东方威尼斯管理制度 前厅部
酒店前厅部管理制度总则
第一章总则第一条为加强酒店前厅部的管理,提高服务质量,确保酒店整体运营效率,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店前厅部所有员工,包括前台接待、礼宾部、总机、收银员等岗位。
第三条前厅部是酒店对外服务的窗口,员工应树立良好的服务意识,遵守职业道德,以宾客为中心,为宾客提供优质、高效的服务。
第四条前厅部管理应遵循以下原则:1. 以宾客需求为导向,提供个性化服务;2. 严格执行国家法律法规和酒店规章制度;3. 注重员工培训,提高员工综合素质;4. 强化团队协作,形成良好的工作氛围;5. 不断优化服务流程,提高工作效率。
第二章组织架构与职责第五条前厅部设经理一名,负责全面管理前厅部工作,直接向酒店总经理汇报。
第六条前厅部下设以下部门及岗位职责:1. 前台接待部:负责接待宾客、办理入住、退房手续,提供咨询服务等。
2. 礼宾部:负责迎接宾客、引导宾客,协助处理宾客需求,提供礼宾服务。
3. 总机部:负责接听电话、转接电话,处理宾客投诉,提供信息查询服务。
4. 收银部:负责宾客入住、退房时的收银工作,管理酒店财务。
第三章服务规范与标准第七条前厅部员工应遵循以下服务规范:1. 仪表端庄,着装整齐,保持良好的精神面貌;2. 礼貌待人,热情周到,主动服务;3. 严格执行服务流程,确保服务质量;4. 及时处理宾客投诉,维护酒店形象;5. 遵守保密原则,保护宾客隐私。
第八条前厅部服务标准:1. 入住手续办理:30分钟内完成;2. 退房手续办理:15分钟内完成;3. 电话接听:3秒内接听,5秒内报号;4. 投诉处理:24小时内给予答复;5. 礼宾服务:根据宾客需求提供个性化服务。
第四章员工培训与考核第九条酒店应定期对前厅部员工进行业务技能和服务意识的培训,提高员工综合素质。
第十条前厅部员工考核分为平时考核和年度考核,考核内容包括:1. 服务质量;2. 业务技能;3. 团队协作;4. 遵纪守法;5. 员工满意度。
第五章奖惩制度第十一条对表现优秀的员工给予表彰和奖励,包括但不限于晋升、加薪、发放奖金等。
公司前厅部管理制度
公司前厅部管理制度一、接待管理前厅部负责接待来访客人,为访客提供咨询与指引服务。
接待人员需保持专业、礼貌的态度,确保每一位客人都得到及时而有效的服务。
对于预约客人,应提前做好迎接准备,并引导至相应会议室或办公区;对未预约的访客,应详细记录访问目的和联系方式,并根据被访人情况安排会见。
二、环境维护前厅环境的整洁与否直接关系到公司形象,因此,前厅部应制定日常清洁和维护计划。
包括但不限于定期清洁前台区域、会客区以及走廊通道,确保公共区域的卫生和整洁。
同时,应检查各项设施如灯光、空调等是否正常运转,及时维修损坏的设备。
三、安全监控前厅部还需负责公司门禁系统的管理,确保只有授权人员可进入办公区域。
前厅部要配合保安部门进行安全监控,防止任何可疑行为的发生。
所有进出的人员和物品都应做好登记工作,以便必要时追踪和查询。
四、信息管理前厅是信息的集散地,包括邮件、快递的收发以及电话转接等工作。
前厅部应建立有效的信息管理系统,确保所有信息的准确记录和及时传递。
对于收到的邮件和快递,应立即通知相关人员领取;对于来电咨询,应迅速准确地将电话转接至相应的部门或个人。
五、应急预案面对突发状况,前厅部需要有明确的应急预案来应对。
这包括火警、地震、紧急疏散等情况的处理程序。
前厅部应定期组织员工进行应急演练,提高处置突发事件的能力。
六、服务规范为了提供标准化的服务,前厅部应制定一系列服务规范,并对员工进行培训,确保每位员工都能按照规范行事。
这些规范涵盖着装要求、服务态度、语言表达等方面,以展现公司的专业形象。
七、持续改进前厅部应不断收集反馈信息,评估服务效果,及时发现问题并进行改进。
通过定期的会议讨论和意见征集,持续优化管理制度,提升服务质量。
酒店前厅部管理规章制度
酒店前厅部管理规章制度一、总则酒店前厅部作为酒店的门面和形象窗口,对于提供优质的前台服务和满足客人需求至关重要。
为了规范前厅部工作,提高服务质量,特制定本管理规章制度,并要求全体前厅部员工遵守。
二、职责和权利1. 前厅部经理前厅部经理是酒店前厅部的最高负责人,他(她)负责前厅部的日常管理工作,具体职责如下:- 制定前厅部工作规划和目标;- 组织、协调和督导前厅部各项工作,确保各项工作有序进行;- 开展员工培训和考核,提高员工服务质量;- 处理客人投诉和疑难问题,维护酒店形象和利益。
2. 前台接待员前台接待员是前厅部的核心岗位,他(她)负责接待客人、提供信息和解答问题等工作,具体职责如下:- 热情接待客人,耐心解答客人问题;- 根据客人需求,提供住房、餐饮等相关服务;- 维护接待区域的整洁和清晰,确保前厅形象良好;- 处理客人的投诉和问题,及时向上级报告并协调解决。
3. 行李员行李员是前厅部的重要一员,他(她)负责搬运客人行李、引导客人和维护前厅秩序,具体职责如下:- 主动迎接客人,协助客人搬运行李;- 提供关于酒店设施和服务的信息;- 维护前厅秩序和安全,确保客人流畅进出;- 配合其他员工的工作,提供全方位的服务。
三、工作流程及规定1. 接待- 客人抵达:前台接待员应立即起身,微笑迎接客人,并使用礼貌语言向客人问好。
- 登记信息:前台接待员需按照要求填写客人入住信息,并核对客人身份证或护照等有效证件。
- 分配房间:根据客人需求和酒店房间情况,前台接待员应协助客人完成入住手续。
- 介绍酒店设施:前台接待员应向客人介绍酒店的各项设施和服务,并提供必要的信息和帮助。
- 电话接听:前台接待员应迅速、准确地接听来电,并代表酒店提供所需信息或帮助。
- 行李搬运:行李员应主动热情地接待客人,并协助客人搬运行李至客房或大堂。
- 客房服务:前厅部需及时配合客房服务部提供清洁、整理和补充物品等服务。
3. 纪律要求- 着装要求:前厅部员工应穿着整洁、干净的制服,佩戴工作牌。
酒店前厅部各类管理规章制度
酒店前厅部各类管理规章制度第一章总则第一条目的和适用范围1.本规章制度旨在规范酒店前厅部的各项管理工作,提高服务质量和效率。
2.本规章制度适用于酒店前厅部全部工作人员。
第二条遵从原则1.遵守国家法律法规,遵从酒店管理制度。
2.供应优质的服务,满足客户需求。
3.维护酒店客房的秩序和安全。
第二章岗位职责第三条前台岗位职责1.接待和引导客人入住,办理登记入停止续。
2.供应房间的调配、更换和升级服务。
3.呈现并推销酒店的房间和设施。
4.解答客人的疑问和需要,供应必需的帮忙与建议。
5.处理客人的投诉和看法,确保客人的满意度。
6.维护前台的日常秩序和乾净。
第四条行李部岗位职责1.帮助客人搬运行李,供应快速、高效的行李服务。
2.确保客人行李的安全,并及时将行李送至客房。
3.帮助客人解决行李丢失和损坏的问题,供应必需的赔偿。
第五条预订部岗位职责1.接待客人的预订电话和邮件,并进行登记和确认。
2.依据客人的需求和酒店的实际情况,进行客房的调配和预订,确保客人满意。
3.维护客房预订系统的更新和准确性,及时调整客房的销售策略和价格。
第三章工作流程第六条前台工作流程1.客人到达酒店,前台工作人员自动迎接和问候。
2.客人办理入停止续前,核实并确认客人的预订信息。
3.依据客人的需求和酒店的实际情况,进行客房的调配和登记。
4.向客人介绍酒店的服务和设施,供应必需的帮忙与建议。
5.完成客人的入住登记手续,领取房卡并指引客人前往客房。
第七条行李部工作流程1.客人到达酒店,行李部工作人员自动迎接和接收客人的行李。
2.依据客人的需求和酒店的规定,标记行李并登记入系统。
3.快速、高效地将行李送至客房,并向客人确认送达情况。
4.客人离店时,帮助客人将行李送至离店地方。
第八条预订部工作流程1.接听客人的预订电话或电子邮件,记录客人的预订信息。
2.依据客人的需求和酒店的实际情况,进行客房的预订和登记。
3.向客人确认预订信息,并供应必需的预订资料与方式。
前厅部管理制度
前厅部管理制度第一章总则前厅部在酒店中是起着计划、组织、指挥、控制、协调职能的首席生产管理部门,它在酒店经营中起着执行与反馈并提供多种直接服务的部门,它是全酒店最主要的运作中心,酒店的神经中枢,是向总经理和市场销售部门作出经营决策的最高参谋机构,是酒店的信息中心,主要负责搜集接待信息,整理客史档案。
前厅部由大堂副理、前台接待、问讯、收银、礼宾、商务预定等组成,主要为宾客提供预订、登记、问询、电话、留言、打字、复印、传真、行李等各项服务。
第二章岗位职责前厅部经理工作关系直接上级:副总经理直接下级:大堂副理、前台领班、礼宾领班岗位职责:(1)负责前厅部的全面管理工作,对副总经理负责。
(2)有计划、指导、控制、协调等管理搞好前厅接待工作。
最大限度的销售客房,为酒店创造利润。
(3)负责制定完善前厅部的岗位职责、业务流程、质量标准、工作要求和规章制度,定期进行绩效评估,并按照管理制度实施奖惩。
(4)参加酒店部门经理会议,提供有关信息,协助副总经理进行决策。
(5)积极与长住宾客联系、沟通,征求其对酒店服务工作的意见和建议,反馈酒店副总经理,并在部门内部加以改进。
(6)审阅前台班组对客服务用品及物资领用报告,提出具体修改意见,控制成本费用。
(7)负责所辖区域设施设备及卫生管理工作。
(8)组织员工定期进行业务技能、职业道德教育培训并进行评估、考核。
(9)做好与酒店各部门的沟通、协调,促进对客服务工作。
(10)完成上级领导临时交办的其他工作。
大堂副理工作关系直接上级:前厅部经理直接下级:无岗位职责:(1)接待和迎送客人,检查接待重要客人的工作。
处理客人投诉,并将重要投诉写成案例存档。
(2)协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件。
(3)解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
(4)熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。
(5)负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。
前厅管理制度
前厅管理制度1、工作流程:早班:1、开启前厅进客大门、营业区域灯源、空调、门口大伞。
2、清洗前一天晚班浸泡的擦桌布且擦拭店内所有桌椅、沙发、茶几。
3、整理靠垫、整齐摆放调整店内所有桌椅、沙发距离(留一人站立空间)。
4、准备柠檬水、热水壶、托盘,包好刀叉勺备用。
5、整理、补备三个区域备餐柜所需物品。
晚班:1、清扫营业区域地面,并拖地。
2、用洗洁灵刷洗热水壶,柠檬水壶。
3、更换店内垃圾袋,且清理垃圾桶周围卫生,将垃圾扔至垃圾场。
4、用消毒液(少量)、洗洁精(少量)浸泡所有擦桌布。
5、收起门口三把大伞,关闭营业区内所有灯源、空调和店门。
1.例会后,按要求做好责任区内的环境卫生,并检查设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是否运转正常。
2.做好各项餐具、杯具等物品的补充,以便替换。
3.每天都安排一人站在自助台前帮客人拉门,并带头叫欢迎光临和谢谢光临,如太忙店长或者管理人员需要顶替。
4.客人进店后提醒客人到收银台点单、买单,主动询问人数及对环境的要求,根据顾客要求引至合适区域。
5.客人入座后为客人倒杯温水并告知客人如需要加水可以到自助台,(如客人需要冰水或者开水,帮客人重新倒)。
6.为客人上餐的时候必须规范和熟练,并使用礼貌用语,餐上齐后告知客人并收走桌号(如:您好,您点的饮品已经上齐了)。
7.餐中巡台,如客人吃完的餐盘和空杯及时帮客人收掉,注意客人杯子里的水及时帮客人加水,如客人抽烟,烟头超过三个马上帮客人换掉。
8.为客人服务中,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的要求、问话必须有及时地应答声。
9.客人走后,先检查桌面和沙发客人是否有东西遗忘,收餐中必须使用托盘,并注意轻拿轻放,收餐后检查并擦拭桌面,整理沙发桌椅及靠垫,检查地面是否有垃圾烟灰并及时清扫。
10.客人出门需帮客人拉门并带头叫谢谢光临。
11.晚班人员下班前做好物品清点,发现不足及时写在交接班本上告知早班领料,申购。
12.清洁所有桌面,倒掉垃圾及清理好所有物品,整理台面与地面,关好所有用电设备,检查无误方可下班。
酒店前厅部运行管理制度
一、总则为规范酒店前厅部运行管理,提高服务质量,确保酒店整体运营的顺畅,特制定本制度。
二、部门职责1. 前厅部经理负责全面管理前厅部工作,包括部门员工的管理、服务质量监控、客户关系维护等。
2. 领班负责协助经理管理本班组工作,确保工作流程的顺畅,并对员工进行日常培训与指导。
3. 前台接待人员负责接待客人、办理入住、退房手续,提供咨询、预订等服务。
4. 行李员负责客人行李的搬运、存放、分发等工作。
5. 保安员负责酒店前厅区域的安全,维护酒店秩序。
三、工作流程1. 入住流程(1)前台接待人员接待客人,询问客人需求,引导客人办理入住手续。
(2)客人填写入住登记表,出示有效证件。
(3)前台接待人员核对客人信息,办理入住手续,发放房卡。
(4)行李员协助客人搬运行李至房间。
2. 退房流程(1)前台接待人员询问客人是否结清所有费用。
(2)客人结清费用后,前台接待人员收回房卡,办理退房手续。
(3)行李员协助客人搬运行李。
3. 咨询与预订服务(1)前台接待人员为客人提供各类咨询服务,如酒店设施、周边景点、交通等。
(2)客人预订房间,前台接待人员记录预订信息,通知相关部门。
四、服务质量要求1. 前台接待人员应具备良好的沟通能力、服务意识和应变能力。
2. 前台接待人员应熟悉酒店各项服务流程,确保为客人提供准确、高效的服务。
3. 行李员应熟练掌握行李搬运技巧,确保客人行李安全。
4. 保安员应加强巡逻,确保酒店前厅区域安全有序。
五、员工管理1. 员工应按时上下班,遵守劳动纪律,不得迟到、早退、旷工。
2. 员工应保持良好的仪容仪表,着装整洁,佩戴工号牌。
3. 员工应积极参加培训,提高自身业务水平和综合素质。
4. 员工应团结协作,互相尊重,共同维护酒店形象。
六、奖惩制度1. 对表现优秀、服务质量高的员工给予表彰和奖励。
2. 对违反规定、服务质量差的员工进行批评教育,情节严重者予以处罚。
七、附则1. 本制度自发布之日起实施,解释权归酒店所有。
酒店前厅部管理制度
第一章总则第一条为规范酒店前厅部工作秩序,提高服务质量,确保酒店形象,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店前厅部全体员工。
第三条前厅部应遵循“宾客至上、服务第一”的原则,为客人提供优质、高效、便捷的服务。
第二章工作职责第四条前厅部经理负责全面领导前厅部工作,协调各部门关系,确保前厅部工作顺利开展。
第五条前厅部主管负责协助经理管理前厅部,负责具体工作安排、员工培训和考核。
第六条前厅部员工应按照岗位要求,认真履行职责,确保各项工作顺利进行。
第三章工作流程第七条前厅部员工应按照以下流程进行工作:1. 接待客人:热情迎接客人,询问需求,引导客人办理入住手续。
2. 办理入住手续:为客人办理入住登记,发放房卡,告知客人酒店设施和服务项目。
3. 客房分配:根据客人需求,为客人分配客房,确保客房整洁、舒适。
4. 客房服务:关注客人需求,及时处理客人投诉,确保客人满意。
5. 结账退房:为客人办理退房手续,回收房卡,整理房间。
6. 额外服务:根据客人需求,提供叫醒、送餐、洗衣等额外服务。
第四章工作要求第八条前厅部员工应具备以下基本素质:1. 良好的沟通能力,善于与客人交流。
2. 良好的服务意识,对客人热情、周到、细致。
3. 严谨的工作态度,责任心强,注重细节。
4. 熟练掌握前厅部业务知识,具备一定的突发事件处理能力。
第五章考核与奖惩第九条前厅部员工考核分为月度考核和年度考核,考核内容包括工作态度、工作质量、服务质量等方面。
第十条对表现优秀的员工给予奖励,对工作不力的员工进行处罚。
第十一条奖励措施:1. 评选优秀员工,给予物质奖励。
2. 提供晋升机会,优先考虑优秀员工。
3. 评选先进班组,给予奖励。
第十二条处罚措施:1. 对违反工作纪律的员工进行批评教育。
2. 对严重违反工作纪律的员工进行罚款或解雇。
3. 对工作质量不高的员工进行培训,要求限期改正。
第六章附则第十三条本制度由酒店前厅部负责解释。
第十四条本制度自发布之日起实施。
前厅部管理制度
前厅部管理制度前厅部管理制度是一套旨在规范酒店前厅部工作流程、提高前厅部工作效率和服务质量的制度和规定。
以下是一份前厅部管理制度的示例,供参考。
一、岗位责任1. 接待岗位(1)负责提供酒店服务指南,并向客人提供酒店服务的相关信息。
(2)负责及时、准确地为客人办理入住、退房等手续。
(3)在客人请求更换房间,延迟退房等方面,给予合理的协助和处理。
(4)维护前厅部整洁,包括大堂、门厅、会议室等区域。
(5)确保每位客人得到优质的服务体验。
2. 行李岗位(1)负责热情接待客人,并协助客人搬运行李。
(2)确保行李安全和完整,包括行李存放和取出。
(3)根据客人要求,提供有关酒店的信息。
(4)确保每位客人得到优质的服务体验。
3. 门童岗位(1)负责热情接待客人,并开门迎接客人。
(2)协助客人将车辆停放在指定的停车位上。
(3)根据客人要求,提供有关酒店的信息。
(4)确保每位客人得到优质的服务体验。
4. 预订岗位(1)负责根据客人要求,安排符合客人要求的房间类型和房间号。
(2)负责打印入住登记卡和发票,准确记录客人信息。
(3)确保预订信息真实、准确、完整,并在客人入住前及时核实和确认。
(4)将预订信息及时同步到酒店系统中,保证酒店房间的信息同步和准确性。
(5)确保每位客人得到优质的服务体验。
二、工作流程1. 接待流程(1)客人到达前厅部,接待员热情迎接并提供服务指南。
(2)接待员核实客人信息,需核实身份证等有效证件。
(3)接待员为客人填写入住登记表,发放入住卡和发票。
(4)行李员协助客人搬运行李,并将行李存放在指定的位置上。
(5)客人按照接待员提供的信息前往指定房间入住。
2. 退房流程(1)客人在退房前,通过电话或亲自到前厅部发出退房请求。
(2)接待员核实客人信息和房间状况,结算房费和其他费用。
(3)行李员协助客人搬运行李,并将行李存放在指定的位置上。
(4)退房完成后,接待员将客人信息录入系统中,整理好房间等待下一位客人入住。
酒店前厅部经理管理规章制度
酒店前厅部经理管理规章制度第一章总则第一条为了规范酒店前厅部工作,提升服务质量,保障客人的入住体验,制定本管理规章制度。
第二条酒店前厅部经理是酒店前厅部的负责人,负责管理和组织前厅部的日常工作。
第三条酒店前厅部经理应当严格遵守酒店规章制度,保障酒店的正常运营和服务质量。
第四条酒店前厅部经理应当具备良好的管理和沟通能力,善于处理紧急情况。
第五条酒店前厅部经理应当积极与其他部门合作,共同提升酒店整体服务水平。
第二章岗位职责第六条酒店前厅部经理的主要职责包括:(一)负责制定和执行前厅部的工作计划和月度目标;(二)负责前厅部员工的招聘、培训和考核工作;(三)负责监督和检查前厅部的日常工作,确保服务质量;(四)负责处理客人投诉和意见,提高客户满意度;(五)负责协调前厅部与其他部门的工作,保障酒店整体运营;(六)负责制定前厅部的预算和费用控制,提高酒店经济效益。
第七条酒店前厅部经理应当严格执行上级的管理要求,保障酒店的正常运营。
第三章工作制度第八条酒店前厅部经理应当制定管理制度,明确工作流程和责任清单。
第九条酒店前厅部经理应当定期召开部门会议,分析工作情况,制定下一步工作计划。
第十条酒店前厅部经理应当对员工进行岗位培训,提高服务质量和工作效率。
第十一条酒店前厅部经理应当建立和健全客户反馈机制,及时处理客人投诉和意见。
第四章奖惩制度第十二条酒店前厅部经理应当对员工进行绩效考核,按照绩效给予奖励或惩罚。
第十三条酒店前厅部经理应当做好员工的激励工作,提高员工积极性和工作效率。
第十四条酒店前厅部经理应当对员工进行管理和监督,保障服务质量和客户满意度。
第五章附则第十五条本管理规章制度自发布之日起生效,并不时进行修订完善。
第十六条对于管理规章制度有任何疑问或建议,可向上级领导提出,共同完善。
第十七条本管理规章制度解释权归酒店前厅部经理所有,如有争议以前厅部经理解释为准。
以上为酒店前厅部经理管理规章制度,希望各位员工严格遵守,做好本职工作,为酒店的发展贡献力量。
酒店前厅部管理规章制度
酒店前厅部管理规章制度一、工作守则1. 酒店前厅部门是酒店门面的窗口,承担着对外服务和接待客人的重要职责。
因此,所有前厅员工都必须具备良好的仪容仪表和热情的服务态度。
2. 在工作期间,前厅员工必须穿戴整齐、干净的工作制服,并佩戴有效的工作牌。
3. 前厅员工应时刻保持微笑,并主动问候客人,问明客人的需求,并提供热情、快速、高效的服务。
4. 前厅员工应时刻保持礼貌,并使用尊称称呼客人,比如“先生”、“女士”等。
5. 前厅员工应尽量了解酒店内的设施、服务和活动,并能够向客人提供准确的信息和建议。
二、工作流程1. 前厅员工应严格按照班次表进行工作,并在规定的时间内到岗。
2. 前厅员工应在客人入住时进行登记,核对客人身份证件,并填写相关的登记表格。
3. 前厅员工应提供行李寄存服务,确保行李的安全,并按照客人的要求及时送至客房。
4. 前厅员工应引导客人到达各个设施区域,并提供必要的帮助和指导。
5. 前厅员工应协助客人进行退房手续,收取车费或其他费用,并提供发票或收据。
三、客房管理1. 前厅员工应根据客人的需求,协调客房分配工作,确保客人的入住顺利进行。
2. 前厅员工应及时向客人提供房间的相关信息,并协助客人入住。
3. 前厅员工应定期检查客房的卫生状况,并及时通知相关部门进行打扫。
4. 前厅员工应及时解决客人在入住期间遇到的问题和投诉,并确保客人满意度。
四、安全管理1. 前厅员工应时刻保持警惕,注意来访者的动向,并及时向上级报告异常情况。
2. 前厅员工应确保门禁系统的正常运行,禁止未经许可的人员进入酒店区域。
3. 前厅员工应熟悉应急处理流程,并在发生突发事件时及时采取安全措施。
4. 前厅员工应定期进行安全培训,并掌握应对突发事件的基本技能。
五、保密要求1. 前厅员工应严格遵守客人信息的保密要求,禁止私自泄露客人的个人信息。
2. 前厅员工在处理客人信息时,必须采取安全措施,防止信息泄露的风险。
3. 前厅员工应妥善保管客人留在酒店的个人物品,防止遗失或盗窃。
酒店前厅部管理规章制度
酒店前厅部管理规章制度酒店前厅部是酒店的门面,也是酒店的重要部门之一。
它直接面对着宾客,是宾客入住期间的重要服务场所。
因此,前厅部的管理制度尤为重要,对于提高酒店形象和服务质量有着至关重要的作用。
本文将从前厅部人员、前厅部设施、前厅部服务三个方面来探讨酒店前厅部管理规章制度。
一、前厅部人员前厅部人员是宾客在酒店期间的直接接触人员,他们的形象和服务质量直接关系到酒店的形象和服务质量。
因此,前厅部人员应按照以下规章制度来规范自己的行为。
1.穿着要整洁前厅部人员工作时穿着应整洁、干净。
服务员穿着服务制服,并应穿着齐整、干净、无异味。
在工作中不得穿着肥大、紧身、色彩过于鲜艳的衣服,也不得穿着破旧、污秽、毛糙的衣服。
2.礼节要得当前厅部人员应该使用礼貌、和蔼的语言和态度接待各位宾客,给予宾客高质量的服务。
在宾客到来的情况下要及时迎接,不得无视宾客。
给宾客开门、带领宾客、引导宾客时,必须恭敬有礼。
3.知识要储备前厅部人员应当掌握酒店的有关情况,例如酒店的设施、娱乐设施、餐饮服务等信息,并应该有充分的专业知识和相应的技能。
必须熟练地掌握前台和电话接线等技能,为宾客提供及时、高效的服务。
二、前厅部设施前厅部设施是宾客在酒店期间最常接触的设施,它的管理将直接影响到宾客的使用感受。
因此,酒店前厅部设施应按照以下规章制度来进行管理。
1.设施要保养前厅部设施应保养得干净、整洁、无毛病,并配备专门的维护人员进行日常检查和维护。
2.设施要齐全前厅部设施应该齐全,包括前台、行李房、电话、无线网络等各类设施,为宾客提供方便、快捷的服务。
3.设施要运行正常前厅部设施应确保正常的运行。
尽量减少设施出现故障的情况,在出现故障时,应及时进行维修或更换。
三、前厅部服务前厅部服务是酒店服务质量的重要组成部分,提高服务品质将为酒店提高竞争力和美誉度提供必要的保障。
因此,前厅部服务对应该按照以下规章制度进行管理。
1.服务要及时前厅部的服务要始终保持高效和尽心尽责,对于宾客的提问、咨询和挂号等工作,在最短时间内给予回应和解决。
酒店前厅部管理规章制度
酒店前厅部管理规章制度酒店前厅部是酒店的“门面”,是客人入住和离开酒店时最先接触的部门,其服务质量和管理水平直接影响客人对酒店的整体印象。
为了提高前厅部的工作效率和服务质量,特制定以下管理规章制度。
一、员工行为规范1、员工应保持良好的个人形象,穿着整洁、得体的制服,佩戴工作牌。
2、保持微笑,使用礼貌用语,主动热情地迎接和服务客人。
3、不得在工作场所内吸烟、饮酒、吃具有严重异味的食物。
4、不得在工作时间内玩手机、闲聊、做与工作无关的事情。
二、工作纪律1、严格遵守酒店的工作时间安排,不得迟到早退。
如有特殊情况需要请假,应提前向上级领导申请。
2、上班前不得饮酒,确保工作时精神饱满。
3、服从上级领导的工作安排,不得拒绝执行或故意拖延。
4、保守酒店的商业机密,不得向外界泄露客人信息和酒店内部资料。
三、前台接待工作流程1、客人到达时,应主动微笑迎接,使用礼貌用语问候,并询问客人的需求。
2、快速、准确地为客人办理入住手续,包括核对预订信息、收取押金、发放房卡等。
3、向客人介绍酒店的各项服务设施和注意事项,解答客人的疑问。
4、客人离店时,应热情送别,为客人办理退房手续,核对消费清单,退还押金。
四、预订管理1、接听预订电话时,应使用礼貌用语,详细记录客人的预订信息,包括姓名、联系方式、入住和离店时间、房型要求等。
2、及时确认预订信息,确保预订的准确性。
如遇到房间已满的情况,应向客人推荐附近的合作酒店,并表示歉意。
3、定期对预订情况进行跟踪和回访,确保客人的行程顺利。
五、收银管理1、严格遵守财务制度,确保收银工作的准确性和安全性。
2、认真核对客人的消费清单,确保无误后再进行结账。
3、掌握各种支付方式的操作流程,为客人提供便捷的支付服务。
4、妥善保管现金、发票、支票等财务物品,每日进行盘点和交接。
六、投诉处理1、热情接待投诉客人,耐心倾听客人的意见和诉求,保持冷静和礼貌。
2、对客人的投诉进行详细记录,及时反馈给相关部门,并跟进处理结果。
酒店前厅部管理规章制度
一、总则为了确保酒店前厅部各项工作有序、高效地进行,提高服务质量,树立酒店良好形象,特制定本规章制度。
二、部门职责1. 前厅部经理向酒店总经理负责,全面负责前厅部的各项工作。
2. 前厅部各部门按照分工负责制,一级对一级负责,一级考核一级。
3. 前厅部各级管理人员必须以身作则,认真履行督导、检查的工作职责。
4. 前厅部根据酒店的服务宗旨与要求以及星级酒店标准,制订适合本部门各工种、各岗位的服务工作规范、操作程序、质量标准。
5. 前厅部要合理完成酒店下达的年度经济指标,与销售部、客房部共同做好促销工作,密切注意客源市场变化,及时调整季节价格,努力完成和超额完成全年经济指标。
三、员工管理1. 员工应严格遵守国家法律法规,遵守酒店各项规章制度。
2. 员工应按时报到,不得迟到、早退,如有特殊情况需提前请假。
3. 员工应穿着整洁,佩戴工作牌,保持仪容仪表。
4. 员工应积极参加培训,提高自身业务技能和服务水平。
5. 员工应主动服务,礼貌待人,热情周到,耐心解答客人疑问。
6. 员工应做好交接班工作,确保各项工作顺利进行。
四、工作纪律1. 员工上班期间不得擅自离岗、串岗,不得在工作时间聊天、吃零食、吸烟。
2. 员工应保持工作场所整洁,不得随意堆放物品。
3. 员工应遵守保密制度,不得泄露酒店商业秘密。
4. 员工应积极参加酒店组织的各项活动,提高团队凝聚力。
五、奖惩制度1. 对表现优秀、成绩突出的员工,给予表彰和奖励。
2. 对违反规章制度、影响酒店形象的员工,给予批评、警告、罚款等处罚。
3. 对严重违反规章制度、造成酒店经济损失的员工,酒店有权解除劳动合同。
六、附则1. 本规章制度自发布之日起实施。
2. 本规章制度的解释权归酒店所有。
3. 本规章制度如有未尽事宜,由酒店根据实际情况予以补充和修订。
前厅部规章制度(各岗)
前厅部规章制度(各岗)前厅部是酒店业中客人接待和服务的重要部门,是酒店良好服务品质的重要保障。
为了保证前厅服务质量,制定前厅部规章制度是必不可少的。
本文将就前厅部各岗位的规章制度进行详细讲解。
一、前厅部经理及其职责1、前厅部经理是前厅部门的领导者和决策者,制定并领导实施前厅部的工作计划和服务标准,负责部门日常管理和工作协调。
2、前厅部经理应对酒店所规定的服务标准负责,与其他部门的负责人进行沟通协调,确保酒店工作的整体协调。
3、前厅部经理应随时关注客人的需求与反馈,制定合理的应对策略并针对问题进行改进,以提高客人满意度和忠诚度。
4、前厅部经理应严格遵守酒店和政府的规定,保持前厅部门的优良形象,提升酒店的信誉度和形象效应。
二、接待组工作规定1、接待组是前厅部门的重要组成部分,其核心职责为接待和登记客人并为其提供相关信息和服务。
2、接待组员应穿戴整齐、干净、得体,表情和善,态度热情、礼貌,注重细节,从而达到让客人感受到非常宾至如归的服务质量。
3、接待组员应对客人信息的保密性负责,确保客人信息的安全性。
4、接待组员应了解酒店服务的全貌并能将其即时传达给客人,回答客人询问并提供帮助与建议,包括酒店设施、服务流程、附加费用、优惠等信息。
5、接待组员接待过程中应注意礼仪,在行为和言语上应遵循酒店相关规定和职业道德准则。
三、行李员工作规定1、行李员是前厅部门重要组成部分,其职责为接待客人、协助客人运送行李等。
2、行李员应穿着整齐、干净、得体,工作服要保持干净、整洁。
3、行李员应根据客人需求熟练、迅速、安全地协助客人搬运行李,并确保行李安全,避免破损或遗失。
4、行李员应懂得礼仪,在酒店管理制度范围内守规矩,严格遵守酒店相关规定和职业道德准则。
5、行李员应具备基本的语言及沟通技巧,尤其是外语能力,以便更好地应对日益国际化的酒店客人。
四、大堂经理工作规定1、大堂经理是前厅部门的副负责人,并负责协调、管理前厅相关工作,随时为客人提供必要的服务。
前厅部规章制度
前厅部规章制度第一章总则第一条为了规范前厅部的运作,提高服务水平,维护酒店形象,制定本规章制度。
第二条酒店前厅部负责接待所有入住酒店的宾客,提供优质、高效的服务。
第三条所有前厅部员工必须遵守本规章制度,严格执行各项工作指引。
第四条酒店前厅部每年定期进行培训,不断提升服务意识和专业技能。
第五条前厅部员工必须严格遵守酒店的机密协议,不得泄露任何和酒店相关的机密信息。
第六条前厅部员工必须保持良好的个人形象,严禁穿着不整、不卫生的服装。
第七条前厅部员工必须具备良好的沟通能力,尊重每一位客人,提供热情周到的服务。
第八条前厅部员工必须保持员工区域的整洁和干净,共同维护工作环境。
第二章接待工作第九条前厅部员工必须配备齐全的工作工具,包括无线电台、留言册和各类客人查询资料。
第十条前厅部员工必须了解酒店的房型、价格、房间分布情况,能够熟练处理各种客人的需求。
第十一条前厅部员工在接待客人时,必须亲切友好,主动询问客人的需求,提供针对性的服务。
第十二条前厅部员工在接待客人时,必须核对客人身份证件,并在系统中登记客人信息。
第十三条前厅部员工在接待客人时,必须第一时间为客人安排合适的房间,并告知客人房间设施和服务。
第十四条前厅部员工在接待客人时,必须主动询问客人是否需要帮助搬运行李,并及时协助客人。
第十五条前厅部员工在接待客人时,必须告知客人酒店的各项服务、设施和政策,以便客人更好地享受酒店的服务。
第十六条前厅部员工在接待客人时,必须清楚了解客人的账单情况,并向客人解释账单明细。
第三章退房工作第十七条客人办理退房时,前厅部员工必须协助客人结算费用,登记离店时间,并核对房间设施的完好情况。
第十八条客人办理退房时,前厅部员工必须核实客人的账单,如有任何疑问或争议,必须及时处理。
第十九条客人办理退房时,前厅部员工必须告知客人关于发票开具的相关事宜,并尽快为客人开具发票。
第四章行李服务第二十条前厅部员工必须及时为客人搬运行李,并送往客人指定的房间。
酒店前厅部管理规章制度
酒店前厅部管理规章制度一、前言前厅部是酒店的“门面”,是客人入住酒店时首先接触到的部门,也是客人离店时最后接触的部门。
前厅部的服务质量直接影响客人对酒店的整体印象和评价。
为了提高前厅部的服务质量和工作效率,特制定本管理规章制度。
二、员工基本要求1、员工应具备良好的职业道德和职业素养,尊重客人,热情服务,诚实守信,保守酒店机密。
2、员工应保持良好的个人形象和卫生习惯,穿着整洁得体,佩戴工作牌,发型整齐,面容清洁。
3、员工应使用礼貌用语,做到“请”字当头,“谢”字不离口,微笑服务,主动为客人提供帮助。
三、工作纪律1、员工应遵守工作时间,不得迟到早退,不得擅自离岗、串岗。
2、员工在工作期间不得做与工作无关的事情,如玩手机、聊天、吃零食等。
3、员工应服从上级的工作安排,不得拒绝执行或故意拖延。
4、员工不得在工作场所内吸烟、饮酒、打架斗殴。
四、接待服务1、预订服务(1)预订员应熟悉酒店的房型、房价、优惠政策等信息,准确回答客人的咨询。
(2)预订员应按照客人的要求为其预订房间,并及时确认预订信息,确保客人的预订准确无误。
(3)预订员应在客人预订后及时将预订信息录入系统,并通知相关部门做好准备工作。
2、入住服务(1)前台接待员应在客人到达时微笑迎接,主动问好,询问客人的需求。
(2)接待员应要求客人出示有效证件,认真核对客人的身份信息,并为客人办理入住手续。
(3)接待员应向客人介绍酒店的服务设施、收费标准、退房时间等信息,并为客人发放房卡和钥匙。
(4)接待员应根据客人的要求为其安排合适的房间,并引领客人至房间。
3、退房服务(1)前台接待员应在客人退房时热情接待,询问客人的住宿感受。
(2)接待员应认真核对客人的房卡、钥匙、消费清单等信息,确保客人的费用准确无误。
(3)接待员应按照客人的要求为其开具发票,并办理结账手续。
(4)接待员应感谢客人的光临,并欢迎客人下次再来。
五、收银服务1、收银员应熟悉酒店的收费标准和结算方式,准确为客人结算费用。
前厅部规章制度2
前厅部规章制度2在酒店服务行业中,前厅部是至关重要的部门之一。
它直接关系到酒店对客人的第一印象以及整体服务质量。
为了确保前厅部的工作有条不紊,提高酒店服务水准,制定一系列规章制度是必不可少的。
1. 工作时间规定前厅部员工应按照排班表规定的时间到岗,任何迟到早退的情况应提前请假,经审批后方可执行。
对于不能按时到岗的情况,必须提前半小时以上通知上级领导。
2. 着装规定前厅部员工须着正式制服上班,制服应干净整洁,禁止穿着拖鞋、短裤等不得体的服装。
员工应保持仪表整洁,注意个人形象,不得擅自在工作期间更换服装。
3. 服务礼仪规范前厅部员工需热情、微笑、周到地为客人服务,礼貌用语要得体,语言要文明。
在处理客人投诉时,需冷静应对,倾听客人意见,积极解决问题,维护酒店形象。
4. 工作流程规定前厅部员工需按照服务流程规定,如接待客人、办理入住手续、办理退房手续等,严格按照程序执行,不得随意操作。
对于客人提出的合理要求,应及时响应、细致处理。
5. 安全注意事项前厅部员工在工作中要注意安全问题,如防止走廊混乱、保持电梯通道畅通等。
在紧急情况下,需冷静应对,妥善处理,保障客人和员工的安全。
6. 管理制度前厅部设部门经理负责管理工作,部门经理应定期组织员工培训、评估员工绩效,确保员工工作能力和服务水平符合要求。
强调团队合作,营造和谐的工作氛围。
结语通过严格执行前厅部规章制度,可以提高前厅部员工的工作效率和服务质量,为客人提供更优质的服务体验。
同时,规章制度也有利于提升整个酒店的管理水平,形成良好的服务品牌形象。
希望前厅部员工认真遵守规定,共同共创美好的工作环境和服务氛围。
酒店前厅部各类管理制度
酒店前厅部各类管理制度酒店前厅部是一个酒店的门面和形象,它的管理对于酒店的整体经营和服务质量有着重要的影响。
为了确保酒店前厅部的高效运转和管理,制定并实施各类管理制度显得十分必要。
本文将从酒店前厅部的管理制度、员工培训制度、安全管理制度和服务质量管理制度四个方面进行探讨。
一、酒店前厅部的管理制度1、前厅部岗位职责明确针对前台接待员、礼宾司机、行李员等职位进行明确的工作分工和职责分配,明确每个员工的工作要求和周期性考核的标准,以便于通过员工个人业绩考核机制对员工的工作进行监督和改进。
2、前厅部值班制度和责任制度建立前厅部值班制度、过程标准,以及责任分工制度,为酒店前厅部加强任务的规划和控制,确保酒店工作的高效和质量。
二、员工培训制度1、标准化培训计划建立酒店前厅部员工培训计划,为酒店前厅部员工提供标准化的培训和发展框架,以及职业规划,加强员工岗位技能的原则。
2、定期开展岗位技能培训定期开展岗位技能培训,确保员工的基础工作技能得到不断提升和完善,使员工有能力和信心对客人进行高质量的服务。
3、持续行业知识和沟通技巧的培训为了加强酒店前厅部员工的行业知识和沟通技巧水平,定期开展前厅部员工的持续综合能力提升培训,使员工的业务水平得到不断提高和创新。
三、安全管理制度1、安全检查制度定期、分层级进行酒店前厅部的安全检查,并逐级跟踪、提醒和指导负责人员全面改善,确保酒店前厅部内部的安全隐患得到及时解决。
2、应急处置制度制定前厅部应急处置预案,加强酒店安全管理,明确应对各类紧急事件的处理具体流程和措施,确保客人和员工的安全和保障。
四、服务质量管理制度1、服务标准制度标准化服务模式,依托统一化的酒店服务标准,实时跟踪客人需求和需求反馈,确保酒店服务品质得到提高,并通过服务标准来考核前厅部员工的工作绩效。
2、客人反馈管理制度制定酒店前厅部的客人反馈管理制度,按照流程,回复客人的投诉和建议,并及时系统化的建立完整的客户信息反馈系统库,通过现代科技技术,保障客人的反馈随时,及时地到达到酒店前厅部领导层的意见汇总中。
前厅规章制度
前厅规章制度一、总则1.1 为了规范酒店前厅部的管理,提高服务质量,保障酒店的正常经营,制定本规章制度。
1.2 前厅部是酒店的形象窗口,所有员工应严格遵守本规章制度,以身作则,树立良好的职业道德和服务形象。
1.3 本规章制度适用于酒店前厅部的所有员工。
二、工作纪律2.1 员工必须在规定的时间内到达工作岗位,穿着整洁的工作服,做好班前准备。
2.2 员工需熟悉并遵守酒店的各项规章制度,服从上级领导的工作安排和指导。
2.3 员工在工作期间,不得迟到、早退、空岗,如有特殊情况,需提前向上级主管请假。
2.4 员工在工作期间,不得打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗,保持安静,专心工作。
2.5 员工需遵守工作流程和操作规范,确保为客人提供优质、高效的服务。
2.6 员工需保持工作区域整洁卫生,爱护各类设备设施,发现问题及时上报。
2.7 员工需遵守消防安全规定,熟悉消防设施设备的使用方法,预防火灾事故的发生。
三、服务规范3.1 员工应以礼貌、热情、主动的态度为客人提供服务,始终保持良好的服务形象。
3.2 员工需掌握酒店的产品知识和服务流程,为客人提供准确、及时的信息和建议。
3.3 员工在处理客人投诉时,需耐心倾听,认真分析,及时采取有效措施解决问题,确保客人满意。
3.4 员工在收银时,需严格遵守财务规定,做到准确无误,严禁私吞公款、挪用公款。
3.5 员工需尊重客人隐私,不得泄露客人的个人信息及行程安排。
3.6 员工在客人离店时,需及时检查客房,确保物品齐全,设施设备正常,不影响客人入住。
四、培训与考核4.1 酒店将定期对前厅部员工进行业务技能和职业道德培训,员工需积极参加,提高自身综合素质。
4.2 酒店将定期对员工进行考核,考核内容包括业务知识、服务态度、工作纪律等。
4.3 员工若在考核中不合格,需接受相应的处罚措施,直至达到考核标准。
4.4 酒店将根据员工的表现,给予奖励或晋升机会,激励员工积极进取。
五、人际关系5.1 员工之间应保持良好的团队合作关系,互相尊重、互相帮助。
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前厅部管理制度
LOBBY DEPT. MANAGEMENT SYSTEM
Effective Date :Oct 08, 2007
管理制度目录
序号目录编号
1 预定处制度LO -SYS-001
2 定金政策制度 LO -SYS-002
3 房价保密制度 LO -SYS-003
4 信用与折扣制度 LO -SYS-004
5 行李寄存愈期制度 LO -SYS-005
6 敞包行李寄存制度 LO -SYS-006
7 关于饭遗失行李赔偿制度 LO -SYS-007
8 行李房防盗、防爆、防灾制度 LO -SYS-008
9 行李处规范着装制度 LO -SYS-009
10 行李处工作纪律制度 LO -SYS-010
11 行李处员工禁忌语言及动作制度 LO -SYS-011
12 电话强插制度LO -SYS-012
13 电话房安全制度 LO -SYS-013
14 电话房操作制度 LO -SYS-014
15 电话房员工消防应急情况记录制度 LO -SYS-015
16 大堂副理工作制度 LO -SYS-016
17 保险箱钥匙 LO -SYS-017
18 投诉处理制度 LO -SYS-018
19 VIP宾客接待制度 LO -SYS-019
20 手牌丢失的相关制度LO -SYS-020
21 手牌丢失认领制度 LO -SYS-021
22 失物发现及认领相关规范 LO -SYS-022
23 失物发现及认领相关规范 LO -SYS-023
2007-08。