浅谈讨论式教学方法在饲料加工学课程教学中的应用效果

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讨论式教学法的应用(优秀范文5篇)

讨论式教学法的应用(优秀范文5篇)

讨论式教学法的应用(优秀范文5篇)第一篇:讨论式教学法的应用讨论式教学法的应用在新课改背景下,讨论式教学法在初中思品课堂得到了越来越广泛的应用。

讨论式教学法是一种行之有效的教学方法,在思品课教学中能起到重要作用。

它可以进行有效教学,提高课堂教学效率;可以建立和谐民主的师生关系:可以培养学生分析问题和解决问题的能力及创新意识;可以较好地处理教师的主导作用与学生主体地位的关系等。

讨论式教学法能有效改善思品课的枯燥乏味,却给广大思品教师带来了新的挑战。

由于思品课这门学科在教学内容、考试形式等方面的特殊性,加上学生的学习态度不一,很少有学生会像学习语数外那样自己进行预习准备工作,因此讨论前的准备主要还是由教师布置和展开。

思品课是社会课,涉及的知识面非常广,如果教师想要通过讨论取得良好的教学效果,课前不进行充分的准备是不大可能很好地驾驭课堂的。

一、教师应该仔细阅读研究教材,搜集相关时事资料教师作为整个课堂教学的组织者,必须深入把握教材,吃透教材,充分挖掘其中的内容。

教师不再是单纯地准备教案、板书讲课和写出答案及讲解的流程,而是要有新的思维方式,结合教材内容提出问题。

初中思品教材尤其是九年级教材几乎每年都随着时事的重大革新而发生变化,近几年来汶川地震的案例,十八大的召开,社会主义核心价值观的三个层面的要求等陆续加进初中思品教材中,初中思品教材改变了以往那种“观点—论述—事例论证—问题思考”的呈现方式,而是活动在前,在探究问题的过程中悟出道理。

教材的理论性减弱了,实践性增强了,更加贴近学生生活实际,但是同时,思品学科是有一套理论基础和完整的知识体系的,这些对于教师来说增加了教学难度,逻辑的严密性受到挑战。

因此,教师既要落实应该掌握的知识点,让学生理解其知识结构,又要使课堂活跃,充分发挥学生自主性。

讨论式教学法的“新”在于培养学生对学习的兴趣性、主动性与探索性。

教师在选择讨论的问题时,一般将教学大纲中的重点、难点与实际案例相结合,使学生的讨论有广度性、深度性和创新性。

“讨论的学习方法”在课堂教学中如何使用

“讨论的学习方法”在课堂教学中如何使用

“讨论学习法”在课堂教学中如何使用【摘要】:新课程倡导具有“主动参与、乐于探究、交流与合作”特征的学习方式,而讨论的学习方法正体现了这一特征。

在课堂上组织学生讨论,是教师普遍采用的体现合作教学思想的教学策略,也是体现新课程理念的教学方式。

有效地组织、指导学生围绕学习课题进行讨论,能够使学生相互交流、互相启发、集思广益、共同发展,加深对学习内容的理解,可以激发学生的学习兴趣,提高学习情绪,培养学生钻研问题的能力。

【关键词】:课堂讨论教学方式课堂气氛教学环节【正文】新课程倡导具有“主动参与、乐于探究、交流与合作”特征的学习方式,而讨论的方法正体现了这一特征,所以倍受青睐,被很多教师采纳运用,在课堂教学中发挥着重要作用。

课堂上组织学生讨论,是教师普遍采用的体现合作教学思想的教学策略,也是体现新课程理念的教学方式。

但就我所听所见与所授的一些“课”而言,我们对“讨论学习法”的认识与理解有待提高和再认识,“讨论的学习方法”在课堂中如何使用呢?第一、明确讨论的主体讨论的主体是“谁”?从新课程的理论来讲,这是个简单的问题,大家都会说是“学生”。

是的,是学生,学生是课堂的主体,理所当然是讨论的主体,这不用质疑。

可是在具体的实践中,经常的,我们是这样做的:老师提出问题,接着是学生回答,然后又回到老师,再指向学生,直到有某个学生的回答和老师“口袋里的答案”相符合为止,这一环节的师生讨论才算结束。

然而,那些与“答案”不相符合的回答往往会被忽略甚至被漠视。

这样的教学模式很常见,这样的课很容易进行得热热闹闹,如果发言的学生再多几个,大家便很容易理解为“以学生为中心,以学生为主体”。

其实,并非如此。

在整个教学中,教师都是在学生中找自己的答案,找自己设计的环节的“跳板”;在努力为实现教学目标而“左右”学生思维,牵引学生思想。

此课堂归根到底还是以教师的设计为主体,以教师的思想思路为中心。

假设我们没有忽略那些与“口袋里的答案”不相符合的回答,而是把这些“言论”都拿出来,让学生们自己去对比、发现、判断、讨论,也许这个过程会使你的问题自然而然地解决,甚至会有出乎意料的收获。

讨论式教学在营养与食品卫生学实验教学中的应用

讨论式教学在营养与食品卫生学实验教学中的应用

课堂上发 言 ; 讨 论 进 行 到 一 定 阶 段 讨 论偏 离主题浪 费宝贵的课堂时 间 ; 某 些 讨 论 问 题 由 于 无 法 达 成 一 致 意 见 或 出 现 激 烈 的 交锋而使讨 论陷入僵局 ; 讨 论 课 学 时 数 较
1讨论式 实验教学在营 养与食品卫生 好 的 开端 , 过 程 以 及 小结 , 教 师要 及时 对 讨 学实 验课 程 中的设 置 论的进程做 出反应 , 并 推 动 讨 论 深 入 开 展
讨论的积极性 ; 还 要 根 据 老 师 布 置 的 讨 论 讨 论 效 果 。 内 容 通 过查 阅 网络 和 图 书资 料 来形 成 自己 的 初 步 见解 和 问 题 , 以 便 在 课堂 上 和 其 他 4讨论式教 学在 实验课 中存在 的问题
Байду номын сангаас
同学进行交流讨 论 。
及 对 策
讨论 式 教 学 常 见 的 问 题 包括 部 分 学 生
3讨论式教 学的实施过程及注意事项 课前 准备 不 充 分 或 因 为 害怕 说错 而 不 敢在
讨 论 式 教 学 不 同 与 传 统 的 讲 座 式 教 学, 为 了达 到 较 好 的教 学 效果 教 师 需 要 在 上 课 开 始时 积 极 与 学生 沟 通 交 流形 成 一个 良好 的 课 堂氛 围并 激 发 学 生 讨论 的热 情 和 积极性 。 讨 论 式 教 学 的 实施 过 程 需 要 建 立 个有序的课 堂架构 , 可 以 把 整 个 讨 论 按 照 不 同 的 问题 分 成 几 个 的 环节 或 阶 段 , 讨 论 开 始前 教 师 可 以在 黑 板 上 列 出 引导 性 问 题的提纲或概要 , 每个讨论环节 都需要 良
在 我 校 现 行 的 营 养 与 食 品卫 生 学 课 程 设置 中 , 总学 时数为 8 0 学时, 其 中理 论 课 4 8 学时, 实 验 课 占到 3 2 学时 ( 共9 次课 ) 。 在 这9 次 实验 课 中, 传 统 的 培 养 学 生 实 验 操 作技 能 的 实 验 共 安 排 了4 次, 其 它5 次 实 验 课 则 安 排 了需 要 学 生 进 行 计 算 和 / 或 讨 论 的内容 , 分 别为 : 采样 与 样 品制 备 ; 食 物 蛋 白质 功 效 比 值 测定 ; 膳 食 调 查 及 结 果 评价 ; 饮 料 的 卫 生 学 评价 ; 食 品 安 全 监 督 管 理 案 例 谈论 。 、 下去 , 并控 制 讨 论 的 内容 不 要 偏 离 主 题 。 具体注意事 项如下 : 第一 , 可 以 将 学 生 分成 小组 , 给 不 同的 小组 安 排 不 同 的 任 务 , 比如可以给不 同小组布 置不同的问题 , 让 他们在 课前 有 重点 的准备 相应 的讨 论 内 容, 在正式上 课时可以让 每个小组首先 阐 述 他 们 对 相 应 问 题 的 看 法 和意 见 , 然 后 与 其他 小 组 进 行 共 同讨 论 并 交 换意 见 以 及 阐

提升饲料加工技术效果的实用技巧与经验分享

提升饲料加工技术效果的实用技巧与经验分享

提升饲料加工技术效果的实用技巧与经验分享随着农业科技的不断发展,饲料加工技术也在不断进步。

饲料加工对于畜牧业的发展至关重要,它直接关系到畜禽的生长发育、健康状况和生产性能。

在实际生产中,如何提升饲料加工技术效果成为了饲养户和饲料加工企业的共同关注点。

本文将分享一些实用的技巧和经验,帮助读者提升饲料加工技术效果。

首先,选择合适的原料是提升饲料加工技术效果的关键。

优质的原料是饲料加工的基础,它直接影响到饲料的质量和营养价值。

在选择原料时,应注重原料的品质、营养成分和适口性。

同时,要注意原料的保存和储存,避免受潮、发霉或虫害。

只有选用优质的原料,才能生产出高质量的饲料。

其次,合理配方是提升饲料加工技术效果的重要环节。

饲料配方应根据畜禽的生长发育阶段、品种特性和生产需求来确定。

合理的配方能够满足畜禽的营养需求,提高饲料的利用率和生产性能。

在配方过程中,应根据不同原料的特点和营养成分进行合理的配比,避免营养过剩或不足的问题。

同时,还可以根据实际生产情况进行调整和改良,以适应不同的需求。

第三,科学的加工工艺是提升饲料加工技术效果的关键。

加工工艺直接影响到饲料的品质和口感。

在加工过程中,应注意控制加工温度、湿度和时间,避免过高或过低的处理温度对饲料的营养成分造成破坏。

同时,还应注意加工工艺的连续性和稳定性,以确保饲料的均匀性和稳定性。

此外,还应注意加工设备的清洁和维护,避免污染和交叉感染。

第四,合理的质量控制是提升饲料加工技术效果的保证。

质量控制包括原料质量控制、生产过程控制和成品质量检验等环节。

在原料采购时,应对原料进行质量检验和抽样检测,确保原料的质量符合要求。

在生产过程中,应进行严格的控制和监测,及时发现和解决问题,确保饲料的质量和安全。

在成品质量检验中,应对饲料进行全面的检测,确保其符合相关标准和要求。

最后,加强技术培训和交流是提升饲料加工技术效果的重要手段。

饲料加工技术不断更新和发展,只有不断学习和掌握新的技术和理论,才能提升自身的技术水平。

研讨型教学法在饲料添加剂学教学中的应用

研讨型教学法在饲料添加剂学教学中的应用
展 了研 讨 型教 学法 的探 讨
学生的学习兴趣 ,加深 了学生对饲料 添加 荆 学所学知 识的理 解消化 等。同时使 学生增强 了使命感 、 责任感 、 紧迫感和社会 感 , 因而更 加 重视 饲 料 添加 荆 学课 程 的 学 习。 第二 步 , 小组 讨 论 。形 成讲 稿 演讲 题 目 确 定后 。 组 学 生 再 围 绕 确 定 的题 目, 每 通过 上 网、 图书馆等逢径调研 与题 目有 关的资料 , 根 据调研收集到的相关资料 , 出演讲初稿。然 写 后 在 组 内进行 充分 的讨 论 . 成 正 式 演讲 稿 。 形 第三 步, 堂演讲 、 问和讨论 。每组 选 课 提 出 一 个代 表 登 台 演讲 , 演讲 完后 , 受教 师 和 接 其他 组 学 生 的提 问 , 主讲 的 学 生 回答 问题 , 由
同 组 的 学 生做 补 充 回 答 。如 果 某一 问 题 出现
过程全部 以学生为主 , 教师以同等的身份参与 整 个 过 程 , 分 体 现 了学 生 的 主体 参 与 意识 , 充 促 进 了学生 主 动 求知 能 力 的提 高。
2有 助 于 知识 的 深 入理 解 和 消化 吸 收 。由 . 于 是 结合 课 程 的 内容 、 科 的前 沿发展 动 态和 学
的 观点
3提 高学 生 的 学 习兴趣 。 果 一 门课 程 几 . 如 十 个 学时 都 是 教 师 讲 、 生 听 , 生 长 期 处 于 学 学 被 动 吸 收 的 过 程 , 使 学 生 产 生厌 倦 情 绪 , 会 上 , 并根据 学生演讲 的内容和讨论 的情 况,结合
样有助于学生对该课程知识 的全面认识 、 理解
和 知 识 的 消 化 吸 收 。 同 时 就一 个 问题 进行 相

《饲料加工工艺学》课程的实践教学环节改革

《饲料加工工艺学》课程的实践教学环节改革

5实习就业导航《饲料加工工艺学》课程的实践教学环节改革沈阳师范大学粮食学院 胡盛安沈阳师范大学实验中心 单秀峰摘 要:培养学生的实践技能是理工科类教学的重点,培养学生把学习的理论知识应用到工厂实际是理工科类教学 的难。

以饲料专业的《饲料加工工艺学》课程为突破口,探讨如何加强实践教学环节,提高学生实践技能, 可以使学生就业时更具竞争力。

关键词:饲料加工工艺学 理论教学 实践教学 现场教学文章编号:ISSN2095-6711/Z01-2015-11-0125饲料加工工艺学是饲料科学专业的主干课、必修课,该课对口饲料行业的饲料加工厂,讲授的主要内容是饲料厂所用到的设备结构和生产工艺。

学生学习该课程是为了在饲料行业从事相关工作,所以该门课程不单是理论知识的学习,还要有极强的实践能力,这样才能在工作中学为所用、学能所用。

一、理论教学中存在的问题现行的教学体系中,学生学习专业课之前要先认识实习,了解该课程在实际中的应用,建立感官印象;学习理论课后再进行生产实习,对所学习的知识在工厂中摸排比照,建立理论与实践的具体联系。

但在实际理论教学中发现,学生对认识实习的印象已经模糊,也还没建立起理论和实践的具体联系,在授课中很难让学生融会贯通、事半功倍,所以在理论教学中增加实践教学环节就显得尤为必要、重要。

二、增加实践教学环节的意义理论教学不能很好地和实践应用相结合是应用型学科的普遍现象。

学生学完理论课后,一般通过生产实习和毕业实习来达到理论和实践的动态链接。

但由于近几年就业的压力,使学生不得不提前就业,有的提前一学期,长的提前近一年,这样学生的毕业实习时间就被压缩或完全不能参加毕业实习。

所以学生的实际动手能力明显低下,参加工作后要有很长时间的见习期,更有甚者刚毕业时连工厂的主要设备都不认识。

为强化学生的实践动手能力,确实培养企业需要的应用型人才,实践教学环节的改革势在必行。

三、如何增加实践教学环节在保持和精化传统教学手段的前提下,以强化学生技能训练为手段,以提高学生实践技能为目的,通过请进来(请饲料行业专家授课)、走出去(带学生到生产一线授课)的方式,培养学生动手能力,达到理论知识和实践能力的完美结合。

《饲料分析与检测》课程开放式实验教学模式探讨

《饲料分析与检测》课程开放式实验教学模式探讨

《饲料分析与检测》课程开放式实验教学模式探讨【摘要】本文探讨了《饲料分析与检测》课程开放式实验教学模式。

引言部分介绍了背景和研究目的。

正文分析了开放式实验教学模式概述、课程特点、设计与实施、教学效果评估以及改进。

结论部分总结了实验教学模式的优势,并展望了未来发展方向。

从教学实践角度出发,本文对饲料分析与检测课程的教学模式进行了系统性探讨,为提高教学效果和培养学生实践能力提供了理论支持和实践指导。

【关键词】饲料分析与检测、开放式实验教学、教学模式设计、教学效果评估、改进、优势、展望未来1. 引言1.1 背景介绍饲料分析与检测是畜牧养殖专业的重要课程之一,旨在培养学生掌握饲料分析检测的基本理论和实验技能,提高他们的实践能力和解决问题的能力。

传统的教学模式往往以教师为中心,学生被passively impressioned to the knowledge of feed analysis and detection, which may limit the duction effect and creativity.为了提高教学质量和学习效果,应该采取开放式实验教学模式,让学生更加主动参与到实验中来,增强他们的研究能力和创新能力。

本文旨在探讨《饲料分析与检测》课程开放式实验教学模式,通过改变传统的教学方式,提升学生的学习兴趣和实践能力。

在这样一个充满挑战和机遇的时代,教育需要不断创新和进步,适应社会的发展需求。

开放实验教学模式的引入将为《饲料分析与检测》课程带来新的活力和教学效果,促进学生的全面发展和就业竞争力提升。

希望本文的探讨能够为高校饲料分析与检测课程的教学改革提供一些启示和借鉴。

1.2 研究目的本文旨在探讨《饲料分析与检测》课程开放式实验教学模式的设计和实施情况,旨在通过研究此教学模式在饲料分析与检测课程中的应用,分析其教学效果以及存在的问题和改进空间。

具体研究目的包括以下几个方面:1. 分析开放式实验教学模式在饲料分析与检测课程中的适用性和有效性,探讨其对学生学习兴趣和动力的影响。

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用“食品分析实验”是一门重要的课程,主要学习食品分析的基本理论和实验技术。

为了提高学生的学习效果,合作讨论教学法可以在这门课程中得到应用。

合作讨论教学法可以激发学生的学习兴趣和主动性。

在实验课中,学生们可以小组合作进行实验,共同讨论实验的目的、原理和操作方法。

学生们可以根据自己的理解和知识,积极参与到讨论中,提出自己的观点和想法。

通过与同学的交流,学生们可以互相启发和补充,充分发挥各自的优势,提高自己的学习效果。

合作讨论教学法可以促进学生的思维和表达能力的发展。

在小组合作中,学生们可以提出各种问题,并进行深入的思考和分析。

通过与同学的讨论,学生们可以锻炼自己的思维能力,提高问题解决能力。

在讨论中,学生们需要清晰地表达自己的观点和想法,并充分听取和理解其他同学的观点和意见。

这样可以提高学生的表达能力和沟通能力,增强自信心。

合作讨论教学法可以促进学生的团队合作能力的培养。

在合作讨论中,学生们需要分工合作,共同解决实验中的问题。

每个小组成员都有自己的任务和责任,大家需要相互协作和互相帮助,共同完成实验。

通过这样的合作,学生们可以培养团队精神和合作意识,提高自己的团队合作能力。

在实验课程中,合作能力也是学生综合素质发展的重要组成部分。

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用有助于激发学生的学习兴趣和主动性,促进思维和表达能力的发展,培养团队合作能力,提高实验技能和操作能力。

这样可以有效提高学生的学习效果,为他们今后的科学研究和实践打下坚实的基础。

饲料加工技术的高效运用方法及效果评估

饲料加工技术的高效运用方法及效果评估

饲料加工技术的高效运用方法及效果评估引言饲料加工技术是现代畜牧业中不可或缺的一环。

通过科学合理的饲料加工技术,可以提高饲料的可消化性和营养价值,促进动物的生长发育,提高养殖业的效益。

本文将探讨饲料加工技术的高效运用方法,并对其效果进行评估。

一、原料选择与处理饲料加工的第一步是原料的选择与处理。

选择优质的原料对于饲料的质量至关重要。

饲料中常用的原料包括谷物、豆粕、鱼粉等。

在选择原料时,应考虑原料的营养成分、口感和价格等因素。

同时,对于一些含有抗营养因子的原料,如豆粕中的抗营养因子可通过热处理或添加酶制剂进行降解,以提高饲料的可消化性。

二、饲料加工设备的选择与维护饲料加工设备的选择与维护对于饲料加工的效果有着重要的影响。

不同的饲料加工设备适用于不同的饲料加工工艺。

例如,颗粒饲料生产线适用于制作颗粒饲料,而挤压法适用于制作饲料颗粒。

选择合适的设备可以提高饲料加工的效率和产品的质量。

同时,定期对设备进行维护和保养,保持设备的正常运转,也是提高饲料加工效果的关键。

三、饲料加工工艺的优化饲料加工工艺的优化是提高饲料加工效果的重要手段。

通过优化工艺,可以提高饲料的可溶性和可消化性,增加饲料的营养价值。

例如,在制作颗粒饲料时,可以通过调整颗粒机的压力和温度,控制颗粒的大小和硬度,以提高颗粒饲料的稳定性和可溶性。

此外,还可以通过添加适量的添加剂,如酶制剂和益生菌等,来改善饲料的消化吸收效果。

四、饲料加工技术的效果评估对于饲料加工技术的效果评估,可以从饲料的营养成分、动物的生长性能和经济效益等方面进行评估。

首先,可以通过化验分析饲料样品,确定其营养成分的含量和消化率。

其次,可以通过饲养试验,观察动物的生长性能和饲料利用率等指标,评估饲料加工技术对动物生长发育的影响。

最后,可以通过成本收益分析,比较饲料加工前后的经济效益,评估饲料加工技术的实际效果。

结论饲料加工技术的高效运用对于提高饲料的可消化性和营养价值,促进动物的生长发育具有重要意义。

如何优化饲料加工技术的使用效果

如何优化饲料加工技术的使用效果

如何优化饲料加工技术的使用效果饲料加工技术在畜禽养殖业中起着至关重要的作用。

优化饲料加工技术的使用效果,不仅可以提高饲料的营养价值,还可以降低生产成本,提高养殖效益。

本文将从饲料配方优化、加工设备改进以及加工过程控制等方面探讨如何优化饲料加工技术的使用效果。

一、饲料配方优化饲料配方是饲料加工的基础,合理的饲料配方可以提高饲料的营养价值,降低饲料成本。

首先,要根据不同动物的生长阶段和需求,合理确定饲料的种类和比例。

其次,要充分利用当地的资源,选择适宜的原料进行配方。

例如,在农村地区可以使用玉米、豆粕等农作物副产品作为主要原料,同时添加适量的添加剂,以提高饲料的营养价值。

此外,还可以根据饲料成本和动物的生长效果进行调整,以达到最佳的饲养效果。

二、加工设备改进饲料加工设备是实现饲料加工技术优化的重要保障。

首先,要选择适合自己需求的加工设备。

不同规模的养殖场所需的加工设备也不同,要根据自身的实际情况进行选择。

其次,要保持设备的良好状态,定期进行维护和保养,以确保设备的正常运转。

同时,要及时更新和改进设备,采用先进的技术和设备,以提高饲料加工的效率和质量。

三、加工过程控制加工过程控制是保证饲料加工技术使用效果的关键。

首先,要严格控制原料的质量。

在采购原料时,要选择质量好、无污染的原料,并进行必要的检测和筛选。

其次,要控制加工过程中的温度、湿度、时间等参数,以确保饲料加工的效果。

此外,还要加强对加工过程中的关键环节的监控,及时发现和解决问题,以避免饲料加工中出现质量问题。

四、科学管理科学管理是优化饲料加工技术使用效果的重要手段。

首先,要建立健全的管理制度和规范操作流程,明确责任和权利,确保加工过程的规范和有序。

其次,要加强人员培训和技术指导,提高员工的技术水平和操作能力。

同时,要加强与相关科研机构和专家的合作,及时了解和应用最新的饲料加工技术和理论,以不断提高饲料加工技术的使用效果。

总结起来,优化饲料加工技术的使用效果,需要从饲料配方优化、加工设备改进、加工过程控制以及科学管理等多个方面入手。

利用互相讨论式教学提高中学化学课堂教学效果方法浅谈

利用互相讨论式教学提高中学化学课堂教学效果方法浅谈

利用互相讨论式教学提高中学化学课堂教学效果方法浅谈一、互相讨论式教学的概念及特点互相讨论式教学是指教师通过设计问题或情境,引导学生进行互相交流和讨论的教学方法。

其特点是强调学生间的互动和合作,注重学生的思维激活和批判性思维的培养,有利于激发学生的自主学习意识和积极性。

在中学化学课堂中,互相讨论式教学可以通过小组讨论、合作探究等形式实现,可以提高学生的学习兴趣,增强学生的动手能力和实验操作技能,培养学生的科学思维和解决问题的能力。

1. 合理设计问题情境在化学教学中,教师可以通过设计具有探究性和启发性的问题情境,引导学生思考和讨论。

问题情境的设计应当贴近学生的生活实践和学习经验,能够激发学生的好奇心和求知欲,引导学生积极参与讨论和探究。

2. 分组合作学习教师可以根据学生的兴趣特点和学习水平,合理地组织学生进行小组合作学习。

小组学习可以激发学生间的积极性和合作精神,促进学生间的相互学习和交流,有利于学生间思维的碰撞和火花的迸发。

教师还可以通过小组讨论的形式使得学生在理解概念的能够培养学生的合作能力和团队精神。

3. 引导学生进行批判性思维训练在进行互相讨论式教学时,教师可以通过提问和引导,引导学生进行批判性思维训练。

教师可以提出一些挑战性的问题,让学生进行探讨和争论,从而培养学生的判断能力和批判性思维,有利于深化学生对化学概念的理解。

4. 倡导学生发表观点在互相讨论式教学过程中,教师可以倡导学生发表自己的观点和看法,通过亲身参与讨论和表达,能够提高学生的自信心和表达能力。

也能够更好地了解学生的学习情况和思维方式,有利于及时调整教学策略,提高教学效果。

5. 加强教师的引导和评价在互相讨论式教学中,教师应当加强对学生的引导和评价。

在学生讨论过程中,教师可以及时给予指导和帮助,引导学生掌握正确的学习方法和思维方式。

教师还应当对学生的表现进行客观、全面的评价,及时给予鼓励和指导,有利于提高学生的学习热情和学习效果。

提高饲料加工技术的使用技巧与实践经验分享

提高饲料加工技术的使用技巧与实践经验分享

提高饲料加工技术的使用技巧与实践经验分享随着农业科技的不断发展,饲料加工技术也在不断进步。

饲料加工是农牧业生产中非常重要的一环,它直接关系到养殖业的发展和农产品的质量。

本文将从饲料加工技术的使用技巧和实践经验两个方面进行分享。

一、饲料加工技术的使用技巧1.选择适合的饲料加工设备饲料加工设备的选择对于提高饲料加工效率和质量至关重要。

在选择设备时,要根据养殖规模和饲养动物的需求来确定。

例如,对于小规模养殖场,可以选择小型饲料加工机械,而大规模养殖场则需要使用大型自动化饲料加工生产线。

2.合理控制饲料加工工艺饲料加工工艺的控制是提高饲料加工效率和质量的关键。

在饲料加工过程中,需要控制好原料的粉碎度、混合均匀度和造粒度等参数。

合理控制这些参数可以保证饲料的营养成分均匀分布,提高饲料利用率。

3.科学配方饲料科学配方是提高饲料加工效果的基础。

在配方饲料时,要根据不同阶段的动物需求和生长发育特点,选择合适的原料和添加剂,并按照一定的比例进行混合。

科学合理的配方可以提高饲料的营养价值和口感,促进动物的生长发育。

二、实践经验分享1.优化原料存储饲料加工的原料存储是保证饲料质量的重要环节。

在实践中,我们发现,合理的原料存储可以减少饲料的损耗和变质。

因此,在存储原料时,要选择干燥通风的仓库,并控制好湿度和温度,避免原料受潮和发霉。

2.加强设备维护设备的维护对于保证饲料加工效率和质量至关重要。

在实践中,我们发现,定期对设备进行检查和维护,可以减少故障发生的概率,保证设备的正常运转。

此外,还要注意设备的清洁,避免污染饲料。

3.加强饲料加工技术培训饲料加工技术是一门复杂的技术,需要不断学习和掌握。

在实践中,我们发现,加强饲料加工技术的培训可以提高工人的技术水平和操作能力,进一步提高饲料加工效果。

因此,建议养殖场加强对工人的培训和技术指导。

总结:饲料加工技术的使用技巧和实践经验对于提高饲料加工效率和质量具有重要意义。

选择适合的饲料加工设备,合理控制饲料加工工艺,科学配方饲料是提高饲料加工效果的关键。

讨论式教学法与传统教学法在《动物学实验》教学中的效果比较

讨论式教学法与传统教学法在《动物学实验》教学中的效果比较

讨论式教学法与传统教学法在《动物学实验》教学中的效果比较【摘要】本文讨论了讨论式教学法与传统教学法在《动物学实验》教学中的效果比较。

首先介绍了两种教学方法的背景和目的,然后对比了它们在动物学实验中的具体应用和实际效果。

讨论式教学法能够激发学生的思维,培养团队合作能力,而传统教学法更注重知识传授和考核。

最后总结了讨论式教学法在动物学实验中的有效性,并提出未来教学中应该更多地采用讨论式教学法的建议。

通过对比研究,可以更好地了解各种教学方法的优劣势,为教学实践提供参考。

【关键词】关键词:讨论式教学法,传统教学法,动物学实验,效果比较,优势,有效性总结,建议未来应用。

1. 引言1.1 研究背景《动物学实验》是生物学专业学生必修的一门重要课程,通过实验可以让学生深入了解动物的生理特性和行为习性,培养学生观察、实验设计和数据分析的能力。

传统教学法在传授理论知识的通常采用直接讲解和演示的方式,学生被动接受信息,缺乏主动参与和思考。

而讨论式教学法则更注重学生的参与和互动,通过讨论、小组合作和问题解决等方式,激发学生的学习兴趣和能动性。

在当前教育改革的浪潮中,教育者开始重视学生的主动参与和能动性培养,讨论式教学法逐渐受到关注和应用。

在《动物学实验》这门实践性课程中,讨论式教学法和传统教学法究竟在教学效果上有何不同?本研究旨在探讨讨论式教学法和传统教学法在《动物学实验》教学中的效果比较,为教育教学提供有益参考。

1.2 研究目的研究目的是探讨讨论式教学法与传统教学法在《动物学实验》教学中的效果比较,并分析它们在实际教学中的应用情况。

通过对比两种教学方法在教学效果、学生参与度、知识掌握程度等方面的差异,旨在为教师提供更有效的教学策略和方法。

通过研究讨论式教学法的优势和传统教学法的优势,探讨如何更好地结合两种教学方法,以达到更好的教学效果。

基于此,本研究旨在总结讨论式教学法在《动物学实验》教学中的有效性,并提出未来教学中应用讨论式教学法的建议,为教育教学实践提供有益的借鉴和指导。

关于粮油加工学课程教学方法的探讨

关于粮油加工学课程教学方法的探讨

I FOOD INDUSTRY I 79FOOD INDUSTRY I INTERPRETA TION关于粮油加工学课程教学方法的探讨开,从而可能会导致学生对知识的把握不够准确,理解不够深入,最终影响后续学习的深入以及实践教学的开展。

(2)课程内容更新较快粮油加工学课程内涵是极其丰富的,随着科技进步和社会发展,我国粮油工业发生了翻天覆地的变化,生产企业规模越来越大,粮油加工质量不断提高,产品多种多样。

若不注意更新学科进展和相关内容,容易造成理论知识跟不上新工艺、新技术的发展,也跟不上行业的发展。

一是生产技术的更新,一些先进的工艺或技术已从课本上搬入了企业车间,如超临界萃取,如冷冻干燥技术等已普遍运用于相关粮油食品的生产;二是生产设备的升级,如植物油的压榨车间、精炼车间、灌装车间和包装车间设备等较传统车间的相比,在技术上进行改造,在设备上更新换代,引进全自动化生产线;三是信息技术的发展,通过借助大数据、物联网等技术的运用实现生产-管理-运输的智能化,使粮油制品实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。

(3)课程实践性较强粮油加工学课程涉及粮食的加工理论和加工工艺,与生产实际联系极为紧密,加工工艺的实施离不开机械设备,课程的教学内容中除了基础理论,还包括一些常见加工设备分类、方法决定质量,教学方法直接影响课堂教学的效果和效率,教学方法的改革是人才培养的关键,如何选择好课堂教学方法一直以来是教育教学领域重点关注的问题。

近年来,关于高校教学方法的研究很多,为我们从宏观上掌握高校教学方法改革的趋势和教学方法体系的建立提供了一定借鉴。

然而,教学方法的改革和创新运用不是随波逐流,追赶时尚,教师要根据课程的教学目标、主要内容、学生特点及教师情况等方面,优化组合多种教学方法,达到最好的教学效果。

特别是在信息化、全球化的时代,随着教学的深化改革,传统的教学方法很难跟得上时代的脚步,如粮油加工学这门课程,其课程内容、加工工艺及加工设备等随着科技发展和社会进步在不断更新,更需要教师教学方法不断变革,以激发学生学习兴趣,启迪学生智慧,提高教学效果,培养更多优秀人才。

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用
合作讨论教学法是一种在教学过程中引导学生进行合作讨论、交流与合作学习的方法。

在食品分析实验课程中,合作讨论教学法能够促进学生的主动学习和发展综合素质,使学
生在实验实践中获得更多的知识和技能。

合作讨论教学法可以促进学生的主动学习。

传统的实验教学模式往往是老师一方面进
行讲解,学生一方面进行操作,学生的主动性和参与度较低。

而通过合作讨论教学法,可
以让学生在合作学习中成为课堂的主体。

学生可以在小组内分工合作,进行实验的准备、
实验过程的操作以及实验结果的整理和分析等一系列环节,从而更好地理解和掌握食品分
析实验的知识和技巧。

合作讨论教学法可以促进学生的交流与合作。

食品分析实验涉及到大量的数据处理和
结果分析,往往需要学生之间进行充分的交流和合作。

在小组内,学生可以共同讨论实验
的目的、方法和结果的处理等问题,相互交流和借鉴经验,互相促进和提高。

在这个过程中,学生不仅可以更加深入地了解实验原理和现象,还可以提高自己的沟通和表达能力,
培养团队合作精神。

合作讨论教学法可以激发学生的学习兴趣和动力。

由于食品分析实验有一定的难度和
复杂性,在传统的实验教学模式下,学生可能会产生学习的厌倦和抵触情绪。

而通过合作
讨论教学法,学生可以在小组内共同解决问题,分享成果,互相激励和促进,从而增强学
生的学习兴趣和动力。

学生会更加主动地探索和学习,提高学习效果。

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用合作讨论教学法是一种通过学生之间的合作讨论来促进学习的教学方法。

它可以培养学生的思维能力和交流能力,促进学生之间的合作和团队精神,适用于各个学科领域的教学实践。

在食品分析实验课程中,合作讨论教学法可以帮助学生在实验过程中更好地理解和掌握食品分析的理论和实践知识,提高他们的分析能力和团队合作能力。

本文将就合作讨论教学法在食品分析实验课程中的应用进行探讨,并结合实际教学案例进行分析。

合作讨论教学法可以促进学生的批判思维和创新能力。

在食品分析实验课程中,学生需要对实验结果进行分析和判断,找出其中的规律和问题,进而提出改进和解决方案。

通过合作讨论,学生可以分享自己的分析结果和想法,相互评价和指正,从而促进学生的批判思维和创新能力的提升。

这对于学生未来从事食品分析领域的工作和研究具有重要的意义,可以培养学生的科学研究能力和创新精神。

合作讨论教学法可以提高学生的实验操作技能和数据分析能力。

在食品分析实验课程中,学生需要进行各种实验操作,如样品制备、仪器操作、数据记录等,而合作讨论可以让学生之间相互协作,共同完成实验操作,提高实验操作的效率和准确性。

学生还可以通过合作讨论,相互交流和比对数据分析结果,找出差异和问题,并共同探讨解决方法,从而提高数据分析能力和实验技能。

合作讨论教学法可以激发学生的学习兴趣和参与度。

在食品分析实验课程中,学生往往需要面对复杂的实验班和数据分析,而通过合作讨论,可以让学生感受到学习的乐趣和成就感,提高他们的学习兴趣和主动参与度。

学生之间的合作讨论也能够激发他们的学习动力,增强他们的学习信心,从而更好地完成实验任务和达到学习目标。

实际案例分析:在上海某高校的《食品分析与检测》课程中,教师采用了合作讨论教学法进行教学。

在实验课中,教师指定学生们分成小组,每个小组选择一个食品标本进行分析。

在实验过程中,学生们通过合作讨论,共同讨论实验的目的、方法和结果,相互交流和借鉴经验和观点,共同解决实验过程中遇到的问题。

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用

合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用合作探讨教学法是一种能够激发学生学习兴趣和主动参与的教学方法,适用于各个学科的教学中。

本文将以“食品分析实验”课程为例,探讨合作探讨教学法在该课程中的应用。

一、合作探讨教学法概述合作探讨教学法是指在课堂上,教师通过组织学生分组讨论和合作,使学生积极参与课程,迅速提高学习效果。

合作探讨教学法的核心是促使学生进行自主探究和合作学习,发展他们的思维和交流能力,培养他们的创造力和解决问题的能力。

二、合作探讨教学法在“食品分析实验”课程中的应用1.分组合作教师可以将学生分成小组,每个小组由4-6人组成。

每个小组成员的能力和知识水平应尽量平衡。

通过小组合作,学生们可以相互协作,共同解决实验中的问题。

小组合作还可以促进学生之间的交流和讨论,激发他们的思维潜力和创造力。

2.问题导向在食品分析实验中,教师可以提出一系列问题,引导学生思考和研究。

教师可以让学生讨论如何选择适合的食品样品、如何提取和纯化目标物质、如何进行分析和测定等。

通过问题导向的方式,学生在充分发挥自己的思考能力的也能够加深对知识的理解和掌握。

3.实验设计和执行在实验设计和执行的过程中,教师可以鼓励学生合作,并通过合作探讨的方式指导学生进行实验。

教师可以要求学生分析某种食品中的某一种成分,然后让学生在小组内讨论实验的步骤和方法,共同决定实验的方案。

在实验执行中,学生可以互相帮助,进行实验数据的收集和分析。

通过实验的合作探讨,学生可以更好地理解和掌握实验原理和方法。

4.实验结果分析和讨论在实验结果分析和讨论的过程中,教师可以鼓励学生再次分组,进行实验结果的讨论和分析。

每个小组可以将自己的实验结果进行比对和分享,共同解决实验中遇到的问题。

教师也可以组织学生展示自己的实验结果和发言,提高学生的表达能力和沟通能力。

5.总结和评价在课程结束前,教师可以组织学生进行总结和评价。

学生可以根据自己的学习和实验经验,总结归纳所学知识和技能。

《饲料加工工艺学》课程教学改革探讨

《饲料加工工艺学》课程教学改革探讨

《饲料加工工艺学》课程教学改革探讨杨欣;姚军虎;龚月生;杨小军;杨明明【摘要】《饲料加工工艺学》是高等农林院校动物科学及相关专业重要的专业课程,论文针对目前在该课程教学中存在的问题,从教学方法等四个方面提出了切合实际的教学改革思路,旨在提高《饲料加工工艺学》的课程教学质量和效果。

%Feed Processing Technology is an important specialized course of animal science in agricul-ture and forestry universities .The paper analyzed the existing problems during the teaching of the course .Furthermore ,some teaching reform ideas were put forward from four aspects including the teaching meth -ods to improve the teaching quality and effectiveness of the course of Feed Processing Technology .【期刊名称】《家畜生态学报》【年(卷),期】2014(000)009【总页数】3页(P91-93)【关键词】饲料加工工艺学;动物科学;教学改革;教学方法【作者】杨欣;姚军虎;龚月生;杨小军;杨明明【作者单位】西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌 712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌 712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌 712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌 712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌 712100【正文语种】中文【中图分类】S811.6《饲料加工工艺学》是以动物营养学、饲料学、饲料添加剂学以及饲料分析等课程为基础,结合饲料加工机械等相关课程开设的一门专业课[1]。

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8 3 o o 5 2 )
摘要 : 由于《 饲料加 工学》 课程 内容较 多, 理论课时较少, 不能在规 定的时间内完成教 学任务 。 为了实现教 学 目的, 提 高学生对课程的兴趣 , 该课程 的讲课采 用讲课 为主, 讨论为辅 的讲课方式 , 本文主要介绍该教 学法的应
用效果。
关键词 : 饲料加工 学; 教 学方法 ; 讨论式教 学; 应用效果
2 0 1 5年 5月 箜 璺塑
教 育 教 学论 坛 望 垒 工 垒 ! 鱼
H a y 2 0 1 5 Q : 璺
撰写 以及课 堂报告 的顺利进 行 , 根据班级 学生数一 个
基金项 目: 2 0 1 4 年新疆农业大学校级教学研究项 目, 讨论式教学方法在饲料加工学课程教学 中的应用
作者简介 : 米热古丽 ・ 伊马木( 1 9 7 1 一 ) , 女( 维吾尔族 ) , 新疆乌鲁木齐人 , 讲师 , 博士 , 主要从事动物营养与饲料开发工作 。

1 4 8 —
2 0 1 5年 5月 第 1 8期
教 育 教 学 论 坛
ED U CA TI ON TE ACH I N G F ORU M
Ma y 2 01 5
N O. 18
浅谈讨论式教学 方法在饲料加工学课程教学 中的
应 用 效 果
米热古丽 ・ 伊马木 , 周封文 ( 新疆农业大学 动物科学学 院 , 新疆 乌鲁 木齐
性、 参与性 、 实践性 、 协作性 的优势 。它有 助于学生思
个班 的人数进行学生 的分组 ; 讨论 的问题选 择和设计 成为决 定讨论 式教学法 运用好与坏 前我 国饲 料加工行业 面临的一些 问题 、 学生 能收集到 的资料来
录像 , 回来后 结合课 程 内容完善课程P 的制作 ; 结 合 生产 时间上遇到 的一些 问题讲述该课 程主要知识 点 ; 饲料加 工生产 工艺及各 个环节 按 图片和视 频 的形 式 展现给学生 , 用多媒体教学 , 能够有 效扩展课 时容 量 , 缩短 了板 书时 间 , 改变 了课程 乏味状 态 , 提高 了学 生
对该课程的兴趣 。 2 . 课 堂讨论 。 本课程还采用 了讨论式教学 , 课堂讨 论时 间占理论课课时的3 5 %0进行课 堂讨论前根据每
知识 点 , 提高 学生对 该课程 的兴趣 , 解决 教学过 程 中 由于学生缺乏感性认识而影响学 习效果 这一问题 , 本 课程 除 了采用结合生产 的多媒体教学 以外 , 还采取 了 讲课 为主 , 讨论为辅 的讲课方式 。 讨论式教 学法
基础 。
《 饲料加工学》 课程总学时5 2 , 其中3 0 学时是理论
课、 2 2 学时是实验课 。由于该课 程理论课部分 内容 较 多, 教学 内容不 能够在此时间 内靠讲课 的形式全 部传 授给学生 。为了短 时间内达到教学 目的 , 巩 固 自己的
近三 年笔者 每年讲课 前到乌鲁木齐周 围的饲料公 司 , 了解 该公 司最新 技术及 饲料加 工过程 并一一拍 照及


讨论式 教学法 是一种 适应培 养创造 型人才 的教
学方 法 , 是在 教师 的精 心准备 和指导下 , 为实现一定 的教 学 目标 , 通过预先 的设计 与组织 , 启 发学生就 特
定 问题发表 自己的见解 , 以培养学生独立思考 能力和 创新 精神 的一种教 学方法 。讨论式 教学 法具有启 发
中图分类号 : G6 4 2 . 0 文献标志码 : A 文章编号 : 1 6 7 4 — 9 3 2 4 ( 2 0 1 5 ) 1 8 — 0 1 4 8 - 0 2
《 饲料加 工学》 是实现现 代动物 营养学 和管理 学 的知识 理论及技术方法的应用管理交叉学科 。《 饲料
见形成新 的理解 ; 增加学 生思维 的灵活 性 ; 使 学生都 关 心所谈的话题 ;使学生 的想法 和体 验得到 了尊 重 ; 有助于学生 了解 民主讨论 的过程 和特点 ; 使学生 成为 知识 的共同创造者 ; 发展 了学生清 晰明 白地交流 思想 和看法 的能力 ;有助于学生养 成合作学 习的习惯 ; 使 学生 变得心胸博 大 , 并 更容易 理解他 人 ; 有 助于 发展 学生分析和综合 的能力 ; 能够导致思想转变 。 二、 《 饲料加工学》 课 程教学 中采取 的具体方法 1 . 教师讲课 。 采用讲课 为主的方法 , 教师讲课时 间 占理论课课时的6 5 %。 在实际教学过程 中 , 只靠语言来 表述 饲料加 工设备 的结构 、 工作 原理 、 安 装及维 修等
源 出讨论题 目、 安排讨论 事项 和要求 ; 进行讨 论时邀
考 多方面的问题 ; 增强学生对含糊或复杂 事情 的关心 和宽容度 、 有 助于学 生承认 和研究 他们 的假设 ; 鼓励 学生学会专心地有礼貌地倾听 ; 有助 于学 生对不 同意
请教学秘书和该学科 的青年教师 。
三、 讨论式教 学中采取 的手段 1 . 分组及分配讨论 题。为文献 资料的搜 集 、 整理 、
内容 , 教者 吃力 , 听者乏味。讲课时采用 多媒体技术 ,
加 工学》课程 主要 内容包 括饲 料原料 的加工技 术 、 饲 料 加工工 艺流程及各生产单元的控制 、 饲料产 品质量
的控制 与评定技 术 、饲 料生产 过程 的质量管 理与控 制、 饲料厂 、 饲料污染及控制等 。 饲料加工学课程 主要
是培养学 生学会用 系统 整体 的思 想方法 实现 符合饲
料质量 与安全规 定 的饲 料产 品生产及 其控制 与管理 方法。通过学 习饲料J J u : I : 学课程要求学生学会综合分 析和解决饲料加工过程 中所 出现 问题 的能力 , 为今后 从事饲 料生产 与管理 、 销售 、 畜禽养殖 等打下 坚实 的
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