养胃饮食
养胃的6个饮食技巧
养胃的6个饮食技巧胃是我们身体中一个非常重要的器官，其功能是消化和吸收我们摄入的食物和水分。
但随着生活水平的提高和饮食习惯的改变，现代人越来越容易遭受不同的胃病。
为了维护良好的胃健康，下面介绍一些养胃的饮食技巧。
1. 经常喝水水对胃健康至关重要，因为它能保持胃内的湿润度，帮助食物顺畅地通过消化系统。
干燥的环境和节食都可能导致胃黏膜受到损害，因此，保持充足的饮水量是预防胃病的重要一步。
一般建议每天喝八杯水（约2升）。
2. 吃充足的蛋白质与其他食物相比，蛋白质是胃最易消化的。
但是，当食物中的蛋白质消化不良时，胃可能因需更多的粘液进行消化而受损。
因此，建议保持正常和充足的蛋白质摄入量，如鱼、鸡肉和豆类等富含蛋白质的食物。
3. 避免辛辣和油炸食物长期而重复地食用辛辣和油炸食物可能导致胃粘膜的损害，甚至引起胃炎、胃出血等疾病。
如果你的胃病比较严重，建议避免这些食品，或者减少食用量。
4. 多吃富含维生素的食物维生素对于胃健康至关重要。
在膳食中摄取足够的维生素（特别是维生素C和E）可以减少胃黏膜受到损害的风险。
可以选择柿子椒、绿叶蔬菜和水果等富含维生素的食物。
5. 勿空腹吃东西空腹食用食物容易刺激胃黏膜，导致出现不适的胃症状。
因此，建议在饮食中保持规律，不要过度饥饿，同时也不要过度饱食。
6. 均衡饮食均衡饮食有助于维持良好的胃健康。
饮食应合理搭配，含有足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪和多种营养元素。
此外，避免长时间饥饿或暴饮暴食，也是维护健康的关键因素。
总之，通过保持充足的饮水量、适度地摄取蛋白质、多吃富含维生素的食物、避免辛辣和油炸食品、不空腹进食和均衡饮食，我们可以帮助维护良好的胃健康。
值得一提的是，如果你出现了胃病的症状，一定要及时到医院就诊。
养胃吃什么食物 胃不好可以吃什么
养胃吃什么食物胃不好可以吃什么
养胃可以吃小米、糯米、牛奶、南瓜、薏米、土豆、蚕豆、山药、香菇、猴头菇、苹果、香蕉、猕猴桃等等，其中牛奶能保护胃黏膜，减少食物对肠胃的刺激；山药能健脾开胃，对于肠胃功能较弱的人群非常有益；山楂具有健胃、消食的作用，适当食用后有助于消化，还能增进食欲。
养胃的食物有哪些1、糯米糯米中富含B族维生素，是可以起到温暖脾胃效果的一种食物，而且还能够有效补益中气。
对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等常见的肠胃不适情况，都有缓解的效果。
2、山药山药中含有淀粉酶等营养物质存在，而且山药能够有健脾养胃的效果，这样对人体消化很有好处。
同时通过吃山药能够帮助健脾补益、滋精固肾，是解决肠胃不适的有效选择，在平时经常吃些山药，可以改善肠胃问题。
3、香菇香菇是日常生活中常吃的一种菌类食物，而且吃香菇能够补脾胃，益气。
如果可以用于脾胃虚弱，或者是食欲衰退的问题，对肠胃健康是有很大帮助的。
而且，香菇中还含有丰富的维生素D，它能有效预防佝偻病。
4、扁豆扁豆是非常健康的一种健脾养胃食物，同时还拥有很强的消暑化湿的效果，再加上扁豆中膳食纤维的含量也比较高，平时容易出现便秘上火的问题，那么就可以吃些扁豆来缓解，这是解决肠胃不适的好方法。
养胃吃什么-15种养胃食物与150道养胃菜
养胃吃什么-15种养胃食物与150道养胃菜养胃与饮食养胃胃的生理特征胃的生理功能中医对胃的认识饮食调理与养胃养胃食物与养胃菜番茄选购储存/烹调应用营养成分/养生与功效食用搭配宜忌/爱心提示推荐菜品番茄粳米粥/糖拌西红柿西红柿炒肉片番茄双花/番茄炒香菇番茄黄豆炖牛肉西红柿豆腐羹/西红柿烧豆腐西红柿烘蛋大麦选购储存/烹调应用/营养成分养生与功效/爱心提示推荐菜品三米粥碗豆素鸡粥/大麦葡萄粥红枣麦粥/大麦片汤面大麦羊肉汤大麦土豆汤/大麦凉茶大麦生姜汁糯米选购储存/营养成分烹调应用/养生与功效/爱心提示/食用搭配宜忌推荐菜品糯米红枣粥糯米百合粥/糯米小麦粥姜葱糯米粥雪梨京糕粥/牛肚糯米粥黑豆红枣粥/桂圆桑葚粥糯米麦麸饮/糯米藕片莲子糯米粥番薯选购储存/烹调应用/食用搭配宜忌/爱心提示营养成分推荐菜品地瓜蒸饭甘薯玉米楂粥/红薯粥双瓜莱窝头红薯鱼肉饼/红薯蛋奶炒红薯乳瓜蜜烧红薯/陈皮地瓜苹果煮红薯/甘薯韭葱胡萝卜汁马铃薯选购储存/养生与功效/营养成分烹调应用/食用搭配宜忌/爱心提示推荐菜品土豆粥/姜汁马铃薯蒜香土豆泥/桂花土豆丁鸡肉土豆泥/土豆胡萝卜汤土豆烧排骨/土豆焖牛腩薯片菠菜汤/土豆汁芋头选购储存/养生与功效/营养成分烹调应用/食用搭配宜忌/爱心提示推荐菜品芋头饺/红豆沙酿香芋香芋肉末/芋头烧排骨芋儿鸡/芋头扣肉山药选购储存/烹调应用/营养成分养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示推荐菜品山药桃仁粥山药小米粥/山药靓粥山药甘笋羊肉粥山药玉米粥/山药粥山药粟米糊山药八宝饭山药鸡蛋面山药烧山楂糕羊肉炖淮山药/羊奶山药板栗选购储存/烹调应用营养成分/养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示推荐菜品桂花栗子粥栗子药枣粥/黄焖栗子鸡粟子白菜/板栗猪肉汤白菜选购储存/烹调应用营养成分/食用搭配宜忌/爱心提示推荐菜品芥末白菜墩/泡菜鱼丝海带拌白菜/果汁白菜心珊瑚白菜/醋熘白菜奶汁糙白菜/白菜炖豆腐白菜猪肉炖粉条白菜软炒虾/红颜汤干贝蟹肉炖白菜苹果选购储存/烹调应用/营养成分养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示推荐菜品苹果牛奶粥/苹果葡萄粥苹果蛋饼/酸辣苹果丝金丝苹果/西米苹果羹杏仁苹果瘦肉汤/苹果泥香瓜苹果汁/四蔬蜜饮牛奶选购储存/营养成分养生与功效/爱心提示/食用搭配宜忌推荐菜品牛奶大枣粥/牛奶小米糊鲜奶粥/羊肉奶白汤虾仁炒鲜奶五汁水/姜汁牛奶牛奶蜂蜜饮/花生牛奶皇家奶茶/蜜瓜奶茶草莓奶茶/玫瑰奶茶生姜选购储存/营养成分烹调应用/爱心提示/养生与功效/食用搭配宜忌推荐菜品生姜粥姜汁糖/姜蜜膏当归生姜炖羊肉生姜炖牛肚/生姜藕汁韭菜生姜牛奶羹羊肉选购储存/营养成分/养生与功效烹调应用食用搭配宜忌/爱心提示推荐菜品山药羊肉粥/羊肉粥大蒜羊肉/葱爆羊肉鱼羊鲜/羊肉玉米汤草果羊肉汤/萝卜炖羊肉干姜羊肉汤/羊肉柿子汤羊肉虾羹鸭肉选购储存/营养成分烹调应用/养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示推荐菜品鸭肉香菇粥/熘鸭片荔枝鸭片腰果鸭丁/马蹄玉米煲老鸭白果蒸鸭青鸭羹/啤酒焖鸭沙参玉竹老鸭汤/姜母鸭口蘑鸭块汤/红小豆鸭汤鲫鱼选购储存/烹调应用营养成分/养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示推荐菜品鲫鱼生姜枣粥鲫鱼粥/鲫鱼菜花羹姜椒鲫鱼羹生姜鲫鱼汤鲫鱼豆蔻汤/鲫鱼菠菜羹枸杞鲫鱼豆芽鲫鱼汤/羊排炖鲫鱼砂仁鲫鱼汤清炖鲫鱼/鲫鱼豆腐汤养胃健胃的6个爱心叮咛对胃有不良刺激的因素生活中如何养胃健胃与胃病有关的小验方及食疗方胃痛小验方及食疗方慢性浅表性胃炎小验方及食疗方胃肠功能紊乱小验方及食疗方胃下垂小验方及食疗方5种预防胃痛的姿势慢性胃炎手部指压疗法胃痛按摩疗法······(收起)。
脾胃虚弱日常养生食谱表
脾胃虚弱日常养生食谱表
早餐：
1. 温粥：将米和水按照1：8的比例煮成稀粥，可加入少许红枣、薏米或山药，有助于补脾胃。
2. 面食类：如小米粥、燕麦粥、玉米粥等，搭配蛋白质来源，如鸡蛋或豆腐，增加营养。
午餐：
1. 清淡蔬菜汤：以青菜、白萝卜、黄瓜等蔬菜为主，清热解毒，帮助消化。
2. 煮蔬菜饭：将蔬菜和米饭在锅中一起煮熟，再加适量的米醋和少许芝麻油，增加口感和营养。
3. 煮瘦肉粥：将瘦肉先煮熟，再加入米和水，煮成粥，可以增加脾胃的消化能力。
晚餐：
1. 温热小汤品：如鲫鱼汤、乌鸡汤、海鲜汤等，温热补养脾胃。
2. 温热蔬菜炒饭：以蔬菜和米饭为主料，加入适量的蛋或瘦肉丝，炒熟后加入少许酱油和盐调味。
加餐：
1. 果蔬汁：将新鲜的水果与蔬菜榨汁，如番茄、胡萝卜和苹果等，可以增加维生素和纤维素的摄入。
2. 无糖酸奶：选择添加了益生菌的无糖酸奶，有助于平衡肠道菌群，提升消化功能。
小贴士：
1. 饮食要有规律，每天定时定量进食，避免吃太饱或过度饥饿。
2. 避免暴饮暴食，尽量慢慢咀嚼食物，使食物更容易被胃所接受。
3. 饮食应以清淡为主，减少辛辣、油腻、咸腻食品的摄入。
4. 多喝温水，帮助消化，促进脾胃健康。
5. 避免饮食过于生冷或过于油腻，对于脾胃虚弱不利。
养胃粥有哪些 9款养胃粥健脾养胃助消化
养胃粥有哪些9款养胃粥健脾养胃助消化不同的粥有不同的养生功效，胃病是很多人的烦恼，下面给大家分享9款养胃粥，一起来看看吧！一、南瓜胡萝卜小米粥南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害，并且有助于溃疡的愈合。
一些胃病患者也非常适合使用南瓜，南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。
小米比较适合熬粥，其中的淀粉经过糊化后，绵软柔滑，具有健脾养胃的作用。
材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：1、将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。
2、小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。
将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
二、八宝粥八宝粥最适合需要养胃的人群食用。
八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。
而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
材料：红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。
做法：1、将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。
保留煮豆汤。
2、莲子用水泡2小时，捞出，把莲芯去掉；红枣洗净、去核；葡萄干洗净；糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
取一个大汤锅，放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水，用大火煮开。
3、横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。
加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
三、蜂蜜萝卜汁材料：白萝卜500克、蜂蜜20-30克。
做法：1、将白萝卜洗净去皮切碎，榨汁备用。
2、每次取60毫升萝卜汁，加入20—30克蜂蜜调匀服用，每日3次。
四、莲子芡实粥莲子是滋补养胃佳品，其中的钙、磷、钾含量丰富，能够镇静神经，养心安神。
芡实性平、味甘涩、无毒，入脾、肾经；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
养胃的正确方法和技巧
养胃的正确方法和技巧
1. 饮食规律
养胃的最基本的方法就是要保持饮食规律，定时定量的吃饭。
特别是早餐，不要空腹就赶快出门，而是要吃好早餐再出门。
而晚饭要在七点之前吃好，不要晚上吃太多东西。
2. 细嚼慢咽
吃饭要细嚼慢咽，不要急于咽下去，要留心咀嚼，使食物充分混合唾液，使胃肠能更好地接收。
而且，每次吃饭间隔要保持至少3小时，忌暴饮暴食，不要吃得太饱和太快。
3. 饮食清淡
饮食清淡，少吃辛辣刺激的食物，少油少盐少糖，不要吃过酸或者过甜的食物，以及强烈刺激性的食品。
对于肉食，可以采用蒸、煮、炖等方式烹饪，减少煎炒烤炸等高温的烹饪方式。
4. 合理搭配食物
养胃不仅仅是要注意食物本身的性质，还要注意搭配的食物。
比如说，吃米饭可以搭配一些清淡的菜，这样既可以吃得好，又不会影响肠胃的消化吸收，使得胃肠不要因为搭配不当而产生不适。
5. 食物适度温热
养胃需要注意的一个方面是食物的温度。
一般来说，冷热都会伤胃，最好是食物温度适中，不要过于冷酷过热，以免刺激胃黏膜，造成不适。
6. 心情平和
心情平和，不要过于紧张焦虑，可以通过运动、听音乐、打瑜伽等方式来放松身心。
心情好对于胃肠功能也是非常重要的，可以帮助胃肠保持良好的状态。
7. 积极运动
适当运动可以帮助促进胃肠蠕动和体内的新陈代谢，保持胃肠功能的健康。
可以进行轻度有氧运动，比如散步、慢跑、游泳等。
当然，运动时也要遵循适度、不超负荷的原则。
养胃的四个注意事项口诀
养胃的四个注意事项口诀养胃是很重要的，因为胃是我们消化食物的关键器官，是我们身体健康的基石。
一个健康的胃能够帮助我们消化吸收营养，提高免疫力，预防胃病等。
以下是养胃的四个注意事项口诀：1. 合理饮食，有节制合理的饮食是养胃的关键。
首先，我们要有一个多样化的饮食，摄取各种不同的食物，包括谷物、蔬菜、水果、蛋白质、脂肪等，以获取全面的营养。
其次，我们要注意吃得有节制，不过量或暴饮暴食。
适量的食量能够确保胃的正常消化功能，而过量的食物会对胃造成压力，可能导致消化不良或胃酸倒流等问题。
另外，我们应当避免吃刺激性食物，如辛辣、油腻、烟熏食品等，这些食物容易导致胃炎或胃溃疡等胃病的发生。
2. 注意饮食卫生，避免感染饮食卫生是养胃的另一个关键因素。
我们应该保持清洁的饮食环境，不吃脏乱的食物。
饭前要洗手，餐具要清洗干净。
此外，我们要注意饮水卫生，不喝未经过滤或煮沸的水，以避免细菌、病毒等感染食道和胃。
尤其是在外面就餐时，尽量选择干净卫生的饭店或餐馆。
3. 定期运动，保持身体健康定期运动是养胃的重要手段。
适量的运动可以促进血液循环，增强消化系统的功能，预防胃病的发生。
我们可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳、瑜伽等。
此外，坚持运动还有助于减轻压力，提高心理健康，因为压力是导致胃病的一个重要因素之一。
4. 平衡作息，保持良好的生活习惯平衡的作息时间对养胃也是非常重要的。
我们要保持规律的作息时间，早睡早起，不熬夜。
要给自己足够的睡眠时间，让身体得到充分的休息，有助于胃的修复和恢复功能。
此外，我们还要避免过度劳累，不要过度用脑和过度工作。
适当的休息是提高免疫力，减少胃病发生的重要方式之一。
以上是养胃的四个注意事项口诀，合理饮食，有节制；注意饮食卫生，避免感染；定期运动，保持身体健康；平衡作息，保持良好的生活习惯。
我们要将这些口诀融入到日常生活中，在饮食、卫生、运动和作息等方面进行调整和改善，从而提高胃的健康状况，预防和减少胃病的发生。
养胃易消化的菜谱大全
养胃易消化的菜谱大全导语：作为我们身体消化系统中的一个重要器官，胃的健康直接影响着我们的整体健康状况。
有时候，我们的胃可能会出现消化不良、胃酸过多或其他消化问题，这就需要我们特别关注我们的饮食习惯和菜谱选择。
以下是一些养胃易消化的菜谱，可供大家参考。
1. 白米粥材料：白米、清水做法：将适量的白米淘洗干净，加入适量的清水，放入电饭煲或锅中煮熟，直至米粒煮烂成粥状即可。
可以根据个人口感添加适量的盐或糖来调味。
2. 苹果蒸鸡蛋羹材料：苹果、鸡蛋、清水做法：将苹果去皮去核切块，与鸡蛋、适量的清水一起倒入搅拌机中打成泥状。
将泥状混合物倒入碗中，上锅蒸约5-8分钟，直至羹凝固即可食用。
3. 地瓜粥材料：地瓜、白米、清水做法：将地瓜去皮切块，白米淘洗干净。
将地瓜块、白米、适量的清水加入电饭煲或锅中煮熟，直至地瓜煮烂成粥状即可。
4. 蔬菜炖鱼材料：鱼肉、胡萝卜、洋葱、土豆、清水、盐做法：将鱼肉切块，胡萝卜、洋葱、土豆切丁。
将鱼肉和蔬菜丁一起放入锅中，倒入适量的清水，加入适量的盐调味。
用小火炖煮约20分钟，直至熟烂即可食用。
5. 小米粥材料：小米、清水做法：将适量的小米淘洗干净，加入适量的清水，放入电饭煲或锅中煮熟，直至米粒煮烂成粥状即可。
6. 青菜豆腐汤材料：青菜、豆腐、清水、盐做法：将青菜洗净切段，豆腐切块。
将青菜和豆腐一起放入锅中，倒入适量的清水，加热至开锅后煮约5分钟，加入适量的盐调味即可。
7. 紫米粥材料：紫米、清水做法：将适量的紫米淘洗干净，加入适量的清水，放入电饭煲或锅中煮熟，直至米粒煮烂成粥状即可。
8. 香蕉蒸蛋材料：香蕉、鸡蛋、清水做法：将香蕉去皮捣烂，与鸡蛋、适量的清水一起搅拌均匀。
将混合物倒入碗中，上锅蒸约5-8分钟，直至蛋凝固即可食用。
9. 紫薯芋头糖水材料：紫薯、芋头、冰糖、清水做法：将紫薯、芋头去皮切块。
将紫薯、芋头块、适量的清水放入锅中，加入适量的冰糖调味。
用小火煮熟，待冰糖完全融化即可食用。
清淡养胃菜谱大全
清淡养胃菜谱大全清淡的饮食对于保护胃部健康至关重要。
肚子疼、胃口不好、消化不良等胃部问题已经成为现代人常见的健康困扰。
选择合适的食材和烹饪方式可以帮助缓解这些问题，保持胃部的健康。
以下是一些清淡养胃的菜谱，帮助您保护胃部健康。
一、蔬菜类1. 蒸蔬菜原料：各种蔬菜（如西兰花、胡萝卜、黄瓜等）做法：将蔬菜切成适当大小的块，放入蒸锅中蒸熟。
可以加入少许盐和橄榄油提味。
特点：蒸煮后的蔬菜口感鲜嫩，保留了蔬菜本身的营养成分，不会对胃产生负担。
2. 焖扒茄子原料：茄子、姜蒜末、酱油、盐、糖、淀粉做法：将茄子切成长段，热锅煎至两面微黄，加入适量水炖煮片刻，加入姜蒜末、酱油、盐、糖烧煮片刻，用淀粉勾芡即可。
特点：茄子富含纤维素，热量低，有益于胃肠蠕动，同时烧煮的过程中能保留茄子的鲜嫩口感。
二、粥类1. 南瓜粥原料：南瓜、大米、水做法：将南瓜削皮去籽，切成小块。
将大米洗净后，加入适量水和南瓜块一同煮沸，改小火煮熟。
可根据个人口味加入少许盐。
特点：南瓜含有丰富的维生素A和纤维素，而且口感柔软，易于消化。
搭配大米煮成粥，不仅味道美味，还有助于保护胃黏膜。
2. 蘑菇粥原料：瘦肉、大米、鲜蘑菇、葱姜末、盐做法：将瘦肉切丝，大米洗净。
锅中放入适量水、瘦肉丝、葱姜末煮沸，加入大米慢慢煮熟，最后加入切好的蘑菇继续煮至熟烂，加入适量盐即可。
特点：蘑菇口感鲜嫩，富含膳食纤维和微量元素，能够帮助胃肠蠕动，促进肠胃健康。
三、汤类1. 素瓜条汤原料：黄瓜、冬瓜、鸡蛋清、盐、鸡精做法：将黄瓜和冬瓜切成细长条状。
将鸡蛋打散，加入适量盐。
将锅中放入适量水烧开，加入黄瓜和冬瓜煮熟，最后加入鸡蛋清煮至凝固，调入适量盐和鸡精即可。
特点：素瓜条汤味清淡，利尿消肿，对胃部不会产生负担，是一道养胃清汤。
2. 蘑菇鸡蛋汤原料：鸡蛋、香菇、姜蒜末、盐、鸡精做法：将香菇切片，鸡蛋打散备用。
热锅放入香菇、姜蒜末煸炒片刻，加水煮沸后，倒入鸡蛋搅拌均匀，煮熟后加入适量盐和鸡精即可。
养胃又容易消化的食物菜谱
养胃又容易消化的食物菜谱
早餐：
1. 燕麦粥：将燕麦片用水煮熟，可以添加少量的蜂蜜或者水果切片。
2. 鱼肉粥：用鱼肉和大米一同煮成粥，可以添加一些蔬菜丁增加口感。
3. 蒸蛋羹：打入鸡蛋中加入适量水搅拌均匀，蒸熟后可以添加一些酱油或者调料。
午餐：
1. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼肉，用蒸的方式烹饪，搭配一些蔬菜增加营养。
2. 西红柿鸡蛋汤：将鸡蛋打散后加入煮开的西红柿汤中，煮至鸡蛋熟透即可。
3. 红豆小米粥：将红豆和小米一同煮成粥，可适量添加蜂蜜或者红糖调味。
晚餐：
1. 蒸蔬菜：选择容易消化的蔬菜，如菠菜、豆角等，用蒸的方式烹饪。
2. 煮土豆汤：将土豆切块加入开水中煮熟，最后用搅拌器或者勺子压成泥状，加一些盐和黑胡椒粉调味即可。
3. 米粉汤：将米粉煮熟后加入鸡肉丝、蔬菜丝等，最后加入适量的酱油、盐等调味。
饮品：
1. 温蜂蜜水：将蜂蜜与温水兑合并搅拌均匀，每天适量饮用。
2. 薄荷茶：将薄荷叶用开水冲泡，稍放凉后饮用。
3. 蔓越莓汁：将蔓越莓放入搅拌机中搅拌成汁，可以适量加入蜂蜜或者柠檬汁调味。
注意：以上菜谱建议仅供参考，如果有特殊的消化系统问题，建议在医生的指导下进行饮食调整。
养胃的6个饮食技巧
养胃的6个饮食技巧胃是消化系统中的一个重要器官，它起着将食物消化分解的作用。
现代人的饮食习惯往往不太良好，作息不规律、饮食不均衡等问题导致胃部不适的发生。
维护胃部健康、养胃保健就显得尤为重要。
本文将为您介绍6个关于养胃的饮食技巧，希望对大家能够有所帮助。
一、温和的食物我们要知道，胃是一个较为柔弱的器官，它对食物的温度十分敏感。
所以，在我们的日常饮食中，尽量少吃过冷或过热的食物，以免刺激胃部。
尤其是在早晨空腹时，更应避免饮用过冷的饮料或是食用较冰冷的食物，以免对胃部产生刺激作用。
二、多食用绿色蔬菜绿色蔬菜中含有大量的膳食纤维及维生素，对于维护胃部健康十分有益。
而且，这些蔬菜中还含有的碱性物质，能够中和酸性物质，从而起到缓解胃部不适的作用。
为了养胃保健，我们可以多食用一些绿色蔬菜，比如菠菜、芹菜、青椒等。
三、清淡饮食现代人的饮食往往过于油腻及刺激性食物过多，这些食物容易对胃部产生不良的刺激。
为了养胃保健，我们应尽量少食用过于辛辣刺激、油腻及重口味的食物。
相反，我们可以多食用一些清淡的食物，比如鸡肉、鱼肉、蔬菜等。
四、科学合理的摄水量水是生命之源，也是胃部健康的重要保障。
胃部的黏膜能够在水的润滑下维持正常的消化活动，所以，充足的摄水量对于维护胃部健康十分重要。
但要注意的是，一次过量的饮水可能会对胃部产生不利作用，因此要注意掌握科学合理的摄水量，一般来说，每日摄入约2000毫升的水足矣。
五、有节制的饮酒在我们的日常生活中，红酒被认为对胃部有益，但要注意的是，饮酒要有节制。
过量饮酒不仅对身体健康不利，同时也会对胃部产生不良影响。
为了维护胃部健康，我们要注意饮酒的量力而行，适度饮酒。
六、定时定量饮食定时定量的饮食能够有效维护胃部健康。
由于现代人的工作生活方式的不规律，很多人的就餐时间是不固定的，这对于胃部健康很不利。
我们应尽量保持定时定量的饮食习惯，以减少对胃部的不良刺激。
养胃保健是一个需要长期坚持的过程。
养胃的6个饮食技巧
养胃的6个饮食技巧胃是人体最重要的消化器官之一，胃的健康对整个身体的健康有着非常重要的影响。
随着生活水平的提高，很多人开始注重养生，其中养胃备受关注。
养胃的方法有很多，而饮食是最为重要的一种养胃方式。
以下将介绍养胃的6个饮食技巧，希望大家都能够重视，使自己的胃得到有效的保护和恢复。
一、吃得慢一点每当我们赶时间或者心情急躁的时候，吃饭的速度就会变得很快。
其实，快速进食对胃的伤害是非常大的。
因为在快速进食的情况下，我们容易吃得过多，而且还容易让食物没有充分咀嚼就被吞下肚子。
这样会导致胃的负担加重，容易引起胃部不适。
养胃的第一步就是要让自己吃得慢一点，充分咀嚼食物，使食物充分混合唾液，减轻胃的负担。
二、多吃易消化的食物胃的健康与饮食息息相关，因此平时应该选择一些易消化的食物来增强胃部的功能。
具体来说，可以多吃一些粥类，素食，水果和蔬菜等易消化的食物。
这样可以避免胃部的过度负担，减轻胃肠道的消化压力，有助于胃肠功能的恢复和维护。
应该避免过饱过饥，不要吃得太撑，也不要挨饿，这样都不利于胃部的健康。
三、少喝刺激性饮品很多人在饮食的时候喜欢喝一些刺激性饮品，比如浓茶、浓咖啡、酒精等。
这些饮品对胃黏膜具有刺激作用，容易导致胃部不适。
对于胃不好的人来说，应该尽量减少或者完全避免这些刺激性饮品的摄入。
推荐多喝一些温水，可以起到保护胃黏膜的作用。
四、少吃生冷食物生冷食物会导致胃蠕动减慢，从而影响胃部的消化功能。
因此对于胃不好的人来说，尽量避免食用生冷食物，尤其是在寒冷的季节里更要避免食用生冷食物。
这样可以保护胃黏膜，避免胃部不适。
五、合理搭配合理搭配饮食也是养胃的关键。
要多食用一些含有蛋白质、维生素、矿物质丰富的食物，比如鱼类、豆类、蔬菜、水果等，这些食物对胃部的健康非常有益。
还要适当添加一些一些有助于胃部消化的调料，如花椒、生姜、蒜等。
还要注意食物的烹饪方式，不要使用高油高盐高糖的烹饪方式，这样会损害胃部的健康。
以上这些都可以保证我们的胃部得到有效的养护，避免胃部不适。
养胃养生食谱大全
养胃养生食谱大全
1. 糖醋排骨：将猪排骨切块煮熟后，用糖醋汁炒熟，口感嫩滑。
2. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，加入姜片、葱段等调料，蒸至熟烂，营养丰富。
3. 黄瓜拌薄荷：将黄瓜切丝，加入薄荷叶、盐和少许糖，拌匀后食用，解暑养胃。
4. 茯苓生姜瘦肉汤：将瘦肉切片煮熟，加入茯苓和生姜煮制，有助于消化和保护胃黏膜。
5. 清炖鸽汤：将鸽子去内脏后，加入鸽蛋、冬虫夏草等清炖，营养丰富且容易被吸收。
6. 红薯粥：将红薯切块，与大米一同煮熟，再加入适量的水煮制成粥，具有健脾养胃的作用。
7. 莲子百合糖水：将莲子和百合一同煮熟，加入适量冰糖，煮至糖水黏稠，有益于滋阴养胃。
8. 枸杞桂圆煲瘦肉：将瘦肉切块与枸杞、桂圆等一同煲煮，美味又能养胃。
9. 西兰花炒蘑菇：将西兰花和蘑菇切块，用少量橄榄油炒熟，富含纤维素和维生素C。
10. 椰子鸡汤：将鸡肉和椰子一同煮制，椰汁的清香和鸡肉的鲜嫩相互融合，养胃又滋补。
11. 木耳炒黄豆芽：将木耳和黄豆芽炒至软烂，富含维生素B 群和膳食纤维，有助于消化和排毒。
12. 豆腐蒸虾：将鲜虾放在砂锅中，放置切块的豆腐，蒸熟后加入适量酱油和葱姜等调料。
以上是一些养胃的食谱，可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和烹饪方法。
科学解读那些节后养胃小知识
科学解读那些节后养胃小知识
随着春节的结束，不少人都经历了一段高强度的饮食生活，大鱼大肉、热干面、火锅等各式美食，让不少人的胃肠功能开始变得不稳定。
为了能够让大家在工作生活中保持一个良好的身体状况，以下是一些可以帮助你养护胃肠的小知识。
一、养生饮食
1、早晚餐要轻
节后尽量减少油腻、刺激性食物的摄入，以清淡、易消化的饮食为主，同时也要控制饮食量。
2、多吃粗粮
粗粮含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于促进肠道蠕动，帮助消化和排出宿便。
3、多喝水
每天应该多喝水，饮用量不少于2000毫升，可以缓解腹胀、便秘等不适症状。
4、多吃含维生素C的食物
维生素C可以有助于保护胃黏膜，刺激胃酸分泌，提高消化能力。
可以多吃柑橘类、蔬菜水果等。
二、保持良好生活习惯
1、规律作息
保持良好的睡眠习惯，早睡早起，不熬夜，保证身体充足的休息。
2、适量运动
适量的运动可以促进肠胃蠕动，增加身体代谢和免疫力。
3、减少压力
过度的精神压力会导致胃肠功能紊乱，应该通过适当的休息、娱乐等方式缓解压力。
三、药物辅助
1、保护胃粘膜的药物
可以选择一些药物，如铋剂、胃粘膜保护剂等，可以保护和修复胃部组织。
2、促进肠胃蠕动的药物
可以选择一些促进肠胃蠕动的药物，如保济丸等，有助于促进排便，消除宿便。
在节后养护胃肠，不仅需要从饮食和生活习惯上入手，还需要选择合适的药物来进行辅导，让自己的身体得到最好的保护和护理。
同时，也需要保持良好的心态，避免过度焦虑和紧张，通过心情愉快和身体健康的方式恢复身体的机能。
哪些养生食物适合养胃
哪些养生食物适合养胃胃是我们身体中非常重要的消化器官，它的健康与否直接关系到我们的整体健康和生活质量。
在日常生活中，通过选择合适的养生食物来养胃是一种简单而有效的方式。
接下来，让我们一起了解一下哪些食物有助于养胃。
首先，小米是一种备受推崇的养胃食物。
小米富含蛋白质、脂肪、维生素 B1、B2 等多种营养成分。
它具有健脾和胃、补益虚损的功效。
煮成小米粥，口感软糯，易于消化吸收，尤其适合那些脾胃虚弱、消化不良的人食用。
山药也是养胃的佳品。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
无论是清炒山药还是用山药炖汤，都能在享受美味的同时，滋养我们的胃部。
南瓜是一种常见的蔬菜，对胃也有很好的养护作用。
南瓜中富含果胶，这种物质可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物的刺激。
同时，南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
胡萝卜富含胡萝卜素、维生素 C 等营养成分，具有健脾消食、润肠通便的作用。
经常食用胡萝卜，可以增强胃部的抵抗力，减少胃部疾病的发生。
另外，猴头菇也是养胃的好食材。
猴头菇具有独特的养胃功效，能够促进胃黏膜的修复和再生，增强胃的屏障功能，对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病有一定的辅助治疗作用。
在水果方面，苹果是不错的选择。
苹果富含鞣酸、纤维素等物质，能促进胃肠蠕动，调节胃肠功能。
而且，苹果中的果胶还能吸附肠道内的有害物质，起到清理肠道、保护胃黏膜的作用。
香蕉也是一种温和的养胃水果。
它富含 5-羟色胺，这种物质能降低胃酸，保护胃黏膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。
同时，香蕉中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，预防便秘。
除了上述食物，还有一些饮品对养胃也有益处。
比如，牛奶。
牛奶富含蛋白质和钙，能够在胃黏膜表面形成一层保护膜，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。
但需要注意的是，有些人可能存在乳糖不耐受的情况，饮用牛奶后可能会出现不适，这种情况下可以选择酸奶。
而对于茶类，红茶是一种较为温和的选择。
红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性减小。
养胃的6个饮食技巧
养胃的6个饮食技巧胃是我们消化食物的关键部位，常常因为饮食不当或不良的生活习惯而导致胃病的发生。
为了保护胃的健康，我们应该合理调整饮食结构，并采用一些养胃的饮食技巧。
下面是养胃的六个饮食技巧。
一、多食用易消化的食物胃是负责食物消化的器官，而胃的消化能力有限。
为了减轻胃的负担，我们应该多食用易消化的食物，如粥、面条、饺子等。
这些食物含有较少的纤维和脂肪，能够更容易被胃消化吸收，减少胃肠道的负担，有利于胃的健康。
二、避免辛辣和刺激食物辛辣和刺激食物，如辣椒、姜、蒜等，对胃黏膜有刺激作用，容易引发胃不适和胃痛。
在日常饮食中要尽量避免食用辛辣和刺激性食物，以免对胃产生不良影响。
三、注意饮食清淡过于油腻和重口味的食物刺激胃黏膜，容易引发胃病。
我们在日常饮食中应该注意饮食清淡，尽量减少油脂的摄入，避免高糖、高盐和高脂肪的食物，保持饮食的平衡，有利于胃的健康。
四、适量进食，定时定量不要过度饮食，否则容易导致胃病的发生。
我们应该适量进食，定时定量，避免暴饮暴食和过饱的情况。
我们还应该注意饮食时间的规律，保证每天固定的饭点，尽量不要在晚上吃太多东西，避免给胃造成额外的负担。
五、适当补充营养胃病患者常常会因为胃功能受损而导致营养摄入不足。
为了保证身体的营养需求，我们应该适当补充营养，如维生素、蛋白质、矿物质等。
可以通过增加优质蛋白的摄入，多吃一些蔬菜、水果和粗粮等，来提高身体的抵抗力和营养素的摄入量。
六、喝温水，少喝刺激性饮料我们平时喝的饮料，如咖啡、茶和碳酸饮料等，都有一定的刺激性，容易对胃产生刺激作用，加重胃的负担。
我们应该尽量少喝这些刺激性饮料，而是多喝温水。
温水对胃没有刺激作用，能够起到清洁胃部、促进消化的效果，对胃的健康有益。
总结：养胃是重要的保健措施之一。
通过多食用易消化的食物，避免辛辣和刺激食物，注意饮食清淡，适量进食和定时定量，适当补充营养，喝温水少喝刺激性饮料等饮食技巧，有助于保护胃的健康。
养胃还需要注意生活习惯的调整和合理的运动，才能维护良好的胃健康。
养胃的食疗方子
（1）鸡内金：可以把鸡内金炒黄，然后压成细面冲服，能促进消化、改善食欲。
（2）麦芽：取焦麦芽和生麦芽各一半，煮水或者研粉冲服，能改善食欲。
（3）茯苓包子：准备茯苓粉50g、面粉200g，制作成茯苓包子，能够健脾利湿和胃。
（4）人参黄芪鸡肉汤：准备人参6g、黄芪20g、鸡肉150g。
将人参切片，鸡肉去皮及筋条后切细丝；人参、黄芪加适量水煮，取水烧鸡，饮汤食鸡。
具有健脾益气、补肾生血的功效，尤其适用于术后消瘦、纳差、气血虚衰的患者。
（5）枸杞鲫鱼汤：准备鲫鱼1条（约250g）、枸杞10g、大枣5枚。
将鲫鱼洗净后去除鳞和内脏，枸杞、大枣洗净后切碎；再将鱼、枸杞、大枣一同放入锅中，加入适量的水，用大火煮，待鱼汤呈乳白色时盛出。
用于脾虚水肿、胸闷气短等。
（6）枸杞大枣鸡肉汤：准备鸡肉100g、枸杞子10g、大枣10枚。
将鸡肉、枸杞洗净后切碎，大枣洗净后去核并切碎；加入适量的水煮1个小时。
用于神疲乏力、气血虚弱等。
（7）香菇银耳瘦肉粥：准备香菇10g、银耳10g、瘦肉20g、青菜50g、大米100g。
将香菇与银耳用水发好，瘦肉洗净，切碎后一起放入锅中，加入适量的水煮20分钟；然后将淘洗后的大米放入锅中煮成稀粥；最后将切碎的青菜放入粥中煮5分钟即可。
用于胃脘不适、消化不良。
（8）当归生姜羊肉汤：准备羊肉500g、当归15g、生姜5g、花椒少许。
将羊肉切成块，放入锅中，加水炖至七成熟，放入当归、生姜（切片）、花椒，小火炖至熟，再用盐调咸淡，喝汤吃肉。
用于胃脘冷痛、食欲不振、大便溏稀。
（9）木瓜麦冬排骨汤：准备鲜木瓜1个、麦冬9g、猪排骨500g、红枣9枚以及食盐、味精适量。
将木瓜去皮、籽，洗净切厚片，放入花生、排骨、红枣（去核）；加入适量的水用大火煮沸，改小火炖3小时，以盐、味精调味即可。
用于消化不良、口渴咽干。
养胃的6个饮食技巧
养胃的6个饮食技巧1. 小而多餐：养胃的第一个饮食技巧是小而多餐。
以每天6餐为宜，每餐饮食量要适中，不宜过饱或过饥。
将一日的食量分散到多个时间段内，可以减轻胃部的负担，有助于促进消化吸收，减少胃部不适的发生。
2. 饮食清淡：养胃的第二个饮食技巧是饮食清淡。
饮食清淡可以减少胃部的负担，避免刺激胃黏膜的食物和调料，如辛辣食物、油腻食物、咖啡和浓茶等。
多选择清淡易消化的食材，如蔬菜、水果、薯类、米面等，有助于缓解胃部不适。
3. 细嚼慢咽：养胃的第三个饮食技巧是细嚼慢咽。
在进食过程中，要细嚼慢咽，充分咀嚼食物，使食物与唾液充分混合，有助于促进消化吸收。
细嚼慢咽还可以让食物充分接触到胃壁，增加饱腹感，减少进食量，避免胃部负担过重。
4. 饥饿不宜进食：养胃的第四个饮食技巧是饥饿不宜进食。
在餐前过度饥饿时，胃液分泌增多，进食后易引起胃部不适。
要避免长时间的饥饿状态，可以适当吃些水果或坚果等小零食，保持一定的饱腹感，有助于减少胃部不适的发生。
5. 合理搭配食物：养胃的第五个饮食技巧是合理搭配食物。
在饮食过程中要注意多种食物的搭配，尽量做到荤素搭配，以及主食、蔬菜、肉类、豆类的合理搭配，有助于提供身体所需的各种营养物质，减少过多的单一食物对胃部的刺激。
6. 饮食规律：养胃的第六个饮食技巧是饮食规律。
保持固定的饮食时间，按时进餐，有助于调整胃部的生物钟，让胃肠道具有预期性的代谢活动，减少胃部不适的产生。
也可以养成良好的饮食习惯，有助于预防胃部疾病的发生。
胃不好吃什么养胃菜谱
胃不好吃什么养胃菜谱生活中胃病患者有时会感觉特别不舒服,甚至会胸闷,心慌的情况出现。
胃不好怎么办?胃不好吃什么?什么菜谱可以养胃的呢?下面就是店铺给大家整理的养胃菜谱推荐，希望对你有用!九款超有效的养胃菜谱一、桂花心粥材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
做法：1、粳米淘净。
桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。
2、粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。
功效：健脾胃，止痛。
适用于急性胃炎患者。
二、紫菜南瓜汤材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：1、将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅。
2、加入适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。
功效：南瓜是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。
而且，南瓜所含成分还能帮助食物消化。
三、山药炒木耳材料：山药300克、黑木耳30克、红椒1个、蒜2瓣、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙。
做法：1、红椒洗净切块，木耳泡发去根撕小块。
山药去皮切片，用清水清洗几遍，锅内放油烧热炒香蒜末。
2、下山药爆五分熟，下红椒一起炒至断生。
最后下木耳炒至成熟，放盐和牛肉粉调味即可出锅。
功效：山药，中医认为其味甘、性平，入肺、脾、肾经，具有健脾补肺、益胃补肾、长志安神的功效，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等病症。
四、萝卜羊肉汤材料：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
做法：1、将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。
坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。
2、水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
饮食健康：养胃的食物推荐
饮食健康：养胃的食物推荐引言在现代社会中，我们日常的不良饮食习惯和生活压力对胃部健康产生了负面影响。
而选择适宜的食物来养护我们的胃，成为了重要的健康需求。
本文将介绍一些经常食用可以养护胃部健康的食物。
1. 坚果类坚果类如杏仁、核桃等富含蛋白质和丰富纤维，有助于缓解消化不良等胃肠道问题，并提供维生素E和B群复合物。
•杏仁：富含纤维，可促进肠道蠕动，帮助消化。
•核桃：含有镁和Omega-3脂肪酸，有助于稳定情绪并舒缓压力。
2. 粗粮类粗粮包括糙米、全麦面包、燕麦片等，富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于调节胃肠功能。
•糙米：富含纤维和微量元素，有助于预防便秘和胃酸反流。
•全麦面包：含有较高的纤维和B族维生素，帮助消化和改善胃肠蠕动。
3. 蔬菜类蔬菜是养胃的良好选择，特别是那些富含维生素C和纤维的蔬菜。
•西兰花：富含叶酸、维生素C和纤维，有助于抑制幽门螺杆菌感染及促进消化。
•菠菜：富含铁质、叶酸和纤维，可促进胃肠健康并提高免疫力。
4. 鱼类鱼类富含高质量的蛋白质、omega-3脂肪酸，对胃健康具有积极作用。
•鲭鱼：富含omega-3脂肪酸，能够减少大部分胃肠问题的发生。
•三文鱼：也是一种非常好的选择，可以保持精神状态，并对大脑和心脏功能产生正面影响。
结论通过选择适宜而健康的食物，我们可以养护胃部健康。
坚果类、粗粮类、蔬菜类和鱼类都是养胃的优选食物，它们提供了丰富的营养素，有助于缓解消化不良和改善肠道功能。
同时，我们还应该合理搭配饮食，适量多运动，定期检查身体状况，以保持一个健康的生活方式。
注意：以上内容仅为参考，请在进行任何饮食调整前咨询专业医生或营养师。
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鲫鱼1条（约250克），去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次即愈。
功效：治胃寒痛
老姜250克、红糖250克，将生姜捣汁去渣，隔汤蒸10沸，将红糖溶入收膏，以4日服完，每日早、晚各服1次。
功效：温中散寒。
蜂蜜、红糖适量、红花5克。
将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖上盖，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。
功效：和胃利肠、止痛祛疡。
干姜60克、炙附子40克。
将干姜、炙附子共捣碎细，置净器中，然后放入黄酒500毫升，密封，经7日后开取，去渣备用。
每日饭前温服1~2杯，日服3次。
功效：温中散寒。
干姜5克、高良姜4克、花椒3克、粳米100克、红糖15克。
将干姜切成片，与高良姜、花椒洗净，共放入纱布代内盛装，扎口。
把淘洗净的粳米和布代加清水同煮，30分钟后取出姜袋，共煮成粥服食。
每日早、晚各服1次。
功效：温中止痛。
佛手柑15克、粳米100克、冰糖少许。
将佛手柑洗净，煎煮，去渣留汁，再与淘洗净的粳米，冰糖同煮成粥。
每日早、晚温热服食。
功效：理气止疼。
^_^养胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性温，味甘。
解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
■紫菜南瓜汤
老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。
对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
■参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。
把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
如何护胃呢？这就要重“五养”
保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；
饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；
忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。
另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；
平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。
因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复；
运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
下面介绍几则温胃祛寒食疗剂：
清炖鲫鱼
原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
服法：佐餐食用。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
砂仁肚条
原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法：按烧菜的一般方法制作。
服法：佐餐食用。
功效：温中化湿，行气止痛。
主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。
干姜粥
原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。
制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。
服法：早晚各1剂。
功效：温中和胃，祛寒止痛。
主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。