，从丘陵到山区， 甚至在那些特别小的海岛上， 都有着郁郁葱葱的葡萄树， 葡萄树就是意大利特有的一 道风景。亚平宁半岛上铺满 了翠绿喜人的葡萄叶。
博格庄园
位于意大利中部的翁布里亚大区（UMBRIA），与拉奇奥、马尔凯、
• 从1918年开始，Galli家族开始 创建博洛哥（brogalvini）葡 萄酒庄园。是集生产、酿造、
销售于一体的专业葡萄酒公 司。获取了DOC、DOCG质量 标准、拥有自己的葡萄庄园、
种植优良的葡萄品种的一家 世界知名葡萄酒企业。
比赞蒂
波贝山谷酒厂
波贝山谷酒厂创立于1956年， 那时已是一个葡萄酒原料制 造和葡萄酒装瓶于一体的公 司。1980年转型开始生产 moscato(莫斯卡托)起泡酒。
圣捷古堡
San Jacopo Chianti Classico 圣捷古堡经典基昂蒂 DOCG 意大利保证法定产区 2010红葡萄酒 2010Red 意大利 － 托斯卡纳 Italy – Toscana Wine Enthusiast 评分 87 Wine Enthusiast 87 points
葡萄品种：90％桑吉奥维斯，5％卡内奥罗，5％柯勒瑞诺 Grape Variety: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
维娜诗翠巴干红葡萄酒
Castello Di Lignano Vigna Stramba Barbera D'asti Superiore 维娜诗翠巴干红葡萄酒 DOC 意大利法定产区 2006红葡萄酒 2006 Red 意大利 － 皮埃蒙特 Italy – Piedmont
葡萄品种：100％巴贝拉 Grape Variety: 100% Barbera 颜色：红宝石的红色与紫色色调趋于石榴石 Ruby red with violet hues tending to garnet shortly after aging. Large, good persistence, withhints of red fruit mature, vanilla and spices. Enveloping, dry and soft, good roundness in the mouth shows the great structure and elegance. 强而持久，带有些许成熟的红色水果，香草和香料味。顷刻间，干旱和软， 好圆口显示了巨大的结构和优雅。 与红肉、烧烤、野味等尤为匹配。建议 饮用温度约18-20度。 With flat major red meats, roasts and game. Excellent companion snacks pleasant rustic tradition of Piedmont. It is recommended to serve a temperature of about 18-20 degrees.
深红带紫的红宝石色。整体而言，有成熟红色水果的芬芳香味，强烈、丰富而且持久。 口感圆润、干但和谐，保留成熟弗雷伊萨葡萄的味道。是一款有份量有结构的酒，适 合与红肉、芝士搭配。在20°C左右饮用最佳。 Red ruby, dark and intense, with purple reflex. Whole, intense, ample and with a large persistence, remarkable the fragrances of mature and red fruits. Rounded, dry and harmonic, the acidity of mature Freisa grapes is preserved. Important and structured wine, indicated with red meat dishes and game. Recommended also with seasoned cheese. To be served at temperature of 20°C.
特色：在大桶内保存以保证古典的风格。把传统的葡萄混和使此酒得到很好的平衡、很有 果香和非常诱人的颜色。此酒一般需要陈存一至两年以保证这些特色得到最大的发挥。它 是以位于酒庄里古老的房舍命名。
Characteristics: kept in large barrels that guarantee a very classical style. The blend of traditional grapes gives this well-structured and fruity wine a very seductive colour. This wine is generally available 12-24 months after vintage, when these peculiar features are appreciated most. It is named after an antique farmhouse located on the wine estate.
目前，波贝山谷酒厂以年产 1200万瓶ห้องสมุดไป่ตู้萄酒成为意大利产 量最大的酿酒公司之一，并且 也是意大利Moscato d’Asti（莫 斯卡托阿斯蒂）甜白葡萄酒最 大的生产商。
波贝山谷酒厂在工业化生产的模式下酿造出高 品质的葡萄酒，除了得益于葡萄生长的土地—— 著名的Langhe（兰格地区），还得益于其传统的 酿造工艺和古老的酒窖。在这里，高科技与古老 传统相结合。
翁布里亚的中心地位不仅仅局限于它的地理位置，这个区内集中了许
多极具观赏价值的城镇及景点，刚离开一个典雅的古朴小城，几里之 外，又是一个别具风情的迷人小镇。艺术和建筑，城市与乡村，一切 都那么和谐相融。到此一游的客人们总会被它惊人的活力和深沉的感 染力所吸引。它那令人心旷神怡的自然美，千变万化的色彩，触手可 摸的历史印记，都让您感到浓厚的艺术气氛和深沉的文化底蕴。
凤凰酒庄
和那些世代酿酒的家族 不同的是，酒庄的创始 人Giuseppe Cavallero开始 从事葡萄酒业不是为了 兴趣和使命，而是解决 健康费用的问题。他在 家里尝试着酿造出第一 瓶酒，并把酒卖给水疗 馆以换取等值服务。
莫斯卡托阿斯蒂
玲珑酒庄
• 玲珑酒庄拥有丰富和迷人的历史。它的起源可以追溯到罗马帝国。
该酒庄城堡建于10世纪，最初是有4个塔楼，其中只有一个历经住了时间的洗 礼。由教会档案，早在1246年玲珑酒庄已为该地区产生了大量的葡萄酒。
庄园占地80公顷，其中约15 公顷的葡萄园——这就是玲珑酒庄的生产区域。酒庄位 于Frassinello Monferrato，在Monterrato Casaless的心脏地带 。
曼多干红
Ripa delle Mandorle 曼多干红 Toscana I.G.T. （超级托斯卡纳） 2009 红葡萄酒 2009Red 意大利 － 托斯卡纳 Italy – Toscana
葡萄品种：75％桑吉奥维斯，25％赤霞珠 Grape Variety: 90% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon 特色：桑吉奥维斯是保存在大桶的,而赤霞珠是保存在小桶的。这是一款以桑吉奥 维斯为主，优雅的“超级托斯卡纳”酒。混和赤霞珠让此酒适合陈存，但是由于 现代酿酒技术也可以立即饮用。 Characteristics: the Sangiovese is kept in large barrels – 25-75 hl, while the Cabernet is kept in small barrels – 225 lt. An elegant “Super Tuscan” wine with Sangiovese predominant. The presence of Cabernet in the blend makes this wine fit for ageing, but due to modern winemaking techniques it can also be drunk immediately.
维奇马乔城堡
2012年酒庄被评选为意大利GRAND CRU头等苑
维奇马乔城堡，意大利 最顶级的城堡之一，意 大利的一处旅游胜地。
位于托斯卡纳奇安帝地 区的心脏地带，高踞山 岗，俯瞰该地区的一切 迷人景色。
城堡的主人一直用心地维护他的葡萄藤， 他们注重每串葡萄的品质。
因为这种细心和认真，他们的心血得到世 界的认可，屡次获得奖项，其中包括 1997,2002,2005,2010年的“意大利最佳种植 者大奖”。
葡萄品种：60％桑吉奥维斯，30％加本力苏维翁，10％梅洛 Grape Variety: 60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot 特色：在小桶里保存18至24个月，这是维奇马乔城堡最丰满香味的酒。所有葡萄藤都超过 20年而且严格按照要求做剪除工作以保证低产量。此酒是一流的，带有香辣味、胡椒味、 香甜味和显著的木桶味。这是一含有丰富香味，有力而确实美味的红葡萄酒，可以陈酿成 熟而变得复杂和强烈。奇特的桑吉奥维斯风格让摩尔小山能在有力和决定性的葡萄酒热心 家里占一席位。 Characteristics: kept in small barrels (225 lt) for 18-24 months. This is the most full-flavored of Vicchiomaggio’s wines. All the grapevines are older than 20 years and are pruned according to strict requirements to guarantee a very low yield. This wine is elegant, spicy, peppery, and sweet and has a notable wood taste. This is a full-flavored, vigorous indeed delicious wine that will ripen well over the years, becoming complex and intense. The peculiar Sangiovese style guarantees Ripa delle More a place in the cellar of enthusiasts of vigorous and decisive wines.
玲珑巴索拉
Castello Di Lignano Blasonato 玲珑巴索拉 DOC 意大利法定产区 2005/2007 红葡萄酒 2005/2007 Red 意大利 － 皮埃蒙特 Italy – Piedmont
葡萄品种：100％弗雷伊萨 Grape Variety: 100% Freisa grapes
600公顷的葡萄酒位于生机勃勃的库尼奥 和阿斯蒂两省交界，那里是兰格丘陵地区 的东北部。丘陵土层是由蓝灰色的泥灰土 混合砂岩构成。这些岩石层是2千万年前 从海底升起并经过侵蚀而成，独特的地形、 气候加上后天的人们尊重自然的培育使得 兰格丘陵成为出色的莫斯卡托阿斯蒂葡萄 酒产区。
玛兰卡桃红汽泡酒
干白汽泡酒
摩尔小山
Ripa Dlle More 摩尔小山 Toscana I.G.T. （超级托斯卡纳） 2007红葡萄酒2007 Red 意大利 － 托斯卡纳Italy - Toscana Wine Spectator 评分 90 Wine Spectator 评分 90 Wine Enthusiast 评分 91 Wine Enthusiast 评分 91
意大利葡萄酒
两千多年前，几乎是上万名
角斗士在古罗马各地的斗兽 场厮杀的同时，罗马人引进 了葡萄。从此，整个意大利， 从北到南，从丘陵到山区， 甚至在那些特别小的海岛上， 都有着郁郁葱葱的葡萄树， 葡萄树就是意大利特有的一 道风景。亚平宁半岛上铺满 了翠绿喜人的葡萄叶。
博格庄园
位于意大利中部的翁布里亚大区（UMBRIA），与拉奇奥、马尔凯、
• 从1918年开始，Galli家族开始 创建博洛哥（brogalvini）葡 萄酒庄园。是集生产、酿造、
销售于一体的专业葡萄酒公 司。获取了DOC、DOCG质量 标准、拥有自己的葡萄庄园、
种植优良的葡萄品种的一家 世界知名葡萄酒企业。
比赞蒂
波贝山谷酒厂
波贝山谷酒厂创立于1956年， 那时已是一个葡萄酒原料制 造和葡萄酒装瓶于一体的公 司。1980年转型开始生产 moscato(莫斯卡托)起泡酒。
圣捷古堡
San Jacopo Chianti Classico 圣捷古堡经典基昂蒂 DOCG 意大利保证法定产区 2010红葡萄酒 2010Red 意大利 － 托斯卡纳 Italy – Toscana Wine Enthusiast 评分 87 Wine Enthusiast 87 points
葡萄品种：90％桑吉奥维斯，5％卡内奥罗，5％柯勒瑞诺 Grape Variety: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
维娜诗翠巴干红葡萄酒
Castello Di Lignano Vigna Stramba Barbera D'asti Superiore 维娜诗翠巴干红葡萄酒 DOC 意大利法定产区 2006红葡萄酒 2006 Red 意大利 － 皮埃蒙特 Italy – Piedmont
葡萄品种：100％巴贝拉 Grape Variety: 100% Barbera 颜色：红宝石的红色与紫色色调趋于石榴石 Ruby red with violet hues tending to garnet shortly after aging. Large, good persistence, withhints of red fruit mature, vanilla and spices. Enveloping, dry and soft, good roundness in the mouth shows the great structure and elegance. 强而持久，带有些许成熟的红色水果，香草和香料味。顷刻间，干旱和软， 好圆口显示了巨大的结构和优雅。 与红肉、烧烤、野味等尤为匹配。建议 饮用温度约18-20度。 With flat major red meats, roasts and game. Excellent companion snacks pleasant rustic tradition of Piedmont. It is recommended to serve a temperature of about 18-20 degrees.
深红带紫的红宝石色。整体而言，有成熟红色水果的芬芳香味，强烈、丰富而且持久。 口感圆润、干但和谐，保留成熟弗雷伊萨葡萄的味道。是一款有份量有结构的酒，适 合与红肉、芝士搭配。在20°C左右饮用最佳。 Red ruby, dark and intense, with purple reflex. Whole, intense, ample and with a large persistence, remarkable the fragrances of mature and red fruits. Rounded, dry and harmonic, the acidity of mature Freisa grapes is preserved. Important and structured wine, indicated with red meat dishes and game. Recommended also with seasoned cheese. To be served at temperature of 20°C.
特色：在大桶内保存以保证古典的风格。把传统的葡萄混和使此酒得到很好的平衡、很有 果香和非常诱人的颜色。此酒一般需要陈存一至两年以保证这些特色得到最大的发挥。它 是以位于酒庄里古老的房舍命名。
Characteristics: kept in large barrels that guarantee a very classical style. The blend of traditional grapes gives this well-structured and fruity wine a very seductive colour. This wine is generally available 12-24 months after vintage, when these peculiar features are appreciated most. It is named after an antique farmhouse located on the wine estate.
目前，波贝山谷酒厂以年产 1200万瓶ห้องสมุดไป่ตู้萄酒成为意大利产 量最大的酿酒公司之一，并且 也是意大利Moscato d’Asti（莫 斯卡托阿斯蒂）甜白葡萄酒最 大的生产商。
波贝山谷酒厂在工业化生产的模式下酿造出高 品质的葡萄酒，除了得益于葡萄生长的土地—— 著名的Langhe（兰格地区），还得益于其传统的 酿造工艺和古老的酒窖。在这里，高科技与古老 传统相结合。