二肽
肽的研究报告
肽的研究报告1. 引言肽是由氨基酸残基组成的化合物，其在生物体内起着重要的功能。
肽的研究已经成为生物医学领域的热点之一，对于了解细胞信号传递、药物研发等具有重要意义。
本报告旨在对肽及相关研究进行综述，探讨肽的结构、功能和应用。
2. 肽的结构肽由一串氨基酸残基连接而成，通过肽键将氨基酸分子紧密地连接在一起。
根据氨基酸残基的数量和种类，肽可以分为二肽、多肽和多肽。
其中，二肽由两个氨基酸残基连接，多肽由三个到十个氨基酸残基连接，多肽由十个以上的氨基酸残基连接。
肽的结构具有很大的多样性，通过不同的氨基酸组合可以形成不同的肽序列。
肽的结构可以通过多种实验方法进行分析，例如质谱法、核磁共振法等。
3. 肽的功能肽在生物体内具有多种功能。
首先，肽可以作为细胞信号传递的分子。
通过与受体结合，肽可以触发细胞内的信号传递通路，从而影响细胞的生理活动。
例如，一些肽类激素可以调节人体的代谢过程，促进蛋白质合成等。
此外，肽还可以参与免疫反应。
一些肽具有抗菌、抗病毒和抗炎等生物活性，从而对疾病的治疗具有重要作用。
肽的抗菌活性可以通过改变细胞膜的通透性、破坏细胞膜的完整性来实现。
另外，肽还可以作为药物靶点的研究对象。
通过探索肽与药物的相互作用，可以寻找潜在的药物靶点，并设计出具有高效药效的药物。
许多现有的药物，如抗癌药和抗逆转录病毒药物，都是以肽为基础设计的。
4. 肽的应用肽在生物医学领域中有广泛的应用。
首先，肽可以作为药物进行治疗。
通过调控肽的结构和序列，可以提高药物的活性和选择性。
例如，利用肽类激素调控体内的代谢过程，可以治疗一些代谢性疾病。
此外，一些肽类药物还可以用于肿瘤治疗、抗炎治疗等。
此外，肽还可以作为生物传感器的材料。
通过与特定的受体结合，肽可以检测特定的生物分子，从而实现生物传感的功能。
例如，一些肽可以检测血液中的蛋白质水平，从而用于疾病诊断和监测。
最后，肽还可以用于材料科学的研究。
通过合成具有特定肽序列的多肽，可以制备出具有特殊功能的材料，如高分子材料、纳米颗粒等。
二肽的作用
二肽的作用
二肽是由两个氨基酸残基连接而成的分子，具有多种生理作用。
1. 蛋白质合成：二肽是构成蛋白质的基本单元之一，通过氨基酸残基的连接，参与了蛋白质合成过程。
2. 血液循环：一些二肽，如血管紧张素和肽类神经递质，可以调节血管收缩和血液压力，对维持血液循环和血压稳定起着重要作用。
3. 免疫调节：一些二肽，如白介素等，参与了免疫系统的调节和免疫应答。
它们能够促进免疫细胞的活化和增殖，参与免疫炎症反应的调节等。
4. 神经传递：许多神经肽，如神经酰胺和神经肽Y等，作为神经递质，参与了神经信号的传递和调节。
它们可以调节神经元的兴奋性、突触传递和神经调节等过程。
5. 细胞信号转导：一些二肽通过与特定的受体结合，参与了细胞内的信号传递和调节。
它们可以引发细胞内的化学反应，影响细胞的生命活动和功能。
总之，二肽作为重要的生物分子，参与了许多生理过程和功能的调节，包括蛋白质合成、血液循环、免疫调节、神经传递和细胞信号转导等。
生物化学2-2肽
在280 nm有吸收的氨基酸。 Tyr, Trp Phe,
含有羟基的氨基酸。Ser, Thr 10. 亚氨基酸。 Pro Asp, Glu 11. 含有两个羧基的氨基酸。 12. 分支氨基酸。 Leu, Ile, Val
1. 丙氨酸和甘氨酸的水溶液都能引起偏振光旋转。 X
2. 含有吲哚环的氨基酸是
1972年： Insulin was produced by recombinant DNA
technology; 1982 on sale.
胰岛素的新剂型研究：口服、鼻腔、长效缓释
The Nobel Prize in Physiology or Medicine 1923 ------ for the discovery of insulin
多肽
大氨基酸分子
两性解离：游离的氨基、羧基、侧链，两性离子形式存在。
等电点（pI）：取决于侧链上碱性和酸性基团的相对数目。
电泳现象：带电性质 茚三酮反应（Ninhydrin）： 多肽链的水解 双缩脲反应（Biuret reaction）
多肽的性质
----双缩脲反应 (Biuret Reaction)
习题：
1. 2. 3. 4. 5. 6. 具有2个手性碳原子的氨基酸。 Thr, Ile Arg 碱性最强的氨基酸。 Lys 含有两个氨基的氨基酸。 Cys 能够形成二硫键的氨基酸。 Cys Ile, Phe 高度疏水性的氨基酸。 侧链上含巯基的氨基酸。
7.
8. 9.
高度亲水性氨基酸。
Arg, Lys
生物活性肽（bioactive peptides)
生物体内具有特殊生物功能的肽。
二肽Fmoc-L-Lys(Boc)-Gly-OH的合成及结构表征
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ：Ｔｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ｏ ｆ ｐ ｏ ｌ ｙ ｐ ｅ ｐ ｔ ｉ ｄ ｅ ｓ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ｐ ｈ ｙ ｓ ｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ｐ ｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ｏ ｆ ｈ ｕ ｍａ ｎ ｂ ｅ ｉ ｎ ｇ ｓ ｃ ｏ ｕ ｌ ｄ ｐ ｒ ｏ ｖ ｉ ｄ ｅ ｐ ｒ ｅ ｖ ｅ ｎ —
摘
要： 研 究 多肽对人 体 的生理 作 用 ， 可以提供 许 多预 防和 治疗人 类疾病 的 有效 方法 。 由于合成 多
肽 的原料 昂贵 ， 且产 率低 ， 不 易提 纯 ， 因此有 必要 对 多肽 的合 成 方 法进 行 不 断的 简化 和 改进 。选择 赖氨 酸 、 甘 氨 酸为 主 要 研 究对 象 ， 用 二碳 酸 二 叔 丁 酯 （ Ｂ ｏ ｃ ２ Ｏ） 、 ９ － 芴 甲氧 羰 基 琥 珀 酰 亚 胺 （ Ｆ ｍｏ ｃ － Ｏ Ｓ ｕ ） 分 别保 护赖氨 酸 的 ｅ 一 氨基 和 口 一 氨基 ， 以水一 丙酮 为反 应 体 系， 制得 Ｎ一 ９ 一 芴 甲氧羰 基一 』 ＼ ， 一 叔 丁 氧
基羰基－ Ｌ － 赖氨 酸 （ Ｆ ｍｏ ｃ — Ｌ — Ｌ ｙ ｓ （ Ｂ ｏ ｃ ） 一 ＯＨ） 。 然 后 采 用 ＨＡＴＵ 为 缩 合 剂 活 化 Ｆ ｍｏ ｃ － Ｌ — Ｌ ｙ ｓ （ Ｂ ｏ ｃ ） －
０Ｈ 结构 中的羧 基 ， 生成 活泼 酯 ， 以 乙腈一 水溶 液 为反 应 体 系， ５ Ｏ一 ６ Ｏ ℃ 回流反 应 ５ ｈ ， 与 甘氨 酸缩 合
ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎ ｄ ｔ ｒ ｅ ａ ｔ ｍｅ ｎｔ ｍｅ ｔ ｈ ｏｄ ｓ ｔ ｏ ｓ ｏ ｍｅ ｄ ｉ ｓ ｅ ａ ｓ ｅ ｓ ． Ｈｏｗｅ ｖ ｅ ｒ ，ｔ ｈｅ ｒ ｅ ａ ｒ ｅ ｓ ｏ ｍｅ ｄ ｉ ｓ ａ ｄ ｖａ ｎ ｔ ａ ｇｅ ｓ ｃ ｏ ｎｃ ｅ ｒ ｎｉ ｎｇ ｔ ｈｅ ｓ ｙ ｎ —
高中生物肽键的计算
1、二肽的形成1）氨基酸的个数=2（2）失去（脱去）的水分子数=1（3）形成的肽键数=1（4）二肽具有游离的氨基和游离的羧基至少各是=1：1（5）二肽的相对分子质量比氨基酸总的相对分子质量减少=18 （6）二肽水解需要的水分子数=12、三肽的形成1）氨基酸的个数=3（2）失去（脱去）的水分子数=2（3）形成的肽键数=2（4）三肽具有游离的氨基和游离的羧基至少各是=1:1（5）三肽的相对分子质量比氨基酸总的相对分子质量减少=18*2 （6）三肽水解需要的水分子数=23、多肽的形成（n个氨基酸脱水缩合形成一条肽链）1）氨基酸的个数=n（2）失去（脱去）的水分子数=n-1（3）形成的肽键数=n-1（4）多肽具有游离的氨基和游离的羧基至少各是=1:1（5）多肽的相对分子质量比氨基酸总的相对分子质量减少=18*(n-1) （6）多肽水解需要的水分子数=n-14、多肽的形成（n个氨基酸脱水缩合形成二条肽链）（1）氨基酸的个数=n（2）失去（脱去）的水分子数=n-2（3）形成的肽键数=n-2（4）多肽具有游离的氨基和游离的羧基至少各是=2:2（5）多肽的相对分子质量比氨基酸总的相对分子质量减少=18*(n-2) （6）多肽水解需要的水分子数=n-2归纳已知氨基酸平均相对分子质量=a 氨基酸数目=m 1条肽链2条肽链n条肽链失去（脱去）的水m－1 m－2 m－n分子数形成的m－1 m－2 m－n肽键数多肽相对am－18（m－1） am－18（m－2） am－18（m－n）分子质量游离氨基数至少1个至少2个至少n个游离羧基数至少1个至少2个至少n个。
半胱氨酸和谷氨酸的二肽-概述说明以及解释
半胱氨酸和谷氨酸的二肽-概述说明以及解释1.引言1.1 概述半胱氨酸和谷氨酸的二肽是一类结构特殊的化合物，由半胱氨酸和谷氨酸两种氨基酸通过肽键连接而成。
这些二肽在生物体内具有广泛的生物功能和重要的生理作用。
半胱氨酸的二肽是指由半胱氨酸与其他氨基酸形成的二肽化合物。
半胱氨酸是一种含有硫氨基酸，它的特殊结构使其在生物体内具有独特的功能。
半胱氨酸的二肽与抗氧化、解毒、细胞信号传导等许多生物过程密切相关，因此对它们的研究具有重要的科学意义和应用价值。
谷氨酸的二肽是由谷氨酸与其他氨基酸形成的二肽化合物。
谷氨酸是一种氨基酸，在体内广泛存在，并参与多种物质的代谢过程。
谷氨酸的二肽不仅在蛋白质的合成中发挥作用，还在细胞生长、免疫调节、神经传递等生理活动中发挥重要作用。
本文将深入探讨半胱氨酸和谷氨酸的二肽的定义、特点以及它们在生物体内的生物功能和作用。
通过对相关研究的综述和分析，我们希望能够揭示这些二肽的重要性，并展望未来对它们的进一步研究方向。
这将有助于我们更好地理解生物分子的结构与功能关系，为药物研发和治疗疾病提供新的思路和方法。
文章结构部分的内容可以如下所示：1.2 文章结构本文将以以下结构展开对半胱氨酸和谷氨酸的二肽进行探讨：2.正文2.1 半胱氨酸的二肽2.1.1 定义和特点2.1.2 生物功能和作用2.2 谷氨酸的二肽2.2.1 定义和特点2.2.2 生物功能和作用3.结论3.1 总结半胱氨酸和谷氨酸的二肽的重要性和作用3.2 对未来研究的展望通过以上结构，将对半胱氨酸和谷氨酸的二肽进行全面的介绍和分析，从定义和特点到生物功能和作用进行逐一探讨。
最后，针对本研究的重要性及其对未来研究的启示进行总结和展望。
通过这种结构，读者将能够全面了解并深入探索半胱氨酸和谷氨酸的二肽的相关知识。
目的部分的内容可以根据你的实际需要进行编写。
以下是一个可能的内容示例：1.3 目的本文旨在研究和探讨半胱氨酸和谷氨酸的二肽在生物系统中的重要性和作用。
小肠吸收氨基酸及二肽、三肽的机制
小肠吸收氨基酸及二肽、三肽的机制下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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6. 其他科室：需要肠外营养支持的患者。
产品特点
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医保、农保品种 人体需求量最大的治疗型必需氨基酸（占人体氨基酸总 量的60%以上），手术、创伤、感染等病人体内谷氨 酰胺急剧下降80%以上。 谷氨酰胺与丙氨酰合成双肽，解决了传统谷氨酰胺水溶 性不好、稳定性差等难题。由于其难溶于水，在普通氨 基酸中不含此成分。 早期、足量使用可使患者缩短病程，减少并发症，降低 死亡率。 辰佑药物经济学研究
谷胱甘肽是属于含有巯基小分子肽类活性
物质，具有重要的整合解毒作用。
谷氨酰胺缺乏导致的后果
谷氨酰胺缺乏
肠道粘膜细胞合成 减少 肠道粘膜通透性增加 免疫细胞合成减 少 免疫功能受损
持续分解代谢
骨骼肌 降解
毒素吸收及细菌移位
影响病人预后
负氮平衡难予纠正
病人并发症增加，死亡率增加。
谷氨酰胺在肿瘤治疗中的作用
早期、足量使用丙氨酰-谷氨酰胺可使患者病情好转，降低并发症
发生率，减少使用其他药物的机会（如抗生素等）. 美国医学经济学家对丙氨酰-谷氨酰胺的使用进行了统计分析早期 足量使用丙氨酰-谷氨酰胺(辰佑)可使患者医疗费用降低20%。
用法用量
每日剂量： • 1.5-2.0ml/kg体重/天
相当于0.3-0.4g N（2）-L-丙氨酰-L-谷氨酰胺/kg体重。
疡性 结肠炎、危重疾病所致胃肠粘膜损伤既不能进食的患者、单纯 性胰腺炎及胆囊炎 。
2. ICU病房：危、重症患者、重症感染、休克患者 3. 外科:各种大中型手术前后的营养支持、危重患者、重症胰腺
炎、重症胆管炎。
4. 血液科：骨髓移植、白血病患者。
5. 肿瘤科：各种肿瘤经胸腹切除术的术前术后，肿瘤恶液质，
直接供能于胃肠道粘膜细胞，保护
肠粘膜屏障
直接供能于淋巴细胞等免疫细胞，
增强免疫功能
辰佑与免疫系统
辰佑
单核细胞、噬菌细胞数量增 加，吞噬能力增强
淋巴细胞、增殖能力增 强
免疫系统修复，免疫功能增强
辰佑提高术后患者T淋巴细胞合成
increase of DNA synthesis %
40 35 30 25 20 15 10 5 0 standard TPN Gly-Gln supplemented TPN
Stehle Klin.Ern. 35 Zuckschwerdt (1991),1
谷氨酰胺的生理作用
直接供能于胃肠道粘膜细胞，保护肠粘膜
屏障
直接供能于淋巴细胞等免疫细胞，增强免
疫功能
负责组织间氮的转运 合成谷胱甘肽的前体
谷胱甘肽是人体抗氧化剂和自由基清除剂
同时具有调节其他抗氧化剂 如维生素C和E 充分保护机体免受疾病.
COO H2N- CH CH2 + -NH2 CH2 COO
ATP ADP
COO H2N- CH CH2 CH2 H2N- C O
谷氨酸酯 - one amino group
谷氨酰胺 - two amino groups
丙胺酰谷氨酰胺可保持术后患者肌 肉谷氨酰胺水平
20
mmol / l ICW
15 10 peptide group 5 0 preoperative postoperative control gruop
保护5-FU对肝细胞 的损害
谷胱甘肽
清除毒性自由基和有毒氧化剂 增加放疗化疗疗效 保护胃肠道粘膜
谷 氨 酰 胺
胃肠道粘膜供能
抑制肿瘤生长
免疫调节
增强免疫功能
适应症
适用于需要补充谷氨酰胺患者的肠外营养，
包括处于分解代谢和高代谢状况的患者。
辰佑适应人群
临床应用科室
1. 消化科：胃溃疡、感染性肠炎、长期腹泻、 溃
注：孕妇、哺乳期妇女和儿童缺乏使用经验。
减少并发症，缩短病程，降低死亡率， 国际指南用药！
THANKS
•
（例如：70kg体重病人每天需本品100-140ml）。 每日最大剂量，2.0ml/kg体重。
加入载体溶液时，用量的调整：【1:4】 当氨基酸需要量为1.5g/kg体重／天时：其中 1.2g氨基酸由载体溶液提供, 0.3g氨基酸由本品提供。 当氨基酸需要量为2g/kg体重／天时： 其中 1.6g氨基酸由载体溶液提供, 0.4g氨基酸由本品提供。 输注速度依载体溶液而定，但不应超过0.1g氨 基酸/kg体重／小时。 本品连续使用时间不超过三周。
谷氨酰胺的生理作用
直接供能于胃肠道粘膜细胞，保护肠粘膜
屏障
直接供能于淋巴细胞等免疫细胞，增强免
疫功能
负责组织间氮的转运 合成谷胱甘肽的前体
谷氨酰胺的生理作用
直接供能于胃肠道粘膜细胞，保护
肠粘膜屏障
谷氨酰胺(GLN)与肠道
Windmuelle为研究抗生素在小肠的吸
收，制作小肠的离体模型，但用含普 通氨基酸和糖的营养液灌注时，不能 保持这段小肠的存活. 而营养液中加入GLN后，这段小肠成功 的存活了。 这说明肠道的主要能量来源于GLN，而 非葡萄糖或其它氨基酸。正常进食时， GLN为肠道供能比例占总量的70%以上， 而葡萄糖供能不足20%。
应用丙胺酰谷氨酰胺可比标准全肠外营养（TPN） 提高T淋巴细胞合成30%
O'Riordain et al. Annals of Surgery 220:212; 1994
谷氨酰胺的生理作用
直接供能于胃肠道粘膜细胞，保护
肠粘膜屏障
直接供能于淋巴细胞等免疫细胞，
增强免疫功能
负责组织间氮的转运
谷氨酰胺分子结构
规格：50ml:10g, 100ml:20g
与氨基酸联合应用示意图
安全性报告
正确使用时无任何副反应 与使用其它氨基酸注射液一样，当输注过
快时会出现寒战、恶心和呕吐出现上述情况应立 即暂缓输入
丙氨酰-谷氨酰胺－禁忌症
严重的肝功能不全所致肝性脑病
（血总胆红素> 175umol/L）
严重的肾功能不全（肌酐清除率<25ml/min）
谷氨酰胺 — 体内最丰富的游离 氨基酸
（克）
80 70 60 50 40 30 20 10 0 Gln
其它氨基酸
•
在细胞外液中, 占游离氨基酸的25%
••ຫໍສະໝຸດ 在细胞内液中，占游离氨基酸的60%
主要存在于骨骼肌中
谷氨酰胺的特点
´ É ¼ ²½ ´ Ð Ò Æ Ï °Ä ¹ °õ °Ë Æ Ï Ö Ë °Ö â ú » ý ð ¸ û Ú È ±£ ²® ½ Ô ø µ Ͻ 25
谷氨酰胺的“消费者”: 肠粘膜细胞和巨噬细胞
肠腔
基膜
巨噬细胞
当肠粘膜完整时，细菌无法通过
肠 腔
基膜
巨噬细胞
偶尔会有细菌通过肠粘膜...
肠 腔
基 膜
巨噬细胞
当巨噬细胞完整时，细菌被吞噬
肠 腔
基 膜 细菌被吞噬
巨噬细胞
如果肠粘膜和巨噬细胞得不到 足量谷氨酰胺供应
粘膜萎缩
被损坏的巨噬细胞
谷氨酰胺的生理作用
创伤、手术等导致体内谷
氨酰胺浓度明显下降
20
È ±£ ² ¸ û ® mmol¹ °õ °/LÏ °Ë
– 第一天即出现体内谷氨酰
15
胺浓度明显下降20-80%
10
– 谷氨酰胺下降的幅度与应 激程度成正比
¡µ¾¸ß ½¿ÖÔÕ Öâú»¼ß ²½ ´ Ð » Õ
5
0
– 最长可持续至20-30天
丙氨酰-谷氨酰胺的发展历程
辰佑
®
丙氨酰谷氨酰胺
谷氨酰胺生理作用 谷氨酰胺缺乏导致的后果 适应症 临床应用科室 产品特点 用法用量、规格 安全性报告 禁忌症
产品篇
辰佑
®
丙氨酰谷氨酰胺注射液
肠外营养所需物质
1、水 2、糖 3、电解质 钠、钾等 4、微量元素 铁、铜等 5、维生素 6、脂肪 脂肪乳 7、氨基酸 18种氨基酸 丙氨酰谷氨酰胺(辰佑)
1934年
实验室合成谷氨酰胺, 但其弱水溶性和不稳定性 限制了其实际应用.
1914年
首次证实谷氨酰胺在人体的存在和功能
条件必需氨基酸
1988年
德国费森尤斯首次合成了具热稳定性和高水溶 性的谷氨酰胺双肽即丙氨酰-谷氨酰胺制剂
2005年 2004年
辰欣药业“辰佑”在中国成功上市 科伦首仿丙胺酰谷氨酰胺在中国上市