2013届高三一轮复习课件1-1-3

属于二糖；染色体的主要成分是脱氧核糖核酸和蛋白质，而不 是核糖核酸。 [答案] C
蛋白质形成过程的相关计算 重视氨基酸脱水缩合形成环状多肽时肽键的有关计算 有关蛋白质形成过程中肽键数及水分子数的计算：肽键
数＝脱下的水分子数＝氨基酸数－肽链条数。若试题中组成蛋
白质的多肽中有环状多肽，因为环肽首尾氨基酸彼此相连，故 形成一个环肽时，比形成一条直链肽要多生成一个水分子。
1. [2011·海南，15]关于RNA的叙述，错误的是(
)
A．少数RNA具有生物催化作用
B．真核细胞内mRNA和tRNA都是在细胞质中合成的
C．mRNA上决定1个氨基酸的3个相邻碱基称为密码子
D．细胞中有多种tRNA，一种tRNA只能转运一种氨基酸
解析：本题考查RNA在催化、基因表达等中的作用，重在 考查对基础知识的理解能力。起生物催化作用的酶绝大多数是 蛋白质，少数是RNA。真核细胞内mRNA和tRNA都是细胞核
B．沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关 D．核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素
解析：本题以胰岛素为素材，考查分泌蛋白的合成、加工
以及蛋白质的结构与功能等知识，意在考查考生综合运用知识
推理分析的能力。一个基因控制合成一种蛋白质时只以其中的 一条链为模板，故胰岛素的两条肽链是以胰岛素基因的一条链 为模板合成的；高温可破坏蛋白质的空间结构，但不会导致肽 链的断裂；胰岛素的功能取决于胰岛素的分子结构，而胰岛素
中经转录过程合成。细胞中有多种tRNA，一种tRNA只能识别
并转运一种氨基酸。mRNA上决定1个氨基酸的3个相邻碱基称 为密码子。 答案：B
2. [2011·北京，4]胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编 码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是( )
A．胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链
至少含有的氨基或羧基数＝肽链数。
氨基或羧基数目＝肽链数＋R基团中含有的氨基或羧基数。 3．蛋白质中含有N、O原子数的计算 N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基团上的N原子数＝各氨基 酸中的N原子总数。 O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基团上的O原子数＝各 氨基酸中的O原子总数－脱去水分子数。
4. 氨基酸数目与相应DNA、RNA片段中碱基数目的关系
含有2000个碱基对的DNA分子片段彻底水解后得
到的物质种类数最多为(
A．4种 C．6种 [解析]
)
B．5种 D．8种
本题考查的是DNA分子的组成单位，彻底水解之
后的物质不是DNA的基本组成单位脱氧核苷酸，而是脱氧核苷 酸继续水解形成的脱氧核糖、磷酸和4种不同的碱基，因此得到 的产物有6种。 [答案] C
③蛋白质与核酸的特异性
两者均存在物种特异性，在结构和种类上有种的差异性，
因此可从分子水平上通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分
或判断不同物种间的亲缘关系，也可用于刑事案件的侦查或亲
子鉴定。
同种生物不同细胞中DNA一般相同，而mRNA则一般不同， 蛋白质种类和含量也不同，这与基因的选择性表达有关。
RNA
核糖核苷酸 A、G、C、 U 核糖
空间结构
一般为一条链 ，通过控
4. 功能：核酸在细胞内携带 制
蛋白质 的合成控制生物的性状。
小贴士
核糖核酸(RNA)是由核糖核苷酸连接而成的单链。 脱氧核糖核酸(DNA)是由脱氧核苷酸连接而成的双链。结 构模式图(二)显示未螺旋时的状态。DNA分子呈螺旋形，如空 间填充模型(三)显示的双螺旋形状。
[思路点拨] 蛋白质结构和功能的关系可总结为： 结构蛋白 免疫、催化 决定 结构多样性――→功能多样性 功能蛋白运输、调节
[解析]
(1)题干信息显示泛素可使靶蛋白在蛋白酶体中降
解，整个过程离不开泛素结合酶、连接酶等，而它们在反应前 后并未改变，说明蛋白质具有催化作用； (2)在细胞和生物体的生命活动中，能量的主要来源是糖类， 蛋白质的降解也需要能量； (3)蛋白酶体可将靶蛋白降解(即水解)，因此，其中所含酶
被泛素标记的靶蛋白很快被送往细胞内一种称为蛋白酶体
的结构中进行降解。整个过程可表示为如下所示图解。请分析
回答。
(1)蛋白质在生物体内具有多种重要功能。依上述材料可推 测出蛋白质的一项具体功能是_______________________。 (2) 泛 素 调 节 的 蛋 白 质 降 解 过 程 中 所 需 能 量 主 要 来 自 ____________物质。 (3)蛋白酶体所含的酶最可能是____________________。 (4)细胞内E1、E2、E3在蛋白质降解过程中所起的作用不同， 从分子水平上分析，其原因是___________________。
的分子结构除取决于氨基酸的序列外，与其空间结构也有关系。
核糖体合成的一条多肽链需在蛋白酶的作用下水解为两条不同 的多肽链，再经加工形成胰岛素。 答案：D
3. [2009·天津理综]下列过程中，涉及肽键数量变化的是 ( ) A. 洋葱根尖细胞染色体的复制
蛋白质结构和功能的综合考查
通过提供的新情景考查蛋白质的结构和功能，提升“用文
字、图表以及数学表达式等多种形式准确描述生物学方面内容” 的能力。
[2012·汕头模拟]蛋白质是一切生命活动的体现者， 对于生物体而言，蛋白质的“生老病死”至关重要。2004年诺 贝尔化学奖获得者研究发现：一种被称为泛素的多肽在需要能 量的蛋白质降解过程中起重要作用。泛素激活酶E1将泛素分子 激活，然后由E1将泛素交给泛素结合酶E2，最后在泛素连接酶 E3的指引下将泛素转移到靶蛋白上。这一过程不断重复，靶蛋 白就被绑上一批泛素分子。
的相对分子质量为________。
[解析]
该化合物含有4个氨基酸，因此为四肽。R基在不
同氨基酸中是不同的。多肽的合成场所是核糖体。该化合物的 相对分子质量＝120×4－3×18＝426。 [答案] (1)四 (2)核糖体 24 ① ⑨ ③⑤⑦ 4
(3)426
1. 核酸的基本单位 核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的组成如下图：
形成三肽的种类
形成二肽的种类
3×2×1＝6种
3×2＝6种
[2012· 山东泰安模拟]根据图解回答问题：
(1)该化合物是________肽，其中表示氨基的是________(用 序号表示)，表示羧基的是________(用序号表示)，表示肽键的 是________(用序号表示)，该化合物是由________种氨基酸构 成的。 (2)此化合物合成场所是________，对应基因中的碱基数至 少是 ________个。 (3)若图中氨基酸的平均相对分子质量为120，问该化合物
4. 结论：DNA主要分布在 布在 细胞质 中。
中，RNA主要分
1. 组成元素： 2. 单体： 分子
C、H、O、N、P 等。 核苷酸 ，共8种，含有一分子五碳糖，一 和一分子磷酸。
含氮碱基
3. DNA、RNA分子比较
类别
基本单位 化 学 成 分 碱基 五碳糖 磷酸
DNA
脱氧核苷酸 A、G、C、 T 脱氧核糖 磷酸 两条链形成的双螺旋结 构 遗传信息
由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条多肽，
其中z条是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数 为( ) A. m－n＋z C. m－z＋n B. m－n－z D. m＋z＋n
[解析]
在形成蛋白质的过程中，脱水缩合形成的水分子
数＝氨基酸数目－肽链的条数。假如这n条多肽都是直链的话，
则形成m－n个水分子；由于形成一个环肽比形成一条直链肽多
据此判断，下列有关叙述错误的是 (
)
A. 1个C22H34O13N6分子水解后可以产生3个谷氨酸 B. 合成1个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子 C. 1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和3个游离的
羧基
D. 在细胞中合成1个C22H34O13N6分子至少需要3种tRNA
5．假若有A、B和C三种氨基酸，由这三种氨基酸组成多
肽的情况可分如下两情形分析
(1)A、B、C三种氨基酸，每种氨基酸数无限的情况下，可 形成肽类化合物的种类 形成三肽的种类 形成二肽的种类 3×3×3＝33＝27种 3×3＝32＝9种
(2)A、B、C三种氨基酸，且每种氨基酸只有一个的情况下， 可形成肽类化合物的种类
(1)多肽无空间结构，而蛋白质具有一定的空间结构。
(2)刚从核糖体这一车间下线的称为多肽，而蛋白质则是由
一条或几条多肽链和其他物质结合而成的。即基因控制蛋白质 合成时，翻译的直接产物应为多肽，不能写成蛋白质。
[2012· 福 建 福 州 模 拟 ] 一 条 肽 链 的 分 子 式 为
C22H34O13N6，其水解后共产生了下列3种氨基酸：
形成一个水分子，而在n条多肽中有z条是环肽，故由m个氨基 酸形成该蛋白质分子时共形成了m－n＋z个水分子，因此该蛋 白质水解形成氨基酸的时候就需消耗m－n＋z个水分子。 [答案] A
核酸的化学组成及结构的考查
碱基种类与核苷酸种类的关系
1．在只有DNA或RNA的生物中 4种碱基＋1种磷酸＋1种五碳糖
2：多肽与蛋白质有何区别？蛋白质的空间结构在哪里形成？
提示：多肽多呈链状结构，往往无生物活性，而蛋白质具 有一定的空间结构，有生物活性。蛋白质的空间结构是在内质 网中形成的。
1. 染色剂 ⑱甲基绿—吡罗红 后者使
，前者使
⑲DNA 呈现绿色，
呈现红色。 ⑳RNA
2. 选材：人的口腔上皮细胞。
3. 结果：细胞核呈现 绿 色，细胞质呈现 细胞核 红 色。
应为蛋白质水解酶(蛋白酶)；
(4)各种酶的催化功能不同是由其分子结构所决定的。
[答案]
(1)催化作用'(2)糖类'(3)蛋白酶'(4)它们虽都是蛋白