农产品市场供求讲解

1、农产品供给与其价格 同向变化的原因
（1）当农产品价格上升时，将带来新的生 产者，从而使生产和出售的农产品数量 增加。
（2）当农产品价格上升，可使原来的生产 者增加生产量，提高农产品的供应量。
（3）农产品供给规律的启示
农产品供给规律为农产品市场开发提供了 一个基本的理论指导，即：提高农产品 价格，有利于增加农产品生产量和供给 量，扩大农产品供给能力。因此，保持 一个适当的农产品价格水平，对于调动 农业生产者的生产积极性，增加农产品 供给，满足社会对农产品的需求是很重 要的。
（四）供给变动及其影响因素
1、相关农产品的价格 （1）竞争性农产品的价格:竞争性农产品是指资源利
用上相互竞争的农产品，在特定资源条件下，当其 中一种价格不变时，另一种农产品的价格发生变化， 就会使前一种农产品生产的供应量发生相反方向的 变化。 （2）连带性农产品的价格：连带农产品即在生产一种 农产品的同时，也生产另一种农产品。当两种农产 品中的一种价格发生变化时，就会使另一种农产品 的供应量发生相同方向的变化。
• 供给的变动：当农产品本身的价格不变时， 其他因素的变动所引起的供给量的变动表 现为整条供给曲线的平行移动。
• 供给量是供给曲线上的一点，而供给是指 不同价格水平时的不同供给量的总和，即 整个供给曲线。
供给量变动与供给变动
S
S1
成本 下降
P1
p
S2
P2
Q1 Q2
Q1
Q2
（三）农产品供给规律
农产品供给规律的基本内容是：在其他条 件不变的情况下，某种农产品的供给量与 其价格呈同方向变化，即在一般情况下， 农产品供给量随其价格的上升而增加，随 其价格的下降而减少。
农业资源从基础条件上决定了农产品生产 的可能性，资源条件的优劣也决定了农产 品生产的多与少。
农产品的增长可以通过劳动集约、土地集 约和资金集约来实现，但劳动、土地和资 金是有限的。在资源既定的情况下，若要 继续增加农产品供给，就要充分发挥科学 技术的作用，提高资源的利用率和生物品 种的产出率。
1、供给量的变动
在其他条件不变时，由某商品的价
格变动所引起的该商品供给数量的
变动。
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0
Q1
Q2
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2、供给的变动
在某商品价格不变的条件下，由于其他 因素变动引起的该商品供给数量的变动。
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s1 s0
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0
Q Q1 Q0 Q2
供给量的变动和供给的变动的区别
• 供给量的变动：当影响农产品供给的其他 因素不变时，农产品本身价格的变动而引 起的供给量的变动表现为同一条曲线上移 动。
4、农产品生产者数量
一般而言，农业生产者的数量和农产品 供给呈正方向的关系。
农产品的生产结构影响农产品的供给结 构，进而影响农产品的供给数量。
5、农产品的商品化程度
农产品的商品化程度是农业生产者生产 的农产品多大程度上可以出售给消费者。
农产品的商品化率越高，可以出售的农 产品就越多，农产品消费市场的可供选 择的余地就越大，为市场提供的农产品 总量就越多。
供给函数： Qs ＝f（a1,a2,a3,……，an）
假定其他影响因素不变，只考虑农产品 供给与价格（P）的关系，则有：
Qs ＝f（P）
农产品供给函数
Qs f (Pi , Pj , Pk , P1 Pn ,T , N , G, I ) Qs — —每个时期供给的数量 Pi — —产品的价格 Pj — —替代品价格 Pk — —互补品价格 P1 Pn — —投入物的价格 T — —技术状况 N — —自然环境 G — —农户的目标 I — —制度设置
6、农产品生产者对未来价格的预期
生产者对农产品未来价格预期是影响农产品供 给的一个基本因素。 就生产决策而言，如果预期未来的价格上升 （下降），则增加（减少）生产，从而影响了供 给量， 就销售决策而言，如果预期未来价格上升，则 减少供给量（屯积）；如果未来价格下跌，则抛 售，增加供给。
7、其他因素
限制产量 减免税费和补贴政策（良种、农机） 自然因素
（五）农产品供给的特殊性
1、土地是农产品生产不可替代的基本生产资料，同 时是有限的稀缺资源。在一定条件下，农产品供给 总是有限的，因而价格的增产作用也是有限的。
2、农产品生产周期比一般商品生产周期长。因此， 即使某种农产品突然供给不足，也只能依赖于下一 个周期解决。
2、农产品生产要素的价格
当生产要素的价格上升时，就会使农产品的生产 成本增加，从而在农产品市场价格不变的情况下， 利润下降，供应量减少。当生产要素价格下降量， 农产品生产成本下降，在农产品市场价格不变的情 况下，利润上升，供应量增加。 （控制农业生产要素价格上涨是增加农产品供给的 重要措施之一）
3、农业资源及其开发利用的技术水平
第二章 农产品供给与需求
本章学习要点: 一、农产品供给与需求均衡 二、农产品供给与需求弹性 三、农产品供求理论的应用
第一节 农产品供给与需求均衡
一、农产品供给 二、农产品需求 三、农产品供给与需求均衡
一、农产品供给
（一）农产品供给的定义 农产品供给是指农产品生产经营者在一定时间、在 一定价格条件下愿意并能够出售的某种商品农产品 的数量。
2、农产品供给规律的例外：当有些农产品 价格上升时，其供给量反而减少，当价格降 低时，生产供应量却增加。
（1）因为农业资源的专用性较强，生产用途范围狭 窄，不能很顺利实行转移和流动。当生产者所生产 的农产品价格下跌后，为了维持正常收入水平，反 而会努力增加产量。
（2）由于生产者对商品农产品未来价格预期的不确 定性，当预计未来某种农产品价格上升时，为了将 来获得高额收益，即使当前价格较高，也会减少商 品的供给量；相反，在价格下跌时，若预计未来商 品农产品价格继续下跌，则会把商品全部抛售出去， 从而增加现时供给量。
农产品供给来自于生产，但其供给量并不等于生产 量。农产品生产量中在市场上销售的部分才构成农 产品的供给量。
农产品供给的形成两个必备条件：第一，生产者 有出售农产品欲望；第二，生产者具有供应能力。
形成有效 供给必须 同时具备 两个条件
生产者 有出售意愿
生产者有供应能力
（二）农产品供给函数
Qs—农产品供给 a1,a2,a3,……，an—影响农产品供给的因素