第四章 第四节 细菌和真菌在自然界中的作用课件3 (新版)新人教版八年级上

大肠杆菌
双歧杆菌
双歧杆菌能改善机体维生素代谢。因 为它能产生多种维生素，每升双歧杆菌营 养液中，维生素产量达VB125~250μg、VB2 10μg、VB12 0.06μg、盐酸400μg、叶酸 25μg。另外，双歧杆菌能有效抑制肠道解 硫胺素芽胞杆菌的生长，此菌能分解VB1， 引起机体VB1的缺乏。在这种情况下，口 服VB1是无效的，只有双歧杆菌通过改变 肠道微生态构成，抑制其生长，才能彻底 改善VB1的缺乏。
地衣一般生长在旧墙壁、树干 或岩石上，呈灰绿色、硬壳状。
藻类 真菌
地衣的横切面
壳状地衣
叶状地衣
南极地衣
豆 科 植 物 的 根 瘤
在豆科植物的根瘤中，有能够固 氮的根瘤菌与植物共生。 根瘤菌将空气中的氮转化为植物 能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤 菌提供有机物。 大豆、花生就属于豆科植物。
天麻： 是密环菌与 植物的共生 体。可治头 痛、眩晕、 抽搐痉挛、 小儿惊风等 疾病。
甲癣
甲癣，即灰指甲，是发生在指 （趾）甲上的癣。受病的指甲颜色 改变、无光泽、指甲增厚、性脆而 易碎，并且由于甲沟发炎，指甲下 凹成沟状。
真菌使许 多植物患病， 如棉花枯萎病、 水稻稻瘟病、 小麦叶锈病和 玉米瘤黑粉病 等，都是真菌 引起的。
稻 瘟 病
小麦叶锈病
细菌使甜瓜和哈蜜瓜患细菌果斑病。
电镜下的链球菌（颜色经人工处理）
链球菌可以使人患扁桃体炎、猩 红热、丹毒等多种疾病。
发炎的 扁桃体
扁桃体炎
猩红热
丹毒
足癣
足癣，即脚湿病，是一种由足癣 菌引起的传染性屑、糜烂，甚至出现裂隙等症状。足 癣病人的鞋子、袜子和浴巾等都带有 大量的足癣菌。
情感态度与价值观
1．通过对本章的学习，培养辩证 观点，树立生物与环境相适应的观点； 2．激发爱护大自然、热爱大自然 的情感； 3．激发同学的创造精神。
重点
1．细菌和真菌在自然界中作为 分解者参与物质循环； 2．细菌和真菌在自然界中可引 起动物和人患病； 3．细菌和真菌在自然界中可以 与动物共生。
新课导入
如果没有植物，地球将失去绿 色，动物都会饿死。 如果没有动物，生态平衡也难 以维持。 如果没有细菌和真菌，生物圈 会是什么状况呢？
知识目标
1．概括细菌和真菌在自然界中 的三大作用； 2．探究细菌和真菌在自然界的 分解作用； 3．探究细菌和真菌在自然界中 的第三个作用。
能力目标
1．通过对本章引言的学习，培养 归纳总结能力； 2．通过观察，培养良好的观察、 分析、思考能力； 3．通过讨论、做实验培养动手能 力及共同协作能力，及对所学知识的 拓展、延伸、应用能力。
甜瓜、哈密瓜细菌果斑病
甜瓜、哈密瓜细菌果斑病侵染叶脉， 并沿叶脉扩展。叶片上病斑呈圆形至多 角形，边缘呈“V”字形水渍状，后中 间变薄，病斑干枯。病斑背面溢有白色 菌脓，干后呈一薄层，且发亮。果实染 病，先在果实朝上的表皮上出现水渍状 小斑点，渐变褐，稍凹陷，后期多龟裂， 褐色。病菌可单独或随同腐生菌向果肉 扩展，使果肉变成水渍状腐烂。
3．细菌和真菌是怎样生活的？
细菌和真菌是利用现成的有机物 来生活的。
大多数细菌和真菌是生态系统中 的分解者。 在自然界的物质循环中，细菌和 真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、 水和无机盐，这些物质又能被植物吸 收和利用，进而制造有机物。 细菌和真菌对于自然界中二氧化 碳等物质的循环起着重要的作用。
分解者参与物质循环
细菌和真菌能引起动植 物和人患病。它对人类有有 利的地方吗？
三、与动植物共生
有些细菌和真菌与动物或植物共 同生活在一起，相互依赖，彼此有利， 一旦分开，两者都要受到很大影响， 甚至不能生活而死亡，这种现象叫做 共生。
地 衣
地衣是一种植物吗？ 地衣是真菌与藻类共生在一起 而形成的。藻类通过光合作用为真 菌提供有机物，真菌可以供给藻类 水和无机盐。
天麻
菌类除了与植物共生以外，与动物的 共生现象也很普遍。 在牛、羊、骆驼等草食动物的胃肠内 生活着某些细菌，这些细菌能帮助动物分 解草料中的纤维素，而动物又可以为这些 细菌提供食物和生存的场所，它们彼此依 赖，共同生活。 人的体内也有大量细菌，如大肠杆菌。 其中有些细菌能制造维生素B12和维生素K， 对人的身体有一定益处。
真菌使小麦患小麦链格孢叶枯病 。
小 麦 链 格 孢 叶 枯 病
小麦链格孢叶枯病主要危害叶 片，从下部叶片向上扩展。初染病 时，产生卵形至椭圆形褪绿小斑， 后变黑至褐灰色，边缘黄色，湿度 大时病斑上生暗色霉层，严重时叶 鞘和麦穗枯萎。
1．为什么有些细菌和真菌会引起 动植物和人患病呢？ 有些真菌和细菌营寄生生活，能够 从活的动植物体或人体吸收营养物质。 2．怎样才能防止动植物或人类患 病呢？ 从细菌或真菌生活的条件做依据。
难点
1．细菌和真菌在物质循环中的 作用； 2．细菌和真菌在自然界中可引 起动物和人患病； 3．细菌和真菌可以与动物、植 物共生。
一、作为分解者参与物 质循环
1．枯草杆菌使梨和香蕉腐烂，它 与水果有怎样的关系？ 枯草杆菌以水果为营养源，靠分 解水果中的有机物获得物质和能量， 导致水果的腐烂。
2．细菌和真菌在物质循环中起什 么作用？ 细菌和真菌在物质循环中起分解者 的作用，它使复杂的有机物分解成为简 单的无机物，这些无机物，如无机盐和 二氧化碳又可以被植物利用，通过光合 作用制造出有机物，又为动物所食用。
没有分解者，这些腐烂的橘子 和白菜，会不会堆积如山呢？
如果没有分解者，动植物的遗 体就会堆积如山，动植物就会丧失 生存的空间。
腐烂的白菜 腐烂的橘子
二氧 化碳 二氧 化碳
水和无 机盐
生物 遗体
水和无 机盐
真菌和细菌
细菌和真菌在物质循环中起着重要作 用，是生态系统中不可或缺的组成部分。
分解者
二、引起动植物和人患病
以菌治虫——苏云金杆 菌（细菌）
苏云金杆菌的发现
1911年，德国人发现了苏云金杆菌。 苏云金杆菌寄生在昆虫体内，具有很强的 杀虫能力。 在一定条件下苏云金杆菌能够形成芽 孢和伴胞晶体。伴胞晶体是一种毒性很强 的蛋白质晶体，能使害虫瘫痪致死。芽孢