超市商品陈列基本知识参考PPT

2020/8/7
二、显而易见原则
商品陈列要让消费者显而易见，这是达成 销售的首要条件，让消费者看清楚商品并引起 注意，才能激起其冲动性的购买心理。使商品 显而易见应做到以下几条：
➢ 商品正面要面向顾客； ➢ 每一种商品不能被其他商品挡住视线； ➢ 货架下层可采取倾斜式陈列； ➢ 商品陈列要力求生动美观。@
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超市商品陈列
商品陈列的基本方法
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整齐陈列法
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随机陈列法
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盘式陈列法
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兼用随机陈列法
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端头陈列法
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岛式陈列法
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突出陈列法
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悬挂式陈列法
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不规则陈列法
陈列的基本工具 --护栏
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陈列的基本工具 --栈板
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陈列的基本工具 --端架
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陈列的基本工具 --笼架
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陈列的基本工具 --特价花车
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陈列的基本工具 --叠篮
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陈列的基本工具 --价目卡
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十一、整洁性原则
要保证所有陈列的商品整齐有序、简 洁明了、清洁卫生。如果你是消费者，你 一定不会购买脏乱不堪的商品。@
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十二、价格醒目原则
标示清楚、醒目的价格牌，是增加购 买的动力之一，既可增加产品陈列的宣传 告示效果，又让消费者买得明白。如果消 费者不了解价格，即使很想购买产品也会 犹豫，从而丧失一次销售机会。@
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三、最大化陈列原则
商品陈列排面的多少将决定销售的多 少，陈列面越大销售就越多。因此对于一 些高利润的或重点推出、需要大量销售的 商品我们应加大陈列面，占据较多的陈列 空间，引起顾客的注意，以达成较大的销 售量。@
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四、同类商品垂直陈列原则
同类的商品要垂直陈列，避免横式陈列： ➢ 人的视线上下移动较左右移动方便，有 利顾客选择商品； ➢ 横向陈列会使得陈列系统较乱，而垂直 陈列容易做出生动有效的陈列面，体现 商品的丰富感； ➢ 使同类商品平均享受到货架上各个不同 段位的销售利益；@
陈列的基本工具 --糖果架
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陈列的基本工具 --蔬果架
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陈列的基本工具 --冷（热）柜
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陈列的基本工具 --风幕柜
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陈列的基本工具 --岛柜
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超市商品陈列
商品陈列原则
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一、容易判别原则
在超市卖场中有几千种甚至上万种商 品，使顾客能很容易的判别出什么商品在 什么地方，这是任何一个卖场在商品配置 工作中要解决的问题。使顾客容易判别商 品位置的主要方法是在入口处设置布局图 和在卖场中设置商品指示牌。@
超市商品陈列
—— 讲师：
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Leabharlann Baidu
陈列的重要性
在超市的经营中，陈列是一项重要的 技术，通过陈列的手法，可将商品的魅力 展现在顾客的眼前，激发顾客的购买欲。 另外，连锁经营的超市也可借助陈列法使 整体形象趋于统一，并使经营管理达到标 准化。
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陈列的基本工具 --货架
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十七、关联性原则
关联性的商品应陈列在货架通道的两 侧，或陈列在同一通道、同一方向、同一 侧的货架上，而不应陈列在同一组双面货 架的两侧。另外，把不同分类但有互补作 用的商品陈列在一起，也体现了关联性陈 列的原则。@
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十八、生动化陈列原则
为了强化售点广告、增加可见度、 吸引消费者对商品的注意力、提醒消费 者购买我们特意推出的商品，就必须体 现陈列的四要素：位置、外观（POP广 告的配合）、价格牌、产品摆放的次序 和比例，并根据商品的特点及陈列地点 环境进行创意。@
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七、陈列动感原则
在满陈列的基础上，要有意拿掉几个 商品，这样即有利于消费者拿取，又可以 显示商品良好的销售状况。与死板的满陈 列相比会更显商品的动感和活性。&
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八、重点突出原则
在一个堆头或陈列架上陈列一系列产 品时，除了做到满陈列和最大化之外，一 定要突出主打产品的位置，这样才能主次 分明，让顾客一目了然。#
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十五、色彩对比原则
商品的陈列虽然很容易做到色彩斑斓, 但品种多了就容易给消费者造成一片花花 绿绿的视觉，不知所以然。好的陈列要将 商品的色彩进行有机的组合，使其相得益 彰，不少企业将产品包装设计成可组合为 一幅动人的图画。@
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十六、利用空间原则
利用空间进行陈列和装饰不仅可以直 接提高商品陈列面积，而且可以加强陈列 的生动性并能达到最大化原则。@
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超市商品陈列
商品陈列的黄金数据
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商品陈列面积变化与销售额的变化
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九、伸手可取原则
要将商品放在让消费者最方便、最容 易拿取的地方，根据不同消费者的不同年 龄、身高特点，进行有效的陈列。同时伸 手可取的原则还包含将商品放回原处也方 便的要求。@
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十、统一性原则
所有陈列在货架上的产品，标签必须 统一将中文商标正面朝向消费者，可达到 整齐划一、美观醒目的展示效果，商品整 体的风格和基调要统一。☆
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五、下重上轻原则
将重的、大的商品摆在下面，小的、 轻的商品摆在上面，便于消费者拿取，也 符合人们习惯的审美观。@
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六、满陈列原则
货架上的商品必须要充分的放满陈列： ➢ 如果货架常常空缺，则有效的陈列空间 被白白地浪费了； ➢ 货架不是满陈列，对顾客来说是商品自 己的表现力降低了； ➢ 货架上的商品都放满，可以起到提高商 品周转的物流效益；@
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十三、先进先出原则
按出厂日期将先出厂的商品摆放在最 外一层，最近出厂的商品放在里面，以避 免商品滞留过期。专架、堆头的货物，至 少每个星期翻动一次，把先出厂的商品放 在外面。
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十四、前进陈列原则
当一些前排商品已被顾客选购，但还 没有到补货的时间时，可采取将货架上余 下的商品整体向前移进的方法，而让货架 的后端空下来。