核桃产业化技术培训资料

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—镇旺隆农业服一、树形修剪

1、幼龄期核桃整形修剪技术

在生产中早实核桃干性弱。宜用开心形。晚实核桃干性强，宜用疏敞分层形；山地核桃易培养开心形；稀植园和地埂单行树，平地和管理水平高的条件下培养疏散分层形。疏散分层形有6～7个枝分2～3层螺旋形着生在中心领导干上形成半圆形或圆锥形树冠。开心形无中心领导干，有2～4个主枝。

以疏敞分层县形为例，定植后当幼树达到定于高度时即可定干。早实核桃在1.2～1.6m处（干高0.8～1.2m）、晚实核桃在1.7～2.0m（干高1.2～1.5m）处定干。对分枝力强的品种或栽植条件好时。采取短截定于；分枝力弱的品种或栽植条件羞时。采用选留主枝确定主干高度。早实核桃萌芽力强，定干时将整形带以下芽抹除。定于当年或第2年，在主干高度以上，选留3个不同方位、生长健壮的枝作为第1层主枝。早实核桃4～5年、晚实核桃5～6年时选留第2层主枝，与第1层问距，早实核桃为60cm+晚实核桃为80cm同时可选留第1层主枝上的侧枝。第1侧枝距主枝基部长度，早实核桃60cm.晚实核桃80cm。早实核桃5～6年。晚实核桃7～8年生时培养第2层主枝上侧枝及第3层主枝1个。选留完主枝后落头开心。

核桃嫁接苗栽植后5～6年进入结果期。这时各级骨干枝尚未全郎配齐，树体生长旺盛。结果逐年增多。修剪时注意：一是继续培养主、侧枝，调整各级骨干枝生长势。使骨架牢固。长势均衡。树冠圆满。增加负载量；二是在不影响骨干枝生长的前提下，利用辅养枝早结粜、早丰产。

2结果盛期核桃树的修剪技术

改善通风透光条件。继续培养丰产树形，此时的修剪任务是：年左右进入盛果期。15核桃树

防止结果部位外移，培养和更新复壮各类结果枝组，凋节生长与结果能力，延长盛果期年限，获得高产、稳产。具体方法为：落头开心。树高超过行距宽。生长影响光照时，核桃树病虫害防治技术利用一定高度的三权枝代替树头，逐年落头去顶。去大枝腾地方。对影响主、侧枝生长的大枝从基部锯掉，1年锯掉1～2个枝，逐年疏除，对垂叠、井生、交叉枝逐渐回缩。去中枝透阳光。对先端衰弱下垂枝、密挤交义枝、重叠枝进行适当疏问或回缩，做到“外围不挤，内膛不空”。缩外围增新枝。对光秃细枝、下乖枝适当回缩。抬高角度。用粗壮枝带头。养枝组保产量。培养大、中、小型结果枝组的修剪方法是：一是先放后缩。中庸徒长枝甩放1年。第2年修剪。将枝组引向两侧；二是先截后放。对中庸枝第1年留5～7个芽短截。促生分枝。第2年去直枝留弱枝。促其成花结果。

另外，修剪后。内膛萌发的徒长枝。生长势强，在夏季修剪时。应注意充实内膛，补充空间，增加结果组枝，过多枝条则从基部疏除。

二、田间管理

1、施肥和灌水。栽植必须浇足定根水，如遇干旱，两周后应再浇一次透水，以提高造林成活率。苗木成活后，当新梢长到10厘米以上时可适量追施速效氮肥，后期以磷钾肥为主，也可进行叶面追肥。

2、除草与病虫害防治。核桃栽植后，除草要做到除早、除小、除了，同时要加强核桃叶甲等病虫害防治。

3、土壤管理

（1）深翻扩盘。幼树定植2—3年后逐年向外深翻扩大栽植穴，直至株间全部翻遍为止。每次深翻扩穴可结合施入有机肥进行。

。除必草有到做，次8—4草除年每。草除土松）2（．

（3）合理施肥。幼树以氮肥为主，成龄树则应在施氮肥的同时，注意增施农家肥。随着树龄的增长，应适当增施磷钾肥的用量。

施肥方式有基肥和追肥。基肥的施入时期应在秋季进行，以早施效果为好。追肥是对基肥的一种补充，在树体生长期以速效性肥料施入，追肥每年进行2—3次。施肥的的方法有放射沟状施肥、环状施肥、穴状施肥、园地撒施等。

（4）合理间作。作物间作套种以豆科、薯类等矮干经济作物为主。

三、主要核桃病虫害综合防治

我市核桃的主要害虫有银杏大蚕蛾、核桃举肢蛾、云斑天牛等；病害有核桃炭疽病、黑斑病、溃疡病等。

(一)核桃害虫

1、银杏大蚕蛾防治方法

①药剂防治。喷洒10%溴氰聚酯800倍液或50%敌百虫乳油1000倍液防治幼虫效果好。

②人工扑杀幼虫和茧。在6—7月人工摘除茧蛹，集中杀灭。冬季清除茧中或树皮缝隙间的越冬卵。

③保护天敌。卵和蛹有多种寄生蜂和寄生蝇，卵是赤眼蜂和黑卵蜂越冬的天然寄主，要注意保护。

2、核桃举肢蛾又称核桃黑防治方法

，集皮老部基干树掉，刮草杂和叶落枝枯部下冠树除清底彻季。冬源虫灭消①．中烧毁。深翻树下土壤，可消灭大部分越冬幼虫。在受害幼果脱落前，及时剪、摘并深埋，可减少翌年的虫口密度。

②生物防治。在6月份，每亩释放赤眼蜂30万头，可有效控制核桃举肢蛾的危害。

③耕翻土壤。采果至土壤封冻前或翌年早春进行树下耕翻，深度约15厘米，范围要稍大于树冠投影面积。结合耕翻可在树冠下地面上撒施5%辛硫磷粉剂，每亩用2公斤，施药后翻耙使药土混匀，可将举肢蛾消灭在出土之前。

④药剂防治。4－5月，树盘覆土2—4厘米厚，或地面每亩撒杀螟松药粉2—3公斤，或每株树冠下撒25%西维因粉0.1公斤。6—7月是幼虫孵化期，是药剂防治的重点，用50%敌百虫乳油1000倍液，48%乐斯本乳油2000倍液，1.8%阿维菌素乳油500倍液。或间隔喷一次50%杀螟松乳剂1000-1500倍液。

3、云斑天牛防治方法

①人工捕杀。利用成虫的假死性可在成虫发生期进行人工震落或直接捕捉杀死。幼虫蛀入树干后，以虫粪为标志，用尖端弯成小钩的细铁丝从虫孔插入，钩杀幼虫。

②黑光灯诱杀。利用成虫趋光性，晚上用黑光灯引诱捕杀。

③药剂防治。冬季或产卵前期，用石灰5公斤，硫磺0.5公斤，食盐0.25公斤，水20公斤，充分拌匀后，涂刷树干基部，以防成虫产卵，也可杀死幼虫。此棉用，或洞堵泥的成和土黄量等与粉因维西用后，然便粪除清先，可后孔虫现发外．球蘸敌敌畏5—10倍液塞入虫孔，并用稀泥封死。或在虫孔塞入0.2克磷化铝片，用黄泥封闭，以熏杀幼虫，效果较好。

④树干涂白。早春用石灰液涂刷树干2米以下范围，阻隔成虫产卵。

4、小吉丁虫防治方法

①消灭虫源。秋季采果后，剪除全部受害枝，集中烧毁以消灭翌年虫源。

②饵木诱杀。在成虫产卵期，及时设立一些饵木，诱集成虫产卵后及时烧掉。

③生物防治。核桃小吉丁虫有两种寄生蜂，自然寄生率为16%—56%，释放寄生蜂可有效地降低虫口数量。

④药剂防治。成虫羽化出洞前用药剂封闭树干。从5月下旬开始每隔15天用90%晶体敌百虫600倍液或48%乐斯本乳油800—1000倍液喷洒主干。在成虫发生期，结合防治核桃举肢蛾等害虫，在树上喷洒80%敌敌畏乳油或90%晶体敌百虫800—1000倍液，或25%西维因600倍液。

5、核桃叶甲。又称核桃扁叶甲、金花虫的防治方法

①消灭越冬成虫。冬春季刮除树干基部粗老翘皮烧毁，清除越冬成虫。

②黑光灯诱杀。4—5月成虫上树时，用黑光灯诱杀。

③药剂防治。4—6月，喷10%溴氰菊酯800倍液防治成虫和幼虫效果较好。（二）核桃病害

1、核桃炭疽病防治

。种品病抗栽选①

②加强树体管理。合理密植，加强抚育管护，改善园内和冠内通风透光条件。

③清除病源。采收后结合修剪，清除病枝、病果、落叶，集中烧毁，减少初次侵染源。

④药剂防治。发病前喷1：1：200（硫酸铜：石灰：水）等量式波尔多液。发病期喷50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，4%农抗120水剂600倍液，75%百菌清600倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂800—1000倍液，每隔半月一次，共喷2—3次。

2、核桃黑斑病防治

①选栽抗病品种。

②消灭虫源。结合采后修剪，清除病枝、病果，集中烧毁。

③药剂防治。发芽前喷3—5波美度的石硫合剂，消灭越冬病菌，生长期喷1—3次1：0.5：200半量式波尔多液，或50%甲基托布津500—800倍液，花前、后及幼果期各喷一次。或喷70%消菌灵或菌毒清1000倍液。

3、核桃溃疡病防治

①加强抚育管理。对土壤瘠薄、结构不良的果园，通过增施有机肥改良土壤。合理修剪，增强树势，提高抗病能力。

②刮除病斑。春季刮除病斑，集中烧毁。再用2%农抗120水剂30倍液涂抹2次，或用4—6倍波美度石硫合剂消毒杀菌。

物动：粉磺硫：盐食：灰石生按（剂白发涂后，斑病净刮先季冬。白涂干树③．油100：30：2：1：1配置）。

四、核桃采收