英国独特的餐桌教育

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英国餐桌礼仪文化

英国餐桌礼仪文化1. 引言英国餐桌礼仪文化是英国社交生活的一部分，被视为一种重要的社交礼仪。

在英国，人们在公共场合和私人聚会上都会遵守一系列的餐桌礼仪规则。

本文将介绍英国餐桌礼仪的相关规定和注意事项。

2. 餐桌布置在英国，餐桌的布置非常注重细节。

通常会使用优质的餐桌布和餐巾，而且餐具摆放有一定的规定。

•餐具摆放规则：–叉子在左边，刀和匙在右边。

–餐具依照使用顺序摆放，从外到内的顺序是：鱼刀、主菜刀和餐匙、甜点刀和叉子。

–餐盘放在餐具的上方，面向使用者。

•餐巾使用规则：–餐巾应该放在座位的左边。

–在开始进食前，将餐巾展开放在大腿上。

–结束用餐后，将餐巾折叠放在左边。

3. 用餐礼仪在英国，用餐礼仪被视为一种重要的社交技能。

以下是一些常见的用餐礼仪规则：•就座：–在进入餐厅时，请等待主人指引就座。

–主人通常会坐在桌子的长边，其他宾客会围绕主人就座。

•吃法：–使用刀和叉子进餐，尽量避免使用手。

–刀放在右手，叉子握在左手。

–注意适度地咀嚼食物，不要发出吧嗒吧嗒的声音。

•互动：–在用餐过程中，尽量与就坐在旁边的人进行交流。

–不要谈论过于私人的话题，如政治或宗教信仰。

•饮酒：–如果主人提供酒水，请向主人表示感谢。

–喝酒要适可而止，不要喝醉。

4. 礼仪小贴士以下是一些关于英国餐桌礼仪的小贴士，帮助你在社交场合中做到得体得体并给人留下好印象：•注意仪态：–坐姿应该端正，不要搭在椅子上或者歪着身子。

–不要将手肘放在桌上，除非用餐时刀和叉子不在手中。

•不要挑食：–在英国，挑食被认为是失礼的行为。

–尽量尝试每道菜肴，除非有过敏或宗教上的原因。

•注意用餐速度：–不要吃得太快或太慢。

–尽量与其他用餐者保持一致的用餐速度。

•谦让主人：–如果主人询问你是否要品尝某种食物，请示–可以礼貌地拒绝，但不要以冷漠或诚辞相绝的方式回答。

5. 结论英国餐桌礼仪文化在英国社交生活中扮演着重要的角色。

遵守餐桌礼仪可以让人们在社交场合中展现出得体的行为和素养。

英国的餐桌礼仪8篇

英国的餐桌礼仪8篇一、关于就坐英国是一个高度重视礼节的国家，那么在就餐时应当怎么坐呢？首先身体要坐直，手肘记住不要放在桌面上，也不要跷二郎腿。

就坐时，人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳，就餐前不要随便摆布餐桌上已经摆好的餐具。

将餐巾对折轻轻放在膝上为佳。

二、关于使用刀叉使用刀叉进餐时，由外侧往内侧取用刀叉，一般状况下〔左撇子例外〕左手持叉，右手持刀；使用刀时，刀刃不行向外。

进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。

刀刃朝向自身，表示还要连续吃。

每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，表示侍者可以将餐具撤走。

假如是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。

不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不行以手执刀叉在空中挥动摇摆，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不行一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。

请记住，在任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

三、关于进食吃东西时要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音，喝汤也不行以发出吸的声音。

如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。

喝汤的时候，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。

吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘〔碗〕中，匙把指向自己。

吃面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。

抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。

吃面条要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。

四、关于甜品与饮品喝咖啡时假如需要添加牛奶或糖，要用小勺搅拌匀称，然后将小勺放在咖啡的垫碟上。

喝时应右手拿杯把，左手端垫碟。

不要用一勺一勺地舀着喝。

吃水果不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

以上是大都会老师给大家科普的餐桌礼仪，盼望给留英的同学们一些建议，在成为优雅达人的同时，更好地融入当地的生活。

英国的餐桌礼仪21、预约西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特殊留意说清晰，首先要说明人数和时间，其次要说明是否要吸烟区或视野良好的座位。

英国的餐桌礼仪介绍

英国的餐桌礼仪介绍英国的餐桌礼仪是世界上最知名的礼仪之一，它源于17世纪。

自那时起，英国人一直秉持着精致的餐桌礼仪，它被视为行为的标准，以显示其社会地位和优雅。

在氛围和历史掌握之外，仔细遵守英国的餐桌礼仪，是一种重要的社交技能，也可以为你的个人和职业生涯带来好处。

1. 入席在英国用餐时，请等待主人邀请您入席。

如果您正在主持聚会，请帮助您的客人坐到他们的座位上。

座位应尽可能分配平衡，包括男性和女性之间的均衡。

在坐前请注意，您的椅子应面向餐桌。

一旦您离开您的椅子，将餐巾放在椅子上，以承认你的椅子为别人保留。

2. 餐巾餐巾是英国餐桌礼仪中最重要的元素之一。

在用餐时，请在您的胸前打开餐巾，在饭后将其放在餐桌左侧。

餐巾不应用于脸或手的清洁，它只用于擦拭嘴唇，因此请勿把它塞进领口或口袋。

3.筷子在英国的正规宴会中，人们通常是用刀和叉子来进食，而不是用筷子。

如果您在英国用餐，您可能会看到一些餐厅提供筷子。

在这种情况下，如果您不熟练地使用筷子，您可以请求一套刀和叉子。

4.互动在英国宴会上，交谈是很重要的。

请尝试与您的邻座，以及您在宴会上遇到的其他人进行自我介绍。

您可以与在您身边的人简单问候，然后始终保持微笑以表示友善。

5. 用餐在用餐前，请等待主人的邀请，并等待他们开口。

餐桌应该保持干净，餐盘和盘子应该被放在您面前的正中央，而餐具则应放在正常的位置上。

当一道菜被端出来，主人会请您随意享用。

如果您需要任何额外的餐和酒，请请求他们，而不是自己服侍。

6. 饮品在英国餐桌礼仪中，酒水是重要的元素。

当您与主人分享一瓶葡萄酒时，请等待主人的邀请并在使用前请求一些。

同样的，在使用时，可以弯曲手肘将酒杯倾斜转动，而不是用手拇指指向玻璃杯底部。

7. 结束当用餐结束时，请等待主人的邀请，就可以离席。

您的椅子应向你的桌子一样留在餐桌上，餐巾应放在餐桌上。

当您与主人告别时，您应该表达感谢，并期望再次与他们用餐。

如果您在餐桌上意识到错误或没礼貌的行为，请在结束时为此道歉。

英国的餐桌礼仪

英国的餐桌礼仪中世纪以来，英国的餐桌礼仪一直是英国文化中一个重要的习俗。

餐桌礼仪是一种有规则的、文明的社会行为，它既可以维护和平，又可以让参与者享受更高品质的生活。

在中世纪时期，由于政治官僚和社会地位较高的人士，他们行事独断，社会风气相对宽松，尤其是在餐桌礼仪方面，没有固定的规章制度。

在十六世纪，当时的英国国王威廉一世专门出台餐桌规范，对英国餐桌礼仪有了很大的影响，从而在英国社会中形成了传统的英国式餐桌礼仪。

英国式的餐桌礼仪基本上可以概括为六大原则：礼貌、表现、感恩、尊重他人、遵守礼节和有礼貌的餐桌用具。

首先，要表现得礼貌。

这意味着，在开始吃饭之前，应该和身边的人微笑并问候，不可以攀谈他人的私事，也不可以吃撑，可以酌情说点谈话。

另外，当他人在你面前吃饭时，也要注意避让，避免影响到他人的饮食。

其次，要表现得得体。

这包括着装、客套话、姿势等，着装应讲求得体，不可以穿着过于休闲或者过度华丽，客套话可以恰当地和家人朋友打招呼，姿势要端正，尊重他人，不可以把手放在桌子上，也不可以拿起食物把手放到餐桌上等行为。

第三，要感恩，每顿饭结束前，不仅要感谢自己，而且还要表达感激之情，对那些给大家奉献出美食的人表示感激。

第四，要尊重他人，在用餐时，应该尊重他人的意见，不可以强行改变他人的主张，以免引起争执。

第五，要遵守礼节。

在用餐时，应该遵守礼节，比如不可以喊人吃菜，不可以用手拿餐具，不可以只吃自己喜欢的菜等。

最后，要有礼貌的餐具。

餐具要新洁，不可以咪碟拉勾，扣碟上要放清水，叉子要平放、刀叉要反着放，盘子要垂直放置，每道菜可以放在一个独立的一边，以免产生杂乱。

总而言之，英国的餐桌礼仪是一种守礼流派，它可以让人们认识到文明的重要性，培养正确的饮食习惯，友爱互助，从而提升生活品质。

如果我们能够坚持遵守，就会受到他人的尊重，也会让自己和周围的人有一个更融洽的社会环境。

英国家庭的餐桌教育

会在父母的指导下自带饮料（ｒｋ，ｄｉ）尽量少买易拉罐等现成食品，ｎ
并注意节约用水用电。他们已经懂得 “ 用资源（ｅｕｃｓ便意味滥ｒｏｒ）ｓｅ着对环境的侵害 ” 道理。的
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５重视环保教育英国的餐桌教育还包括一些相应的环保方面的内容。例如：
五六岁的孩子应该知道哪些是可再生制造的 “ 保餐具 ”哪些塑环，料袋可能成为污染环境的“ 久垃圾（ｂｉ）。外出郊游时，们永ｒｂｓ ” ｕｈ他
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英国家庭素有 “ 餐桌（ｔｉｇｔｌ当作课堂 ” 传统（ａｉ把ａａｎｂ）ｎａｅ的ｔｄ－ｒ
ｔｎ：孩子第一天与家人共同进餐起，母就对其进行潜移默化ｉ）从ｏ父的进餐教育，帮助孩子养成良好的用餐习惯，掌握良好的进餐礼
英国人普遍认为，一个人偏食、食的坏习惯往往是幼儿时期挑（ｉｈｏ）母迁就造成的，样不仅会影响孩子营养（ｓｎｎｅｃｌｏｄ父ｈｄ这ｓｔａｃ）ｕｅ的全面性，且还会使孩子养成任性、而自私、乏自我约束力等人缺
仪．成优秀的品质。形１励孩子自己进餐鼓

英国餐桌礼仪

英国餐桌礼仪可以做：1.如果你要是有什么忌口或特别要求，一定提前告诉做东的主人。

比如你是一位素食者，那么主人会给你安排素食餐的。

2.如果是正式宴请，座位都会事先安排好，而且桌子上会有名字卡片，你只需要对号入座就是了。

入座之后，你一定要等主人先动手去拿餐巾，然后看主人把餐巾放到他/她的腿上，模仿去做就成。

3.正式宴请一般都会以葡萄酒开始。

服务员从右边斟酒。

请等主人举杯开始喝酒时你再开始喝。

如果你不想喝酒，可以在服务员来斟酒时轻轻地把手指尖儿挡在酒杯边上，你可以说“我今天不喝酒了”。

4.食用面包时，应用手指每次撕一小块。

5.吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。

若想吃得更优雅，还是用刀较好。

用叉子将整片肉固定（可将叉子朝上，用叉子背部压住肉），再用刀沿骨头插人，把肉切开。

最好是边切边吃。

6.在餐厅吃饭时就要享受美食和社交的乐趣，沉默地各吃各的会很奇怪。

但旁若无人地大声喧哗，也是极失礼的行为。

音量要小心保持对方能听见的程度，别影响到邻桌。

7.侍者会经常注意客人的需要。

若需要服务，可用眼神向他示意或微微把手抬高，侍者会马上过来。

如果对服务满意，想付小费时，可用签帐卡支付，即在帐单上写下含小费在内的总额再签名。

最后别忘记口头致谢。

不该做：1.就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

将餐巾对折轻轻放在膝上。

2.使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。

使用刀时，刀刃不可向外。

进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。

刀刃朝向自身，表示还要继续吃。

每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。

如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。

不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。

英国人的餐桌礼仪

英国人的餐桌礼仪 ●进门后由领座员引导入座。

●试饮葡萄酒时，先端起酒杯，如味道极差，可拒绝试饮。

在饮料送来前将餐巾置於大腿。

●将餐单从头看一遍再点菜，可先叫饮料，再慢慢看。

●食用面包时，应用手指每次撕一小块。

●从外至里依次使用排好的刀叉。

●吃东西时切勿发出声音。

●闭着嘴咀嚼食物，勿使食物露出。

●吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。

若想吃得更优雅，还是用刀较好。

用叉子将整片肉固定（可将叉子朝上，用叉子背部压住肉），再用刀沿骨头插人，把肉切开。

最好是边切边吃。

。

●吃面包可蘸调味汁，吃到连调味汁都不剩，是对厨师的礼貌。

注意不要把面包盘子“舔得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，是雅观的作法。

●弄脏嘴巴时，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。

用餐反摺的内侧来擦，而不是弄脏其正面。

手指洗过后也是用餐巾擦的。

若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。

●在一流餐厅里，客人除了吃以外，诸如倒酒、整理餐具、捡起掉在地上的刀叉等事，都应让侍者去做。

在国外，进餐时侍者会来问：“How is everything?如果没有问题,可用“Good 来表达满意。

●在餐厅吃饭时就要享受美食和社交的乐趣，沉默地各吃各的会很奇怪。

但旁若无人地大声喧哗，也是极失礼的行为。

音量要小心保持对方能听见的程度，别影响到邻桌。

●中途离席时将餐巾放在椅子上万不得已要中途离席时，最好在上菜的空档，向同桌的人打声招呼，把餐巾放在椅子上再走，别打乱了整个吃饭的程序和气氛。

吃完饭后，只要将餐巾随意放在餐桌即可，不必特意叠整齐。

●上甜点之前，会送上一个大托盘，摆满数种乳酪、饼干和水果，挑多少种都可以，但以吃得下的范围为准。

用叉子和汤匙吃甜点上甜点时大都会附上汤匙和叉子。

冰淇淋之类的甜点容易滑动，可用叉子固定并集中，再放到汤匙里吃。

大块的水果可以切成一口的大小，再用叉子叉来吃。

英国的餐桌教育

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学习用餐礼仪：英国孩子一般两岁开始系统地学习用餐礼仪，四岁就能学到用餐的所有礼仪。
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英国家庭素有“ 把餐桌当成课堂” 的传统。孩子上餐桌的第一从天起，家长就开始对其进行有形或无形的“ 餐教育 ” 目的是帮助进，
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鼓励。
杜绝偏食、食：国人普遍认为，个人偏食、食的坏习惯挑英一挑
多半是幼儿时期家长迁就造成的，因而他们特别重视幼儿期的偏
食、食，幼儿一个劲地只吃某种菜而对其它菜不屑一顾时，挑如家长

英国礼仪文化之餐桌礼仪知识.doc

英国礼仪文化之餐桌礼仪知识英国人是很看重礼仪的，就比如在餐桌上的礼仪，那么你们知道礼仪文化中英国人的餐桌礼仪是怎样的吗?下面是为大家准备的礼仪文化英国礼仪餐桌礼仪，希望可以帮助大家!礼仪文化英国礼仪餐桌礼仪英国的饭菜简单，但是吃饭的规矩复杂。

最主要的是坐直，学别人的样，吃饭的时候不高声交谈。

不把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。

汤匙应放在汤盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。

喝汤时最好不弄出响声，并用匙的一侧从里往外舀，不能用匙头，更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。

不论吃什么东西，都尽量别弄出声响。

每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。

如果客人没有吃饱，可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜，女主人会多加一份菜给他，但从不再多加。

不在别人面前打饱嗝。

端上咖啡时就着杯子喝，咖啡匙要放在托盘上。

不能在餐桌上抽烟，可以饭后去客厅或其他地方抽。

吃完饭，将餐巾放在餐桌上，然后站起来。

男士们要帮女士们挪开椅子。

餐后，客人一般会坐上一两个小时，然后向主人道别。

在自助快餐店中，顾客在餐后应当收拾废弃物。

英国人有付小费的习惯。

通常在餐厅要按帐单的10%左右付，给行李员小费按每件行李50p付，给出租车司机可以按票价的10%-15%付，理发一般付2镑，饭店旅馆等若帐单中不含服务费，应将10%的费用分别付给对你有帮助的工作人员。

影剧院、加油站等场所无需付小费。

英国人不吃动物的头、足和内脏器官，所以他们形象地称，他们只吃动物的肉，而不吃动物。

在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。

如果不习惯用餐时吃马铃薯，不要不好意思要米饭。

安静地吃东西并且吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为。

把刀叉平行放在餐盘上表明你已经吃完了。

如果你没吃完，就把刀和叉分开呈"八"字形放在餐盘上。

英国人喜欢在吃饭的时候聊天。

但要注意，吃东西的时候张大嘴，哪怕是说话，是不礼貌的行为。

诀窍是：吃东西和说话交替进行;只往嘴里放少量食物。

英国的餐桌礼仪

英国的餐桌礼仪
英国被认为是一个文明古国，且在世界各地散布着其影响力。

在英国，餐桌礼仪被视为一项重要的礼节，它可以帮助人们在社交互动中形成美好的氛围。

那么，英国的餐桌礼仪有什么特点呢？
首先，在英国，参加餐桌的人应遵守桌上的礼仪，如姿态良好、口音优雅、眼神谦虚、衣着得体、服从服务员等。

在餐前，应以恭敬的态度问候全体宾客，比如“晚上好，大家好”，以表达尊重。

其次，英国的餐桌礼仪强调保持有礼貌，不说话，不做出无关动作，不随意触摸器皿，不辜负来者，也不拆散餐具。

吃饭时，尽量用叉子、刀和口，不可用手拿餐具；喝水时，要用右手拿杯，左手拿勺。

此外，英国的餐桌礼仪要求人们在桌上保持安静，最大限度地维持宾客之间的谈话礼仪，不随意问出私人问题。

另外，席间离去时要有礼貌，也不宜过早离开。

最后，英国的餐桌礼仪要求人们在餐桌上尊重他人，不言语出示对他人的尊重，不打扰他人，不表现出自负自大的态度，更不可以大声谈笑。

具体来说，用餐前要把椅子调整到最合适的位置，把碟子放在最合适的位置，用完餐后要把椅子重新拉回去，还原餐桌的状态。

总之，英国的餐桌礼仪是一种古老而重要的礼节。

它可以帮助人们在社交互动中形成美好的氛围，增进彼此的情谊，发挥出自身的魅力。

透过遵守餐桌礼仪，可以表现出自己的教养，让自己受人欢迎，在气氛愉快的情况下大家一起享受美食。

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【家庭教育】英国独特的“餐桌教育”

【家庭教育】英国独特的“餐桌教育”英国人对家庭教育是非常重视的。

孩子出生后，家长便把家庭教育摆上重要“议事日程”。

英国人对家教抓得很紧，可谓“无空不入”，就连餐桌都成了父母教育孩子的家庭课堂，而且形成了一种社会传统。

“餐桌教育”内容主要分为三方面：一是进餐礼仪，二是进餐习惯，三是环保意识。

在英国，当孩子们和大人一起吃饭时，家长们开始教他们的孩子吃的礼仪，比如如何喝粥，如何吃西餐，如何与客人同桌吃饭，先吃哪道菜，后吃哪道菜，吃饭时穿什么，如何与同桌的客人交谈，英国人一直被称为“绅士”。

他们非常重视“用餐礼仪”。

在他们看来，“粗鲁”的孩子不仅是个人教育不足、缺乏辅导的表现，而且很难在社会上站稳脚跟，长大后也一事无成。

一些家庭在对孩子进行“餐桌教育”时，还特意邀请当地著名教师对孩子进行餐桌礼仪教育。

因此，英国孩子从一岁左右开始就学会了如何像“绅士”一样在餐桌上吃饭，如何帮助父母摆放餐具，以及如何与客人在同一张桌子上恰当地用餐。

餐桌礼仪教育不仅锻炼了孩子们自己，提高了他们的个人修养，还减轻了父母的家务负担。

同时，也为孩子培养良好的品格和将来的成长打下了坚实的基础。

每个孩子都有自己的进餐习惯。

为此，英国的家长们把“进餐习惯”纳入了“餐桌教育”的内容。

他们从孩子坐上餐桌的那天起，便鼓励孩子自己夹菜、进食。

家长们认为，孩子“自食其力”，有助于孩子独立人格的形成，这对于孩子将来走上社会能“独挡一面”、自食其力是一个不小的启蒙和帮助。

很多孩子有偏食、挑食的坏习惯，英国的家长决不让孩子有这个坏习惯，他们不仅给孩子讲解每道菜的营养、味道，让他们懂得珍惜他人的劳动成果和摄入更多的营养，而且还“亲口”给孩子作进餐的示范，从而改变孩子任性、自私的习惯。

英国父母非常重视孩子的“环境意识”教育。

他们把餐桌视为环境教育的生活课堂。

在餐桌上，家长会教孩子区分哪些餐具是“环保餐具”，哪些塑料袋可能成为污染环境的“永久性垃圾”。

英国父母和孩子通常拒绝使用一次性餐具，也拒绝购买塑料包装的食品。

要懂得的英国餐桌礼仪

要懂得的英国餐桌礼仪英国的餐桌礼仪在西餐中英国菜恐怕很难与法国大餐和意大利美食相提并论，而英国人又是出了名的爱速食，这就更难让钟爱美食又同时有着悠久的美食文化的中国人产生认同感。

可是，英国人注重饮食原材料的选择和餐桌礼仪确是很少有哪个西方国家可以媲美的。

英国人注重礼仪恐怕是世界闻名的，平日里谢谢和对不起是从不离口的，只要是觉得给别人造成了一点点的小麻烦，即使是对方被你踩到了脚也会忙不迭地跟你说Sorry! ，听起来像是一个笑话，却是英国人的真实写照。

在餐厅，拿到菜单英国人会说Thank you! ，点了餐会说Thank you! ，上了菜会说Thank you! ，拿到帐单会说Thank you! ，就算他付钱给你的时候也会对你说Thank you! 。

对于这样的周到，即使是出自礼仪之邦的中国人恐怕也是很难适应的。

对于餐桌的礼仪英国人是很注重对孩子的从小培养，从孩子上餐桌的第一天起，家长就开始对其进行有形或无形的餐桌礼仪教育，希望帮助孩子养成良好的进餐习惯同时学会良好的进餐礼仪。

所以在英国的餐厅里，你听不到有人大声吆喝着服务员或小姐，也听不到哪一桌子的人在那里高谈阔论。

相反，即使他们可能头一天就想好了今天吃什么，也会很耐心的看完菜单，然后静静的坐在那里等待服务生过来点菜;就算他们坐在一个容易被遗忘的角落，也会尽量用眼神或挥手同服务员沟通而尽可能避免发出任何声音。

就餐时，每个人都会在自己的座位上静静的用餐，悄悄的说话，甚至用微笑代替大笑，生怕打扰到周围的人。

当然，诸如喝汤不能发出声音，要闭嘴咀嚼食物，而且一定要在食物咽下去之后才能开口说话这些传统西餐礼仪也都是英国餐桌礼仪的重要组成部分。

1、预约在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。

在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

英国家庭的餐桌教育

英国家庭的餐桌教育英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统：从孩子上餐桌的第一天起，家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”，目的是帮助孩子养成良好的用餐适应，学会良好的进餐礼仪，具备各种值得称道的素养或性格。

鼓舞孩子自己进餐:孩子长到一周岁至一周岁半时，开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。

绝大多数英国家长认为，孩子想自己进食，标志着一种对“人格独立”的憧憬，应赋予积极鼓舞。

杜绝偏食、挑食:英国人普遍认为，一具人偏食、挑食的坏适应多半是幼儿阶段家长迁就造成的，因而他们特别重视幼儿期的偏食、挑食，如幼儿一具劲地只吃某种菜而对其他菜别屑一顾时，家长往往会把此菜收起来。

他们还认为，餐桌上对孩子的迁就，别仅会妨碍孩子摄入全面、充分的营养，而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。

学习用餐礼仪:英国孩子普通两岁开始系统学习用餐礼仪，四岁就能学到用餐的所有礼仪。

让孩子帮忙做事:稍大一些(五岁左右)的孩子都乐于做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。

这一方面能够减轻家长的负担，另一方面也让孩子有一种参与感。

重视环保教育:五六岁的孩子应知道哪些是经再生创造的“环保餐具”，哪些塑料袋可能成为污染环境的“永远垃圾”。

外出郊游前，他们会在家长指导下自制饮料，尽量少买易拉罐等现成食品，并注意节省用水用电，因为他们知道得“滥用资源即意味着对环境爱护的侵害。

”“[学校计划]下学期英语教研组计划”学校工作计划别详一、指导思想：在教务处的领导下，团结奋斗，协调好各备课组间的关系。

仔细学习新的教学大纲，巩固进展爱校爱生、教书育人，富有进取精神、乐观积极向上的融洽的教研新风貌，在上届中招取得良好成绩的基础上，为把我组的教研水平提高到一具新的台阶而努力奋斗。

二、奋斗目标：1、开展学习新大纲的活动，稳步扎实地抓好素养教育；2、加强教研治理，为把我组全体教师的教学水平提高一具新层面而奋斗；3、协调处理好学科关系，在各备课内积极加强集体备课活动，在教学过程中要求各备课组按照"五个一"要求，做好教研工作，即"统一集体备课，统一内容，统一进度，统一作业，统一测试"。

【营养美食】英国传统的餐桌礼仪教育

【营养美食】英国传统的餐桌礼仪教育英国家庭教育素有把餐桌当成课堂的传统。

从孩子上餐桌的第一天起，父母就开始对其进行有形或无形的进餐教育，目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯，学会良好的进餐礼仪。

我国的大教育家孔子就有食不言，寝不语的礼仪之语。

记者在采访一些在餐桌礼仪教育方面有成功经验的父母时，他们都有一个共同的认识，那就是：在吃饭的时候，不要大声喧哗或敲打碗筷。

长辈入座后，晚辈才可以入座。

吃完后，要给长辈打招呼：我吃完了。

然后才能离开。

孩子如果要大小便，一定要悄悄地告诉妈妈，不要在大家面前大声地说我要撒尿之类的不文明语。

同时，吃饭时不要用手抠牙，如果塞了食物，要悄悄地告诉妈妈，请妈妈帮忙。

大一点的孩子要学会使用牙签，并用手捂住牙签剔牙。

当你有一天辨认出孩子在餐桌上，弯曲手在揪最香甜可口的菜或嘴巴里塞满了讨厌喝的饭菜；有时还旁若无人、口沫横飞地大声讲话时，该对孩子怎么办呢？下面就是一些父母对孩子餐桌上的礼仪展开教育的成功经验：1、一起用餐。

孩子与父母一道用餐的机会越多，越会学到应有的礼仪。

2、不建议慢。

在同一时期内有计划的教会一个或两个礼仪。

3、目标合理。

每个孩子都是独立的个体，父母要尽量了解孩子的能力，对某个孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年龄的差别。

4、必须存有弹性。

如果你的孩子哪天很不对劲，就收紧一下，延至第二天。

5、生动有趣。

孩子想象丰富，都喜欢扮演生活中的人物，有时不妨摆设精美的餐点，邀请他们盛装赴宴，教会他们举止要与扮演的人物身份相称。

6、经常训练。

父母拎孩子至餐馆用餐，在公众场合使孩子熟识平时所学的礼仪。

7、正面教导。

孩子对禁止他们做的事易生反感。

与其在他们做错事之后批评他们，不如事先告诉他们应该怎么做。

8、借助机会。

在节假日或节庆场合，把握住时机教导孩子穿著、餐饮及应付的原则。

9、解释原因。

在任何时侯都尽量向孩子解释要遵守礼仪的原因，这样做有助于培养他们的自觉性。

10、践行榜样。

英国教育始于幼儿餐桌

英国教育始于幼儿餐桌
英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统———从孩子上餐桌的第一天起，父母们就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”了。

鼓励幼儿自己进食。

幼儿在长到1岁至1岁半时，往往开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。

在中国有的母亲往往不准孩子自己动手，而来个“包办代替”。

但绝大多数英国父母认为，幼儿想自己进食，标志着一种对“人格独立”的向往，应予以积极鼓励。

杜绝偏食、挑食。

英国人普遍认为，一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期父母的迁就造成的，因而在孩子幼儿时期就不要让他偏食、挑食。

他们还认定，餐桌上对孩子的迁就也是一种放纵，不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养，而且还会使孩子养成任性、自私、难以接近等人见人厌的性格。

要求孩子自己清理弄脏的桌面。

3岁以上的孩子进餐时不慎弄脏了桌面，父母会教其向旁人道歉，并立即找来抹布令其自行清理。

英国父母认为，此举一可帮助幼儿学会关心他人，二可帮助其学会礼貌待人。

英国留学：英伦文化之餐桌礼仪

英国留学：英伦文化之餐桌礼仪同学们既然准备留学英伦，那就一定先要了解英国的文化，今天我就给大家简单的介绍一下在英国正式的餐桌礼仪。

一、就坐就坐时，人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳，身体要坐直，手肘不要放在桌面上，也不要跷二郎腿。

就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。

将餐巾对折轻轻放在膝上。

二、使用刀叉使用刀叉进餐时，由外侧往内侧取用刀叉，一般情况下（左撇子例外）左手持叉，右手持刀；使用刀时，刀刃不可向外。

进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。

刀刃朝向自身，表示还要继续吃。

每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，表示侍者可以将餐具撤走。

如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。

不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。

请记住，在任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

三、进食吃东西时要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音，喝汤也不可以发出吸的声音。

如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。

喝汤的时候，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。

吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。

吃面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。

抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。

吃面条要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。

喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖，要用小勺搅拌均匀，然后将小勺放在咖啡的垫碟上。

喝时应右手拿杯把，左手端垫碟。

不要用一勺一勺地舀着喝。

吃水果不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。