猪脚花生莲藕汤的禁忌

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食物相克：花生和什么不能一起吃

食物相克：花生和什么不能一起吃花生原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”，营养价值非常丰富，经常食用有很多好处，但是你知道花生和什么不能一起吃吗？下面我们就一起来看一看吧！花生和什么不能一起吃1、花生和黄瓜：花生和秋黄瓜和一起吃可能会导致腹泻。

2、花生和螃蟹：花生和螃蟹一起吃易导致腹泻。

花生和什么一起吃最好1、花生和鲫鱼：花生和鲫鱼一起吃有利于吸收营养。

2、花生和鲤鱼：花生和鲤鱼一起吃有利于营养的吸收。

3、花生和猪蹄：花生和猪蹄一起吃有催乳的功效。

4、花生和菠菜：花生和菠菜一起吃有利于维生素的吸收。

5、花生和苦菊：花生和苦菊一起吃有清热解毒凉血止血的功效。

6、花生和红酒：花生和红酒一起吃可以保护心血管。

花生的营养价值花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右，含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

1、抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

2、凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

3、滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

4、促进发育：花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。

5、增强记忆：花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。

花生莲藕汤功效是什么

花生莲藕汤功效是什么花生和莲藕作为日常食用的食物，渐渐的被大家接受。

花生当中含有了丰富的钙元素，在青少年的发育阶段可以多吃一些花生，这样能促进青少年的骨骼发育，当然为了丰富营养，给大家带来更为保健的食物，可以在里面加上莲藕这种食物，味道发甜，还可以起到很好的排毒养颜的功效，那么下面就详细的了解一下花生莲藕汤功效是什么？食疗价值降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。

锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。

预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇。

是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

排毒养颜藕莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。

中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。

生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。

同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。

美容祛痘吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。

莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。

以上就是花生莲藕汤功效。

了解了食物的功效我们才能更好的选择适合自己的食物，其实花生作为日常的坚果。

可以有效的提高青少年的记忆力，莲藕对女性的皮肤有很好的美白功效。

能排除毒素，对肠道起到很好的润滑作用，两种食物的结合，能大大的增加食物的营养。

莲藕猪脚花生汤的做法与营养功效

莲藕猪脚花生汤的做法与营养功效关于《莲藕猪脚花生汤的做法与营养功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

连藕猪蹄花生汤十分的有营养成分，女士要常常喝得话还能美容养颜，并且哺乳期间的女性还可以多吃些，有利于催奶，并且里边加了连藕后，十分的清爽，还不易上火，有很多人嫌作法拷贝，不愿意动手能力，实际上会干了，作法就非常简单的，下边我给大伙儿详细介绍下连藕猪蹄花生仁汤做法与营养成分作用吧。

食物：猪脚500克、连藕300克、花生仁100克、姜片2片、盐适当1、花生仁洗去尘土泡茶预留。

2、连藕削皮切块状泡在食盐水里预留。

3、猪脚清洗再加了生姜片的沸水里绰水预留。

4、将花生仁、连藕、姜片、猪脚再加一定量的冷水，大火烧开以后转低火压30分钟上下，加食用盐调料就可以。

营养成分作用猪脚营养成分：猪脚带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白，脂肪率也比白肉低，它能预防皮肤干瘪瘪发皱、提高皮肤延展性和延展性，对防衰老和推动少年儿童成长发育都具备物殊实际意义。

因此，大家把猪脚称之为“美容护肤食品” 和“类似百家号的人间美味”。

花生营养：花生仁滋润滋补，有利于益寿延年，因此民俗又称作“长生果”，而且和大豆一同被称作“植物肉”“素中之荤”。

花生的营养使用价值比谷物高，能够与生鸡蛋、牛乳、肉类食品等一些畜类食材匹敌。

它带有很多的蛋白和人体脂肪，非常不是饱和脂肪的成分很高，很适合制做各种各样营养成分食品。

连藕营养成分：清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。

小提示1、连藕在来到皮切片以后要先泡在食盐水里那样才不容易掉色。

2、熬汤要在汤好啦以后才加盐，放早了会锁定肉类食品的营养成分，并且口味不太好。

3、绰水是以便除腥，不能省去。

以上便是对连藕猪蹄花生仁汤做法与营养成分作用的详解，有文章内容的详细介绍后，是否作法简易了许多，大伙儿也了解了连藕猪蹄花生汤的营养成分作用了，对我们人体有很多的益处，假如大伙儿如果担忧猪脚会油腻，在喝以前能够要上边一层油给搞掉后再喝，那样就不容易有油腻之感哦。

炖猪蹄汤是用前蹄肉好呢,还是后蹄肉好,估计很多人不知道

天气冷就爱煲汤喝，秋冬季是滋补的最佳时期，食疗是最的滋补方式，每种养生汤的功效不一样，因而适合不同的人群食用。

有一款汤我家隔几天必喝一次，秋冬这汤不能少，喝了对皮肤好，又能暖胃，女人尤其要多喝，老人小孩喝了也好。

我说的这汤就是用猪蹄炖的汤，猪蹄是大家都非常熟悉的食材，它含有较多的、和碳水化合物，并含有钙、磷、镁等有益成分，多吃猪蹄，能增加皮肤弹性，对延缓衰老和促进儿童生长发育有很大的帮助。

所以人们把猪蹄称为“美容食品”。

我在炖这道猪蹄汤的时候添加了有清热解烦作用的莲藕和有养胃作用的花生，这三者搭配在一起煲汤，滋补又营养，它也是最平价的“滋补品”。

猪蹄莲藕花生汤是最家常的滋补汤，那么炖这道汤是用呢还是后蹄肉好呢，估计很多人并不是十分清楚吧，前蹄筋多肉厚，后蹄骨粗而肉少，一般炖汤都是选择前蹄肉，它所含的胶原蛋白也更多。

小时候，母亲都是买前蹄肉回来炖汤的，后蹄肉一般用来做蹄膀。

我记得坐月子的时候，母亲还给我炖过这道汤，母亲说喝了有催乳的作用。

母亲炖的猪蹄莲藕花生汤味道非常鲜美，而且一点都不油腻，炖好的猪蹄软烂，莲藕粉甜，花生香糯，简直是人间美味啊！有时候我们喜欢准备一碟辣椒酱料，将猪蹄醮上酱汁送入口中，非常过瘾。

下面我就给大家分享这款补血养颜又暖胃的猪蹄莲藕花生汤的制作方法及其制作技巧，请仔细阅读我的文章哦！【猪蹄莲藕花生汤】【食材】：猪前蹄1根，莲藕2小根，花生米1小碗，生姜1小块，盐适量，料酒1大勺。

【做法】：1，提前将花生米用冷水浸泡1个小时，因为花生米比较难煮熟，这样操作可以使炖出来的花生米口感粉糯。

2，接着将买回来的猪蹄斩成大块，然后用清水冲洗干净。

我买的猪蹄是老板帮忙斩好的，拿回家省事多了。

将斩好的猪蹄放入冷水锅里，加入1大勺料酒，开大火煮开后继续煮2到3分钟，撇去表面的血沫子，捞起猪蹄用清水冲洗干净，沥干水备用，料酒可以起到去腥的作用。

3，趁猪蹄焯水的时候，将莲藕洗净去皮后切成滚刀块，因为炖的时间比较长，莲藕可以切大块一些。

花生莲藕猪骨汤的功效是什么

花生莲藕猪骨汤的功效是什么关于《花生莲藕猪骨汤的功效是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

花生仁、连藕及其猪骨头，是日常生活普遍的食材，这三种食材归属于不一样的行业，在外形上面有非常大的差别，可是对我们的人体的养生保健的功效也是不一样的。

花生米的做法是各种各样的，做为一种干果也是能够提升自己的人体生长发育和大脑发育的滋补品，可是花生仁做为熬汤的一种宝宝辅食，非常少有些人掌握，那麼下边就介绍一下花生仁莲藕猪骨汤的作用是啥？制做流程1. 连藕去皮切成一小块.和花生仁,两块姜放入火锅,加冷水8-10碗,火灾煮沸后转文火维持烧开.2. 猪骨头另放宽水中烫灼,除掉鲜血后,放入早已烧开的同煮,转火灾烧20分钟后,用文火再炖1个钟头上下,下盐调料就可以.作用性寒性，能壮腰膝，益气力，补孱弱，强筋壮骨。

若脾胃虚弱，消化吸收较差的人食之，易造成肠胃饱涨或腹泻，故应在大骨汤中添加姜片或胡椒粉。

猪骨头煅炭研末则温性，有治腹泻健胃消食补骨功效。

营养成分作用1.控制胃口花生仁是“高饱腹感”食材，能给你觉得更饱，或是饱的時间更长。

发布在《营养与代谢》刊物上的一篇文章发觉，用花生仁当零食的人吃得越来越少。

英国普度大学营养成分科学系专家教授马特斯博士研究生说：“花生仁的高饱腹感并不仅是人体脂肪、膳食纤维素和蛋白质含量的原因，只是全部要素协同效应的結果。

”布莱根女性医院门诊营养成分院主任尼恩·麦克风马纳斯说，假如在早饭时吃花生或花生酱，就能降低这一天的进餐量。

2.有利于减盐盐味零食一般是高盐食材。

但盐味花生仁的盐成分，比一样净重的切片面包、冷冻华夫饼也要少。

因而，盐味花生仁不仅能考虑你吃咸的喜好，还不易造成摄取食用盐过多。

3.平稳血糖值研究发现，假如大家把饮食搭配中的一份尖肉换为花生仁，患糖尿病的风险性会减少21%。

花生仁会缓解碳水化合物化合物的消化吸收。

假如早晨吃点花生仁，那麼你一天的血糖值都不容易过高。

炖猪蹄的三大禁忌

炖猪蹄的三大禁忌
1、不能放花椒，只要做清炖猪蹄，花椒切记不能放。

因为花椒的气味过于霸道，加入花椒后，会影响猪蹄的肉香味，也会让猪蹄汤的味道怪怪的。

2、在加水时一次性加足，因为二次加水，会使锅中的温度瞬间产生极大的温差变化，从而就会导致猪蹄紧缩，口感不佳。

3、不能放料酒，因为料酒的成分是酒精加香辛料，它是利用酒精的挥发带有一部分腥膻味，以及含有的香辛料中和味道。

但是，在清炖时并不适合加料酒，这样会破坏猪蹄和汤汁的味道。

相关资料：
炖猪蹄时，不要加锅盖，或者开个小口，让水汽蒸发时，带走猪蹄中的腥膻味。

若是完全盖住锅盖，则会越煮腥味越重。

【莲藕百科】莲藕不能和什么一起吃？

【莲藕百科】莲藕不能和什么一起吃？
莲藕不能和什么东西一起吃？莲藕与什么东西相克？什么人不宜吃莲藕？以下就作简单介绍，供网友们参考。

一、不能和藕一起吃的食物莲藕自身属于寒性，因此，生莲藕不能和寒性的食物一起食用，两种寒性的食物一起食用容易引起脾胃虚寒，引起消化不良，还可出现腹痛腹泻等症状，女性还可加重痛经。

常见的寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

1、莲藕不宜和猪肝一起吃：藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

2、莲藕不宜和大豆一起吃：大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

二、哪些人不适合吃莲藕生莲藕性寒，属于大寒性的食物，因此，寒性体质，经期女性，孕妇，便溏者，身体羸弱的老人，还有小孩都不适合生吃莲藕。

脾胃功能差的，消化功能不是很好的不宜生吃莲藕，最好吃熟的。

猪脚花生的功效有哪些

猪脚花生的功效有哪些花生猪脚汤是一种妈妈经常煲的一种滋补的靓汤，尤其是广东的妈妈们喜欢在夏季的时候煲。

猪脚是一种富含着胶原蛋白还有蛋白质的食材，对于女性来说多食用可以美容，今天小编介绍的就是猪脚花生汤，但是具体的猪脚花生的功效有什么？下面小编给大家介绍。

花生猪脚汤具有温补体虚，促进血液循环，治疗心神不宁、失眠多梦，调养肌肤的功效．是产后滋补佳品。

盐可少放，这样汤味更加甜美。

是一款美容养颜汤谱,主要原料有猪蹄、花生等,主治授乳期间,增加乳汁分泌,亦可将材料一并置入快锅中熬煮,节省时间。

清暑解热，生津止渴，适用于妊娠合并腹痛。

猪蹄又叫猪脚、猪手。

猪蹄营养丰富，味道可口。

它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。

猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮，适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。

猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

花生含有多种营养。

花生含有丰富的维生素B2，多吃一些花生，有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

此外，花生含有的维生素E和锌，不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退，而且还能滋润皮肤。

猪蹄是美容“圣品”。

猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能，使皮肤不易皱缩。

弹性蛋白可使皮肤保持弹性，常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽，柔润细腻。

不仅味道鲜美，而且对人体尤其是女性来说滋补很有用。

但是具体的猪脚花生的功效有什么？其实就是可以促进新陈代排除体内的毒素，达到美容美颜的效果吗，猪脚的胶原可以使皮肤紧嫩，但是在减肥的女性需要适当的选择吃猪脚，因为可能会导致体重增加。

猪脚炖莲藕

猪脚炖莲藕总所周知，猪脚是一种美容圣品，因其含有丰富的胶原蛋白，所以被很多女性朋友们所喜爱，多吃猪脚能延缓衰老，还能使皮肤有弹性，所以女性朋友们多吃猪脚是非常好的，那么猪脚怎么做好吃呢，有人相处了猪脚和莲藕的结合，也是味道极为鲜美的一道菜，那么该怎么做呢，下面我们一起来了解一下。

猪脚对于女性和儿童都有很好的作用，味道鲜美，口感爽滑，多吃猪脚对身体好，猪脚炖莲藕是许多人的选择，那么究竟怎么才能做出好吃美味的猪脚炖莲藕呢，下面一起来了解一下。

莲藕是素食者的理想食品。

它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。

中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。

莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。

★猪脚炖莲藕★食材主料：猪脚1000g、莲藕400g辅料：盐适量料酒适量醋适量鸡精适量葱适量姜适量八角适量桂皮适量胡萝卜适量★步骤1.猪脚斩大块，去杂质，洗净2.莲藕去皮，洗净，切厚片3.把猪脚用开水焯一下，用水洗净4.取高压锅，放适量清水，放入猪脚5.放姜，八角，桂皮，醋，大火煮开，小火20分钟6.打开高压锅，把猪脚连汤汁倒入砂锅，小火炖30分钟7.放入莲藕，胡萝卜8.中火煮至莲藕熟9.加盐，料酒，煮2分钟10.加葱花，鸡精即可莲藕花生猪脚汤★材料莲藕：4节(约500克) 猪脚：1只(约500克) 章鱼干：一只(约60克) 姜：3片红枣：4粒花生：一大把(约30克)水：8碗★做法1. 猪脚斩件(最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快)，去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河(用冷水冲泡一下);2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核;3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块;4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

炖猪蹄三放三不放

炖猪蹄三放三不放
三不放：
1、炖猪蹄第1个不能放的是花椒。

2、炖猪蹄一定要一次性把水加足，不要中途加水，这是炖猪蹄三不放的第二不放，因为中途加水会使猪蹄炖不烂，汤汁也不香。

3、炖猪蹄三不放中的第三不放就是不能提前放盐，如果一开始就放盐会使猪蹄口感变柴。

三放：
1、陈醋。

我们都知道醋是酸味调味料，但除了具有酸味之外，醋还有一种功效，就是解腻去腥。

而炖猪蹄的时候，在猪蹄刚下锅的时候，稍微放一些醋，不仅可以起到解腻去腥的作用。

最关键的是醋可以保使胶原蛋白分解，更容易被人体吸收利用。

同时也可以起到软化作用，猪蹄更容易软烂入味。

但要注意一点的是，醋最好就是刚入锅的时候放，如果放得晚了，醋挥发的不完全，会影响整体的口感，同时也会使猪蹄的口感有微微的酸味。

2、黄豆。

炖猪蹄，不管清炖还是红烧。

黄豆和猪蹄可以说是最佳搭档。

除了是荤素搭配，食用更营养之外。

最关键的是黄豆还具有一定的解腻作用，并且黄豆本身还有微微的甜味，能让菜品整体的口感大大提升。

但要注意一点的是，黄豆最好提前泡发，不然晒干的黄豆直接炖，很难炖软烂。

3、啤酒。

其实不管是炖猪蹄，还是说炖其他的肉类食材。

好多
人在炖煮的时候，都喜欢用啤酒来替代清水，进行炖煮。

因为对于肉类来说，一般腥味都比较大。

而加入啤酒之后，一是可以起到黄酒的作用，达到去腥提鲜作用。

二是这样炖出来的猪蹄会更加软烂入味。

莲藕花生猪尾汤怎么做？

莲藕花生猪尾汤怎么做？
猪尾巴大家肯定都知道吧，莲藕花生猪尾巴是一道非常常见的菜，做法也是很多的，这道菜有很多的营养元素，而且猪尾巴非常的鲜嫩，肉质不仅脆爽，而且有嚼劲，制作方法也有很多，但是很多人具体该怎么做却不会，也不知道应该要怎么处理，今天就给大家具体的介绍一下吧!
主料:莲藕2节，花生适量。

猪尾500克，蜜枣3粒。

辅料:盐适量，姜一片。

莲藕花生猪尾汤的做法：1.莲藕去皮，花生洗净备用。

2.猪尾巴。

3.焯水的猪尾巴，清水加姜片煮开，下猪尾巴，焯下水，洗干净备用。

4.取半小锅水把花生米煮一煮，倒掉苦涩水过冷河。

5.瓦煲放适量的水煮开，下花生，下切小块的莲藕煮二十分钟(花生比较难煮软，所以先煮)。

6.然后下焯过水的猪尾巴，大火煮开。

7.煮开后下蜜枣，小火煮三十分钟，关火，下调味就可以了。

做法:1、洗净猪尾剁段氽水备用。

取半小锅水把花生米煮一煮后，倒掉苦涩水过冷河。

白莲藕刮净外皮冲洗后切圆片。

2、在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，预先武火煮热～投入猪尾段和花生米随后倒入白莲藕片一起煲。

3、旺火煲40分钟后添加枸杞子转微火。

继续慢熬过20分钟，加盐调味即可熄火。

猪尾做法大全：酱烧猪尾，胡萝卜炖猪尾，红焖猪尾巴，红烧猪尾巴，花生冬菇焖猪尾巴，红豆莲藕猪尾汤，木瓜炖猪尾。

除了这些做法，猪尾巴还有很多其他的制作方法，平时多吃
一些猪尾巴对人体还是很好的，因为猪尾巴外面主要都是一些猪皮，主要成分是一些胶原蛋白还有优质的蛋白质，适当的多吃一点，对人的皮肤很好，还能起到美容养颜的功效。

莲藕花生猪骨汤的功效是什么

莲藕花生猪骨汤的功效是什么似乎很少有人知道莲藕花生猪骨汤的功效具体有哪些，相信大家会觉得每一道菜味道好才是关键，可是有的菜也可以美味与营养价值共存哦，比如莲藕花生猪骨汤就是这样一道佳肴，一个人生病了首先要找出病因才能治疗，对于食品也是，大家应该首先比较清楚的知道这道菜的功效是怎样，然后才能煮给适合吃这道菜的人吃哦!莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。

此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

[4-5]脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。

含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。

并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。

有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

美食主料：莲藕2节，花生100克，排骨250克，猪展100克辅料：红枣5粒，姜2片，盐适量制作方法1、莲藕削去皮，洗净切块，放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核，花生洗净待用。

2、猪展切大块，排骨斩块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。

3、瓦煲注入适量清水，放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即成。

莲藕花生猪骨汤的功效确实很不错，希望你们可以好好的学一学这道菜的煮食方法哦，不要觉得麻烦就不学哦，其实只要按照步骤做了一次之后，以后就轻而易举的能做出来了，在此也建议大家平时少食多餐，多喝汤，这些都是不错的养生方法。

莲藕花生猪骨汤

莲藕花生猪骨汤
莲藕花生猪骨汤含有的营养元素比较多，这样的汤在营养价值上很高，它含有丰富的蛋白质、维生素、钙、膳食纤维，对这样汤在喝的时候，利于身体营养吸收，而且莲藕花生猪骨汤对人体消化有着很好的帮助，对女性来讲，这样的汤在美容养颜上效果也是不错的，那莲藕花生猪骨汤做法如何呢?
很多人对莲藕花生猪骨汤的做法并不是很清楚，这类汤制作上也是比较简单，而且制作莲藕花生猪骨汤的时候，需要先把它的食材准备好，这样制作的时候才能够顺利进行。

莲藕花生猪骨汤：
材料：莲藕400克，花生仁50克，猪骨400克，盐
做法：
1.莲藕去皮切成小块.和花生，两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾.
2.猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后，放进已经煮开的(1)同煮，转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可.
莲藕猪骨汤
材料：鲜藕500克，带肉猪腿骨2根，盐少许
做法：
1、鲜藕切块，猪骨放入沸水中焯去污物备用。

2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅(水量漫过材料后高约3指)
大火煮约15分钟，再转中火煮约20分钟后开锅，藕和肉酥软后加入食盐调味即可。

小诀窍
1、藕的选择是关键，要选择老藕，如选择嫩藕的话会烧不酥。

2、藕块如事先用盐腌一下会更容易烧酥。

以上就是对莲藕花生猪骨汤做法详细介绍，在制作这样汤的时候，可以根据以上方法进行，不过在制作这样汤后，也是要注意要立即饮品，凉了以后，它的口感是会改变的，对这点也是要注意，适量喝莲藕花生猪骨汤最佳。

莲藕猪脚花生汤的做法与营养功效

莲藕猪脚花生汤的做法与营养功效莲藕猪脚花生汤非常的有营养，女性要经常喝的话还能养颜美容，而且哺乳期的妇女也可以多吃些，有助于下奶，而且里面加了莲藕后，非常的清凉，还不上火，有很多人嫌做法复制，不愿意动手，其实会做了，做法就很简单的，下面我给大家介绍下莲藕猪脚花生汤的做法与营养功效吧。

食材：猪蹄500克、莲藕300克、花生100克、生姜2片、盐适量1、花生洗去灰尘泡水备用。

2、莲藕去皮切大块泡在盐水里备用。

3、猪蹄洗净再加了姜片的开水里焯水备用。

4、将花生、莲藕、生姜片、猪蹄加上足量的清水，大火烧开之后转中火压30分钟左右，加食盐调味即可。

营养功效猪蹄营养：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。

为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。

花生营养：花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。

花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。

莲藕营养：清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

小贴士1、莲藕在去了皮切块之后要先泡在盐水里这样才不会变色。

2、煲汤要在汤好了之后才放盐，放早了会锁住肉类的营养，而且口感不好。

3、焯水是为了去腥，不可省略。

以上就是对莲藕猪脚花生汤的做法与营养功效的详细介绍，有文章的介绍后，是不是做法简单了很多，大家也了解了莲藕猪脚花生汤的营养功效了，对我们身体有很多的好处，如果大家要是担心猪蹄会太油，在喝之前可以要上面一层油给弄掉后再喝，这样就不会有油腻感哦。

猪脚莲藕花生汤的做法有哪些

猪脚莲藕花生汤的做法有哪些关于《猪脚莲藕花生汤的做法有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

连藕味甜，生长发育在水里边，而关键的作用有很多，有美容护肤的作用的，连藕做的特色美食也是很好吃的，很多人叫连藕别称为荷心，很多人都了解用连藕来炖猪脚痛会出现许多作用，而假如用连藕炖猪脚汤的另外再放点花生仁得话，那麼作用就更强了，而那样的作法还非常的合适孕妇吃，孕妇发奶的情况下吃这一汤实际效果非常好，那麼这一猪蹄连藕花生汤究竟是怎么做的呢?猪蹄、猪蹄实际上全是猪蹄的称呼，前蹄肉厚骨少，呈直形，我们喜爱叫它猪蹄;后蹄肉小量稍多，呈弯型，是为猪蹄。

假如再细分化得话，猪蹄肉一般较为瘦，猪蹄由于挨近猪PP，白肉比较多。

如果是怕滋补汤过度油腻，能够挑选猪蹄入膳。

猪脚含丰富多彩的胶原蛋白粉，在烹饪全过程中可转换成果胶、它能融合很多水，进而合理改进机体生理作用和皮肤组织体细胞的蓄水作用，避免皮肤太早皱褶，减缓皮肤衰老。

因而，怕胖的女性朋友们不必对它一律摆头，适当服用对人体大有益处呢。

连藕花生猪蹄汤的作法原材料：主要材料：猪脚1个、连藕500克、花生仁50克调味品：食用盐适当、水适当作法：1、连藕削皮，清洗切割成块2、猪蹄去毛，切割成一小块3、将花生仁、猪脚、连藕一起放火锅内，放水4、盖上汤盖子，火灾烧开5、烧开后，用饭勺把白沫子去掉6、盖上盖子，再文火煮90-120分钟，放盐调料就可以原材料连藕花生仁煲猪蹄，一道养颜美容催奶的靓汤。

连藕的粉甜、花生仁的香糯、猪蹄的丝滑，一对绝佳的“三角组成”，令人幸福快乐溫暖的美味可口。

连藕：4节(约500克)猪蹄：1只(约500克)章鱼干：一只(约60克)姜：3片大枣：4粒花生仁：一大把(约30克)水：8碗作法1. 猪蹄斩件(最好是请猪老总代劳，要不然猪骨头太硬，自身家中的刀不足大不足快)，除掉残毛，清洗，氽水10分钟，捞出低温河(用凉水冲调一下);2. 乌贼清洗，自来水稍稍侵泡，切割成条;花生仁清洗泡在水里;大枣清洗拍扁削皮;3. 连藕清洗，稍拍扁，切片;4. 烧开冷水，放进全部原材料，火灾煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调料就可以服用。

分享一道健脾养血的汤

分享一道健脾养血的汤
我们都之道，说到健脾养血，大枣便是广大人们的首选。

大家只知道红枣是健脾养血的绝佳食品，煲汤的时候也喜欢放一些红枣，一方面可以加强营养，另一方面也能够更好的入味。

今天我们来分享一道别样的汤，叫做猪脚莲藕花生汤。

这款莲藕猪脚花生汤健脾养血，润肤美容，秋冬喝正合时宜。

莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

故中医称其：“主补中养神，益气力”。

猪蹄营养猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

说了这么多，你是不是已经迫不及待的想要品尝一下了呢，这道汤的做法也很简单，所需材料有猪蹄，莲藕一节，花生适宜，
也可以加上一两颗红枣。

制作过程中，猪蹄，花生先煮，水开后加入莲藕小火至猪蹄酥烂，再放入调味料。

一碗营养又美味的猪脚莲藕花生汤就做好了，赶紧去试试吧！。

花生莲藕猪手汤咋做

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花生仁，坚信大伙儿也不生疏，连藕也是我们平时的日常生活常常看到的一种蔬菜水果。

而猪脚之中带有了丰富多彩的蛋白和油酸等物质，对人体有非常大的益处。

能偶合理的改进我们人体之中的生理学功能，因此它是防止许多的老人常见病的必需营养保健品，可以具有避免衰退的作用。

下边我们就了解一下花生仁连藕猪手汤咋做？原材料猪蹄750克，章鱼干50克，连藕750克，花生米50克，大枣8枚。

作法血压猪蹄(猪的前面)褪毛去甲，刮洗干净，划开后斩成块状，用开水煮约5分鐘后用冷水冲洗净。

血液章鱼干浸湿清洗(最好是能隔晚侵泡)，切割成中块。

补充连藕清洗，去节，切割成中区;花生米、大枣各自清洗干净，红枣去核。

负重将煲清洗，注人12碗(约3000克)冷水后，将堡放置炉上。

足月先把煲钙镁离子烧滚，再将以上用材倒入煲内煲之。

软管煲钙镁离子再滚后，用文火煲180分钟就可以。

软骨煲好后，取下残渣，加点油、盐调料，咸度随便。

作用养颜美容，补阴利湿。

猪脚和猪肉皮中带有很多的胶原蛋白蛋白，它在烹饪全过程中可转换成果胶。

果胶具备网状结构空间布局，它能融合很多水，提高体细胞生理学新陈代谢，合理地改进机体生理作用和皮肤组织体细胞的蓄水作用，使体细胞获得滋养，维持潮湿情况，避免皮肤太早皱褶，减缓皮肤的衰退全过程。

猪脚针对习惯性的四肢疲倦、脚部腿抽筋、发麻、消化道出血、失血性休克胶脑缺血脑病人有一定輔助功效。

也适用大术后及病重修复期内的老年人服用。

有利于青少年儿童成长发育和缓解中老年妇女骨质疏松的速率。

中医药学觉得，猪脚有壮腰补膝和催乳之功，可用以肾虚引发的腰酸腿软和孕妇生完孩子缺乏奶水之病。

并且多吃猪蹄针对女士具备丰胸美乳功效。

以上便是花生仁连藕猪手汤咋做的解读，女士都较为追求美丽，相比这些价格昂贵的补水面膜等商品，花生仁连藕猪手汤的饮食疗法方式，实际效果会更好一些，并且对人体沒有非常的副作用，因此饮食疗法方式是当今最身心健康最有效的一种治疗方法，花生仁连藕猪手汤可以具有养颜美容、补水保湿等独特的作用。

厨房美食菜谱：莲藕花生猪尾汤的做法

厨房美食菜谱：莲藕花生猪尾汤的做法
猪尾有补腰力、益骨髓的功效。

猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。

民间多用其治疗遗尿症。

花生功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。

莲藕作为蔬菜食用以藕用种为主。

莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。

莲藕花生猪尾汤这款汤非常营养丰富。

食材
主料：
藕1条
花生米
猪尾骨500g
盐适量
步骤
1.准备好材料
2.花生米泡水2小时以上
3.莲藕切好，姜拍扁
4.猪尾去毛，切好
5.焯水
6.材料全放炖蛊，加入适量的水
7.慢炖2小时
8.出锅前加盐拌匀即可，装碗可以吃了，味道非常好
小贴士：花生的果实上，有一层红红的外皮，它含有大量的维生素B1、B2及可以用来止泻的单宁成分，所以吃花生时，搓掉外皮，实为可惜。

花生也可用来防治糖尿病及前列腺肿大。

莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。

猪尾多毛，煲汤或者做菜前需仔细用刮刀或镊子去毛。