人教版八级物理第三章物态变化第三节汽化和液化共张PPT[可修改版ppt]
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新人教版八年级上册物理第三章第三节汽化和液化公开课课件(共17页ppt)
液态氧 液态氮 液态氢 液态氦
-183 -196 -253 -268.9
小明探究水沸腾时温度变化的特点，实验装置如图甲所 示． （1）加热一定时间后，温度计的示数如图所示，此时
水的温度为 89 ℃；
（2）当观察到 温度计度数不变 时，说明水已沸腾； （3）水在沸腾过程中虽然温度不再升高，但酒精灯要持 续加热，这说明液体在沸腾过程中要不断吸热 ； （4）图乙中能正确表示实验过程中水温度变化的图象是 （填“A”“B”“C”或“D”）。
液态铁 2750
液态铅 1740
水银
357
亚麻仁油 287
甲苯 水 酒精 液态氨
111 10096 -253 -268.9
液体沸点与大气压有关 在标准大气压下，水的沸点是100 ℃
万华岩中学 朱必胜
科学大求真：
烧不破的气球
小资料：酒精灯的火焰温度约为400--500 ℃
谢 谢！
万华岩中学 朱必胜
气球的着火点大约为350 ℃
水沸腾时温度保持100 ℃不变，低于 气球的着火点，且不断吸热，所以气球不 会被烧破。
今天实验能够使用酒精温度计 测量吗？为什么？
几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下)
液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油
2750 甲苯 1740 水
357 酒精 287 液态氨
111 100 78 -33.4
沸腾时： 气泡由小变大
沸点
温度/℃
时间/min
水沸腾的条件： 1、不断吸热；
2、达到沸点。
蒸发
发生部位
液体表面
不
同
温度条件
任何温度
点
剧烈程度
较缓慢
相 同
1、都是汽化现象；
人教版物理八年级上册-第3章 第3节 汽化和液化(共44张PPT)
类型之二 蒸发及其影响因素 [2017·北京]下列措施中，能使蒸发减慢的是( C )
A．给湿头发吹热风 B．把湿衣服晾在通风、向阳处 C．把盛有酒精的瓶口盖严 D．将玻璃板上的水滴向周围摊开
【解析】 给湿头发吹热风是从提高液体温度和加快空气流动两个方面，加 快了头发上水分的蒸发，故 A 不符合题意；湿衣服晾到向阳、通风的地方，从提 高液体温度和加快空气流动两个方面，加快了衣服上水分的蒸发，故 B 不符合题 意；把盛有酒精的瓶口盖严，减慢了酒精周围的空气流动，从而减慢了酒精的蒸 发，故 C 符合题意；将玻璃板上的水滴向周围摊开，增大了水的表面积，加快了 水分的蒸发，故 D 不符合题意。选 C。
知课 识时 管作 理业
1．汽化和液化 汽 化：物质从液态变为气态的过程叫做汽化。 液 化：物质从气态变为液态的过程叫做液化。 发生条件：汽化需要吸热，液化需要放热。 注 意：生活中看得见的“白气”是小水珠，而不是水蒸气。
2．蒸发与沸腾的异同
项目
蒸发
沸腾
汽化部位 只在液体表面进行
在液体表面和内部同时发生
A．先熔化后凝固，先吸热后放热 B．先汽化后凝固，先放热后吸热 C．先汽化后液化，先吸热后放热 D．先汽化后液化，先放热后吸热 【解析】 将海水中的水蒸发由液态变成气态，属于汽化现象，再将水蒸气 冷凝为液态的水是气态变成液态，属于液化现象。其中汽化吸收热量，液化放出 热量。故选 C。 【点悟】 本题主要考查了常见的汽化和液化现象在生活中的应用，把握住 物态变化的概念是解题的关键。
A．热水的蒸发，水蒸气在镜面上的液化，镜面上水滴的汽化 B．热水的蒸发，水蒸气在附近空气中的凝固，冰晶的熔化和水滴的汽化 C．热水的蒸发，水蒸气在镜面上的凝固，镜面上冰晶的熔化 D．热水的蒸发，水蒸气在镜面上的凝固，镜面上冰晶的熔化和水滴的汽化
物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)
思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布
人教版八级物理上册第三章33汽化和液化共25张PPT[可修改版ppt]
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3．沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈 的汽化现象，沸腾前液体内有少量气泡上升变 小，沸腾时有大量气泡产生并不断上升变大， 到水面破裂开，释放出大量水蒸气。
蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且只在 液体表面发生的缓慢的汽化现象。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5.5 6 温度/℃ 90 92 94 96 97 98 98 98 98 98 98 98
阅读教材61页第4自然段，说出液化的两种方法，使
气体液化的好处。
降低温度
压缩体积
小结：
1．汽化是 变为 的过程，汽化 热；
2．液化是 变为 的过程，液化 热；
3．影响蒸发快慢的因素；蒸发有
作用；
4．液体沸腾时 热，温度
；
5．液化有两种方法：
和
。
使气体液化的好处是减小
பைடு நூலகம்
，便于 和
。
人教版八年级物理 上册第三章33汽化 和液化共25张PPT
熔化
固态
液态
气态
凝固
实验1：在塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。
请观察现象。
实验1：把塑料袋放入热水中。请观察现象。
物质从液态变成气态的过 程叫汽化，需要 吸热。
实验2：把鼓起的塑料袋放入冷水中。请观察现象。
物质从气态变成液态的过 程叫液化，需要 放热。
讨论：日常生活中你知道哪些现象是水从液态 变为气态？ 哪种现象慢哪种现象更快呢？
二、汽化的两种方式：蒸发和沸腾 1．蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且
只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
2.影响蒸发快慢的因素：
★液体温度 ★液体表面积 ★液面空气流动速度 思考：你有哪些办法让 拧过的毛巾干得更快？
秋人教版物理八级上册课件第3章第3节汽化和液化第2课时共16张PPT[可修改版ppt]
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8．小明乘公交车上学，善于观察的他发现，无论盛夏还是严冬，在装有空 调机的公交车玻璃窗上，常常有小水珠附着在上面。那么，夏天，小水珠附 着在玻璃的 外 表面；冬天，小水珠附着在玻璃的 内 (填“内”或“外”) 表面。 9．图书档案、重要设备等发生火灾，要使用液态二氧化碳灭火器，这种灭 火器是在常温下用 压缩体积 的办法使二氧化碳气体液化装入钢瓶里的。 使用时需要注意手先握住钢瓶的木柄上，然后再打开螺帽，否则会因液态二 氧化碳在 汽化 时要 吸收 大量的热而对使用者造成伤害。
易错警示 【例】如图，水烧开时壶嘴冒出许多“白气”，这些“白气”是( B )
A．气态的水蒸气 B．液态的小水珠 C．气态的热空气 D．固态的油烟 【易错分析】 “白气”不是气，水蒸气是看不见摸不着的，“白气”是 水蒸气在升空过程中遇冷液化形成的小液滴。
降低温度
实验 2：如图所示，取一支大注射器，拉动活塞使注射器里吸进一些乙醚， 取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住，再向外拉动活塞，到一定程度时， 注射器里的液态乙醚消失，这是 汽化 现象(填物态变化名称)，然后推 动活塞，可观察到又有液态乙醇出现，这表明用 压缩体积 方法可以使 气体液化。
象的原因是空气中的水蒸气发生了( A )
A．液化，可以看到门的附近出现了“白气”，这些“白气”
是由于空气中的水蒸气遇冷时( A )
A．液化形成的
B．汽化形成的
C．升华形成的
D．熔化形成的
4．夏天的清晨，沅江河面上常会出现一层薄雾，这一现象的出现是由于 (B ) A．河水蒸发形成的水蒸气 B．河水先蒸发后液化 C．河水蒸发形成的小水珠 D．河水先蒸发后凝固 5．夏天，人们常吃雪糕解暑，剥开雪糕包装袋时，雪糕周围冒“白气”， 下列说法正确的是( C ) A．吃雪糕解暑，是因为雪糕熔化时要放热 B．吃雪糕解暑，是因为雪糕汽化时要放热 C．雪糕周围冒“白气”是液化现象 D．雪糕周围冒“白气”是汽化现象
人教版_ 八年级上册_第三章 第3节 汽化和液化(24张PPT)
90
0
2.5
5
时间/气泡上升时的变化？
实 验
2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？
数
据
处
理
沸腾前
沸腾时
五、实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做 沸点．
3、液体达到沸腾条件： ⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热
学生活动五：
因为水在常温常压下的沸点是100℃，而纸的燃点 (着火点）为183 ℃，远远超过水的沸点。 当对纸锅 进行加热的时候，纸锅会迅速将热量传给锅内的水。 水吸热升温，直到沸腾。但水在沸腾过程中，温度 不变。达不到纸的着火点，因而也就不能燃烧。
学生活动五（自主学习二）： 1、自学P60-61“蒸发”内容，回答下列问题： A、说一说什么是蒸发？汽化有哪些形式？ B、生活中有哪些地方会发生蒸发现象？蒸发有 什么特点，可以利用这一特点做什么？
三 1、设计实验 、 进 2、实验器材： 铁架台、酒 行 精灯、火柴、石棉网、烧杯、
中心有孔的纸板、温度计、
实 水、秒表
验 3、进行实验: 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 …
温度/℃
四
温度/℃
、
105
实
验
数
100
据
处
95
理
1）液体的表面积大小
2）液体的温度高低
3）液体表面空气流速快慢
3、设计实验验证
4、分析实验数据
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动情况
蒸发快慢
相同
人教版八级物理上册第三章第三节汽化和液化共34张PPT[可修改版ppt]
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在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿＿＿ 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿
实验中，水沸腾时的温度是1＿00＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾需＿＿要吸热
沸腾必须具备两个条件：
(1)温度达到沸点 (2)继续吸热
• 沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)
Ø沸腾的现象：
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
蒸发得越快。
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总
是把衣服放在向阳的地方，以提高
( 温度）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（
），同时常放在通风
处，是增为大( 表面积 ），这样做都可
以（ ）蒸发。
加快空气流动
加快
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
0123456789
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿ 沸腾时＿较＿大＿(＿在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断＿变大)
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
的温度约800℃)
物理与生活:
实验中，水沸腾时的温度是1＿00＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾需＿＿要吸热
沸腾必须具备两个条件：
(1)温度达到沸点 (2)继续吸热
• 沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)
Ø沸腾的现象：
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
蒸发得越快。
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总
是把衣服放在向阳的地方，以提高
( 温度）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（
），同时常放在通风
处，是增为大( 表面积 ），这样做都可
以（ ）蒸发。
加快空气流动
加快
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
0123456789
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿ 沸腾时＿较＿大＿(＿在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断＿变大)
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
的温度约800℃)
物理与生活:
人教版初中物理八年纪上册第三章第三节 3.3汽化和液化教学课件ppt(共20页ppt)
知识技能
自学检测
合作探究
精讲点拨
即时练习
3 .3 .2
液化
清晨，小草或树叶上的露珠
夏季下雨前，地上的石头会“冒汗”
奇妙的液化现象
知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习
【知识与技能】 1.知道什么是液化。 2.理解液化是汽化的逆过程。 3.知道液化可以致冷及液化现象解释。
知识技能
自学检测
合作探究
精讲点拨
即时练习
学习内容：汽化 阅读课本P58至P61文字内容，记住实验图3.3-2中各器材的 名称，基本概念、定义用红笔做上记号，熟记汽化的两种方式。
【自学检测】 物质从 液态 变成 气态 的现象叫汽化，物质由气态变成液 态叫 液化 。
知识技能
自学检测
合作探究
精讲点拨
即时练习
一.探究水的沸腾 1． [ 提出问题 ] ：我们把水烧开称为 沸腾 ，请同学们来说说你 所见到的、感受到的沸腾现象。 [猜想和假设]： 水沸腾时温度会上升，停止加热水不会沸腾…… 。 [制定计划与设计实验]：通过教师给出的器材，同学们讨论、 思考，学会正确选择所需要的器材，并能知道其作用： 酒精灯--- 加热 ； 加盖烧杯--- 盛水、减少热散失 ； 铁架台--- 支撑烧杯 ； 温度计--- 测水温 ； 石棉网--- 烧杯受热均匀 。
知识技能
自学检测
合作探究
精讲点拨
即时练习
二：蒸发 2.影响蒸发快慢的因素 天气晴朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容 易干，说明蒸发有 快慢 ，根据你的生活经验，还有哪些做法 能使湿衣服干得更快？ ⑴合作讨论：影响蒸发快慢的因素有哪些？ ⑵猜想：影响蒸发快慢的因素有 液体的温度 、 液体的表面积 和 液体表面的空气流动速度 。 ⑶小组合作任选一个影响因素利用桌上的器材，验证自己的观 点是否正确？
人教版 八年级物理上册 第三章《物态变化》第3节《汽化和液化》(共43张PPT)
人教版八年级物理
第三章 物态变化
第三节 汽化和液化
在透明塑料袋中滴入几滴酒精； 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； 然后放入80℃以上的热水中。 你会看到什么变化？ 从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化？
一、汽化和液化
物质从液态变成气态 液态 物质从气态回到 的过程叫汽化，需要 汽 液 液态的过程叫液 化 化 吸热。 化，需要放热。 气态
答：因为100 ℃的水蒸汽在皮肤上要液化而放
热，所以人会烫得更严重。
（2） ．冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”， （缓慢吹气）手会感到暖和。若用劲儿向手上吹 气，手不但不会暖和，反而觉得更冷。都是从嘴 里出来的“气”，为什么会有不同的感觉呢？
答：哈气时，由于比较缓慢，口中的水蒸气遇到 冷的手液化而放热，所以人会感到暖和；而用力 吹气时，会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热， 所以人会感到更冷。
3.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下， 4.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白
液化 这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖 形成的；
水蒸气 遇到冷空气______ 液化 气”，这是呼出的____________
形成的“雾状物”；
5.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片
会蒙上一层小水珠，这是室内的水蒸气 _________ 遇到
气球膨胀 气球收缩
二、汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
1、蒸发：在液体表面发生的汽化现象 （1）．蒸发的特点 a：任何温度都可以发生。 b:在液体表面 。 C：比较缓慢
（2）.影响蒸发快慢的因素： a:液体的温度高低 b:液体表面积的大小 C:液体表面的空气流动速度
在沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么作用？
仙人球一般 都在沙漠地带 生长,那里缺少 水,所以叶子小 可以防止植物 流失水份 减少水分的蒸发
第三章 物态变化
第三节 汽化和液化
在透明塑料袋中滴入几滴酒精； 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； 然后放入80℃以上的热水中。 你会看到什么变化？ 从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化？
一、汽化和液化
物质从液态变成气态 液态 物质从气态回到 的过程叫汽化，需要 汽 液 液态的过程叫液 化 化 吸热。 化，需要放热。 气态
答：因为100 ℃的水蒸汽在皮肤上要液化而放
热，所以人会烫得更严重。
（2） ．冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”， （缓慢吹气）手会感到暖和。若用劲儿向手上吹 气，手不但不会暖和，反而觉得更冷。都是从嘴 里出来的“气”，为什么会有不同的感觉呢？
答：哈气时，由于比较缓慢，口中的水蒸气遇到 冷的手液化而放热，所以人会感到暖和；而用力 吹气时，会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热， 所以人会感到更冷。
3.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下， 4.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白
液化 这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖 形成的；
水蒸气 遇到冷空气______ 液化 气”，这是呼出的____________
形成的“雾状物”；
5.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片
会蒙上一层小水珠，这是室内的水蒸气 _________ 遇到
气球膨胀 气球收缩
二、汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
1、蒸发：在液体表面发生的汽化现象 （1）．蒸发的特点 a：任何温度都可以发生。 b:在液体表面 。 C：比较缓慢
（2）.影响蒸发快慢的因素： a:液体的温度高低 b:液体表面积的大小 C:液体表面的空气流动速度
在沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么作用？
仙人球一般 都在沙漠地带 生长,那里缺少 水,所以叶子小 可以防止植物 流失水份 减少水分的蒸发
人教版八级物理上册第3章第3节汽化和液化共52张PPT[可修改版ppt]
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1、水在沸腾前和水在沸腾时的现象。 2、每隔1分钟记录温度计的示数， 填在表格中。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃
实验记录与作图
时间/min 0 1 2 3 4 温度/℃ 78 82 88 93 100
5 67
102 102 102
温度/℃
沸腾 108
沸点：102 98
液体沸腾时的 温度叫沸点。
A.酒精温度较低
B.皮肤对酒精过敏
C.酒精蒸发,有制冷作用
D.皮肤吸收了酒精
3、今天的气温是20℃，请判断下列四个温度计 的读数与气温的比较。
敞口的杯中
包有酒精棉球
酒精
密封的 杯子
4、 如图a．b．所示，图______是水沸腾时的 情况 .
5、在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾，温度计的 示数如图所示，此时水的温度为__9_8__℃；继续对水 加热，水的温度将__不__变__填“升高”漕“降低”或 “不变”)。
愁愁愁？？？ 怎样使衣服干得更快些？
影响蒸发快慢的因素： 第一幅图、液体的温度越高，蒸发得越快。 第二幅图、液体的表面积越大，蒸发得越快。 第三幅图、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。
1、 农民们经常在阳光明媚 的日子里把粮食放在通风处摊开 来晒，这是为什么呢？
答: 这样做可以提高粮食水分的 温度, 加快表面空气流动速度, 增大了表面积,从而加快了粮食 中的水分蒸发,使粮食干得更快。
6.小李把同样水饺放水中煮和放在油中 炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸 的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没 有发黄变焦,这说明…………（C ） A.水是无色的,油是黄的 B.油的传热性能比水强 C.油的沸点比水的沸点高 D.油没有沸点,水有沸点
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃
实验记录与作图
时间/min 0 1 2 3 4 温度/℃ 78 82 88 93 100
5 67
102 102 102
温度/℃
沸腾 108
沸点：102 98
液体沸腾时的 温度叫沸点。
A.酒精温度较低
B.皮肤对酒精过敏
C.酒精蒸发,有制冷作用
D.皮肤吸收了酒精
3、今天的气温是20℃，请判断下列四个温度计 的读数与气温的比较。
敞口的杯中
包有酒精棉球
酒精
密封的 杯子
4、 如图a．b．所示，图______是水沸腾时的 情况 .
5、在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾，温度计的 示数如图所示，此时水的温度为__9_8__℃；继续对水 加热，水的温度将__不__变__填“升高”漕“降低”或 “不变”)。
愁愁愁？？？ 怎样使衣服干得更快些？
影响蒸发快慢的因素： 第一幅图、液体的温度越高，蒸发得越快。 第二幅图、液体的表面积越大，蒸发得越快。 第三幅图、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。
1、 农民们经常在阳光明媚 的日子里把粮食放在通风处摊开 来晒，这是为什么呢？
答: 这样做可以提高粮食水分的 温度, 加快表面空气流动速度, 增大了表面积,从而加快了粮食 中的水分蒸发,使粮食干得更快。
6.小李把同样水饺放水中煮和放在油中 炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸 的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没 有发黄变焦,这说明…………（C ） A.水是无色的,油是黄的 B.油的传热性能比水强 C.油的沸点比水的沸点高 D.油没有沸点,水有沸点
八级物理33汽化和液化课件人教版共22张PPT[可修改版ppt]
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问题：观察下图,你能解释 其中的道理吗?
天热时,狗靠伸长 舌头帮助散热
4.蒸发过程需要吸热
实际例子 （1）从游泳池中出来，感觉有点冷 （2）风扇一吹，感觉凉快 （3）两个温度计,其中一个包上有酒精的棉花， 那么哪一个温度高？ （4）酒精蒸发的温度变化
5.蒸发在任何温度下都能进行
三、水的沸腾
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果 继续加热，是不是温度会越来越高？
（3）不同的液体沸点不同
（4）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡逐 渐变大，到水面破裂开来
（5）沸腾的条件：达到沸点，继续吸热
3 .沸点与气压的关系 液体在沸腾过程中，温度不变。气压减小， 沸腾时的温度降低；气压增大，沸腾时的温 度升高
沸腾与蒸发的异同点
沸腾
蒸发
不 发生条件 在一定温度下 在任何温度下
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
八年级物理33汽化 和液化课件人教版
共22张PPT
一.汽化 液化
1.定义：物质由液态变成气态的过程，称为汽化 物质由气态变为液态的过程，称为液化
2.汽化的两种方式：
蒸发 和 沸腾
二.蒸发 1.定义：在液体表面进行的汽化现象
2.影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快 （2）液体的温度越高，蒸发越快 （3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快 3.举例
实验装置图:
观察现象:
沸腾前
沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
人教版八级物理上册第3章第3节汽化和液化共张PPT[可修改版ppt]
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人教版八年级物理 上册第3章第3节汽 化和液化共张PPT
提出问题：
水在沸腾时有什么特征？水沸腾 后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
返回上一页
实验目的:
观察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
返回上一页
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器.用酒 精灯给水加热至沸腾.当水温接近 90℃时每隔1min记录一次温度.仿照 晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时 温度和时间关系的曲线.
度将
（ B）
Ａ．继续升高Ｂ．保持不变
Ｃ．缓慢降低Ｄ．忽高忽低
２．夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因
是
（ B）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
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观察现象:
沸腾前
返回上一页
观察现象: 实验记录:
沸腾时
返回上一页
温度/℃
105 100 95 90
时间/min 返回上一页
分析和论证:
依照前面对熔化过程的探究, 可以从这个实验得到什么结论?
返回上一页
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进 行的剧烈的汽化现象.
2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气 泡,上升,变大,到水面破裂开来.
返回上一页
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、 烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、 钟表
返回上一页
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90时每隔1记录一次温度,并 观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
提出问题：
水在沸腾时有什么特征？水沸腾 后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
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实验目的:
观察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
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设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器.用酒 精灯给水加热至沸腾.当水温接近 90℃时每隔1min记录一次温度.仿照 晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时 温度和时间关系的曲线.
度将
（ B）
Ａ．继续升高Ｂ．保持不变
Ｃ．缓慢降低Ｄ．忽高忽低
２．夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因
是
（ B）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
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观察现象:
沸腾前
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观察现象: 实验记录:
沸腾时
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温度/℃
105 100 95 90
时间/min 返回上一页
分析和论证:
依照前面对熔化过程的探究, 可以从这个实验得到什么结论?
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实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进 行的剧烈的汽化现象.
2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气 泡,上升,变大,到水面破裂开来.
返回上一页
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、 烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、 钟表
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实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90时每隔1记录一次温度,并 观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
人教版八年级物理上册：第三章物态变化第3节汽化和液化 课件 (共20张PPT)(共20张PPT)
第3节 汽化和液化
做个有趣的实验：
用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？
固态
熔化 液态
凝固
气态
液态和气态之间能否进行相互转化呢？
实验1： 在气球或塑料袋中滴入酒
精，挤出空气后扎紧口。放入 热水中。请观察现象。
一、汽化和液化
物质从液态变成气 态的过程叫汽化，需要 吸热。
气球膨胀
物质从气态回到 液态的过程叫液化， 需要放热。
剧烈
在任何温度下 达到一定温度 均可发生 时才能发生
四、液化 气态
河面上的白雾
液态 叶子上的露珠
它们是怎么来的？
实验
水蒸气在玻璃上 液化成小水滴
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？
阅读教材，写出液化的两种方法是： 降低温度 压缩体积
再见
2
2. 5
3
3. 5
4
4. 5
…
沸腾前 沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 9 100 100 100
温度/℃
9
105
100
95
90
时间/min
4．分析数据和图像得出探究结论 （1）温度变化规律： 沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾过程中，水吸 热温度保持不变。
（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。
5．沸点：液体沸腾时的温度。
从沸点表查出下列物质的沸点
水银：
357℃
酒精：
78℃
液态氮： 液态铁：
－196℃ 2750℃
比较蒸发和沸腾
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都吸热
发生部位 只在液体表 面进行
做个有趣的实验：
用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？
固态
熔化 液态
凝固
气态
液态和气态之间能否进行相互转化呢？
实验1： 在气球或塑料袋中滴入酒
精，挤出空气后扎紧口。放入 热水中。请观察现象。
一、汽化和液化
物质从液态变成气 态的过程叫汽化，需要 吸热。
气球膨胀
物质从气态回到 液态的过程叫液化， 需要放热。
剧烈
在任何温度下 达到一定温度 均可发生 时才能发生
四、液化 气态
河面上的白雾
液态 叶子上的露珠
它们是怎么来的？
实验
水蒸气在玻璃上 液化成小水滴
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？
阅读教材，写出液化的两种方法是： 降低温度 压缩体积
再见
2
2. 5
3
3. 5
4
4. 5
…
沸腾前 沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 9 100 100 100
温度/℃
9
105
100
95
90
时间/min
4．分析数据和图像得出探究结论 （1）温度变化规律： 沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾过程中，水吸 热温度保持不变。
（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。
5．沸点：液体沸腾时的温度。
从沸点表查出下列物质的沸点
水银：
357℃
酒精：
78℃
液态氮： 液态铁：
－196℃ 2750℃
比较蒸发和沸腾
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都吸热
发生部位 只在液体表 面进行
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在夏日的都市， 洒水车给人们带 来一阵阵的清 凉．
思考：烧开水时，壶嘴冒出的“白气”， 是不是气体？
水蒸气
小水滴
物质从气态变为液态叫液化
1.你知道日常生活中有哪些液化现象？
2.液化需要放热还是吸热？ 液化放热
3.使气体液化有什么方法？
（1）降低气体温度 （2）压缩气体体积
小结：
１．汽化和液化
汽化（吸热）
人教版八年级物理 第三章物态变化第 三节汽化和液化共
张PPT
熔化（吸热）
固
液
凝固 （放热）
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？
水
水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？
2.汽化需要放热还是吸热？汽化吸热
3.汽化有哪几种形式？
沸腾和蒸发
水在沸腾时有什么特征？水沸腾
3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数
据
100
处
理
95
90
0
5
15
时间/min
实验结论:
1.沸腾是在 一定温度下发生在液体表面和内部同 时进行的剧烈 的汽化 现象. 2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫做 沸点． 在1标准大气压下，水的沸点是 100℃ 3.沸腾的条件是：
液
气
液化（放热）
２．汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
3.比较蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化，都要吸热
不 发生部位 液体表面
液体表面 和内部
同 温度条件 在任何温度 在一定温度 点
剧烈程度 缓慢
剧烈
观察现象:
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加
热，是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸 腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持
一定的温度不变。
2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水 中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡， 上升，变大，到水面破裂开来，里面的水 蒸气散发到空气中。
（1）温度达到沸点
（2）要继续吸热
1.定义：在任何温度下只发生在液体表面 的一种缓慢的汽化现象。
2.蒸发吸热，有降温பைடு நூலகம்冷的作用。
思考： 沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？
蒸发和沸腾的异同比较
蒸发
沸腾
不
温度 任何温度 达到一定温度
同 点
发生部位
液体表面
液体表面和内 部同时进行
程度
缓慢
剧烈
相
都是汽化现象
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
实验目的:
观察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
同
都需要吸热
点
3.影响液体蒸发快慢的因素：
（1）液体温度的高低 （2）液体表面积的大小
（3）液体表面空气流动的快慢
思考：加快液体蒸发的方法有哪些？
（1）提高的液体的温度。 （2）增大液体的表面积。 （3）加快液体表面空气流动。
吗你伸在 ？知出大
道长热 这长天 是的， 为舌狗 什头常 么，会
洒水车
思考：烧开水时，壶嘴冒出的“白气”， 是不是气体？
水蒸气
小水滴
物质从气态变为液态叫液化
1.你知道日常生活中有哪些液化现象？
2.液化需要放热还是吸热？ 液化放热
3.使气体液化有什么方法？
（1）降低气体温度 （2）压缩气体体积
小结：
１．汽化和液化
汽化（吸热）
人教版八年级物理 第三章物态变化第 三节汽化和液化共
张PPT
熔化（吸热）
固
液
凝固 （放热）
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？
水
水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？
2.汽化需要放热还是吸热？汽化吸热
3.汽化有哪几种形式？
沸腾和蒸发
水在沸腾时有什么特征？水沸腾
3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数
据
100
处
理
95
90
0
5
15
时间/min
实验结论:
1.沸腾是在 一定温度下发生在液体表面和内部同 时进行的剧烈 的汽化 现象. 2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫做 沸点． 在1标准大气压下，水的沸点是 100℃ 3.沸腾的条件是：
液
气
液化（放热）
２．汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
3.比较蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化，都要吸热
不 发生部位 液体表面
液体表面 和内部
同 温度条件 在任何温度 在一定温度 点
剧烈程度 缓慢
剧烈
观察现象:
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加
热，是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸 腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持
一定的温度不变。
2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水 中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡， 上升，变大，到水面破裂开来，里面的水 蒸气散发到空气中。
（1）温度达到沸点
（2）要继续吸热
1.定义：在任何温度下只发生在液体表面 的一种缓慢的汽化现象。
2.蒸发吸热，有降温பைடு நூலகம்冷的作用。
思考： 沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？
蒸发和沸腾的异同比较
蒸发
沸腾
不
温度 任何温度 达到一定温度
同 点
发生部位
液体表面
液体表面和内 部同时进行
程度
缓慢
剧烈
相
都是汽化现象
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
实验目的:
观察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
同
都需要吸热
点
3.影响液体蒸发快慢的因素：
（1）液体温度的高低 （2）液体表面积的大小
（3）液体表面空气流动的快慢
思考：加快液体蒸发的方法有哪些？
（1）提高的液体的温度。 （2）增大液体的表面积。 （3）加快液体表面空气流动。
吗你伸在 ？知出大
道长热 这长天 是的， 为舌狗 什头常 么，会
洒水车