防损的概念
防损的概念
防损的概念防损是很泛的概念,着重成本控制、损耗控制和风险控制等工作。
现在零售业竞争残酷,进入微利时代,不少企业已纷纷落马。
成本、损耗控制是纯利润,也是提升公司利润的有效增长点,能够加强企业核心竞争力。
防损体现审计、监察为一体,防损体系应是专业防损和全员防损相结合,将损耗、成本作为责任部门绩效考核指标,真正做到共同防损。
专业防损队伍要直线管理,才能体现高度独立、客观,除非店总是老板。
如果你现在不是直线管理,你在实际的防损管理中会束手束脚,所以请说服你的董事长,管理好你的老板。
大家都在谈内盗的控制,的确内盗是让人头痛的事。
其实内盗也并不是大家所说的很难控制,当然内盗和企业的管理氛围也有关。
就控制内盗本人浅谈一下个人认识:1、招聘前要做好员工的入职前调查,不能引狼入室;2、人力资源部做好员工的激励工作,增加员工的稳定性,员工对企业、部门不满会产处报复心理;同时员工离职率过高也是内盗的因素;(对于老员工,也要恰当给予关怀,如果老员工心态出现问题,一但发生内盗,其对企业的影响往往是巨大的)3、商品安全管理要责任到人,精品区要落实日交接。
内盗行为能及时发现,以便锁定直接责任人。
4、加强投诉举报的激励机制,进行防损线人第三只眼管理和神秘队伍建立,以加强对内盗处罚力度,增加威慑力和形成一种氛围;5、加强和公安机关的关系建设,落实员工职务侵占、商业贿赂、盗窃的民事赔偿协议,加强对内盗处罚力度;6、要做好员工的日常行为调查;对怀疑的员工了解其生活、工作规律。
用微型摄像机监视工作行为。
卖场在和小偷的对垒中往往沦为“弱势”。
在“抓贼容易处罚难”、“宁可放过一千,不敢错抓一个”的叹息背后,隐藏着某些机构、部门的不尽责或不作为。
实际上,没有一家卖场经营者是不恨小偷、不愿意多抓几个小偷的。
但是,在现行法律的框架下,卖场抓小偷却抓出很多“麻烦",抓了之后又很难处理,闹不好还会“逮不着狐狸闹一身骚"。
久而久之,卖场抓贼的积极性受挫,只能取其下策,在如何平抑、转移损失上下功夫了。
精选防损安全体系培训讲义
• “防损”是企业约束监督机制的具体体现,是企业经营管理的重 要内容。
(1)损耗的数据及比例
内盗
外盗
行政错误
6% 20%
供货商欺诈
15%
59%
全球零售业纯利1.2% 损耗率为1.5-6%
沃尔玛损耗率为1%-1.2% 年销售4亿元的店损耗为1% =为所有员工涨一倍工资 =100位顾客每天免费购物 100元 =每月196万销售零毛利 =更换超市全部的安防设备
(一)、人流:
11、员工流的管理 2、员工分类管理 3、顾客流的管理
(二)物流的防损管理
1、商品在商店的流转 2、非库存商品管理 3、赠品管理 4、固定资产 u 资产台帐 u 资产转移 5、办公用品 u 办公用品购买 u 办公用品台帐 u 办公用品领用
(三)现金流的防损管理
1、商品采购结算 2、顾客在银台结帐 3、收银员交大额、结帐 4、金库与银行交接
防损安全体系
一、建设防损安全体系的意义 二、防损概述 三、防损管理体系、业务体系及组织架构 四、防损工作实务 五、诚实培训
一、建设防损安全体系的意义
1、零售业竞争的需要 2、企业快速发展的需要 3、目前经营现状的需要
国内零售业防损现状
现状:一高 两低 三重 四轻 五缺乏
一高 :防损与防盗概念混淆程度高 二低 :员工队伍素质低;消费者信誉低 三重 :重外窃、重人防、重有形损耗 四轻 :轻内盗、轻技防、轻人损、轻无形损耗 五缺乏:现代超市复合型的防损人才缺乏系统的
6、巡店处理问题的程序: 开店工作程序 巡店工作程序 商品防盗工作方法 纠正商品码放不当程序 纠正移动设备违规使用工作程序 移动设备发生作业事故处理方法 店内抢劫事件的处理方法 商品报损工作程序 垃圾出门程序
门店防损管理
门店防损管理一、防损的相关概念1.防损的概念:预防、控制商品损耗、提供安全保障2.商品损耗的概念:1)商品由于丢失、被盗、原箱短少等原因造成实物形态的灭失;2)由于虫蛀、鼠咬等自然损耗原因造成商品失去销售价值;3)由于采购量不合理、上货作业不规范、库存管理不善造成商品破损、过期而失去销售价值;4)由于价格调整不当,造成企业销售毛利的流失5)由于相关单据录入错误造成库存帐面虚增商品损耗额:是指商品在进、销、存过程中由于上述原因所产生的损耗绝对数金额损耗计算公式:损耗额(盘亏额)=库存商品的帐面金额—库存商品的实盘金额4、商品损耗率:是指商品在某一时期的损耗额与同期的销售收入的比率即:商品损耗率=商品损耗额/同期销售收入*100%5、商品损耗产生的环节:商品经营过程中所经过的所有环节,即:商品在进、销、存过程中经历的每个环节例:订单采购环节、货物验收环节、收货单录入环节、入库(卖场、库房)商品的库存管理环节、上货作业环节、卖场销售环节、银台缴款环节、退货环节、场外促销环节、行政借货环节、库存盘点环节、店间调拨环节、合同执行环节、价格调整环节、员工管理环节。
6、损耗形成的两个方面:商品的实物流动过程、伴随实物流动过程所产生的相关单据例:订单、收货单、移仓单、店间调拨申请单、店间调拨单、退货申请单、退货单、销售水单、场外促销借货单、公司促销借货申请单、行政领用单、盘点表二、门店防损的意义1. 企业发展的需要:●企业存在的目标就是要获利;●企业要发展,就必须要获利;●利润=收入—成本—费用●商品损耗形成费用,会减少企业经营获得的利润。
●对综超来讲,损耗控制到位与否,都会对企业的盈利产生巨大的正面(负面)拉动作用;举例●1999年—2004年广场店商品盘亏按成本价计520万元●相当于综超白银店与曦华源店的商品库存合计●平均每年盘亏按成本计算104万元●综超毛利率平均10%左右●综超经营产生的净利润率1%—3%二、门店防损的意义2. 市场竞争的需要:●在单店经营面积不变的情况下,销售达到一定规模时,实现增长变得越来越困难,开源、节流对实现利润的增长作用变得越来越重要。
超市员工防损常识培训课目(二)
及时报告
员工应在事故发生后及时向上 级管理人员或安全负责人报告 。
定期汇总分析
管理人员应对安全事故记录进 行定期汇总和分析,找出事故 发生的原因和规律。
改进措施
根据分析结果,制定相应的改 进措施,加强安全管理,防止
类似事故再次发生。
05
培训总结与展望
培训内容的回顾与总结
防损意识
培训强调了员工对防损工作的重要性 和责任的认识,提高了员工的防损意 识。
教育员工如何识别盗贼,包括盗贼的行为特征、作案手法等,以提 高员工对盗贼的防范能力。
建立奖惩制度
制定相应的奖惩制度,对防范商品被盗的员工进行奖励,对疏忽大 意的员工进行惩罚,以激励员工提高防盗意识。
03
员工行为规范
员工进出超市的管理
员工进出超市的流程
01
员工进出超市时应按规定流程进行,如打卡、检查随身物品等,
交接班的流程
员工交接班时应按规定流程进行,如检查商品、核对数量等,以 确保超市的商品安全。
交接班的记录
员工交接班时应做好记录,如发现问题应及时报告并处理,以确 保超市的正常运营。
04
安全事故处理
安全事故的预防措施
01
02
03
04
定期检查设备设施
确保超市内的设备设施符合安 全标准,及时维修和更换损坏
防盗标签的种类
介绍不同种类的防盗标签, 如声磁、射频、无线电等, 以及它们的工作原理和适 用范围。
标签的粘贴
讲解如何正确地将防盗标 签粘贴在商品上,以及标 签粘贴的位置和注意事项。
标签的检测
说明在收银台如何检测带 有防盗标签的商品,以及 如何解除标签的方法和技 巧。
商品防盗报警系统
超市防损管理手册
防损手册为了切实加强公司的安全工作、规范安全行为,更好地维护企业形象及利益,确保一方平安,特制定本手册。
第一章防损第一节防损的概念及意义一、防损的含义:1、控制损耗1)损耗:超市损耗是指其所经营商品的帐面金额与实际盘存金额的差。
2)损耗的表现形式:据统计资料显示,损耗中7%是顾客偷窃,5%是厂家工作人员偷窃,损耗中88%是由于作业错误、生鲜处理不当以及内部员工人为的利用在经营管理活动中存在的漏洞,谋取私利,造成的损耗。
3)损耗的来源:一个大型超市从选址、基建、招商,再从开业及日常的收货建帐陈列、促销、收银,自营商品的采购、库存的盘点、商品的出售、营业外收入的稽核,行政、生产耗材的采购、固定资产的维护、保养、管理等,都无疑有着很大的人为损害因素。
公司财产的任何一项损失、损坏、企业商誉的损害、损益都应在防损范畴之内。
业态的需要,决定了防损工作的艰巨性,也决定了防损部门在企业的重要性。
2、安全保障卖场安全包含三层含义:1)商场以及来店顾客、本场职工的人身和财物在商场所控制的范围内不受侵害,商场内部的生活秩序、工作秩序、公共场所秩序等内部秩序保持良好状态。
2)商场安全不仅指商场及其人员的人身和财产不受侵害,而且指不存在其他因素导致这种侵害的发生,即商场安全就是商场内不发生危险以及对潜在危险因素的排除。
3)商场安全是把商场的各方面的安全因素作为一个整体加以反映,而不是单指商场的某个方面。
商场安全是指:1、无危险性存在,2、无其他因素可能导致发生危险。
如果卖场内A、危险性明显存在;B、危险并非无法预见,而且已存在一段时间,商场确实有足够的时间去改善;C、商场方面明知有危险存在而不去改善;D、由于上述任何因素存在,受害人因此而受到损失与伤害,商场方面必须承担责任。
商场安全范围广泛,按其内容和性质的不同,可以分为:A.生产安全 B.交通安全C.食品卫生安全D.社会治安安全等。
3、防损意义:防损工作是有效的控制企业经营管理的成本,抑制企业内部发生贪污腐败的现象,纠正经管管理活动(流程)中的偏差,及时堵塞漏洞,保障企业健康持续发展的一种手段。
超市防损的技能
防损意识的重要性
01
提高超市的竞争力
有效的防损措施可以减少内部和外部损失,提高超市的利润和盈利能
力,使超市在激烈的市场竞争中获得更大的优势。
02 03
保员工和顾客安全
防损意识不仅关注超市的资产保护,还关注员工和顾客的安全。通过 采取有效的防损措施,可以降低员工和顾客遭受盗窃、欺诈等行为的 风险,保障他们的安全。
案例二:超市火灾的预防和应对
总结词:超市火灾的预防和应对需要做好消防安全工作 ,包括火灾预防、应急预案、火灾扑救和人员疏散等方 面。
1. 火灾预防:定期检查电器设备、消防设施等,及时排 除火灾隐患。
详细描述
2. 应急预案:制定火灾应急预案,包括报警、疏散、 扑救等流程。
3. 火灾扑救:在火灾发生时,使用灭火器、消防栓等设 备扑灭火源。
塑造良好的企业形象
有效的防损措施可以塑造超市良好的企业形象,提高顾客对超市的信 任度和忠诚度,有利于超市的长远发展。
如何培养防损意识
加强培训
对员工进行防损知识和技能的 培训,使他们了解超市防损的 重要性,掌握基本的防损技能
和方法。
建立防损文化
将防损意识融入企业文化中,使 员工在日常工作中时刻关注防损 问题,形成全员参与、共同防范 的良好氛围。
详细描述
2. 制止偷窃:在确认偷窃行为后,应立即采取 措施制止,包括口头警告、扣押物品等。
3. 追查损失:通过调取监控录像和询问目击者 等方式,追查被盗物品和损失。
1. 及时发现:通过监控录像和员工巡逻,及时发现 可疑人员和行为,并对其进行密切跟踪。
4. 防范措施:加强超市安全管理,提高员工安 全意识,定期进行安全培训等。
1. 完善货物陈列:合理布局货架和商品陈列,方便 顾客选购,减少货损机会。
防损部工作手册(1)
防损部工作手册(1)关于每个零售商来说,建立防损措施来爱护商场、职员、顾客的利益是专门重要的。
本手册的制定是为了指导防损部的工作,建立和健全东方家园的防损系统,在商店的损耗操纵中发挥有效作用。
第一章概述一、防损的概念防损确实是防范缺失,这是从西方零售业产生的一个概念,工作内容是防止耗材白费、防止偷窃、防止设备及工具的非正常缺失、防止设备违章操作、防止职员及顾客意外受伤、防止商品的不合理码放、保证库存准确、发觉并完善各部门的工作流程、防止公司财产缺失等。
二、导致损耗的因素1.商品订价错误:价签与运算机系统内的价格不一致、采购订价错误2.收银错误:错误录入商品的SKU、把不同的商品当作相同的商品来录入、不记得录入应收款的商品、商品部职员填写裁剪/包装单错误(填错SKU、销售数量或销售单位)、特单部职员填写顾客专门订单错误(填错SKU、销售数量或销售单位)3.商品破旧:运输、搬运、职员致损、顾客致损、超过保质期、环境阻碍(如生锈)4.未经批准的打折或降价5.收货错误:贴错SKU、收货数量错误、收货品种错误6.顾客偷盗7.职员偷盗8.商品滞销第二章防偷盗因为失窃而给超市造成的缺失每年达一百五十亿美元以上,防偷盗是每个超市治理的永恒主题。
偷盗按照作案人的不同能够分为内盗和外盗。
第一节防职员偷盗职员偷盗对超市经营成功是一个十分严峻的威逼,我们家园同样专门重视防内盗的工作,一方面要加强职员的教育,另一方面要制定和完善各部门的工作业务流程,堵漏洞,使职员无机可乘。
一、职员偷盗的种类1.偷盗商品2.偷盗钱款3.偷盗其他职员财物4.偷盗工作时刻:具体表现为怠工或偷懒5.偷盗公司隐秘二、针对偷盗商品的防范措施1.商品防范●用防盗标签给商品做防盗●在不阻碍商品展现的条件下把易丢失的商品锁起来●由理货员对高值易丢商品重点看管●由审计对重点商品组织进行盘点,关于失窃或损耗过高的商品采取针对性措施2.职员防范●完善商品出门检验流程和防损部工作流程,建立健全各项治理制度,堵住漏洞●严肃查处收银员的短款事件,不管短款金额的多少,使收银员感受到公司关于这种情况专门重视,要求专门严格●巡店时注意收银员的收银过程,专门是在收银员使用运算器的时候●把握职员的交友情形(包括男职员之间、女职员之间、男女职员之间),专门是商品部职员与收银部职员的交友情形要把握,防损部职员严禁与收银员或门检员交朋友,清晰哪些职员与社会上不良人员交往●把握职员的性格,清晰哪些职员爱贪小廉价,哪些职员意志不坚、经不起诱惑,哪些职员有小偷小摸的适应●把握职员的生活情形,清晰哪些职员经常入不敷出,哪些职员生活负担较重,哪些职员消费大手大脚,哪些职员滥交朋友●加强出门查包工作,要有威慑力,不能流于形式,关于不明白得的职员要耐心说明,关于不合作的职员要给予全店通报批判,并依照程度给予20-100元罚款和工作考核分数扣2-5分的处罚●发放职职员服,工服无兜、裤子为紧腿3.商店布局防范●店内要有防盗报警系统和闭路电视系统,闭路电视系统要多布点,以便在需要时能够安装摄像头●把厕所设置在收银台以外●25部要相对封闭,所有在25部购买的商品要在25部设立的收银台单独结算●职员更衣室定时开放,早7:00-8:40,中午11:30-12:10,下午17:30-21:30●更衣柜治理:衣柜的门使用钢丝网,如此衣柜内的东西可一目了然;衣柜钥匙职员与公司各储存一把;需要雇员在印有衣柜使用注意事项的简单表格上签名,注意事项中要明确指出公司有权在不事先通知的情形下随时检查雇员的衣柜;检查更衣柜时,应由防损部两名职员和保卫部两名职员共同进行●在店内设置职职员具箱,用于放置职员的围裙及工具等与工作有关的物品与资料(如卷尺、割刀、圆珠笔、单据等),所有与工作有关的物品与资料都不承诺带出销售区●小件易丢失商品要安排在例如银台邻近如此的不易被盗的区域或理货员经常能够照管到、顾客经常会通过的货BAY或端头三、针对偷盗钱款的防范措施钱款包括支票和现金,收银部职员是这种行为的最可能操作者。
防损员培训
防损资料1、防损的概念及内容2、防损组织架构3、公司防损部职务说明及日常工作内容4、防损部长的职务说明及日常工作程序5、防损员工作流程及工作内容6、防损员岗位职责规范7、开店、闭店的操作程序8、内外盗的处理程序9、员工进出店及店内购物的管理规定10、收银区的管理规定11、收银区管理的责任划分12、关于收银线漏结商品的管理规定13、DM商品管理规定处理程序防损的概念及内容防损是什么?防损是公司制度最坚定的执行者,是工作流程的参与者和维护者,防损最基本的工作就是执行制度和流程。
防损就是利润,是门店实现经营目标的根本保证利润,是企业的生命。
而损耗恰好就是利润的天敌。
销售是增收,防损就是截流。
防损“截流”的成绩就是利润。
有权威的报道说:全国零售业一年的商业损耗相当于一次大洪灾,2000年全国零售商场的直接损失250—500亿人民币。
全国超市已经进入微利的时代,而损耗却时刻在吞噬我们的利润。
防损代表监督,但必须公正和讲原则。
在防损部门工作,首先要告诉自己要有很好的定力。
防损的调查意味着监督,很多人会畏惧,但也有很多人完全不需要担心。
因为只有违规了,才会担心被调查,受到处分。
只要是有损公司利益的事情,防损部门都有权利进行调查,落实。
但正因为公司的信任和授权,防损部门在工作的时候就必须特别的严谨,不出差错。
只要按照公司规定的程序和制度的要求处理,就可以行使监督的权利。
公正和讲原则,会让案件的结果有绝对的说服力,达到惩戒的目的。
防损是打击内盗的专业部门。
零售业的发展也带动专业偷盗团伙数量的上升。
靠超市“吃饭”的大有人在,偷盗的方法与欺诈的骗术都在与时俱进。
防损要做到有效的防范,就要在专业管理方面领先。
所谓:魔高一尺,道高一丈。
据美国管理协会的调查,美国本土的企业由于员工内盗、现金或收受贿赂造成的损失每年至少有100亿美元,挪用公款造成的损失至少也有40亿美元。
假如我们成立“偷窃和挪用公款有限公司”,那他会很容易的登上《财富》500强企业的名单。
防损的岗位职责
防损概念及职责培训目的:为了使防损员更好的了解岗位要求,提高其职业素养和专业技术水平,达到任职要求,使个人和企业双双受益重点及难点:防损工作职责场地器材:白板笔、黑板、图影仪培训所需时间:2课时一、防损概念防损就是损失的预防,英文:“Lose the prevention”,简称:L.P.。
防损部就是对损失进行预防,对财产安全进行保护的部门。
二、防损员的工作职责1.1.按照防损部的工作要求及岗位职责开展工作;1.2.参加公司及部门内部各类训练及培训、考核;1.3.参加早操及每日的升旗仪式;1.4.在主管、领班的带领下开展商场“五防”工作;1.5.保持良好的上岗姿态;1.6.在岗位上发生的任何异常问题都必须及时上报;1.7.劝阻顾客在商场内拍照(经公司同意的除外);1.8劝阻顾客在超市内吸烟、吃零食的行为。
1.9贯彻执行公司的各项监督检查制度;1.10现场巡视、仪器监控等方式,监察收银工作;1.11对违反管理规定的行为进行制止和处理。
1.12对监察工作中出现的问题进行总结分析,发现问题及时向部门主管或经理汇报。
三、具体操作要求体现如下:营业前1.8.从宿舍列队到商场;1.9.参加早晨训练;1.10.到岗位与上一班队员交接;1.11.参加升旗。
营业中1.12.接手处理上一班未处理完毕的问题;1.13.负责维持所在区域的工作秩序和环境卫生;1.14.各商场出入岗位人员(如理货区岗)对出商场的商品要审核有单据,要求实物条码,品名,规格,数量,价格等与单据完全一致并在单具上签名,注明日期或“货已发”字样;1.15.公司物品借出商场时需要作好登记工作或办理有关手续;1.16.对运出商场的垃圾,杂物,相关出口人员要认真检查,防止商品流失;1.17.遇到公司领导或公司领导陪同的客人到访时应行举手礼。
营业后1.18.对当班期间发生的问题和本岗使用的专用物品要在交接班本上记录。
交接班时两班人员必须行举手礼,核对交接班内容。
防损知识
让我们上下同欲,齐心协力,努力降低损耗、提高利润,规避风险、减少损失,为企业长远健康可持续 性发展做出应有的贡献。
七、损耗管理知识简述
操作过失、流程的控制与防范
赠品管理不规范 高损耗商品陈列 专柜商品的管理 收货错误(录入错误) 系统维护错误 变价错误 联营商品的管理 收银流程错误 商品混淆、窜卖 自用品、展示品、试吃品的管理 盘点错误 团购销售 控制措施:严格按照公司规定的各项规章制度、流程进行工作,做好日常跟进检查监督工作
损耗的计算公式=盘点库存—账面库存(账面库存金额=期初库存金额+盘点期间的采购成本-销售-退 货+/-调拨商品成本)
商品损耗率=损耗额/销售额*100% 损耗率指标:集团损耗控制率指标-0.35%,山西地区损耗控制率指标-0.3%,内蒙地区损耗控制率指 标-0.4%,损耗考核结果通过盘点工作来最终体现
五、防损职能
1、损耗管理 (1)内外盗控制 (2)营运(防损)流程审计与监督 (3)食品安全监督 (4)内部调查 (5)成本控制 (6)盘点监督 2、安全管理 (1)消防安全管理 (2)资金安全管理 (3)营运安全管理 (4)突发事件应急处理 (5)新店建设安全管理
六、防损组织架构
集团防损中心组织架构
仓损的控制
商品先进先出管理不当 破损商品、空包装商品、退货商品未分类存放,及时进行处理 自营商品、联营商品未分类存放,导致混销售 员工操作不当,导致商品破损的产生 商品存放未按照规定摆放 控制措施 商品库存单的管理 商品进销存的管理 商品先进先出的管理 人员进出的管理 提高员工的责任心 严格执行《库区商品管理规定》《库区商品损耗管理规范》
防损管理手册
国美锐动防损管理手册2010-9-10目录前言为保障公司顺利发展和正常经营,创造一个安全、稳定、和谐、有序、良好的购物环境,确保人员、财产、物资的安全,及时发现和整改各类安全隐患,做好新店开业、大型促销活动的消防安全保障,特制定相关制度。
防损的概念:防止一切人为因素和非人为因素造成的损失,具体要做到事前有预防、事中能控制、事后会打击,使公司利益得到最大化保障。
国美锐动防损组织结构图总经理职责1、2、保障专职安全管理人员和消防安全投入到位;行政部经理职责行政部管理部经理在总经理的领导下,全面负责公司及门店的安全工作,其具体职责是:1、贯彻落实国家《消防法》、《安全生产条例》及相关安全生产的法律、法规,建立健全公司各项安全管理制度。
2、拟定防损系统发展规划及年度工作计划,并督导落实。
3、督导门店建立健全内部安全管理制度,消除各类安全隐患。
4、开展以防火、防盗为重点的防事故工作,维护公司人员财产安全和正常经营秩序。
5、督导检查门店落实各项安全管理制度,查处各类内部治安案件、灾害事故。
6、负责防损系统队伍管理工作,指导门店开展安全教育和业务培训。
7、对防损系统人员定期进行考核,提出任免、奖惩、调整意见。
8、负责防损体系骨干队伍建设、员工思想教育、风气整顿和精神面貌建设等工作的相关措施制定和督导工作。
防损主管职责防损主管隶属于行政管理部经理,协助经理做好公司及门店的防损工作,其岗位职责是:1.制定完善公司、门店防损管理制度;2.检查防损员的出勤、仪容仪表情况,全面掌握防损员的思想动态;3.协助人事部做好招聘工作,保持部门员工达到编制标准;4.组织制定员工培训计划并指导实施;5.督促、检查门店的防损工作落实情况;6.确保监控、防盗系统正常运行,保持各种防盗设备正常使用;7.定期检查部门打扒工作、罚没物品的交接记录情况;8.开展与公安、城管、消防、街道治安机构的联络工作,加强协作关系;9.及时发现并消除防损工作隐患,保证门店正常运营。
防损岗位
损耗的概念·损耗:就是账面库存金额与实际库存金额之间的差额。
·防损:就是针对损耗所采取的一切控制损耗的措施和防范工作。
验收过程产生的损耗·商品验收时点错数量·员工搬入的商品未经清点造成短缺·未作品质检验产生的错误·进货商品未入库·已验收商品和未验收商品堆放在一起,造成重复验收·生鲜商品验收不及时,或摆放位置隐蔽,发生腐坏收银过程产生的损耗·打错商品的金额·收银员与顾客串通,故意漏扫或私自键入低价价格冲抵·无法确定价格而错打金额·收银员虚构退货而私吞现金·商品特价已过,仍以特价销售商品管理不当造成的损耗·生鲜商品销售时维护不当造成损耗·补货作业不当造成的损耗·原料使用不当造成的损耗·未妥善保管商品的附赠品·保存商品的场所不当使商品价值减损·不懂商品知识而造成商品价值减损作业手续不当造成的损耗·商品领用未登记或使用无节制·退换货商品未及时退换·正常销售退换货商品未办理退换手续·商品有效期检查不及时·商品出库未登记,未及时做减库作业·贴错商品条码·新旧价格标签同时存在·POP(特价)价格与实际系统价格不一致·商品特价促销结束后未恢复原价·商品加工技术不当产生损耗员工偷窃造成的损耗·下班随身夹带·购物袋、皮包夹带·废物箱、纸箱夹带·偷吃或擅自使用商品·将用于促销的奖品、赠品占为己有·将商品高价低标,卖给亲朋好友或直接过收银台·利用工作之便将低价商品包装内放高价商品,下班后付款·上班时以工作之便选好生鲜商品,下班时以低价打码付款·与亲友串通,金额、重量少打或高价商品打低价码不当采购造成的损耗·进货价格过高·进货量过大·引进滞销品·商品质量不合格·以各种手段廉价变卖可再销售的商品防损职责一、防损岗位职责(一)职能1、负责整个卖场内部的商品及财产设备的安全防范工作,负担整个卖场的安全保卫工作,维护超市的正常营业、秩序及人员的安全。
防损培训心得体会
防损培训心得体会最近我参加了公司组织的防损培训,通过这次培训,我收获颇丰,对于防损管理有了更深入的了解,也对于个人的防损意识有了提高。
以下是我的心得体会。
首先,培训中介绍了防损的概念和重要性。
防损是指采取措施防止货品丢失、损坏或遭遇盗窃的行为。
在商业领域中,防损是保障企业盈利的重要一环。
通过培训,我明白了防损对于企业经营和发展的重要性,它不仅可以减少经济损失,提高盈利能力,还能保护企业声誉,提升消费者的购物体验。
作为员工,我应该时刻关注防损工作,将其纳入日常工作中,以保障企业的正常运行。
其次,培训中介绍了常见的防损手段。
我们学习了封签贴纸、监控摄像头、商品安全器材等防损工具的使用方法和原理,并进行了实际操作。
同时,培训还强调了员工自我保护的重要性,包括保护个人隐私、警觉不明身份人员、警惕偷窃行为等。
通过这些具体实用的手段,我们可以更加有效地预防和发现盗窃行为,降低货品损失和经济损失。
在今后的工作中,我一定要充分运用所学的防损手段,不仅保护企业利益,也保护自己的权益。
再次,培训中提到了防损工作中的法律问题。
防损过程中,我们不能随意使用监控设备盗窃、窃听、侵犯他人隐私等,否则会违反相关法律法规。
培训中详细讲解了员工在防损工作中的法律权利和义务,以及如何正确处理和上报可疑人员和可疑行为。
这些法律知识的学习将使我们能够在防损工作中更加规范地行动,避免不必要的纠纷和风险。
同时,我也深深认识到,防损工作需要遵守法律规定,不能超越法律的范围。
只有合法的防损行为才能为企业和员工带来真正的保护。
最后,培训中还介绍了防损工作中的沟通与协作。
防损工作涉及到多个部门和员工之间的协调和配合。
培训强调了沟通与协作的重要性,并通过实例分析了沟通不畅导致的防损工作失误的情况。
在工作中,我们要加强部门之间的沟通,及时共享信息和发现问题,形成合力,共同为防损工作做出贡献。
同时,公司也应该加强对员工的培训和指导,提高员工的防损意识和技能。
防损基本概念解释
防损基本概念解释1.损耗:损耗是店铺接收货物时的商品零售值与售出后获取的零售值之间的差额。
(美国食品营销协会《超市防盗手册》)。
2.防损:防损有2方面的含义:一是控制损耗,二是提供安全保障。
超市(卖场)安全包含3层含义:A.商场以及来店顾客,本场职工的人身和财务,在商场所控制的范围内不受侵害,商场内部的生活秩序,工作秩序,公共场所秩序等内部秩序保持良好状态。
B.商场安全不仅指商场及其人员的人身和财产不受侵害,而且指不存在其他因素导致这种侵害的发生,即商场安全就是商场内不发生危险以及对潜在危险因素的排除。
C.商场安全是把商场的各方面的安全因素作为一个整体加以反映,而不是单指商场的某个方面。
3.防损部:防损部是超市的一个独立的,从事防损工作的部门,直接对总经理负责。
4.防损员:属防损部管理的从事防损工作的人员。
5.监控中心:是将防火、防盗纳于超市的自动化管理范围,并通过电子计算机和闭路电视系统等,结合设备运行和经营管理等工作实行全自动化管理,是超市内防火、防盗设施的显示控制中心,也是紧急情况的指挥中心。
6.监控员:负责在监控中心操作监控设施的人员。
7.内保:超市内场各出入口的安全保卫工作,称内保。
8.外保:超市外围的安全保卫工作,称外保。
9.风险控制中心:是超市内预防各种风险并处理各起事故的部门,是防损部的一个机构。
10.稽核:(狭义):是在超市收银机或出口处核对顾客所购商品与小票是否相符。
(广义):是防损人员对超市营运全过程的监督,核查工作。
11.防盗签:又叫防盗扣,是一种用来防盗的产品。
通常贴在内衣、鞋子等易盗物品上,若防盗签未经消磁,通过防盗门时,则鸣叫报警。
商超防损职责手册
第一章 防损部概念、任务及组织架构一、防损部概念防损就是损失的预防,英文:“Lose the prevention”,简称:L.P.。
防损部(Lose Prevention Rotation )就是对损失进行预防,对财产安全进行保护的部门。
二、零售业防损部任务零售业防损部任务是:1. 消除和减少顾客和员工的伤害;2. 消除和减少商店财产和利润的损失。
三、防损部基本组织架构合计店人员:40人,其中管理人员:5人;防损员35人。
第二章 防损部岗位资格、工作要求一、 防损经理1. 任职资格1.1. 掌握商场安全知识,具备较强的组织和管理能力;1.2. 具备较强的军事素质并能指导队列训练;1.3. 具有丰富的防盗工作经验;1.4. 敢于同不法犯罪分子作斗争;1.5. 具备处理突发事件的能力;1.6. 熟悉商场的运作情况;1.7. 熟悉商场的商品布局;1.8. 熟悉商场内各岗位的功能及职责;1.9. 熟悉商场各种安全设备的使用及性能;1.10. 高中以上文化程度,有大型市场二年以上工作经验,有较强的团队意识。
2. 工作要求2.1. 负责分店防损部工作,制定日常的工作计划;2.2. 组织防损员升旗仪式及日常训练;2.3. 组织开展军事汇操和突发事件的应急演练; 总经理 店长 主管1名 内 保 领班1 名 外 保 组长 1 名、领班便衣7人监控/消防2人 收银线6人 电梯口4人 入口2人 员工通道2人 机动岗4人 车场2人 收货区2人 夜班4人 防损手册2.4.负责商场内突发事件的应急处理;2.5.及时掌握两场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序;2.6.检查商场安全情况,发理隐患及时处理并上报。
2.7.检查防损员的工作表现,处理有关问题;2.8.分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施;2.9.组织防损员打击盗窃分子,处理发后的盗窃事件;2.10.每周向防损部经理汇报商场对财物安全情况;2.11.每周组织防损领班例会;2.12.定期组织防损员宿舍内部检查与评比;2.13.为新队员指定入职培养人,并为新队员做转正工作鉴定;2.14.负责组织对分店员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。
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一、损耗的定义
从广义上讲,凡是损害一个单位利益的任何行为都可称之为损耗。
狭义的是指帐面金额与实际盘点金额之差。
二、防损的概念
根据本单位的人流、物流、信息流的活动规律和特点,通过合理的人员安排、流程规定、管理制度,对可能产生损耗的不安全因素的每一个环节进行监督和控制,从而达到全面控制损耗和保障安全的目的。
三、商品损耗产生的原因及造成的后果
商品损耗不完全是因为商品被盗、商品损坏造成的,其原因大致可分为以下几种:(一)、内、外盗
(二)、作业错误(退、换货、收银、变价…)
(三)、供应商欺诈
(四)、行政错误
(五)、以外事故及灾害
(六)、商品腐烂、破损、毁坏
商品损耗造成的后果从本单位看:
(一)、增加了运营成本、降低了商品的获利能力
(二)、降低了本单位员工的收入和稳定性
(三)、降低了本单位的竞争力
从顾客的角度看:
本单位为达到赢利的目的,必然把过高的商品损耗计入成本,势必会造成商品价格的提高,最终是顾客因为商品损耗而支付了更高的商品购买价格。
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