厨房美食菜谱：辣炒宽面的做法

厨房美食菜谱：辣炒宽面的做法

今天老公去菜市买了一袋宽面回来，我问他这是做什幺呀？因为我不太喜欢吃面。嘿嘿，他说弄个新吃法，我肯定喜欢吃呢，下面带来这个新吃法···呵呵··

食材

主料：

宽面

油适量

盐适量

香油适量

辣椒适量

鸡精适量

步骤

1.宽面开水焯熟

2.淋干水分，冷凉

3.油锅中下姜末和蒜末，羊油辣椒爆香

4.下面

5.加入鸡精，五香粉翻炒

6.加入青椒

7.加入豆芽

8.加入少许的孜然粉和醋，盐即可

9.滴入香油拌匀

小贴士：整个过程要快，不然面炒太干不好吃呢··