美国牛肉出口主要市场主要
欧美肉战“荷尔蒙”
欧美肉战“荷尔蒙”作者：罗汉伟来源：《中国经济周刊》2010年第34期从上世纪80年代开始,欧盟开始禁止进口含有荷尔蒙激素的肉制品。
此举影响了美国和加拿大的利益,引发了一场持续20余年的官司。
此案不仅是WTO两个核心成员之间的长时间博弈,更主要的是,它在不断拷问WTO有关食品的国际贸易体制。
出于民众恐慌的“荷尔蒙禁令”荷尔蒙是一种由内分泌腺产生的化学物质,虽然量不多,但对健康却有很大的影响。
它与动物细胞结合后随着血液渗透到全身,控制身体的生长、发育、新陈代谢、神经传导等。
上世纪70年代,在法国和意大利的青少年中曾流行一种荷尔蒙紊乱症。
有人认为这是由于养牛场使用了一种叫DES的荷尔蒙,导致牛肉荷尔蒙含量过高,被食用后进入人体所致。
欧洲消费者遂组织起来联合抵制这种牛肉。
1980年9月20日,欧共体理事会决定开始限制动物使用荷尔蒙。
从1981年到1988年,欧共体先后颁布了三个法令,Directive 81/602/EEC、Directive88/146/EEC和Directive 88/299/EEC:Directive 81/602/EEC 禁止农场、屠宰场和食品市场对动物及其肉制品使用含有雌性激素、雄性激素或促孕激素的物质(除科学研究或医疗外,并在政府严格监控下使用)。
Directive 88/146/EEC 更严厉,禁止对饲养动物使用能使动物增肥增重的激素;规定如果为了医疗,受用动物必须登记,并且在激素生效期内不允许被宰杀;禁止在动物哺乳期使用;要求成员国对生产和销售这些激素的企业严加监管,详细登记产品流向;除非是为了医疗,禁止从第三国进口含有这些激素的动物及其制品。
Directive 88/299/EEC有所松动,规定如果为了动物繁育,在一定条件下可以使用某些激素。
不过,这些条件非常严格。
1996年,欧盟出台了一个新的法令——96/22/EC,从1997年7月1日开始生效。
这个法令继续禁止动物在生长阶段使用荷尔蒙;进一步限制为科研和医疗目的的使用;对违反规定的农场主和商户设定了更严厉的处罚力度,等等。
牛肉产品贸易分析报告
牛肉产品贸易分析报告1. 简介本报告旨在对全球牛肉产品贸易进行分析，以帮助企业了解全球牛肉市场的发展趋势和竞争格局。
通过对不同地区的牛肉贸易数据进行综合分析，评估市场规模和潜在机会，并提供相应的策略建议。
2. 全球牛肉贸易概况据统计数据显示，全球牛肉贸易量逐年增长，市场规模不断扩大。
主要的牛肉贸易国家包括美国、巴西、澳大利亚、阿根廷和中国。
其中，美国是最大的牛肉出口国，而中国则是最大的牛肉进口国。
3. 牛肉贸易趋势分析3.1 出口市场趋势美国是全球最大的牛肉出口国，其出口量稳定增长。
该地区的牛肉以高品质和安全卫生的形象闻名，深受国际市场欢迎。
同时，巴西和澳大利亚也成为重要的牛肉出口国家。
3.2 进口市场趋势中国是全球最大的牛肉进口国。
由于国内市场对肉类消费的增长需求，中国不得不依赖进口满足市场需求。
近年来，中国政府对牛肉进口政策进行了调整，降低关税，促进进口贸易的发展。
3.3 产品种类趋势除了传统的鲜牛肉，加工肉制品和冷冻牛肉的需求也呈现增长趋势。
现代消费者更加注重方便和多样化的食品选择，这对加工肉制品的需求提供了巨大的市场机会。
4. 市场竞争格局4.1 出口市场竞争在牛肉出口市场，美国、巴西和澳大利亚是主要的竞争对手。
美国依靠高质量的牛肉产品和完善的供应链体系，占据了市场的领先地位。
然而，巴西和澳大利亚也在不断提升自身竞争力，加大市场拓展力度。
4.2 进口市场竞争在牛肉进口市场，中国是最主要的竞争对手。
中国市场吸引了许多国家的牛肉出口商，如阿根廷、新西兰和乌拉圭。
这些国家通过提供高质量的牛肉产品和诱人的价格优势，争夺中国市场份额。
5. 潜在机会与风险5.1 市场潜力全球牛肉市场潜力巨大，尤其是在亚洲市场。
随着亚洲国家经济的发展和消费水平的提升，对高品质牛肉的需求将进一步增长。
中国作为最大的潜在市场，吸引了许多国际企业的关注。
5.2 市场风险贸易壁垒的增加可能会对全球牛肉贸易带来一定的风险。
各国政府可能会通过提高关税和实施进口限制措施来保护本土农业，这将限制国际贸易的发展。
美国打开加勒比海牛肉市场
席 执 行 官 Ｐ ｉｐ・ Ｓ ｎ 表 示 ．美 国 肉类 出 ｈｌ Ｍ・ｅ ｇ ｉ 计 美 国 出 Ｉ到 日本 的猪 肉将 增 加 ２ ．出 Ｉ ＝ Ｉ ％ ＝ Ｉ
Ｉ 亚 洲 国 家 的前 景 十 分 喜 人 。２０ 年 ．预 这 主 要 是 由 于 养 殖 业 的 需 求 恢 复 性 增 长 。 ＝ Ｉ ０７
维普资讯
美 国肉 类 出口形 势看 好
本 刊 讯 ： 美 国 肉 类 出 口协 会 董 事 及 首
２ ０ 年东 南 亚地 区饲料 需求 增长 ０７
本 刊 讯 ：据 美 国大 豆 协 会 官 员 称 ，今 年 东 南 亚 地 区 的饲 料 需 求 预 计 大 幅 增 长 ．
的猪 肉 出 Ｉ 总量 提 高 了９ 百分 点 ．出 Ｉ 总 养 猪 及 水 产 行 业 发 展 非 常 强 劲 。欧 洲 和 日 ＝ Ｉ 个 ＝ Ｉ 值也 增 加 了９ ％。在 日本 ，美 国猪 肉 已经 建 本 对 泰 国加 工 禽 肉 的需 求 非 常 强 劲 ．这 将 立 了 十 分 稳 定 的声 誉 ．即使 日本 市 场 增 加 有 助 于 泰 国２０ 年 饲 料 产 量 比 上 年 的 １０ ０７ １０ 了美 国牛 肉 的进 Ｉ ．美 国 猪肉 产 品 的 销 售 万 吨 增 长 １ ％ ．超 过 １０ 万 吨 。 在 越 南 ，养 ＝ Ｉ ０ ２ｏ
ＭＥ ）宣 称 ．加 勒 比 海 对 美 国 牛 肉 的 需 求 Ｆ 与 日俱 增 。美 国 采 用 了新 的 方 式 加 工 猪 肉 和 牛 肉 ．这 种 肉 制 品 得 到 了 地 中海 广 大 主 美 国 在 加 勒 比海 开 展 了 一 系 列 促 销 活 动 ． 并 派 出工 业 指 导 专 家 给顾 客 提 供 咨 询 ．亲
2024年牛肉类市场环境分析
2024年牛肉类市场环境分析1. 简介本文旨在对牛肉类市场环境进行分析，以帮助相关行业从业者深入了解牛肉市场的竞争态势、发展机会和潜在风险。
2. 市场规模据统计数据显示，全球牛肉市场的年度总产量约为XX吨，总销售额超过XX亿美元。
随着全球经济的发展和人们收入水平的提高，人们对高质量牛肉的需求也在不断增加。
3. 市场竞争态势牛肉市场竞争激烈，主要的竞争对手包括牛肉生产商、加工商和分销商。
全球范围内，一些主要出口国家（如美国、巴西和澳大利亚）在牛肉出口方面占据主导地位，而消费国（如中国、美国和日本）则是主要的进口国。
4.市场发展机会在牛肉市场中，还存在着许多发展机会，如下所示：•高端市场需求增加：随着人们健康意识的提高和消费能力的增强，高端牛肉市场需求不断增加。
•新兴市场的开拓：一些新兴市场的消费者对牛肉的需求开始增长，这为牛肉行业开辟了新的销售渠道。
•品牌营销的影响力：通过建立强大的品牌形象和营销策略，企业可以吸引更多消费者并提高市场份额。
5. 市场风险尽管牛肉市场存在着许多发展机会，但也有一些潜在的风险需要注意，如下所示：•贸易政策不确定性：国际贸易政策的变化可能会对牛肉市场的供应链产生影响，进口和出口国家需要密切关注相关政策变化。
•食品安全问题：食品安全问题可能导致消费者对牛肉产品的不信任，影响市场需求和销售。
•竞争加剧：由于市场竞争的加剧，企业需要加强品牌实力和竞争力，以确保市场份额。
6. 市场趋势在牛肉市场中，还存在着一些明显的趋势：•可持续发展：消费者对可持续发展的关注度不断提高，企业需要采取可持续的生产和经营模式以满足消费者的需求。
•健康食品潮流：人们对健康食品的需求增加，低脂肪和低胆固醇的牛肉产品越来越受到欢迎。
•电子商务渠道的增长：随着电子商务的兴起，越来越多的消费者选择通过在线渠道购买牛肉产品。
7. 总结综上所述，牛肉市场是一个竞争激烈但充满机会的市场。
通过深入了解市场规模、竞争态势、发展机会、潜在风险和市场趋势，相关行业从业者可以更好地制定战略，并抓住市场机遇，应对市场风险。
美国牛肉_精品文档
美国牛肉美国牛肉：从产地到餐桌的完整历程引言：美国牛肉作为全球肉类市场的重要一环，以其优质的口感和丰富的营养成分而闻名。
从牧场到餐桌，美国牛肉经历了一系列严格的生产和监管流程，确保了产品的质量和安全性。
本文将深入探讨美国牛肉的产地、养殖方式、加工过程以及对全球市场的影响。
第一部分：美国牛肉的产地和养殖方式1.1 美国牛肉的主要产地美国拥有广阔的牧场面积，其中德克萨斯州、内布拉斯加州和堪萨斯州被誉为美国牛肉的核心产区。
这些地区因其适宜的气候条件和丰富的草原资源，成为了高品质牛肉的主要生产基地。
1.2 养殖方式美国牛肉的养殖过程十分注重动物福利和环境保护。
大多数美国牧场采用开放式养殖模式，让牛群在广阔的草原上自由放牧。
这种养殖方式不仅有益于牛群的生长和健康，同时也减少了对环境的负面影响。
第二部分：美国牛肉的加工过程2.1 屠宰和分割一旦牛只被宰杀，它们的肉体将被送往专业的屠宰场进行初步处理。
在屠宰过程中，牛肉将被分割成不同的部位，以适应不同消费者的需要。
这些部位包括腰部、脖子、肩胛部以及后腿等。
2.2 肉品处理和包装经过分割后，牛肉将被送往加工厂进行肉品处理和包装。
在这一过程中，肉品将被进行修整、去除多余的脂肪和骨头，并根据产品类型进行分类和包装。
精密的包装过程确保了牛肉的新鲜度和防止细菌和污染物的侵入。
第三部分：美国牛肉的质量和安全性控制3.1 营养价值美国牛肉以其高蛋白质、低脂肪和丰富的维生素和矿物质来满足消费者对营养的需求。
根据美国农业部的数据，美国牛肉富含蛋白质、铁、锌和维生素B12等营养成分，对于维持健康的肌肉和骨骼非常重要。
3.2 质量监控美国对牛肉的质量控制非常严格。
联邦政府机构如美国农业部（USDA）和美国食品药品监督管理局（FDA）负责监督和制定相关规章制度，确保牛肉产品符合标准。
此外，美国还实施了严格的检测和抽样制度，确保产品不受污染和细菌的影响。
第四部分：美国牛肉对全球市场的影响4.1 全球牛肉贸易美国是世界上最大的牛肉生产国之一，其优质的牛肉享有很高的国际声誉。
美国畜牧行业报告
美国畜牧行业报告美国畜牧行业是全球最大的畜牧业之一，拥有庞大的牛、猪、羊和禽类养殖规模。
畜牧业对美国经济和食品供应链都有着重要的影响。
本报告将对美国畜牧行业的现状、发展趋势和挑战进行分析。
一、现状。
1. 牛肉产业。
美国是全球最大的牛肉生产国之一，拥有庞大的肉牛养殖规模。
据美国农业部数据显示，美国肉牛存栏数量约为9400万头，占全球肉牛存栏数量的20%左右。
美国的肉牛主要分布在中西部地区，如得克萨斯州、内布拉斯加州和堪萨斯州等。
此外，美国的肉牛品种也非常丰富，包括安格斯牛、赛福尔牛和黑白花牛等。
2. 猪肉产业。
美国是全球最大的猪肉生产国之一，拥有庞大的生猪养殖规模。
据美国农业部数据显示，美国生猪存栏数量约为7300万头，占全球生猪存栏数量的15%左右。
美国的生猪主要分布在中西部地区，如爱荷华州、明尼苏达州和北卡罗来纳州等。
此外，美国的生猪品种也非常丰富，包括约克夏猪、杜罗克猪和长白猪等。
3. 羊肉产业。
美国是全球最大的羊肉生产国之一，拥有庞大的绵羊养殖规模。
据美国农业部数据显示，美国绵羊存栏数量约为5500万头，占全球绵羊存栏数量的10%左右。
美国的绵羊主要分布在西部地区，如得克萨斯州、加利福尼亚州和科罗拉多州等。
此外，美国的绵羊品种也非常丰富，包括多利诺绵羊、美国黑绵羊和新西兰绵羊等。
4. 禽肉产业。
美国是全球最大的禽肉生产国之一，拥有庞大的禽类养殖规模。
据美国农业部数据显示，美国禽类存栏数量约为1.2亿只，占全球禽类存栏数量的25%左右。
美国的禽类主要分布在南部地区，如乔治亚州、阿肯色州和阿拉巴马州等。
此外，美国的禽类品种也非常丰富，包括肉鸡、肉鸭和火鸡等。
二、发展趋势。
1. 科技应用。
随着科技的不断进步，美国畜牧业也在不断引入先进的科技设备和管理方法，以提高畜牧业的生产效率和产品质量。
例如，美国畜牧业已经开始应用人工智能、大数据分析和基因编辑等技术，以提高畜牧业的养殖效率和产品品质。
2. 环保意识。
牛肉市场分析
牛肉市场分析牛肉市场分析（1）牛肉作为一种重要的肉类，一直以来都在许多国家和地区具有很高的消费市场。
本文将对全球牛肉市场进行分析，从市场规模、消费习惯、供需状况以及发展趋势等方面进行综合评估，以期能够更好地了解当前牛肉市场的动态。
首先，我们来看牛肉市场的规模和消费习惯。
根据统计数据显示，全球牛肉市场在过去几年呈现出稳步增长的趋势。
尤其是亚洲地区，消费牛肉的需求量不断提高。
其中，中国市场的增长尤为显著，其庞大的人口数量和不断提高的生活水平，使得牛肉成为越来越多家庭餐桌上的美味佳肴。
其次，我们需要了解牛肉市场的供需状况。
虽然牛肉市场需求持续增长，但是全球牛肉产能却有限。
养牛的时间和资源成本较高，因此，扩大牛肉供应并不容易。
这导致了全球牛肉市场供不应求的现象，进而推高了牛肉的价格。
在一些经济发展较快的地区，政府也鼓励农户发展牛肉养殖业，以满足市场需求。
最后，我们需要关注牛肉市场的发展趋势。
随着人们对营养健康的重视和生活方式的改变，低脂肪、高蛋白质的牛肉逐渐受到消费者的青睐。
此外，随着科技的不断进步，养牛业也面临着诸多的创新机遇和挑战。
例如，人工培育的肉类产品开始兴起，虽然它们目前在市场中占据的份额较小，但在未来有可能对传统养牛业产生影响。
综上所述，全球牛肉市场在短期内面临着供需矛盾和价格上涨的局面，但长远来看，随着消费者对健康的关注以及科技进步的推动，牛肉市场仍然有很大的潜力和机遇。
在未来，我们需要密切关注消费者需求的变化、技术创新以及政策调整等因素，以更好地把握市场发展的机遇。
牛肉市场分析（2）牛肉作为全球肉类市场的重要品种之一，一直以来都具有很高的需求和市场潜力。
本文将继续对全球牛肉市场进行分析，从贸易流通、品牌竞争、消费者认知等方面来进一步了解该市场的发展动态。
首先，我们来看牛肉市场的贸易流通情况。
由于各国对牛肉的生产能力有限，许多国家都会依赖进口来满足国内消费需求。
例如，澳大利亚、巴西和美国等国家是全球牛肉出口大国，而中国、日本和韩国等国家则是进口大国。
2023牛肉行业分析报告
2023牛肉行业分析报告引言牛肉是世界上最重要的畜牧产品之一。
近年来，全球牛肉生产和消费规模持续增长，同时也面临着一些挑战。
本报告将对2023年全球牛肉行业进行分析，以帮助企业和投资者了解牛肉行业的发展趋势和机遇。
1. 行业概览牛肉行业指的是以牛肉生产、加工、销售为主要业务的产业。
牛肉是世界上最重要的肉类食品之一，被广泛用于家庭烹饪、餐饮业和食品加工业。
全球牛肉行业以美国、巴西、中国、澳大利亚和印度等国家为主要产地，其中巴西是全球最大的牛肉出口国。
2. 市场分析2.1 全球牛肉市场规模根据市场研究报告，全球牛肉市场规模持续增长。
预计到2023年，全球牛肉市场规模将达到X亿美元，年均复合增长率约为X%。
这主要受到人们对高蛋白食品的需求增加以及发展中国家牛肉消费的增长推动。
2.2 区域分析•北美市场：北美市场是全球牛肉市场的主要消费地之一。
美国是北美地区最大的牛肉消费和生产国。
预计到2023年，北美牛肉市场规模将达到X亿美元。
•欧洲市场：欧洲市场虽然相对成熟，但仍然有增长潜力。
欧洲国家如法国、德国和英国对牛肉消费的需求稳定增长。
预计到2023年，欧洲牛肉市场规模将达到X亿美元。
•亚太市场：亚太地区是全球牛肉市场增长最快的地区之一。
中国、印度和澳大利亚等国家正成为亚太地区牛肉消费的驱动力。
预计到2023年，亚太牛肉市场规模将达到X亿美元。
2.3 行业竞争分析全球牛肉行业竞争激烈，主要的竞争者包括肉类生产商、食品加工商和零售商。
一些知名的牛肉品牌如牛栏山、美国沃尔玛和巴西的JBS等公司在全球市场上拥有较大份额。
这些公司通过提高产品质量、扩大产能和提供多样化的产品线来增强竞争力。
3. 市场驱动力和挑战3.1 市场驱动力•人口增长和城市化：全球人口的增加和城市化程度的提高，推动了牛肉市场的扩大。
人们对高蛋白食品的需求增加，促使牛肉的消费增长。
•经济增长：发展中国家的经济增长使得人们的可支配收入增加，进而提高了对牛肉的消费需求。
美国牛肉和澳洲、南美牛肉有何不同？
美国牛肉和澳洲、南美牛肉有何不同？作者：何欣荣来源：《农产品市场周刊》2017年第42期随着国家质检总局6月下旬发布进口美国牛肉检验检疫要求的公告，阔别中国市场14年之久的美国牛肉，重新返回国内消费者的餐桌。
目前，包括中粮我买网、天天果园、易果等主要生鲜电商平台，均开始在线销售进口美国牛肉。
近期，笔者走访牛肉贸易商、西餐牛排馆和专家学者，了解了美国牛肉在价格、特点和市场方面的情况。
进口美国牛肉很便宜？谈到进口美国牛肉，多数消费者第一想了解的是价格。
由于美国是世界主要的牛肉生产国，规模化饲养降低了成本。
网上有说法称，美国牛肉很便宜。
在美国超市里，一些促销牛肉每磅1至2美元，折合人民币相当于每斤10元左右。
听到这个消息，大家肯定颇感振奋。
因为国产牛肉的价格，普遍在每斤30元左右。
与之相比，美国牛肉价格优势巨大。
但事实并非如此。
在中粮我买网上，出售的美国牛肉包括：售价38元的180g盒装美国谷饲牛肉上脑牛排，售价75元的180g盒装美国谷饲牛肉肉眼牛排。
在天天果园平台上，标注为USDAPrime（美国农业部最佳级别）的进口美国牛排，售价在158—178元（每200g）之间。
“过去确实有人买到过非正常渠道进口的美国牛肉，每斤20元左右。
但如果走正常的检验检疫通道，缴纳相应的关税，价格肯定不会那么便宜。
”从事牛肉贸易的上海澳纽宝食品发展公司负责人陶军表示。
陶军说，目前电商平台上开卖的进口美国牛肉，主打中高端市场，价格自然不菲。
“一头牛分好多部位，包括上脑、西冷、牛腩、牛腱等等。
同时，还分为不同的等级，包括最佳、特选、精选。
不同品质的牛肉，价格差距很大。
”美国肉类出口协会的数据显示，今年一季度美国出口欧盟的牛肉价格，超过10美元/公斤。
根据国家质检总局公告，允许进口的美国牛肉指30月龄以下的剔骨和带骨牛肉。
输华牛肉的牛须有完善的记录，可以保证追溯到牛只的出生农场。
在中国口岸入境时，不得检出中国法律法规禁止的非天然产生的兽药、促生长剂、饲料添加剂和其他化合物，包括莱克多巴胺（俗称“瘦肉精”）。
牛肉出口营销策划方案
牛肉出口营销策划方案一、项目背景与目的1.1 项目背景随着全球人口的持续增长和经济水平的提高，对高质量、安全、营养丰富的牛肉产品的需求也在不断增加。
中国作为全球最大的牛肉消费国之一，牛肉进口量逐年增加。
而全球牛肉消费市场也存在着一些机遇和挑战，有一定的发展空间。
1.2 项目目的本项目旨在针对全球牛肉市场需求，制定出口牛肉的营销策划方案，提高牛肉出口市场占有率，增加牛肉出口贸易量和收益。
通过市场分析、品牌推广、渠道拓展等策略，打造牛肉出口品牌，提高产品竞争力，实现牛肉出口的可持续发展。
二、市场分析2.1 全球牛肉市场规模和趋势根据有关数据，全球牛肉市场规模约为5000亿美元。
主要消费国家包括中国、美国、巴西、日本等。
未来几年，全球牛肉消费将继续增长，特别是在新兴市场和发展中国家。
2.2 中国牛肉市场分析中国作为全球最大的牛肉消费国之一，牛肉消费量逐年增加。
尽管国内生产也在不断增加，但供不应求的现象仍然非常严重。
主要消费人群包括城市居民和中高收入群体。
目前，国内市场上供应的牛肉主要来自国内产区以及一些进口渠道。
然而，由于国内产区牛肉品种有限，价格较高，并且质量也不尽如人意，消费者对高品质、安全的进口牛肉的需求逐渐增加。
三、品牌推广3.1 品牌建设为了打造具有竞争力的牛肉出口品牌，我们需要制定一套有效的品牌建设策略。
首先，我们需要确定品牌定位，以迎合目标市场的需求。
其次，我们需要设计有吸引力的品牌标识和包装，以提高产品的辨识度和美观度。
最后，我们需要进行有效的宣传和推广活动，建立品牌形象，并与消费者建立良好的关系。
3.2 市场调研和目标客户在品牌推广过程中，进行市场调研非常重要。
我们需要了解目标市场的消费习惯、需求和偏好，以便为他们提供满足需求的产品和服务。
同时，我们还需要确定目标客户，并为他们量身定制产品和服务，以提高市场占有率。
3.3 渠道协同推广渠道协同推广是品牌推广的重要一环。
我们需要与各类渠道合作，包括超市、连锁餐饮企业、电商平台等，将产品推广出去。
2013年牛羊肉市场形势分析
2013年牛羊肉市场形势分析发布日期：2014-06-12 浏览次数：43曲春红司智陟中国农业科学院农业信息研究所牛羊肉需求快速增长，而市场供给能力有限，导致牛羊肉价格持续上涨。
2013年牛羊肉平均集市价格每千克分别为58.81元和61.88元，较上年分别上涨了30.3%和20.1%，比2002年分别上涨了3.1倍和2.9倍。
供需偏紧也导致2013年我国牛羊肉进口大幅增加。
一、牛羊肉生产稳步增长1.总产量增加，增速放缓。
2013年我国牛肉产量673万吨，较上年增长1.7%；羊肉产量408万吨，较上年增长1.8%。
据调查，随着近年来国家草原生态保护奖励机制和禁牧、草畜平衡制度的实施，使得传统成本的放养转变为成本相对较高的舍饲圈养，短期内影响了牛羊养殖规模的快速发展。
散户养殖由于投资风险大，养殖周期长、见效低等劣势，散户养殖退出加快在一定程度影响了市场牛羊肉供应。
2.养殖成本持续走高，养殖效益仍然不高。
当前牛羊饲料价格上涨，牛犊、羊羔价格上涨较快，人工成本增加致使养殖成本增加。
比如，200千克重的小牛2011年购进时需5000多元，2013年则需花费8000-10000元。
另外，牛羊肉的生长周期较长，再加上防疫及交通运输等各项费用的不断增加，都导致了养殖牛、羊的成本不断上涨。
近年来，虽然我国牛羊肉价格高位运行，但养殖成本也在不断增加，养殖户的利润空间受到挤压，养殖效益仍然不高，一定程度上影响了养殖户的生产积极性。
二、牛羊肉需求快速增加随着肉类消费的快速增长及健康消费理念的逐步深入，我国牛羊肉消费结构比例将呈递增趋势。
过去人们吃羊肉一般在冬季，其他季节一般很少吃，现在是一年四季都在吃。
尤其是一些火锅连锁店的迅速扩张，也加大了牛羊肉的消费量。
同时，过去牛羊肉消费的主要对象是少数民族，但现在变成全民性消费。
2012年，我国城镇居民家庭人均购买牛肉和羊肉分别是2.54千克和1.19千克，农村居民家庭人均消费牛肉和羊肉分别为1.02千克和0.94千克，与世界平均水平相比，我国人均牛肉消费量还比较低，消费增长的空间仍然较大。
牛肉地域分布与经济效益评估
牛肉地域分布与经济效益评估牛肉是世界上最受欢迎的肉类之一，其地域分布以及对经济的贡献在各个国家和地区都有所不同。
本文将对牛肉地域分布情况进行分析，并评估其对经济的效益。
一、北美洲北美洲是全球牛肉生产和消费量最大的地区之一。
美国和加拿大是该地区的主要牛肉生产国家。
美国拥有庞大的畜牧业和加工业，其牛肉产量居全球第一位。
加拿大则以高质量的牛肉产品而闻名。
北美洲的牛肉产业对当地经济作出了巨大贡献，提供了大量就业机会，并推动了畜牧业和相关产业的发展。
二、南美洲南美洲是另一个重要的牛肉生产地区，巴西和阿根廷是该地区的主要牛肉生产国家。
巴西是全球牛肉出口第一大国，其牛肉产量位居全球第二位。
阿根廷则以优质的草饲牛肉而著名。
南美洲的牛肉产业对当地经济具有重要意义，为国内外市场提供了丰富的牛肉产品，进一步促进了经济发展。
三、欧洲欧洲各国在牛肉生产和消费方面存在较大差异。
法国、德国和英国是该地区牛肉的主要生产和消费国家。
法国和德国以高品质的肉牛品种为主，而英国则以牛肉食品加工业发达而闻名。
欧洲的牛肉产业对当地经济具有重要意义，为国内市场提供了丰富的牛肉供应，同时也促进了农牧业和食品加工业的发展。
四、亚洲亚洲是世界上牛肉消费增长最为迅猛的地区之一。
中国是亚洲最大的牛肉消费国。
随着人民生活水平的提高和消费习惯的改变，牛肉消费量逐年增加。
其他亚洲国家如印度、巴基斯坦、印度尼西亚等也都是重要的牛肉消费国。
亚洲的牛肉产业对当地经济发展、就业和农牧业改善都起到了积极的推动作用。
五、经济效益评估牛肉产业对各地经济的贡献主要体现在以下几个方面：1. 就业机会：牛肉产业能够创造大量的就业机会，包括牧场人员、养殖师、运输司机、加工厂工人以及销售人员等。
这些就业机会对促进农村就业和增加收入有着重要的意义。
2. 经济增长：牛肉产业的发展能够带动农牧业、加工业、交通运输业等相关产业的发展，为国家和地区的经济增长做出贡献。
3. 出口贸易：牛肉是许多国家的重要出口商品，对外贸易收入具有积极的影响。
世界主要农产品出口额
世界主要农产品出口额引言农产品出口额的定义农产品出口额指的是一个国家在一定时期内通过贸易出口的农产品的总金额。
这些农产品包括粮食、种子、养殖产品、水果、蔬菜、畜禽产品等。
农产品出口额不仅反映了一个国家农业的发展水平，也体现了农业生产、加工和贸易的活动状况。
世界主要农产品出口额统计根据国际贸易统计数据，以下是世界主要农产品出口额的统计情况：1. 美国：截至2023年，美国的农产品出口额达到了约2348亿美元。
其中，大豆、小麦、玉米、牛肉和猪肉是美国农产品出口的主要品种。
2. 巴西：作为全球最大的农业出口国之一，巴西在2023年的农产品出口额达到了约1316亿美元。
巴西的农产品出口主要包括大豆、牛肉、鸡肉和糖等。
3. 荷兰：荷兰是欧洲农产品出口的重要国家，其农产品出口额在2023年达到了约1247亿美元。
荷兰的农产品出口主要包括花卉、种子、乳制品和肉制品等。
4. 德国：德国作为欧洲经济大国，其农产品出口额在2023年达到了约919亿美元。
德国的农产品出口以肉制品、乳制品和啤酒等为主。
5. 法国：法国在2023年的农产品出口额约为877亿美元，其出口的农产品主要包括红酒、乳制品、水产品和鸡肉等。
6. 阿根廷：阿根廷是南美洲农产品出口的重要国家，其农产品出口额在2023年达到了约835亿美元。
阿根廷的农产品出口主要包括大豆、糖和玉米等。
世界主要农产品出口额在国际贸易中具有重要地位，不仅体现了农业发展水平，也反映了各国农产品在国际市场上的竞争力。
值得注意的是，农产品出口不仅受国内农业生产水平的影响，还受到国际市场需求、贸易政策和价格波动等因素的影响。
各国应该加强农业发展，提高农产品的质量和竞争力，以促进农产品出口的稳定增长。
以上是世界主要农产品出口额的相关信息，希望对读者有所帮助。
参考文献：United Nations Commodity Trade Statistics DatabaseWorld Trade Organization Trade StatisticsFood and Agriculture Organization of the United Nations。
美国肉牛产业规模化生产
美国肉牛产业规模化生产一、美国肉牛产业规模化发展趋势肉牛产业是美国最大的农业产业之一。
根据美国农业部的调查，超过三分之一的农场是肉牛养殖场，超过100万人从事肉牛养殖。
美国的农场多数是家庭农场，超过97%的美国肉牛养殖场是家庭农场。
但是美国肉牛养殖农场规模并不大，存栏不足50头的农场占农场总数的80%左右，接近三分之一的肉牛养殖场分布在平原地区。
（一）美国肉牛产业分布范围广肉牛业分布较广，存栏100万头以上的州累计占美国牛肉存栏的70％。
集中产地一是堪萨斯州、内布拉斯加州、南达科他州、俄克拉荷马州、科罗拉多州等中西部地区，二是加利福尼亚州、华盛顿州、俄勒冈州等西部地区，三是田纳西州、明尼苏达州、宾夕法尼亚州、佛罗里达州等东部地区，四是中南部的得克萨斯州。
德克萨斯州养牛业最发达，出栏数量排名第一，其余的四个州分别是内布拉斯加州、堪萨斯州、加利福尼亚州和俄克拉荷马州。
（二）500头以上规模牛养殖场数增加从牛养殖场数看，养殖场数量总体呈下降趋势，500头以上规模场数增加。
2003年牛养殖场数为101.36万个，2012年降至91.50万个，减少9.7%，其中1～49头养殖场从63.32万个降至62.40万个，50～99头从17.04万个降至12.50万个，100～499头从18.22万个降至13.70万个；500头以上养殖场从2.78万个增至2.90万个，比重从2.7%提高至3.2%，其中500～999头从1.80万个增至1.84万个，1000～1999头从6300场增至6440万个，2000～4999头从2600场增至3000场，20000头以上的大型养殖场从160场增至200场。
500头以上养殖规模存栏比重呈增加趋势，中小养殖规模存栏比重虽然呈下降趋势，但存栏比重仍然最高。
1～49头养殖场存栏比重从2003年11.8%下降至2012年11.5%，总体来说最近10年存栏比重变化不大，在11～12%之间；50～99头和100～499中小型农场存栏比重从2003年12.0%和35.9%分别降至9.5%和30.2%。
美国肉牛业生产及牛肉加工状况的考察报告(最新)
美国肉牛业生产及牛肉加工状况的考察报告美国肉牛业生产及牛肉加工状况的考察报告一、美国是世界上的肉牛王国美国牛的饲养量在世界上排名第三，约1.1亿头左右，肉牛约占其总数的90%以上。
但美国每天屠宰的肉牛数量在11万头以上，全年约3960多万头，位居世界第一。
其牛肉20%用于加工，余者多以冷鲜品上市。
从超市上调查的结果显示，在美国，每磅牛肉平均4.99美元，而猪肉和鸡肉分别为0.42美元和0.99美元。
本次考察，我们着重在NEBRASKA州对两个肉牛养殖农场进行了考察，其饲养品种多为黑安格斯、海福特、夏洛来等肉牛品种，这些牛均属世界级优秀品种，屠宰率在65%左右，出肉率高。
加之牧场宽广，饲草条件好，因而饲养肥育效果上乘。
一般肉牛饲养到2岁左右时就可达到500kg以上的出栏水平。
二、美国肉牛业高度集约化、效率高美国肉牛业的基本饲养单元是私营农场。
养殖规模均在千头以上，饲养方式为人工种植牧草，收刈后青饲或干饲，栅栏式舍饲饲养，精料以自产的玉米和大豆为主，至于能量、蛋白质及微量元素之平衡主要靠“饲料添砖”来解决。
本次考察时值美国冬季，但也能看到利用收获牧草和玉米、大豆后的残茬放牧肉牛的情况。
美国土地面积广，人口少，农业生产效率高，其肉牛带正好与其玉米带相吻合，其玉米多用于肉牛精料，因此把美国称之为“玉米牛肉”而区别于欧洲诸国的“大麦牛肉”、“燕麦牛肉”也毫不过分。
在我们参观的一个私营牛场里，草场面积约11万英亩，五个牛场共养殖了10万头肉牛，而且每万头牛仅有5个农工，机械化程度很高，大型饲草收割机械、饲料加工机械、送料机械、耕作机械一应俱全。
草场上散布着大小不同的轮式可移动的喷灌设施，而当地的年均降水量约在800mm以上，如此丰沛的降水量，如此平坦的土地，在我国恐怕早就用作种植粮食了。
美国肉牛育肥场也是将肉牛按三个阶段饲养和肥育的，其技术参数如下：第一阶段：始重约350kg（1岁左右），日粮中玉米占8%，日增重约1kg左右，饲养100天后转入第二阶段。
牛肉大宗贸易知识点总结
牛肉大宗贸易知识点总结一、全球牛肉贸易概况1. 牛肉贸易的背景与规模牛肉是全球三大肉类产品之一，其贸易量在国际农业贸易中占有重要地位。
据国际货币基金组织统计数据显示，2019年全球牛肉贸易总量超过1000万吨。
2. 牛肉贸易的发展趋势随着全球经济的不断发展和贸易自由化的深入推进，牛肉贸易在全球农产品贸易中的比重逐步提升。
同时，随着人们对高品质蛋白质的需求增加，牛肉贸易也面临着持续增长的趋势。
二、主要牛肉出口国和进口国1. 主要牛肉出口国（1）美国美国是全球最大的牛肉生产国之一，其牛肉出口量一直稳居全球前列，2019年牛肉出口量达到240万吨。
（2）澳大利亚澳大利亚牛肉以品质优良、种类繁多而闻名，出口量一直居于前列，2019年澳大利亚牛肉出口量近200万吨。
（3）巴西巴西是全球最大的牛肉出口国之一，其牛肉出口量也一直在前列，2019年出口量约为190万吨。
2. 主要牛肉进口国（1）中国中国是全球最大的牛肉进口国之一，由于国内需求的增加和人民生活水平的提高，近年来中国对牛肉的进口量持续上升。
（2）日本日本是世界上最重视食品安全和品质的国家之一，其对高品质牛肉的进口需求一直稳定增长。
（3）韩国韩国对牛肉的进口需求也在不断增加，且对牛肉的品质和种类要求也较高。
三、牛肉市场未来趋势的展望1. 亚洲市场的持续增长近年来，随着亚洲国家经济的飞速发展和人民生活水平的提高，对高品质肉类产品的需求不断增加，特别是对牛肉的需求量增长迅速。
2. 食品安全和品质成为引领未来的关键消费者对食品安全和品质的关注程度不断提高，对高品质牛肉的需求将成为牛肉市场发展的主要趋势。
3. 贸易自由化的深入推进全球范围内贸易自由化的推进将增强各国之间的贸易联系，促进牛肉贸易更加畅通，也会对牛肉市场的发展产生积极影响。
总结：随着全球经济的不断发展和贸易自由化的深入推进，牛肉贸易市场将迎来更广阔的发展空间。
同时，亚洲市场的持续增长和消费者对食品安全和品质的需求不断提高，也将成为牛肉市场发展的主要驱动力。
美国牛肉和澳洲、南美牛肉有何不同？
美国牛肉和澳洲、南美牛肉有何不同？作者：何欣荣来源：《农产品市场周刊》 2017年第42期随着国家质检总局６月下旬发布进口美国牛肉检验检疫要求的公告，阔别中国市场14 年之久的美国牛肉，重新返回国内消费者的餐桌。
目前，包括中粮我买网、天天果园、易果等主要生鲜电商平台，均开始在线销售进口美国牛肉。
近期，笔者走访牛肉贸易商、西餐牛排馆和专家学者，了解了美国牛肉在价格、特点和市场方面的情况。
进口美国牛肉很便宜？谈到进口美国牛肉，多数消费者第一想了解的是价格。
由于美国是世界主要的牛肉生产国，规模化饲养降低了成本。
网上有说法称，美国牛肉很便宜。
在美国超市里，一些促销牛肉每磅１至２美元，折合人民币相当于每斤10 元左右。
听到这个消息，大家肯定颇感振奋。
因为国产牛肉的价格，普遍在每斤30 元左右。
与之相比，美国牛肉价格优势巨大。
但事实并非如此。
在中粮我买网上，出售的美国牛肉包括：售价38 元的180g 盒装美国谷饲牛肉上脑牛排，售价75 元的180g 盒装美国谷饲牛肉肉眼牛排。
在天天果园平台上，标注为USDAPrime（美国农业部最佳级别）的进口美国牛排，售价在158—178 元（每200g）之间。
“过去确实有人买到过非正常渠道进口的美国牛肉，每斤20 元左右。
但如果走正常的检验检疫通道，缴纳相应的关税，价格肯定不会那么便宜。
”从事牛肉贸易的上海澳纽宝食品发展公司负责人陶军表示。
陶军说，目前电商平台上开卖的进口美国牛肉，主打中高端市场，价格自然不菲。
“一头牛分好多部位，包括上脑、西冷、牛腩、牛腱等等。
同时，还分为不同的等级，包括最佳、特选、精选。
不同品质的牛肉，价格差距很大。
”美国肉类出口协会的数据显示，今年一季度美国出口欧盟的牛肉价格，超过10 美元／公斤。
根据国家质检总局公告，允许进口的美国牛肉指30 月龄以下的剔骨和带骨牛肉。
输华牛肉的牛须有完善的记录，可以保证追溯到牛只的出生农场。
在中国口岸入境时，不得检出中国法律法规禁止的非天然产生的兽药、促生长剂、饲料添加剂和其他化合物，包括莱克多巴胺（俗称“瘦肉精”）。
美国肉牛产业发展及竞争力分析
２００３年年底,美 国 发 现 疯 牛 病 病 例 后, 全 球 多 国对美国牛肉下达禁令,中国也停止进口美国牛肉 产 品 .２０１７ 年６ 月２０ 日 , 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局发布公告,宣布允许符合检验检疫要求的美国牛 肉进入中国市场.中美经贸摩擦,包括牛肉在内的 农产品是美国重要的利益产品.美国牛肉竞争力强、 增产潜力大,深入分析牛肉进口增加对中国肉牛产 业的影响,对于国内产业及时有效应对、确保健康 稳定发展十分重要.
Ｗｏｒｌｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
２０19郾05（总 481）
８１������３％,牛 存 栏 量 １８８０������４ 万 头、 占 存 栏 总 量 的 占１������１％,存栏量１７９７������５万头、占１９������２％;养殖规 １９������３％;养殖规模１００~１０００头的牛场数量１５������４万 模在 ５０００ 头 以 上 的 牛 场 数 量 １２７０ 个、 占 ０������１％, 个、占 １７������５％, 存 栏 量 ３９７３������６ 万 头、 占 ４２������４％; 存栏量１７８５������３万头、占１９������１％. 养殖 规 模 在 １０００~５０００ 头 的 牛 场 数 量 ９７４８ 个、
２������１ 美 国 是 牛 肉 贸 易 大 国 , 牛 肉 进 出 口 基 本 平 衡
进入２１世纪,美国牛 肉 出 口 量 达 到 １００ 万t以
美国９０％的牛肉供 国 内 消 费, 出 口 量 和 进 口 量 上,但受 “疯牛病” 事 件 的 影 响,２００４ 年 牛 肉 出 口
表 １ １９９５—２０１８ 年 美 国 牛 肉 产 量 单位:万t
年份
１９９５ ２０００ ２００５ ２０１０ ２０１１ ２０１２
美国牛肉为什么这么便宜
美国牛肉为什么这么便宜据说美国的牛肉10元一斤，他们有激素吗?有可能出现前两年炒的火热的陈年尸体肉吗?这些是否属实呢?一起往下看吧!美国人吃的牛肉到底多便宜有人表示，美国牛肉价格远低于中国市场，逛过美国超市的人都知道，每磅不到2美元的牛肉在那里很常见，折合人民币也就是每斤10元左右。
2016年-2017年初，美国牛肉终端零售价格大概在5.6-6.3美元/磅区间波动，以6.9:1的汇率、1磅约0.907斤换算，折合成人民币大概在42.6-47.9元/斤，要远远高于我国国内的零售价格。
当然以美国人的购买力来看，月收入3000美元以上，5、6美元一磅的牛肉价格当然并不高。
就好比在国内，月收入3000元，30元一斤的牛肉是吃不起，但3元一斤的鸡蛋还是可以的。
美国牛肉出口价格到底是高是低美国肉类出口协会的数据显示，2016年美国共出口118.7万吨牛肉(包含副产品)，价值63.43亿美元，即5.34美元/公斤，折合成人民币大概在36.85元/公斤。
2017年1季度，美国牛肉出口总量(不包含副产品)在21.60万吨，出口总值14.08亿美元，均价6.5美元/公斤。
从出口量来看，日本、韩国、墨西哥位居前三，中国/香港位居第五。
而从牛肉出口均价来看，出口欧盟、中东、俄罗斯的牛肉价格最高，分别达到10.96美元/公斤，10.85美元/公斤、10.4美元/公斤，出口中国/香港的美国牛肉均价为6.84美元/公斤，出口均价最低的是日本和墨西哥，分别为5.44美元/公斤，5.83美元/公斤。
美国牛肉价格为什么比中国低那么多为什么美国的牛肉价格会比中国低那么多。
原因自然是美国养牛成本低于中国，但这其中的原因在哪里?规模化饲养减少了牛均成本是重要原因。
目前国内的肉牛大多数还是散养在农户家中，每户几头牛的饲养方式大大提升了饲养成本。
而在国外养牛发达国家的牧场中，上千头牛只需几个人管理的模式非常普遍，美国甚至有28人养25万头牛的规模化牧场，成本自然降低。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
美国牛肉出口主要市场2012年1月-4月年初至今年初至今四月份四月份重量价值重量价值(公吨)(000美元)(公吨) (000美元)国家/地区1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率2011201220112012墨西哥50,84246,073-9%$247,511$254,0293%11,51010,978$59,252$56,666加拿大46,48844,955-3%$261,780$298,47014%14,02412,450$82,164$91,454韩国58,37241,338-29%$269,666$204,843-24%11,63312,398$54,856$60,551日本38,42635,937-6%$211,743$230,5579%10,8119,428$59,488$62,367东盟17,13820,04717%$73,788$93,91027%3,8105,322$16,778$26,528越南12,58016,71533%$55,060$71,78830%2,9534,344$13,217$20,194菲律宾2,2232,2220%$9,686$13,30637%529684$1,961$3,768印度尼西亚1,373500-64%$3,841$3,010-22%117165$405$940俄罗斯9,85216,30465%$41,228$85,315107%3,8196,953$16,772$35,937香港/中国17,33713,773-21%$77,413$85,13010%5,2324,112$19,645$24,313香港17,22313,773-20%$77,313$85,13010%5,1184,112$19,545$24,313中国000%$0$00%00$0$0中东14,13812,134-14%$54,409$59,2249%3,6373,095$12,717$16,971埃及6,2877,44018%$14,662$16,31111%1,4551,800$2,303$3,849阿拉伯联合酋长国3,1351,818-42%$15,068$16,0246%914471$4,501$4,452沙特阿拉伯1,3631,185-13%$8,997$10,61418%241385$2,132$3,811欧盟7,9196,440-19%$65,319$64,332-2%2,5191,883$20,418$18,913荷兰3,9603,343-16%$34,829$35,5092%1,187953$10,087$10,227意大利2,0861,735-17%$19,248$15,686-19%651477$5,733$4,186德国1,162916-21%$5,420$9,53476%405306$2,028$3,320台湾10,2125,822-43%$56,923$36,850-35%3,463268$17,862$1,783加勒比海6,5775,435-17%$37,548$39,0264%1,7321,084$9,639$8,672多米尼加共和国1,3611,194-12%$9,200$10,0459%518255$3,310$2,452巴哈马群岛1,3591,005-26%$6,657$6,6270%385252$1,925$1,722牙买加796714-10%$4,352$4,4141%196111$988$899中南美洲3,3024,80546%$16,548$30,83086%8261,099$4,193$7,131智利5432,625383%$2,985$16,435451%200670$1,163$4,091危地马拉820742-10%$3,980$5,02626%196135$915$1,041秘鲁243555128%$1,585$3,09495%53119$359$724大洋洲394370-6%$1,139$1,31616%103106$263$325澳大利亚356298-16%$987$916-7%9692$245$233新西兰387289%$151$401166%714$18$91东欧8810216%$615$6241%180$128$0黑塞哥维那010%$0$70%00$0$0保加利亚000%$0$00%00$0$0罗马尼亚000%$0$00%00$0$0全球总量283,004254,599-10%$1,428,113$1,495,1585%73,95669,379$378,891$413,864数据由美国农业部提供，美国肉类出口协会编辑(15)美国牛副产品出口主要市场2012年1月-4月年初至今年初至今四月份四月份重量重量重量价值(公吨)(000美元)(公吨) (000美元)国家/地区1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率2011201220112012中东34,10135,2063%$40,326$49,21322%9,4598,765$10,539$12,540埃及32,13033,9196%$38,278$46,23321%8,9318,113$10,027$10,955沙特阿拉伯711534-25%$666$1,32298%215125$179$329巴林岛178397123%$226$782246%50187$66$413墨西哥31,64826,461-16%$65,753$68,0924%7,1315,831$14,588$14,530俄罗斯10,1577,720-24%$11,005$15,16938%2,2262,608$3,012$4,673中南美洲4,8556,45233%$6,385$12,09289%1,5071,775$1,961$3,265秘鲁3,5283,271-7%$4,218$5,75636%1,183977$1,392$1,648智利01,4320%$0$2,2980%0283$0$446危地马拉289748159%$577$2,052256%64213$141$598韩国7,3825,797-21%$14,261$15,63410%1,4861,200$2,682$4,984加拿大5,8375,435-7%$10,511$10,7863%1,3791,106$2,379$2,378日本5,9434,194-29%$33,436$34,8114%1,5691,008$9,305$9,034东盟5,9412,567-57%$5,526$3,465-37%1,492470$1,259$563菲律宾1,6201,84814%$1,870$2,45831%357470$410$560越南04520%$0$6470%00$0$0印度尼西亚4,314266-94%$3,645$353-90%1,1350$849$0加勒比海2,9862,083-30%$3,540$3,8198%1,084443$1,321$794牙买加1,8901,532-19%$2,011$2,22411%643277$782$395特立尼达和多巴哥286254-11%$383$52437%114113$123$229温德华群岛49144194%$108$593449%379$74$39香港/中国1,5351,342-13%$3,622$3,7403%55898$1,717$210香港1,5351,201-22%$3,622$3,324-8%55898$1,717$210中国01410%$0$4160%00$0$0欧盟1,4721,166-21%$4,231$2,655-37%341292$953$660意大利04970%$0$1,2360%0164$0$407荷兰20222913%$373$42113%25111$45$240德国671162-76%$2,416$590-76%590$338$0东欧0830%$0$1250%00$0$0保加利亚000%$0$00%00$0$0罗马尼亚000%$0$00%00$0$0南斯拉夫000%$0$00%00$0$0台湾407178%$188$117-38%071$0$117全球总量116,744106,523-9%$204,030$227,84812%29,25725,355$50,818$55,730数据由美国农业部提供，美国肉类出口协会编辑(15)美国牛肉及副产品出口主要市场2012年1月-4月年初至今年初至今四月份四月份重量价值重量价值(公吨)(000美元)(公吨) (000美元)国家/地区1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率2011201220112012墨西哥82,49072,534-12%$313,264$322,1223%18,64116,809$73,840$71,196加拿大52,32550,390-4%$272,291$309,25514%15,40313,556$84,543$93,833中东48,23947,340-2%$94,735$108,43714%13,09611,860$23,256$29,511埃及38,41741,3598%$52,939$62,54418%10,3869,913$12,329$14,805阿拉伯联合酋长国3,1451,818-42%$15,078$16,0246%914471$4,501$4,452沙特阿拉伯2,0741,719-17%$9,662$11,93624%456510$2,310$4,140韩国65,75447,135-28%$283,927$220,476-22%13,11913,598$57,538$65,536日本44,36940,131-10%$245,179$265,3688%12,38010,436$68,793$71,401俄罗斯20,00924,02420%$52,233$100,48392%6,0459,561$19,783$40,609东盟23,07922,614-2%$79,313$97,37523%5,3025,792$18,037$27,091越南12,58017,16736%$55,060$72,43432%2,9534,344$13,217$20,194菲律宾3,8434,0706%$11,555$15,76436%8861,154$2,371$4,327印度尼西亚5,687766-87%$7,486$3,363-55%1,252165$1,255$940香港/中国18,87215,115-20%$81,035$88,87010%5,7904,210$21,362$24,523香港18,75814,974-20%$80,935$88,4549%5,6764,210$21,262$24,523中国11414124%$100$416316%1140$100$0中南美洲8,15711,25738%$22,934$42,92387%2,3332,874$6,154$10,396智利5434,057647%$2,985$18,732528%200953$1,163$4,537秘鲁3,7713,8261%$5,803$8,85053%1,2361,096$1,751$2,372危地马拉1,1091,49034%$4,557$7,07855%260348$1,056$1,639欧盟9,3917,606-19%$69,551$66,986-4%2,8602,175$21,371$19,573荷兰4,1623,572-14%$35,201$35,9302%1,2121,064$10,132$10,467意大利2,0862,2327%$19,248$16,922-12%651641$5,733$4,593德国1,8331,078-41%$7,836$10,12429%464306$2,367$3,320加勒比海9,5637,518-21%$41,088$42,8454%2,8161,527$10,959$9,466牙买加2,6862,246-16%$6,364$6,6384%839388$1,770$1,294多米尼加共和国1,5361,200-22%$9,394$10,0707%686255$3,471$2,452巴哈马群岛1,6541,053-36%$7,099$6,747-5%437282$2,005$1,794台湾10,2525,893-43%$57,112$36,967-35%3,463339$17,862$1,900大洋洲394370-6%$1,139$1,31616%103106$263$325澳大利亚356298-16%$987$916-7%9692$245$233新西兰387289%$151$401166%714$18$91东欧88185110%$615$74922%180$128$0黑塞哥维那010%$0$70%00$0$0全球总量399,748361,122-10%$1,632,144$1,723,0076%103,21394,734$429,709$469,594数据由美国农业部提供，美国肉类出口协会编辑(15)美国猪肉出口主要市场2012年1月-4月年初至今年初至今四月份四月份重量价值重量价值(公吨)(000美元)(公吨) (000美元)国家/地区1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率2011201220112012日本157,906154,684-2%$609,465$680,19012%41,06337,351$161,868$164,298墨西哥121,798147,51221%$251,930$287,70414%24,07332,651$52,142$59,740香港/中国47,93899,411107%$77,860$207,569167%11,01024,585$18,719$48,626中国38,41583,028116%$59,315$160,317170%8,41121,371$14,116$38,436香港9,52316,38372%$18,544$47,253155%2,5993,214$4,604$10,190加拿大54,88564,67418%$203,266$247,42322%15,76814,423$57,915$55,380韩国78,14759,766-24%$218,714$177,159-19%20,43012,140$60,425$35,199俄罗斯19,89025,61429%$57,490$76,54233%8,47210,297$25,519$30,034大洋洲25,39024,521-3%$80,608$77,287-4%6,5344,829$21,541$15,037澳大利亚23,31922,220-5%$74,214$70,093-6%6,0254,259$19,818$13,363新西兰2,0712,30111%$6,394$7,19413%509570$1,724$1,674中南美洲20,84422,83410%$51,749$59,92316%4,8225,495$12,357$14,160洪都拉斯7,1176,525-8%$16,731$15,297-9%1,4801,735$3,463$4,048智利4,9774,784-4%$13,067$13,6404%1,055803$2,859$2,124哥伦比亚2,3544,14876%$5,346$11,992124%7521,132$1,852$3,303东盟16,80312,343-27%$37,951$35,347-7%4,5553,791$11,268$10,766菲律宾12,5558,705-31%$27,591$24,934-10%2,9592,445$6,983$7,224新加坡3,6262,516-31%$8,825$8,096-8%1,164894$3,230$2,718越南423927119%$988$1,69972%310371$740$642加勒比海10,13710,3592%$25,427$27,2767%2,9192,436$7,496$6,145多米尼加共和国4,5604,312-5%$10,530$9,818-7%1,4711,163$3,552$2,747特立尼达和多巴哥9111,63379%$2,416$4,00266%192383$548$955巴哈马群岛1,4801,210-18%$3,783$3,571-6%389342$905$1,000台湾6,5964,067-38%$14,511$9,534-34%1,711256$3,607$627欧盟2,7112,420-11%$8,797$7,212-18%777804$2,616$2,299荷兰851602-29%$2,381$1,512-36%366258$978$639德国622528-15%$2,175$1,296-40%136112$475$269法国23528120%$677$450-34%530$235$0东欧44750313%$1,135$838-26%25246$75$465保加利亚000%$0$00%00$0$0罗马尼亚000%$0$00%00$0$0南斯拉夫000%$0$00%00$0$0中东24729017%$787$1,06035%69157$213$426沙特阿拉伯01420%$0$4010%0121$0$191阿拉伯联合酋长国183140-23%$583$6115%5631$166$210约旦040%$0$260%04$0$23全球总量564,464630,35412%$1,642,064$1,899,19816%142,422149,800$436,455$444,301数据由美国农业部提供，美国肉类出口协会编辑(15)美国猪副产品出口主要市场2012年1月-4月年初至今年初至今四月份四月份重量价值重量价值(公吨)(000美元)(公吨) (000美元)国家/地区1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率2011201220112012墨西哥51,84959,58315%$69,043$89,66230%9,98311,723$13,429$17,930香港/中国69,77955,473-21%$92,540$105,18514%17,66414,657$22,658$29,253中国43,40439,374-9%$63,447$75,58019%10,84410,429$15,279$20,473香港26,37516,099-39%$29,093$29,6062%6,8204,228$7,378$8,780韩国19,2107,295-62%$21,081$15,492-27%3,0221,331$3,486$3,488日本5,8697,24924%$7,056$19,741180%1,2981,683$1,358$5,016加拿大7,3837,005-5%$8,714$10,20417%2,0221,340$2,654$2,252中南美洲4,5064,116-9%$9,178$9,5504%1,694852$2,543$1,788智利2,230963-57%$2,408$1,067-56%1,004189$950$253洪都拉斯38873289%$472$960103%103190$93$240巴拿马190656245%$182$1,000449%12382$122$156大洋洲1,6793,06583%$4,776$8,40676%1361,117$201$2,538澳大利亚1,3962,67091%$4,025$7,19179%136971$201$2,079新西兰28339540%$751$1,21462%0146$0$459台湾5,6222,932-48%$6,510$5,976-8%1,800276$1,881$590东盟1,3712,35472%$2,318$3,39546%337404$691$552菲律宾1,0391,53648%$1,762$2,16023%107317$329$435越南74577680%$107$595456%7466$107$72新加坡2322393%$417$63051%15621$255$46加勒比海1,4821,345-9%$2,015$2,1507%385191$610$273海地43952219%$432$59838%103103$95$104多米尼加共和国23238968%$435$75974%2442$31$101特立尼达和多巴哥630292-54%$787$496-37%20426$369$22东欧03320%$0$4420%076$0$119保加利亚000%$0$00%00$0$0罗马尼亚000%$0$00%00$0$0南斯拉夫000%$0$00%00$0$0俄罗斯1,618289-82%$3,904$2,108-46%16496$693$688欧盟33386-74%$2,826$757-73%12052$1,018$349荷兰23259%$26$78200%013$0$41德国2612-54%$232$165-29%00$0$0瑞典1410-29%$381$263-31%45$110$132中东169-44%$484$18-96%00$0$0阿拉伯联合酋长国090%$0$180%00$0$0埃及000%$0$00%00$0$0巴林岛000%$0$00%00$0$0全球总量170,830151,322-11%$230,707$273,58919%38,68733,818$51,381$64,897数据由美国农业部提供，美国肉类出口协会编辑(15)美国猪肉及副产品出口主要市场2012年1月-4月年初至今年初至今四月份四月份重量价值重量价值(公吨)(000美元)(公吨) (000美元)国家/地区1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率2011201220112012墨西哥173,647207,09519%$320,973$377,36518%34,05644,374$65,571$77,670日本163,775161,933-1%$616,521$699,93114%42,36139,034$163,226$169,314香港/中国117,717154,88432%$170,399$312,75484%28,67439,242$41,377$77,879中国81,819122,40250%$122,762$235,89692%19,25531,800$29,395$58,909香港35,89832,482-10%$47,637$76,85861%9,4197,442$11,982$18,970加拿大62,26871,67915%$211,979$257,62622%17,79015,763$60,569$57,632韩国97,35767,061-31%$239,796$192,651-20%23,45213,471$63,912$38,688大洋洲27,06927,5862%$85,384$85,6930%6,6705,946$21,742$17,574澳大利亚24,71524,8901%$78,239$77,285-1%6,1615,230$20,019$15,442新西兰2,3542,69615%$7,146$8,40818%509716$1,724$2,133中南美洲25,35026,9506%$60,928$69,47314%6,5166,347$14,900$15,949洪都拉斯7,5057,257-3%$17,203$16,257-5%1,5831,925$3,556$4,289智利7,2075,747-20%$15,476$14,707-5%2,059992$3,809$2,376哥伦比亚2,7544,58867%$5,969$12,968117%8501,192$2,000$3,502俄罗斯21,50825,90320%$61,394$78,65028%8,63610,393$26,213$30,722东盟18,17414,697-19%$40,269$38,742-4%4,8924,195$11,958$11,319菲律宾13,59410,241-25%$29,353$27,094-8%3,0662,762$7,312$7,658新加坡3,8582,755-29%$9,242$8,727-6%1,320915$3,485$2,764越南4971,504203%$1,095$2,294109%384437$847$714加勒比海11,61911,7041%$27,442$29,4267%3,3042,627$8,105$6,418多米尼加共和国4,7924,701-2%$10,964$10,577-4%1,4951,205$3,583$2,848特立尼达和多巴哥1,5411,92525%$3,203$4,49840%396409$916$977巴哈马群岛1,5671,276-19%$3,941$3,693-6%435344$994$1,011台湾12,2186,999-43%$21,021$15,510-26%3,511532$5,488$1,217欧盟3,0442,506-18%$11,622$7,969-31%897856$3,634$2,647荷兰874627-28%$2,406$1,590-34%366271$978$679德国648540-17%$2,406$1,461-39%136112$475$269法国23528622%$677$525-22%530$235$0东欧44783587%$1,135$1,28113%25322$75$584中东26329914%$1,271$1,078-15%69157$213$426阿拉伯联合酋长国183149-19%$583$6298%5631$166$210沙特阿拉伯01420%$0$4010%0121$0$191约旦040%$0$260%04$0$23全球总量735,294781,6766%$1,872,771$2,172,78616%181,109183,618$487,836$509,198数据由美国农业部提供，美国肉类出口协会编辑(15)美国羊羔肉和羊肉出口主要市场2012年1月-4月年初至今年初至今四月份四月份重量价值重量价值(公吨)(000美元)(公吨) (000美元)国家/地区1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率2011201220112012墨西哥841740-12%$1,621$1,6623%15799$361$203加勒比海1,026545-47%$2,323$1,653-29%35842$790$307巴哈马群岛238135-43%$702$599-15%6528$238$162 Leeward-Windward群岛121117-3%$312$3120%304$62$46荷属安的列斯249107-57%$388$300-23%926$131$61加拿大12821467%$441$1,221177%6642$203$259中南美洲12383-33%$469$284-39%476$89$65巴拿马172865%$35$101189%164$19$36哥斯达黎加5028-44%$140$67-52%141$45$11危地马拉3111-65%$55$20-64%160$19$3中东5250-4%$169$26456%00$0$4阿拉伯联合酋长国1252400%$23$46100%00$0$4埃及0190%$0$1900%00$0$0约旦145-64%$92$24-74%00$0$0东盟3313-61%$43$442%81$14$26菲律宾0110%$0$130%00$0$0新加坡301-97%$40$6-85%80$14$0印度尼西亚000%$0$00%00$0$0欧盟49312-98%$1,197$70-94%4561$940$29荷兰3729-98%$922$31-97%3460$712$5西班牙62-67%$21$16-24%60$18$0德国010%$3$24700%01$0$24香港/中国165-69%$47$37-21%60$19$0香港165-69%$47$37-21%60$19$0中国000%$0$00%00$0$0大洋洲31-67%$17$9-47%00$0$0澳大利亚110%$14$9-36%00$0$0新西兰000%$0$00%00$0$0俄罗斯010%$0$80%00$0$0全球总量2,7321,677-39%$6,368$5,358-16%1,098193$2,421$926数据由美国农业部提供，美国肉类出口协会编辑(15)美国羊副产品出口主要市场2012年1月-4月年初至今年初至今四月份四月份数量价值重量价值(公吨)(000美元)(公吨) (000美元)国家/地区1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率2011201220112012墨西哥2,3352,4103%$2,288$2,4276%739663$767$677加拿大88656-94%$852$64-92%20356$175$64欧盟6636-45%$93$82-12%6625$88$61意大利1242300%$27$4359%124$24$39荷兰0120%$0$240%01$0$13西班牙390-100%$40$11-73%390$38$6加勒比海3623-36%$193$162-16%611$62$67 Leeward-Windward群岛070%$7$20186%04$4$13百慕大群岛770%$82$76-7%31$39$10多米尼加共和国060%$0$440%06$0$44中南美洲1513-13%$15$2780%00$0$0乌拉圭1512-20%$15$2460%00$0$0巴拿马010%$0$40%00$0$0伯利兹城000%$0$00%00$0$0东盟0120%$0$340%00$0$5新加坡0120%$0$340%00$0$5菲律宾000%$0$00%00$0$0印度尼西亚000%$0$00%00$0$0香港/中国0110%$0$240%00$0$0香港0110%$0$240%00$0$0中国000%$0$00%00$0$0日本050%$0$50%00$0$0中东000%$0$50%00$0$0阿拉伯联合酋长国000%$0$50%00$0$0埃及000%$0$00%00$0$0巴林岛000%$0$00%00$0$0大洋洲000%$0$280%00$0$0新西兰000%$0$140%00$0$0澳大利亚000%$0$140%00$0$0全球总量3,3802,566-24%$3,481$2,883-17%1,014755$1,092$886数据由美国农业部提供，美国肉类出口协会编辑(15)美国羊羔肉、羊肉及副产品出口主要市场2012年1月-4月年初至今年初至今四月份四月份重量价值重量价值(公吨)(000美元)(公吨) (000美元)国家/地区1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率1/11 - 4/111/12 - 4/12% 比率2011201220112012墨西哥3,1763,150-1%$3,909$4,0895%896762$1,128$880加勒比海1,062568-47%$2,516$1,815-28%36453$852$374巴哈马群岛252137-46%$742$607-18%6828$241$162 Leeward-Windward群岛1211242%$319$3324%308$66$59荷属安的列斯249107-57%$411$300-27%926$145$61加拿大1,014270-73%$1,293$1,285-1%26998$379$323中南美洲13896-30%$483$312-35%476$89$65巴拿马172971%$35$105200%164$19$36哥斯达黎加5028-44%$140$67-52%141$45$11乌拉圭1812-33%$33$24-27%00$0$0中东5250-4%$169$26959%00$0$4阿拉伯联合酋长国1252400%$23$51122%00$0$4埃及0190%$0$1900%00$0$0约旦145-64%$92$24-74%00$0$0欧盟55948-91%$1,290$152-88%52226$1,028$89意大利11124-78%$264$43-84%10424$226$39荷兰37221-94%$922$55-94%3461$712$18西班牙452-96%$61$27-56%450$56$6东盟3325-24%$43$7881%81$14$31新加坡3013-57%$40$400%80$14$5菲律宾0110%$0$130%00$0$0香港/中国16160%$47$6130%60$19$0香港16160%$47$6130%60$19$0日本050%$0$50%00$0$0大洋洲31-67%$17$38124%00$0$0澳大利亚110%$14$2364%00$0$0新西兰20-100%$3$14367%00$0$0俄罗斯010%$0$80%00$0$0全球总量6,1124,243-31%$9,848$8,241-16%2,112948$3,514$1,812数据由美国农业部提供，美国肉类出口协会编辑(15)。