英国人喝茶的礼仪文化及风俗

英国人喝茶的礼仪文化及风俗

下面一起来看看英国人喝茶文化的礼仪及风俗介绍吧，希望对你有帮助!英国人喝茶的礼仪1、喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)2、在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。

每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾则仍着燕尾服，戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装，且一定要戴帽子。

3、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。

非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。

4、一般来讲，下午茶的专用茶为祁门红茶，大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。

5、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。

至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。

6、点心食用礼仪。

由淡而重由咸而甜。

茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重，由咸而甜的法则。

先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。

接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼，让些许的甜味在口腔中慢慢散发，最后才由甜腻厚实的水果塔，带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。

7、严谨的态度。

这是一种绅士淑女风范的礼仪，最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入，英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重，因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。

甚至，为了预防茶叶被偷，还有一种上了锁的茶柜，每当下午茶时间到了，才委由女佣取钥匙开柜取茶。

8、品赏精致的茶器。

凯瑟琳公主视茶为健美饮料，嗜茶、崇茶，被人称为是“饮茶皇后。

由于她的倡导和推动，使饮茶之风不仅在英国宫庭内盛行起来，继而又扩展到王公贵族和贵豪世家，乃至普通百姓。

，英国诗人沃勒在凯瑟琳公主结婚一周年之际，特地写了一首有关茶的赞美诗：“花神宠秋月，嫦娥矜月桂;月桂与秋色，难与茶比美。

英国人好饮红茶，特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶。

伴随而来的，还出现了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶会以及饮茶舞会等。

目前，英国人喝茶，多数在上午10时至下午5时进行。

倘有客人进门，通常也中人有在这时间段内，才有用茶敬客之举。

他们特别注重午后饮茶，其源始于18世纪中期，因英国人重视早

餐，轻视中餐，直到晚上8时以后才进晚餐。

由于早、晚两餐之间时间长，使人有疲惫饥饿之感。

，英国公爵斐德福夫人安娜就在下午5时左右，请大家品茗用点，以提神充饥，深得赞许。

久而久之，午后茶逐渐成为一种风习，一直延续至今。

如今，在英国的饮食场所、公共娱乐场所等，都有供应午后茶的。

在英国的火车上，还备有茶蓝，内放茶、面包、饼干、红糖、牛奶、柠檬等，供旅客饮午后茶用。

午后茶，实际上是一餐简化了的茶点，一般只供应一杯茶和一碟糕点。

只有招待贵宾时，内容才会丰富。

从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁，几乎全英国都流行喝茶的风俗。

全英国最着名的茶室约有125间。

茶室环境优雅，文化气息浓郁，布置装潢精美。

茶室一般都挂有茶历史的图片。

伦敦的酒店和百货公司也均设有茶座，其中以比卡地利的老百货店福登梅生及对面的皇家咖啡屋最为着名。

福登梅生的茶座设在维多利亚式装潢的糖果部后面，四周画有巨大的淡彩画，描绘着维多利亚时代印度和埃及的风景。

当你一边品茶，一边听着轻音乐，一定别有一番感受。

如果碰巧遇到一位帝国情结非常浓厚的英国绅士，他可能会喋喋不休地向你讲述大英帝国的历史或茶文化的故事。

英国人饮茶，不仅重视茶的味道和品质，也很讲究饮茶的形式。

一般来说，要有一套很讲究的茶具。

比如，配备一套维多利亚古瓷杯、盘和纯银茶壶、茶匙。

饮茶的时候，还要备有各式各样的蛋糕、点心，放在塔形的碟架上，花样繁多，干净整洁，十分讲究。

饮茶实际上成了一种文化享受。

在饮茶的时候，英国人也尽情展现自己的文化气质和个人修养。

绅士在阳光下戴着墨镜，行为稳重，举止得体。

茶具都轻拿轻放，室内比较安静。

女士则谈吐优雅，举止从容，当有人从面前经过时都要礼貌地轻轻挪动身姿，报以微笑。

年长的女士在外面喝茶的时候，相互交谈声音很小，动作轻缓。

英国茶发展到现在，可以说品种繁多。

除了传统的英国茶外，如今，英国人又在红茶中添加了各类鲜花、水果及名贵香料，配制成当今非常流行的花茶、果茶和香料茶。

这些茶都非常受欢迎。

比如，玫瑰香茶色泽艳丽，香气四溢;樱桃梅子果茶、橘子柠檬果茶，果香浓郁，饮后令人回味无穷，十分惬意。

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