【精品】酒店礼仪礼貌培训
酒店礼貌礼节的培训内容
培训模块
培训内容
备注
礼仪概论
1. 礼仪的概念和分类2. ห้องสมุดไป่ตู้仪在现代社会的重要性
强调礼仪对于酒店行业的重要性
形象管理
1. 仪容仪表的重要性2. 服装要求:制服穿着规定、工卡佩戴等3. 打扮和化妆的礼仪要求:发型、妆容、饰品搭配等
强调员工形象是酒店的第一印象
言谈举止
1. 礼貌用语和礼貌行为2. 礼仪用语和礼仪行为3. 肢体语言:站姿、坐姿、走姿、手势、眼神等
评估与反馈
1. 客户满意度调查2. 员工表现评估3. 奖惩机制和个人成长规划
确保培训效果,促进员工持续成长
培养员工良好的沟通习惯和非言语沟通技巧
接待礼仪
1. 客人到达时的迎宾礼仪2. 客人离开时的送客礼仪3. 称呼礼节、问候礼节、应答礼节等
确保员工在接待过程中展现专业性和热情
服务技能
1. 客房服务礼仪:房间整理、清洁、入住退房流程等2. 餐饮服务礼仪:餐桌布置、上菜顺序、酒水服务等3. 应对客人的一般要求和特殊要求
提升员工在服务过程中的专业性和灵活性
文化交流礼仪
1. 国际客人的礼仪习俗2. 跨文化沟通的技巧3. 尊重不同文化和宗教信仰
适应日益增长的国际客人需求
应急礼仪
1. 突发事件的处理礼仪2. 应对危机时的礼仪和沟通技巧3. 紧急情况下的自我保护和客人保护
培养员工在紧急情况下的冷静应对能力
客户服务心理学
1. 客户服务心理学基础知识2. 如何在服务中满足客人的需求和期望3. 情感沟通和同理心培养
提升员工的服务意识和客户满意度
交流沟通技巧
1. 职场沟通技巧2. 有效团队协作的原则和技巧3. 倾听和反馈技巧
酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】
酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】篇一:微笑、形体强化培训方案篇一一、培训目的灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想。
培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。
在员工懂得如何“礼貌待人”前提下强化员工的“礼貌意识”。
二、培训内容以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态。
分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候。
让路”四步曲为基础,让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格,采取如员工排成几队,对面站,相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬,面带微笑。
重复训练,配合音乐进行微笑表情训练等方式。
重点讲授下列几项内容。
一、微笑表情训练1、笑容练习操2、笑容保持操3、诱导法表情姿态训练4、诱导动作配合练习5、音乐诱导练习6、忆情诱导练习7、服务员的神姿标准如何切忌什么神态二、服务综合动作1、站姿2、坐姿3、行姿4、走姿5、请姿6、让路及指引方向7、服务手势等。
三、期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容1、服务员的主要职责是什么2、什么是礼节什么是礼仪什么是礼貌3、西装礼仪。
4、顶尖销售代表的仪容女性职业淡装示范。
5、社交礼仪中的细节提示。
6、礼貌语言在营销中的应用。
7、培训良好的工作习惯。
8、行为举止的礼仪。
9、施鞠躬礼的正确方法10、介绍的方法及注意事项11、握手礼的方法是什么是怎样产生的12、握手一般情况下应由谁先伸手13、握手时应注意哪些问题14、握手主要有哪几种礼节表现形式15、名片、笔纸递送方法。
16、电话接听规范如何打好销售电话。
17、上下楼梯规范18、服务员的工作准则是什么19、礼貌服务主要表现在哪些方面20、礼貌服务的基本要求是什么21、待客服务“主动”要求标准是什么22、待客服务“热情”要求标准是什么23、待客服务“耐心”要求标准是什么24、待客服务“周到”要求标准是什么25、服务员应具备什么样的精神面貌26、服务员应具备什么样的道德感27、怎样做到对顾客一视同仁28、怎样做到对顾客诚信无欺29、商业服务业人员14字礼貌用语是什么30、服务人员应具备什么样的仪表举止31、礼貌待客服务应做到哪“五声”32、礼貌待客应做到哪几个一样33、礼貌服务的“五先”原则是什么34、对不同类型的顾客服务员应做到哪“五心”35、语言文明的“八要、八不要”内容是什么36、服务员应该做到哪几勤这几勤的基本要求是什么37、与客人交谈时应注意什么38、迎送宾客服务员应掌握哪些礼貌规矩39、服务员为什么要“迎客走在前送客走在后”40、服务员应怎样礼貌回答客人问话41、接待、洽淡时注意事项42、宾客对服务的十二种不满意43、宾客的十二种忌讳44、服务语言的“六要”与“六不要”45、服务行业的十把金钥匙。
酒店前台礼貌礼仪培训内容
酒店前台礼貌礼仪培训内容
1. 微笑要真诚啊!你想想,当客人走进酒店,看到你的笑容就像阳光一样温暖,那是什么感觉?比如说,客人来了,你马上露出真诚的微笑,热情地打招呼:“您好呀,欢迎光临!”这多让人心情好呀!
2. 说话要轻柔有礼貌呀!就像春风拂过耳畔一样。
遇到问题别着急,慢慢说,例如客人问问题,你温柔地回答:“先生/女士,请您稍等,我马上帮您查询。
”这样客人能不觉得舒服吗?
3. 肢体语言也要注意哦!动作优雅大方,可别毛毛躁躁的。
当给客人指引方向时,优雅地抬手示意:“这边请哦,先生/女士。
”这不就显得很专业嘛!
4. 得时刻保持耐心呀!不管客人有多少要求和问题,都要耐心解答。
好比客人不停地询问各种细节,你依然微笑着说:“没问题,我一个个给您解释清楚。
”这样多棒呀!
5. 对同事也要有礼貌呀!大家相互尊重,工作起来才更愉快。
像同事需要帮忙时,你热情地说:“我来啦,别着急!”这多和谐呀!
6. 要不断提升自己的礼仪呀!每天都要比昨天做得更好。
学习更多的礼貌用语和技巧,把它们运用到工作中,你不就越来越厉害了吗?
总之呀,做好酒店前台的礼貌礼仪,能让客人感受到家的温暖,也能让酒店的口碑越来越好!。
酒店基本礼仪培训
酒店基本礼仪培训一、接待礼仪热情友好,积极热情的接待每一位客人,并给予合理的协助。
礼貌用语,使用“您好”、“请”、“谢谢”、“不客气”、“再见”等礼貌用语。
主动微笑,微笑并点头示意,以示欢迎和尊重。
保持仪态,站立端正,保持优美的体态和仪容。
尊重文化差异,了解并尊重客人的文化背景和习惯。
二、客户服务礼仪热情周到,对客人的需求和问题给予耐心细致的关注和解决。
倾听理解,认真倾听客人的需求和问题,理解并尊重客人的意见。
尊重隐私,保护客人的个人信息和隐私,不泄露客人隐私。
服务态度,态度热情、礼貌、诚实可信,使客人感到舒适和满意。
三、餐厅服务礼仪热情欢迎,微笑示意客人入座,介绍菜单和菜品特色。
周到服务,为客人提供及时、周到的服务,满足客人的需求。
保持卫生,保持餐厅环境和个人卫生,让客人享受美食的同时感受到清洁卫生。
关注需求,对客人的特殊需求给予关注和满足,如饮食偏好、饮食限制等。
礼貌送客,客人离开时礼貌道别,询问客人是否满意并欢迎再次光临。
四、客房服务礼仪热情接待,对客人热情接待,介绍房间设施和使用方法。
周到安排,为客人提供周到的生活服务安排,如房间清洁、物品补充等。
保护隐私,尊重客人的隐私权,不随意打扰客人,保护客人隐私。
及时协助,对客人的需求给予及时协助和处理,提供优质的服务。
礼貌送客,客人离开时礼貌道别,询问客人是否满意并欢迎再次光临。
五、商务中心礼仪热情接待,对客人热情接待,提供商务服务咨询和协助。
保护隐私,保护客人的商业机密和隐私信息,不泄露客人机密。
专业形象,保持专业的形象和仪态,给予客人信任感和尊重。
高效服务,提供高效、准确的商务服务,满足客人的需求。
礼貌道别,客人离开时礼貌道别,询问客人是否满意并欢迎再次光临。
六、前台礼仪热情接待,对客人热情接待,提供咨询、入住和结账服务等。
保持微笑,微笑并点头示意,以示欢迎和尊重。
专业形象,保持专业的形象和仪态,给予客人信任感和尊重。
处理事务,快速、准确地处理客人入住、结账等事务。
酒店仪容仪表礼貌礼仪培训
酒店仪容仪表礼貌礼仪培训1. 介绍酒店作为一个服务行业,员工的仪容仪表、礼貌礼仪是直接影响顾客体验和酒店形象的重要因素。
通过仪容仪表礼貌礼仪培训,可以提升员工形象和服务水平,使酒店更具吸引力,提高顾客满意度和忠诚度。
2. 仪容仪表培训2.1 仪容要求良好的仪容仪表是酒店员工的第一印象,对于顾客的满意度和信任感有着重要作用。
以下是酒店员工仪容的要求:•衣着整洁:员工的制服应当整洁、无污渍,衣物应熨烫平整,颜色应与酒店形象相符。
•发型整齐:员工的发型应整洁,不得过于夸张或杂乱。
•清洁面容:员工应保持清洁的面容,不得有明显的痘痘、面部划伤等。
•个人卫生:员工应保持良好的个人卫生习惯,包括洗手、修剪指甲等。
2.2 妆容要求对于前台接待等岗位的员工来说,适当的化妆可以提升形象,但过度的化妆则会给人不正式或不专业的感觉。
以下是酒店员工妆容的要求:•淡妆为主:员工的妆容应以淡妆为主,突出自然和清新的感觉。
•避免浓妆:员工应避免浓妆,如过于浓重的口红、浓密的眼妆等。
•统一化妆品:酒店可以提供统一的化妆品,以确保员工的妆容风格一致。
3. 礼貌礼仪培训3.1 礼貌用语酒店员工需要掌握礼貌用语,以传递友好和专业的态度。
以下是一些常用的礼貌用语:•欢迎光临:对每一位顾客都要用友善的语气表示欢迎。
•请问有什么可以帮您的:主动询问顾客的需求,并提供帮助。
•谢谢:在顾客提出需求、表达感谢等场合,及时给予感谢回应。
•对不起:在发生错误或给顾客带来不便时,及时道歉并主动解决问题。
•再见:顾客离开时,礼貌地道别。
3.2 行为规范酒店员工的行为规范对于维护酒店形象和提供良好服务至关重要。
以下是一些常见的行为规范:•着装规范:员工应按照酒店制定的着装规范穿戴工作制服,不得擅自更换或改动。
•语言规范:员工应用规范、标准的语言与顾客交流,避免使用粗俗、不文明的语言。
•服务礼仪:员工应遵循服务礼仪,包括主动问候、微笑、耐心倾听等。
•保护顾客隐私:员工应严格保护顾客的隐私,不得泄露个人信息或私自查看顾客的物品。
酒店仪容仪表礼仪礼貌培训
酒店仪容仪表礼仪礼貌培训酒店作为一家提供住宿和服务的机构,仪容仪表和礼仪礼貌对于酒店员工来说是十分重要的。
良好的仪容仪表和礼仪礼貌可以给客人留下深刻的印象,提升客户的满意度并增加客户回头率。
因此,酒店员工需要接受专业的培训,以提高仪容仪表的水平,为客户提供优质的服务。
以下是酒店仪容仪表及礼仪礼貌的培训内容。
一、仪容仪表1. 服装:酒店员工应根据酒店的要求穿着整洁、干净的制服。
制服应定期清洗和保养,确保无破损和褪色。
员工将制服穿戴整齐,服装规范,不准佩戴过多的饰品,保持整体形象的一致性。
2. 发型:员工应保持发型整洁,避免过分夸张的造型和颜色。
同时,发丝应保持清洁干净,不准出现头屑和油腻的情况。
3. 妆容:女性员工的妆容应淡雅自然,符合职业的要求,不可过于浓妆艳抹。
男性员工可适度使用淡妆或保养品,以提亮肤色为主。
4. 个人卫生:员工应保持身体清洁,尤其是手部,经常洗手,并保持手部皮肤的干净和修剪指甲。
员工在上班时应佩戴清洁整齐的胸牌,确保客人可以清晰地看到员工的身份。
二、礼仪礼貌1. 迎接客人:当员工看到客人进入酒店时,应立即站起来并微笑着向客人打招呼,主动上前迎接,并表达欢迎之意。
员工应使用礼貌而友好的语言与客人交谈。
2. 提供帮助:员工应时刻关注客人的需求,并主动提供帮助。
当客人有疑问或需要指引时,员工应耐心地解答,并尽心尽力地满足客人的需求。
3. 语言礼仪:员工在与客人交流时,应使用礼貌的语言。
避免使用粗鲁、咄咄逼人的语气,尽量使用正式的称谓和敬语。
同时,要注重语音的语调和音量,使客人能够清晰地听到并理解员工的话语。
4. 礼仪姿势:员工应保持端庄自然的姿势,站立时要直立挺胸,不可凑近或靠在柜台上。
座位上也应保持端正的坐姿,不可随意交叉腿或靠在椅背上。
5. 赔礼道歉:当员工犯错误或服务不周时,应主动向客人道歉并且表示歉意。
员工应真诚地承认错误,并尽快采取措施进行补救。
同时,员工也要学会尊重客人的意见和建议,并表示感谢。
酒店员工仪容仪表、礼节礼貌培训PPT课件
引领与接待
总结词
酒店员工应具备良好的引领和接待能力 ,为客人提供准确、及时的指引和帮助 。
VS
详细描述
酒店员工在接待客人时应主动询问客人的 需求,提供准确的指引和帮助。如引领客 人到房间、餐厅、会议室等,并告知相关 设施和服务的使用方法。在接待过程中, 应保持礼貌、耐心、细心,确保客人得到 满意的服务。
会议礼仪
总结词
酒店员工在会议服务中,应遵守会议纪律,提供专业的服务和支持。
详细描述
酒店员工在会议服务中应注意会议的安排和纪律,确保会议的顺利进行。在会议过程中, 应提供专业的服务和支持,如设备调试、茶水服务等。同时应注意保护客人的隐私和商
业机密。
电梯礼仪
总结词
酒店员工在陪同客人乘坐电梯时,应遵循先 下后上、让客人先行等原则。
04 如何培养酒店员工的仪容 仪表、礼节礼貌
培训与实践
定期开展仪容仪表、礼节礼貌培训
01
酒店应定期组织员工参加仪容仪表、礼节礼貌的培训,确保员
工了解并掌握相关的知识和技能。
模拟实践操作
02
在培训过程中,应通过模拟实践操作的方式,让员工亲身体验
和实践正确的仪容仪表和礼节礼貌,加深理解和记忆。
现场指导与纠正
避免口腔异味
避免食用有刺激性气味的食物,可使用口气清新剂。
穿着得体
制服整洁
保持制服干净整洁,无明显污渍和破 损。
鞋子清洁
定期清洁鞋子,保持鞋子干净无异味。
站立姿势
挺胸收腹
保持身体挺直,腹部收紧,使整体形象更加挺拔。
双腿并拢
保持双腿并拢,不随意抖动或倚靠他物。
行走姿态
步态稳健
保持步态稳健,不慌不忙,展现专业素养。
01 酒店礼仪培训
女士
• 发式:整洁大方(与自己的脸型、肤色、 体形相匹配,与自己的气质、职业、身份 相吻合)
• 面容:女士面容的基本要求 其一,化妆 的浓淡要考虑时间、场合的问题。其二, 在公共场所不能当众化妆或补妆。
个人仪表
头发
面容
个人卫生
标准:整洁、职业化。 男: 长度前不过眉、侧不过耳、后不过领 女: 用统一的深色发卡将长发应盘起
鞋袜
1.只允许穿饭店统一发放的工鞋。 (皮鞋1双/年,布鞋1双/3个月) 2.工鞋必须干净、无破损并爱护。 3.袜子必须干净、无破损。 4.穿裙装时:必须穿肉色长筒连裤袜。
穿裤装时:黑色中筒袜。 5.皮鞋必须打油擦亮,不允许钉铁鞋掌。
饰品
1.右手或左手腕上只允许佩带一只手表。 2.只允许戴一只戒指。 3.手表和戒指必须简洁、大方。 4.只允许佩带名牌、服务徽章等本店配发的饰物。 5.只允许佩带一对耳环,耳环必须是钉扣型或紧贴 6.于耳垂的圆环型,并且只能是金色或银色的。 7.可以戴项链,但不能显露出来。
递笔时笔杆一端朝向客人。 • (7)行走:靠右行走,见到客人应让路,点头、微笑、致意,如有急事超越客人,
应致歉。
第三讲 服务工作中常用的礼仪
问候礼仪
一、问候次序 位低者先问候 二、问候态度 主动 热情 自然 专注 三、问候内容 直接式 间接式
四、问候时间 不同时间可以用不同的问候语 五、 问候要遵从职业特色
短发不可过肩,应梳理整齐、伏贴。 刘海必须整洁,不可长过眉毛。 允许使用发胶美化头发。 不可烫发和有色染发。
标准:眼睛无分泌物,鼻毛不露外 女员工:应化淡妆
用餐后及时补妆 男员工:随时保持清洁的面部
坚持每天剃须
标准:指甲干净、剪短、修理整齐 每天刷牙保持牙齿洁白、干净 每天洗澡、经常洗手 口中不得有异味发出 避免使用香味过浓的香水ຫໍສະໝຸດ 第二讲 优雅的仪态站姿
宾馆仪容仪表礼貌礼节培训
答谢语:谢谢!感谢您 光临!
指路用语:请您一直往 前走,请您在那上楼
良好的姿态能使客人感觉到热情和舒服,什么是良好的姿 态?
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01 坐姿:
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02
就座时上身要 直,腰部挺起, 双肩放平;
03
双手自然平放 在双膝上,不 得合抱在胸前;
04
双脚并拢,不 得跷二郎腿或 抖动;
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表情:
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表情是人的面部动态所 流露的情感。在给人的 印象中,表情非常重要。 在为客人服务时,要注 意以下几点:
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要面带微笑,和颜悦 色,给人以亲切感; 不能面孔冷漠,表情 呆板,给客人以不受 欢迎感。
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要聚精会神,注意倾 听,给人以受尊重之 感;不要无精打采或 漫不经心,给客人以 不受重视感。
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要坦诚待客,不卑不 亢,给人以真诚感; 不要诚惶诚恐,唯唯 诺诺,给人以虚伪感 和不信任感。
添加标题
要沉着稳重,给人以 镇定感;不要慌手慌 脚,给客人以毛躁感。
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要神色坦然,轻松、自 信,给人以宽慰感;不 要双眉紧锁,满面愁云, 给客人以负重感。
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不要带有厌烦、僵硬、 愤怒的表情,也不要扭 捏作态,做鬼脸、吐舌、 眨眼,给客人以不受敬 重感。
服务名牌:须佩戴在左胸或左前胸制服口袋的上方,不 准歪斜,不准借戴;且服务名牌应完好、字迹应清晰。
个人卫生:上岗前不准饮酒,不准吃葱、蒜、韭菜等有 异味的食品;饭后须漱口,保持口腔清洁;饭前便后须 洗手,工作前后须洗手,特殊岗位要按规定消毒;不准 留长指甲,不准涂指甲油,指甲须保持短于指尖2毫米; 做到勤洗澡、勤换衣,不喷洒过浓的香水;住馆员工要 经常晒晾被褥,清洗床单、枕巾及被罩。
《酒店礼仪礼貌培训》课件
礼仪礼貌有助 于提升酒店形 象和客户满意
度
酒店礼仪礼貌的重要性
提升酒店形象:良好的礼仪礼貌 可以提升酒店的形象和声誉
维护客户关系:良好的礼仪礼貌 可以维护客户关系,增加客户忠 诚度
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提高服务质量:良好的礼仪礼貌 可以提高服务质量,增加客户满 意度
促进团队合作:良好的礼仪礼貌 可以促进团队合作,提高工作效 率
鞋子选择:选择与服装相协调的鞋子,如 皮鞋、高跟鞋等
发型妆容:保持发型整洁,妆容淡雅,符 合酒店形象要求
仪态举止:保持良好的仪态举止,展现专 业形象
仪容仪表
穿着:整洁得体、符合酒店规 定
妆容:淡雅、自然、符合酒店规 定
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发型:整洁、干净、符合酒店规 定
配饰:简洁、大方、符合酒店规 定
耐心细致:耐心 细致地为客人解 答问题和处理事 务
团队协作精神
团队协作的重要性:提高工作效 率,增强团队凝聚力
团队协作的挑战:沟通障碍,角 色冲突,文化差异
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团队协作的方法:明确分工,互 相支持,共同解决问题
团队协作的培养:加强沟通技巧, 提高团队意识,培养领导能力
积极心态
餐桌礼仪: 了解餐桌 礼仪,如 餐具摆放、 餐巾使用 等
菜品介绍: 熟悉菜品, 能够向顾 客介绍菜 品的特点 和制作方 法
结账服务: 结账时, 注意礼貌 用语,如 “谢谢光 临”、 “欢迎下 次光临” 等
会议室服务礼仪
接待客人:热情、礼貌、专业,主动询问客人需求 准备会议:提前检查会议室设备,确保一切正常 会议进行:保持安静,不打扰会议进行 会议结束:及时清理会议室,保持整洁
宾馆酒店礼仪与服务技巧培训完整版
坐姿端正,站姿挺拔,行姿稳重。
礼貌礼节
微笑服务,礼貌待客,尊重他人。
接待服务礼仪
迎接客人
引领客人
介绍房间
送别客人
热情、主动,向客人问 好。
礼貌、手势规范,保持 微笑。
详细介绍房间设施、设 备及使用方法。
感谢客人的光临,祝福 客人一路平安。
电话礼仪与沟通技巧
01
02
03
04
接听电话
铃声响起三声内接听,问候语 清晰、礼貌。
送餐服务
送餐人员态度热情、周到,送 餐具时小心轻放。
02
宾馆酒店服务技巧培训
前台接待服务技巧
02
01
03
热情周到
前台员工应热情接待每位客人,提供快速、准确的服 务。
有效沟通
与客人进行清晰、简洁的沟通,了解客人的需求和问 时跟进并反馈给相关 部门。
客房服务技巧与细节管理
成功案例分享
分享一些成功的绿色环保宾馆酒店案例,以及其经验和教训。
THANK YOU
感谢聆听
转接电话
迅速、准确地将电话转接到相 应部门或人员。
电话留言
认真记录留言内容,及时传达 留言信息。
挂断电话
挂断电话前再次确认留言内容 ,礼貌道别。
餐饮服务礼仪规范
01
02
03
04
餐桌摆台
桌面干净、整洁,餐具摆放规 范、美观。
点菜服务
主动推荐菜品,介绍菜品特点 ,耐心解答客人问题。
上菜顺序
遵循先凉菜、后热菜,先清淡 、后浓烈的顺序。
智能化服务与管理
探讨如何利用新技术提高 宾馆酒店的服务质量和管 理效率。
创新与变革
分析新技术对宾馆酒店行 业带来的挑战和机遇,以 及应对策略。
酒店礼仪培训(通用16篇)
酒店礼仪培训(通用16篇)酒店礼仪培训第1篇泱泱华夏,有着五千年的历史和礼貌,素称礼仪之邦。
中国历来都十分重视礼仪教育,自周朝就出现了《周礼》、春秋时期伟大圣人孔子更是对礼仪的集大成者,进入封建社会后礼仪依旧十分重要,中央行政机构设有吏、户、礼、兵、刑、工六部,礼部就占其一。
进入现代社会,在当今市场经济的条件下,经济飞速发展,商务往来变得越来越频繁,职场礼仪在商务活动和对外交流中显得尤为重要,因此我们务必要掌握必须的职场礼仪。
20xx年11月2日,学校请来专业的礼仪老师为我们讲授职场礼仪与电话应对技巧,结束后我感触颇深。
在工作中,我们的一言一行,一举一动都有各自的礼仪规范,都是我们不能忽略的,而这些礼仪是最能体现我们的素质和对待工作的态度,也是我们最不能忽略的地方。
有时一个小小的细节都可能成为成败的主要因素。
通过学习,让我懂了很多,也让我了解了很多以前没有了解的东西,发现了自己的不足,而这些东西正是我们此刻最需要的东西。
通过学习,让我们明白了怎样做才能做到互相地尊重。
通过学习,让我意识到以前忽略的这些问题会给我们造成很多的负面影响。
通过学习,我觉得我们在平时的工作中应认真的做到“注重细节,追求完美”,力求做好每一件事。
“礼仪”就是行为规范,无规矩不成方圆,规范就是标准。
礼仪,其实就是待人接物的标准化做法。
“教养体现于细节,细节展示素质”。
其实规范也是展示于细节的,在任何状况下,我们都要从细节出发,从小事着手。
所以我们强调礼仪,它是交往艺术,它是沟通技巧,它是行为规范!酒店礼仪培训第2篇一、学习内容概述:此次学习的主要内容为三个方面:酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。
1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有从事酒店工作人员慢慢通过实际运作而得到提升的:第一阶段为4P的应用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:①具有可控性、②动态性、③具有整体性。
酒店员工服务礼仪规范培训PPT课件
汇报人:xxx酒店员工服务礼仪规范培训仪容仪表仪态动作礼节礼貌礼貌用语①着装②仪容③个人卫生①站姿②坐姿③走姿①问候礼节②称呼礼节③应答礼节①语言规范②常用礼貌用语④手势⑤动作⑥眼神④迎送礼节⑤操作礼节⑥其他礼节01仪容仪表合身、合意、合时、合礼。
服装要适合自己的身材、年龄和身份。
合乎季节、时间和交际场合。
酒店规范统一的着装是体现酒店统一规范的服务形象。
(1)、严格按照酒店规定着本岗工作服;(2)、工作服干净、整洁、平整、挺括、无污渍、油渍;(3)、工作服完好,无破损、不开线、不掉扣;(4)、穿着工作服必须按规定扣好纽扣、不能卷衣袖、裤腿。
(1)、工作时间需穿酒店配发的工作鞋,男士着黑色或深色袜,女士着酒店配发的丝袜(冬、夏季袜不得混穿);(2)、皮鞋光亮、无污渍、无损坏、鞋跟不得打磨,袜子无抽丝,无破损。
工作牌须戴在工作服左上方适当位置(各部门需规定统一位置,职能部门由人培部统一规定),实习人员要戴“实习”工牌。
注意横平竖直、无遮挡,便于客人看清。
着装鞋袜工牌(1)、发型:男发不盖耳遮领,女不梳披肩发,女服务员发不过耳,过颈长发应用统一发夹结于脑后,不应佩带不适当的发饰,头发不得梳剪夸张的发式,染发不得过于夸张不留怪异发型,不染色,美观大方,不影响工作;(2)、头发务必梳理匀贴,不可蓬乱;(3)、经常洗头,去头皮屑。
(1)、面部要注意清洁和适当的修饰。
(2)、男士要剃净胡须,剪短鼻毛。
(3)、女士要淡妆上岗,避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水。
发型面部上班前不能喝酒,忌吃大葱、大蒜、韭菜等有刺激性的异味食物。
卫生行为1 3 5246不留长指甲,不涂有色指甲油,餐厅员工不准涂指甲油,保持指甲清洁。
不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、脱鞋袜。
咳嗽或打喷嚏时,应用手捂住口鼻,面向一旁,避免发出大声。
不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑。
要勤洗手、勤沐浴,做到上岗前、后要洗手。
酒店礼仪知识培训内容
酒店礼仪知识培训内容在咱们的生活中,酒店就像是一个个温馨的小世界,而在这个小世界里,礼仪可太重要啦!就像咱们出门要打扮得漂漂亮亮一样,酒店的工作人员也得懂礼仪,才能让客人感觉像在家里一样舒服。
先来说说仪容仪表吧。
想象一下,你走进一家酒店,看到前台的工作人员头发乱糟糟,衣服皱巴巴,你会是什么心情?肯定觉得这酒店不太靠谱吧!所以啊,头发要整齐干净,不能像刚被大风吹过似的。
妆容要得体,不能浓妆艳抹得像要去舞台表演。
衣服得整洁,扣子一个都不能少,就像战士的盔甲一样整齐。
再说说微笑。
微笑可是世界上最美丽的语言,比任何甜言蜜语都管用。
当客人走进酒店,迎面而来的是一个真诚的微笑,那心里得多暖啊!这就好比冬天里的一杯热奶茶,能瞬间驱散寒冷。
可别小看这微笑,得是发自内心的,不能笑得比哭还难看,不然客人还以为自己欠了你钱呢!还有站姿和坐姿。
站要有站相,不能像个歪脖子树似的。
挺直腰板,双手自然下垂,就像站岗的士兵一样精神。
坐的时候也不能瘫在椅子上,得端庄大方,不然客人还以为你在偷懒呢!这就好像是盖房子,基础打不好,房子可就容易塌啦。
然后是语言礼仪。
说话要轻声细语,温柔得像春天的微风。
可不能大声嚷嚷,那不成菜市场啦?而且要用礼貌用语,“您好”“请”“谢谢”“对不起”这些词要常挂在嘴边。
就像做菜要放盐一样,少了可就没味道啦。
接待客人的时候,要主动热情。
客人来了,赶紧上前迎接,别让人家站在那干等着。
帮忙提行李,就像对待自己的亲人一样。
这时候的服务,就得像及时雨,客人需要什么,咱们就得马上提供什么。
给客人介绍酒店的设施和服务时,要清晰明了。
别像绕口令一样,把客人都绕晕了。
可以打个比方,就像给朋友介绍自己家一样,熟悉又亲切。
处理客人投诉的时候,要有耐心和诚意。
客人发火,咱们可不能跟着上火,得像消防员一样,把火给灭了。
认真倾听客人的意见,然后想办法解决问题,让客人满意而归。
总之,酒店礼仪就像是一场精彩的表演,每个细节都要做到位,才能赢得观众的掌声。
酒店礼仪礼貌培训完整版
观摩欣赏法
第四章:仪态礼仪-你的举止会说话
仪态礼仪的内涵 仪态礼仪的价值 优雅的服务站姿 轻盈的服务走姿 端庄的服务坐姿 得体的服务蹲姿 规范的服务手势 大方的行礼方式
第
四
1. 仪态礼仪的内涵
章 :
仪
态
仪态的定义
礼 仪
—
仪态指的是人们在外
你
观上可以明显察觉到的活
的
动、动作,以及在活动、
举 止
动作之中身体各部分所呈
象 塑
口袋内不可放过多东西或显眼的杂物。
造
袖口和裤脚不可挽起。
女员工要注意内衣的颜色。
衬衣衣领和衣袖要高出衣领和衣袖1.2cm
第
五
2.酒店员工职业形象
章 :
个人仪表-鞋
形
象
礼
女:黑色浅口皮鞋,高度适中,鞋头无亮饰;
仪
—
男:深棕或黑色浅口低跟皮鞋;
职
部分岗位员工穿着统一发放的布鞋;
业
鞋子干净整洁无破损;
话
第
四
4.轻盈的服务走姿
章 :
走姿的动作要领
仪 态
礼
仪
—
你 的 举 止 会 说 话
第
四
4.轻盈的服务走姿
章 :
走姿的训练方法
仪
态
礼
仪
—
1.摆臂训练
你
2.步位步幅训练
的 举
3.稳定性训练
止 会
4.协调性训练
说 话
4.轻盈的服务走姿
行走中的礼仪
特殊情况走姿 1.陪同引导(左前两步) 2.上下楼梯(安全原则) 3.进出电梯(先进后出)
章 :
鞠躬礼
仪
酒店礼貌礼节礼仪培训资料
酒店礼貌礼节礼仪培训资料一、培训目标1.了解酒店礼仪的基本概念和意义。
2.掌握酒店礼仪的具体要求和规范。
3.培养良好的沟通与服务技巧。
4.提升员工的自我形象和形象管理能力。
二、培训内容1.酒店礼仪的基本概念a.礼仪的定义和重要性b.酒店礼仪的特点和作用2.迎宾礼仪a.迎宾礼仪的意义和目的b.迎宾礼仪的基本流程和标准动作c.主动沟通与服务技巧3.接待客人的礼仪a.接待礼仪的意义和目的b.接待礼仪的要求和规范c.面对不同类型客人的应对技巧5.行为形象管理a.仪容仪表的重要性和规范b.言谈举止与形象建设c.个人形象管理的方法和技巧三、培训方法1.理论教学:通过讲授相关理论知识,让员工了解酒店礼仪的基本概念和规范要求。
2.案例分析:通过分析真实案例,让员工了解酒店礼仪在实际工作中的应用和重要性。
3.角色扮演:通过模拟实际工作场景,让员工亲身体验和实践酒店礼仪的具体操作和技巧。
4.讨论交流:通过小组讨论和交流,让员工分享个人经验和观点,促进思想碰撞和共同进步。
四、培训评估1.学员考核:通过理论知识考试、案例分析和角色扮演等方式对学员进行评估。
2.实际应用:观察学员在实际工作中是否能够灵活应用所学的酒店礼仪。
3.培训反馈:通过调查问卷或面谈的形式,收集学员的培训反馈和改进建议。
五、培训效果评估1.客户满意度调查:对酒店的客户进行满意度调查,评估酒店礼仪培训的效果。
2.员工绩效考核:通过员工绩效考核,评估员工在酒店礼仪方面的表现和改进程度。
3.领导评估:向酒店领导层汇报培训效果,以便改进培训方案和计划。
六、总结通过酒店礼貌礼节礼仪培训,能够提升员工的服务水平、形象管理能力和客户满意度,进一步巩固和提升酒店的市场竞争力。
酒店员工应时刻注重自身形象和言行举止,做到礼貌待客、热情服务,努力为宾客提供温馨舒适的酒店体验。
同时,酒店管理层也应加强对员工礼貌礼节礼仪的日常监督和培训,不断提高整体服务质量和酒店形象。
齐全的酒店服务礼仪培训资料
齐全的酒店服务礼仪培训资料酒店员工服务忌语一、服务员应戒的四种忌语1.不尊重的语言(1)对老年的服务对象讲话时,绝对不宜说什么“老家伙”、“老东西”、“老废物”、“老没用”。
(2)跟病人交谈时,尽量不要提“病鬼”、“病号”、“病秧子”一类的话语。
没有什么特殊的原因,也不要提什么身体好还是不好。
(3)面对残疾人时,切忌使用“残废”一词。
一些不尊重残疾人的提法,诸如“傻子”、“呆子”、“侏儒”、“瞎子”、“聋子”、“麻子”、“瘸子”、“拐子”之类,更是不宜使用。
(4)接触身材不甚理想的人士时,尤其对自己最不满意的地方,例如体胖之人的“肥”,个低之人的“矮”,都不应当直言不讳。
2.不友好的语言在任何情况之下,都绝对不允许服务人员对服务对象采用不够友善,甚至满怀敌意的语言。
如客人要求服务人员为其提供服务时,服务人员以鄙视前者的语气询问:“你买得起吗?”“这是你这号人用的东西吗?”等不友好的语言应坚决不说。
3.不耐烦的语言服务人员在工作岗位上要做好本职工作,提高自己的服务质量,就要在接待服务对象时表现出应有的热情及足够的耐心。
假如使用了不耐烦之语,不论自己的初衷是什么,不允许给对方答以“我也不知道”,“从未听说过”。
4.不客气的语言服务人员在工作之中,有不少客气话是一定要说的,而不客气的话则坚决不能说。
如在需要服务对象交零钱,或没有零钱可找时,直截了当地要对方“拿零钱来”,或告知对方“没有零钱找”,都极不适当。
二、服务人员服务忌语举例(1)喂!(2)老头儿。
(3)土老冒儿。
(4)你吃饱了撑的呀!(5)谁让你不看着点儿。
(6)问别人去!(7)听见没有,长耳朵干嘛使的。
(8)我就这态度!(9)有能耐你告去,随便告哪都不怕。
(10)有完没完。
(11)到底要不要,想好了没有。
(12)喊什么,等会儿!(13)没看我正忙着吗,着什么急。
(14)我解决不了,愿意找谁就找谁去!(15)不知道。
(16)刚才和你说过了,怎么还问?(17)有意见,找经理去。