凉菜作文
幼儿园作文帮妈妈拌一个凉菜
幼儿园作文帮妈妈拌一个凉菜幼儿园作文帮妈妈拌一个凉菜篇1今天下午，我进家门妈妈在厨房里做饭。
我走进厨房看见妈妈把黄瓜，西红柿切成片放进一个小盘子里，然后还把蒜切成小丁丁放在切好的黄瓜上。
这时我对妈妈说我帮你拌吧，妈妈同意了，妈妈把盐，芝麻，蚝油，香油，生抽，醋拿来放在小盆子旁边让我往小盆子里放。
在妈妈的指导下我把这些调料都放了一遍，用筷子开始搅拌，忍不住吃了一口，脆脆的，酸酸的，咸咸的嘴里很凉爽，妈妈又拿来一个小盘子让我把拌好的菜倒在小盘子里，小盘子装的满满的就像小山一样，黄瓜像小草。
西红柿像小花，又好看又好吃。
幼儿园作文帮妈妈拌一个凉菜篇2今天，老师给我们表演了做凉拌粉丝。
只见老师抓出一把透明的粉丝，放到开水里煮一下，很快捞起来，看着我们疑惑不解的神情，一边告诉我们：“粉丝不能煮太多，要不然就断了。
”同学们恍然大悟。
柔软的粉丝温顺地躺在洁白的大盘子里。
老师小心翼翼地把酱油一点一点地进碗里，接着又把醋一点一点地倒进去。
她说：“虽然醋开胃，但不要倒太多，不然就太酸，不好吃了。
”然后，老师又把香辣的芝麻油和咸盐撒进了碗里，再拿起一瓶辣椒酱，问同学们要不要倒。
“要！要！”“不要！不要！”同学们七嘴八舌地喊道。
老师左右为难，只好犹豫地倒了一丁点儿辣椒酱倒进碗里。
老师拿起筷子挑起粉丝，让各种调料拌均匀，透明的粉丝变成了诱人的黄色，散发出诱人的香味。
最后，老师在上面撒上一点翠绿的香菜，简直是一幅美丽的图画。
凉拌菜做好了，同学们都争先恐后、兴高采烈地去抢凉拌菜，只有我一个人因为没有抢到而垂头丧气地趴在桌上。
老师最后把盘子里剩下的一些给了我。
我迫不及待地夹起粉丝，送进嘴里，呀，酸中带甜，甜里带辣，真够味啊！幼儿园作文帮妈妈拌一个凉菜篇3星期六的晚上，我说：“妈妈，我们来做凉拌菜吧。
”妈妈说：“我不会，要不我叫爷爷来教你做吧！”“好哇！”我高兴地说。
爷爷来了，我就说：“快点，爷爷要准备什么？”爷爷说：“要莴笋、红萝卜、白萝卜、辣椒、盐、辣椒油、姜。
凉拌菜作文800字(优秀范文8篇)
凉拌菜作文800字(优秀范文8篇)关于凉拌菜作文，精选5篇优秀范文，字数为800字。
妈妈先在洋葱头上弄了一块红色的蒜泥，然后把它们放在菜板上，用手轻轻地搅拌。
然后放进一个盘子里，放上适量的调料。
接着，再往盆子里加了一些油，然后，再用洋葱丝把洋葱丝放进去炒炒。
关于凉拌菜作文，精选5篇优秀范文，字数为800字。
妈妈先在洋葱头上弄了一块红色的蒜泥，然后把它们放在菜板上，用手轻轻地搅拌。
然后放进一个盘子里，放上适量的调料。
接着，再往盆子里加了一些油，然后，再用洋葱丝把洋葱丝放进去炒炒。
凉拌菜作文(优秀范文)：1妈妈教我们做洋葱头，我觉得妈妈的方法不太正确。
妈妈先在洋葱头上弄了一块红色的蒜泥，然后把它们放在菜板上，用手轻轻地搅拌。
然后放进一个盘子里，放上适量的调料。
接着，再往盆子里加了一些油，然后，再用洋葱丝把洋葱丝放进去炒炒。
可是，洋葱片却像是被施了魔法似的不听话，左跳跳，右跳跳。
妈妈看见了，便走过来问：“洋葱是怎么回事啊?”“这是因为洋葱里有水!”妈妈说。
“洋葱有水有味道吗?”“有啊——————水有味道吗?”“那我也不知道。
”妈妈说。
“那你就去问爸爸，他说不懂!”我想，洋葱也不是没有味道吗?我就去问爸爸。
爸爸笑着说：“你去问问妈妈吧。
”爸爸来到妈妈的房间。
“妈妈，爸爸在厨房做什么?”“妈妈在看洋葱。
”“妈妈，你也去看看，你去看看爸爸。
”妈妈走后，我把洋葱拿到厨房，找到妈妈，“妈妈，爸爸呢?”“我在看你的洋葱呢!”妈妈说道。
爸爸回到房间后，妈妈问：“怎么了?”“我……”“妈妈不是告诉我，洋葱要切成丝才能吃，而洋葱要切好才能吃!”妈妈说道，妈妈把洋葱放进锅里，然后，把洋葱切成丝，放入一个盘子里，加了一些水。
“好，我就去看书去吧!”我把洋葱拿到书房，翻开了书本。
“我们做洋葱头，就要把洋葱头切成丝。
”妈妈走出来说。
“我怎么没想到啊?”“你可以去查查资料。
”妈妈走后，我翻开书本，找到了洋葱的特点。
“你知道洋葱头是什么味道吗?”“妈妈，你说这是洋葱的特点?”“妈妈，这是洋葱的味道?”“是的!”我翻开书本，翻开妈妈的书本，“妈妈知道洋葱头是什么味道了吗?”“妈妈，你自己查吧!”妈妈走时，我把洋葱放好，又把洋葱片翻过来，找到了洋葱的特点。
买凉拌菜作文
买凉拌菜作文篇一《买凉拌菜的小确幸》今天天气热得不像话，感觉人都要被热化了。
我这肚子里的馋虫啊，就开始想念凉拌菜那凉凉快快、酸酸辣辣的味道了。
于是，我决定去家附近那个小菜市场买点凉拌菜回来解解馋。
我晃悠到凉拌菜摊位前，哇，那五颜六色的菜可真好看。
有碧绿的黄瓜，像是刚从瓜藤上摘下来似的，翠得发亮。
还有红红的胡萝卜丝，细细的，就像小太阳放射出的光线。
紫莹莹的紫甘蓝，一片片地叠放着，像极了一朵盛开的大花。
再看那摊主阿姨，系着个花围裙，手上戴着一次性手套，动作那叫一个麻利。
我刚站定，她就热情地问：“姑娘，想吃点啥呀？”我咽了咽口水说：“阿姨，给我来点黄瓜、胡萝卜，再要点紫甘蓝吧。
”阿姨笑着点点头，拿起夹子就开始夹菜。
她夹黄瓜的时候特别小心，专挑那些新鲜没有籽的部分，还一边夹一边说：“这黄瓜可脆可甜啦。
”夹胡萝卜丝的时候，把那些粘连在一起的挑开，尽量每一根都那么清爽。
紫甘蓝的话，她挑的都是叶子完整没有破损的。
然后她把这些夹好的菜放在秤上称了称，正好是我能接受的量。
接着就是调料环节了。
阿姨先在菜里加了好几勺香醋，我仿佛已经闻到那酸酸的味道了。
然后放了一勺白砂糖，她说这一点糖能提提鲜。
白色的蒜末像雪花一样落在菜上，再就是一勺勺红彤彤的辣椒油，光看着那颜色我就觉得肯定辣味十足。
最后再撒上一把小葱花和炒熟的白芝麻，搅拌一下，这凉拌菜瞬间就变得超级诱人了。
我付了钱，提着凉拌菜就往家走。
一路上我都能闻到那股香味儿直往鼻子里钻。
到家后，我迫不及待地拿筷子夹了一筷子放进嘴里。
那脆生生的黄瓜，甜甜的胡萝卜，带着一点点软软口感的紫甘蓝，酸、甜、辣、香各种味道就在嘴里开了个大派对。
每一口都像是包含了整个夏天的清爽和快乐，在这么热的天里能吃上这么美味的凉拌菜，真是一件超级幸福的事。
篇二《难忘的买凉拌菜之旅》这几天嘴巴特别没味，总想吃点特别的。
想来想去，凉拌菜那独特的口感最能满足我。
于是我揣着点零钱就奔市场里卖凉拌菜的地方去了。
一到凉拌菜摊子前面，就感觉像是到了一个色彩缤纷的小世界。
凉拌三丝的作文
凉拌三丝的作文在众多的美食当中，凉拌三丝绝对是我心中的一道白月光。
那清爽可口的味道，丰富多样的口感，总是能在第一时间勾起我的食欲，让我欲罢不能。
记得有一次，家里来了好多亲戚，妈妈忙前忙后的准备饭菜。
我在一旁打下手，帮忙洗菜、切菜。
当妈妈问到要准备一道什么样的凉菜时，我毫不犹豫地说：“凉拌三丝！”妈妈笑着点点头，开始指挥我准备食材。
我们先从冰箱里拿出了新鲜的胡萝卜、黄瓜和豆皮。
那胡萝卜红彤彤的，身上还带着一些泥土的气息，仿佛在诉说着它从土地里被采摘出来的故事。
黄瓜则是顶花带刺，绿油油的，一拿出来就散发着一股清新的味道，让人闻着就心情舒畅。
豆皮是妈妈提前买好的，黄澄澄的，摸起来还有些弹性。
接下来就是切菜啦！妈妈把胡萝卜递给我，让我先把它切成丝。
这可真是个技术活，我拿起菜刀，小心翼翼地切着。
一开始，切出来的丝粗细不均，有的粗得像小指头，有的细得像头发丝。
妈妈看了看，笑着说：“别着急，慢慢切，刀要拿稳。
”在妈妈的鼓励下，我渐渐掌握了窍门，切出来的胡萝卜丝也越来越均匀了。
黄瓜就好切多了，只需要先把它拍扁，然后再切成小段，最后切成丝就行。
听着那“啪啪啪”的拍黄瓜声，感觉特别解压。
不一会儿，一堆黄瓜丝就切好了。
豆皮稍微有点麻烦，因为它比较软，容易粘在一起。
妈妈教我先把豆皮叠起来，然后切成细细的长条，再慢慢抖散。
看着那一缕缕金黄的豆皮丝，我心里充满了成就感。
切好食材后，就该准备调料了。
妈妈拿出一个大碗，让我往里倒上适量的生抽、醋、香油、盐、糖和蒜末。
我一边倒，一边问妈妈：“这个量要怎么掌握啊？”妈妈说：“凭感觉，多做几次就有经验了。
”好吧，那就只能跟着感觉走了。
调料都放好后，妈妈把切好的三丝一股脑地倒进碗里，然后拿起筷子开始搅拌。
只见那三丝在妈妈的搅拌下，均匀地裹上了调料，颜色也变得更加诱人了。
终于，凉拌三丝做好了！我迫不及待地夹了一筷子放进嘴里，那一瞬间，胡萝卜的甜、黄瓜的清香和豆皮的醇厚在口中交织在一起，酸、甜、咸、香各种味道恰到好处地融合，刺激着我的味蕾。
凉拌菜作文400字正式开始
凉拌菜作文400字正式开始作文一：我最爱的凉拌黄瓜。
凉拌菜里我最爱凉拌黄瓜啦。
黄瓜绿绿的，长长的。
妈妈做凉拌黄瓜的时候，先把黄瓜洗得干干净净。
然后用刀把黄瓜拍扁，再切成一段一段的。
接着就开始调味啦，放上盐、糖、醋，还有蒜末。
那蒜末的味道可冲啦，但是和黄瓜混在一起就变得特别香。
我每次吃的时候，先闻到那股酸酸甜甜的味道。
咬一口黄瓜，脆脆的，“嘎吱嘎吱”响。
汁水在嘴里爆开，又清爽又可口。
有一次夏天我热得不行，吃了凉拌黄瓜后，感觉整个人都凉快下来了。
凉拌黄瓜又简单又好吃，我希望每天都能吃到呢。
作文二：美味的凉拌土豆丝。
凉拌菜里凉拌土豆丝也超棒。
土豆是土里长出来的宝贝。
把土豆皮削掉，土豆就变得白白嫩嫩的。
爸爸把土豆切成细细的丝，那土豆丝就像一根根小面条。
切好的土豆丝要在水里泡一会儿，把淀粉泡掉。
开始做凉拌土豆丝啦，锅里烧开水，把土豆丝放进去烫一会儿就捞出来。
再放进盘子里，倒上生抽、醋，撒上葱花和辣椒。
红红的辣椒看着就很有食欲。
吃的时候，土豆丝滑溜溜的，酸酸辣辣的味道在舌尖上跳舞。
我和弟弟抢着吃，一会儿盘子就见底了。
这凉拌土豆丝真是一道美味的家常菜呀。
作文三：爽口的凉拌木耳。
凉拌木耳也特别爽口。
木耳就像一朵朵黑色的小花朵。
从袋子里拿出来的时候，干干硬硬的。
把木耳放到水里泡一会儿，它就慢慢变大变软了。
奶奶会把泡好的木耳放到开水里煮一会儿，煮熟后捞出来放到碗里。
然后加上各种调料，像香油、盐、鸡精。
再切点胡萝卜丝放进去，红红的胡萝卜丝和黑黑的木耳搭配起来可好看了。
吃的时候，木耳QQ弹弹的，咬起来很有嚼劲。
有一回我嗓子不舒服，吃了凉拌木耳后，感觉嗓子都舒服了一些呢。
凉拌木耳又健康又好吃，我可喜欢啦。
凉拌黄瓜的作文6篇
凉拌黄瓜的作文6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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写凉拌菜优秀作文
写凉拌菜优秀作文篇一《凉拌黄瓜：清爽一夏的小确幸》在炎炎夏日，没有什么比一盘凉拌黄瓜更能让人感到清爽的了。
这凉拌黄瓜可不只是一道简单的菜，它背后可有我的一段有趣经历。
记得有一次，家里来了很多亲戚，大人小孩挤得满满当当。
那天气热得啊，感觉人都快被烤熟了。
我自告奋勇说要做个凉拌黄瓜给大家解暑。
我从冰箱里拿出两根黄瓜，那黄瓜冰冰凉凉的，摸起来特别舒服，就像握住了两根清凉棒。
我先把黄瓜洗干净，那黄瓜表皮有点刺刺的，我仔细地搓，生怕有什么脏东西。
然后我就开始切黄瓜，原以为很简单，可这刀像不听话似的。
我本想切成那种薄厚均匀的片，但是切出来有的厚有的薄。
有一片切得特别厚，像个小盾牌，我还自嘲这是给小蚂蚁打造的超大盾牌呢。
接着就到调料环节了。
我挖了一勺蒜蓉，那蒜蓉的味道当时就冲进鼻子里，有点刺鼻但又特别香。
又倒了些生抽，生抽顺着瓶口流到黄瓜上，那颜色一点点变得浓郁起来。
再加上醋，醋一倒下去就滋滋响，那酸味混合着蒜香就开始在空气中弥漫开来。
我还撒了一小把白糖，想着这样能提提鲜。
最后滴了几滴香油，香油在黄瓜上面形成了一小圈一小圈的油花，看起来亮晶晶的。
我把凉拌黄瓜端上桌的时候，大家的眼睛都看过来了。
一个小表弟迫不及待地拈了一块放到嘴里，嚼了几下后大喊：“哇，好好吃哦！”听他这么喊，我心里可美了。
大家你一筷子我一筷子，一会儿的功夫那盘凉拌黄瓜就见底了。
看着大家吃我做的凉拌黄瓜吃得那么欢，我觉得特别有成就感。
这凉拌黄瓜啊，简单又美味，每次吃它或者做它，都会让我想起那热闹的一天，感受到清凉又欢乐的氛围。
篇二《凉拌土豆丝：丝缕间的美味》说起凉拌菜，怎么能少得了凉拌土豆丝呢？这凉拌土豆丝啊，也是我生活里的一味独特的调剂品。
那次是和朋友一起出去野营。
我们带了好多食材，我就想着做个凉拌土豆丝肯定不错。
我从袋子里拿出土豆，那土豆长得坑坑洼洼的，土还沾在上面不少。
我把土豆先泡在水里洗，就像给土豆搓澡似的，得搓掉那些顽固的小泥块。
然后就是削皮，我一手拿着土豆，一手拿着削皮刀，那削皮刀在土豆上慢慢游走，土豆皮就一条一条地掉下来。
关于凉拌菜的作文三年级
关于凉拌菜的作文三年级关于凉拌菜的作文三年级篇一之前去过超市的凉菜区买过几次凉拌菜，觉得他们做的口味很不错，尤其是配稀饭很好吃。
不过，价值也是挺贵的，即使都是素食类的菜品，但都是称重的，随便夹几样就差不多要十几元二十几元。
称完之后，配菜员再把各种各样的调料放进去，搅拌搅拌就打包了。
也有刻意地去看了一下他们的调味品，有香油、酱油、黄瓜、酱料之类的，还有一些没有看到外包装的，可能是特别的秘方。
放假的一天，刚好家里有黄瓜，想着要不要自己也学着做一做凉菜。
于是在网上找了一下菜谱，看了一下大致地调料和超市看到的差不多，当然其中有一部分是家里不常用的，也就没有刻意去买。
我想着，就是先尝试学一下，用现有的材料就可以了。
我先把黄瓜去皮，再却成细片，而不是像超市里那种做调味的细丝，然后按自己估计的份量放了芝麻油、酱油、香醋以及盐和鸡精，然后就是一顿地搅拌。
试吃了味道，居然也不会输给超市买的口味。
我让爸妈他们也尝，得到了一致的认可，而且他们也觉得自己在家做的更卫生，调料也不会过浓。
没想到一个小小的想法，让我新学了一道菜，真的很开心。
关于凉拌菜的作文三年级篇二星期六的晚上，我说：“妈妈，我们来做凉拌菜吧。
”妈妈说：“我不会，要不我叫爷爷来教你做吧！”“好哇！”我高兴地说。
爷爷来了，我就说：“快点，爷爷要准备什么？”爷爷说：“要莴笋、红萝卜、白萝卜、辣椒、盐、辣椒油、姜”。
于是，我把东西准备好了。
爷爷说：“先把莴笋、红萝卜、白萝卜和姜全部切成丝，于是，我拿起菜刀切了几下，我差点切到手了，爷爷说，我来切吧。
”我说：“好吧。
”爷爷又说：“现在切成丝了，再把萝卜、白萝卜、辣椒、莴笋都放一些盐，过一会儿洗，就没那么咸了，”于是，我就把需要洗的全部都洗了。
爷爷说接下来再把这四种菜像十字形一样的摆好。
我然后准备摆，“碟子到哪儿去了。
”于是，我拿了过来，把菜摆好，再用八根姜平均放到两种菜里。
我就按照爷爷说的去做。
这样就做成了。
妈妈看见了说：“你做得真棒。
凉拌菜的英文作文五年级
凉拌菜的英文作文五年级I love cold dishes. They are so refreshing and tasty. One of my favorite cold dishes is cold mixed vegetables.It's a perfect combination of crunchy vegetables and savory sauce. I could eat it every day!Another cold dish I enjoy is cold noodles. The noodles are chewy and the sauce is tangy and flavorful. It's a great dish to have on a hot summer day. I like to add some shredded vegetables and a sprinkle of sesame seeds on top for extra crunch.Cold tofu salad is also a must-try. The tofu is soft and creamy, and the dressing is zesty and refreshing. It's a light and healthy dish that is perfect for a quick lunch or as a side dish for dinner. I love the contrast of textures and flavors in this dish.Cold cucumber salad is simple yet delicious. The cucumbers are crisp and the dressing is light and tangy.It's a great dish to accompany a heavier main course, as it helps to cleanse the palate and refresh the taste buds. I could eat a whole bowl of this salad in one sitting!In conclusion, cold dishes are a great way to enjoy fresh ingredients and bold flavors. Whether it's cold mixed vegetables, cold noodles, cold tofu salad, or cold cucumber salad, there is a cold dish for everyone to enjoy. Next time you're looking for a light and refreshing meal, give one of these dishes a try!。
凉菜制作英文作文
凉菜制作英文作文I love making cold dishes because they are refreshing and perfect for hot summer days. One of my favorite cold dishes to make is a cucumber salad. I simply slice some cucumbers, add a bit of salt, sugar, vinegar, and a touch of sesame oil. It's so easy to make and tastes incredibly refreshing.Another cold dish I enjoy making is a spicy shredded potato salad. I shred some potatoes and mix them with a spicy dressing made of chili oil, soy sauce, and a dash of black vinegar. It's a simple yet flavorful dish that is always a hit at gatherings.One of the most popular cold dishes in Chinese cuisine is the classic Sichuan spicy cold noodles. I love making this dish by tossing cooked noodles in a spicy, tangy sauce made with soy sauce, vinegar, sugar, and chili oil. It's a great dish to enjoy on a hot day.I also enjoy making a refreshing watermelon salad. I simply cube some fresh watermelon and toss it with some feta cheese, mint, and a drizzle of balsamic glaze. It's a sweet and savory dish that is perfect for summer BBQs.Lastly, I like to make a simple tomato and tofu salad.I dice some fresh tomatoes and tofu, then toss them with a light dressing made of soy sauce, sesame oil, and a sprinkle of green onions. It's a light and healthy dish that is perfect for a quick and easy meal.。
班级活动凉拌菜作文400字
班级活动凉拌菜作文400字作文一。
我们班搞了个超有趣的活动，做凉拌菜。
那天，同学们都带了好多食材。
我带了黄瓜和胡萝卜。
老师把我们分成小组。
我的小组里，小伙伴们都很兴奋。
我们先把黄瓜洗得干干净净，那凉凉的水冲在黄瓜上，黄瓜好像在说“好舒服呀”。
然后我们把黄瓜切成一小段一小段的，切的时候，黄瓜发出脆脆的声音。
胡萝卜也被我们切成了丝，红红的胡萝卜丝就像小太阳的光线。
接着我们把切好的黄瓜和胡萝卜放在碗里，倒上醋，醋的酸味一下子就飘出来了。
再加上一点糖，又撒了点盐。
最后用筷子搅拌均匀。
做好后，我们每个小组都把凉拌菜端到前面。
各种各样的凉拌菜，有的是凉拌豆芽，白白的豆芽看着就清爽；有的是凉拌西红柿，红红的像小脸蛋。
我们互相品尝。
我尝了一口别的小组的凉拌西红柿，酸酸甜甜的，汁水在嘴里爆开。
我们的凉拌菜活动可真好玩，我现在想起来还觉得很开心呢。
作文二。
班级活动做凉拌菜啦，可有意思了。
活动开始，大家就忙起来。
我看到同桌带了一把绿油油的芹菜。
我们小组决定做芹菜凉拌花生米。
我们把芹菜的叶子摘掉，芹菜杆长长的，像小棍子。
把芹菜洗好后，就放到开水里烫一下，那一瞬间，芹菜的香味就冒出来了。
烫好的芹菜颜色变得更绿了。
捞出来放在盘子里，等它凉一凉。
大家看着做好的凉拌菜，都特别有成就感。
我们还和别的小组交换着吃。
有个小组做的凉拌海带丝，海带丝滑溜溜的，吃起来有点凉凉的，很爽口。
这个活动让我知道了做凉拌菜也不难，还特别有趣呢。
作文三。
在我们班的凉拌菜活动里，发生了好多好玩的事。
我带了一个大洋葱。
一到教室，洋葱的味道就散发出来了。
小组里的同学都皱着眉头说“好冲呀”。
不过我们还是打算做洋葱凉拌豆皮。
我们把洋葱的外皮剥掉，洋葱白白的，一层一层的。
切洋葱的时候，可把我们害惨了，洋葱的味道直往眼睛里钻，我的眼泪不停地流，就像断了线的珠子。
但是我们还是坚持把洋葱切好了。
豆皮是另一个同学带来的，豆皮滑滑的，我们把豆皮切成小块。
然后把洋葱和豆皮放在一起。
劳动节凉拌菜文作文
劳动节凉拌菜文作文
嘿，说到劳动节，怎么能少了凉拌菜呢？这可是咱中国人的传统，简单又美味，还特别适合这炎炎夏日。
就说凉拌黄瓜吧，拍一拍、切一切，加点蒜末、酱油、醋和香油，拌一拌就搞定了。
那口感，爽脆又带着点酸酸辣辣的，吃上一口，感觉整个人都精神了。
还有凉拌木耳，这玩意儿得提前泡好，然后加点蒜末、香菜、
辣椒油，稍微拌一下，那滋味，别提多好了。
木耳嚼起来有弹性，
再配上那些调料，哎呀，真是美味得让人停不下来。
凉拌海带丝也不错，海带丝煮熟后放凉，再加点酱油、醋、糖
和芝麻油，搅拌一下，吃起来既爽口又开胃。
海带丝的口感有点像
果冻，但又多了点嚼劲，真是好吃得不得了。
凉拌豆皮，这个也简单。
豆皮切成丝，加点酱油、醋、花椒油
和芝麻，拌一拌就成了。
豆皮吸收了调料的味道，吃起来又香又滑，简直是夏日餐桌上的小清新。
还有凉拌腐竹，腐竹得提前泡软，然后切成段，加上点蒜末、辣椒油、醋和酱油，拌一下就好了。
腐竹吸满了调料的味道，咬一口，满口都是香浓的酱汁，真是美味极了。
春日美食凉拌菜作文三百字左右
春日美食凉拌菜作文三百字左右
春日午后，阳光正好，来份凉拌菜吧！黄瓜切成条，粉皮切丝，清爽又简单。
加点蒜泥、醋和酱油，再淋点芝麻油，啊，那个香啊，真是让人忍不住流口水！
啊！对了，别忘了放辣椒油和葱花。
红绿相间，看着就让人心
情好。
夹一筷子，哇，口感真是绝了！黄瓜的清脆，粉皮的滑嫩，
再配上那香浓的调料，真是美味得不行！
其实啊，凉拌菜就是这样，简单又好吃。
有时候，生活也是这样，不需要太多复杂的东西，一点小小的改变，就能让人眼前一亮，心情也变得美美的。
所以啊，不妨在忙碌的生活中，给自己来份凉
拌菜，享受一下这份简单的小确幸吧！。
凉拌莴笋作文
凉拌莴笋作文在众多的蔬菜中，莴笋算是比较特别的一种。
它那修长的身形，翠绿的叶子，总是能吸引我的目光。
而凉拌莴笋，更是一道让我欲罢不能的美味佳肴。
记得有一次，家里来了一群朋友聚餐。
我自告奋勇地承担起准备凉菜的任务，其中就有这道凉拌莴笋。
那天一大早，我就兴致勃勃地冲向菜市场，精心挑选莴笋。
在菜摊前，我左瞅瞅右看看，专挑那些身材笔直、颜色鲜绿、表皮光滑的莴笋。
拿在手里，还能感觉到它们沉甸甸的，仿佛蕴含着满满的水分和新鲜劲儿。
回到家，我迫不及待地开始处理这些莴笋。
先把莴笋的叶子掰下来，那一片片嫩绿的叶子，就像一把把小扇子，轻轻柔柔的。
不过这次它们可派不上用场，只能先放到一边了。
然后就是给莴笋“脱衣服”，用刀轻轻削去那层带着些微紫色纹理的外皮，随着外皮一点点被削掉，莴笋那洁白如玉的果肉就露了出来，散发着一股淡淡的清香，闻着就让人心旷神怡。
接下来就是考验刀工的时候啦。
我把莴笋放在案板上，小心翼翼地切成薄片。
这可不是一件容易的事儿，得保证每一片都薄厚均匀，不然口感可就差了一大截。
刚开始的时候，我切得那叫一个歪歪扭扭，厚的厚，薄的薄。
但我不气馁，慢慢地找到了感觉，切出的莴笋片也越来越像样了。
切好的莴笋片被我放进一个大碗里，准备开始调味。
先撒上一小勺盐，用手轻轻搅拌，让盐均匀地分布在每一片莴笋上。
然后就静置在一旁，等着莴笋在盐的作用下，慢慢地渗出一些水分。
这个时候，我可没闲着，开始准备调料汁。
拿出一个小碗，倒入适量的生抽，那深褐色的液体散发着浓郁的酱香。
再来点香醋，一倒进去，就能闻到那股酸酸的味道，瞬间让人食欲大增。
接着是一小勺白糖，提提鲜。
蒜末和小米椒那也是必不可少的，蒜末被我剁得细细碎碎的，小米椒切成小圈，红红绿绿的，看着就特别有食欲。
等莴笋渗出了一些水分，我就把水倒掉，然后把调好的料汁一股脑地倒在莴笋上。
接下来，就是最过瘾的环节——用手抓拌。
我戴上一次性手套，把莴笋和料汁充分地融合在一起，让每一片莴笋都裹满了调料的香味。
凉拌菜作文500字四年级
凉拌菜作文500字四年级篇1今天，妈妈教我做凉拌菜，我高兴极了!我马上准备用具。
我准备了砧板、黄瓜、菜刀、糖、盐、醋等。
我听妈妈说做凉拌菜要特别注意卫生。
在做凉拌菜之前，要先把砧板、菜刀清洗好，用开水消毒。
仔细的清干净做凉拌菜的原料。
我听妈妈的话，认真仔细的清洗了几遍砧板和菜刀，用开水消了毒。
接着，妈妈就耐心的开始教我做凉拌菜了。
妈妈一边说一边做动作，我认认真真的看，看完了，我就仔细的做起来，啊，原来是做凉拌黄瓜呀!首先，我把黄瓜切成一片一片的。
听妈妈说，用刀时一定要集中精神，注意安全，操作时左手持料，右手握刀。
我又将切好的黄瓜放进事先准备的盆子里，再加上一些细盐，腌上0分钟左右，再根据自己喜欢的口味，加入糖、醋等一些调料，拌匀后在装在一个碟子里，就做好了。
我让爸爸妈妈试了试味道，他们都说不错，我也吃了几块黄瓜，觉得味道还算可以，其余的我全分给了家人吃，家人的看法的不同，有的说太甜了，有的说太酸了，只有爸爸妈妈说味道还好。
篇2昨天，我想自己做一道凉拌菜，因为之前吃过，所以想做一次。
首先是削皮的环节，我拿出一条青瓜，拿出了我的“老朋友”削皮刀。
从顶端向下轻轻刮到底，一块皮就掉下来了，我又按之前一样很快地把皮削完了。
接着到了一个我挺怕的一个环节切片。
为什么怕？因为切片切得又不能太厚也不能太薄，很难控制。
我拿起一把小刀，把顶部和尾端切掉，然后斜着切了一片，因为太用力了，然后切很厚的一片，我想：还有机会，慢慢来。
我又轻轻地切了一片，可是太薄了，薄的就像一层纱。
经过上两次的尝试后，我知道了怎么控制力度。
我不轻也不重地切了一片，厚度刚刚好！很快，一条青瓜就被切完了。
接着到了放调料的时间，我拿起一瓶醋向下倒了三勺的份量，然后又放了一勺酱油，最后倒了一点点辣椒，这个环节就结束了。
最后到了翻青瓜的时候了，我有点怕，然后向上轻轻一翻，我艰难的控制着盆，不让一片青瓜掉下来。
然后，我用力往上一翻，我拿着盆，左接右接，终于接到了。
伴凉拌菜作文
伴凉拌菜作文《爱上凉拌菜》一说到凉拌菜，我就忍不住咽口水。
这凉拌菜啊，就像是餐桌上的一抹清凉的风，特别招人喜欢。
我对凉拌菜最初的深刻印象得从一次夏天去乡下亲戚家说起。
那时候天气热得不像话，感觉人都像是要被融化的冰淇凌。
到亲戚家的时候，我整个人都蔫蔫的。
亲戚看到我这个样子，笑着说一会儿有好东西吃。
不一会儿，只见亲戚端着一盘凉拌菜从厨房出来。
那盘子里的颜色可丰富了，绿绿的黄瓜丝，白白的豆芽，红红的胡萝卜丝，还有几个油汪汪的花生米在里面点缀着。
那一瞬间，我的眼睛就像被磁石吸住了。
我凑近闻了闻，一股香醋的酸香、蒜末的辛辣和偶尔飘出来的一点点香油味钻进了我的鼻子。
我迫不及待地拿起筷子，夹了一大口黄瓜丝塞进嘴里。
那口感啊，又脆又嫩，“咔嚓”一声，就像在嘴里奏响了一曲清凉的歌。
接着那酸溜溜的醋味混着咸滋滋的盐味在舌尖上散开，味蕾像是在开派对。
豆芽呢，软嫩中带着一点韧性，滑溜溜的。
胡萝卜丝甜甜的，和其他的味道融合得特别好。
那花生米咬起来嘎吱嘎吱的，特别有嚼劲，像是给这场味蕾狂欢加了一段欢快的鼓点。
从那以后，我就开始在家自己捣鼓凉拌菜。
我会去菜市场精心挑选食材，我都成了菜市场那个卖菜大妈眼里的常客了。
我每次买菜的时候，就像个专家一样，这个黄瓜要顶花带刺的才新鲜，豆芽要白白胖胖根根饱满的。
回到家，我像模像样地开始洗菜、切菜。
切黄瓜的时候，有时候手劲不均匀，切得粗细各异，不过这倒不影响它的美味就是了。
我经常按照自己的心情调凉拌汁，今天想多放醋就多放点，明天想再辣一点就多撒点辣椒粉。
凉拌菜伴我度过了一个又一个炎热的夏天，它就像我的一个老伙计，总是在我需要清爽的时候出现在餐桌上。
《凉拌菜中的小世界》凉拌菜可不只是食物那么简单，对于我来说，它就像一个小小的世界。
有一次我又在家里做凉拌菜，那是我特别用心做的一次。
我打算做个凉拌三丝，主要就是土豆丝、海带丝和豆皮丝。
我花了好长时间削土豆皮，那土豆皮就像调皮的小娃娃，总是没那么乖乖听话，一不小心就削掉一块土豆肉。
拌凉菜小学五年级作文8篇
拌凉菜小学五年级作文拌凉菜小学五年级作文8篇拌凉菜小学五年级作文1又是橙黄橘绿时，在这美好的时节，我校为了培养同学们的自理能力，举行了“我自信、我能干、我精彩”的“巧手拌凉菜”活动。
那天，我早早地来到了风雨操场，等待活动的开始。
不一会儿，选手们大步流星地向厨艺台走来了，雪白的帽子，洁白的围裙，成了校园中一道亮丽的风景线。
“小厨师”们刚到，整个风雨操场就沸腾了，加油声、呐喊声此起彼伏。
选手们准备的材料可丰富啦!洋葱、黄瓜、西红柿、茄子……令人眼花缭乱，目不暇接。
在主持人清脆的嗓音中，“巧手拌凉菜”活动终于拉开了帷幕。
瞧，我们班的杨思绮，动作多么灵活呀!刮、切、搅、捣，样样熟练，肉在她的刀下迅速变成了薄片，晶莹剔透的萝卜丝没费多少工夫也装进了镶着金边的盘子里，再把香浓的调料往上一浇，远远地，我们就闻到了肉香味儿。
看了杨思绮，我们再瞅瞅胡誉中吧!胡誉中首先把红苕捏成泥，再把红苕泥搓成几个小圆球，圆球上用红色的枸杞做点缀，四周衬上绿绿的猕猴桃片，最后撒上晶亮的白糖，一道美味的“红霞映青”就大功告成了。
看着胡誉中累得满头大汗，我想，她在家一定下了不少工夫，诗情画意的菜名一定会为她的作品锦上添花的。
时间慢慢地溜走，三十分钟过去了，选手们带着激动的心情把菜端上了评委席。
经过评委的仔细评审，我们班的选手分别获得了一、二、三等奖，我真为他们感到高兴。
评奖后，我们一哄而上，把这些菜吃了个精光，望着彼此油光光的嘴巴，我们乐得不得了，银铃般的笑声在校园上空久久回荡。
拌凉菜小学五年级作文2学校举行“劳动小能手”竞赛，我们班的同学都参加了，我们组做的是拌凉菜。
比赛之前，老师把全班同学分成5个组，每组的同学都要带材料和工具。
有的同学带刀，有的同学带菜板，有的同学带胡萝卜和粉丝，还有的同学带黄瓜和干豆腐。
开始比赛了。
我们事先分了工，王佳媛和王宇负责切菜，付爽负责加糖、酱油和醋等调料，我和王可宁负责把放好调料的菜拌均匀。
王佳媛把干豆腐放在菜板上，手放在干豆腐上，用刀一点一点地切。
第一次做凉拌菜作文
第一次做凉拌菜作文在日常生活或是工作学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
你写作文时总是无从下笔？以下是小编整理的第一次做凉拌菜作文，希望对大家有所帮助。
第一次做凉拌菜作文1一天下午，我忽然很想吃拌凉菜。
我本来想让妈妈帮我做的，但妈妈很忙，没有时间帮我做菜，我只好自己勉强试一试做拌凉菜了。
想到妈妈平时做起来那么容易，我满怀信心地走进厨房。
先从冰箱里拿出一根黄瓜，用水清洗干净，切成一段一段的，用刀背拍碎，放在盘子里。
然后，把生姜、大蒜、干辣椒、葱、香菜等切成碎末，把它们放在锅里用油炸，再加上盐、味精、酱油、醋等。
最后把它们从锅里铲起来淋在黄瓜上面，用筷子拌一拌。
我心想：要是再放上几滴香油，味道应该会更鲜美。
于是，我就又在黄瓜上面滴了几滴香油，果然香味四溢，馋得我连口水都流出来了。
我真想拿筷子夹一块黄瓜放进嘴里，试试是什么滋味呀。
因为是妈妈给了我自己做菜的机会，我还是要让妈妈先尝一尝。
我将拌好的黄瓜端过去给妈妈一尝，妈妈吃得直闭眼睛。
妈妈说：“醋放得太多，太酸了，不能吃，拿去倒掉。
”尽管这盘菜是多么的难吃，可它毕竟是我第一次做出来的菜呀。
眼看妈妈要把它倒掉，我心疼地哭了起来。
妈妈笑着对我说：“傻孩子，别灰心，我教你：你把黄瓜拍得太碎了，醋就很容易渗进了黄瓜里。
醋不要放得太多，几滴就够了。
配料不要炸得太久，那样就糊了。
把我说的地方改一改，再做一遍。
”我按照妈妈说的，又做了一遍。
妈妈一尝，咂了咂嘴，说：“好吃，进步了很多。
”我也尝了一块，果然味道不错。
我赶紧把这盘成功的作品端上了饭桌。
吃晚饭时，这盘菜很受大家的欢迎，我开心极了！我从这次学拌凉菜里学到了：做什么事都不能一次就成功，总会有失败的时候，但你千万不要灰心，要从失败中找出原因。
要相信自己，你总有一次会成功！原来，看似容易的做拌凉菜，其中有学问，也有乐趣！第一次做凉拌菜作文2夏天到了，天气越来越炎热，妈妈决定教我做一道凉拌菜凉拌木耳。
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凉菜作文
凉菜
微笑挥手和同行的同学说再见，微笑开门迎接我安全到达温馨的小窝－－家！
每当我放学后回家，还未走到门口妈妈便出来迎接了；走进家门，还未放下书包妈妈便招呼我吃饭；来到餐桌旁，还未坐好妈妈便夹了一大碗热腾腾香喷喷的饭菜给我吃。
“妈，吃不了那么多。
”我皱着眉头无奈的说。
“多吃点，现在正是长身体的时候。
看你瘦的，来！”妈妈一边说一又给我夹着菜。
“我都一百多斤了还不胖？”我抱怨的答道。
“胖什么，有这么高的个子在这放着呢。
”妈妈似乎有点不高兴。
可是这又怎么惹她生气了？
现在甚至都开始怀念这些以前的场景了，因为现在一切都变了。
每次回家我总要在门口等上一段时间，抑或是等带着钥匙的弟弟回来开门。
打开门，一股冷气迎面扑来，我不禁打了个喷嚏。
到了家，也吃不到热腾腾的饭菜，因为妈妈总是晚归，有时凌晨才回来；而饭菜的问题只好由我代劳解决了，但弟弟们总是抱怨‘太难吃了’。
是啊，还是妈妈的菜有味道。
在我们抱怨的同时，妈妈于凌晨吃着那糟糕的凉菜，本就够难吃的了，在凉些，味道岂不是更差，我百思不得其解。
终于，一个机会被我逮到了，妈妈难得和我们一起共进晚餐的机会。
————来源网络搜集整理，仅供个人学习查参考
桌上再次摆满了香气四溢的美食，我和弟弟们早就按耐不住了，跳上座位，狼吞虎咽的吃起来；妈妈还在厨房内忙东忙西，熟练的做着美味的菜肴。
“妈。
”我突然放下食物说。
“怎么了？”妈妈端着菜锅，拿着锅铲问道。
“妈，我想问问你，你每天回来那么晚，怎么吃得下我那糟糕的凉菜呢？”
妈妈听了笑笑，答道，“本就是夏天，吃凉菜不正好吗？况且那还是你做的，又怎么会不好吃呢？”话音刚落电话铃声便响起了，妈妈接了电话后急匆匆的走了，家里又只剩下我们三个了。
妈妈走后，我起身到厨房端出了昨日的剩菜，津津有味的吃起来；这也是凉菜，是妈妈的凉菜。
以前都是妈妈自己吃，现在她不孤单了，因为有我一直陪着她享受着凉菜，享受着夏日的清凉。