群体性聚餐申报制度

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农村50人以上聚餐报告指导制度工作的实施方案

农村50人以上聚餐报告指导制度工作的实施方案农村50人以上聚餐报告指导制度工作的实施方案**乡推行农村50人以上聚餐报告指导制度工作的实施方案根据“**自治区食品安全示范县暨农村50人以上聚餐报告指导工作现场会议”，**市人民政府办公室《关于印发在**市开展农村50人以上集体聚餐申报及指导试点工作的通知》（来政办发[20xx]）66号）和**瑶族自治县人民政府办公室《关于印发自治县推行农村50人以上聚餐报告指导制度工作实施方案》有关精神，为进一步推行我乡农村50人以上聚餐报告指导工作制度，结合我乡实际，特制定本方案。

一、指导思想和总体目标以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，以提升食品安全保障水平为目标，开拓创新，攻坚克强，大力整顿和规范食品市场秩序，落实政府监管部门和企业的责任，不断探索食品安全监管的长效机制建设，争取在食品安全组织体系、责任体系、信用信息体系建设等方面实现新的突破，创造我乡食品安全监管特色和亮点，全面推行我乡农村50人以上聚餐报告指导制度工作，为构建文明和谐新**，推进社会主义新农村建设提供餐饮安全保障。

二、工作任务根据“广西壮族自治区食品安全示范县暨农村50人以上聚餐报告指导工作现场会议”的调整目标要求,确定到今年年底，推行农村50人以上聚餐报告指导制度。

（一）组织协调机构及食品安全信息网络建设各村民委，要把推行农村50人以上聚餐报告指导制度当作当前的一项重要任务抓紧抓实，各村民委要密切配合，形成高位推动,合力推行农村50人以上聚餐报告指导制度的工作格局。

1、完善食品安全监管体系。

各村均要求成立食品安全组织协调机构，食品安全工作有组织领导，有计划部署，有检查考核，有经费保障。

2、建立健全责任体系。

构建地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人的责任体系，落实食品安全监管责任制和责任追究制。

乡政府与各行政村签订食品安全责任状（承诺书），食品安全工作纳入乡政府对各村委年度目标责任考核内容。

农村集体聚餐管理制度

农村集体聚餐食品安全管理制度第一章总则第一条为保障农村集体聚餐的食品卫生安全，预防食物中毒和食源性疾病的发生，保护人民群众身体健康和生命安全，促进经济社会发展。

根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》等有关法律法规，结合本乡实际，特制定本制度。

第二条本制度所称的农村集体聚餐是指农村（农民）在非经营性场所举办的婚嫁、丧事等各种宴席。

第三条各村、有关单位，要高度重视农村集体聚餐的食品安全工作，采取切实有效措施，保障农村集体聚餐的食品卫生安全。

第四条农村集体聚餐的管理坚持部门指导和行业自律相结合的工作原则，实行申报备案与现场指导相结合的管理制度。

第二章环境与设施卫生要求第五条宴席举办人应提供符合卫生要求的农村集体聚餐加工、聚餐场所，选用有资质的乡村厨师承办宴席。

承办厨师对举办人应提出卫生菜谱和卫生指导意见。

第六条加工场所周围20米内无粪坑、猪圈、垃圾堆场、有毒有害企业等污染源。

第七条加工场所布局合理，按流程划分相对独立的原料清洗整理、餐具清洗消毒、烹调、待菜、仓贮区域等。

第八条用于加工的场所预先进行环境清扫，保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其孳生条件。

第九条宴席厨房应设于固定用房内，配备有足够的照明、通风装置和有效的防蝇、防尘、排污及存放废弃物的设施，有冷冻冷藏、清洗水池和餐具保洁设施等。

第十条因原料清洗、整理、餐具清洗消毒需要临时搭建的简易棚，应选择地势较高的地方，地面平坦、硬化，四周设围护。

第十一条用于加工的刀、墩、板、桶、盒、筐、抹布以及其他工具容器，应当按原料、半成品、成品区分开使用，定位存放,用后洗净，保持清洁。

第十二条承办厨师自备餐具在存放、运输过程中应使用专用的密封保洁柜，餐具保洁设施定期清洗，保持洁净。

第十三条宴席用水应符合《国家生活饮用水卫生标准》的要求，不得直接使用河水和未经检验合格的井水。

第三章食品的采购和贮存第十四条承办厨师应对举办人采购食品提出指导性意见，禁止采购下列食品：（一）有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、污秽不洁、混有异物和其他感观性状异常的食品；（二）无检验合格证明的肉类食品；（三）食品标签标注内容不全，或超过保质期的定型包装食品；（四）未取得卫生许可证的食品生产经营者供应的食品；第十五条食品应分类存放于清洁、干燥的室内场所，需冷藏条件下保存的食品应当及时冷藏。

社区集体就餐管理制度

社区集体就餐管理制度第一章总则第一条为加强社区居民之间的沟通和交流，促进邻里之间的友好关系，提高社区凝聚力，根据社区实际情况，制定本管理制度。

第二条社区集体就餐是指社区居民在特定场所共同用餐的行为。

本管理制度适用于社区内所有集体就餐活动。

第三条社区集体就餐应遵循“自愿参与、公平协调、文明规范、共同管理”的原则。

第四条社区集体就餐由社区居委会或居委会指定的专门机构具体负责组织和管理，确保集体就餐活动的顺利进行。

第五条社区居民参与社区集体就餐应遵守相关规定，不得违法违纪，不得损害社区利益和居民利益。

第二章组织管理第六条社区集体就餐时间由居委会根据实际情况确定，公告在社区公告栏和社区微信群中。

第七条社区集体就餐方式可以采取自助餐、定餐等形式，具体方式由居委会根据实际情况确定。

第八条社区集体就餐地点一般设在社区活动室或者社区食堂等场所，确保安全卫生，舒适整洁。

第九条社区集体就餐需要提前报名，居民可以通过社区微信群、电话等方式报名，报名截止时间由居委会确定。

第十条社区集体就餐的食材采购由居委会或者指定机构负责，确保食材新鲜卫生，符合食品安全标准。

第十一条社区居民参与社区集体就餐需按照规定的时间和地点到达，不得擅自更改就餐地点或者时间。

第三章行为规范第十二条社区集体就餐期间，居民应保持文明礼貌，互相尊重，不得发生任何形式的冲突和纷争。

第十三条社区集体就餐期间，居民应遵守就餐秩序，不得插队、浪费食物或者占用他人座位。

第十四条社区集体就餐期间，居民不得饮酒过量，不得吸烟，不得随地吐痰或者乱丢垃圾。

第十五条社区集体就餐期间，如有任何紧急情况发生，应按照工作人员的指引有序疏散，确保安全。

第十六条社区集体就餐结束后，居民应主动清理餐桌，将餐具摆放整齐，协助工作人员做好清洁工作。

第四章监督管理第十七条社区居委会和居委会指定的工作人员有权对社区集体就餐活动进行监督管理，对违反规定的行为进行制止和处理。

第十八条居民可以向居委会举报社区集体就餐活动中出现的问题，居委会应及时调查处理，并向居民反馈处理结果。

农村集体聚餐管理规定

农村集体聚餐管理规定 Hessen was revised in January 2021农村集体聚餐食品安全管理制度第一章总则第一条为保障农村集体聚餐的食品卫生安全，预防食物中毒和食源性疾病的发生，保护人民群众身体健康和生命安全，促进经济社会发展。

根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》等有关法律法规，结合本乡实际，特制定本制度。

第二条本制度所称的农村集体聚餐是指农村（农民）在非经营性场所举办的婚嫁、丧事等各种宴席。

第三条各村、有关单位，要高度重视农村集体聚餐的食品安全工作，采取切实有效措施，保障农村集体聚餐的食品卫生安全。

第四条农村集体聚餐的管理坚持部门指导和行业自律相结合的工作原则，实行申报备案与现场指导相结合的管理制度。

第二章环境与设施卫生要求第五条宴席举办人应提供符合卫生要求的农村集体聚餐加工、聚餐场所，选用有资质的乡村厨师承办宴席。

承办厨师对举办人应提出卫生菜谱和卫生指导意见。

第六条加工场所周围20米内无粪坑、猪圈、垃圾堆场、有毒有害企业等污染源。

第七条加工场所布局合理，按流程划分相对独立的原料清洗整理、餐具清洗消毒、烹调、待菜、仓贮区域等。

第八条用于加工的场所预先进行环境清扫，保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其孳生条件。

第十条因原料清洗、整理、餐具清洗消毒需要临时搭建的简易棚，应选择地势较高的地方，地面平坦、硬化，四周设围护。

第十一条用于加工的刀、墩、板、桶、盒、筐、抹布以及其他工具容器，应当按原料、半成品、成品区分开使用，定位存放,用后洗净，保持清洁。

第十二条承办厨师自备餐具在存放、运输过程中应使用专用的密封保洁柜，餐具保洁设施定期清洗，保持洁净。

第十三条宴席用水应符合《国家生活饮用水卫生标准》的要求，不得直接使用河水和未经检验合格的井水。

乡镇集体聚餐管理制度

乡镇集体聚餐管理制度第一章总则第一条为规范乡镇集体聚餐的管理，提升乡镇文化建设水平，保障乡镇干部和群众的饮食安全和健康，特制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于乡镇干部、工作人员及其他相关人员组织开展集体聚餐活动的管理。

第三条乡镇集体聚餐应遵守法律法规，遵守道德风尚，倡导节约文明，树立良好形象，保障参与者的权益。

第四条乡镇集体聚餐应坚持公开、公平、公正的原则，健全约束机制，加强监督管理，确保活动顺利进行。

第二章组织机构第五条乡镇集体聚餐管理工作由乡镇集体聚餐管理委员会负责组织实施。

乡镇集体聚餐管理委员会由乡镇领导班子成员组成，负责制定乡镇集体聚餐的具体规定和策划，监督指导管理工作的开展。

第六条乡镇集体聚餐管理委员会设立办公室，具体负责乡镇集体聚餐活动的日常管理工作，协助乡镇集体聚餐管理委员会完成各项活动。

第七条乡镇集体聚餐管理委员会应定期召开会议，总结上一阶段工作成效，研究解决工作中的问题，制定下一阶段的工作计划。

第三章参与对象第八条可以参加乡镇集体聚餐的对象包括乡镇干部、工作人员、机关单位职工、村民代表等相关人员。

第九条乡镇集体聚餐参与对象应遵守本制度的相关规定，不得违反法律法规，不得损害他人利益，不得损害乡镇集体聚餐活动的形象。

第四章活动内容第十条乡镇集体聚餐的活动内容应具有地域特色，反映乡镇的风土人情，提升乡镇文化品位。

第十一条乡镇集体聚餐的活动内容可以包括吃饭、唱歌、表演、游戏等形式，丰富多彩。

第十二条乡镇集体聚餐的活动内容应符合参与对象的需求，满足大家的交流沟通和娱乐休闲需求。

第五章食品安全第十三条乡镇集体聚餐活动应选用食品卫生安全达标的食材，提高用餐安全保障水平。

第十四条乡镇集体聚餐活动场所和器材应保持清洁卫生，定期消毒，严格按照食品安全卫生标准进行操作。

第十五条乡镇集体聚餐活动应注意餐具的清洁卫生，避免交叉污染，确保参与者的饮食安全。

第六章料理服务第十六条乡镇集体聚餐活动的料理服务应做到量足质优，口感鲜美，各式菜肴搭配合理，符合食客的口味喜好。

群体性聚餐备案管理制度

群体性聚餐备案管理制度一、总则为规范和加强群体性聚餐的管理，保障职工群众的餐饮安全和健康，特制定本管理制度。

二、适用范围本管理制度适用于我司所有单位和部门的群体性聚餐活动，包括但不限于团队聚餐、年会、庆祝活动等。

三、备案管理1. 聚餐活动申报（1）单位或部门在举办群体性聚餐前，应提前向食堂或相关供餐单位进行聚餐活动申报，并填写《群体性聚餐备案申请表》，包括聚餐的时间、地点、规模、预算、菜单等信息。

（2）聚餐备案申请需要提前至少3个工作日提交，食堂或供餐单位应在2个工作日内审核并回复是否批准。

2. 供餐准备（1）食堂或供餐单位在接到聚餐备案申请后，应根据申请表的信息进行菜单的准备，并保证食材的新鲜和安全。

（2）对于需要外包的聚餐活动，食堂或供餐单位应与外包单位签订食品安全协议，并在聚餐当日指派专人进行监督和检查。

3. 现场管理（1）聚餐现场应配备足够的服务人员和监督人员，保证餐饮环境的整洁和秩序。

（2）在食堂举办的群体性聚餐活动，应设置专门的用餐区域，并在现场张贴消防和用餐安全提示。

4. 食品安全（1）负责餐饮的单位应保证食材符合食品安全标准，并按照相关规定进行加工和烹饪。

（2）对于外包的聚餐活动，外包单位应提供食品安全合格证明，并按照《群体性聚餐食品安全操作规范》进行操作。

5. 食品残余处理（1）聚餐结束后，单位或部门应安排专人对食品残余和餐具进行清理和消毒。

（2）食堂或供餐单位应妥善处理食品残余和厨余垃圾，保持环境卫生。

四、责任分工1. 单位或部门（1）负责组织和申报群体性聚餐活动，并保证聚餐的安全和秩序。

（2）配合食堂或供餐单位的工作，并确保资金的使用和管理。

2. 食堂或供餐单位（1）接受申报的聚餐备案申请，确保食材的质量和安全。

（2）配合单位或部门的安排，保障聚餐活动的进行。

3. 监督部门（1）对单位或部门提出的聚餐备案申请进行审核，并及时回复审核结果。

（2）对食堂或供餐单位进行食品安全和餐饮环境的监督和检查。

餐饮聚集性就餐报备制度

餐饮聚集性就餐报备制度近期，新冠肺炎疫情尚未结束，为了防止疫情扩散，餐饮行业也需要进一步做好疫情防范工作。

一个有效的防控措施是建立餐饮聚集性就餐报备制度，以下是该制度的相关内容。

1.报备要求所有涉及到聚集性就餐的餐饮场所都需要严格按照制度的要求进行报备。

报备的时间要在就餐活动开始之前至少提前1小时，报备的内容包括以下信息：•用餐人数；•用餐时间；•用餐人员姓名、电话等基本信息。

在填写报备信息时，应当如实填写，不得故意隐瞒信息或者提供虚假信息。

如有需要，当地防疫部门和餐饮行业协会均可以查询报备信息。

2.报备方式为了方便餐饮场所进行报备，报备可以通过以下方式进行：1.在线报备。

报备人员可以准备好相关信息后登录相关网站进行报备；2.短信报备。

报备人员可以通过向指定号码发送短信的方式进行报备，报备内容需要符合要求；3.电话报备。

报备人员可以拨打相关号码进行报备，报备人员需要提供足够的基本信息；3.餐饮场所的义务餐饮场所在接到报备信息后，有以下义务：1.保留原始报备信息文件。

餐饮场所应当保留原始的报备信息文件，以备需要核查时使用；2.稳妥安排用餐。

餐饮场所应当按照报备的用餐人数以及要求的时间进行稳妥安排用餐；3.保证安全卫生。

餐饮场所应当严格保障食品的安全卫生，做好厨房的生产管理工作，并保证餐具消毒合格；4.主动配合监管。

餐饮场所应当配合当地防疫部门和餐饮行业协会检查和监管工作。

4.惩罚措施对于未按照要求进行报备或者报备虚假信息的餐饮场所，当地防疫部门将按照相关法规的规定进行惩罚。

具体惩罚措施会因地区而异，但是通常包括以下方式：1.警告；2.罚款；3.停业整顿；4.撤销餐饮许可证。

5.总结建立餐饮聚集性就餐报备制度有助于加强疫情防控工作，保障公众的健康权益。

餐饮行业在建立报备制度时，应当注意合理制定报备规范以及相关惩罚措施。

一方面，规范操作有助于提高餐饮行业的自律能力；另一方面，严厉的惩罚措施可以起到震慑作用，对于维护公共安全管用。

教职工聚餐报备制度范本

教职工聚餐报备制度一、背景为了加强我校教职工队伍建设，增进教职工之间的沟通与交流，提高团队凝聚力和向心力，同时确保聚餐活动的安全和秩序，特制定本制度。

二、聚餐范围1. 聚餐活动限于我校教职工范围内，包括在编教职工、合同制教职工和临时用工。

2. 教职工子女及家属不得参加教职工聚餐活动。

三、聚餐时间1. 聚餐时间应安排在周末、节假日或学校规定的休息日。

2. 聚餐时间一般不超过2小时。

四、聚餐地点1. 聚餐地点应选择安全、卫生、消防设施齐全的场所。

2. 严禁在校园内举行聚餐活动。

五、聚餐费用1. 聚餐费用由教职工自行承担，不得向学生或家长收取任何费用。

2. 教职工参加聚餐活动时，应遵守财务纪律，不得使用学校资金支付个人费用。

六、报备程序1. 教职工拟举行聚餐活动时，应提前向所在部门或单位提出书面申请，填写《教职工聚餐报备表》。

2. 所在部门或单位对聚餐申请进行审批，同意后向学校工会报备。

3. 学校工会对聚餐活动进行统筹协调，确保活动安全、有序进行。

4. 聚餐活动结束后，所在部门或单位应向学校工会报告聚餐情况。

七、聚餐纪律1. 教职工参加聚餐活动时，应遵守国家法律法规，服从组织管理，不得酗酒、赌博、打架斗殴等违法乱纪行为。

2. 教职工参加聚餐活动时，应树立良好的师德师风形象，不得有损害学校声誉的行为。

3. 教职工参加聚餐活动时，应遵守疫情防控相关规定，做好个人防护。

八、违规处理1. 对违反本制度的教职工，所在部门或单位应给予批评教育，并视情节轻重给予相应的纪律处分。

2. 对违反本制度造成严重后果的教职工，学校将依法依规追究其法律责任。

本制度自发布之日起施行，由学校工会负责解释。

原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。

未尽事宜，可由学校工会根据实际情况予以补充。

教职工聚餐报备制度是一项旨在加强教职工队伍建设、增进教职工沟通交流、提高团队凝聚力和向心力的制度。

通过本制度的实施，我们将为广大教职工营造一个和谐、温馨的聚餐环境，共同为学校的发展贡献力量。

组织人员聚会报备制度范本

组织人员聚会报备制度第一条总则为了加强公司对人员聚会的管理，确保人员聚会活动的安全和秩序，根据国家法律法规和公司相关规定，特制定本制度。

本制度适用于公司内部所有组织的人员聚会活动。

第二条报备范围1. 各类员工培训、讲座、研讨会、座谈会、庆典、娱乐等活动。

2. 跨部门、跨区域的人员聚会活动。

3. 涉及外部人员参与的公司内部活动。

4. 其他需要报备的聚会活动。

第三条报备程序1. 活动组织者在活动前至少提前 15 天向公司行政部报备，并提供以下材料：a) 活动方案及流程；b) 活动参与人员名单；c) 活动场地、设施和安全措施；d) 活动预算和资金来源；e) 其他需要提供的信息。

2. 公司行政部对报备材料进行审核，确保活动符合国家法律法规和公司相关规定。

3. 行政部应在收到报备材料后的 5 个工作日内向活动组织者反馈审核结果。

4. 活动组织者根据审核意见调整活动方案，并重新提交报备材料。

5. 活动组织者在活动结束后 10 个工作日内向公司行政部提交活动总结报告。

第四条报备要求1. 活动组织者应确保活动内容健康、合法、有益于员工成长，不得违反国家法律法规和公司相关规定。

2. 活动组织者应对活动参与者的身份进行核实，确保活动参与者符合活动要求。

3. 活动组织者应确保活动场地、设施和安全措施符合活动需求，保障活动顺利进行。

4. 活动组织者应合理控制活动规模，避免影响公司正常生产经营秩序。

5. 活动组织者应严格按照公司财务管理制度使用活动资金，确保资金安全。

第五条违规处理1. 活动组织者未按规定报备或报备材料不齐全的，公司行政部应责令其改正。

2. 活动组织者违反本制度其他规定的，公司行政部应予以警告或通报批评，并可根据情节严重程度对活动组织者进行追责。

3. 活动组织者违反国家法律法规的，依法承担相应法律责任。

第六条附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度的解释权归公司行政部所有。

组织人员聚会报备制度是为了确保公司内部人员聚会活动的安全和秩序，引导员工健康、合法、有益的活动，促进企业文化的建设。

集体聚餐备案工作制度汇编

一、总则第一条为加强集体聚餐食品安全管理，预防食物中毒和食源性疾病的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内举办的所有集体聚餐活动，包括农村集体聚餐、单位聚餐、学校聚餐、社区聚餐等。

第三条集体聚餐举办者、承办者和厨师是食品安全第一责任人，应当严格遵守食品安全法律法规，认真执行本制度，确保聚餐食品安全。

第四条各级食品安全监管部门应当加强对集体聚餐食品安全的监督管理，做好宣传培训、指导检查、应急处置等工作。

二、集体聚餐备案第五条凡一次性聚餐人数达到100人及以上的集体聚餐，举办者和承办者应当提前3天向所在地村（居）委会报告，并填写《集体聚餐备案表》。

第六条村（居）委会收到备案信息后，应当及时审核并报乡镇（街道）食品安全监管部门备案。

第七条乡镇（街道）食品安全监管部门应当对备案的集体聚餐进行风险评估，根据聚餐人数、厨师备案情况、聚餐场所卫生状况等因素，确定是否需要现场指导。

第八条一次性聚餐人数达到200人及以上的集体聚餐，乡镇（街道）食品安全监管部门应当派员进行现场指导。

第九条一次性聚餐人数达到500人及以上的集体聚餐，县级市场监管部门应当派员进行现场指导。

第十条集体聚餐备案信息应当包括举办人、聚餐时间、地点、人数、菜品及厨师等相关信息。

三、厨师和帮厨人员管理第十一条厨师和帮厨人员应当具备食品安全知识和操作技能，每年进行一次健康检查，取得健康证明。

第十二条厨师和帮厨人员应当在聚餐前进行食品安全培训，了解食品安全法律法规和操作规范。

第十三条厨师和帮厨人员应当遵守食品安全操作规范，确保食品加工、运输、储存、分发等环节的安全。

第十四条厨师和帮厨人员患有传染性疾病、病原携带者或疑似病例的，应当立即离岗，并报告所在地卫生部门。

四、食品加工操作要求第十五条食品加工操作应当在卫生条件良好的场所进行，配备必要的设施设备。

自办宴席集体聚餐工作制度

自办宴席集体聚餐工作制度一、目的和意义为了加强自办宴席集体聚餐的管理，确保食品安全，预防食物中毒和传染病的发生，保障聚餐人员的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，结合实际情况，制定本制度。

二、适用范围本制度适用于公司、企事业单位、社会团体、学校等自办宴席集体聚餐的活动。

三、组织机构1. 成立聚餐安全管理小组，负责组织、协调、监督聚餐活动的食品安全工作。

2. 聚餐安全管理小组成员由主办方、承办方、食堂工作人员、卫生监督员等组成。

四、聚餐准备工作1. 选择合法经营的餐饮服务提供者，签订合同，明确双方食品安全责任。

2. 主办方应提前向所在地食品药品监督管理部门申报，获取聚餐许可。

3. 主办方应根据聚餐人数和菜品要求，合理预估食材数量，确保食材新鲜、合格。

4. 主办方应提前与承办方沟通，了解承办方的食品安全措施和应急预案。

5. 主办方应对聚餐场地进行清洁和消毒，设置临时厕所，确保聚餐场地卫生。

6. 主办方应配备足够的餐具、餐椅、餐桌等聚餐用品。

五、食品安全管理1. 承办方应持有有效的《食品经营许可证》，从业人员应持有有效的《健康证明》。

2. 承办方应按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行食品加工、制作、供应。

3. 承办方应对食材进行验收、查验、储存、加工、制作、供应等环节进行记录，确保可追溯。

4. 承办方应配备食品安全管理员，负责监督食品安全工作，处理食品安全事故。

5. 主办方和承办方应共同对聚餐食品进行留样，保留48小时以上，以备查验。

6. 主办方和承办方应共同做好聚餐现场的食品安全宣传和提示工作。

六、聚餐现场管理1. 主办方应设置食品安全监督员，负责监督聚餐现场的食品安全工作。

2. 主办方应确保聚餐现场通风、照明、卫生，设置临时厕所，确保聚餐场地卫生。

3. 主办方应做好聚餐现场的秩序维护工作，确保聚餐秩序井然。

4. 主办方应做好聚餐现场的突发事件应急预案，确保突发事件得到及时处理。

200人聚餐活动安全管理条例

200人聚餐活动安全管理条例
一、在确保安全有序前提下，规范婚宴、庆典等各类群体性聚餐活动，属地及承办单位要严格落实主体责任，坚持“谁申请，谁负责；谁承办，谁负责；谁审批、谁负责”原则，按照省、市疫情防控即时要求，制定针对性疫情防控方案和执行措施，有效防范聚集性疫情发生。

二、各类群体性聚餐活动规模应控制在200人以内，承办单位要提前向属地疫情防控指挥部申报、审批。

举办者应主动配合做好信息登记，提交聚餐活动举办者姓名（不少于2名）、住址、联系方式、聚餐事由、举办时间、宴请人数等信息，并对邀请参加宴席人员健康状况负责，禁止邀请隔离期未满的来自国外或高、中风险地区人员及疑似密切接触者参加聚集性餐饮活动。

原则上不邀请域外地区人员和本市从事疫情相关风险行业需要居家监测人员参加，确有必要参加的需查验14日内无星号行程码及参加活动前本地24小时内核酸检测阴性证明及现场抗原检测阴性结果。

三、承办单位要坚决落实常态化疫情防控措施，严格执行进店人员测温扫码、登记制度，逐人查验“健康码、行程码”，并在经营场所入口醒目处张贴“锦州通场所码”，引导进店人员凡进必扫、不漏一人，做好信息采集工作。

发现来自风险地区、验码或体温异常情况人员，严格限制进店，做好留观，并立即向属地报告。

疫情群宴管理制度

疫情群宴管理制度为了防止新型冠状病毒疫情的传播，保障人们的健康和安全，制定疫情群宴管理制度是非常必要的。

本制度旨在规范群宴活动的举办，加强疫情防控工作，为群众提供一个安全的就餐环境。

一、活动组织1.1 群宴活动的组织者应提前向当地卫生健康部门报备，并遵守卫生健康部门有关规定，确保活动符合相关法律法规。

1.2 组织者应制定详细的活动方案，包括活动时间、地点、人员数量、安全防护措施等内容，并向参与者告知。

1.3 参与群宴活动的人员应提前进行健康自查，如有发热、咳嗽等症状者应当及时就医，不得参加活动。

二、场地准备2.1 群宴活动的场地应当具备良好的通风条件，保持室内空气流通。

2.2 场地应配备充足的洗手设施和洗手液，提倡参与者勤洗手。

2.3 活动场地应进行定期清洁和消毒，特别是公共区域和餐具等易受污染的物品。

三、人员管理3.1 参与群宴活动的人员应戴口罩并保持社交距离，避免近距离接触。

3.2 组织者应提供体温检测仪，并对所有参与者进行体温检测，发现发热者应当立即就医。

3.3 参与群宴活动的人员应当配合组织者的工作，自觉遵守疫情防控措施，不得随意离开活动场地。

四、食品安全4.1 食品供应商应持有效证照，符合食品安全标准，确保提供的食品安全卫生。

4.2 食品供应商应遵守食品加工制作的卫生规范，保障食品的新鲜和卫生。

4.3 参与群宴活动的人员应避免食用生冷食品和未煮熟的食品，确保食品安全。

五、应急处置5.1 如发现活动参与者出现呼吸道症状或其他疑似感染症状，应当及时联系当地卫生健康部门进行处置。

5.2 组织者应建立应急处理机制，做好相应的卫生消毒和隔离工作，防止疫情扩散。

5.3 如果疫情形势变化或出现聚集性疫情，组织者应立即停止群宴活动，并通知当地卫生健康部门进行排查和处置。

六、监督检查6.1 当地卫生健康部门应定期对群宴活动进行监督检查，确保活动符合疫情防控要求。

6.2 参与群宴活动的人员应配合卫生健康部门的工作，主动合作接受检查和监督。

群体性聚餐申报制度

群体性聚餐申报制度广兴镇农村群体性聚餐申报备案及监督管理暂行办法第一章总则第一条为切实加强农村群体性聚餐食品安全监管，防止食物中毒的发生，保障广大农民群众的身体健康，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》及《广兴镇食品安全事故应急预案》等有关规定，结合我镇实际制定本办法。

第二条本办法所称农村群体性聚餐是指农村地区因婚丧嫁娶或传统节庆等活动而在非经营场所举办的一种集体性聚餐活动。

第二章申报与监管第三条农村举办50人以上，100人以下的群体性聚餐的，举办者须提前2天向所在村村委会申报，村委会在聚餐前1天，派人到现场指导，提出指导意见和注意事项，填写《农村群体性聚餐现场审查表》，并上报镇食品安全领导小组备案。

第四条农村举办100人以上群体性聚餐的，须提前3天向所在村村委会申报，村委会接到报告经初审后，上报镇食品安全领导小组。

镇食品安全领导小组在聚餐前1天，组织镇卫生、工商、畜牧兽医等业务人员到现场指导，提出指导意见和注意事项。

因特殊原因临时举办的群体性聚餐，事主要在当日向村委会报告，村委会根据参宴人数按以上规定进行备案和指导。

第五条农村聚餐举办者在申报时需填写《农村群体性聚餐申报表》，内容包括举办者姓名、地址、聚餐事由、举办时间、宴请人数、联系方式，主厨及帮厨者姓名、地址，菜谱等。

第六条现场指导包括食品安全知识宣传，对聚餐现场的卫生条件、厨师健康状况、菜谱、食品原料的采购、贮藏加工及聚餐消毒等，进行全面审查，并如实记录归档。

聚餐的菜肴实行48小时留样备查制度。

对于查出的不合格食品，就地销毁，发现有可能造成食物中毒或传染病传播的情况应责令举办者停止聚餐活动。

第七条如申报地有急性传染病正在流行的，禁止举办群体性聚餐；如申报地邻近有急性传染病正在流行的，限制举办群体性聚餐。

第八条凡操办农村群体性聚餐的乡村厨师，应经镇食品安全领导小组登记备案，要求持有健康等相关证件，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事食品加工工作。

集体聚餐双报备方案

以我给的标题写文档，最低1503字，要求以Markdown 文本格式输出，不要带图片，标题为：集体聚餐双报备方案# 集体聚餐双报备方案## 引言在企业或组织中，集体聚餐是一种常见的活动形式，有助于促进员工之间的沟通和团队协作。

然而，为了确保聚餐活动的安全和合规性，双报备制度应该得到严格执行。

本文档将介绍集体聚餐双报备方案，以帮助企业或组织规范聚餐活动。

## 1. 双报备的定义和目的### 1.1 双报备的定义双报备是指在集体聚餐活动之前，组织单位需要向上级主管部门和所在地社区进行报备的程序。

集体聚餐的报备主要包括聚餐时间、地点、人数等信息的提交。

### 1.2 双报备的目的双报备制度的目的是为了确保集体聚餐活动的安全和合规性。

通过报备，可以提前获得上级主管部门和社区的支持和指导，有效预防和处理聚餐活动中可能出现的问题。

## 2. 双报备的程序和流程### 2.1 报备前准备工作在进行双报备之前，组织单位需要做一些准备工作，以确保报备的顺利进行。

具体包括：- 确定聚餐时间和地点；- 确定聚餐人员和人数；- 准备聚餐活动的安全和应急预案；- 了解上级主管部门和社区的报备要求和流程。

### 2.2 上级主管部门报备在聚餐活动前一段时间，组织单位需要向上级主管部门进行报备。

报备的具体步骤如下：1. 填写报备表格：将聚餐时间、地点、人数等信息填写到报备表格中。

2. 提交报备材料：将填写好的报备表格和其他相关材料提交给上级主管部门。

报备材料可以通过电子邮件、传真或在线系统进行提交。

3. 等待审批：上级主管部门将对报备材料进行审批。

审批时间通常为2个工作日，具体时间可根据实际情况而定。

4. 收到批复：上级主管部门将向组织单位发出报备批复，确认聚餐活动的合规性。

### 2.3 社区报备在收到上级主管部门的批复后，组织单位需要向所在地社区进行报备。

报备的具体步骤如下：1. 准备报备材料：根据社区的要求，准备报备所需的材料，如报备表格、申请书等。

餐饮单位聚餐报备制度范本

餐饮单位聚餐报备制度一、目的和原则为确保聚餐活动的食品安全和疫情防控工作的有效实施，根据国家卫生健康委员会和各级疫情防控指挥部的要求，特制定本制度。

本制度遵循“谁举办、谁负责”的原则，餐饮单位应严格按照本制度规定，对承办的聚餐活动进行报备和管理。

二、报备范围和时间1. 报备范围：餐饮单位承办的5桌以上的宴会、聚餐等活动。

2. 报备时间：聚餐活动举办前5个工作日，餐饮单位应向所在地村（社区）报备。

三、报备内容1. 聚餐活动的日期、时间、地点。

2. 聚餐活动的规模（桌数）、宾客人数。

3. 聚餐活动的菜品菜单（如有特殊菜品，需提前说明）。

4. 餐饮单位疫情防控预案及食品安全措施。

5. 餐饮单位负责人及联系方式。

四、报备程序1. 餐饮单位应在聚餐活动举办前5个工作日，通过网络、手机APP、微信小程序等途径，向所在地村（社区）报备。

2. 村（社区）在收到报备信息后，应在2个工作日内进行审核，并向餐饮单位反馈审核结果。

3. 审核通过的，餐饮单位可按照报备的内容进行聚餐活动的筹备。

4. 审核未通过的，餐饮单位应按照村（社区）的要求进行整改，并重新提交报备信息。

五、疫情防控及食品安全措施1. 餐饮单位应根据聚餐活动的规模和宾客人数，做好疫情防控各项工作。

包括但不限于：测量体温、查验健康码、佩戴口罩、保持社交距离等。

2. 餐饮单位应确保食品安全，做好食品留样、餐饮具消毒等工作。

3. 餐饮单位应在聚餐活动期间，加强对就餐场所的卫生清洁和通风换气。

六、违规处理1. 餐饮单位未按照本制度规定报备聚餐活动的，一经发现，将由相关部门依法依规进行查处。

2. 餐饮单位在聚餐活动中未落实疫情防控及食品安全措施的，一经发现，将由相关部门依法依规进行查处。

本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。

本制度解释权归餐饮单位所在地的村（社区）所有。

注：本制度仅供参考，具体内容请根据实际情况和当地疫情防控要求进行调整。