福州悦华酒店人力资源管理外包风险探究文献综述演示教学

福州悦华酒店人力资源管理外包风险探究文献综述

重庆工商大学派斯学院旅游管理专业2012级2班谢资强

指导教师孔玲

一、前言：研究目的和意义

随着社会的进步以及酒店市场竞争越发激烈，人力资源管理在很大程度上影响着酒店的可持续发展。然而，酒店业务明显的季节和波动性，导致酒店的基层人员需求也具有很强的波动性，以致人力资源管理的大部分精力都用在了繁冗的事务性工作中，很大程度的降低了其在企业战略决策中的核心作用。本文以福州悦华酒店为例，将从酒店的招聘、培训等外包现状出发，分析福州悦华酒店在人力资源外包中存在的风险及存在风险的原因，并针对其存在的风险分别从酒店的外包前、外包中和外包后提出相应控制外包风险具体对策，以提升酒店人力资源管理效率，实现酒店和酒店员工之间的“双赢”。

二、主题：研究背景及趋势

随着我国酒店行业的发展成熟，酒店行业的竞争也变得越来越激烈。核心竞争力是酒店生存发展的基础，作为增强核心竞争力的核心，人力资源管理的重要作用也日渐凸显出来。人力资源管理虽然不能为酒店直接创造效益，但对酒店核心业务的发展起着重要的支撑作用。然而，酒店行业业务明显的季节性和波动性，导致酒店的基层人员需求也具有很强的波动性。从而导致酒店人力资源管理工作的繁多且复杂，使其大部分精力都投入其中，很大程度的降低了人力资源管理在酒店战略决策中的核心作用。在这样一个特殊背景下，酒店人力资源

部门必须转换以往的行政专家角色，从而成为企业的谋略家、员工的领路人以及变革的发起者。

在“回归主业，强化核心业务”的要求下，“人力资源管理外包”这一新型劳动分工概念应运而生，成为提高效率，提升企业竞争力的一种新型管理模式。

三、文献引用情况

文波写的《我国连锁酒店人力资源管理外包探析》认为，目前人力资源外包在连锁酒店中被普遍的应用着，并且，人力资源管理在全球企业的使用方面，费用支出的年平均增长为25%。而连锁酒店人力资源管理中，大多数为自主管理。或者是部分外包的形式。

王利琴发表的《人力资源外包决策及实施中应注意的问题》表明，人力资源外包的出现使得企业在其人力资源管理上发生了变革，外包部分非关键性事务性工作。这一变革使得人力资源部门的工作更关注于企业的发展与创造相关的战略性工作。如企业员工的短期目标和长期目标、员工职业生涯规划、企业文化建设等。将部分非关键性事务性工作外包出去，企业会有更多的精力倾入自己的主营业务，从而提高部门员工的凝聚力。

李丹琦写作的《酒店企业人力资源管理外包风险研究》中提及，对于酒店企业而言，人力资源管理工作外包可以节约成本，获得更好的经营效益，提高酒店的核心竞争力。因此人力资源外包在酒店行业中有着广阔的发展前景。但同时由于内外部因素的影响，酒店企业人力资源外包也存在诸多风险，需要酒店企业加强对风险的识别和管理，充分发挥人力资源外包的价值，促进酒店企业的长远健康发展。

由袁童婧撰写的《中美比较视角下我国企业人力资源管理外包问

题与对策研究》中通过对中美的比较，发现我国人力资源管理外包企业主要存在三个问题：

(1)我国外包企业人力资源管理外包普及度较低以及外包企业选择人力资源管理外包的职能较单一；外包企业面临较大的人力资源管理外包服务质量风险。在与美国人力资源管理外包提供商的比较中，认为我国人力资源管理外包提供商存在规模化程度低、服务质量水平不高、从业人员素质低三大问题。从市场监管者的角度看，我国人力资源管理外包主要问题是人力资源管理外包市场相关法律法规的不健全、缺乏对劳务派遣人员合法权利的保护。

(2)作为外包企业，应转变传统经营理念，全面科学地认识人力资源管理外包。人力资源管理外包要想达到预期的效果，外包企业还需要建立科学的人力资源管理外包提供商选择评价指标体系，对人力资源管理外包的风险进行预判，确保有效的内外部的沟通，建立完善的反馈监控机制。

(3)作为人力资源管理外包提供商，应通过提高服务质量和服务水平，构建企业联盟，走规模化发展道路，并与外包企业建立信任关系，来提高自身市场竞争力。

(4)人力资源管理外包行业的发展离不开市场的监督，作为市场监管者，应健全人力资源管理外包行业相关法律法规，建立行业协会组织及行业自律机制。推行从业人员的职业资格考试制度，并建立严格的人力资源管理外包提供商许可审批制度，加大对人力资源管理外包提供商失信行为的处罚力度，促使我国人力资源管理外包市场良性发展。

在何淑明的《论企业人力资源“外包”的优势与风险》中学习到，作为一种新型的人力资源管理方式，除了它能帮助企业节约资源和使企业更加注重核心能力之外，人力资源外包仍然存在一些潜在的风

险，这些风险主要表现在：有价值的商业机密的泄露的风险、可能导致企业内部矛盾激化的风险、企业潜在的高额成本支出的风险、可能阻碍企业内部其他系统的运行效率的危险以及来自外包服务商自身的风险。

四、结论

从上述文献综述可以得出，服务行业的迅速发展，是推动我国国民经济迅速、健康发展的重要力量，而目前制约我国酒店企业迅速发展的因素最主要的就是人力资源管理这一问题。酒店企业要想良性的发展下去，最主要的就是要解决人力资源管理问题，完善人力资源管理模式。实施人力资源管理外包可以有效的使企业降低运营成本，获得外包商专业的服务，使企业增强核心竞争力。但是，由于在外包过程中企业的内外部条件与环境都存在着很大程度的不确定性，就使人力资源管理外包存在了许多的风险，这些风险甚至决定着企业实行人力资源管理外包的成败。所以，企业要使人力资源管理外包取得成功一定要重视外包风险的防范。