质量管理 ( 第1次 )
《质量管理》作业(一)
《质量管理》作业（一）一、单项选择题：（每小题2分，共30分）1、第二次世界大战以前，质量管理处于( A )阶段。
A．质量检验 B．统计质量控制 C．全面质量管理 D．全面质量保证2、统计质量管理阶段，由( D )承担质量管理工作。
A．操作者本人 B．工长 C．专职检验人员 D．工程师和技术人员3、最早提出全面质量管理概念的是( C )通用电气公司质量总经理菲根堡姆。
A．中国 B．日本 C．美国 D．德国4、全面质量管理的英文缩写为( B )。
A．TQM B．TQC C．CWOC D．ISO5、全面质量管理要求以( C )为中心。
A．产量 B．利润 C．质量 D．效益6、“始于教育，终于教育”是对( A )的质量管理的概括。
A．全员 B．全过程 C．全企业 D．多方法7、“始于识别顾客的需要，终于满足顾客的需要”是对( B )的质量管理的概括。
A．全员 B．全过程 C．全企业 D．多方法8、PDCA循环可以上升、前进的关键阶段是( D )A．P阶段 B．D阶段 C．C阶段 D．A阶段9、在PDCA循环四个阶段中，把成功的经验加以肯定、制定成标准、规程、制度的阶段是( D )。
A．P阶段 B．D阶段 C．C阶段 D．A阶段10、“找差距”或“比先进，学先进，赶先进”的方法是( C )。
A．调查表法 B．分层法 C．水平对比法 D．方差分析法11、一张完整的因果图展开的层次至少应有( A )层。
A．两 D．三 C．四 D．五12、一个主要质量问题只能画( A )张因果图。
A．一 B．二 C．三 D．四13、描述产品质量形成过程的统计方法常用( B )。
A．散布图法 B．流程图法 C．排列图法 D．调查表法14、工序处于稳定状态的直方图是( A )直方图。
A．正态型 B．双峰型 C．平顶型 D．锯齿型15、由于刀具磨损所形成的直方图是( A )直方图。
A．平顶型 B．锯齿型 C．偏向型 D．正态型二、多项选择题：（每小题2分，共20分）1、产品的类别有( ABCDE )。
真题模拟考试：2020质量管理(一)真题模拟及答案(4)
真题模拟考试：2020质量管理（一）真题模拟及答案(4)共90道题1、根据国际标准化组织对产品的分类，法律事务所、咨询机构等所生产的产品一般都可以看作（）（单选题）A. 服务B. 软件C. 硬件D. 流程性材料试题答案：B2、朱兰博士认为21世纪是一个( ) （单选题）A. 生产率的世纪B. 质量的世纪C. 管理的世纪D. 知识的世纪试题答案：B3、(09年真题)在供应策略模型中，考虑外包的主要对象是( ) （单选题）A. 低重要性/低费用象限B. 低重要性/高费用象限C. 高重要性/低费用象限D. 高重要性/高费用象限试题答案：A4、戴明实施奖的效果表现在下列哪两方面?( )（多选题）A. 经营过程B. 管理结果C. 经营方法D. 经营结果E. 管理水平试题答案：D,E5、MDT为平均停工时间(Mean Down Time)，也称为平均延误时间(Mean Delay Time)，它等于( ) （单选题）A. 预防性维修时间＋纠正性维修时间B. 纠正性时间＋等待时间C. 纠正性维修时间＋预防性维修时间＋等待时间D. 平均修理时问－平均间隔时间试题答案：C6、ISO9000族标准中销量最大的是( ) （单选题）A. ISO9000B. ISO9001C. ISO9004D. ISO9011试题答案：B7、下列各项中，属于销售准备状态评审的有( )（多选题）A. 检查安装手册是否齐全B. 检查安装手册是否适用C. 市场营销D. 有适宜的销售服务E. 有适宜的顾客售后服务试题答案：A,B,D,E8、在现代社会中对于组织的社会责任的理解，正确的是（）（单选题）A. 企业的社会责任就是实现利润最大化B. 企业不需要承担任何社会责任，只为股东负责C. 企业的社会责任不只是创造利润，还应包括保护和增进社会福利等D. 企业的社会责任要求企业只做法律要求或经济上有利的事情试题答案：C9、在供应商关系管理中，不包括在联合质量计划中的是（）（单选题）A. 经济方面B. 技术方面C. 管理方面D. 市场方面试题答案：D10、在可靠性管理中，属于功能性失效的是（）（单选题）A. 失去连接或有瑕疵的元件B. 装置根本不能工作C. 装置运行不稳定D. 装置的性能恶化试题答案：A11、失效率的倒数称为( ) （单选题）A. 平均失效时间(MTTF)B. 平均失效间隔时间(MTBF)C. 平均修理时间(MTTR)D. 平均间隔时间(MTBM)试题答案：A12、以下选项属于保健因素的是( ) （单选题）A. 成就B. 工作本身C. 发展前途D. 个人生活试题答案：D13、企业在开展标高超越活动时，通常采用的方式是专门小组或（）（单选题）A. 团队B. 职能部门C. 生产车间D. 矩阵制试题答案：A14、代表顾客最低限度的期望是( ) （单选题）A. 线性特性B. 魅力特性C. 必须特性D. 次级需要试题答案：C15、组织有两种方式实现质量的良性改变，其中降低“缺陷”的目的是( ) （单选题）A. 减少质量计划活动的程序B. 减少慢性浪费和消除顾客不满的改变C. 持续地推动质量改进项目的展开D. 持续地满足质量要求的活动试题答案：B16、根据不同类型的质量特性与顾客满意之间的关系而对质量特性进行分类的质量管理专家是( ) （单选题）A. 朱兰B. 狩野纪昭C. 休哈特D. 费根堡姆试题答案：B17、矢线图中的虚箭线表示( ) （单选题）A. 先行作业的终结B. 后续作业的开始C. 作业D. 作业间的相互关系试题答案：D18、人力资源管理中一个十分重要的基础工作，是调动员工积极性的重要环节，也是薪酬管理、晋升、培训和使用的主要依据，这个基础工作是( ) （单选题）A. 绩效考核B. 潜力评估C. 职业管理D. 职位分析试题答案：A19、企业员工培训的主要形式是（）（单选题）A. 脱产培训B. 工作轮换C. 业余学习D. 在职培训试题答案：D20、分析事物之间的相互关系，主要运用( )（多选题）A. 散布图B. 实验设计法C. 排列图D. 树图E. 头脑风暴祛试题答案：A,B,C,D,E21、产品寿命周期中，失效率的阶段包括( )A．早期失效期B．中期失效期C．可用寿命期D．晚期寿命期E．耗损期（多选题）A. 错B. 对试题答案：暂无答案22、组织的战略计划活动通常包括的步骤有( )（多选题）A. 制定战略目标B. 目标的展开C. 用关键绩效指标来测量进展状况D. 评审进展状况E. 经营审核试题答案：A,B,C,D,E23、质量改进的适用领域有( )（多选题）A. 制造业B. 服务业C. 生产过程D. 硬件E. 软件试题答案：A,B,C,D,E24、在各类矩阵图中，最常见的矩阵图包括（）（多选题）A. L型矩阵图B. T型矩阵图C. Y型矩阵图D. X型矩阵图E. C型矩阵图<br />试题答案：A,B25、构成了ISO9000族标准所蕴含的基本理念的是( ) （单选题）A. 六项质量管理原则B. 七项质量管理原则C. 八项质量管理原则D. 九项质量管理原则试题答案：C26、(10年真题)根据国际标准化组织对产品的分类。
实验室质量管理知识(1)
国家认监委3月发布国认实〔2018〕12号文件主要内容总结1）允许特殊领域检验检测机构纳入资质认定，如种子、消防2）检验检测机构在检验检测报告、证书上加盖公章的，视同其加盖检验检测专用章3）申请产品标准CMA。
产品标准中引用的方法标准也应单独取得CMA资质认定4) 逐步采取文件审查、采信机构自我声明等方式，快捷做出是否准予延续、变更资质的决定5) 原已取得食品检验机构资质认定证书（CMAF）的检验检测机构，食品检验机构资质认定证书到期后，不再延续6) 团体标准可申请资质认定CMA7) 跨省设立异地检验检测场所的，由分支机构所在地省级资质认定部门负责检验检测机构资质认定及证后监管8) 对外出具报告而未加盖资质认定（CMA）标志，需要在报告显著位置注明“相关项目未取得资质认定，仅作为科研、教学或内部质量控制之用”或类似表述控制数据的解释控制数据的日常解释有三种可能的情况：方法受控，方法受控但统计失控，方法失控。
(1)方法受控，如果：−控制值落在警告限之内；或−控制值在警告限和行动限之间，但前两个控制值在警告限之内。
在这种情况下，可以报告分析结果。
(2)方法受控但统计失控如果所有控制值落在警告限之内(最后3个控制值中最多有1个落在警告限和行动限之间)，且：−连续7个控制值单调上升或下降；或−连续11个控制值中有10个落在中线的同一侧。
在这种情况下，可以报告分析结果，但问题可能在发展。
应尽早发现重要的变化趋势（例如，大多数控制值虽然在警告限之内但离中位线很远），以避免将来发生严重的问题。
(3)方法失控，如果：−控制值落在行动限之外；或−控制值落在警告限和行动限之间，且前两个控制值中至少有一个也落在警告限和行动限之间(三分之二规则)。
在这种情况下，不得报告分析结果。
所有在上一个受控的控制值之后分析的样品均应重新分析。
2失控的处置给出失控后实验室应如何行动的一般原则是很难的。
不同的情况不可能用完全相同的方式处理。
第一章 质量管理概论(初级)新
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（4）顾客：是指接受产品的组织或个人。 （5）体系：是指相互关联或相互作用的一组要 素。 （6）质量特性是指产品、过程或体系与要求有 关的固有特性。 “固有特性”是指某事或某物中本来就有 的，尤其是那种永久的特性；赋予产品、过程 或体系的特性（如：产品的价格、产品的所有 者）不是它们的质量特性。
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质量管理体系的持续改进
顾客（和 其它相关 方） 资源管理
管理职责
顾客（和 其他相关 方） 测量、分 析和改进
满意
要求
输入
产品 实现
输出 产品
质量管理体系
以过程为基础的质量管理体系模式
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（七）顾客满意 1. 顾客与顾客要求
（1）顾客
是指接受产品的组织或个人，可以是一个 组织，也可以是指组织内部的一部分。
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① 特定的输出或“真实的瞬间” ② 描述单个性能规范或因素 ③ 使用可观察和/或可测量的因素来表达
④ 建立“可接受的”或“不可接受的”的标 准。 ⑤ 要详细但简洁
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（3）顾客之声（VOC）
有六种主要的方式 ① 针对顾客的大规模满意度调查 ② 在某种类型的事件后进行事务调查 ③ 从顾客对产品和服务问题的抱怨中得出
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可见标准是一种特殊文件。特殊性表现：
（1）是经过公认机构批准的文件；
（2）是根据科学、技术和经验成果制定的文件； （3）是在兼顾各有关方面利益的基础上，经过 协商一致而制定的文件； （4）是可以重复和普遍应用的文件； （5）是公众可以得到的文件。
质量管理 ( 第1次 )
第1次作业一、单项选择题（本大题共30分，共 10 小题，每小题 3 分）1.PDCA循环也可称作（）。
A. 朱兰环B. 戴明环C. 石川环D. 甘特环2. 某散布图中，成对的数据形成的点子云，如果当X值增加，相应Y值也增加，表明X与Y之间是（）。
A. 强正相关B. 正相关C. 弱正相关D. 非线性相关3. 组织对下列哪些信息进行分析以做出决策（）。
A. 竞争对手信息B. 客户期望C. 管理信息D. A+B+C4.在控制图上，上控制限UCL与下控制限LCL之间的距离是（）。
A. [P_94DF9AE4D269459183E9FFEC48B81320]B. 2[P_1D4B6A2CA54ACD46F8349583824AD249]C. 3[P_936A1B1DAC78E180D176775B85F818CD]D. 6[P_972462D3C204243216D8E86340D06ED6]5. 在头脑风暴法的准备阶段，会议时间以（）为宜。
A. 半小时B. 一小时C. 一个半小时D. 两小时6. 水平对比法的用途有（）。
A. 有助于认清目标和确定计划编制的优先顺序，以使自己在市场竞争中处于有利地位B. 用来设计一个新的过程，或用于删除一个旧的过程C. 确定新的方法，创造新的思想D. 从杂乱无章的资料中整理出事物的相互关系和脉络，就某件事情达成一致7. 管理评审是为了确保质量管理体系的（）。
A. 适宜性B. 有效性C. 充分性D. A+B+C8. 当给定单向公差的上限时（）。
A.B.C.D.9. 现行最新版的ISO9000系列国际标准为（）。
A. 1994版B. 2000版C. 2008版D. 2009版10.作[P_96AC651DED0B82BF4BD7C21A9BBC9F28]控制图时，取预备数据，至少取（）B组。
A. 15B. 25C. 35D. 45二、多项选择题（本大题共40分，共 10 小题，每小题 4 分）1. 当过程处于统计控制状态时，（）。
自考00153《质量管理(一)》真题(2022.04)
自考00153《质量管理（一）》真题及答案（2022.04）自考00153《质量管理（一）》真题及答案（2022.04）1.[单选题] 按照质量特性的分类，下列属于时间方面特性的是（）。
A.耐用品的可靠性B.服装的式样C.汽车的速度D.机械零件的耐磨性2.[单选题] 提出了质量即适用性的概念的质量管理专家是（）。
A.戴明B.朱兰C.休哈特D.石川馨3.[单选题] 常用的满意度分析中的高级分析技术是（）。
A.风险分析B.边际分析C.多元回归D.分类统计4.[单选题] 绩效评价的客观考核方法中，属于个人工作指标的是（）。
A.产量B.销售额C.废次品率D.事故率5.[单选题] 在新产品样机制成之后进行的评审称为（）。
A.初期评审B.中期评审C.终期评审D.事后评审6.[单选题] 在组织的核心过程中，下列属于支持过程的是（）。
A.分销商B.运输业者C.行政服务D.信息提供者7.[单选题] 在开展标杆分析活动时，通常采用的方式是（）。
A.小组或团队B.车间C.职能部门D.事业部8.[单选题] 下列属于鉴定成本的是（）。
A.产品评审费B.进货测试费C.过程控制费D.质量信息费9.[单选题] 以下属于供应商关系的计划过程的输入内容的是（）。
A.供应商基数的缩减B.行业数据C.统一的购买D.建议的供应策略10.[单选题] 下列属于计量数据的是（）。
A.不合格品数B.出席人数C.成功次数D.化学成分11.[单选题] 按照一定的标志，把收集到的大量有关某一特定主题的统计数据等加以归类、整理和汇总的方法是（）。
A.调查表B.分层法C.因果图D.排列图12.[单选题] 在生产过程中，一般原因产生的变异通常占全部所观察到的变异的（）。
A.20%〜35%B.40〜55%C.60%〜75%D.80%〜95%13.[单选题] 在提高可靠性的方法中，简化设计、防误与安全设计等属于（）。
A.选择标准化的元器件B.使用冗余技术C.耐环境设计D.维修性设计14.[单选题] 在认证模式中，监督检验所用的样品既从市场上购买，又从工厂中随机抽取的产品认证形式是（）。
自考公共课考试：2021质量管理(一)真题及答案(2)
自考公共课考试：2021质量管理（一）真题及答案(2)1、DW检验适用于检验（）（单选题）A. 异方差B. 序列相关C. 多重共线性D. 设定误差试题答案：B2、对于罪犯确有严重疾病，必须保外就医的，由_____指定的医院开具证明文件，依法审批。
（）（单选题）A. 监狱B. 人民法院C. 执行机关D. 省级人民政府试题答案：D3、发动质量改进的第一步是（单选题）A. 质量改进的制度化B. 建立质量委员会C. 克服质量改进的阻力D. 高层管理者的参与试题答案：B4、反映一个组织之所以存在的理由或价值，这指的是（单选题）A. 组织使命B. 核心价值观C. 愿景D. 组织的社会责任试题答案：A5、构成现代质量管理的各种模式的精神实质是( ) （单选题）A. 全面质量管理B. 卓越绩效模式C. ISO9000族标准D. 质量管理的八项原则试题答案：D6、下列证据中，属于物证的是（）（多选题）A. 赃物B. 凶器C. 血迹D. 犯罪嫌疑人用于勒索赎金的书信E. 痕迹鉴定文书试题答案：A,B,C7、刑事诉讼中的证人须具备的条件是（）（多选题）A. 可以是自然人，也可以是法人B. 必须是自然人C. 必须具备大专以上学历D. 需要通过诉讼以外的途径了解案件情况，具有不可替代性E. 必须是能够辨别是非、能够正确表达的人试题答案：B,D,E8、有权对不负刑事责任的精神病人予以强制医疗的主体为（）（单选题）A. 公安机关B. 人民检察院C. 人民法院D. 司法行政机关试题答案：C9、“大质量”观把质量视为（单选题）A. 技术问题B. 经济问题C. 经营问题D. 管理问题试题答案：C10、保持员工与工作岗位檩匹配的关键环节是（单选题）A. 职位分析B. 培训C. 员工职业管理D. 绩效考核试题答案：B11、致力于提供质量要求会得到满足的信任，称之为（单选题）A. 质量保证B. 质量控制C. 质量策划D. 质量改进试题答案：A12、结构式方程过度识别是指（）（单选题）A. 结构式参数有唯一数值B. 简化式参数具有唯一数值C. 结构式参数具有多个数值D. 简化式参数具有多个数值试题答案：C13、供应策略模型中，办公用品、书籍杂志和饮食服务等属于( ) （单选题）A. 高重要性／高费用B. 高重要性／低费用C. 低重要性／高费用D. 低重要性／低费用试题答案：D14、如果把来自两个工人或两种设备加工的产品混为一批，得到的直方图形状可能是( ) （单选题）A. 锯齿型B. 双峰型C. 偏向型D. 平顶型试题答案：B15、企业在开展标高超越括动时，通常采用的方式是专门小组或( ) （单选题）A. 团队B. 职能部门C. 生产车间D. 矩阵制试题答案：A16、如果一个回归模型包含截距项，对一个具有4个特征的质的因素需要引入的虚拟变量个数为（单选题）A. 4B. 3C. 2D. 1试题答案：B17、下列属于计件数据的是（单选题）A. 单位缺陷数B. 职工工资总额C. 布匹的疵点数D. 质量检测项目数试题答案：D18、下列选项中，属于公安机关职责的是（）（单选题）A. 主要的刑罚执行机关B. 主要的强制措施执行机关C. 主要的法律监督机关D. 一般的审判机关试题答案：B19、以下关于DW检验的说法，不正确的有（多选题）A. 要求样本容量较大B. 一1≤DW≤1C. 可用于检验高阶序列相关D. 能够判定所有情况E. 只适合一阶线性序列相关试题答案：B,C,D20、质量管理中最基本的概念是（单选题）A. 质量B. 产品C. 过程D. 管理试题答案：A21、高分析的作用可以归纳为面（多选题）A. 设定目标B. 强化控制C. 改进绩效D. 提升人员素质E. 促进组织变革试题答案：A,C,E22、在对顾客满意度数据进行分析时，主要用于高级分析的技术是( ) （单选题）A. 边际分析B. 方差分析C. 数据语义分析D. 频数分析试题答案：B23、在可靠性管理中，属于功能性失效的是( ) （单选题）A. 失去连接或有瑕疵的原件B. 装置根本不能工作C. 装置运行不稳定D. 装置的性能恶化试题答案：A24、戴明14点所强调的内容可以归纳为如下几个方面( )（多选题）A. 管理当局必须树立明确的使命或方向B. 企业的管理应当以一个良好的系统为基础C. 重视企业文化和领导的作用D. 重视量化指标E. 重视每一个人的作用试题答案：A,B,C,E25、决定了组织对于好与坏、对与错、赞赏或是不屑等问题的判断的是（单选题）A. 核心价值观B. 组织使命C. 组织愿景D. 组织社会责任试题答案：A26、当1≥Cp＞0.67时，过程能力判定( ) （单选题）A. 充分B. 尚可C. 不充分D. 不足试题答案：C27、顾客满意度指数最典型的国家是（单选题）A. 瑞典B. 美国C. 法国D. 意大利试题答案：B28、在应用直方图进行过程能力分析时，如果出现能力是无富余型，则工序调整应采取的措施是（单选题）A. 保持当前的控制和监督办法B. 调整分布中心(即抽样数据的平均值)与公差中心M重合C. 采取措施，减少标准偏差SD. 放宽加工精度试题答案：C29、质量管理的“三部曲”中，质量控制阶段的工作主要有（多选题）A. 设定质量目标B. 评价实际绩效C. 辨识顾客是谁D. 将实际绩效与质量目标对比E. 对差异采取措施试题答案：B,D,E30、我国刑事诉讼法制定的根据是 ( ) （单选题）A. 刑法B. 宪法C. 我国参加和缔结的国际务约D. 党中央的政策试题答案：B31、在绩效测量指标中，产品与服务质量、主要生产时间、投入市场时间等指标属于（单选题）A. 财务和市场指标B. 组织有效性指标C. 以顾客为中心指标D. 供应商和合作伙伴指标试题答案：B32、商场售货员的服务态度、餐饮菜肴的味道属于( ) （单选题）A. 魅力特性B. 必须特性C. 线性特性D. 非线性特性试题答案：C33、当研究者将消费模型设定为则他所依据的经济学理论假设为（）（单选题）A. 绝对收入假设B. 生命周期假设C. 持久收入假设D. 相对收入假设试题答案：A34、结构式方程过度识别是指（）（单选题）A. 结构式参数有唯一数值B. 简化式参数具有唯一数值C. 结构式参数具有多个数值D. 简化式参数具有多个数值试题答案：C35、各级人民法院院长对本院已经生效的裁判发现确有错误，必须提交 ( ) （单选题）A. 原合议庭处理B. 告申庭处理C. 新组成的合议庭处理D. 审判委员会处理试题答案：D36、对于被判处拘役的罪犯，执行机关是 ( ) （单选题）A. 公安机关B. 监狱C. 人民法院D. 公安机关或监狱试题答案：A37、下列属于供应链特点的有 ( )①复杂性;②动态性;③交叉性;④技术性;⑤面向客户需求（单选题）A. ①②④B. ②④⑤C. ①②③④D. ①②③⑤试题答案：D38、解释变量X的回归系数为β2，下列哪种情况表明变量x是显著的?（）（单选题）A. t统计量大于临界值B. t统计量的绝对值大于临界值C. t统计量小于临界值D. t统计量的绝对值小于临界值试题答案：B39、对人民检察院作出的不起诉的决定，被不起诉人不能提出申诉的有 ( )（多选题）A. 证据不足的不起诉决定B. 对于情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪所作的不起诉决定C. 对告诉才处理的案件，没有告诉或撤回告诉所作的不起诉决定D. 对于犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或免除刑罚所作的不起诉决定E. 经过补充侦查之后，检察院仍认为证据不足而作出不起诉决定的案件试题答案：A,B,C,E40、死刑缓期二年执行案件的核准权属于（）（单选题）A. 基层人民法院B. 中级人民法院C. 高级人民法院D. 最高人民法院试题答案：C41、在对数线性模型度量了（单选题）A. X踱动1％时，Y变动的百分比B. Y动1％时，X动的百分比C. X变动一个单位时，Y动的数量D. Y动一个单位时，X变动的数量试题答案：A42、绩效的特点主要有( )（多选题）A. 多因性B. 稳定性C. 周期性D. 多维性E. 动态性试题答案：A,D,E43、如果线性回归模型的误差项有异方差，则最小二乘估计量的性质为()（多选题）A. 无偏B. 线性C. 方差最小D. 方差非最小E. 一致试题答案：A,B,D,E44、下列死刑立即执行案件中，不经过死刑复核程序审查核准的是 ( ) （单选题）A. 最高人民法院判决的贪污犯罪案件B. 高级人民法院判决的故意杀人犯罪案件C. 高级人民法院判决的受贿犯罪案件D. 高级人民法院判决的抢劫犯罪案件试题答案：A45、信守国际条约原则的要求包括 ( )（多选题）A. 涉外刑事诉讼中应当恪守我国参加的多边条约的有关规定B. 涉外刑事诉讼中应当恪守我国签订的双边条约的有关规定C. 当国内法及其某些内部规定同我国所承担的条约义务发生冲突时，应适用国际条约的有关规定D. 当国内法及其某些内部规定同我国所承担的条约义务发生冲突时，应适用国内法的有关规定E. 信守国际条约，是我国在涉外刑事诉讼中所应承担的国际义务试题答案：A,B,C,E46、不另用搜查证也可以进行搜查的是（）（单选题）A. 在勘验时B. 在检查时C. 单独进行搜查时D. 执行拘留的时候，遇有紧急情况试题答案：D47、在供应商关系管理中，联合质量计划在管理方面的内容是（单选题）A. 进行价值分析B. 建立明确的责任制C. 检验与测试D. 生产试题答案：B48、提出质量改进14步程序的质量管理专家是( ) （单选题）A. 克劳斯比B. 戴明C. 朱兰D. 休哈特试题答案：A49、保持员工与工作岗位檩匹配的关键环节是（单选题）A. 职位分析B. 培训C. 员工职业管理D. 绩效考核试题答案：B50、C—D生产函数中的要素产出弹性是指当其它投入要素不变时，该要素增加1％时所引起的产出量的变化率，规模报酬递减是指（）A．α+β=0 B．α+β>1 C．α+β=1 D．α+β<1 （单选题）A. 错B. 对试题答案：暂无答案51、提出组织的管理者必须关注14个要点的质量管理专家是（单选题）A. 戴明B. 休哈特C. 石川馨D. 费根堡姆试题答案：A52、船脚根据质量特性的分类，耐用品的可靠性、可维修性属于( ) （单选题）A. 技术方面的特性B. 时间方面的特性C. 安全方面的特性D. 心理方面的特性试题答案：B53、六西格玛管理作为一种持续改进产品和服务质量的方法，最早起源于美国的( ) （单选题）A. IBM公司B. 柯达公司C. 通用电器公司D. 摩托罗拉公司试题答案：D54、在线性回归模型中，无完全共线性表示()（单选题）A.,u无线性关系B.与u无线性关系C.无线性关系D.,u无线性关系试题答案：C55、根据日本质量管理专家田口博士的损失函数，高可靠性可以产生较低的（单选题）A. 产品购买成本B. 产品使用成本C. 顾客投诉D. 社会成本试题答案：D56、政府质量监督工作的主要形式包括( )（多选题）A. 产品质量监督检查B. 质量安全市场准入制度C. 工业产品生产许可证管理D. 产品质量申诉处理E. 新闻媒体舆论监督试题答案：A,B,C,D57、在产品寿命周期中，失效率比较低的阶段是（单选题）A. 早期失效期B. 可用寿命期C. 耗损期D. 衰退期试题答案：B58、在传统的生产和服务领域，尤其是在高竞争的市场上，主要的组织绩效测量指标是( ) （单选题）A. 质量B. 成本C. 产量D. 时间试题答案：B59、在刑事诉讼中，人民法院的任务是（）（单选题）A. 审判刑事案件B. 查明案件事实C. 准确适用法律D. 惩罚犯罪分子试题答案：A60、如果线性回归模型的误差项有异方差，则最小二乘估计量的性质为()（多选题）A. 无偏B. 线性C. 方差最小D. 方差非最小E. 一致试题答案：A,B,D,E61、方差膨胀因子法适用于检验（）（单选题）A. 序列相关B. 异方差C. 多重共线性D. 设定误差试题答案：C62、戴明14点所强调的内容可以归纳为如下几个方面( )（多选题）A. 管理当局必须树立明确的使命或方向B. 企业的管理应当以一个良好的系统为基础C. 重视企业文化和领导的作用D. 重视量化指标E. 重视每一个人的作用试题答案：A,B,C,E63、下列测量组织绩效的指标中，属于财务和市场方面的指标是( ) （单选题）A. 顾客抱怨B. 交货期C. 减少废气D. 业务增长试题答案：D64、表示组织未来期望达到的一种状态的是( ) （单选题）A. 组织的使命B. 组织的宗旨C. 组织的核心价值观D. 组织的愿景试题答案：D65、按照朱兰博士的主张，有效揭示顾客的需要的关键活动包括（多选题）A. 策划收集顾客需要和过程B. 收集用顾客的语言表达的顾客需要C. 分析顾客需要并排序D. 将顾客的需要翻译成企业自己的语言E. 建立测量指标和测量手段试题答案：A,B,C,D,E66、设0LS法得到的样本回归直线为，最小二乘估计量方差最小是()（单选题）A. Y的方差最小B. X的方差最小C. 残差的方差最小D. 回归系数估计量的方差最小试题答案：D67、取保候审的最长期限为（）（单选题）A. 1个月B. 3个月C. 6个月D. 12个月试题答案：D68、享有侦查权的机关包括（）（多选题）A. 公安机关B. 检察机关C. 国家安全机关D. 军队保卫部门E. 监狱试题答案：A,B,C,D,E69、进行怀特异方差检验时拒绝原假设，则表明() （单选题）A. 解释变量X存在异方差B. 解释变量X不存在异方差C. 随机误差项u不存在异方差D. 随机误差项u存在异方差试题答案：D70、商场售货员的服务态度、餐饮菜肴的味道属于( ) （单选题）A. 魅力特性B. 必须特性C. 线性特性D. 非线性特性试题答案：C71、题目（单选题）A.B.C.D.试题答案：D72、当研究者将消费模型设定为则他所依据的经济学理论假设为（）（单选题）A. 绝对收入假设B. 生命周期假设C. 持久收入假设D. 相对收入假设试题答案：A73、在我国刑事诉讼中，证明被告人有罪是_____的责任。
质量管理 ( 第1次 )
第1次作业一、单项选择题（本大题共40分，共 20 小题，每小题 2 分）1. 被广泛地运用于现场管理，用以迅速取得或整理数据的是（）。
A. 直方图B. 控制图C. 排列图D. 调查表2. 识别主要事项和原因时，应采用（）。
A. 帕累托分析B. 单变量分析C. 双变量分析D. 数据语义分析3. 当过程处于统计控制状态时，所得到的直方图的形状属于（）。
A. 正常型B. 偏向型C. 平顶型D. 平顶型4. 现代质量管理发展的最高境界是（）。
A. 质量改进管理B. 质量流程管理C. 统计质量控制D. 全面质量管理5. 分析影响事物变化因素的统计方法是（）。
A. 流程图B. 抽样方法C. 分层法D. 头脑风暴法6. （）就是组织将自己的产品和服务的过程或性能与公认的领先对手进行比较，以识别质量改进的机会的方法。
A. 畅谈法B. 流程图法C. 亲和图法D. 水平对比法7. 用于分析过程不合格品率波动状况的图形是（）。
A.控制图B.c控制图C.u控制图D.p控制图8. 以下不属于控制图的是（）。
A. 图B. 图C. 图D. 直方图9.在控制图上，上控制限UCL与下控制限LCL之间的距离是（）。
A. [P_60B91B63F2F79772CB343A6159A1CD75]B. 2[P_55A7D17E22BCA775DE652B55AFD8553B]C. 3[P_3DABA7EFA49F9AF1AB06D0C86A522A0D]D. 6[P_E9759D5F356F9ECEA8FD91656BEDB02A]10. 在头脑风暴法的准备阶段，会议时间以（）为宜。
A. 半小时B. 一小时C. 一个半小时D. 两小时11. 以下关于质量的概念正确的是（）。
A. 质量是产品的一种物理属性,即耐用性B. 一组固有特性满足要求的程度C. 服务的快捷性、准确性及安全性D. 质量是产品满足需求的稳定性，可靠性及时间性12. 在公差中心与数据分布中心无偏差时，工序能力指数量表示为（）。
2024年4月自考13137(原00153)质量管理(一)真题及答案解析
2024年4月自考13137（原00153）质量管理（一）真题及答案解析单选 :1、当今环境最主要的特征是A、变化B、顾客C、竞争D、创新正确答案：A答案解析：当今环境最主要的特征是变化，这包括技术、市场、社会等多方面的快速变化。
单选 :2、首先提出“全面质量管理”的是A、戴明B、休哈特C、朱兰D、费根堡姆正确答案：D答案解析：费根堡姆于1961年在《全面质量管理》一书中首先提出了全面质量管理的概念。
单选 :3、提出了“质量即适用性”的概念的学者是A、朱兰C、休哈特D、石川馨正确答案：A答案解析：朱兰提出了“质量即适用性”的概念，强调质量是满足顾客需求的能力。
单选 :4、马尔科姆·波多里奇国家质量奖准则体现的核心价值观有A、14项B、13项C、11项D、9项正确答案：C答案解析：马尔科姆·波多里奇国家质量奖准则体现的核心价值观有11项。
1）系统的视野2）具有远见的领导3）聚焦于顾客的卓越4）对人的重视5）组织的学习和敏捷性6）聚焦于成功7）促进创新的管理8）基于事实的管理9）社会责任10）伦理与透明性11）提供价值和结果5、顾客满意度指数最典型的国家是A、日本B、中国C、美国D、德国正确答案：C答案解析：顾客满意度指数（ACSI）最典型的国家是美国，该指数用于衡量顾客满意度。
单选 :6、企业经营的逻辑起点是A、识别和细分顾客B、到当地部门登记注册C、产品研发D、产品销售正确答案：A答案解析：企业经营的逻辑起点是识别和细分顾客，了解顾客需求是企业经营的前提。
单选 :7、反映一个组织最重要的和永恒的信条是A、核心价值观B、组织的使命D、组织的社会责任正确答案：A答案解析：核心价值观是一个组织最重要的和永恒的信条，它体现了组织的基本信念和行为准则。
单选 :8、企业员工培训的主要形式是A、脱产培训B、在职培训C、工作轮换D、业务学习正确答案：B答案解析：企业员工培训的主要形式是在职培训，这种培训方式不影响正常工作。
质量管理第1次作业
质量管理第1次作业一、单项选择题(只有一个选项正确，共24道小题)1. 下列产品中属于硬件的是（）。
(A) 电灯(B) 润滑油(C) 旅游咨询(D) 电脑软件正确答案：A解答参考：2. 下列产品中属于软件的是（）。
(A)汽车(B) 墨水(C) 电器维修(D) 字典正确答案：D解答参考：3. 下列产品中属于流程性材料的是（）。
(A) 机床(B) 电线(C) 物流运输(D) 说明书正确答案：B解答参考：4. 下列产品中属于服务的是（）。
(A) 水壶(B) 面粉(C) 网络游戏(D) 报纸正确答案：C解答参考：5. 流程性材料在数量上具有（）的特性。
(A)计数(B) 计量(C) 无形(D) 可存储正确答案：B解答参考：6. 一般情况下，对于硬件产品而言，下列产品特性中属于赋予的特性的是（）。
(A) 汽车的刹车距离(B) 汽车售后维修完成速度(C) 汽车的外观(D) 汽车的颜色正确答案：B解答参考：7.按照ISO9000：2000中所描述的概念关系中，“学校—大学”之间的关系应属于（）关系。
(A) 属种(B) 关联(C) 从属(D) 包含正确答案：A解答参考：8. 按照ISO9000：2000中所描述的概念关系中，“学校—培养人才”之间的关系应属于（）关系。
(A) 属种(B) 关联(C) 从属(D) 包含正确答案：B解答参考：9. 按照ISO9000：2000中所描述的概念关系中，“大学——工科大学”之间的关系应属于（）关系。
(A) 属种(B) 关联(C) 从属(D) 包含正确答案：C解答参考：10. 下来哪种情况可以称为“缺陷”。
（）。
(A) 产品的安全性能没有达到国家的强制标准(B) 产品的某项性能没有达到消费者的要求(C) 产品被消费者投诉不合格(D) 产品没有明确说明使用条件，造成产品的损坏正确答案：D解答参考：11. ISO9001：2000为适用于不同企业建立质量体系的要求，可以进行删节，其中可以进行删节的部分是（）。
9月份考试质量管理第一次作业
2013年9月份考试质量管理第一次作业一、单项选择题（本大题共20分，共 10 小题，每小题 2 分）1. 提高工序能力的首要措施是( ). A. 减少中心偏移量B. 减少工序加工分散程度C. 增大公差范围D. 增大质量数据分布中心数值 2. 质量原始记录来源于( ). A. 班组 B. 车间 C. 管理层 D. 决策层 3. 中国自( )年开始推行全面质量管理活动. A. 1956 B. 1978 C. 1982 D. 1985 4. 全面质量管理要求以( )为中心 A. 产量 B. 利润 C. 质量 D. 效益 5. 质量成本的降低可以通过提高( )质量得以实现. A. 维修 B. 检验 C. 管理 D. 工作 6. 精度鉴定是为了（） A. 测量仪器的精密度获取产品设计资料 B. 判断工序适当性 C. 考核检验员的工作质量 7. （）就是指产品满足使用者需要所具备的各种特性，也就是产品的使用价值。
A. 产品 B. 质量C. 产品质量D. 性能8. ISO9001:1994到ISO9001：2000标准转化的最后期限为：（）A. 2000年底B. 2003年底 C. 新版标准发布之日 D. 随企业换版的时间而定 9. 质量体系审核的对象是（） A. 质量体系要素 B. 认证项目 C. 质量管理手册 D. 质量检验计划10. 以下不属于控制图的是（）A. -R图B. -S图C. X-Rs图D. 直方图二、多项选择题（本大题共50分，共 10 小题，每小题 5 分）1. 常用的统计分析表有( ) A. 不合格品项目 B. 调查表C. 缺陷位置调查表 ; 质量分布调查表;D. 矩阵调查表E. 售后服务调查表 2. 控制图上的点子出现下列( )情形时，就可判断生产过程异常。
A. 点子超出或落在控制线上 B. 控制界限内点子的排列呈“链状” C. 控制界限内点子的排列呈“趋势”变动 D. 控制界限内点子的排列呈“周期性”变动 3. 与质量管理有关的概念有（） A. QM B. TQA C. TQC D. CWQC 4. 内部故障成本一般包括( )。
质量“三检制”管理制度范本（2篇）
质量“三检制”管理制度范本第一章总则为了加强质量管理，提高产品质量，确保企业的可持续发展，制定本制度。
第二章目标与责任1. 目标：确保产品质量达到国家标准，满足客户需求。
2. 责任：公司全体员工都有责任参与和遵守质量“三检制”管理。
第三章质量“三检制”的内容1. 第一检：原材料检验1. 确保采购的原材料符合公司的规定和国家标准。
2. 对每批次原材料进行严格检验，确保其质量合格。
3. 若发现不合格原材料，及时报告相关人员并采取相应措施。
2. 第二检：生产过程检验1. 在生产过程中设置检验点，对关键环节进行抽检。
2. 检查各个环节的操作是否符合标准规定，确保产品质量。
3. 发现问题及时整改，防止不合格品流入下一道工序。
3. 第三检：成品出厂检验1. 对成品进行全面检验，确保其质量符合国家标准和公司要求。
2. 检查成品的外观、功能、性能等方面，确保质量合格。
3. 对不合格品进行分类管理，及时处理和追溯。
第四章质量“三检制”的操作流程1. 原材料检验流程1. 采购部门收到原材料后，取样送检。
2. 质检部门对样品进行检验。
3. 检验结果符合要求则进一步采购，不符合要求则退回供应商。
2. 生产过程检验流程1. 生产过程设定检验点，并指定专人进行抽检。
2. 生产人员按要求进行操作，生产过程进行监控。
3. 抽检人员进行抽检，并记录检验结果。
4. 如发现问题，及时整改并查明原因。
3. 成品出厂检验流程1. 成品生产完成后，送至质检部门进行全面检验。
2. 检验人员按照国家标准和公司要求进行检验。
3. 检验合格则准许出厂，不合格则返修或销毁。
第五章质量“三检制”结果的追溯与处理1. 追溯1. 对每批次原材料和成品建立追溯档案，记录相关信息。
2. 发现质量问题时，追溯相关原因和责任人，并进行调查和处理。
2. 处理1. 对不合格品进行分类管理，确保其不流入市场。
2. 根据不同情况进行返修、重检或销毁处理。
3. 分析问题产生的原因，采取措施避免类似问题再次发生。
全面质量管理(第一篇)
基本概念二：质量特性
质量特性：产品、过程或体系与要求有关的固 有特性。
为了实现顾客需要，要求把感性、含混的顾 客需要变换成清晰的、理性的、技术的或工 程的语言，这就是质量特性。
质量特性类型：技术性或理性化的、心理方 面的、时间方面的、安全方面的、社会方面 的等。
质量特性分类：关键、重要、次要
硬件产品的质量特性：
树立大质量观！
对质量的两种解释和质量等级：
朱兰：质量的两种解释
质量意味着满足要求，增加收益
质量意味着没有缺陷，降低成本
质量的经济性
质量对组织和顾客而言都有经济性问题。在利益方面：
对顾客而言，必须考虑减少费用，改进适用性；对组 织而言，要考虑提高利润和市场占有率。在成本方面： 对顾客而言，必须考虑安全性、购置费、运行费、保 养费和修理费等；对组织而言，必须考虑由于识别顾 客需要和设计中的缺陷，包括不满意的产品返工、返 修、更换、重新加工、生产损失、担保和现场修理等
案例：施乐公司的质量实践
背景： ������ ● 1959年，施乐生产了世界上第一台平面复印机，开拓了一个新的 产业；60年代，迅速成长；70年代中期，复印机的收入至少占20%。 竞争优势：大量专利、增长的市场、低竞争——无需关注顾客 ������ ● 70年代，IBM和Kodak进入高端（大型）复印机领域，日本企业开 始生产高质量、低价值（LOW-VOLUME）的复印机，并且形成了向高端 进军的基础；与此同时，联邦贸易委员会控告施乐垄断复印机领域，无奈 之下，施乐同意向竞争对手公开大约1700项专利，很快施乐在日本竞争对 手面前失去市场份额，1980年，日本复印机行业兴起，施乐市场份额降至 50%以下。 同日本的竞争对手相比，返工、废品、过度检验及各项效率指标均落后 于日本企业。 ������
中国联通优秀质量管理(QC)小组成果精选(第一期)
内部资料请勿外传中国联通优秀质量管理(QC)小组成果精选（2008年第1期）中国联通企业发展部2008年2月14日编者按：2007年，我公司加大力度组织开展QC小组活动，并在中国通信企业协会举办的“2007年优秀质量管理小组”评选中取得了较好的成绩。
我公司共推荐20个成果参评，其中河北、内蒙古、吉林等14个省级分公司选送的17个小组获得了“2007年中国通信行业优秀QC小组”称号，同时，山东烟台分公司“海豚”QC小组和上海分公司长途传输网维护优化QC小组还分别获得了中国质量协会授予的国家级优秀小组和国家级优秀班组称号。
为了进一步普及QC小组活动，提高成果质量，我部精选2007年度优秀成果，并邀请资深专家进行详细点评，以简报形式宣传推广。
希望各分公司向获奖小组学习，不断提升QC小组活动水平和成果的科技含量，与时俱进，不断创新，切实为加强公司基础管理，提高经济效益，促进公司可持续发展做出贡献。
降低移动电路业务中断频次山东烟台分公司“海豚”QC小组传输网是通信业务发展的支撑网络，是各项业务得以开展的前提条件，是公司市场经营的坚强后盾。
2006年，在上级“靓网工程”行动纲领指导下，中国联通运维体系自上而下不遗余力的深入贯彻“精细化运维”的工作思路。
在当时的烟台联通传输网络中，移动电路业务中断频次偏高是急需解决的重点问题之一。
一、小组概况表1- QC小组概况小组成绩：◆2003年中国联通传输标准化示范单位；◆2004年山东省质量管理先进班组；◆2005年全国优秀质量管理小组二、术语解释中断频次：当月电路发生中断的次数/2M电路数目（折算成1万条的数值），如：2006年1月中断业务共发生20次，当月电路数为5000条，则中断频次为20/0.5=40。
误码：传输期间内发生1个错误的码元即发生了误码。
三、选题理由移动业务的发展是公司业务发展的重中之重，传输网运行质量的好坏与移动业务的健康开展息息相关，关系着公司的切身利益。
体检中心主检报告质量管理与控制指标（一）
体检中⼼主检报告质量管理与控制指标（⼀）体检中⼼主检结论质量审核制度与管控指标⼀、⽬的医疗质量是⼀个医院的⽣命。
主检结论就是健康体检报告最重要医疗质量呈现，就是体检科室灵魂与核⼼所在，是受检者健康状况的整体评估，也是健康管理的重要依据。
只有优秀的主检结论，才能提⾼科室品质⾼度，也才能提⾼科室管理能⼒与核⼼竞争⼒，体现科室服务能⼒与⼈才队伍⽔平。
为进⼀步规范、提⾼主检结论整体⽔平，并尽可能防范医疗纠纷，特制定以下主检结论书写管理、控制考核制度与指标。
⼆、书写原则与要求（⼀）主检医师应以严谨的态度，按“病历书写要求与规范”、“健康体检质量控制指南”要求认真书写主检结论，须⽤科学、专业的综合分析⽅法，尽量参照“ICD-10疾病编码”做出体检诊断结论，体现受检者个性化健康状态，针对性提出明确具体的健康指导; 严禁照抄模板、简单罗列、遗漏诊断、重复出现、相互⽭盾等影响结论⽔平的现象；重要异常值A类、B类等⾼危情况须遵照其管理制度标识明显、有效时限内及时处置。
1、“⼀元化”诊断原则：①避免简单的结果罗列与堆积，以准确的科学⽅法分析梳理，应⽤临床知识和经验在繁杂的体检结果中找出彼此之间关联性进⾏归纳，参照“ICD-10疾病编码”做出体检诊断，要求逻辑清晰；②应包括疾病与相关健康问题。
2、合理排序原则：①主次分明、条理清晰，以急重缓轻顺序排列，如⾼危异常结果或重症疾病状态或已确诊疾病的⾼危状态、新发现的异常占位或异常增⾼的肿瘤标志物、已明确及可疑的重⼤疾病或慢性病、⼀般性疾病、阳性医技检查、⼀般阳性化验检查等；②；同类情况科室排列：内科（⼼⾎管、消化、呼吸、内分泌）、外科、妇科、五官科（眼、⽿⿐喉、⼝腔）；③主要诊断的危险分层（如⾼⾎压：1级、2级、3级；⾎糖：正常、糖尿病前期、糖尿病等）；④⾼危状态、⾼度异常情况应有醒⽬标识提醒，及时告知并按相应制度规范处置。
3、准确把控罗列归纳阳性结果原则：①因体检局限性，阳性结果⽆或有⼀定相关性但不⾜于明确诊断时，以阳性结果归纳呈现，勿强求不合理归并；②应予相应分析并做出建议指导，避免增加受检者不必要的⼼理压⼒。
全国自考质量管理学(质量管理工具和方法)模拟试卷1(题后含答案
全国自考质量管理学（质量管理工具和方法）模拟试卷1(题后含答案及解析)全部题型 3. 名词解释题 4. 简答题 5. 论述题7. 填空题名词解释题1．调查表正确答案：调查表又称检查表、核对表、统计分析表，是用来系统地收集资料和积累数据，确认事实，并对数据进行粗略整理和分析的统计图表。
涉及知识点：质量管理工具和方法2．(2012年4月)分层法正确答案：分层法又叫分类法、分组法。
它是按照一定的标志，把搜集到的大量有关某一特定主题的统计数据、意见等加以归类、整理和汇总的一种方法。
涉及知识点：质量管理工具和方法3．因果图正确答案：因果图又叫石川图、特性要因分析图、树枝图，鱼刺图等。
它是表示质量特性波动与其潜在原因关系，即表达和分析因果关系的一种图，运用因果图有利于找到问题的症结所在，然后对症下药，解决质量问题。
涉及知识点：质量管理工具和方法4．排列图正确答案：排列图又称为帕累托图，它是将质量改进项目从最重要到最次要进行排队的一种简单的图示技术。
涉及知识点：质量管理工具和方法5．直方图正确答案：直方图是频数直方图的简称，一般用于加工阶段，它是把实际加工过程中测试得出的数据按一定的组距加以分组归类做出直方图，然后与设计规格的公差范围对比，判断生产过程是否稳定。
涉及知识点：质量管理工具和方法简答题6．简述因果图的应用程序。
正确答案：(1)简明扼要地规定结果，即规定需要解决的质量问题；(2)规定可能发生的原因的主要类别；(3)把结果画在右边矩形框中，然后把各类主要原因放在左边矩形框中，作为结果的输入；(4)寻求次一级的原因，画在相应的主(因)枝上，并继续一层层地展开下去；(5)从最高层(最末层)的原因(末端因素)中选取和识别少量对结果影响大的原因(称为重要因素或要因)，必要时需要进一步验证。
涉及知识点：质量管理工具和方法论述题7．试述应用因果图时应注意的问题。
正确答案：(1)建立因果图时必须通过有效的方法，比如头脑风暴法，充分发扬民主，畅所欲言，集思广益，把每个人的意见都记录下来。
国家开放大学-农产品质量管理-第一次形考作业
1. 食品安全危害可定义为()。
A. 食品中存在致病菌的危险B. 温度控制有误C. 玻璃污染的食品D. 可能对人造成的伤害满分：5 分2. 下列选项中，属于食品质量问题的是（）。
A. 含“瘦肉精”猪肉B.经过度烘烤既干又硬的蛋糕C. 用工业蜡抛光的苹果D. 受致病菌污染的熟肉饼满分：5 分3. 下列选项中属于食品质量问题，而非食品安全问题的是（）。
A. 含“瘦肉精”猪肉B.受致病菌污染的熟肉饼C. 带注射器针头的猪肉D.经过度烘烤既干又硬的蛋糕满分：5 分4. 下列选项中，（）可能是食品安全的物理危害。
A. 碎玻璃B. 致过敏性物质C. 寄生虫D. 凝集素（豆类）满分：5 分5.以下选项中可能造成食品安全的生物危害的是（）。
A. 寄生虫B. 致过敏性物质C. 昆虫D. 凝集素（豆类）满分：5 分6. 下列水果罐头加工技术中，不涉及产品的生物安全问题的是（）。
A. 贴商标B. 热罐装C. 冷却D. 热水漂烫满分：5 分7. 污染物是指（）。
A.非有意添加到食品中，危及食用性的任何生物物质、化学试剂、外来异物或其它物质。
B.食品中任何危及食品安全性或适用性的生物性物质、化学试剂、外来异物等。
C.故意添加到食品中，危及食品的安全性或适用性的任何生物物质、化学试剂、外来异物。
D.非有意添加到食品中，危及食品的安全性或适用性的任何生物物质、化学试剂、外来异物或其它物质。
满分：5 分8.以下选项中，（）可能是食品安全的化学危害。
A. 抗生素B. 疯牛病病毒C. 寄生虫D. 木块满分：5 分1. 虫害防治中主要是针对苍蝇、蟑螂等，鸟类不属于防治范围。
A. 错误B. 正确满分：5 分2. 农产品质量管理所涉及的研究对象是植物性农产品。
A. 错误B. 正确满分：5 分3. HACCP体系对良好操作规范具有促进作用。
A. 错误B. 正确满分：5 分4. 在加工过程中，食品、食品包装材料和食品接触面被各种生物、化学和物理污染物污染，称为外部污染。
质量管理四等级你处在哪一级？
质量管理四等级你处在哪一级？著名作家京特.隆美尔根据质量与成本的相互关联将质量管理分为四个等级：质量管理第一级：质量检查处于这一级的企业，控制质量的方式是对最终产品进行检查，淘汰残第次品。
由质检部门负责把好质量关，质量功能与其他功能相分离并且对立。
这样做存在明显的缺点：1、容易漏检。
特别是批量大的产品及破坏性检验，都无法全面检验，只能抽检，必然有漏检的可能和风险。
2、检验和生产对立，使管理难度增加。
特别是当质量与产值、交付期等发生矛盾时，以牺牲某一项为代价。
3、成本较高。
因为残次品率越高，成本越高。
4、对于服务性行业无能为力。
因为服务性产品的特点就是'边生产边交付'，无法进行最终检验。
质量管理第二级：质量保证处于第二级的企业，已经树立起明确的质量目标，通过设计、生产等部门的生产工艺的优化、标准化和稳定化来保证产品的质量。
质检部门的功能融合到了生产过程中的每一个环节中。
这种做法克服了第一级的弊病，提高了质量，降低了成本。
其缺点是，因为质量目标的实现主要是通过生产部门，一旦市场发生变化，改变的可能性和速度都将引致风险。
质量管理第三级：预防措施处在第三级的企业，把市场信息的收集放在极其重要的位置，把客户的要求和期望与自身产品的实现紧密相联。
有一系列技术措施和组织措施，来预防产品违背市场的需求或客户的要求及期望。
因此，企业的设计开发与生产服务形成一个反应迅速、步骤到位的完善的作业体系。
这样不仅质量保持良好，成本也可以控制并尽量降到最低。
当然，这样做还涉及到一个完整的社会协作网络，企业在社会中会出现更多的相关方，这些相关方也将纳入到本企业质量管理体系中。
质量管理第四级：完美无缺处在第四级的企业,都是顶尖的优秀企业，不仅市场上的反应和顾客的认识都认为无可挑剔，而且成为一种样板。
在这些企业中工作的员工都有一种自豪感和自我约束感，都有着强烈的质量责任，为达到完美无缺，实现'零次品原则'而奋斗。
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第1次作业
一、单项选择题（本大题共60分，共 20 小题，每小题 3 分）
1. 根据统计学原理，在正态分布情况下，（分散幅度）范围内的概率为
（）质量特性值落在6σ。
A. l00％
B. 99.9％
C. 99.7％
D. 95.4％
2. 组织对下列哪些信息进行分析以做出决策（）。
A. 竞争对手信息
B. 客户期望
C. 管理信息
D. A+B+C
3. （）就是组织将自己的产品和服务的过程或性能与公认的领先对手进行比较，以识别质量改进的机会的方法。
A. 畅谈法
B. 流程图法
C. 亲和图法
D. 水平对比法
4. 质量管理“三部曲”的提出者是（）。
A.
法约尔
B. 朱兰
C. 休哈特
D. 费根鲍姆
5.
在控制图上，上控制限UCL与下控制限LCL之间的距离是（）。
A. [P_60B91B63F2F79772CB343A6159A1CD75]
B. 2[P_55A7D17E22BCA775DE652B55AFD8553B]
C. 3[P_3DABA7EFA49F9AF1AB06D0C86A522A0D]
D. 6[P_E9759D5F356F9ECEA8FD91656BEDB02A]
6. 主要通过严格检验来控制和保证出厂或转人下道工序的产品质量的质量管理阶段是（）。
A. 质量控制阶段
B. 质量检验阶段
C. 统计质量控制阶段
D. 全面质量管理阶段
7. 应用“基于事实的决策方法”原则，组织需采取哪项措施（）。
A. 组织在决策的过程中根据设定的质量目标收集相关的信息和数据等。