花卉贮藏技术
第四章第3节盆栽花卉贮运综合保鲜技术
5.3 盆栽花卉贮运综合保鲜技术
5.3.1 盆栽花卉的概念及其综合保鲜概述 5.3.2 一些盆栽花卉的贮运综合保鲜
5.3 盆栽花卉贮运综合保鲜技术
5.3.1 盆栽花卉的概念及其综合保鲜概述 5.3.2 一些盆栽花卉的贮运综合保鲜
5.3.1 盆栽花卉的概念及其综合保鲜概述
盆栽花卉的概念: 盆栽花卉(pot plants) 是栽植于花盆或其它可以移动的
1) 一品红 Euphorbia pulcherrima
一品红,别名圣诞花、老来娇、象牙红、猩猩木等,大戟科、 大戟属,中低矮灌木。原产墨西哥和中美洲。一品红属短日照植物, 喜温暖气候及阳光充足。要求肥沃湿润而排水良好的微酸性(pH值 6)土壤。每年春季扦插繁殖。生长每月施稀薄液肥一次。 6月以前摘心1~2次,使其多发侧枝,达到“花朵”成丛,姿态优美
第0章 绪论(2) 第1章 观赏植物采后生理概论(12) 第2章 观赏植物采后技术概论(12) 第4章 观赏植物产品质量和质量标准(3) 第5章 观赏植物采后技术各论(11)
第5章 观赏植物采后技术各论
第1节 切花贮运综合保鲜技术 (3) 第2节 切叶贮运综合保鲜技术 (1) 第3节 盆栽花卉贮运综合保鲜技术(2) 第4节 球根花卉种球贮藏及打破休眠技术(2) 第5节 种苗贮运综合保鲜技术(1)
容器中用于观赏的植物
5.3.1 盆栽花卉的概念及其综合保鲜概述
盆栽花卉的容器:花盆包括常见的塑料盆、瓦盆、陶瓷盆、 紫沙盆等;其它容器包括木桶、竹篮、柳框,甚至还包括 可乐瓶和方便面盒等
盆栽花卉的种类:盆灾花卉通常指观叶植物(foliage plant s)、观花盆栽植物(flowering pot plants)和多浆及仙人 掌类(succulents and cacti)植物等,在我国盆栽植物有 时还包括观果盆栽植物和部分花坛植物(bedding plants)
简述花卉种子干燥密闭法贮藏方式
简述花卉种子干燥密闭法贮藏方式花卉种子干燥密闭法是一种有效的贮藏方式,能够延长花卉种子的保存时间并保持其发芽率。
在这种方法中,花卉种子通过将其暴露在干燥的环境中并封存至密闭容器中以阻止潮湿和氧气进入。
首先,干燥是确保花卉种子保存的关键步骤。
在贮藏之前,必须确保种子彻底干燥。
湿度过高会导致花卉种子发霉和腐烂,从而降低其保存时间和发芽率。
因此,干燥可以通过将花卉种子暴露在通风良好、湿度较低的环境中进行。
干燥的最佳方式之一是将花卉种子散布在通风良好的地方进行晾晒。
可以选择一个干燥而不受阳光直射的地方,例如室内的通风良好的阳台或封闭的凉亭。
在晾晒期间,务必经常翻动种子,以确保它们均匀地暴露于空气中,以促进干燥。
另外,可以使用除湿剂来加速花卉种子的干燥过程。
除湿剂可以吸收环境中的湿气,提供一个干燥的环境。
常见的除湿剂有硅胶和干燥剂,它们可以在花坛或种子袋中放置,以帮助去除潮湿。
接下来,一旦将花卉种子彻底干燥,就需要将其存放于密闭容器中。
密闭容器可以有效地防止潮湿和氧气进入,从而保持种子的质量。
适合贮藏花卉种子的密闭容器可以是塑料密封袋、玻璃瓶或密封罐等。
在选择密闭容器时,应优先选择透明的材料。
这是因为透明容器可以让你观察到种子的状态,检测是否有潮湿或腐烂的迹象。
此外,密闭容器还应具备良好的密封性能,以确保没有潮气进入。
在将花卉种子储存至密闭容器之前,最好先将其放置在干燥剂中。
干燥剂可以吸湿并控制容器内的湿度,从而进一步保持种子的干燥状态。
选择合适的干燥剂并按照其说明将其放置在密闭容器中。
最后,将密闭容器存放在干燥、阴凉和稳定的环境中。
避免阳光直射和温度波动,这可能会对种子产生不利影响。
另外,确保存放环境中没有害虫和霉菌的存在,这些可能会导致种子腐烂。
定期检查容器以确保种子的状态,并及时更换干燥剂。
花卉种子干燥密闭法是一种简单且有效的贮藏方式,可以延长花卉种子的保存时间并提高发芽率。
通过正确的干燥和存储过程,可以确保种子的质量和健康,以便在合适的时机播种。
花卉的种子贮藏与保护技术
花卉的种子贮藏与保护技术花卉作为人们日常生活中重要的植物,其种子的贮藏和保护技术对植物繁育和保护起着关键作用。
本文将从种子的贮藏条件、贮藏方法以及种子保护技术等方面进行探讨,并提供一些实用的建议。
一、种子的贮藏条件种子在贮藏过程中需要适宜的条件以保持其活力和品质。
以下是一些种子贮藏的基本条件:1. 温度:种子的贮藏温度是种子活力的重要因素。
一般来说,低温下的贮藏可以延长种子的寿命。
常见的贮藏温度通常在0-10摄氏度之间,但也有一些特殊的花卉种子需要更低的温度。
2. 湿度:种子的贮藏湿度也是一项重要的因素。
湿度过高会导致种子发霉、变质,而湿度过低则容易使种子脱水而失去生活力。
通常来说,种子的贮藏湿度控制在10-15%之间是比较理想的。
3. 光照:大部分花卉种子在贮藏过程中需要避免光照,因为光照会引发其生理活动并加速其老化。
因此,在贮藏种子时应选择暗处或用遮光材料遮挡光线。
二、种子的贮藏方法1. 干湿贮藏法:这是一种常见的种子贮藏方法,适用于大多数花卉种子。
首先,将种子放入干燥的密封袋或容器中,加入干燥剂以吸湿。
然后,将贮藏容器放置在适宜的温度下,避光,并定期检查种子的湿度和状态。
2. 冷藏贮藏法:这是一种适用于一些特殊花卉种子的贮藏方法,需要将种子放入冷藏室或冰箱中。
冷藏温度通常在0-5摄氏度之间,可以有效延长种子的贮藏寿命。
3. 冷冻贮藏法:这是一种特殊的贮藏方法,只适用于一些特殊种子。
种子在冷冻温度下可以很好地保持其活力和质量。
在冷冻贮藏前,先将种子与保护剂混合,然后放入冷冻室进行贮藏。
三、种子的保护技术除了种子的贮藏,种子的保护技术也是很重要的。
以下是一些常见的种子保护技术:1. 灭菌处理:对种子进行适当的灭菌处理可以防止因霉菌等病原体引起的种子病害。
灭菌处理可以使用化学药剂或热处理等方法。
2. 营养液浸种:某些花卉种子可以通过在浸种前将种子浸泡在适宜的营养液中来促进其发芽和生长。
3. 种子休眠打破:一些花卉种子具有休眠状态,需要通过适当的方法打破休眠以促进其发芽。
花卉的采后生理及贮藏保鲜技术
– 简化了管理过程,减少了采后处理损失。尤其对于出 口切花贮藏有利于安排卡车或船舶的长途运输。
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主要内容
• 一:切花的采后衰老生理 • 二:影响切花寿命的因素 • 三:鲜切花贮藏保鲜技术
– 保鲜剂的配制及各保鲜成分 的生理作用
• 四:贮藏方法
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第一节 切花的采后衰老生理
时间内提供能源物质。5%-20%,10℃ 12-24h 如香石竹 7%-10%;唐菖蒲 非洲菊20%;月季、菊 花 2%-5% – 茎基消毒液(10-50ppm):补充糖分之后进行。 高浓度 AgNO3(移动速度3cm/d) 1000ppm 5- 10min – STS 处理液 1-4mmol/l(对乙烯敏感植物),20- 30min 移动速度2m/h
• 空气湿度 90%~95%,要求高湿度,任何微小的变化
(5%-10%)均会损害花的质量,因为叶片、花瓣有较大 表面积,又缺少角质层保护。
• 光照
– 处于花蕾阶段的切花开放时,需要较高的光照强度 1000lux
– 菊花、大丽花、唐菖蒲等切花长期贮运时,缺乏光照加 速叶片发黄
– 大部分切花,低光照或黑暗状态下贮运,光照不足不会 明显影响切花寿命。
• 弯颈区域花茎中维管束木质化程度不够,支持结构未完全成熟。非洲 菊:花茎中心空腔尚未形成“输水通道”。
• 注意: – 具有穗状花序的切花(飞燕草、乌头花)在花茎基部1-2朵小花 开放时采切,否则花蕾不能正常开放。
– 需在花充分开放时采切的花如雏菊和薊、兰花、大丽、仙客来。 • 许多切花(石竹、月季、菊花)在夏季采切的发育阶段早些,而在冬
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教你花卉保鲜的技术
昆山红新花卉园艺绿化有限公司教你花卉保鲜的技术花卉保鲜在商品花卉生产、贮运和流通中,是十分重要的一项工作。
目前对花卉具有保鲜作用(尤其是能保持花卉的色泽鲜艳)的保鲜剂是不多见的。
昆山红新花卉主要从事花卉种植,花卉租摆等业务,下面为大家介绍几种常用的花卉保鲜方法,供大家参考和学习。
1、喷雾法使用喷雾法时应注意雾滴必须达到细微和均匀,避免在局部产生药液过多或过浓的现象,以防药害。
若对花卉进行保鲜,可采用浸渍法,即将花的基部浸入明矾类水溶液中,适宜的明矾类水溶液浓度为0.01——0.5%,可采用的明矾类有钾明矾、铵明矾等,也可采用泛硫酸、聚氯化铝等。
对花卉也可采用喷雾法。
经采用这些方法处理的花卉,即使是干枯也不会变色;经这种方法处理的蔬菜和水果,也能在较长时间内保持新鲜。
2、化学保鲜花卉化学保鲜法应用也十分广泛,利用一些化学物质来在到调节、控制其生长、生理和代谢等活动的作用,较长时期保持花卉的新鲜度,这在生产流通上是十分必要的。
使用蜡、高级醇、硅树脂等一些抗蒸腾剂,阻止花卉植物气孔的开张,降低蒸腾作用,从而增强抗旱能力,以达到延长寿命的作用,此外还有防病的作用。
月季切花上使用后保鲜效果十分明显。
切花保鲜剂是近几十年发展起来的一种切花保鲜方法,由于效果显著,已越来越广泛地应用于切花保鲜。
3、冷藏保鲜花卉的冷藏保鲜,是根据低温可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗少的原理,采用冷藏方式延缓其衰老过程,同时避免花卉变色、变形及病菌的滋生。
如菊花切花在湿度85%-90%、温度20-25℃条件下仅能保鲜7天,2℃条件下可保鲜14天,0℃条件则可保鲜30天。
以上就是常用的花卉保鲜方法,应根据花卉不同的生长特点选择合适的保鲜方法。
昆山红新花卉主要从事花卉种植,花卉租摆等业务,欢迎来电咨询。
简述花卉种子的采集原则和贮藏方法
花卉种子的采集原则和贮藏方法一、花卉种子的采集原则1. 选择成熟的花朵:采集花卉种子时,首先要选择那些已经成熟的花朵。
只有成熟的花朵才能保证种子的质量和生命力。
2. 避免雨水和湿度:在采集花卉种子时,要尽量避免雨水和高湿度的环境。
因为种子一旦受潮,就会影响种子的保存和生长。
3. 选择干燥的天气:采集花卉种子的最佳时间是在天气晴朗,空气干燥的时候进行。
这样可以确保种子的干燥度和质量。
4. 防止交叉授粉:在采集花卉种子时,要避免不同品种之间的交叉授粉。
如果发生了交叉授粉,可能会导致新种子的基因混合,影响后代的纯度。
5. 适当的收获时间:每种花卉的种子成熟时间不同,因此要根据具体的情况选择适当的收获时间。
一般来说,可以通过观察花朵的颜色和果实的大小来判断种子是否成熟。
二、花卉种子的贮藏方法1. 干燥保存:采集到的花卉种子首先要进行干燥处理,将其放置在通风干燥的地方,等到种子完全干燥后再进行贮藏。
干燥的种子不易受潮而产生霉菌。
2. 选择合适的贮藏容器:一般来说,玻璃瓶、塑料袋、密封袋等都可以作为花卉种子的贮藏容器。
但是要确保容器内部干燥清洁,避免灰尘或异物对种子造成污染。
3. 低温、干燥环境:花卉种子的贮藏环境需要保持低温、干燥。
可以将种子放置在阴凉通风的地方,避免阳光直射和高温。
4. 使用干燥剂:在贮藏花卉种子的容器中可以放置干燥剂,如硅胶、活性炭等,帮助吸收潮气,保持种子的干燥状态。
5. 定期检查和通风:在贮藏花卉种子的过程中,要定期检查种子的状态,确保没有受潮霉变。
同时需要定期开放容器进行通风,避免长期密封导致湿气积聚。
6. 标签标注和分类:贮藏花卉种子时需要对每种种子进行标签标注,包括种类、收获时间、保存期限等信息,方便后续使用和识别。
同时可以根据不同种类的花卉进行分类贮藏,方便管理和检索。
花卉种子的采集和贮藏是非常重要的环节,直接关系到种子的质量和保存能力。
只有严格遵守采集原则和贮藏方法,才能保证种子的品质和种植效果。
低温贮藏法怎样保鲜花卉
低温能够降低呼吸作用的速率,从而减少能量的消耗和二 氧化碳的释放。这有助于维持花卉的新鲜度和延长其寿命 。
兰花的低温贮藏保鲜
01 采摘与处理
02 保湿处理
03 预冷处理
04 包装
05 贮藏
选择清晨或傍晚时分采摘 兰花,摘除多余的叶片和 花蕾,保留花头和部分花 枝。
将兰花放在含有适量水分 的苔藓或蛭石中,保持湿 度。
将兰花放入温度为4℃的冷 库中进行预冷处理,时间 约为24小时。
将预冷处理后的兰花用塑 料袋或保鲜膜包裹,以防 止水分蒸发和花枝折断。
01
微生物是导致花卉变质腐烂的重 要因素之一。它们通过分解花卉 的组织获取能量,并在此过程中 对花卉造成损害。
02
低温可以抑制微生物的生长繁殖 。通过将花卉存储在低温环境下 ,可以有效减少微生物的数量, 从而延长花卉的保鲜期。
03
低温贮藏法的实施步骤
选择适合低温贮藏的花卉品种
适应性
选择适合低温贮藏的花卉品种是成功 保鲜花卉的关键。应选择对低温适应 能力强、耐寒的花卉品种,如郁金香 、风信子、洋水仙等。
湿度控制
保持适当的湿度,以防止花卉失水和凋萎。
对花卉进行低温处理后的管理
温度回升
当需要将花卉从低温环境中取出时,应逐渐升高温度至适宜的生长温度,以避免对花卉造成伤害。
浇水和施肥
在花卉恢复生长后,应及时浇水和施肥,以促进植株的生长和开花。
04
低温贮藏法的注意事项
注意控制好温度,避免过低或过高
鲜切花贮藏技术
鲜切花贮藏技术鲜切花贮藏技术鲜切花是指从植物中采摘下来的未干燥和未处理过的花朵,通常用于装饰、礼品以及庆典等场合。
为了保持花朵的新鲜、美观和持久,科学的贮藏技术是十分必要的。
下面将介绍一些常用的鲜切花贮藏技术。
第一,温度控制。
温度是影响鲜切花贮藏的重要因素之一。
一般来说,鲜切花的贮藏温度应该在1℃到5℃之间。
如果温度过高,花朵容易腐烂;而如果温度过低,花朵可能会受到冷冻损伤。
因此,在贮藏过程中,应该定期检查贮藏室的温度,并及时调整。
第二,湿度控制。
湿度也是影响鲜切花贮藏的重要因素之一。
一般来说,鲜切花的贮藏湿度应该在80%到90%之间。
如果湿度过低,花朵容易脱水;而如果湿度过高,花朵可能会腐烂。
因此,在贮藏过程中,应该定期检查贮藏室的湿度,并及时调整。
第三,光照控制。
光照也是影响鲜切花贮藏的重要因素之一。
一般来说,鲜切花的贮藏室应该避免直接阳光照射。
光照会促使花朵的开放和凋谢,加速花朵的老化速度。
因此,在贮藏过程中,应该将花朵放置在避光的地方。
第四,通风控制。
通风是保持贮藏室内空气新鲜的重要手段。
一般来说,贮藏室应该保持适当的通风量,以减少二氧化碳的积累、提供充足的氧气和降低室内湿度。
因此,在贮藏过程中,应该经常开启通风设备,保持空气流通。
第五,清洁控制。
保持贮藏室的清洁是防止花朵感染病菌的重要措施。
一般来说,应该及时清除花朵的残余和落叶,保持贮藏室内干净整洁。
同时,还要注意定期清洗贮藏室的设备和器具,以防止病菌的滋生。
除了以上的贮藏技术,还有一些其他的注意事项需要注意。
首先,花朵的包装应该合理,可以使用塑料袋、纸板箱等材料进行包装,以防止花朵的受损。
其次,应该避免贮藏室内的异味和有害气体,如烟雾等,这些都会影响花朵的贮藏效果。
最后,还应该定期检查花朵的贮藏情况,对于出现病菌感染、枯萎变黄等情况要及时处理。
综上所述,鲜切花的贮藏技术是一个综合性的工作,需要综合考虑温度、湿度、光照、通风、清洁等因素。
第九章-花卉贮藏
不同花卉的保鲜液
二、切花保鲜剂的主要成分
(一)水
水是切花保鲜剂中必不可少的成分。
(二) 碳水化合物
蔗糖是切花保鲜剂中使用最广泛的碳水化合物之—,常用浓度为5%30%不等。在一些配方中还采用葡萄糖、果糖或海藻糖。
(三)杀菌剂 (四)无机盐类
一些盐类,如钾盐、钙盐、镍盐、铜盐、锌盐和硼盐等常用于切花保鲜 剂中,这些无机盐能增加溶液的渗透压和切花花瓣细胞的膨压,有利于保持 切花的水分平衡,延缓切花的衰老过程。
利鸳尾等开放所用的保鲜液。 成分:与预处液相似,也是以糖和杀菌剂,但一般选用的 蔗糖浓度要低些。
瓶插液
➢ 瓶插液 又称保持液,是切花在瓶插观赏期所用的保鲜液。 ➢ 功能:除提供糖和防止导管堵塞的杀菌剂外、还可起到酸
化溶液、抑制细菌滋生,防止切花萎蔫的作用。 ➢ 瓶插液的配方成分、浓度种类繁多指存切花采切分级以后,贮藏运输或瓶插 以前进行顶处理所用的保鲜液。 目的:是促进花枝吸水、提供营养物质、灭菌以及降低贮藏运 输过程中乙烯对切花的伤害作用等。 成分:通常用高浓度蔗糖和杀菌剂溶液或硝酸银或硫代硫酸 银
(二)开花液 又称催花液,是促使蕾期采收的切花如康乃馨、郁金香
(七)植物生长调节物质
主要有细胞分裂素类、赤霉素类、生长素类、维生素B9和矮壮素、青 鲜素及多胺、油菜素内酯、三十烷醇等物质。
考试
题型 ➢名词解释(5题,每题3分,共15分) ➢填空题(5题,每空1分,共15分) ➢判断题(5题,每题2分,共10分) ➢简答题(6题,每题5分,共30分) ➢论述题(2题,每题15分,共30分)
六乙烯抑制剂和拮抗剂目前普遍使用的乙烯抑制剂和拮抗剂有硝酸银硫代硫酸银bt5氨氧乙酸a0a乙醇二硝幕苯酚dnp等它们可以目前普遍使用的乙烯抑制剂和拮抗剂有硝酸银硫代硫酸银bt5氨氧乙酸a0a乙醇二硝幕苯酚dnp等它们可以抑制乙烯的产生或干扰乙烯的发生从而使乙烯的伤害减缓
花卉的贮藏
2、催花液: 促使采后花蕾开放,催花处理一般需几
1-MCP的作用机理
在正常情况下,乙烯与体内受体中的金属原 子相结合,引起受体结构改变,随后又从受体上 脱落下来,乙烯受体即激活。
1-MCP强烈竞争乙烯受体,并通过金属原子 与受体紧密结合,从而阻碍乙烯的正常结合。又 由于这种结合是紧密的,1-MCP不易脱落下来, 因此受体保持钝化状态,以至与乙烯相关的生理 生化反应受抑制。
花蕾开放时呼吸代谢旺盛,故大多切花宜在蕾 期采收,并进行冷藏。
花瓣伴随着细胞贮藏及结构物质的降解,故 采后提供外源糖类,可延长切花寿命。
蔗糖的作用
温度:
4℃对大多数切花是安全的 7-15 ℃是热带切花的适宜贮藏温度 预冷和贮藏时,要避免温度波动
温度对ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ花康乃馨呼吸和产热的影响
冷藏的效果
:
实验结果
1、1-MCP或STS均能比对照促进花的开放。 但1-MCP处理比STS 处理过花的开放程度 大。
2、4mM STS的开放程度要比6 mM STS 的 开放程度大,可能高浓度STS 抑制花朵开 放。
3、在不同浓度的1-MCP 处理中,在促进 花开放上0.5PPM>0.1PPM>1PPM。
抑制乙烯合成:氨氧乙酸、多胺、苯甲酸钠 乙烯作用抑制剂:硝酸银、硫代硫酸银、1-甲基
环丙烯。
硫代硫酸银(STS): 可与乙烯受体结合,高效抑制乙烯形成,降
低切花对乙烯的敏感性,且毒性低,易移动,目 前广泛使用。
1-甲基环丙烯(1-MCP): 新型乙烯受体抑制剂,低毒、高效,可望替
代STS等传统的保鲜剂。
13-15℃及90-95%相对湿度下贮藏的: 花烛、姜花、万带兰、一品红、花叶万年青、
储存花卉保鲜剂及鲜花保鲜有哪些方法
储存花卉保鲜剂及鲜花保鲜有哪些方法目前常用的切花保鲜剂配方很多,而且不同的花材其最适合的保鲜剂配方也不尽一样,在应用时可根据条件加以选择。
保鲜液最好用玻璃、陶瓷、塑料容器进行配制和盛装。
采来的花材如能经过处理往往能提高花卉的生命力,延长鲜花的寿命,主要方法有:
(1)水插法;(2)降低水分损失法;(3)快速冷冻低温贮藏法;(4)气调贮藏法。
(5)定影液浸泡法:把鲜切花切口处放在用过的定影液中分别浸泡若干时间,再插到洁净的清水中,切花可保鲜15~30天。
例如茶花在定影液中浸泡25~35分钟,桃花浸泡15~20分钟,月季浸泡30分钟,芍药浸泡20~25分钟,紫荆浸泡30~35分钟。
(6)硫代硫酸银喷雾法。
(7)化学处理法:用酒精、稀盐酸、醋酸、薄荷油、高锰酸钾、硝酸钙、硝酸铝、硫酸镁、次氯酸钠、硫磺、石碳酸、苄基异硫氰酸苄酯(BITC)、氨氧基乙酸、苯甲酸、山梨酸、二氯异氰脲酸钠、甲醛、硫酸铜、硝酸铜、阿司匹林等也是常用的药剂。
(8)保鲜剂处理方法:最好在盛水的花瓶中放入适量的鲜花保鲜素。
(9)其他保鲜方法:除了上述几种主要的保鲜方法外,还有一些常用的保鲜办法。
如:
①茎秆注水法:即用注射器直接将水压注到茎秆中以补充水分。
②倒淋法:即将成束的花材倒拿或倒挂起来,用清水从上到下淋洗,花材淋湿后用湿纸或湿布包好倒挂或平放在阴凉潮湿处。
③表面喷水法:即向花材表面喷洒小水珠。
怎样做好花卉种子贮藏管理
03
花卉种子贮藏的管理要点
定期检查
定期检查
在贮藏期间,应定期检查种子的状况,包括是否有霉变、虫蛀、潮湿等情况。
记录管理
建立详细的种子检查记录,包括检查时间、种子状况、处理措施等,以便及时 发现问题并采取相应措施。
控制湿度和温度
湿度控制
保持贮藏环境相对干燥,防止种子受潮 ,可以通过使用干燥剂或除湿机来降低 湿度。
注意通风换气的时间和方式,避免直接吹风或温度波动过大 对种子造成不良影响。
THANKS
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详细描述
真空贮藏需要使用专业的真空包装袋 或容器,将种子放入后排除空气并密 封。这种方法可以延长种子的寿命, 但操作复杂且成本较高。
其他贮藏方法
总结词
除了上述几种方法外,还有一些特殊的贮藏方法,如化学贮藏、辐射贮藏等。
详细描述
化学贮藏是通过使用化学药剂来抑制种子的呼吸和代谢,延长贮藏时间。辐射贮 藏则是利用辐射对种子进行处理,降低其生命力,延长贮藏时间。这些方法各有 特点,但操作复杂且有一定的风险,需要专业人员操作。
维护生态平衡
通过正确的贮藏管理,可 以保护珍稀花卉物种,维 护生态平衡。
花卉种子贮藏的基本原则
干燥原则
贮藏前必须将花卉种子 充分干燥,以降低种子 的含水量,防止发霉变
质。
低温原则
在贮藏过程中要保持较 低的温度,以减缓种子
贮藏环境要通风良好, 以保证种子的正常呼吸
无菌包装
使用经过消毒处理的包装材料,以减少病菌和害虫的传 播风险。
05
花卉种子贮藏的实用技巧
使用合适的包装材料
01
包装材料应具备防水、防潮、防 虫蛀等性能,以确保种子在贮藏 期间不受外界环境的影响。
9 1 花卉贮藏与保鲜
四、营养液配方:
水100升、硝酸钾50克、硫酸钾25克、磷 酸二氢钙8克、硫酸镁16克、硼酸0.14克、 硫酸锰0.14克、硫酸锌0.14克、硫酸铜 0.14克、硫酸亚铁0.14克、糖1.5公斤。 如果没有上述原料,也可用2%~5%糖 液。
五、杀菌
杀菌剂以8羧基喹啉盐为主,常用的还有维生 素C、阿斯匹林、明矾、洗洁精等。维生素C和 阿斯匹林在水中能形成强酸环境,抑制微生物 的繁衍和生长,减少水分蒸发,从而延缓鲜花 凋萎时间。1升开水中的阿斯匹林、维生素C、 8羧基喹啉柠檬酸钠用量分别为4片、5片、0.2 克,明矾、洗洁精的浓度分别为0.01%~0.05 %和2%~5%。花枝插入药液中的长度为3~4 厘米,3天换1次药液。配制时不要用金属容器, 以免引起化学反应,最好用玻璃或陶瓷器皿。。
(三)植物激素对衰老的调节
乙烯敏感型:香石竹、百合、一品红、月季等
1、乙烯
乙烯不敏感型:郁金香、菊花、非洲菊、花烛
2、CTK 3、IAA生长素 4、ABA脱落酸 5、GA
二、切花寿命 不同切花寿命差别很大,同种不同品种瓶插寿 命差别也大。
室温:红掌(20-41天),鹤望兰(14-30 天),月季(5-7天),勿忘我、情人草、银芽 柳、香石竹(16天、7天)
花卉采后处理
学习目的和要求 一. 了解花卉的衰老机理 二. 了解切花分级标准 三. 掌握花卉贮藏和运输的方法 四.掌握切花衰老的原因及处理措施 五. 了解国际花卉贮藏保鲜的新技术
花卉贮藏,商品化处理
一、衰老机理 (一)水分平衡状况:失水 (二)主要生理生化反应:
1、呼吸作用 2、细胞成分降解 花色素,叶绿素
切花保鲜
一、切花衰老表现:
1、叶花萎蔫、退色 2、茎干枯 3、花瓣脱落
鲜花保鲜冷库相关知识
鲜花保鲜冷库相关知识以下资料为我们无偿提供给各位鲜花绿植爱好者.【一】鲜花保鲜注意事项1‧以锐利刀剪斜切,削去茎末端约2公分,使切口平滑增加吸水面积。
2‧木本可削去末端表皮或剪成十字切口,太粗的可将末端敲碎增加吸水面积。
3‧使用清洁的水和花瓶。
4‧开始处理时用温水。
5‧添加保鲜剂。
6‧液面下之枝叶去除。
7‧花若有萎凋现象,可以用湿报纸包裹2-3小时。
8‧花朵放置处忌高温乾燥,尤其是日光直射处应避免。
9‧鲜花避免和苹果、凤梨、香蕉等水果摆在一起。
【二】水处理法:1‧浸泡法:鲜花易因高温而萎软,可将其连茎叶浸在水中,增加吸水面积。
2‧注水法:鲜花花梗中空易失水,可以水枪或针筒将水分灌入梗中,再以棉花塞住,可延长花期。
3‧逆水法:将花材倒拿,用喷壶逆向浇灌,水分逆向流入花茎并流过梗及叶片,增大吸水面积。
【三】化学处理法:1‧在切口涂抹物品(如食盐、酒精、明矾、薄荷、油等)可抑制细菌滋生,延长花材寿命。
2‧在水中添加醋酸、柠檬酸或漂白水,可抑制细菌生长,唯浓度不宜过高。
【四】热处理法:1‧热水法:将花朵以报纸包妥,仅露出茎末浸於热水中约30秒,可杀死部分细菌,延长花期。
2‧烧灼法:有些花材会分泌黏液液阻塞切口,造成吸水不良,可以火烧其切口处,直到切口变黑不会分泌黏液。
随着人们消费观念的转变,鲜花绿植的贮藏保鲜也越来越受到人们的重视。
科学技术的应用使鲜花绿植的贮藏保鲜技术不断地得到完善发展,一些更新更好的保鲜技术被应用于生产,解决了当前生产上急需解决的主要问题。
一、产地贮藏保鲜二、温控贮藏保鲜:可分为简易贮藏保鲜、冷藏保鲜、控制冰点贮藏保鲜。
简易贮藏保鲜是利用当地的自然条件,创造鲜花绿植适宜的温度、湿度,达到鲜花绿植保鲜的目的,缺点是湿度不易控制;另外,还要注意通风换气。
冷藏保鲜是在有良好隔热效能的库房中装置冷冻机械设备,根据不同种类鲜花绿植的要求控制库内的温度、湿度和通风换气,达到鲜花绿植保鲜的目的,它是当前鲜花绿植最主要的贮藏方法之一。
关于草木花卉的贮藏相关技术要点简要
关于草木花卉的贮藏相关技术要点简要一、草木花卉的贮藏技术要点选择正确的包装方法花卉种子一般数量较少,寿命短且价格昂贵,大多数情况下采用聚乙烯铝箔复合薄膜袋,外套一般为纸质种子袋。
含芳香油的花卉种子宜装在金属罐、木盒或有色玻璃瓶中贮藏。
种子袋外应正确标明种子名称以及采收的年、月、日及使用年限。
1、低温防潮贮藏:经过清洗干燥至安全含水量并包装在铝箔袋或金属罐的种子要放在干燥、密封、低温(2℃-5℃)的条件下保存。
种子袋或罐要放在距离地面约50厘米的架子或台上,切忌种子袋直接接触地面,以防止受潮。
少量的种子可贮于干燥器内。
干燥器可采用玻璃瓶、小口有盖的罐瓮、塑料桶等,底部盛放生石灰、硅胶、干燥的草木灰、木炭等作干燥剂,上放种子袋,然后加以密闭,放置于低温干燥处。
二、花卉种子贮藏的管理措施1、清仓消毒:将仓库内垃圾以及化肥、农药等清除,库内铺设油毡纸等作防潮层,以减少地面潮气被种子吸收。
用80%敌敌畏乳油稀释后喷洒,门窗紧闭48—72小时后通风24小时。
不要用烟熏仓。
2、合理堆放:花卉种子品种繁多,等级不一,但一般种子数量并不多。
在仓库中要放置在距离墙壁约50厘米、离地面有50厘米的架子上,做好标牌,标明其位置、数量、包装等,以防混杂。
3、适时通风:种子呼吸产生很大热量,适时通风可降温散湿。
一般以“晴通雨闭雪不通,早开晚开午少开,夜有雾气不能开”为原则。
通风多采用自然通风,有条件的可用机械通风。
4、勤于检查:仓库要及时检查,在种子越夏或越冬后都要对种子的含水量和发芽率进行检验。
在仓库不同部位多点设置温、湿度测量计,定人定时测量,做好记录。
一定要保持花卉种子贮藏的低温低湿环境,以防种子霉变或发芽率降低。
花卉贮藏技术
2、开花液(opening solution)促使花 蕾采收的切花如康乃馨等开放所用的 保鲜液。 主要成分糖和杀菌剂。催花液的成 分和放置的环境条件和预处液相似, 但由于催花所需时问较长(一般需数 天),故所用糖浓度要低。所谓蕾期 采收,指在正常的商业采收期之前采 收切花,这项措施可缩短切花生长期, 便于贮藏运输,降低生产成本,所以 近年来人们对蕾期采收特别感兴趣。
2、 光照 在切花生产时,光照强度对植株的光合 作用影响很大,而其光合效率又直接影 响切花植株中碳水化合物的积累。栽培 在高光照强度下的康乃馨和菊花瓶插寿 命比在低光照条件下的要长。此外,光 照条件还与植物组织发育程度有关。 栽 培者应根据各种切花种类的光照要求, 采用适当的行株距,利用温室的反光帘 和遮光网调控环境光照强度,生产出高 质量的切花
(2)、蕾期采收 是目前切花生产的方向之一。 有利于缩短切花生产周期,加快温室或土地周转; 花苞体积小,易包装,运输和贮藏时占用空间少; 花苞少受机械损伤; 花苞对高温低温乙烯等不良环境条件的敏感性低, 可延长切花寿命; 采后于观赏前或贮运后给予一定的条件催花开放。 用于香石竹、月季、菊花、唐菖蒲、鹤望兰、非 洲菊、霞草、金鱼草等。
8、空气污染 在切花温室生产中,应注意避免空气污 染。污染的主要来源是燃气,如内燃机、 烧油器和煤气炉产生的废气。这些废气 中含有大量的乙烯和其他有害物质,它 们会加快切花的衰老,造成生理伤害。 已受过粉的花朵和腐烂的植物材料会产 生大量的乙烯,促使温室中切花的衰老。 因此,应当经常保持温室环境的清洁卫 生,及时清除腐烂茎叶,摘除受过粉的 花朵。
用于湿藏的水最好为酸性每升水可加柠檬酸500毫克花茎下部的叶片应去掉以防叶片的多元酚化合物融于水中降低贮藏效果缩短瓶插开花时由于月季花是一种重要切花因此研究延长月季开花液的人很多他们用不同品种月季试验得到了不少瓶插液配方但可能由于月季花品种有不同的代谢类型因而至今尚无令人满意的通用瓶插液配方
花卉保鲜技术
花卉保鲜技术花卉保鲜技术是指通过一系列的处理方法和措施,延长花卉物品的保鲜期和维持其美观和新颖性的技术手段。
在现代社会中,花卉已经成为了人们生活中不可或缺的重要元素之一,无论是在婚礼、生日、节日,还是在家居装饰、办公室布置等场合,花卉都扮演着重要角色。
因此,花卉保鲜技术的研究和应用对于保持花卉的品质和延长寿命具有重要意义。
首先,花卉保鲜技术包括了对花卉物品的处理和保存。
针对不同类型的花卉,可以采用不同的处理方法。
比如,鲜花在采摘后,可以进行剪枝、处理切口、清理多余叶片等操作,然后将其放置在清水中,保持新鲜。
另外,还可以通过浸泡、喷雾、加入保鲜剂等手段来延长花卉的寿命。
而对于花束和盆栽花卉,则需要考虑到花卉植物的生长习性和养护要求,选择合适的土壤和环境温度等条件,以确保花卉健康和延长其保鲜期。
其次,花卉保鲜技术还包括了适当的花卉储藏方法和环境控制。
对于鲜花来说,可以使用专门的花卉瓶子或者花束套装,将其保持在一定的湿度和温度条件下。
同时,可以添加花卉保鲜剂,如花卉营养剂、抗菌剂等,以延长花卉的鲜亮度和保持其香味。
对于盆栽花卉来说,可以选择适当的花盆和土壤,并根据花卉的需水量和光照要求,进行合理的浇水和光照控制。
此外,还可以使用花卉保鲜设备,如保鲜箱、花卉保鲜膜等进行储藏和保鲜。
再次,花卉保鲜技术还涉及到花卉物流和运输的环节。
由于花卉是一种易腐烂和易受伤的物品,因此对于花卉的运输和保鲜十分关键。
在花卉物流中,可以采用合适的包装和运输温度,避免花卉受挤压和温度过高或过低等原因造成的损伤。
同时,在花卉运输过程中可以结合冷藏设备和控制氧气浓度,延长花卉的保鲜期。
最后,花卉保鲜技术还需要注重花卉的售后保养和使用。
对于购买的鲜花,消费者可以采取一些措施,如适当修剪枝叶、更换清水、定期施放花卉保鲜剂等,以延长其保鲜期。
对于使用花卉的场合,如婚礼、庆典等,可以通过适当的温度和湿度控制,以及花卉保鲜设备的使用,确保花卉的美观和新颖性。
花卉的保管条件
花卉的保管条件
花卉的保管条件取决于具体的植物种类,但以下是一些一般性的保管条件:
1. 光照:大部分花卉需要充足的阳光照射才能正常生长。
因此,室内的花卉应放置在可以接受日照的位置,如窗户旁边。
2. 温度:大多数花卉适宜在温暖的环境下生长,温度一般在
15-25摄氏度之间。
避免让花卉暴露在极端温度下,如过热或
过冷的环境。
3. 湿度和水分:不同的花卉对湿度要求不同,但一般来说,保持适度的湿度是重要的。
定期浇水,但也要确保土壤不过度湿润或过于干燥,以免导致根部腐烂或植物枯萎。
4. 通风:花卉需要空气流通以维持健康的生长。
如果放置在室内,确保有适度的通风,避免让花卉暴露在过于封闭的环境中。
5. 营养和肥料:给予花卉适量的营养和肥料可以帮助它们保持健康的生长。
使用适合花卉种类的肥料,并按照包装上的说明进行施肥。
6. 病虫害防治:定期检查花卉是否受到病虫害的侵害,并采取适当的防治措施。
如有需要,可以使用合适的杀虫剂或药剂。
请注意,不同的花卉种类可能具有特定的保管要求,因此最好查阅有关特定植物的保养指南,以确保提供正确的条件。
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2、采收与分级
(1)、花期采收 花的种类、季节、环境条件、市场远 近和特殊消费需要而变化。
月季:过早,花头易下垂,过晚,减少寿命。红色或粉 红色的品种,以萼片反展开卷,开始有1-2片花瓣展 开为宜。黄色品种稍早,白色品种稍晚。
花苞对高温低温乙烯等不良环境条件的敏感性低, 可延长切花寿命;
采后于观赏前或贮运后给予一定的条件催花开放。
用于香石竹、月季、菊花、唐菖蒲、鹤望兰、非 洲菊、霞草、金鱼草等。
二、鲜切花的采后生理
1、水分生理 切花生命最需要的是维持细胞的紧张
度,从花芽发育到花的盛开必须保持高 水平的紧张度(取决于吸水速度和水分 散失之间的平衡),才能维持正常的代 谢活动。
第八 章 花卉贮藏技术
一、鲜切花的采收
切花(cut flowers):具有观赏价值的新 鲜根、茎、叶、花、果,用于装饰的植 物材料。
用途:插花、花篮、花环、花圈、襟花、 头饰、新娘捧花、桌饰、商店及其他花 卉装饰。
1、鲜切花的品质与采前条件
鲜切花的品质:观赏寿命、花姿、花朵大小、花序 上小花的发育状况、鲜重、鲜度、颜色、茎和花 朵的支撑力、叶色及质地等。
3、温度 栽培期间过高的温度会缩短切花的货架 寿命,降低其品质。这是因为高温使植 株体内积累的碳水化合物大量被消耗, 并失去较多水分。各种切花对栽培温度 要求不同。香雪兰和郁金香在夜温10℃ 左右条件下栽培,其切花品质最好;月 季栽培在21℃下,瓶插寿命最长。
4、施肥 为了生产出高质量的切花,应保持一个 适度的施肥计划。要维持氮磷钾和其他 营养无素的适宜数量和比倒,不要过量 施肥。过量施氮会缩短切花的采后寿命, 增加病害感染机会。土壤基质中含盐及 含氯过高会造成植株生理伤害,降低切 花瓶插寿命。
2、 光照 在切花生产时,光照强度对植株的光合 作用影响很大,而其光合效率又直接影 响切花植株中碳水化合物的积累。栽培 在高光照强度下的康乃馨和菊花瓶插寿 命比在低光照条件下的要长。此外,光 照条件还与植物组织发育程度有关。 栽 培者应根据各种切花种类的光照要求, 采用适当的行株距,利用温室的反光帘 和遮光网调控环境光照强度,生产出高 质量的切花
(4)使用各种切花保鲜剂是采后处理技术的一项 必要措施。保鲜剂包括水合处理液、茎端浸渗液、 脉冲(或硫代硫酸银脉冲)处理液、1-MCP处理 剂、花蕾开放液、瓶插保持液等。
菊花:大菊在中心小花绿色消失时采收,多头菊在盛开 时采收。
唐菖蒲:花序基部1-2朵小花初露色时采收,采收时花茎 带2-3片叶。
香石竹:花朵中间花瓣可见时采收。
大丽花:花朵全开放时采收。
康乃馨:花朵中间花瓣可见。
(2)、蕾期采收 是目前切花生产的方向之一。 有利于缩短切花生产周期,加快温室或土地周转; 花苞体积小,易包装,运输和贮藏时占用空间少; 花苞少受机械损伤;
8、空气污染 在切花温室生产中,应注意避免空气污 染。污染的主要来源是燃气,如内燃机、 烧油器和煤气炉产生的废气。这些废气 中含有大量的乙烯和其他有害物质,它 们会加快切花的衰老,造成生理伤害。 已受过粉的花朵和腐烂的植物材料会产 生大量的乙烯,促使温室中切花的衰老。 因此,应当经常保持温室环境的清洁卫 生,及时清除腐烂茎叶,摘除受过粉的 花朵。
四、切花采后技术的一般原则
(1)切花应在适宜的发育阶段采切,这 是保证切花内在质量和货架寿命的重要 环节。 (2)花茎采后应该立既插入水中和置 于阴湿环境下,防止阳光曝晒;切花应 尽快预冷,除去所带田间热,并进入冷 链。冷藏是切花保鲜的主要措施,冷藏 温度因种类而异。
(3)需要较长时期贮藏或长途运输的切花,应先 进行水合处理,对乙烯敏感的切花应进行硫代硫 酸银(STS)脉冲处理或1-甲基环丙烯(1-MCP) 处理,防止贮运过程中失水过多。
水分平衡失控的原因:
1 茎堵塞 切花衰老期间鲜重的 减少及之后的萎焉是由于 茎不能补偿蒸腾失水而破坏了水分平衡,水分运行的减少 又使木质部导管部分或全部堵塞。
(1).细菌造成的堵塞
群居于花枝茎基造成的堵塞
释放一些代谢物造成的堵塞
(2)生理的茎堵塞:切花置于无菌水中仍发生的茎堵塞的现 象.为伤害细胞的分泌无所致.通过调节PH值或Ca(NO3)2,酶抑 制剂可以减少这种堵塞.
5、灌水 土壤水分过多或不足,均会引起植株的 生理协迫,最终减少切花的瓶插寿命。 6、空气湿度 空气湿度高给细菌和真菌(尤其是灰霉 病)的发生和发展创造有利条件。得病 的切花失水多,产生较多的内源乙烯, 易于加快其衰老过程。所以应注意栽培 环境的通风透气。
7、病虫害 在切花栽培过程中,应严格控制病虫害 的发生,这对生产高品质的切花至关重 要。病虫害损伤植株的器官和组织,降 低切花外观质量,极易使组织脱水。脱 水加速切花萎蔫,刺激内源乙烯生成, 从而加快切花老化。研究表明,葡萄孢 霉菌、交链孢霉菌、柄锈菌、小隐孢壳 菌、射线孢菌、双孢被盘菌等真菌及其 伤害的植物组织均会产生大量乙烯。
()脱落酸
抑制植物 细胞的分裂和 细胞的伸长, 拮抗赤霉素对 长日照植物开 花的效果,使 少数短日照植 物在不适合的 长日照条件下 开花。
三、采前栽培因素对切花采后寿命的影响
1、 切花种类和品种 不同种类的切花,采后寿命差别很大。
如红掌的瓶插寿命可达20~41天,而非 洲菊只有3~8天。同一种类不同品种的 切花采后寿命常常差异颇大。如月季品 种Lorena瓶插寿命可达14.2天,而微型 月季一般为7.1天,仅为前者一半。
2、 光照 3、低浓度的大分子化合物 4、矿物质 5、花瓣的持水力
2、激素生理
能促使切插花衰老的激素有乙烯和脱落酸。
(1).乙烯:在植物开花过程中,一般花蕾对
乙烯不太敏感,随着花的开放,敏感性逐渐增 强。
为了延长花的寿命,通过低温,缺氧,高二氧 化碳和加入抑制剂来阻止乙烯的生成。
银离子是一个很有效的乙烯对抗者,它可 以延缓对乙烯敏感花的衰老。它的杀菌作用也 很明显,由于它减少了瓶插液微生物的活力, 增加了水的吸收,改善了水、养分在木质部导 管的传导。目前效果较好的硫代硫酸银 (STS)。