厨房美食菜谱：鸡蛋虾皮水煎包的做法
水煎包要煎多长时间熟 水煎包怎么做好吃简单
水煎包要煎多长时间熟水煎包怎么做好吃简单
水煎包是煎制而成，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。
一、水煎包要煎多长时间熟
10分钟左右。
做水煎包只要先包好的包子，直接放到刷了一层油的鏊子里。
打开中火，烙一小会儿，看到底上微黄。
然后加入半碗开水，大约不超过包子的三分之一，然后盖上盖子，转中大火，约10分钟就差不多熟了。
将鏊子里的水烧干，里面有卡卡响声，按一下包子表皮，回弹很好，就是熟，如果按下去一个坑，就是还欠，再接着烙。
直到锅底上的馇烙成哪种色泽的黄，就好了，煎好的水煎包焦黄部分最好吃。
二、水煎包怎么做好吃简单
1.水+陈醋+少许味精+几滴香油调成一碗汁备用。
2.平底锅倒少许油，待油热后放入包子，调中小火。
3.倒入调好的汁，盖上盖子，听到一阵滋滋的声音，等没声音了，就是水烧干了，关火就好啦。
三、煎水煎包要注意什么
1、这样煎好的包子超级酥软，因为水里加了陈醋和香油所以外皮带着微酸的香气很好吃，一般不用蘸着汁料吃也不会觉得无聊。
2、关于水和陈醋的比例，这个其实没有特殊的规定，如果喜欢吃酸味可以多放些，不喜欢就不用放了，那就是普通的水煎包啦，最
后兑成的汁就是普通吃饭的碗七成满吧。
3、如果是生包子要多放些水，没过包子的三分之一那么多。
4、如果没有平底锅，用高压锅也可以。
5、大家要根据自己家包子的大小变通汁的量啊，菜谱是大包子，小包子可以少放点。
8款水煎包的做法与配方
8款水煎包的做法与配方【秘制水煎包】原料：面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、白酒、水500克。
做法： 1. 葱姜切碎；五花肉切小丁。
2. 炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、和少许白酒翻炒均匀。
3. 温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵。
4. 韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。
5. 面团搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料，捏合成大饺子状，盖上布，醒发20分钟。
6. 平底锅中均匀抹少许油，加热后，将包子均匀铺满锅子，包子之间留空隙，到包子的底部变金黄时，倒入事先调好的水淀粉(淀粉：水=1:10)，水淀粉的量只需没过锅底即可。
7. 盖上锅盖，小火焖烧，等到锅子中的水全部烧干时就可关火，将锅盖打开，铲出包子即可。
推荐文章→：肝不好的能吃葡萄吗？提醒：想养肝，4种水果可多吃，不妨了解下【丝瓜鲜肉水煎包】原料：猪肉馅、面粉255克、酵母(干)3克、丝瓜1根、油2匙、盐、姜、生抽、蚝油、香油、白胡椒、白砂糖10克、细香葱、白糖做法： 1. 酵母用温水溶解后倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。
2. 将盐加入肉馅中，再将水分以少量多次的方式加入肉馅中，用筷子沿一个方向将水分搅入肉馅中，加生抽、蚝油、糖、盐、葱、姜泥、白胡椒粉、香料粉，搅拌均匀，加入切碎的丝瓜丁、麻油，搅拌拌匀。
3. 发酵好的面团揉匀排气后分成8等份，取一份面团擀成中间厚四周薄的面皮，包上馅料。
4. 锅中加2匙油烧热，放入包子，100克水+5克面粉调成面粉水，倒入锅中，再淋上1匙油，盖上锅盖，焖约10分钟左右，出锅前可以撒点白芝麻和香葱即可。
【小白菜粉丝水煎包】原料：小白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油做法： 1. 小白菜清理干净，焯水，沥干水分切碎；粉丝用开水烫一下。
水煎包
水煎包“水煎包”的更多相关文章-如何自作锅巴？蒲公英的自由...锅巴是以优质大米为原料，经蒸煮、压制、油炸、撒调料等工序制作而成。
４．油炸将棕榈油放入铁锅，放油量视锅的大小而定。
将油烧至无油沫冒出时将压制好的米块放入锅中炸至微黄，注意不能炸焦了。
５．拌调料将炸好的米块放在宽大的木板上，趁热撒调配好的调料。
调料常为麻辣粉或孜然粉，外加少量的盐和味精，可依据不同的口味调料。
土豆锅巴（组图）xiaopengpen...土豆锅巴（组图）【八阕】至今为止我还没见过不爱吃土豆的人。
随便你怎么折腾，随便你怎么煎蒸炒炸，土豆都是那么好吃。
这次，我把土豆丝做成了土豆锅巴，也可以叫土豆脆饼。
土豆、淀粉（或是面粉）、蒜苗、红椒、盐、五香粉、油。
用盐、油和五香粉将土豆丝拌一下，热锅倒油，油量要大。
油热后，将土豆丝放进锅内，铺平，然后，把淀粉调和，将淀粉糊倒进锅内，然后将锅内的土豆两面烙黄，将蒜苗和红椒切碎后，洒在土豆饼上，即可。
抓住最后的美味野菜大包子榆杨今年这是第一次吃野菜，也可能是最后一次吃，因为再往后野菜都老了，不好吃了。
这野菜必须下锅用开水料出来，再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。
肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得没油性，把剁好的野菜加进去，剁进去一棵葱，两片姜，加盐等调味，这一步跟普通包子馅一样，发好的面下剂子，擀皮，包。
川菜之锅巴肉片好好爱我吧锅内留底油，下冬菇、玉兰片，泡辣椒、姜，蒜、葱，稍炒，下肉片炒匀，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起锅装碗，锅巴入烧沸的素油锅中，炸至黄色。
浮起即捞起，装入窝盘，并浇上少量沸油，将锅巴和炒好的肉片同时上桌，趁油烫迅即将肉片淋于锅巴上即成。
4、锅巴下8成热油中炸至浮起，出锅装盘，淋一勺热油在锅巴上上桌，倒入肉汤即成。
鲜肉小笼包——常胜包子的窍门蒲公英的自由...鲜肉小笼包——常胜包子的窍门。
水煎包的馅料制作方法
水煎包的馅料制作方法水煎包是一种非常受欢迎的中式面点，通常由面皮和馅料两部分构成。
馅料是水煎包的重要组成部分，其制作方法直接影响着水煎包的口感和质量。
下面就来介绍一下制作水煎包馅料的方法。
一、肉类馅料1.猪肉馅原料：猪肉末、姜、葱、胡萝卜、盐、料酒、味精、五香粉、酱油制作方法：（1）将猪肉末放入碗中，加入姜葱末、料酒、盐、味精、五香粉、酱油搅拌均匀。
（2）将胡萝卜切成细末，加入猪肉馅料中拌匀。
（3）腌制30分钟左右，即可成为水煎包的馅料。
2.牛肉馅原料：牛肉末、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、味精、酱油制作方法：（1）将牛肉末放入碗中，加入姜蒜末、盐、胡椒粉、味精、酱油搅拌均匀。
（2）将洋葱切末，加入牛肉馅料中拌匀。
（3）腌制30分钟左右，即可成为水煎包的馅料。
二、海鲜馅料1.虾仁馅原料：鲜虾仁、姜末、葱末、盐、料酒、味精、酱油、水淀粉制作方法：（1）将鲜虾仁放入碗中，加入姜葱末、料酒、盐、味精、酱油搅拌均匀。
（2）加入适量的水淀粉，拌匀至成糊状。
（3）腌制30分钟左右，即可成为水煎包的馅料。
2.鲜虾馅原料：鲜虾仁、海米、熟肉末、姜末、葱末、胡椒粉、盐、水淀粉制作方法：（1）将鲜虾仁和海米放入碗中，加入熟肉末、姜葱末、盐、胡椒粉、适量的水淀粉，搅拌均匀。
（2）再将所有的材料捣成馅。
（3）腌制30分钟左右，即可成为水煎包的馅料。
三、蔬菜馅料1.菠菜馅原料：菠菜、鸡蛋、豆腐、盐、胡椒粉、调味料制作方法：（1）将菠菜用水烫熟，挤干水分切碎。
（2）将豆腐捣成泥，加入菠菜末，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、调味料拌匀。
（3）腌制30分钟左右，即可成为水煎包的馅料。
2.韭菜馅原料：韭菜、豆腐、盐、胡椒粉、调味料制作方法：（1）将韭菜切成碎末。
（2）将豆腐捣成泥，加入韭菜末，加入盐、胡椒粉和调味料拌匀。
（3）腌制30分钟左右，即可成为水煎包的馅料。
四、豆类馅料1.豆腐馅原料：豆腐、胡萝卜、香菇、草菇、木耳、姜末、葱末、盐、胡椒粉、酱油制作方法：（1）将豆腐、胡萝卜、香菇、草菇、木耳等材料煮熟，挤掉水分。
水煎包,用电饼铛就能做,30分钟内搞定,趁着春节做给孩子吃
水煎包,用电饼铛就能做,30分钟内搞定,趁着春节做给孩子吃展开全文
做包子剩了点发面跟菜馅，本想着做几个菜饼吃，突然想起多年前在西安南郊沙井村见过卖早餐的师傅做水煎包，就拿出电饼铛准备动手做起水煎包。
小面团像饺子皮一样擀好后，放馅、填入馅料，然后再把边缘捏一捏，搞成饺子的形状。
全部捏好后，撒点面粉在案板上，防止饺子蘸到一起，顺便检查下封口是否会漏气，就怕时间太短，里头的馅料不成熟。
电饼铛里倒少许的食用油，油烧热后再将大饺子进去，适当的调节下温度。
码放好饺子后，盒上电饼铛的盖子，等待3-5分钟后掀开盖子，倒入适量的温开水。
温水放入后，等水蒸气上来后，稍微起烟后再盖上铛盖，继续焖5-10分钟左右。
蒸汽快要完的时候再加一次水，盖上铛盖，几分钟后美美的水煎包就熟了。
可以起锅了，水煎包制作简单，电饼铛就能做的一道家常美味，吃起来比饺子香，趁着假期做给孩子吃，味道也是不错的，大家试一试吧。
韭菜鸡蛋虾仁饺子的家常做法
韭菜鸡蛋虾仁饺子的家常做法主料：韭菜、鸡蛋、鲜虾、饺子粉辅料：蚝油、料酒、胡椒粉、盐、花生油做法：1、饺子粉、鸡蛋〔1个〕、少许盐，加入适量的凉开水或温水，和成软些的面团。
盖上湿布醒着。
2、鲜虾去虾线，用料酒、胡椒粉、少许盐和水淀粉腌上。
3、韭菜洗净切末。
鸡蛋液里点几滴白醋、料酒和少许水，搅打一会儿，入油锅用筷子不停搅炒，直至成块。
关火盛出。
4、菜馅顺着一个方向搅匀，放入适量蚝油和少许盐〔由于蚝油咸鲜，盐不用放多，闻到香味就好〕。
倒入大略一匙花生油或香油，拌匀，直至味道浓郁。
5、包好、煮熟就可以开吃咯！韭菜鸡蛋虾仁饺子的皮怎么擀想制作可口的饺子，馅料当然重要，但一张薄而韧的皮也绝对不容忽视，要知道饺子皮是饺子的脸蛋！那么，韭菜鸡蛋虾仁饺子的皮怎么擀？下面一起来学习下吧。
1、和面。
水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的略微硬一点。
2、揉面。
揉至少非常钟，让面变得筋道。
3、醒面。
将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。
4、将醒好后的面团放在面板上用力揉非常钟。
要点：在面板上放点面粉，揉起来更有劲。
5、揉成团后，从中抠一个洞，转着圈，揉细。
6、用刀一切四，其余放在盆里，盖上盖子待用。
7、将此条揉细揉长，揉到面棍的横截面相当于一元硬币大小即可。
揉时板上洒点面粉，防止粘在板上。
8、切面团。
宽度两厘米左右，关键是面棍在板上要一上一下地滚动。
9、压面团。
洒上面粉，把每一个面团用手捏正，用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压，即可。
10、擀皮子。
用擀面杖边擀边旋转面皮。
拿擀面杖擀的时候，留意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
韭菜鸡蛋虾仁饺子的营养价值韭菜鸡蛋虾仁饺子是韭菜、鸡蛋、虾仁三者之集大成者，自然也拥三者之营养价值于一身，功效颇多。
下面一起来具体了解下吧。
一、韭菜的营养价值1、韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。
最简单易学的16种小吃的做法
最简单易学的16种⼩吃的做法1、红薯饼材料：红薯2个，鸡蛋2个，⾯粉3汤匙，⽩糖若⼲。
做法：1.将红薯洗凈，对半切或是切成三⼤块（⽐较容易熟），然后⾼压锅熟蒸熟，⼀般需要10-15分钟。
2.然后将热乎乎的红薯⽪去掉放在瓷盆⾥，⽤⽊铲搅烂，边搅边加⼊⽩糖，⾯粉，最后加⼊鸡蛋。
3.搅均匀后，揉成丸⼦，在切板轻轻压平，再⽤宝宝平时吃⼤果冻的壳⼦当模⼦，压成⼀个个圆圆或⼼型的形状。
4.最后油锅架上，将饼饼放⼊，两⾯各煎⼀次即熟。
2、芝⿇南⽠饼材料：南⽠，蜂蜜，⾯粉，糯⽶粉，⾯包糠，⾷⽤油。
做法：1.将南⽠切块去瓤，蒸熟后去⽪捣成泥，加蜂蜜，⾯粉，糯⽶粉，和成软软的南⽠⾯团。
先做成⼩剂⼦，再压成⼩圆饼，沾匀⾯包糠。
2.锅内加油，南⽠饼下油炸⾄⾦黄⾊即可。
3、⼟⾖⾁饼原料：⼟⾖1个、⽜⾁50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。
做法：1.将⼟⾖削⽪，煮熟研成泥。
2.将⽜⾁末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3.再加⼟⾖泥、盐搅拌，做成饼胚。
4.在平锅中加油加热，将饼胚逐个放⼊锅中煎熟即可。
4、驴打滚材料：300g糯⽶粉、75g⽣粉（⽟⽶淀粉）、80g蜂蜜、50g⾊拉油、500ml⽔。
做法：1.所有材料调成酸奶⼀样的糊糊，装进微波炉⽤碗⾥，选择⼤⽕10分钟。
2.每2分钟取出⽤筷⼦搅拌⼀次，⾯团越搅拌粘性越强。
3.10分钟后取出，放到不烫⼿后，装进保鲜袋⾥卷制即可（因为加了⾊拉油，可以很⽅便的卷起来）。
5、碧⽟⽩菜卷材料：⽩菜叶6⽚，胡萝⼘1根，黄椒1个，菠菜1把。
调料汁：⽩醋5ML，⽩糖5克，盐适量，⾹油3ml。
（将调料汁的材料混合调成汁即可）做法：1.材料洗净后，胡萝⼘去⽪切丝，黄椒切细丝。
2.烧开⽔，分别将⽩菜叶、胡萝⼘丝、菠菜焯熟。
3.摊开⼀张⽩菜叶，将胡萝⼘丝、菠菜丝、黄椒丝各放上⼀些，卷起。
4.切成3~4cm的⼩段，淋上调味汁。
6、葱⾹锅贴花卷材料：⾃发粉、⾹葱。
调味料：盐。
做法：1.⾃发粉⽤温⽔和成光滑⾯团，盖好盖⼦饧发20分钟。
水煎包的做法,材料,食用方法作文
水煎包的做法,材料,食用方法作文
《水煎包的奇妙之旅》
哎呀呀，今天我来给大家讲讲这水煎包的做法、材料和食用方法哈。
咱先说这材料吧，你得有面粉呀，那可是基础呢。
然后呢，得有猪肉，得是新鲜的哟，可别搞那啥不新鲜的肉，那做出来能好吃嘛！再来点大葱，提提味儿。
还有各种调料，像盐啊、生抽啊、老抽啊啥的。
做法嘛，先把面粉和好，揉得光溜溜的，放那醒一会儿。
接着把猪肉剁成馅，加上调料拌得香香的，再把大葱切碎放进去。
然后把醒好的面揪成小块，擀成圆圆的皮儿，包上那香香的馅，捏成一个个可爱的小包子。
这时候，精彩的来了哈，把平底锅加热，倒上一点油，把包子一个个放进去，煎一会儿，再倒上一点水，盖上锅盖，就等着那“滋滋”的声音，等水干了，包子底变得金黄酥脆，那就大功告成啦！
我还记得有一次呀，我自己在家做水煎包，那叫一个手忙脚乱哟。
我揉面的时候水放多了，面团软得不行，包的时候馅都露出来了。
哎呀，那场面，真是好笑极了。
不过我可没放弃，就这么七搞八搞的，最后还真让我做出了一锅虽然不那么完美但味道还不错的水煎包。
至于食用方法嘛，那当然是趁热吃啦！一口咬下去，哇，那酥脆的底，加上香喷喷的馅，简直不要太满足哦！可以蘸点醋，或者来点辣椒，怎么吃都好吃呀！就这么吃着水煎包，感觉生活都变得美好起来了呢。
怎么样，是不是都流口水啦？赶紧自己去试试做这美味的水煎包吧！。
水煎包的营养做法教程
水煎包的营养做法教程水煎包食材准备水煎包的制作过程1.面粉加酵母用温水和成软硬适中的的面团，放温暖处进行饧发。
2.将荠菜解冻后切碎。
3.肉馅中加入一品鲜酱油、料酒、白胡椒粉搅拌均匀，腌制一会儿。
4.将新鲜的蚬子去壳取肉，放入原浆中清洗一下捞出，将原浆静置沉淀备用。
5.放入肉馅中。
6.加入少许原浆，顺着一个方向搅拌均匀。
7.加入葱花和适量的油继续搅拌。
8.直至搅拌上劲。
9.放入切好的荠菜，加入油和盐调味。
10.搅拌均匀备用。
11.将发酵好的面团揉匀。
12.搓成长条。
13.下成均等的剂子。
14.按饼，擀皮，包好。
15.盖保鲜膜饧制一会儿。
16.将面粉和水按照1：10的比例调成水粉糊。
17.电饼铛刷油，摆入水煎包，扣上盆煎至3分钟。
18.底部煎至结痂时，倒入水粉糊，盖上继续煎制。
19.水粉糊凝固后淋入食用油，盖上煎至成熟。
20.成品图。
小贴士1.在肉馅中加入食用油是为了锁住水分，让馅料更加鲜美。
2.水煎包放入电饼铛的时候，中间要留空隙。
3.电饼铛上扣盆是防止将水煎包压扁，影响美观。
4.水分糊可以用清水代替。
素馅水煎包的做法原料：小白菜，粉丝，小虾皮，胡萝卜、高筋粉，酵母佐料：葱花，姜末，盐，酱油，味精，色拉油，香油，五香粉各适量做法：1 小白菜清理干净，然后彻底洗净泥沙去掉根蒂2 在烧开的水中加少许盐，放入小白菜焯水，用手能掐透就可以捞出(无需过凉水)3 焯水的小白菜沥干水分后切碎4 粉丝用开水烫一下即可5 胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香备用6 将所有原料放在盆里，加酱油，味精，五香粉，姜末，色拉油，香油拌匀7 最后再放入葱花拌匀8 高筋粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大9 切成剂子，擀成圆皮10包成包子11锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好12 盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干包子就煎熟了猜你感兴趣：1.水煎包的制作方法2.素馅水煎包怎么做最有营养3.肉馅水煎包怎么做美味又营养4.南瓜包子怎么蒸好吃又营养5.水煎包怎么做最有营养6.水煎包的简单做法图解7.水煎包怎么做好吃又营养。
水煎包的包法窍门
水煎包的包法窍门
水煎包是一种很受欢迎的小吃，以其香气四溢、色香味俱佳而闻
名于世。
而对于水煎包的包法，也是制作一个美味水煎包不可或缺的
重要环节。
要想制作口感鲜美、外皮薄嫩、汁水丰富的水煎包，包法是非常
关键的。
首先，需要一个形状漂亮的包子皮，将面团分成小块，用擀
面杖擀成圆形，手轻轻一按，中间留有一定的厚度，边缘稍薄。
接着，在皮中心放入适量的馅料，用双手将包皮揉成折叠的形状。
这时候，
关键就在于包子的折叠方式。
首先用右手食指压住前半部分，左手食
指大约从包子后端压至中间，碰到右手食指时放下，再用左手拇指按
住包子前端正中位置，右手食指同时向左平移，形成向左成弓状的褶皱，然后用拇指将褶皱向前推，最后用力将包子捏紧。
在包子的折叠时，需要注意的是褶皱要均匀、大小要一致、褶数
要够。
这是包出漂亮水煎包的基本要素。
包好的水煎包要在锅里煎上
一面，加一碗水，盖上盖子，煮至水煎包上面的水分蒸发干净，再煎
另一面。
这样煎出来的水煎包香气十足，口感鲜美。
总之，制作水煎包的包法虽然不是十分简单，但只要按照这些窍
门和步骤，耐心认真地操作，一定可以包出美味的水煎包，并让你的
家人和朋友们大呼过瘾。
虾皮蒸蛋有哪些功效和作用-
虾皮蒸蛋有哪些功效和作用?虾皮和鸡蛋是两种营养价值都非常高的食物，研究发现每天早上食用一个鸡蛋不仅能补充身体内所需的营养还有减肥的功效，虾皮中含有丰富的优质蛋白和维生素，适当食用对人体的好处也是不可估量的。
生活中不少人喜欢将这两种食物放在一起做成虾皮蒸蛋，营养价值会更高，可以保护心血管、镇静、通乳汁、增加骨密度、防癌等，可谓是一道价值连城的佳肴。
其实这道菜的做法很简单，自己在家就可以做了，大家不妨尝试一下。
一、虾皮蒸蛋做法材料鸡蛋四个(三人的份)，虾皮一些做法步骤1：鸡蛋打散，温水中加少许盐，蛋液和水混合轻轻搅匀，温水和鸡蛋是1：1的比例。
怎样才能把水量控制稍好了，像我这样取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出，几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量。
步骤2：蛋液打好后，我换了一个盘子装，然后加入小虾米。
步骤3：然后放在蒸锅里大火蒸，我这个蒸好的准确时间是十二分钟。
步骤4：出锅时我滴几颗香油，撒些小葱花就可以了。
步骤5：蒸水蛋的盘底要深一点，可装多一点蛋液之余，清蒸时还能让蛋液受热均匀。
二、虾皮的功效与作用1、保护心血管：虾米能购保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，还能扩张冠状动脉，有助于预防高血压及心肌梗死等的作用。
2、镇静：虾米还有镇静作用，常用来治疗神经衰弱或植物神经功能紊乱者效果都非常显著。
3、通乳汁：虾米含有丰富的微量元素，具有通乳作用，因含有磷，钙等元素，对小儿，孕妇有较强的补益功效。
4、增加骨密度：因含有较高的钙，特别老年人常食虾米，可预防因缺钙所致的骨质疏松症，在平时的饭菜中加些虾米，对提高食欲和增强体质都有很好的帮助作用。
5、防癌：虾米中含硒元素，而且含量较高，硒对铅、铊等有抵抗作用，并能抑制癌细胞的形成，所以虾米具有抗癌作用，对于血浆中硒含量较低的肠癌患者，治疗效果非常显著。
虾皮的做法,这样做就是鲜【食物营养功效大全】
文章导读 提到 羹，而且很多孩子都是特 别喜欢吃的，蒸好的时候放几滴香油，宝宝怎么吃都吃不够，也可以用虾皮做 白菜 虾皮 豆腐 汤。
一、虾皮鸡蛋羹
菜谱简介 虾皮营养成份非常的高，是小孩老人 补钙 补锌的首选，家里有老有小不防试 试。
材料 虾皮一两
鸡蛋两个 葱花少许 做法 1、将虾皮用开水泡洗 （一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草) 2、将虾皮鸡蛋打入大碗中，放入 盐 和 味精 或 鸡精 。 3、加入少许水，打匀之后放入葱花。 4、放水蒸大约十分钟就可以上桌了。
二、虾皮蒸蛋
材料 鸡蛋虾皮 黄酒 生抽 麻油 做法 1、鸡蛋冲洗干净蛋皮，磕入碗中打散，放少量黄酒、适量温水、少许虾皮调和均匀， 撇去泡沫，包上保鲜膜。 2、蒸锅加水烧开，隔水放入蛋液，中火蒸 10 分钟左右取出。按个人口味调入适量生 抽、麻油即可。 小诀窍 鸡蛋：水比例约 1:1，虾皮和生抽足够咸了没有放盐。不喜欢放生抽的同学可在温水中
加适量盐。黄酒可去除鸡蛋和虾皮的腥味，可换成 料酒 。 三、白菜豆腐虾皮汤
菜谱简介 豆腐和白菜同食，既促进 B 族维生素吸收，又增加钙、赖氨酸，有利于壮骨 强筋，防止 骨质 疏松，降低 胆固醇 。特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者 食用。 材料 白菜 200 克，豆腐 1 块，虾皮、 木耳 少许，油、盐、鸡精适量。 做法 1、白菜洗净切丝，豆腐切块，虾皮水冲一下，木耳泡发。 2、起锅热油煸炒白菜至软。 3、放 2 碗水、豆腐、木耳和虾皮焖煮 5 分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。
正宗生煎包的做法都有什么？
正宗生煎包的做法都有什么？
生煎包是许多地区的小吃，但是小做出正宗的水煎包，关键就在于制作方法和配料，很多人觉得吃的生煎包里面大多数都是由韭菜和鸡蛋的，实际真正的生煎包有木耳胡萝卜，粉丝，还有鸡蛋的配料，这样的配料做出的生煎味道才会更好。
做法1
材料
鸡蛋两个，木耳，胡萝卜，粉丝，葱花，花椒粉，面粉，油，盐
做法
1.馅：鸡蛋两个炒好剁碎，泡发的木耳切碎，胡萝卜擦丝切碎，粉丝泡发后切碎，然后加葱花，盐，花椒粉一起拌匀。
2.面：温水和面，然后醒面30分钟，擀成饼皮，像包包子一样包好。
3.煎：平底锅加热，放少许油，然后把包好的包子放进去，小火煎黄，然后加水至包子一半处，盖盖，改中火至水分挥发完，开盖后改小火，至底部变脆即可。
做法2
菜谱简介蠔仔饼，当然蠔仔要够多够大粒饱满，饼底松软脆口，如果再加上鸭蛋带来的另一份浓郁香气，你仲等?
材料
蠔仔半斤,薯粉4-8汤匙,鸭蛋2只,鸡蛋1只,葱花,元茜适量,
鱼露,盐,胡椒粉、糖适量
做法
1、蠔仔先用豆粉及盐轻伴匀，静待1分钟后冲洗干净，重复以上步骤两次，洗净后"飞水"待用。
2、薯粉加入鸭蛋和鸡蛋拌匀，慢慢加入水搅伴至浓度适中，加入鱼露、盐、胡椒粉、蠔仔、葱花及元茜拌匀。
3、烧热平底镬，加入油的份量为半煎炸，中火倒入2.的面浆成小圆形，煎至两面金黄色，上碟加上新鲜元茜配小鱼露即可!。
21道懒人菜,真不错哦!
01、可乐鸡翅做法：鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和１／３碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
02、煎饺用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～做法：电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。
均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。
好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。
03、豉油王炒面做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。
按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。
PS：１.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可；２.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了；３.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。
04、绿豆糖水做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。
在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。
按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。
PS：１.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好；２.每个人喜欢的软硬口感不同。
如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦；3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。
05、奶油蘑菇饭做法：两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！06、蜜苹果这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。
描写做水煎包的句子唯美(精选两篇)
描写做水煎包的句子唯美(篇一)水煎包，是一道大街小巷常见的美食。
它外皮黄金酥脆，内馅鲜美可口，让人回味无穷。
今天，我将用文字描写做水煎包的过程，给读者带来一种唯美的感受。
1. 温软的面团在手中柔软地揉搓，仿佛捏着一颗美丽的心脏。
2. 面团经由手的轻抚，像是云朵般渐渐膨胀，散发出酵母香味。
3. 精心调制的馅料散发着淡淡的香气，包裹在那柔软的面团内，如梦幻之舞。
4. 褪去庸常的外衣，展现出独特的造型，宛如一个个小巧精致的艺术品。
5. 水煎的那一刻，锅中传来噼啪声，却如一副密室中的小鼓，引导着人们的心跳。
6. 煎至金黄的外皮散发出阵阵脆香，仿佛对味蕾的诱惑，无法抗拒。
7. 当刀切开水煎包的瞬间，那滚烫的气息在空气中扩散开来，却又弥漫着迷人的香气。
8. 煮沸的汤汁被面团包裹，融为一体，并逐渐沁入每一滴肉汁。
9. 咬上一口，外皮的酥脆与内馅的鲜嫩交相辉映，如诗如画。
10. 吃到最后一口，那份满足感仿佛融化在口中，让人陶醉。
11. 做水煎包的过程中，面团在我的手中悄然变化，就像生活中的种种磨砺，让人变得更加坚韧。
12. 拍打面团的动作，仿佛诉说着一种无声的力量，将面团塑造得完美无瑕。
13. 馅料的选取是一门艺术，要用心挑选，才能让口感更加丰富多样。
14. 面团的发酵过程像一首静谧的乐曲，使人们享受着时间的宁静。
15. 中间褶皱的工艺，仿佛一幅线条清晰的画卷，展现出调和与对比的美感。
16. 煎锅中火焰的舞动，配上水煎包独有的破口声，彷佛有一段故事正在娓娓道来。
17. 热气四溢的水煎包，就如同温暖的拥抱，令人感到宽慰。
18. 水煎包的形状如同一个个可爱的笑脸，俏皮又迷人，令人不禁心生欢喜。
19. 浅黄色的外皮透露出一丝金黄的阳光，给人带来一份温暖与希望。
20. 潮湿炙热的气息从锅中散出，仿佛给人一份温暖的沁人心脾。
21. 水煎包的馅料，令人留连忘返，仿佛藏着一份神秘的故事。
22. 泛着油光的外表，美轮美奂，让人不由得想要勾起一口。
厨房美食菜谱：茭瓜鸡蛋水煎包的做法
厨房美食菜谱：茭瓜鸡蛋水煎包的做法
茭瓜也叫西葫芦,平时总是炒着吃,偶尔包馅吃,感觉也不错哦,第一次做水煎包,做的不是太漂亮,但是味道蛮好吃的茭瓜富含水分，有润泽肌肤的作用,可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效,清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结
食材
主料：
茭瓜3个
鸡蛋
面粉500g
开水
凉水
虾皮
油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
葱适量
步骤
1.准备好材料
2.先倒开水烫三分之一的面粉
3.再少量多次的倒入凉水
4.和面絮状
5.揉成光滑的面团
6.茭瓜插成丝
7.加盐腌一会
8.坐锅,多放点油
9.下入打好的蛋液
10.用筷子快速划散,关火
11.倒入虾皮,晾凉
12.茭瓜攥干水份
13.加葱倒入锅中拌匀
14.倒入盆中加入酱油,盐调味
15.醒好的面揉成条
16.揪成小剂子
17.擀成周边薄中间厚的皮
18.包上馅
19.包成包子
20.不粘锅放少许油
21.码上包子
22.煎的稍定型,倒入水和地瓜淀粉的混合液(好吧,我承认我淀粉放多了)
23.中小火煎七八分钟就熟了
24.吃一个,馅大皮薄,还不错
小贴士：放盐的时候不要放多了,腌的时候已经有咸味了,而且虾皮也有咸味。
虾皮怎么做菜
虾皮怎么做菜每100克虾皮含39.3克蛋白质，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
那么虾皮怎么做菜呢?以下是店铺为您整理的有关虾皮怎么做菜资料，希望对你有帮助。
虾皮做菜方法一：菠菜炒虾皮主料：虾皮，菠菜，油、蒜末、醋。
食谱做法1、虾皮用水泡一下去除盐分。
2、锅里放油，下入蒜末炒香。
3、下入虾皮。
4、放入菠菜，加点醋烹一下锅。
5、菠菜炒软就出锅了，没放盐，因为虾皮咸。
虾皮做菜方法二：虾皮韭菜土豆丝主料：土豆，韭菜，虾皮。
食谱做法1、把土豆切丝，在水里泡半个小时左右，用开水煮熟，过冷水，不要煮很久，韭菜切段，姜切成米。
2、冷锅放入姜虾皮，炒到变成金黄色放土豆丝，盐调味，最后加韭菜。
虾皮做菜方法三：虾皮炒南瓜主料：南瓜，虾皮。
食谱做法1、南瓜切好备用。
2、虾皮。
3、煸炒南瓜。
4、加入虾皮。
5、加水。
6、出锅。
虾皮做菜方法四：虾皮面汤主料：小虾皮20g，香菜2根，细面条一把，蔬菜适量，盐少许，柴鸡蛋一颗。
食谱做法1、油烧热，放入虾皮煸炒，油不要太热，否则虾皮容易糊。
2、倒入刚烧开的开水，一定要用开水，否则汤不白。
3、下入细挂面，一定要捻开，否则会成坨坨。
4、下去青菜，我家没有青菜，用的娃娃菜叶。
5、磕入柴鸡蛋，我不喜欢飞的鸡蛋，都是把鸡蛋整着磕进去，然后等快熟的时候，打碎，这样面汤更浓，而且蛋花更香。
6、快熟时，放入香菜。
少许盐，给小孩子吃也可以不放盐，因为虾皮本身就含盐。
7、成品。
人生不能像做菜
人生不能像做菜第一篇：人生不能像做菜人生不能像做菜，把所有的料都准备好了才下锅。
——《霸王别姬》我可能不能和你在一起了，但这不代表，我就不爱你了。
——《暹罗之恋》去爱吧，像不曾受过一次伤一样；跳舞吧，像没有人欣赏一样；唱歌吧，像没有人聆听一样；干活吧，像不需要钱一样；生活吧，像今天是末日一样。
——《幸福是一段旅程》我一个人不寂寞，想一个人才寂寞。
——《东京爱情故事》我毁掉的，是他关于我的这个梦想；而他欠我的，是一个本来承诺好的世界。
——《失恋33天》如果感情可以分胜负的话，我不知道她是否会赢，但是我很清楚，从一开始，我就输了。
——《东邪西毒》孤独不是永远的，在一起才是永远的。
——《观音山》别担心，上帝总是考验他最爱的孩子。
——《香奈儿秘密情史》你越想知道自己是不是忘记的时候，你反而记得更清楚。
我曾听人说过，当你不能再拥有的时候，你唯一要做的，就是令自己不要忘记。
——《东邪西毒》见过磕长头的人吗？他们的脸和手都很脏，可他们的心特别的干净。
——《可可西里》虽然我闭着眼睛也看不到自己，但是我却可以看到你。
——《蓝色大门》生活可以归结为一种简单的选择，不是忙于真正的生活就是一步步地走向死亡。
——《肖申克的救赎》说好的一辈子，差一年，一个月，一天，一个时辰，都不算一辈子。
---《霸王别姬》你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
——《阿飞正传》留下來，或是我跟你走。
——《海角七号》我不认识你，但我已经见过你上百次了。
——《万有引力》你最怕什么？我最怕无可回避的人生。
——《飞跃疯人院》那些意料之外的，才能真正改变我们的生活。
——《万有引力》我是假霸王，你是真虞姬。
——《霸王别姬》我们在进入爱情之前都带着伤疤，但是所有的方法都试过了，吵过、放弃过、分开过，都是那么令人难过，可不可以，不分开了？——《80'后》少年的我们都是热烈而坚持的，那是一种光芒，引人入胜。
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厨房美食菜谱：鸡蛋虾皮水煎包的做法
虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。
对于我这个素食者来说，多吃这类东西是最好的养生。
食材
主料：
面粉500g
黑木耳
大白菜350g
油适量
盐适量
虾皮适量
酵母粉2g
鸡蛋2个
步骤
1.大白菜切细攥去水分
2.鸡蛋炒熟捣碎
3.加入虾皮
4.翻炒均匀
5.放入白菜和切碎的木耳
6.加盐、蚝油拌匀
7.发酵好的面团
8.切大小适中的面剂擀成包子皮
9.包入馅料
10.依次做完
11.不粘锅倒少许油摆上包子生胚，将底部煎至微黄
12.倒入面粉水盖盖小火慢慢煎制
13.待水分蒸发完撒少许熟的白芝麻
14.出锅装盘
小贴士：面粉水的调制：10g面粉加150g水。