员工食堂和宿舍管理制度

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公司员工食堂及宿舍管理制度

公司员工食堂及宿舍管理制度

公司员工食堂及宿舍管理制度一、食堂管理制度1.1 食堂用餐时间公司员工食堂用餐时间如下:早餐:07:00 - 08:00午餐:12:00 - 13:00晚餐:18:00 - 19:001.2 食堂卫生管理(1)食堂工作人员须持有有效健康证明,定期进行体检。

(2)食堂餐具、炊具须定期消毒,保证食品安全卫生。

(3)食堂操作间要保持整洁,严禁吸烟、吐痰等不文明行为。

1.3 食堂菜品及价格管理(1)食堂菜品应丰富多样,满足员工不同口味需求。

(2)食堂菜品价格应合理,定期进行调整,并在显著位置公示。

(3)食堂应定期举办员工满意度调查,根据员工意见调整菜品及服务。

二、宿舍管理制度2.1 宿舍分配(1)公司为新入职员工提供宿舍,宿舍分配原则为“先到先得”。

(2)员工宿舍分为男生宿舍和女生宿舍,严禁异性混住。

(3)宿舍房间内设施配置齐全,包括床、衣柜、书桌等。

2.2 宿舍卫生管理(1)员工应保持宿舍卫生,定期进行大扫除。

(2)宿舍内严禁吸烟、酗酒、赌博等不良行为。

(3)宿舍内不得饲养宠物。

2.3 宿舍安全管理(1)员工应遵守宿舍管理规定,按时归宿,不得夜不归宿。

(2)员工不得将宿舍外借他人使用,严禁私拉乱接电源线。

(3)宿舍楼内应配备消防设施,并定期进行消防演练。

三、奖惩措施3.1 奖励(1)对遵守食堂及宿舍管理制度的员工,给予表扬及物质奖励。

(2)对提出合理建议并被采纳的员工,给予表彰及奖励。

3.2 惩罚(1)对违反食堂及宿舍管理制度的员工,给予警告、罚款等处罚。

(2)情节严重者,将依法追究其法律责任。

四、其他4.1 本管理制度自发布之日起实施。

4.2 本管理制度的解释权归公司所有。

4.3 员工应自觉遵守本管理制度,共同维护食堂及宿舍的秩序和卫生。

四、员工食堂及宿舍设施维护4.1 设施维护责任(1)食堂及宿舍的设施维护由公司后勤部门负责。

(2)员工应合理使用公共设施,如有损坏,需及时报告后勤部门进行维修。

(3)故意损坏设施者,将按照公司规定进行赔偿。

员工住宿用餐管理制度

员工住宿用餐管理制度

第一章总则第一条为加强公司员工住宿和用餐管理,提高员工生活质量,保障员工身心健康,维护公司正常运营秩序,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工,包括正式员工、实习生和临时工。

第三条公司员工住宿和用餐管理遵循以下原则:1. 安全卫生原则:确保员工住宿和用餐环境安全、卫生;2. 节约原则:合理使用资源,降低成本;3. 公平原则:公平分配住宿和用餐资源,保障员工权益;4. 服务原则:提供优质服务,满足员工需求。

第二章住宿管理第四条公司为员工提供住宿,住宿条件应符合国家相关标准。

第五条员工入住宿舍前,需办理入住手续,填写住宿登记表,并缴纳押金。

第六条员工应爱护宿舍设施,不得随意损坏或改变宿舍布局。

第七条员工应保持宿舍内整洁,不得在宿舍内吸烟、赌博、酗酒等。

第八条员工因工作原因需要调换宿舍的,应提前向宿舍管理部门提出申请,经批准后方可调换。

第九条员工离职或调离公司时,需办理退宿手续,退还押金。

第十条宿舍管理部门负责宿舍的日常管理,包括维修、清洁、安全巡查等。

第三章用餐管理第十一条公司为员工提供工作日午餐,午餐费用由公司承担。

第十二条员工用餐应遵守食堂规定,保持食堂环境卫生。

第十三条员工用餐时,应文明就餐,不得浪费食物。

第十四条员工如有特殊饮食需求,应提前向食堂提出申请,食堂将尽力满足。

第十五条食堂工作人员应保证食品质量,确保食品安全。

第十六条食堂内不得进行非食堂活动,如吸烟、饮酒等。

第十七条食堂管理部门负责食堂的日常管理,包括食品采购、加工、供应等。

第四章违规处理第十八条员工违反本制度规定,将根据情节轻重给予以下处理:1. 警告;2. 记过;3. 离职;4. 法律责任。

第五章附则第十九条本制度由公司人力资源部负责解释。

第二十条本制度自发布之日起施行,原有相关规定与本制度不一致的,以本制度为准。

第二十一条本制度如有未尽事宜,由公司另行规定。

公司食堂宿舍管理制度

公司食堂宿舍管理制度

公司食堂宿舍管理制度一、总则公司食堂宿舍管理制度是为了规范公司食堂宿舍的管理行为,维护员工的生活秩序和安全,倡导良好的员工食宿文化,提高员工生活质量和工作效率的管理规范。

本制度适用于公司所有员工和访客,在公司食堂宿舍内必须遵守和执行。

二、食堂管理1.食堂开放时间公司食堂的开放时间为早上7:00至晚上9:00,午餐时间为11:30至13:30,晚餐时间为17:30至19:00。

2.餐饮食品公司食堂提供健康、卫生、美味的餐饮食品,包括早餐、午餐、晚餐和夜宵。

员工可根据个人口味自由选择食物,并自觉避免浪费。

3.餐具清洁员工用餐后应将餐具放入指定的餐具回收区,食堂工作人员将负责清洗消毒并重新提供给员工使用。

4.餐桌椅整理用餐结束后,员工应自觉把餐桌和椅子整理干净,保持用餐环境的整洁卫生。

5.禁止私自携带食品为了营造食堂统一的饮食环境,员工不得私自携带食品入内用餐。

6.吸烟禁止公司食堂内严禁吸烟,吸烟者应前往指定的吸烟区域吸烟。

7.遵守食堂秩序员工在用餐时应和谐有序,遵守食堂秩序,不得大声喧哗或擅自更换座位。

8.垃圾分类处理员工应自觉将餐后产生的垃圾进行分类处理,遵守垃圾分类规定,保持环境卫生。

三、宿舍管理1.宿舍入住员工入住公司宿舍前需向人事部门进行登记,提供个人身份证明文件以及宿舍押金,按规定时间领取宿舍钥匙。

2.宿舍装修员工入住公司宿舍后,不得私自进行装修、改造或挪动宿舍内的家具设备,如有需要应提出申请并经管理部门审批。

3.宿舍卫生员工需自觉保持宿舍卫生,定期开窗通风、整理床铺、清洁卫生间等,并定期配合宿舍清洁工作。

4.宿舍安全员工应保管好宿舍的钥匙和个人贵重物品,不得交给他人保管,离开宿舍时应锁好房门窗户,确保宿舍安全。

5.宿舍用电员工在使用宿舍电器时应按照使用说明操作,确保安全使用,离开宿舍时应关闭电器电源。

6.宿舍访客员工如有亲友来访,需提前向管理部门进行登记,不得私自将他人留宿于宿舍,确保宿舍安全。

员工就餐管理制度

员工就餐管理制度

员工就餐管理制度2023员工就餐管理制度5篇完善公司员工餐厅管理,给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,下面给大家分享员工就餐管理制度,欢迎阅读!员工就餐管理制度【篇1】一、总则1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。

2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。

3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。

二、食堂财务管理1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。

2、食堂采购员认真执行公司财务制度,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出据购买凭证。

3、搞好成本核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。

4、实行成本公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。

5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。

三、食堂进货管理1、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。

2、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。

食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检,合格后进行登记。

办公室应不定期进行质量抽检。

3、购进货物必须逐项上帐,包括品种、数量、价格、日期。

4、食堂需大量进货必须得到经理批准。

5、食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置,不得随意摆放,确保物品在保质期内加工。

6、办公室负责全面指导、监督和安排食堂员工的日常工作,每月不定期到市场了解物品价格或参与采购活动,控制采购成本。

四、食堂安全管理1、食堂工作人员持健康证上岗,每年体检一次。

2、食堂要时刻保持清洁卫生,并定期进行消毒,确保饮食卫生。

3、厨师必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否则不得使用。

食堂 宿舍管理制度

食堂  宿舍管理制度

食堂宿舍管理制度一、食堂管理制度1.食堂开餐时间:(1)早餐时间:6:30-8:00(2)中餐时间:11:00-13:00(3)晚餐时间:17:00-19:002.餐具使用规定:(1)学生应用自备餐具在食堂用餐,禁止在食堂借用餐具。

(2)使用后的餐具应当自行清洗干净,并放回原处。

3.食物浪费管理:(1)学生应当自助取餐,根据自己的需求摆放食物,避免因为取餐过多导致浪费。

(2)食堂端菜员应当及时补充菜品,保持餐厅食物与学生需求平衡。

4.用餐行为规范:(1)学生应当礼貌用餐,保持食堂用餐环境整洁。

(2)禁止在食堂吸烟、大声喧哗等不文明行为。

5.食堂安全管理:(1)学生应当在用餐时保持观察周围环境,避免发生意外。

(2)食堂应当配备灭火器等消防器材,以保障食堂用餐环境的安全。

6.食堂环境管理:(1)学生应当在用餐结束后,自觉清理餐桌周围的垃圾。

(2)食堂应当定期进行环境卫生清洁,保持食堂环境整洁。

7.食堂用餐安排:(1)食堂用餐按照寝室分组顺序进行,禁止排队挤占食堂用餐场地。

(2)食堂应当安排专门的用餐时间段,以便不同寝室的学生有序用餐。

8.食堂相关通知:(1)食堂应当及时发布用餐时间变动、菜单调整等相关通知。

(2)学生应当关注并遵守食堂的相关通知规定。

二、宿舍管理制度1.宿舍门禁管理:(1)宿舍楼应当配备门禁系统,学生需使用学生卡或密码才能开启门禁。

(2)晚归学生需提前向辅导员请假,并经过同意后方可开启门禁。

2.宿舍安全管理:(1)学生应当保管好自己的财物,避免丢失或被盗。

(2)禁止在宿舍内私自使用明火,避免火灾事故发生。

3.宿舍卫生管理:(1)学生应当自觉清洁宿舍卫生,保持宿舍环境整洁。

(2)定期开展宿舍卫生检查,发现问题及时整改。

4.宿舍安静管理:(1)学生应当保持在宿舍内安静,避免吵闹影响他人休息。

(2)禁止在宿舍内组织聚众活动造成噪音。

5.宿舍设备管理:(1)学生应当爱护宿舍内的设备设施,禁止私自损坏。

员工饭堂管理制度(四篇)

员工饭堂管理制度(四篇)

员工饭堂管理制度一、饭堂基本管理规定1. 饭堂是为公司员工提供就餐服务的场所,员工必须按照规定时间和地点在饭堂用餐。

2. 饭堂设有固定的用餐时间,包括早餐、午餐和晚餐。

员工需按时就餐,并自觉排队,不得插队。

3. 员工在饭堂内应保持就餐秩序,不得吸烟、喧哗、争吵等影响其他员工用餐的行为。

4. 禁止将饭堂内餐具、食物等私自带出饭堂,禁止浪费食物和乱丢垃圾。

二、饭菜质量与价格1. 饭堂提供的饭菜应符合健康、营养、卫生的原则,确保员工的身体健康。

2. 饭菜价格应公道合理,不得捆绑搭售其他商品,员工可自由选择和搭配饭菜。

三、饭堂用餐制度1. 员工需上班时间在规定的用餐时间到饭堂就餐,不得提前或延迟用餐。

2. 员工需保持队伍秩序,排队就餐,不得插队。

大家互相礼让,保持文明。

3. 饭堂食物供应有限,员工应控制食物的用量,不得浪费食物,避免剩余饭菜。

4. 饭堂提供免费饮料和小吃,员工需遵守分配规则,不得过量占用和浪费。

四、饭堂环境卫生1. 饭堂内应保持卫生整洁,员工用餐后需将饭盒、餐具等置于指定位置,不得乱扔乱放。

2. 饭堂设有专职保洁人员负责饭堂的日常清洁工作,员工需配合保洁人员工作,不得乱扔垃圾。

3. 饭堂内不得吸烟,员工需保持环境清新,不得随地吐痰、乱扔纸屑等。

五、违反规定的处理办法1. 对于违反规定的饭堂管理行为,将按照公司相关规定进行处理,包括口头警告、扣除食堂补贴、罚款等。

2. 对于严重违反规定的员工,公司可视情节轻重给予警告、停职、甚至解雇等严厉处罚。

六、其他事项1. 饭堂管理规定可能根据实际情况进行调整和补充,员工需密切关注饭堂通知和公告。

2. 如有任何问题和建议,员工可向公司饭堂管理部门反映,共同维护饭堂秩序和员工权益。

以上是员工饭堂管理制度的基本范文,公司可根据实际情况进行适当修改和补充,以确保员工的饮食安全和健康。

员工饭堂管理制度(二)员工饭堂是企业为员工提供的重要福利之一,其管理制度的健全与否直接关系到员工的饮食品质和生活质量。

餐厅管理员工宿舍规章制度

餐厅管理员工宿舍规章制度

餐厅管理员工宿舍规章制度第一章总则第一条为规范餐厅管理员工宿舍管理,提高员工生活质量,维护宿舍安全和秩序,特制定本规章制度。

第二条餐厅管理员工宿舍是指为餐厅管理员提供的住宿场所。

凡在餐厅工作的全职员工,除特殊情况外,均应按照规定入住宿舍。

第三条宿舍管理员是指被委托管理宿舍的员工,其主要职责是维护宿舍的安全和秩序,负责日常管理和协调处理宿舍内的各项事务。

第四条餐厅管理员工宿舍须遵循“安全第一、文明守则、互相尊重、共同进步”的原则,保证宿舍内外的安全和秩序。

第五条宿舍规章制度是餐厅的管理制度之一,员工应当认真遵守,不得有违规行为。

第二章宿舍管理第六条宿舍分为男宿舍和女宿舍,入住员工需根据性别入住对应宿舍。

第七条入住员工需在规定时间内入住宿舍,入住前需进行登记和交纳一定的押金。

第八条宿舍内严禁留宿、接待外来人员,如有特殊情况需提前向宿舍管理员请假并获得同意。

第九条宿舍内严禁擅自更改宿舍的布置和设备,如需更改须得到宿舍管理员的同意。

第十条宿舍内严禁吸烟、酗酒、赌博等违法行为,如有违规行为将受到相应的处罚并可能被清退出宿舍。

第十一条宿舍内严禁偷盗、损坏公共财物,一经查实将追究责任并赔偿相应的损失。

第十二条宿舍内严禁使用电热毯、电磁炉等高功率电器,严禁私拉电线,用电需谨慎合理使用。

第十三条宿舍内严禁携带易燃易爆物品,严禁私藏危险品,一经发现将立即处理。

第十四条宿舍内严禁大声喧哗、打闹,影响他人休息,如有投诉将受到相应处罚。

第十五条宿舍内严禁在楼道、走廊等公共场所乱堆杂物,保持环境整洁。

第十六条宿舍内严禁违规使用宿舍门禁系统,如有发现将立即处理。

第十七条宿舍内严禁在宿舍楼道和电梯内玩耍和奔跑,确保安全行为。

第十八条宿舍内严禁在宿舍内煮食或使用明火,使用厨房时需注意安全。

第十九条宿舍内严禁携带宠物入住,如有特殊情况需提前向宿舍管理员请假并获得同意。

第二十条宿舍内应保持卫生,每个员工需定期打扫自己的房间和公共区域,并做好垃圾分类。

员工食堂管理制度五篇

员工食堂管理制度五篇

员工食堂管理制度五篇员工食堂管理制度1一、为创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。

1、本制度包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。

2、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。

二、员工食堂就餐时间为早餐:7为0—7:20午餐:11:30—11:50晚餐:18:00—18:20,就餐时间如有变化另行通知,请所有员工按时就餐。

如因工作需要推迟就餐时间,应提前通知办公室,以便食堂做好准备。

三、距家3公里以内的员工除工作需要外,原则上不得在食堂吃午餐。

四、就餐人员必须按需盛饭打汤,以吃饱为原则,不许故意造成浪费。

五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点,不得在食堂随意乱放,食堂工作人员清洗完餐具后方可下班。

六、食堂内不准抽烟,不随地吐痰,不准大声吵闹,请文明用餐。

七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。

八、爱护食堂的设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

九、外来人员、访客等就餐需上报办公室,由办公室安排食堂。

十、本制度由行政部制订并负责解释,经总经理批准后施行。

员工食堂管理制度2一、目的为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。

二、适用范围本管理制度适用于公司员工。

三、职责划分1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。

2、行政人事部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。

四、基本内容1、员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。

(1)员工餐的餐食规格管理人员:根据公司用餐人数等实际情况,每餐可做4道菜式,包括:一荤、三素、一汤。

(四选三,自行选择)员工:每餐可做4道菜式,包括:一荤、三素、一汤。

(四选三,自行选择)(2)餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核,报总经理和总经理助理批示后执行。

企业员工食宿管理制度范本

企业员工食宿管理制度范本

企业员工食宿管理制度范本第一条总则为规范公司员工食宿管理,保障员工身体健康和生活质量,根据国家相关法律法规和公司实际情况,制定本制度。

第二条食堂管理1. 食堂应依法取得食品经营许可证,严格执行食品安全法规,确保食品安全。

2. 食堂应配备符合条件的厨师,定期进行健康检查,不得患有传染性疾病。

3. 食堂应建立健全卫生管理制度,保持环境整洁,定期进行消毒灭菌。

4. 食堂应提供营养均衡、口味多样的餐食,满足员工不同需求。

5. 食堂应按时供应餐食,保证员工正常用餐时间。

6. 食堂应设立意见箱,定期收集员工意见和建议,不断改进餐食质量。

第三条员工餐厅管理1. 员工餐厅应保持整洁卫生,通风良好。

2. 员工餐厅应有明确的就餐秩序,排队等候,文明用餐。

3. 员工就餐时应遵守餐厅规定,不得大声喧哗,不得乱丢垃圾。

4. 员工餐厅可设立值班员,负责维护就餐秩序,协助食堂管理。

第四条员工住宿管理1. 公司应提供符合安全、卫生要求的员工宿舍。

2. 员工入住宿舍时应进行登记,领取宿舍钥匙。

3. 员工应遵守宿舍规定,不得擅自搬离或更改宿舍。

4. 员工应保持宿舍卫生,定期进行打扫,不得乱丢垃圾。

5. 员工宿舍内禁止吸烟、饮酒、赌博、打架等违法乱纪行为。

6. 员工宿舍内禁止饲养宠物。

第五条宿舍安全管理1. 公司应定期进行宿舍安全检查,发现问题及时整改。

2. 员工应遵守宿舍安全规定,不得使用大功率电器,不得私拉乱接电线。

3. 员工应妥善保管个人物品,防止丢失或被盗。

4. 员工应在规定时间内返回宿舍,如有特殊情况需向宿舍管理员请假。

第六条用餐费用管理1. 员工用餐费用由公司承担,具体标准及范围由公司规定。

2. 员工如有特殊情况需自理费用,需提前向公司申请。

3. 员工用餐费用不得用于其他用途,如有发现,一经核实,将严肃处理。

第七条违规处理1. 员工违反食宿管理制度的,公司将视情节轻重给予警告、罚款、停职等处理。

2. 员工违反食宿管理制度,造成严重后果的,公司将依法追究其法律责任。

2023企业员工食堂就餐管理制度(精选3篇)

2023企业员工食堂就餐管理制度(精选3篇)

2023企业员工食堂就餐管理制度(精选3篇)企业员工食堂就餐管理制度1一、员工食堂每日供应午餐,时间为12:00-13:00,请所有员工按时就餐。

如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。

三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。

四、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。

五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。

八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

九、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。

如有违反以上规定者,办公室有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予行政处分或除名。

企业员工食堂就餐管理制度2一、就餐时间1、中餐:12:00——12:30晚餐:17:30——18:00。

2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。

3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

二、伙食费用1、伙食费统一标准,暂定为公司员工每人4元/餐(员工承担2元/餐,公司补贴2元/餐),开壹餐,每人扣生活费50元/月,开全两餐,每人扣生活费100元/月。

开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

三、用餐管理1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

员工宿舍及食堂规章制度

员工宿舍及食堂规章制度

员工宿舍及食堂规章制度第一章总则为了加强对员工宿舍和食堂的管理,维护正常的工作秩序和生活秩序,提高员工居住和就餐的舒适度,特制定本规章制度。

第二章宿舍管理1. 宿舍分配1.1 公司将会按照员工的工作地点和职务等情况来安排宿舍,一般原则是同一个部门或者同一个工作场所的员工尽量被安排在同一栋楼或同一层。

1.2 入住宿舍前,员工必须向宿舍管理员提供身份证明及个人资料,并进行登记备案。

2. 宿舍使用2.1 宿舍内禁止吸烟、喝酒、打牌等影响他人的行为。

2.2 宿舍内不得私自携带大型电器设备。

2.3 宿舍内的个人物品请妥善保管,不得乱扔垃圾,保持宿舍的整洁。

3. 安全管理3.1 宿舍内严禁私拉乱接电线,使用违章电器,如发现电器损坏需及时报修。

3.2 宿舍内不得存放易燃易爆品、刀具等危险物品。

3.3 夜间外出需提前向宿舍管理员报备,确保员工的安全。

第三章食堂管理1. 食堂就餐1.1 员工就餐需携带员工卡,使用员工卡刷卡结账。

1.2 员工需按照规定的用餐时间前往食堂用餐,不得擅自延迟。

1.3 禁止携带外卖等食品进入食堂用餐。

2. 食堂秩序2.1 员工进食时需保持食堂秩序,不得喧哗或者大声喧哗。

2.2 用餐完毕后,员工需自行清理餐具,保持餐桌整洁。

2.3 禁止在食堂内吸烟、闹事、打架等行为。

3. 食品安全3.1 食堂食品由专业厨师烹饪,但员工可以在就餐过程中随时向厨师提出改进建议。

3.2 食堂每周进行食品检测,确保食品安全。

3.3 员工如有不适,可向食堂管理员反映,食堂管理员会及时处理。

第四章处罚规定对于违反员工宿舍及食堂规章制度的员工,将根据情节轻重采取相应的处罚措施,包括口头警告、书面警告、罚款、调整宿舍等措施。

第五章附则本规章制度自颁布之日起实施,并不时进行修订。

员工对本规章制度有异议或者建议,可以向公司人力资源部门反映。

以上为员工宿舍及食堂规章制度,希望全体员工能认真遵守,共同营造一个和谐、舒适的工作和生活环境。

员工宿舍及食堂管理制度

员工宿舍及食堂管理制度

一、总则为规范员工宿舍及食堂的管理,保障员工生活品质,提高员工满意度,特制定本制度。

本制度适用于公司全体员工。

二、宿舍管理1. 入住手续(1)新员工入职后,需在一个月内办理入住手续,包括填写入住登记表、缴纳住宿费等。

(2)员工离职或调离时,应在一个月内办理退宿手续,结清住宿费用,并将宿舍内物品清理干净。

2. 宿舍分配(1)公司根据员工岗位、工龄等因素合理分配宿舍。

(2)员工有特殊情况需要调整宿舍的,需向宿舍管理部门提出申请,经批准后方可调整。

3. 宿舍卫生(1)员工应保持宿舍整洁,定期打扫,不得乱扔垃圾。

(2)宿舍内不得饲养宠物,不得存放易燃易爆物品。

(3)宿舍内不得进行赌博、酗酒等违法活动。

4. 宿舍安全(1)员工应遵守宿舍安全管理规定,不得私拉乱接电线,不得使用大功率电器。

(2)宿舍内应保持消防通道畅通,不得堆放杂物。

(3)员工发现安全隐患,应及时向宿舍管理部门报告。

5. 宿舍维修(1)员工发现宿舍设施损坏,应及时向宿舍管理部门报告。

(2)宿舍管理部门接到报告后,应及时安排维修。

三、食堂管理1. 食堂卫生(1)食堂应保持卫生整洁,定期进行消毒。

(2)食堂工作人员需持有健康证,定期进行体检。

(3)食堂不得出售过期、变质食品。

2. 食堂就餐(1)员工需按时就餐,不得浪费粮食。

(2)食堂提供早餐、午餐、晚餐,员工可根据个人需求选择。

(3)食堂不得售卖烟酒等违禁物品。

3. 食堂费用(1)食堂费用按照公司规定收取,员工需按时缴纳。

(2)食堂费用包含食材、水电费等,具体费用以食堂公示为准。

4. 食堂投诉(1)员工对食堂菜品、服务等方面有意见或建议,可向食堂管理部门提出。

(2)食堂管理部门接到投诉后,应及时处理,并向员工反馈处理结果。

四、附则1. 本制度由公司人力资源部负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

五、奖惩措施1. 对于遵守宿舍及食堂管理制度,表现良好的员工,公司将给予一定的奖励。

2. 对于违反宿舍及食堂管理制度的员工,公司将根据情节轻重给予警告、罚款等处罚。

工厂宿舍楼食堂管理制度

工厂宿舍楼食堂管理制度

第一章总则第一条为加强宿舍楼食堂的管理,提高食堂服务质量,确保职工的饮食安全,特制定本制度。

第二条本制度适用于本工厂宿舍楼食堂的所有职工和就餐人员。

第三条食堂管理应遵循安全、卫生、营养、方便、节约的原则。

第二章食堂卫生管理第四条食堂应定期进行清洁消毒,保持环境卫生,确保食品加工、储存、销售场所的卫生。

第五条食堂工作人员应持有健康证明,定期进行健康检查,确保无传染性疾病。

第六条食堂使用的餐具、厨具等应定期清洗、消毒,保持清洁卫生。

第七条食堂食品加工过程中,严禁使用过期、变质、有毒有害的食品原料。

第八条食堂应设置专门的废弃油脂处理设施,对废弃油脂进行无害化处理。

第三章食品安全管理第九条食堂应严格按照国家食品安全法律法规和标准进行食品采购、加工、储存和销售。

第十条食堂采购食品原料时,应选择有资质的供应商,确保食品原料的质量。

第十一条食堂应建立食品进货台账,记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息。

第十二条食堂应定期对食品进行抽检,确保食品质量符合国家标准。

第十三条食堂应设置食品留样制度,对每餐次加工的食品留样48小时以上,以备查验。

第四章服务管理第十四条食堂应提供多种菜式,满足职工的口味需求。

第十五条食堂应合理定价,确保价格公道,不欺诈消费者。

第十六条食堂工作人员应文明服务,热情周到,尊重消费者。

第十七条食堂应设立意见箱,接受职工的意见和建议,及时改进服务质量。

第五章违规处理第十八条对违反本制度的行为,食堂应予以纠正,并给予相应处罚。

第十九条食堂工作人员违反卫生管理规定,造成食品安全事故的,将依法追究其法律责任。

第二十条对消费者投诉的问题,食堂应认真调查处理,及时反馈处理结果。

第六章附则第二十一条本制度由食堂管理部门负责解释。

第二十二条本制度自发布之日起实施。

第七章食堂营业时间及就餐规定第二十三条食堂营业时间为每日早餐6:30-8:00,午餐11:30-13:00,晚餐17:00-18:30。

餐饮员工宿舍内规章制度

餐饮员工宿舍内规章制度

餐饮员工宿舍内规章制度第一条宿舍管理1.1 宿舍内严禁吸烟、酗酒及吸食毒品,违者将立即进行劝导并做出相应处理。

1.2 宿舍内严禁私藏明火或易燃易爆物品,禁止使用高功率电器。

1.3 宿舍内保持清洁卫生,每周至少进行一次卫生打扫,保持整洁。

1.4 宿舍内禁止留宿他人或私自调换床位,进出宿舍需经过宿舍管理员的同意。

1.5 宿舍内禁止擅自改动室内设施或破坏公共物品,如有损坏需照价赔偿。

第二条安全防护2.1 宿舍内严禁私留重要贵重物品,如有遗失概不负责。

2.2 宿舍内禁止聚众打牌赌博或进行其他违法活动,维护宿舍安全和稳定。

2.3 宿舍内窗户、门窗应随时保持良好的闭合状态,避免产生安全隐患。

2.4 如果出现火灾、漏电等安全事故,应第一时间向宿舍管理员汇报并采取应对措施。

第三条环境保护3.1 宿舍内严禁乱扔垃圾,应按时将垃圾分类投放到指定的垃圾桶内。

3.2 宿舍内应节约用水用电,禁止浪费资源。

3.3 宿舍内严禁随意涂鸦或乱贴乱画,保持环境整洁。

第四条作息时间4.1 宿舍内严格遵守作息时间,每晚11点前需熄灯入睡。

4.2 宿舍内禁止大声喧哗或在半夜高声交谈,注意降低音量以免影响他人休息。

4.3 宿舍内如需外出夜归,需提前向宿舍管理员请假,确保安全有序。

第五条规章修订5.1 宿舍内规章制度如有修改,须征得宿舍员工的意见并经过管理层审批。

5.2 宿舍内公布相关规章制度的途径包括口头通知、书面通知或张贴在显眼位置。

5.3 宿舍内员工有权向宿舍管理员提出建议或意见,对宿舍管理提出改进建议。

以上为餐饮员工宿舍内规章制度,宿舍员工必须严格遵守,如有违反将受到相应的处罚。

愿所有员工共同维护宿舍的安全和和谐环境,让大家在工作之余也能得到休息和放松。

员工食堂管理制度

员工食堂管理制度

员工食堂管理制度(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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员工宿舍管理制度(通用15篇)

员工宿舍管理制度(通用15篇)

员工宿舍管理制度(通用15篇)员工宿舍管理制度(通用15篇)在日新月异的现代社会中,制度使用的情况越来越多,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。

想学习拟定制度却不知道该请教谁?以下是小编精心整理的员工宿舍管理制度(通用15篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

员工宿舍管理制度篇1一.总则1.1为了保障员工有一个清洁、舒适、良好的住宿环境,维护宿舍的正常秩序,特制定本制度。

1.2本制度适用于薇凯集团旗下各分子公司(包含但不限于薇凯投资、薇凯医疗门诊、德尔美客、德欣达、铂锂、王瑜兰等)。

二.申请条件及费用说明2.1非沪籍员工且在上海无房产,可申请入住员工宿舍。

2.2每人每月缴纳300元管理费,用于支付宿舍公共费用,当月入住不满15天者,按半月计算缴纳150元。

管理费从当月薪资中扣除。

三.申请入住流程3.1申请人提交《员工宿舍申请表》,经所属部门、人事部领导审核,行政部同意后获得住宿资格。

3.2由行政部统一分配宿舍,宿舍长协助安排床位、配发钥匙、介绍宿舍情况。

3.3申请须提前至少3天,搬入宿舍时间以行政部通知为准四.退宿流程4.1须提前至少3天报备行政部,结清当月住宿管理费用。

宿舍长负责监督清点公用物资、收回钥匙并交还行政部。

4.2离职人员须在离职后两天内搬离宿舍,不得无故拖延,违者每住一天收取费用100元。

五.管理规定5.1自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持个人内务整洁有序及公共环境卫生良好。

5.2不随地吐痰,不随处倒水,不乱丢垃圾。

禁止将垃圾等杂物投入下水道、厕所内和抛出窗外。

5.3制定卫生轮值表由员工轮流打扫、宿舍长监督执行,以保持良好的卫生环境。

5.4自觉爱护宿舍的一切设施及房屋结构布局,不准擅自改动或拆卸,若有损坏照价赔偿。

5.5住宿人员必须服从、配合宿舍长的管理。

宿舍长发现有违规行为,应立即提醒并制止,情节严重者应及时上报行政部。

5.6未经行政部同意,不得私自调换宿舍和床位。

员工食堂管理规定宿舍管理制度

员工食堂管理规定宿舍管理制度

员工食堂管理规定宿舍管理制度1.食堂开放时间:-早餐时间:07:00-08:30-午餐时间:11:30-13:30-晚餐时间:18:00-20:002.食堂供应:-提供多样化的餐食,包括主食、荤素菜、汤类、水果等。

-配备专业厨师,确保食物的卫生和质量。

3.就餐顺序:-员工按工号顺序就餐,遵循先来后到的原则。

-员工请勿插队、推挤或争抢食物。

4.餐食价格:-餐食价格合理公正,确保员工的食物需求得到满足。

5.餐具使用:-使用餐具时,请注意卫生,勿将手指接触到食物或餐具上。

-用完餐具后,请放回指定的位置,确保食堂环境整洁。

6.环境卫生:-员工进入食堂时,请确保手部清洁,并按规定站在指定位置排队等候。

-就餐过程中,请注意咀嚼食物,勿大声喧哗或吐痰。

-食堂内禁止吸烟、喷香水等行为,确保员工用餐环境舒适。

7.食堂安全:-禁止将外部的食品或饮料带入食堂用餐。

-严禁散发传单、做餐外生意等商业行为。

宿舍管理制度:1.宿舍入住:-员工如需入住宿舍,请提前向人事部门申请,并签订相关协议。

2.入住条件:-入住者必须是公司正式员工,且无不良记录。

-住房分配根据职位、工龄、家庭情况等因素综合考虑。

3.入住期限:-公司提供的宿舍为临时住宿,入住期限最长不超过6个月。

4.住宿费用:-公司会按月收取住宿费用,并根据实际情况进行调整。

5.宿舍环境:-宿舍内禁止吸烟、喝酒等不良行为,保持室内空气清新。

-禁止带宠物入住宿舍,保持整洁卫生。

6.安全管理:-入住员工需妥善保管个人财物,如有遗失,公司概不负责。

-禁止私自更换宿舍门锁或钥匙。

7.宿舍维修:-如遇宿舍设施损坏或问题,员工应及时向维修部门报修。

8.节约用电:-员工应合理使用电器设备,不得长时间空转或浪费用电。

9.宿舍巡查:-公司会定期进行宿舍巡查,确保员工住宿环境的安全和卫生。

以上是员工食堂管理规定和宿舍管理制度,希望员工能够遵守相关规定,创造良好的工作和生活环境。

公司宿舍及食堂管理制度

公司宿舍及食堂管理制度

第一章总则第一条为加强公司宿舍及食堂的管理,保障员工生活质量和公司财产安全,提高员工满意度,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工及食堂工作人员。

第三条公司宿舍及食堂管理遵循安全、卫生、文明、节约的原则。

第二章宿舍管理第四条宿舍分配1. 公司根据员工的工作性质、岗位需求和住宿条件进行宿舍分配。

2. 新员工入职后,根据宿舍空余情况,优先安排住宿。

3. 转正员工根据工作表现、岗位需求和宿舍空余情况进行调整。

第五条宿舍使用1. 住宿员工需遵守宿舍管理规定,爱护宿舍设施,保持宿舍整洁。

2. 住宿员工不得私自转借、转租宿舍,不得留宿外人。

3. 住宿员工需遵守作息时间,不得在宿舍内进行噪音扰民、赌博、酗酒等违法活动。

第六条宿舍设施维护1. 公司负责宿舍设施的维修和保养。

2. 住宿员工发现宿舍设施损坏,应及时向宿舍管理员报告。

3. 住宿员工不得随意更改宿舍设施,如需改动,需经宿舍管理员批准。

第七条宿舍退宿1. 员工离职、调离或因其他原因需退宿时,需提前向宿舍管理员提出申请。

2. 退宿时,需将宿舍清理干净,并归还钥匙。

3. 退宿员工需结清水电费等费用,方可办理退宿手续。

第三章食堂管理第八条食堂服务1. 食堂提供一日三餐,满足员工餐饮需求。

2. 食堂工作人员需保持食品卫生,确保食品安全。

3. 食堂工作人员需文明服务,热情周到。

第九条食堂用餐1. 员工凭工作证进入食堂用餐。

2. 员工应遵守食堂用餐秩序,不得大声喧哗、乱扔垃圾。

3. 员工用餐完毕后,应将餐具洗净放回指定位置。

第十条食堂卫生1. 食堂工作人员需保持食堂环境卫生,定期进行清洁消毒。

2. 食堂工作人员需定期对厨房设备进行检查、维修,确保设备正常运行。

3. 食堂工作人员不得在厨房内吸烟、饮酒,不得随意进入厨房区域。

第四章费用管理第十一条宿舍费用1. 公司对宿舍进行统一管理,收取宿舍水电费等费用。

2. 宿舍水电费按实际使用量计算,员工需按时缴纳。

第十二条食堂费用1. 食堂提供套餐,员工按套餐价格缴纳费用。

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  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

第六章员工宿舍管理制度第一条为使员工宿舍保持良好、清洁、整齐的环境和秩序,以保证员工得到充分的休息,维护生产安全和提高工作效率,特制订本办法。

第二条住宿条件1.员工在市区内无适当住所或交通不便者可申请住宿。

2.凡有以下情形之一者,不得住宿:1)患有传染病者。

2)有吸毒、赌博等不良嗜好者。

3.不得携眷住宿(入住夫妻房者除外)。

4.保证遵守本公约。

第三条入住手续:员工填写住宿申请表,由人力资源部签章确认后,将申请表交给宿舍管理员,并服从统一的住宿安排。

第四条申请宿舍必须按时归宿,一个月内累计五天不住,收回宿舍。

第五条水电费用:每个宿舍每月水电费用合计不得超出50元,超出部分由住宿人员分摊,从当月工资中扣除。

第六条员工离职(包括自动辞职、被免职、解职、退休等),应于离职日起3天内搬离宿舍,不得借故拖延。

第七条宿舍设立管理员,其工作任务如下:1.监督管理一切内务、分配清扫、保护整洁、维持秩序、水电煤气管理及门户人员管制。

2.监督值班人员维护环境清洁及门窗关闭。

3.掌管住宿者如紧急联络人等方面的资料,以备不时之需。

4.有下列情形之一者,应通知主管:1)违反宿舍管理规则,情节重大。

2)留宿亲友。

3)宿舍内有不法行为或外来火灾。

4)员工身体不适以至病重,应通知其亲友并及时送医。

第八条员工对所居住宿舍不得随意改造或变更。

第九条员工不得将宿舍之一部或全部转租或出借予他人使用,一经发现,即停止其居住权利。

第十条公司行政主管应经常视察宿舍,住宿员工不得拒绝。

第十一条宿舍所有器具设备(如电视、玻璃镜、卫浴设备、门窗、床铺等)住宿员工有责任维护其完好。

如有损坏,照价赔偿。

第十二条住宿员工应遵守下列规则:1.服从管理员管理、派遣与监督。

2.室内禁止私自接配电线及其它电器。

3.室内不得使用或存放危险及违禁物品。

4.起床后棉被叠放整齐。

5.烟灰、烟蒂不得丢弃地上,室内不得存放易燃物品。

6.换洗衣物不得堆积室内,暂不用的衣、鞋必须收入柜内。

7.洗晒衣物指定位置晾晒。

8.使用电视、收音机,声音不得放大,以免妨碍他人休息。

9.就寝后不得影响他人睡眠。

10.宿舍不得留宿亲友,外人拜访应登记姓名、进出时间。

11.夜间最迟应于23时前返回宿舍。

否则应向管理员报告。

12.贵重物品应避免携入,违反规定放入室内而致丢失者责任自负。

13.不得在墙壁、橱柜、门窗上随意张贴字画或钉物品。

14.废物、垃圾等应集中倾倒于指定场所。

15.房间清洁由住宿人轮流负责。

16.节约用水随手关闭水龙头。

节约用电,人去灯灭。

17.不得在床上抽烟。

18.不得于宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。

第十三条住宿人员轮流值班,负责公共地区的清洁,公共设施的修缮,水、电、门窗等的安全巡视,发现问题及时报告并立即采取措施。

第十四条住宿员工发生下列行为之一,即应取消其住宿资格并呈报其所在单位和总务处议处:1.不服从管理员监督、指挥。

2.在宿舍赌博、打麻将、斗殴、酗酒。

3.蓄意破坏套用物品的设施。

4.擅自自爱宿舍内接待留宿外人。

5.经常妨碍宿舍安宁、屡教不改。

6.严重违反宿舍安全规定。

7.无正当理由经常外宿。

8.有偷窃行为。

第十五条住宿者迁出应将床位、物品、抽屉等清理干净,带出物品应先交管理员或主管人员核查。

第十六条管理人员应按规定及时向公安户籍管理部门为住宿者办理临时户口登记。

第七章员工食堂管理制度第一节总则第一条目的。

为了提高食堂管理的整体水平,为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境氛围,维护和确保员工的身体健康,特制订本制度。

第二条范围。

食堂工作人员和全体员工。

第二节采购制度及存储制度第三条严把采购质量关,杜绝病从口入,不得采购霉变、腐败、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品。

第四条采购大批主食或副食要求供货单位提供卫生许可证,以便查验,不得采购三无产品。

第五条严格执行食品卫生制度,对存放的各类食品实行“隔离”,以免串味、走味或变质。

第六条食堂库房整齐清洁,分类存放,防鼠、防潮。

第七条食品存放电冰箱或电冰柜时间不得多于48小时,严禁提供隔夜饭菜。

第三节卫生管理制度第八条食堂工作人员个人卫生。

1.食堂工作人员要做好个人卫生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗换工作服。

不得留长指甲、染指甲,工作时不戴戒指、手镯、耳环等。

2.工作时要穿戴白色工作服、工作帽,分菜员或食堂打菜人员要戴口罩,不得用工作服或围裙擦手、擦脸。

3.工作人员每半年进行一次健康检查,体检不合格者或患有公司认为不适宜在食堂工作的某种疾病,不能在食堂工作。

4.行政部对食堂工作人员建立健康档案,负责对从业人员的健康体检证明进行验证。

第九条食堂餐具及环境卫生。

1.对碗、盘、筷、汤勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及时清洗,擦洗干净放入消毒柜或消毒机中消毒,未经过消毒的餐具、工具不准再次使用。

2.食堂应认真执行食品卫生规定,做到厨房、餐厅环境卫生整洁,桌凳、地面干净,炊具摆放条理。

3.垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净,及时清理卫生死角,坚持消灭鼠害、虫害和苍蝇等。

4.在保证每天清理的基础上,每周至少进行一次或二次(夏天可适当增加)的彻底大扫除,保持食堂清洁。

第四节就餐管理制度第十条食堂饭菜要做到饭熟菜香、味美可口,在追求大众菜、多样化的基础上不断翻新花样,做到色、香、味、形俱佳。

第十一条食堂应按时开饭不得提早或延迟开饭,早餐时间:6:30-8:00,中午开饭时间为11:30-13:00,晚上开饭时间为17:00--18:30,夜餐23:00-24:00。

第十二条员工应按先后顺序自觉排队就餐,不许插队。

第十三条员工就餐采用刷卡形式,食堂食品一律不准带出食堂。

第十四条员工就餐应一律在窗口处拿取食物,不得进入操作间自已打饭和动手拿食物。

第十五条就餐人员必须按自己吃饭的量盛饭打汤,不许故意造成浪费。

第十六条就餐时不能将饭、菜残渣丢在地板上,若有掉落在地板上,自己则应及时清理干净,以防别人滑到。

第十七条食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

第十八条就餐后,全体员工必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内,不得倒入洗碗槽内,以免造成阻塞。

第十九条员工用餐后的餐具放到食堂指定地点,不得堆放在桌面上。

第二十条爱护食堂公物,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿作他用。

对无故损坏各类设备、餐具者,除照价赔偿外,还按其性质作相应处理。

第二十一条洗完餐具后,必须及时关好水龙头,不浪费水资源。

第五节餐卡管理第二十二条办卡。

1.在职的员工由公司统一办理餐卡,每人限办一张,收取工本费10元,不收伙食管理费。

2.原卡丢失、损坏需重新办理就餐卡者,收取工本费10元。

第二十三条退卡。

1.退卡须凭本人证件办理餐卡注销退伙手续。

2.不办理注销手续者,员工食堂管理中心有权将该餐卡注销。

3.办理退伙手续时,只退餐费(工作不满一月,公司充值费用按比例退),卡费凭卡退,损坏不退。

第二十四条使用。

1.员工就餐时持餐卡直接刷卡使用。

2.员工持有的餐卡须保持清洁,以保证餐卡的正常使用。

第二十五条挂失、解挂。

1.餐卡丢失,凭本人证件到餐卡室办理挂失。

2.餐卡找到后凭本人证件到餐卡室解除挂失。

第二十六条充值。

1.公司长白班每月提供元餐费,倒班员工提供元餐费,直接充入餐卡,使用不足可以自行充值。

2.员工凭餐卡到指定地点充值。

3.充值处:员工食堂、餐卡管理室。

4.充值时间:员工食堂每周一至周五11:30-13:00。

第六节安全制度第二十七条使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程或操作说明书,防止发生事故。

第二十八条严禁带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生。

第二十九条食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。

管理员要经常督促、检查,做好防盗工作。

第三十条对各类可能引起的食物中毒必须引起高度重视,须建立食物中毒应急预案。

第三十一条若发生中毒事件,责任人需承担的责任。

经过医院鉴定,是由食堂卫生原因引发的食物中毒事件,视事件的后果程度给予领导与食物中毒事件有关人员及造成事故的直接责任人给予相应的行政处分,直至开除公职,必要时可移交司法部门处理。

第七节考核制度第三十二条食堂人员应严格遵守公司的一切规章制度,坚守工作岗位,未经同意不得擅自离开工作岗位。

第三十三条对食品卫生制度及其执行情况进行监督检查;对菜肴、米饭等主要食品卫生制度及其执行情况进行督促检查;对菜肴等食品烹饪和出售过程中有碍食品卫生的环节进行分析、评估,发现问题及时反映、汇报。

第三十四条 X X部对食堂管理人员要进行法律法规知识和相关食堂卫生知识的培训;对食堂从业人员要做上岗前和经常性的岗位职能培训。

加强对食堂工作人员职业道德教育,提高食堂工作人员的素质。

第三十五条行政部对食堂所有的管理人员和从业人员定岗定编,并制订落实岗位职责。

以服务规范和岗位职责对管理人员和从业人员进行考核。

第三十六条发放“满意度调查表”,对食堂卫生、饭菜质量等进行公开的问卷调查,并进行公示,增强测评的透明度,作为对食堂工作考核的重要依据。

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