休闲食品的stp分析
STP分析——德芙巧克力
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0515110716 罗伟程 0515110722 张玲 0515110726 张琳琳 0515110727 朱佳良
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目录
德芙巧克力背景 S——Segmentation(市场细分) T—— Targeting(目标市场选择) P—— Positioning(产品定位 )
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男性 女性
图示:对巧克力偏好的男女比例
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②地理系统细分
相对于欧美的巧克力市场而言,在中国的竞争力相对比较低,德芙巧克力 市场在我国的中、东、西部均有分布
③心理系统细分
A、在中国巧克力市场中,巧克力以“礼 品”形式被消费的比例占总消费的
52.4%,即在中国市场,有一半以上的巧克力是作为礼品被消费的。
德芙拥有八款经典口味并对其赋予了独特外表和浪漫内涵。 产品广告通过温馨浪漫的画面以及“牛奶香浓,丝般感受”的经 典广告语突出巧克力细腻滑润的口感,以此德芙巧克力成功地 赢得了消费者的情感共鸣。此外,德芙巧克力包装精美,针对 年轻人传情达意的各式巧克力都得到了市场的极大认可。
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S——Segmentation(市场细分)
C、35—44岁人群是为孩子购买的主要人群,他们是高年龄段购买者。
D、广告的影响:“德芙巧克力,此刻尽丝滑。”广告的在电视媒体上的 不断传播,增加了对它的认知度并增加了消费人群。
三只松鼠的STP策略
三只松鼠的STP策略
三只松鼠是中国最大的休闲零食品牌之一,其STP(市场分割、目标市场和位置策略)策略为其成功获取市场份额和建立强大品牌形象起到了至关重要的作用。以下是三只松鼠的STP策略的详细分析。
市场分割(Segmentation):
三只松鼠通过市场细分来明确其目标受众的需求和特点。他们将目标市场分为多个细分市场,以便更好地满足消费者的需求。三只松鼠的市场分割主要通过以下几个维度进行:
1.年龄和性别:三只松鼠主要面向中青年消费者,其中男性和女性的比例大致相等。他们通过针对不同年龄和性别群体的产品开发来满足不同人群的口味偏好和需求。
2.收入和消费习惯:三只松鼠的产品价格相对较高,因此主要面向中高收入人群。他们将广告和促销活动重点放在高档商场和线上购物平台,以吸引有购买力的消费者。
3.地理位置:三只松鼠在全国范围内都有销售渠道,但在一线城市、华东地区和华南地区的销售额更高。他们根据销售数据和市场调研结果,将资源投放在高销售额地区,以最大程度地满足当地消费者的需求。
目标市场(Targeting):
三只松鼠明确了其目标市场,在该市场中定位自己为一个高品质、创新和时尚的休闲食品品牌。他们的目标市场主要包括以下几个方面:
1.休闲零食市场:休闲零食市场在中国具有很大的潜力,年轻人越来
越追求高品质、创新和健康的休闲零食。三只松鼠通过不断推出新品种和
改进现有产品,满足年轻人对口味、质量和营养价值的要求。
2.礼品市场:三只松鼠的产品在高档礼品市场中具有很高的知名度和
美誉度。他们特别设计了一些礼盒包装,并提供个性化的定制服务,以满
关于白象方便面的stp分析
关于白象方便面的Stp分析
面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分,一直是我国大部分地区特别是北方地区居民日常饮食中的一部分。随着人们生活节奏的不断加快,快捷、简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代发展的要求。经过近几年的快速发展,目前我国已成为世界上最大的方便面生产国。白象集团努力进取,锐意改革,坚持管理创新,追求持续快速健康成长,不断提供让消费者接受和认同的产品。
一.白象方便面的市场营销现状
白象公司创建于1989年,现有总资产达16亿元人民币,集团是由9个方便面生产基地、1个面粉生产基地、1个挂面车间、2家调味料公司等17家企业组成的大型综合性企业集团。工厂”主要分布在河南、河北、山东、山西、吉林、湖南、江苏、四川等省份。白象已从当初以满足广大农村市场的“白象〃"好好吃面"方便面,发展到低、中、高各类价格的方便面产品及桶、杯、袋干吃系列产品,实现了从农村乡镇到北京、上海、深圳等发达地区从街边零售店到全国大型连锁机构,从传统的批发市场到销售通道相对封闭的火车站、大学校园、机场、高速公路服务区的跳跃式发展。
(一)进驻河南,快速抢占市场
白象作为河南方便面行业的第一品牌,享誉多年。河南地域广泛,贴近原材料的产地;作为当地龙头企业受到了政府方面的高度支持。自投资生产方便面,短短几年,其市场占有率就达到百分之二十,有利于河南市场的销售,降低了运输费用,从而降低销售成本,使市场价格合理,更好的吸引消费者,抢占市场。
(二)市场集中度高,竞争激烈
方便面品牌的集中度越来越高,其在市场上的品牌表现为康师傅、统一、华龙、白象、锦丰等强势品牌,而作为低端产品的小厂家在市场上日渐式微彳亍业垄断趋势越来越明显,寡头竞争初露端倪。白象方便面对中高档面的投入力度小,产品高端形象不够突出,未对非油炸做开发,与康师傅相比市场占有率低,消费者对其印象属于低端产品;而且白象对区域产品开发较少适应地方口味的产品较少,产品口味不占优势。与其它竞争对手相比,白象的品牌认知度、美誉度、忠诚度方面存在差距。
奶茶店STP分析
奶茶STP分析
组员:梁楠
窦颜颜 房丽娟
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1、市场细分 2、目标市场 3、市场定位
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市场细分
1.地理细分 2.人口分析
一、 地理细分:
。
农村和城市,相对比较城市人消费水平较高,对生活品质的追 求不同,奶茶会偏向于对城市销售
一、 地理细分: 二、人口分析:奶茶是属于便捷休闲的一个食品 农村和城市,相对比较城市人消费水平较高, 1. 按年龄段分析:奶茶的目标会是年轻群体的消费群体, 内容 2 对生活品质的追求不同,奶茶会偏向于对城市 学生,青少年儿童。 销售内容 内容 3 2. 按性别分析:奶茶是开创的是一种,健康,时尚美丽, 瘦身性,营养性的理念,一般她的目标群体会是年轻女性。 内容 4 3.按收入、教育程度分析:奶茶是属于一种时尚便捷,休闲 的饮品,随着人们生活水平提升,对于品质生活的需求,需要 更多奶茶一类的休闲饮品,所以奶茶面对的主要是一些收入水 平,中上,对于品质需求的消费群体
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目标市场
奶茶的目标市场,主要是讲究生活品味,追求时尚生活的年 轻人,15—25岁女性为重,我组将目标市场锁定为大学区内 的女大学生
1:奶茶是为消费者,尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品, 比一般的饮品,奶茶相比热量较低,所以比较受年轻女性群体的 青睐。
2:奶茶给消费者的感觉就是便捷,时尚,美味,健康。对于学 生,是一款很好的饮品,可以方便的冲泡,拿在手里,走到那喝 到哪。 3:随着生活水平的提升,人们的休闲时间也越来越多,也更加 需要一些新的休闲饮品来提升品质生活,奶茶刚好可以满足这些 目标群体的需求。
卫龙辣条市场STP营销战略简析
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Table
Concept
Concept
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3-D Pie Chart
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Marketing Diagram
目录
S T P
市场细分 S 目标市场选择 市场定位 STP战略分析 不足和建议
卫龙辣条市场细分
定义 市场细分就是企业通过市场调查,分析,根据消费者需求的 差异性,把整体市场划分为若干具有某种相似特征的顾客群, 以便选择确定自己的目标市场的工作过程。 地理环境因素:卫龙辣条的市场大多分布在人口密集地区, 尤其多在居住区和学校学院区。 人口统计因素: 性别(男,女)年龄(青年为主体,少部分的中年、老年) 职业(学生为主体,少部分其他中低收入职业群)收入(中 低收入为主题)社会阶层(中低层为主体) 消费者心理因素:物美价廉,对麻辣味食品尤其是卫龙的麻 辣口味有心理偏爱。 购买动机:休闲娱乐,闲暇零食 行为因素:追求美味,吃货必备,口味重者爱极。
STP分析——德芙巧克力
0515110716 罗伟程
0515110722 张玲
0515110726 张琳琳 0515110727 朱佳良
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德芙巧克力背景
S——Segmentation(市场细分) T—— Targeting(目标市场选择) P—— Positioning(产品定位 )
S——Sewk.baidu.commentation(市场细分)
①人口统计细分
女性对巧克力的偏好大于男 性, 年轻女性购买巧克力的 倾向相当明显。孩子是巧克 力的消费群中及其重要的环 节。35岁以下的购买者自己 消费巧克力的比例很高。尤 其15-24岁的人群为自身消 费的主要群体,而35岁以上 的消费者购买产品绝大多数 是为孩子购买。特别是3544岁的人群,这一比例高达 86.3%。
P—— Positioning(产品定位 )
广告策略:德芙巧克力的广告将视觉与味觉的诱惑带来最高点,宛如体验 一场美好的巧克力盛宴,这就是德芙想呈现给观众的巧克力体验与全新的 感觉。 德芙巧克力经典广告词: 1、牛奶香浓,丝般感受。 2、心随心动,愉悦丝滑,愉悦随时随地,享受心随时随地的愉悦。 3、德芙,纵享丝滑。
D、广告的影响:“德芙巧克力,此刻尽丝滑。”广告的在电视媒体上 的不断传播,增加了对它的认知度并增加了消费人群。
T—— Targeting(目标市场选择)
三只松鼠stp战略分析
三只松鼠stp战略分析
一、简介
三只松鼠作为中国领先的零食品牌,专注于开发高端休闲食品,拥有“一人一箱”的定制化商品,致力于打造全球最好的休闲食品消费体验。STP市场定位策略是营销学中实现市场精细化管理的重要方法,也是各大品牌竞争的重要策略之一。本文就对三只松鼠的STP战略进行分析。
二、市场细分
三只松鼠主要是年轻化消费群体,该公司于2014年将目标消费群体转移到了20到40岁的年轻消费群体,而在2018年,这个群体占到了公司总营收的90%以上,可见该公司已成功实现了市场的精细化管理。而三只松鼠针对的是中高端消费市场,选择的是小而美的战略,为品牌建立了高端的形象。
2.目标市场策略
针对目标消费群体,三只松鼠主要采取了线上销售的方式。该公司拥有自己的电商平台,并在各大电商平台,如京东、淘宝、苏宁等销售。而三只松鼠的广告宣传也大力投入在线上广告中,如新浪、搜狐、腾讯等,时刻保持品牌的曝光度和传播力度。同时,三只松鼠也不断拓展了线下市场,开设了线下门店,将品牌形象推广到自己的零售门店。
三、差异化定位策略
1.产品定位
三只松鼠的STP战略中,最为成功的应该是它的产品定位策略。该公司主打的就是优质零食,其食品都是精心挑选的高品质原材料,并经过高科技烘焙工艺加工而成。同时该公司也提供定制礼盒等精细化的产品,不仅提供了休闲解压的功能,还让消费者在产品中感受到了情感和关怀。
三只松鼠平时的广告和宣传策略更为突出的是品牌形象,偏向情感化定位。其广告往往通过讲故事来体现品牌的精神和文化,向消费者展示品牌形象。不仅仅是品牌形象,三只松鼠也在建立品牌直觉,通过创新的产品设计、包装设计、销售渠道和服务等方面不断提升品牌直觉。
“百草味”的STP战略分析
“百草味”的 STP 战略分析
发布时间:2021-12-27T03:48:04.983Z 来源:《学习与科普》2021年13期作者:孙潇颖[导读] 随着生活水平的提高,休闲食品深受广大人民群众的喜爱。
孙潇颖
威海市文登技师学院山东威海264400
摘要:随着生活水平的提高,休闲食品深受广大人民群众的喜爱。近年来,休闲食品市场规模的速度不断增长,随着信息技术的发展互联网的普及,电子商务市场成了休闲食品行业重要的战场。“百草味”自成立以来,一直以“做中国休闲零食第一品牌”为目标。进行市场细分、选择适当的市场目标和定位是“百草味”战略营销的核心内容。
“百草味”的发展过程
与众多品牌的发展史一样,百草味也是从一个“小作坊”开始。
14 年前,“百草味”的创始人蔡红亮,在杭州发现了一个绝妙的商机。
2002 年的下沙大学城,汇聚了杭州几乎所有的高校,在那里每天生活着数十万的大学生。学生大都爱吃零食,于是他用便宜的价格、多样的零食,开了第一家百草味店铺,并迅速打开大学生的市场。
虽然 2003 年的百草味仍然是“小作坊”的形态,但它已经拥有了一个成熟品牌该有的潜质和能力。当时的百草味已经拥有了相对完整的品牌概念,从包装袋到产品包装再到打印的小票,都印有百草味的 Logo。而且“百草味”知道什么样的营销手段能够受到大学生的欢迎,活动也是一打一个准。慢慢地,百草味店铺在下沙大学校区遍地开花,甚至风靡全国的大学校区。2006 年,百草味的线下门店版图已经扩张到 140 多家,全年销售额达到了 1.5 亿。
在 2010 年决定转型电商之前,“百草味”这个品牌,已经在传统渠道
休闲食品行业分析报告
休闲食品行业分析报告
休闲食品行业分析报告
一、定义和分类特点
休闲食品是指在人们休闲、娱乐、放松或工作中,可以随时随地食用的食品。休闲食品可以分为膨化食品、糖果巧克力、坚果炒货、干果蜜饯、肉类零食、糕点饼干等多个品类。休闲食品的特点是方便携带、易于食用、口感好、品种繁多。
二、产业链
休闲食品的产业链包含原材料供应、生产制造、销售渠道和市场营销等环节。原材料供应方面,休闲食品的原材料多来自于农业和水产业,如小麦、玉米、芝麻、花生、葵花籽、鱼虾等。生产制造方面,休闲食品的生产工艺比较简单,一般采用淀粉制品加工和淀粉框架膨化技术制造。销售渠道方面,休闲食品多销售于超市、便利店、电商平台等场所。市场营销方面,休闲食品要突出其口感好、方便携带等特点。
三、发展历程
休闲食品的发展历程可以分为三个阶段:初期阶段、成长期和成熟期。初期阶段,休闲食品生产规模较小,品类较少,市场
需求尚不明确。成长期,休闲食品的市场需求逐渐增大,品类也日益增多,生产规模得到扩大。成熟期,休闲食品品类已经非常丰富,产业链逐渐完备,市场竞争也日益激烈。
四、行业政策文件
休闲食品行业政策文件主要有《食品生产许可证管理办法》、《包装物及容器管理条例》、《食品安全法》等法规。
五、经济环境
休闲食品行业发展受到经济环境的影响。近年来,我国经济逐渐转型升级,消费升级的趋势也愈加明显。
六、社会环境
休闲食品行业发展同样受到社会环境的影响。如社会的健康意识和消费者对于健康休闲食品的认知不断提高。
七、技术环境
休闲食品行业的发展离不开技术进步,如技术创新、研发投入的加大等。
三只松鼠stp战略分析
2.用户体验至上
“三只松鼠”的信仰是“要实现为全 人类寻找最优质,最新鲜,最健康的 森林食品”。它亲切地称呼每位消 费者为“主人”,足以看出其对每一位 顾客的重视,这样的消费体验会让顾 客觉得自己受到了重视,是真正以顾 客为中心的销售理念。
产品的内外包装、企业客服以及售 后服务处处都体现着“三只松鼠”以 顾客为核心的主张。
02
目标市场
三只松鼠将目标客户群体瞄准目前使 用网络最多且对休闲食品需求最大的 80 后及 90 后,以及00后,产品研发、 包装、广告及客服都围绕年轻人的购 物习惯和偏好展开,以满足年轻消费 群体的需求为目标。
目前,松鼠萌工场动漫文化有 限公司已经推出了《萌贱三 国》、《奋斗吧!松鼠小贱》、 《都市系列》、《松树剧场系 列》、《贱客刺秦》等多部以 卖萌耍贱为主要风格的动漫作 品,实现将粉丝转变成顾客, 扩大品牌知名度。同时还推出 了《松鼠小日常》、《三只松 鼠之鸣泣的月光》两部漫画; 推出了《三只松鼠之欢乐地球 行》这一童话故事绘本;并且 在啪啪、励志 FM 等电台推出 了《松鼠树洞》栏目。
百度文库
销售客服
打开“三只松鼠”的天猫旗舰店,通过阿里 旺旺与其客服对话时,他们会亲切地称呼 每位消费者为“主人”。每位客服以萌鼠 自居,运用个性化的网络语言,将传统的卖 家与买家的关系转化为宠物与主人的关 系,这样有趣的购物体验相信是每位年轻 的85后、90后消费者无法抗拒的。
周黑鸭STP
成绩
三江学院商学院课程论文
论文题目:湖北周黑鸭有限公司STP分析姓名:
专业:市场营销(物流管理)
班级:
学号:
任课老师:
2016年11月
在经济快速发展,快速消费的时代,各个食品企业花样百出,都想在食品市场上占有一席之地,成为该市场的领先者。湖北周黑鸭食品有限公司想要在该领域遥遥领先,对其进行STP战略分析就显得至关重要。本文结合湖北周黑鸭食品有限公司的发展状况,市场状况等,对其进行STP分析,从而提出一些发展性的建议去更好地经营周黑鸭企业,打响这一品牌,更好地满足客户的需求,提供针对性的产品和服务。
关键词:周黑鸭,STP,差异化定位
摘要 ....................................................................... I
一、公司简介 (1)
二、市场细分(Segmenting ) (1)
(一)按地区细分 (1)
(二)按年龄细分 (1)
(三)按性别细分 (2)
(四)按消费者追求利益细分 (2)
(五)按消费者具体心理因素细分 (2)
三、目标市场选择(Targeting) (2)
四、市场定位(Positioning) (2)
(一)产品定位 (2)
(二)消费者定位 (3)
(三)品牌定位 (3)
(四)包装定位 (3)
(五)渠道定位 (3)
五、总结和建议 (3)
参考文献 (5)
一、公司简介
湖北周黑鸭食品有限公司是一家主要以鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产为主的品牌企业。公司主要经营的系列产品有鸭脖、鸭翅膀、鸭翅尖、鸭掌、鸡尖、卤干子、酱板鸭、爪、金牌黑鸭、周黑鸭、鹌鹑等。在武汉市区内公司拥有40家直营门店,产品享誉全江城。“周黑鸭”以“入口微甜爽辣,吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同,2011年,“周黑鸭”被认定为“中国驰名商标”。目前公司正在致力于包装产品的上市和全国市场的开发,目前已经取得“武汉市农业产业化重点龙头企业”、“湖北省著名商标”“武汉市创名牌先进单位”、“武汉市名牌产品”等品牌荣誉。“周黑鸭”品牌已深受广大消费者的喜爱,具有很高的知名度和美誉度。
奶茶营销策划方案stp分析
奶茶营销策划方案stp分析
一、市场细分
奶茶行业的竞争非常激烈,市场已经呈现出相对饱和的状态。因此,针对不同的消费群体
进行细分市场成为必不可少的一步。在市场细分上,可以从以下几个角度进行分析:
1. 年龄层次:
不同年龄层次的消费者对奶茶的需求和喜好各不相同。年轻人可能更加注重口感和新鲜度,而中老年人则更关注营养成分和健康饮品。因此,可以将奶茶市场分为青少年市场、年轻
人市场以及中老年市场等。
2. 地域分布:
不同地域的消费者对奶茶的接受度和需求也有一定的区别。例如,一线城市的消费者对品
质要求较高,而二三线城市的消费者可能更加关注价格因素。因此,可以将市场分为一线
城市市场、二三线城市市场以及乡村市场等。
3. 消费能力:
消费能力也是市场细分的重要一环。不同消费能力的消费者对于奶茶的价格敏感度也不同。高消费能力的消费者可能更加注重奶茶的品质和口感,而低消费能力的消费者则更加关注
价格和实惠。因此,可以将市场分为高消费能力市场、中等消费能力市场以及低消费能力
市场等。
通过以上的市场细分分析,可以更加精准地瞄准目标市场,并制定相关的营销策略。
二、目标市场
在确定目标市场时,需要根据市场细分的结果,并结合自身品牌和产品的特点进行分析,
找出最具有潜力和竞争优势的市场。根据以上市场细分分析,可以找出以下几个可能的目
标市场:
1. 年轻人市场:
奶茶作为一种时尚的饮品,年轻人是其最主要的消费群体。他们追求新鲜刺激的口感和多
样化的选择。同时,年轻人也更加注重社交和分享的价值,因此可以通过在学校周边或者
商业购物中心开展活动,打造时尚的品牌形象,吸引年轻人的关注。
德芙巧克力STP分析
德芙巧克力STP分析
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德芙巧克力STP分析
目标市场营销,是指企业识别各个不同的购买者群体,选择其中一个或几个作为目标市场,运用适当的市场营销组合,集中力量为目标市场服务,满足目标市场的需要。以下是小编收集整理的德芙巧克力STP分析,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
(一)、市场细分:
1、4个细分范围:
1、地理细分:
相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲,中国巧克力市场行业竞争程度较低,竞争产品较少,发展潜力巨大,这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕。适宜的气候条件加上密集的人口,不管从哪个反面来说中国都是值得开发的市场。
2、人口细分:
女性对巧克力的偏好大于男性,年轻女性购买巧克力的倾向相当明显。孩子是巧克力的消费群中及其重要的一个环节。35岁以下的购买者自己消费巧克力的比例很高,尤其是15~24岁的人群为自身消费的主要群体;而35岁以上的消费者购买产品绝大多数是为孩子购买,特别是35~44岁的人群,这一比例高达86.3%。
3、心理细分:
A、通常作为礼物赠送,表达爱意的一种方式。在中国巧克力市场中,巧克力以“礼品”形式被消费的比例占总消费的52.4%,即在中国市场有一半的以上的巧克力是作为礼品被消费的。
B、吃巧克力的好处多:远离心血管疾病;全面补充微量元素;增强免疫力;快速补充能量;赶走灰暗心情;不会导致血脂高。
4、行为细分:
A、女性爱吃巧克力
巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉
择中痛苦不堪,但对巧克力的偏好仍十分明显。调查显示,女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显,再具体比较,年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。
三只松鼠的STP策略
案例名称只为与你更亲近:三只松鼠的STP策略
要求一、应用STP分析:1.传统炒货行业的目标客户是什么?三只松鼠的目标客户群体是什么?三只松鼠为何要选择这一目标消费群体,与传统炒货行业目标消费人群有何区别?2.三只松鼠从上市至今面临怎样的竞争环境?3.三只松鼠是如何差异化自己的品牌?取得了哪些成果?4.三只松鼠的差异化策略是否容易被模仿?三只松鼠采取了哪些策略应对竞争对手的模仿?
二、字数3000字以上,格式符合规范。
是三只松鼠的创始人——“松鼠老爹”章燎原。2012 年,5 人在民房创业,2 月成立三只松鼠,两三个月后获得IDG150万美元投资,6 月上线,双十一单日获得3562 万销售额,2013 全网销售突破3.26 亿元,2014 年已收到1.2 亿元人民币的投资。一家成立仅三年多的公司,其坚果系列已位居全网销量第一,“三只松鼠”能取得如此好的业绩,他的创始人的营销策略值得我们思考。
一、传统炒货行业和三只松鼠的目标客户
炒货行业也历经数次发展,一步步从传统家庭小作坊式生产进入了大规模工业化标准化生产的阶段。安徽省位于中部地区,国内炒货行业素有全国炒货看安徽,安徽炒货看合肥之说。从八十年代的傻子瓜子,到九十年代的小刘瓜子,再到掀起炒货行业大变革浪潮的恰恰瓜子,都是发源于安徽本土然后领先全国的炒货行业佼佼者。从商业模式上来看,傻子瓜子走的是传统百货批发的道路;恰恰采取的是超商模式;后来居上的来伊份在每个小商圈中用10几平米的规划带来商圈的模式。随着电子商务的发展,新农哥、百草味等新兴的电子商务型坚果销售企业占据了当今坚果炒货行业销售的半壁江山。由上可知,传统炒货行业的目标客户明显是年龄层位于35岁左右的喜好逛超市和百货商店的消费者。而三只松鼠,则是网店对应的受众主要为18到30岁左右的年轻人、办公室一族、宅人。他们购买坚果的本质需求与35岁以上消费者不同的是:给这个无聊或者忙碌的下午添一点滋味。次级需求是满足口腹之欲和补脑强身。从这个需求点出发,他们最重视的不是价格便宜,而是不要给自己带来不愉快。买着太累,不愉快;坏的太多,不愉快;包装太蹩脚,不愉快;外壳太硬,不愉快;吃完了手太脏,不愉快;壳没处
康师傅控股有限公司STP分析
康师傅控股有限公司STP战略分析
1、企业背景
康师傅控股有限公司,总部设于中华人民共和国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营,现任首席执行官魏应洲。公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于2007年12月31日,公司市值为90.3亿美元。现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股。
2、行业发展现状
当前中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主,精细加工的程度比较低,正处于成长期。食品行业为完全竞争行业,集中度较低,中小企业比例高,技术水平低,同质化严重,价格竞争激烈,利润空间狭小,随着行业整合及行业成熟度的提高,行业利润向大企业迅速集中,行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任。农业是食品业发展的基础,农产品的加工程度决定着食品业的规模和竞争力。目前发达国家农产品加工产值与农业产值之比是3∶1,中国仅为0.5∶1;发达国家深加工用粮占粮食总产量的比重在70%以上,中国只有8%;发达国家农产品加工程度在80%以上,中国不足50%。这既是差距,也是潜力之所在。根据“十一五”食品工业的发展趋势,今后中国食品市场将朝着方便、快捷化;营养、保健化;多样化、功能化、安全化的方向发展,消费档次将逐渐提高。未来国际食品市场竞争的核心将集中在加工业的规模和科技水平方面,即通过实现规模经济和提高核心竞争力来争夺更大的市场份额。
3、STP战略分析
农夫山泉STP分析
农夫山泉STP分析
S-Segmentation(市场细分)
就农夫山泉而言,有如下的划分:
地理:大型城市、中小城市、县区、及农村市场
人文统计:年龄段老年、中年、青年、少年
性别:男女是否有区别
收入:低、中、高、超高
教育:高中、大专、大学、大学以上
社会阶层:低、中、高、高以上
心理因素:生活方式:仅满足物质生活,有生活品质追求,有较高品位追求
个性:沉静,活跃
行为因素:使用时机:无,偶尔、特殊时机
使用情况:是否经常使用
品牌忠诚度:高、中、低
准备程度:从没听说过农夫山泉、知道此品牌、企图购买
对农夫山泉的态度:积极、无所谓、消极。
T-Targeting(目标市场选择)
1.农夫山泉——主要目标人群
年龄:无限制
性别:男女比例基本相当,男性比例稍高
职业:无限制
农夫山泉——弱碱性的饮用天然水
农夫山泉选取天然的优质水源,仅对原水做最小限度的、必要的处理,保存了原水中钾、钠、钙、镁、偏硅酸等对人体有益的矿物元素,pH值为7.3±0.5,呈天然弱碱性,适于人体长期饮用。
2. 农夫果园一主要目标人群
年龄:10-60岁,其中以10—30岁为主
长期饮用100%橙汁,补充人体所需维生素C,多喝多漂亮。
性别:男女比例基本相当,女性和儿童比例稍高
职业:学生、青年(包含部分中年)白领
产品:饮品营养丰富,不含任何甜味剂、防腐剂,由于采取了全天然果汁调味,淡化胡萝卜的药味,就连不喜欢吃胡萝卜的小孩也会喜欢喝。100%胡萝卜汁含丰富的胡萝卜素,适合近视和用眼过度人士长期饮用,特别是儿童长期饮用能促进成长发育。
农夫山泉公司认为好果汁是种出来的,只有好的原料,才能做出来好的果汁。
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休闲食品的STP分析
(一). 目标市场细分:按消费者的年龄细分:婴幼儿市场,青少年市场和中老年市场;
(二). 目标市场选择:青少年市场;
(三). 目标市场策略:差异性营销策略——使消费者在享受美味绿色休闲食品的同时找回童年的感觉;
(四). 市场定位:带你找回童年快乐的绿色休闲食品;
一.营销策略:
(一). 营销目标:在消费者休闲放松的同时带给消费者珍贵童年的回忆,唤起其天真烂漫的童年梦想,激发消费者心中的热情。
(二). 产品策略:
1.产品的整体概念:核心产品层——休闲,放松;
形式产品层——精美的包装,优良的品质;
期望产品层——回忆,激励;
延伸产品层——实惠,服务周到;
潜在产品层——健康,怀旧。
2.产品组合:
产品组合
饮料膨化食品果脯类食品
健力宝可口可乐王老吉菊花茶冬瓜茶小当家
卜卜星
香菇肥牛
松松豆
方便面
饼干
八仙果
番薯干
果冻
牛肉干
鱼仔干
QQ糖
注:产品包装均需有安全标签,不存在任何安全隐患问题。
3.品牌策略:中间商品牌策略(2011零食店)
4.包装策略:
①组合包装策略:将各种零食放到一个包装袋里面组合成统一的五元一袋或者十元一袋进行出售。
②复用包装策略:主要使用一些密封袋进行包装的组合,开启包装后密封袋还可以给同学们作为他用。
③附赠品包装策略:在包装里面我们附赠童年游戏闪卡一份。
(三). 价格策略:
1.采用习惯定价方法。由于休闲食品在日常生活中十分普及且消费者对
其价格也非常熟悉,所以我们按照消费者已经形成的价格习惯来为商
品定价。
2.固定价格随机销售。顾客只需要支付2元,便可获一次抽奖机会,抽
奖箱内商品价格为0.5元、1元、2元、3元不等,所抽商品为我摊
位销售商品。
3.捆绑商品优惠销售。凡购买已捆绑在一起搭配销售的商品均可获得价
格优惠。
4.连带商品定价。如:一次性购满5元,可另以低于市价的优惠价格购
买任一商品。
5.现金折扣。如消费者一次性消费满10元即可享受9.5折优惠。
6.凡一次性消费满15元以上,不仅可以享受9.5折优惠还可获赠精美
礼品(童年游戏闪卡)一份。
(四). 渠道策略:主要是通过在学校商业街摊位销售;校园网上销售;
寻找代理商。
(五). 促销策略:
1.视频广告在互联网上宣传推广;
2.将我们的宣传单发至学校各大Q群、飞信以及微博上;
3.通过在各大宿舍派发精美的宣传小卡片宣传;
4.现场的海报宣传;
5.现场播放童年音乐以勾起顾客对童年的回忆提升顾客的购买欲望;
6.凡购买本摊位商品的顾客均可享受免费送货上门待遇。
行动方案
人员要求:
1.具备相关的调研调查知识与技能
2.熟悉休闲食品的进货渠道
3.具备一定的文字表达能力
4.耐心、责任心
5.熟悉市场营销的基本理论知识
6.具备一定的销售人脉及推销技能
7.热情大方积极向上
责任
1.营销方案的写作与调研人员的:根据实地调研情况事实就是书写调研报告及营销方案。发现问题提出问题商量解决
2.广告代言人员:要求具备一定的表演能力,将产品的定位即“吃得到的童年,谁吃谁快乐”这一定位展现出来,因此必须具有耐心。
3.广告后期制作人员:具备一定的电脑基本知识,具备一定的责任心,将广告的后期工作尽量做到更好。
4.购货人员:熟悉购货渠道,确保食品的安全,熟悉进货价格,做到公开。
5.出售价格制定人员:按照一定的价格安排在不保证亏损且按照习惯定价法制定好相关食品的价格。争取薄利多销。并制定销售人员的人均销售额。
6.现场出售人员:热情耐心,完成预定的销售额的同时登记号销售额。
7.结算人员:负责好出售食品收入后的结算工作。
活动要求
关于本次活动的创意也是我们一次全新挑战,这是第一次我们小组第一次在商业街进行销售活动!为保证我们活动的顺利进行,请工作人员遵守以下规定:
1. 首先调整好自己的心情与状态,不能在工作过程中出现情绪化,影响营销比赛的进行。
2. 一切行动要听从总指挥,只有一个行动安排者,请尊重活动筹备人员的辛劳成果。
3. 行动方式一旦确立,不容改变,即便你有更好的想法,或者更多的细节特点,那就需要你自己当天在行动中发挥啦!我们不做限制!
4. 当天一定要准时请记住我们准确的比赛时间是5月19日的,集合的地点商业街,请大家在比赛开始前半个钟到达布置摊位做好准备工作。
5.遇到突发事件不要慌张,冷静下来寻找解决方式,实在自己解决不了的打
电话给比赛的总负责人负责。
6. 活动的过程中在客流量高峰期注意维持好秩序,防止出现混乱的场面营销销售的效果。
7. .耐心跟顾客讲解我们活动过程中的一些促销活动的流程,让顾客有序的参与。