有机化学基础课件
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高中化学有机化学PPT课件
金属还原法
利用金属（如铁、锌等）在酸性条件下还原硝基化合物为胺类。此 方法操作简便，但需注意防止过度还原和副反应的发生。
硫化物还原法
在碱性条件下，用硫化物（如硫化钠、硫氢化钠等）还原硝基化合物 为胺类。此方法适用于对酸敏感的硝基化合物的还原。
06
杂环化合物及生物活性物质简介
杂环化合物分类及命名
分类
的发展和进步。
谢谢您的聆听
THANKS
化学性质
相对稳定，主要发生自由基取代反应，如 卤代反应。
烯烃结构和性质
结构特点
含有一个或多个碳碳双键。
物理性质
随碳原子数增加，沸点、熔点逐渐升高， 但密度比相应烷烃小。
化学性质
较为活泼，可发生加成、氧化、聚合等反 应。
炔烃结构和性质
01
02
03
结构特点
含有一个或多个碳碳三键。
物理性质
与烯烃相似，但更为活泼。
可能包含各种元素。
结构特点
有机物分子结构复杂，具 有同分异构现象；无机物
分子结构相对简单。
性质特征
有机物大多具有可燃性、 难溶于水、反应速率较慢 等性质；无机物性质各异， 有些具有与有机物相似的
性质。
有机化学发展简史
萌芽时期
古代人们对天然动植物和矿物的
研究，为有机化学的萌芽奠定了
基础。
01
创立时期
高中化学有机化学PPT课件
CONTENTS
• 有机化学基本概念 • 烃类化合物性质与反应 • 烃衍生物性质与反应 • 羰基化合物性质与反应 • 含氮化合物性质与反应 • 杂环化合物及生物活性物质简
介 • 有机合成路线设计策略探讨
01
有机化学基本概念
利用金属（如铁、锌等）在酸性条件下还原硝基化合物为胺类。此 方法操作简便，但需注意防止过度还原和副反应的发生。
硫化物还原法
在碱性条件下，用硫化物（如硫化钠、硫氢化钠等）还原硝基化合物 为胺类。此方法适用于对酸敏感的硝基化合物的还原。
06
杂环化合物及生物活性物质简介
杂环化合物分类及命名
分类
的发展和进步。
谢谢您的聆听
THANKS
化学性质
相对稳定，主要发生自由基取代反应，如 卤代反应。
烯烃结构和性质
结构特点
含有一个或多个碳碳双键。
物理性质
随碳原子数增加，沸点、熔点逐渐升高， 但密度比相应烷烃小。
化学性质
较为活泼，可发生加成、氧化、聚合等反 应。
炔烃结构和性质
01
02
03
结构特点
含有一个或多个碳碳三键。
物理性质
与烯烃相似，但更为活泼。
可能包含各种元素。
结构特点
有机物分子结构复杂，具 有同分异构现象；无机物
分子结构相对简单。
性质特征
有机物大多具有可燃性、 难溶于水、反应速率较慢 等性质；无机物性质各异， 有些具有与有机物相似的
性质。
有机化学发展简史
萌芽时期
古代人们对天然动植物和矿物的
研究，为有机化学的萌芽奠定了
基础。
01
创立时期
高中化学有机化学PPT课件
CONTENTS
• 有机化学基本概念 • 烃类化合物性质与反应 • 烃衍生物性质与反应 • 羰基化合物性质与反应 • 含氮化合物性质与反应 • 杂环化合物及生物活性物质简
介 • 有机合成路线设计策略探讨
01
有机化学基本概念
有机化学课件
定义
烷烃是一类仅由碳和氢两种元素组成 的有机化合物，分子中的碳原子都以 单键相连，其余的价键均用于与氢原 子结合，达到“饱和”。
命名
根据碳链的长度，分别称为甲烷、乙 烷、丙烷等。对于含有支链的烷烃， 采用“基数命名法”，并标注支链位 置。
性质
烷烃具有较低的沸点、熔点和密度， 不溶于水，化学性质相对稳定，主要 发生取代反应。
醛、酮、醌
醌的分类和命名
醌是含有两个羰基的六元环状化合物，根据取代基的不同 ，醌可分为苯醌和萘醌等。醌的命名遵循系统命名法。
醌的物理性质
醌通常为固体，颜色较深，具有特殊的气味。
醌的化学性质
醌具有较高的化学稳定性，可发生亲电取代反应和亲核加 成反应等。
羧酸及其衍生物
羧酸的分类和命名
羧酸是羧基与氢原子和一个烃基相连的化合物，根据烃 基的不同，羧酸可分为脂肪酸和芳香酸。羧酸的命名遵 循系统命名法。
胺的化学性质
胺类化合物具有碱性，可以与 酸反应生成盐；同时胺类化合 物还具有还原性，可以被氧化
剂氧化。
重氮和偶氮化合物
重氮化合物的定义和性质
重氮化合物是一类含有重氮基（-N=N-）的有机化合物，具有不稳定 性，容易发生分解反应。
偶氮化合物的定义和性质
偶氮化合物是一类含有偶氮基（-N=N-）的有机化合物，通常为有色 物质，具有良好的染色性能。
醚的化学性质
醚可发生开裂反应、氧化反应等，其反应活性受氧原子和烃基结 构的影响。
醛、酮、醌
醛的分类和命名
醛是羰基与氢原子和一个烃基相连的化合物，根据烃基的不同， 醛可分为脂肪醛和芳香醛。醛的命名遵循系统命名法。
醛的物理性质
醛的沸点、熔点和密度等物理性质与烃类相似，但受羰基影响，其 性质有所差异。
有机化学基础
脱水剂
净化
因酒精会被 炭化，且碳与 因电石中含 浓硫酸反应， 有磷和硫元 则乙烯中会 素，与水反应 混有 CO2、 会生成 PH3 SO2 等杂质， 和 H2S 等杂
可用盛有 质，可用硫酸 NaOH 溶液 铜溶液将其 的洗气瓶将 除去
其除去
特别提醒 1.制取乙炔时，CaC2 和水反应剧烈并产生泡 沫，为了防止产生的泡沫涌入导气管，应在导气管附近塞入少
2CO2＋2H2O
乙炔 火焰明亮并伴有浓烈的黑 2C2H2＋5O2—点—燃→
烟
4CO2＋2H2O
②乙烯或乙炔能使酸性 KMnO4 溶液褪色，同时生成 CO2。
二、苯及其同系物 1．苯的分子结构及性质 (1)苯的结构
(2)苯的物理性质 颜色 状态 气味
密度
熔、沸
水溶性
毒性
点
无色 液体 特殊气味 比水小 不溶于水 低 有毒
3．物理性质 (1)沸点及状态：随着碳原子数的增多，沸点逐渐 升高 。 常温下 1～4 个碳原子的烃为气态，随碳原子的增多，逐渐过 渡到液态、固态。
4．化学性质
(1)烷烃的取代反应(以 CH4 与 Cl2 的取代为例)
①反应原理(用化学方程式表示) CH4＋Cl2——光→CH3Cl＋HCl ， CH3Cl＋Cl2—光—→CH2Cl2＋HCl ， CH2Cl2＋Cl2—光—→CHCl3＋HCl ， CHCl3＋Cl2—光—→CCl4＋HCl 。
1∶3； ②酒精与浓硫酸的混合方法： 先在容器中加入酒精，再沿器 壁慢慢加入浓硫酸，边加边冷 却边搅拌； ③温度计的水银球应插入反 应混合液的液面下； ④应在混合液中加几片碎瓷 片防止暴沸； ⑤应使温度迅速升至 170℃； ⑥浓 H2SO4 的作用：催化剂和
有机化学基础
有机化合物中的氢原子被其他原子或基团 取代的反应，如烷烃的卤代、醇的酯化等 。
04
有机化合物的合成与分离
有机化合物的合成方法
烃类化合物的烷基化
通过卤代烃与醇、酚等烃类化合物进行烷基化反应，合成相应的 烃类化合物。
烃类化合物的酰基化
通过酰卤、酸酐等酰基化试剂与烃类化合物进行酰基化反应，合成 相应的酰基化合物。
有机化学面临的挑战与机遇
01
理论预测与实验的结合
尽管有机化学已有许多经典的 理论，但在解释复杂体系时仍 存在困难。未来的研究将更加 注重理论预测与实验的结合， 提高对分子结构和性质的预
随着新材料和新技术的发展， 有机化学将有更多的可能性。 例如，有机场效应晶体管、有 机太阳能电池等新型器件为有 机功能材料的研究提供了广阔
食品领域
食品添加剂、调味品等也是有机化合物 ，对改善食品口感和品质有着重要作用 。
02
有机化合物的分类与命名
有机化合物的分类
烃类：包括脂肪烃、芳香烃 等。
烃的衍生物：如醇、醛、酮 、羧酸等。
02
01
含氮化合物：如胺、腈等。
03
含氧有机化合物：如醚、酮 、酯等。
04
05
含硫有机化合物：如硫醇、 硫醚等。
有机化合物的命名规则
选择主链
选择最长的碳链为主链。
命名取代基
根据取代基的名称和位置进行命名。
编号
从离取代基近的一端开始编号。
官能团
根据官能团的名称和位置进行命名。
常见有机化合物的命名示例
01
甲烷：CH4
02
乙醇：CH3CH2OH
03
乙醛：CH3CHO
常见有机化合物的命名示例
《高等有机化学基础》课件
1 2
官能团
决定有机化合物性质的原子或原子团。
系统命名法
按照一定的规则给有机化合物命名的方法。
3
俗名
根据有机化合物的来源或性质得来的名称。
04
有机化学反应机理
取代反应
总结词
取代反应是有机化学中常见的一 种反应类型，其中一个原子或基 团被另一个原子或基团所取代。
详细描述
在取代反应中，一个原子或基团被 另一个原子或基团所取代，生成新 的化合物。这种反应通常涉及电子 的转移和重排。
有机化学在材料科学中的应用
01
高分子材料
有机化学在高分子材料的合成、改性和加工中发挥重要作用，包括合成
功能性高分子材料、研究高分子链的构象和运动等。
02 03
纳米材料
有机化学在纳米材料的合成和修饰中具有广泛应用，如制备碳纳米管、 纳米颗粒和纳米纤维等，并研究它们在能源、催化、生物医学等领域的 应用。
06
有机化学的应用
有机化学在医药领域的应用
药物合成
有机化学在药物合成中发挥着重要作用，通过设计合成路 线和优化反应条件，制备出具有生物活性的药物分子。
药物代谢
有机化学研究药物在体内的代谢过程，包括药物的吸收、 分布、代谢和排泄等环节，有助于理解药物作用机制和优 化药物设计。
药物筛选
有机化学在药物筛选中发挥关键作用，通过高通量筛选和 虚拟筛选等方法，发现具有潜在生物活性的小分子化合物 ，为新药研发提供候选药物。
详细描述
我们日常生活中的许多物品，如衣物、食品、建筑材料和交通工具等，都与有机化合物密切相关。例 如，衣物中的纤维和染料、食品中的添加剂和防腐剂、建筑材料中的塑料和油漆等，都是有机化合物 。此外，许多医疗药物也是有机化合物，对人类的健康和疾病治疗具有重要作用。
有机化学ppt课件完整版
重排反应通常发生在含有不稳 定结构或官能团的化合物中， 需要加热或加入催化剂。在重 排过程中，分子的骨架结构可 能发生变化。
重排反应在有机合成中具有重 要的应用价值，可以用于合成 具有特定结构或官能团的有机 化合物。同时，重排反应也是 研究有机化合物结构和性质的 重要手段之一。
08
有机化学在生活中的应 用
定义
特点
加成反应在有机合成中具有重要的应用价值，可以用 于合成各种烯烃、醇、醛、酮等有机化合物。
应用
加成反应通常发生在分子中的不饱和键上，需要一定 的反应条件和催化剂。
消除反应
定义
消除反应是指有机化合物分子中 失去一个小分子（如水、卤化氢
等），形成不饱和键的反应。
种类
包括脱水消除、脱卤化氢消除、 热消除等。
反应。此外，醇还可以与酸反应生成酯，是重要的有机合成原料。
酚类化合物结构与性质
结构特点 酚类化合物的分子中含有苯环和羟基（-OH）官能团，通 式为Ar-OH，其中Ar为苯基或其衍生物。
物理性质 酚类化合物一般为无色或淡黄色的固体或液体，具有特殊 的气味和较强的毒性。酚的熔点和沸点较高，易溶于有机 溶剂。
化学性质
03
可发生加成、氧化、还原等反应，如与氢气加成生成醇，被弱
氧化剂氧化成酸。
酮类化合物结构与性质
结构特点
羰基(C=O)两侧连接烃基或芳基，无双键性质。
物理性质
沸点较高、难溶于水、易溶于有机溶剂。
化学性质
主要发生加成和还原反应，如与氢气加成生成醇，被还原剂还原 成仲醇。
醌类化合物结构与性质
结构特点
04
醇、酚、醚类化合物
醇类化合物结构与性质
01
结构特点
第十三章有机化学基础(选修)第一讲有机化合物的结构性质和分类烃课件新人教版
第十三章有机化学基础（选 修）第一讲有机化合物的结 构性质和分类烃课件新人教
版
3．了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化 合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
4．能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物 。
5．以烷、烯、炔、芳香烃的代表物为例，比较它们在 组 成、结构、性质上的差异。
6．了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应 用。
乙烷 稳定
卤代
燃烧火焰较明 亮
不与酸性 KMnO4 溶液反应
乙烯 活泼
乙炔 活泼
能与H2、X2、HX、H2O、 HCN等发生加成反应
燃烧火焰 燃烧火焰很
明亮，带 明亮，带浓
黑烟
黑烟
能使酸性 能使酸性
KMnO4 溶液褪色
KMnO4 溶液褪色
2. ①结构：分子中含有1个苯环，且侧链只连接饱和链
烃基的烃。 ②通式：CnH2n－6(n≥6)。 ③性质：易取代，难加成(苯环)，易氧化(侧链)。
2．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液褪 色，二者的褪色原理是否相同？
二者褪色原理不相同。乙烯使酸性高锰酸钾溶液 褪色是发生了氧化还原反应，高锰酸钾将乙烯氧化成CO2， 高锰酸钾被还原；乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是与单质溴 发生了加成反应。
95 1．
结构简式 结构特点 物理性质
硝化反应：
___________________________________________ _______;
磺化反应：
___________________________________________
(2)加成反应：
。
4． 对于苯的同系物，苯环使烃基变得活泼，能够被酸性
版
3．了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化 合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
4．能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物 。
5．以烷、烯、炔、芳香烃的代表物为例，比较它们在 组 成、结构、性质上的差异。
6．了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应 用。
乙烷 稳定
卤代
燃烧火焰较明 亮
不与酸性 KMnO4 溶液反应
乙烯 活泼
乙炔 活泼
能与H2、X2、HX、H2O、 HCN等发生加成反应
燃烧火焰 燃烧火焰很
明亮，带 明亮，带浓
黑烟
黑烟
能使酸性 能使酸性
KMnO4 溶液褪色
KMnO4 溶液褪色
2. ①结构：分子中含有1个苯环，且侧链只连接饱和链
烃基的烃。 ②通式：CnH2n－6(n≥6)。 ③性质：易取代，难加成(苯环)，易氧化(侧链)。
2．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液褪 色，二者的褪色原理是否相同？
二者褪色原理不相同。乙烯使酸性高锰酸钾溶液 褪色是发生了氧化还原反应，高锰酸钾将乙烯氧化成CO2， 高锰酸钾被还原；乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是与单质溴 发生了加成反应。
95 1．
结构简式 结构特点 物理性质
硝化反应：
___________________________________________ _______;
磺化反应：
___________________________________________
(2)加成反应：
。
4． 对于苯的同系物，苯环使烃基变得活泼，能够被酸性
有机化学PPT课件
有机化学ppt课件
目录
• 有机化学简介 • 有机化学基础知识 • 有机化学反应 • 有机化学的应用 • 有机化学的未来发展
01 有机化学简介
有机化学的定义
总结词
有机化学是一门研究有机化合物 的组成、结构、性质、合成和反 应的学科。
详细描述
有机化学主要关注碳氢化合物及 其衍生物，即有机化合物，它们 是构成生命体的基本物质。
将有机化学与计算机科学、数学等学科交叉融合，利用计算机模拟和预测有机化学反应和 分子的性质，为有机化学研究和应用提供新的工具和手段。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
有机化学的发展历程
总结词
有机化学的发展经历了从天然有机化学到合成有机化学的演变，并不断推动着 人类社会的进步。
详细描述
早期的有机化学主要研究天然有机物，如动植物体内的化合物。随着科技的发 展，合成有机化学逐渐崛起，人们开始能够合成大量原本自然界不存在的有机 化合物，从而极大地丰富了人类的物质生活。
农业领域
1 2
农药合成
有机化学在农药合成中扮演着关键角色，通过设 计并合成新的农药分子，可以开发出更安全、更 有效的农药。
植物生长调节剂
有机化学也可用于合成植物生长调节剂，通过调 节植物生长代谢，提高作物产量和品质。
3
转基因作物
利用有机化学手段，可以修改作物的基因组，培 育出抗逆性更强、产量更高的转基因作物。
举例
乙醇被氧化生成乙醛。
04 有机化学的应用
医药领域
药物合成
有机化学在药物合成中发挥着重要作用，通过设计并合成新的有 机分子，可以开发出具有治疗作用的创新药物。
药物代谢
有机化学也涉及药物代谢的研究，了解药物在体内的代谢过程有助 于优化药物的疗效和降低副作用。
目录
• 有机化学简介 • 有机化学基础知识 • 有机化学反应 • 有机化学的应用 • 有机化学的未来发展
01 有机化学简介
有机化学的定义
总结词
有机化学是一门研究有机化合物 的组成、结构、性质、合成和反 应的学科。
详细描述
有机化学主要关注碳氢化合物及 其衍生物，即有机化合物，它们 是构成生命体的基本物质。
将有机化学与计算机科学、数学等学科交叉融合，利用计算机模拟和预测有机化学反应和 分子的性质，为有机化学研究和应用提供新的工具和手段。
THANKS FOR WATCHING
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有机化学的发展历程
总结词
有机化学的发展经历了从天然有机化学到合成有机化学的演变，并不断推动着 人类社会的进步。
详细描述
早期的有机化学主要研究天然有机物，如动植物体内的化合物。随着科技的发 展，合成有机化学逐渐崛起，人们开始能够合成大量原本自然界不存在的有机 化合物，从而极大地丰富了人类的物质生活。
农业领域
1 2
农药合成
有机化学在农药合成中扮演着关键角色，通过设 计并合成新的农药分子，可以开发出更安全、更 有效的农药。
植物生长调节剂
有机化学也可用于合成植物生长调节剂，通过调 节植物生长代谢，提高作物产量和品质。
3
转基因作物
利用有机化学手段，可以修改作物的基因组，培 育出抗逆性更强、产量更高的转基因作物。
举例
乙醇被氧化生成乙醛。
04 有机化学的应用
医药领域
药物合成
有机化学在药物合成中发挥着重要作用，通过设计并合成新的有 机分子，可以开发出具有治疗作用的创新药物。
药物代谢
有机化学也涉及药物代谢的研究，了解药物在体内的代谢过程有助 于优化药物的疗效和降低副作用。
有机化学ppt课件完整版
有机化学ppt课件完整版目录•绪论•有机化合物的结构与性质•烃类化合物•烃的衍生物•有机合成与反应机理•生物活性有机化合物绪论碳氢化合物研究碳氢化合物（烃）的结构、性质、合成和反应机理。
碳氢化合物的衍生物研究烃的衍生物，如醇、醛、酮、羧酸、酯等有机化合物的结构、性质、合成和反应机理。
生命体系中的有机化合物研究生物体内的氨基酸、蛋白质、核酸、多糖等生命物质的结构、性质和功能。
经典时期19世纪初到20世纪初，以经验规律为指导，通过大量的实验总结出了许多有机化学的基本概念和原理。
萌芽时期从远古时期到18世纪，人们开始使用天然有机物，如木材、植物、动物等。
现代时期20世纪至今，以量子力学和统计力学为基础，发展出了现代有机化学的理论和方法，如分子轨道理论、价键理论、反应机理理论等。
环境领域有机化学在环境保护方面发挥着重要作用，如研究大气污染物、水体污染物的来源和治理方法等。
同时，有机化学也致力于开发环保材料和清洁能源。
材料领域合成纤维、塑料、橡胶等高分子材料广泛应用于服装、家居用品、交通工具等领域。
医药领域合成药物如抗生素、抗癌药物等对于治疗疾病具有重要意义。
同时，天然药物中提取的有效成分也是有机化学的研究对象。
农业领域合成农药和化肥对于提高农作物产量具有重要作用。
此外，生物农药和生物肥料的研发也需要有机化学的支持。
有机化学与生产生活的关系有机化合物的结构与性质碳原子通过四个共价键与其他原子或基团相连，形成复杂的有机分子结构。
碳原子的四价性键的极性空间构型碳原子与其他原子形成的共价键具有不同的极性，影响有机物的物理和化学性质。
有机化合物分子中的原子或基团在空间的排列方式不同，导致同分异构现象的产生。
030201有机化合物的结构特点03同分异构体的性质差异由于结构上的差异，同分异构体在物理性质、化学性质以及生物活性等方面表现出明显的不同。
01构造异构分子式相同但连接方式不同，如正丁烷和异丁烷。
02立体异构分子式相同、连接方式也相同，但空间构型不同，如顺反异构、对映异构等。
有机化学基础(人教版)课件《第一章第三节_有机化合物的命名》
1 CH3
2 CH
CH3
3 CH2
4 CH3
2-甲基丁烷
课堂练习1： 用系统命名法命名下列化合物。
（ 1）
CH3 CH2
CH3 CH C CH3 CH3 CH2 CH2 CH3
（ 2）
CH3 CH2
3，4，4–三甲基庚烷
CH CH CH2 CH2 CH3 CH2 CH3 CH3
4–甲基–3 –乙基庚烷
直链：正某烷
一个支链：异某烷
两个支链：只有新戊烷 从一到十依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、 辛、壬、癸来表示，碳原子数在十一以上的， 就用数字来表示。 例如，C7H16叫庚烷，C17H36叫十七烷。
2. 系统命名法
CH3
CH CH2 CH3
CH3
2. 系统命名法
1 CH3
2 CH 3 CH2 4 CH3
1） CH3 －CH－CH２－CH3 | Cl 2） CH2 －CH－CH3 | | Cl Cl 2-氯丁烷 1,2-二氯丙烷
醇：以羟基作为官能团象烯烃一样命名
1） CH3CH2CH2OH
CH3 2） CH3CHCHCH3 OH 3）CH2CH2CH2 OH OH
醇：以羟基作为官能团象烯烃一样命名
它是支链的起点。如—CH—、—C—。
分子碎片题的解题思路: (2)解题思路： ①排列定骨架：定中心基，连端基。 ②组合插桥梁：将桥梁基组合成一个整体或分 别插入中心基和端基中间。
③注意:骨架的对称性和多个桥梁基之间的组合， 要排除重复情况。
分子碎片题：
6.分子式为C5H12O的饱和一元醇,其分子 中含有两个 一个
CH3
2-甲基丁烷
2. 系统命名法
（1）选主链 选定分子里最长的碳链做主链，并按主链上碳原子的数目称为 “某烷”。 （2）编碳号 把主链里离支链较近的一端作为起点，用1，2，3，……等数字 给主链的各个碳原子依次编号定位以确定支链的位置。
有机化学基础
+
3H2O
H2SO4
3C17H35COOH+ CH — OH
O CH2—O—C—C17H35
CH2—OH
O CH2—O—CBiblioteka C17H35CH—
O
+
O—C—C17H35
3NaOH
O CH2—O—C—C17H35
CH2—OH
3C17H35COONa+CH — OH 硬脂酸钠
CH2—OH
C6H12O6(s)＋6O2(g)→6CO2(g)＋6H2O(1) 1 mol葡萄糖完全氧化，放出约2804kJ的热量． CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO
RCOOCH2 RCOOCH RCOOCH2硬脂酸甘油酯，油酸甘油酯
糖 单糖
二糖
多糖
氨
ａ—氨基酸 甘氨酸、
基
丙氨酸
酸
苯丙氨酸、
谷氨酸
蛋
氨基酸缩
白
水而成的
质
高分子化
合物
鸡蛋白、 酶、 结晶牛胰岛素
天然高 分子
高 分 合成高 子 分子 化 合 物
淀粉 纤维素 蛋白质
塑料
合成纤维
合成橡胶
聚乙烯 聚氯乙烯 聚甲基丙烯酸甲酯 酚醛树脂
芳香烃 分子里含有苯环的一类烃叫做芳香烃．
基、官能团
基
官能团
特性 实例
关系
电中性，不能单独稳定存在 决定有机物的化学性质
－CH3、－Cl、
－COOH、－NH2
－OH、－CH2－
－OH、－X等
官能团属于基，但基不一定是官能团，如甲基－CH3不 是官能团
常见官能团（名称）：
卤原子(－X)、羟基(－OH)、醛基(－CHO)、
有机化学基础概述
苯的同系物是指苯的环烃。 分子里含有一个苯环说明是苯上的氢被烷基取代的产物，组成 符合CnH2n-6是说明组成要相差一个或若干个CH2原子团，只有 满足这两点的一系列烃，才是苯的同系物。 (苯的同系物不包括苯)
(1)苯的同系物不能使溴水褪色(不发生反应)，但能萃取溴水中 的溴使溴水层褪色(物理性质)。
①组成结构 饱和脂肪酸：软脂酸、硬脂酸（多数动物油、固态） 不饱和脂肪酸：油酸、亚油酸（多数植物油、液态） ②性质 能水解为高级脂肪酸和甘油 许多不饱和油脂兼具烯烃的性质，可以发生加成反应 ③水解、皂化反应 在酸、碱、酶的作用下水解为高级脂肪酸（盐）、甘油 其在碱中的水解我们又称皂化反应
3、合成高分子 3.1有机合成
①含有3个不同取代基的同分异构体数量：10个
逐个插入—Z。①②③三式分别有4种、4种、2种不同位置。 ②含有3个取代基其中有两个相同的同分异构体数量：6个
③含有3个相同取代基的同分异构体数量：3个（和两个取代基一样）
官能团
代表
官能团结构
碳碳双键 碳碳三键
CH2=CH2 CH CH
醇羟基 酚羟基
CH3CH2OH
CH4+Cl2→（光照）CH2Cl（气体）+HCl CH3Cl+Cl2→（光照）CH2Cl2（油状物）+HCl CH2Cl2+Cl2→（光照）CHCl2（油状物）+HCl CHCl2+Cl2→（光照）CCl4（油状物）+HCl
1、烷烃 1.2烷烃
1）烷烃：烃分子中有单键相连每个碳上均连有四个单键且都被利用这种烃叫饱和烃，也称烷 烃。 2）烷烃通式：CnH2n+2(n≥1，n为正整数)。 3）烷烃的物理性质：
2CH
3
(1)苯的同系物不能使溴水褪色(不发生反应)，但能萃取溴水中 的溴使溴水层褪色(物理性质)。
①组成结构 饱和脂肪酸：软脂酸、硬脂酸（多数动物油、固态） 不饱和脂肪酸：油酸、亚油酸（多数植物油、液态） ②性质 能水解为高级脂肪酸和甘油 许多不饱和油脂兼具烯烃的性质，可以发生加成反应 ③水解、皂化反应 在酸、碱、酶的作用下水解为高级脂肪酸（盐）、甘油 其在碱中的水解我们又称皂化反应
3、合成高分子 3.1有机合成
①含有3个不同取代基的同分异构体数量：10个
逐个插入—Z。①②③三式分别有4种、4种、2种不同位置。 ②含有3个取代基其中有两个相同的同分异构体数量：6个
③含有3个相同取代基的同分异构体数量：3个（和两个取代基一样）
官能团
代表
官能团结构
碳碳双键 碳碳三键
CH2=CH2 CH CH
醇羟基 酚羟基
CH3CH2OH
CH4+Cl2→（光照）CH2Cl（气体）+HCl CH3Cl+Cl2→（光照）CH2Cl2（油状物）+HCl CH2Cl2+Cl2→（光照）CHCl2（油状物）+HCl CHCl2+Cl2→（光照）CCl4（油状物）+HCl
1、烷烃 1.2烷烃
1）烷烃：烃分子中有单键相连每个碳上均连有四个单键且都被利用这种烃叫饱和烃，也称烷 烃。 2）烷烃通式：CnH2n+2(n≥1，n为正整数)。 3）烷烃的物理性质：
2CH
3
基础有机化学(高吉刚)17568课件
同系列：结构相似，组成上相差CH2或其倍数的一系 列化合物。 同系物：同系列中的各化合物互称同系物。 系 差：—CH2—。
2．同分异构 甲、乙、丙烷无异构现象
丁烷 C4H10
CH3 CH2CH2CH3 CH3— CH—CH3
CH3
b·p·－0.6℃ 正丁烷 －11.7℃ 异丁烷
正丁烷
异丁烷
（1）同分异构现象：化合物分子式相同，但结构
原子中未成对电子一旦与其他原子的未成对电子 配对成键，便不能再与第二个原子结合
共价键有方向性
由于p、d、f 及杂化轨道（除s 轨道外）均非 球形对称，而在空间有一定取向，
轨道间必须按一定的方向重叠，才能实现最大程度 的重叠，形成稳定的化学键 。
共价键的类型
共价键可分为σ键和π键
图1-1 σ键和π键
构造异构
碳链异构 位置异构 官能团异构 互变异构
C、H的类别
CH3 CH3
C 1。 H3
C 2H 。2
CH 3。
C4。 CH3 CH3
碳 伯（一级）1°：与另外一个C相连 原 仲（二级）2°：与另外二个C相连
叔（三级）3°：与另外三个C相连 子
季（四级）4°：与另外四个C相连
1°
H 2°
3°
四、 烷烃的命名
丁基
C H 3
C H 3 C H －C H 3 C H C H 2 －C H 3 C H 2 C H －C H 3 — C —
C H 3
C H 3
C H 3
C H 3
异丙基 异丁基
仲丁基 叔丁基
2．系统命名法：
第一种编号
1
C2H3 3
45
6CH3 7
CH3－CH－CH－CH2－CH2－CH－CH3
2．同分异构 甲、乙、丙烷无异构现象
丁烷 C4H10
CH3 CH2CH2CH3 CH3— CH—CH3
CH3
b·p·－0.6℃ 正丁烷 －11.7℃ 异丁烷
正丁烷
异丁烷
（1）同分异构现象：化合物分子式相同，但结构
原子中未成对电子一旦与其他原子的未成对电子 配对成键，便不能再与第二个原子结合
共价键有方向性
由于p、d、f 及杂化轨道（除s 轨道外）均非 球形对称，而在空间有一定取向，
轨道间必须按一定的方向重叠，才能实现最大程度 的重叠，形成稳定的化学键 。
共价键的类型
共价键可分为σ键和π键
图1-1 σ键和π键
构造异构
碳链异构 位置异构 官能团异构 互变异构
C、H的类别
CH3 CH3
C 1。 H3
C 2H 。2
CH 3。
C4。 CH3 CH3
碳 伯（一级）1°：与另外一个C相连 原 仲（二级）2°：与另外二个C相连
叔（三级）3°：与另外三个C相连 子
季（四级）4°：与另外四个C相连
1°
H 2°
3°
四、 烷烃的命名
丁基
C H 3
C H 3 C H －C H 3 C H C H 2 －C H 3 C H 2 C H －C H 3 — C —
C H 3
C H 3
C H 3
C H 3
异丙基 异丁基
仲丁基 叔丁基
2．系统命名法：
第一种编号
1
C2H3 3
45
6CH3 7
CH3－CH－CH－CH2－CH2－CH－CH3
大学有机化学第一章绪论PPT课件
阅读相关学术论文和期刊杂志，了解最新研究趋 势。
参加学术讲座和研讨会，与同行交流学习经验和 心得。
THANK YOU
感谢观看
习惯命名法（普通命名法）
用天干即甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示碳原子数在10以内的 简单有机化合物，碳原子数在10以上的用汉字数字表示，如十一烷。
系统命名法
选主链：选定分子中最长的碳链为主 链，按主链中碳原子的数目称为“某 烷”。
编号：把主链里离支链最近的一端作 为起点，用1、2、3等数字给主链的各 碳原子依次编号定位，以确定支链的 位置。
有机化合物的同分异构现象
同分异构现象的定义
分子式相同但结构不同的有机化合物互称同分异构体。
同分异构体的类型
构造异构（如碳链异构、位置异构）和立体异构（如顺反异构、对 映异构）。
同分异构体的性质差异
由于结构不同，同分异构体具有不同的物理性质和化学性质。
03
有机化合物的命名与分类
普通命名法
俗名
根据有机化合物的来源、性质或采用人名等加以命名，如甲烷（沼气）、乙醇 （酒精）等。
大学有机化学第一 章绪论PPT课件
目 录
• 绪论 • 有机化合物的结构特点 • 有机化合物的命名与分类 • 有机化学反应类型及机理 • 有机化学学习方法与建议
01
绪论
有机化学的研究对象
碳氢化合物
研究最简单的有机物甲烷、乙烷、 丙烷等的结构、性质和合成方法。
碳氢化合物的衍生物
研究醇、醛、酮、羧酸等含氧有 机物以及胺、酰胺等含氮有机物 的结构、性质和合成方法。
有机化学为医药领域提供了 众多药物原料和中间体，为 疾病的预防和治疗提供了有 力支持。同时，有机化学还 在营养健康领域发挥着重要 作用，如合成维生素、氨基 酸等营养补充剂。
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习惯命名法（普通命名法）
用天干即甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示碳原子数在10以内的 简单有机化合物，碳原子数在10以上的用汉字数字表示，如十一烷。
系统命名法
选主链：选定分子中最长的碳链为主 链，按主链中碳原子的数目称为“某 烷”。
编号：把主链里离支链最近的一端作 为起点，用1、2、3等数字给主链的各 碳原子依次编号定位，以确定支链的 位置。
有机化合物的同分异构现象
同分异构现象的定义
分子式相同但结构不同的有机化合物互称同分异构体。
同分异构体的类型
构造异构（如碳链异构、位置异构）和立体异构（如顺反异构、对 映异构）。
同分异构体的性质差异
由于结构不同，同分异构体具有不同的物理性质和化学性质。
03
有机化合物的命名与分类
普通命名法
俗名
根据有机化合物的来源、性质或采用人名等加以命名，如甲烷（沼气）、乙醇 （酒精）等。
大学有机化学第一 章绪论PPT课件
目 录
• 绪论 • 有机化合物的结构特点 • 有机化合物的命名与分类 • 有机化学反应类型及机理 • 有机化学学习方法与建议
01
绪论
有机化学的研究对象
碳氢化合物
研究最简单的有机物甲烷、乙烷、 丙烷等的结构、性质和合成方法。
碳氢化合物的衍生物
研究醇、醛、酮、羧酸等含氧有 机物以及胺、酰胺等含氮有机物 的结构、性质和合成方法。
有机化学为医药领域提供了 众多药物原料和中间体，为 疾病的预防和治疗提供了有 力支持。同时，有机化学还 在营养健康领域发挥着重要 作用，如合成维生素、氨基 酸等营养补充剂。
有机化学PPT第五章 立体化学基础课件
凡是连有4个不同的原子或基团的碳原子称为手 性碳原子, 也可称为手性中心。
南京医科大学康达学院化学教研室 有机化学
南京医科大学康达学院 博学至精 明德至善
含有一个手性碳原子的化合物，在空间有2种不同构
型, 它们彼此构成一对对映体。
CH3C* HCOOH
COOH
OH
乳酸
HO C H
CH3
COOH H C OH
CH3
有一个手性碳的化合物必定 是手性化合物，只有一对对映体。
南京医科大学康达学院化学教研室 有机化学
南京医科大学康达学院 博学至精 明德至善
问题：下列化合物哪些含手性碳原子？
1. CH2Cl2
2. CHCl3 3.CH3CHClCH2CH3
4. CH3-CH-CH2CH3 CH2CH3
H
6.
CH3 7.
南京医科大学康达学院化学教研室 有机化学
南京医科大学康达学院 博学至精 明德至善
第一节 手性分子和对映体
一、手 性
观察自己的双手, 左手与右手有什么联系和区别？
南京医科大学康达学院化学教研室 有机化学
南京医科大学康达学院 博学至精 明德至善
左右手互为镜像与实物关系(称为对映关 系)，彼此又不能重合的现象称为手性。
H
2 COOH
H3C3 1Cl
H 1OH
2 CH2CH3
3CH3
竖，顺，R南-京型医科大学康达学院化学教横研室，有逆机化，学 R-型
南京医科大学康达学院 博学至精 明德至善
课堂练习：根据Fischer投影式命名。
2
CO2H
H
OH 1
3 CH3 R-(-)-乳酸
HOCH2 3
南京医科大学康达学院化学教研室 有机化学
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含有一个手性碳原子的化合物，在空间有2种不同构
型, 它们彼此构成一对对映体。
CH3C* HCOOH
COOH
OH
乳酸
HO C H
CH3
COOH H C OH
CH3
有一个手性碳的化合物必定 是手性化合物，只有一对对映体。
南京医科大学康达学院化学教研室 有机化学
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问题：下列化合物哪些含手性碳原子？
1. CH2Cl2
2. CHCl3 3.CH3CHClCH2CH3
4. CH3-CH-CH2CH3 CH2CH3
H
6.
CH3 7.
南京医科大学康达学院化学教研室 有机化学
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第一节 手性分子和对映体
一、手 性
观察自己的双手, 左手与右手有什么联系和区别？
南京医科大学康达学院化学教研室 有机化学
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左右手互为镜像与实物关系(称为对映关 系)，彼此又不能重合的现象称为手性。
H
2 COOH
H3C3 1Cl
H 1OH
2 CH2CH3
3CH3
竖，顺，R南-京型医科大学康达学院化学教横研室，有逆机化，学 R-型
南京医科大学康达学院 博学至精 明德至善
课堂练习：根据Fischer投影式命名。
2
CO2H
H
OH 1
3 CH3 R-(-)-乳酸
HOCH2 3
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考纲要求 命题规律 命题分析预测
考纲要求 1.有机化合物的组成与结构
(1)能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
(2)了解常见有机化合物的结构。了解有机化合物分子中的官能团,能正确
地表示它们的结构。
(3)了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、 核磁共振氢谱等)。 (4)能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。 (5)能够正确命名简单的有机化合物。 (6)了解有机分子中官能团之间的相互影响。
有机化学基础
考情精解读 考纲要求 A.考点帮·知识全通关 命题规律
命题分析预测
考点1 有机物的分类
考点2 有机物的命名
考点3 烃
考点4 卤代烃
考点5 醇类
考点6 酚
考点7 醛
考点8 羧酸和酯
考点9 合成有机高分子化合物 B.方法帮·素养大提升 方法1 有序思维突破同分异构体的书写与数目判断
方法2 有机物分子Байду номын сангаас和结构式的确定
（续表）
核心考点 考题取样 2017天津理综,T2 醇类、酚、醛、 羧酸和酯 考向必究
给出有机物的结构简式,考查有机物的
结构和性质(考向1、方法4) 以甲醛与氨的加成产物考查有机物的 结构(方法1、4) 考查有机反应方程式的书写(考向3)
2015新课标全国卷Ⅰ,T9
2017全国卷Ⅱ,T36(3); 2013新课标全国Ⅰ,T38(2)(5)
[续表]
核心考点
考题取样
2017全国卷Ⅰ,T36;2017全国
考向必究
给定有机合成路线,考查有机物的结构
合成有机高分 子化合物
卷Ⅲ,T36
简式书写、有机反应方程式的书写以
及简单合成路线的设计等(考向3) 考查有机高分子化合物的结构、性质 及组成单体的判断(方法6)
2017北京理综,T11
命题分析预测
命题预测 预计2019年高考仍会围绕常见有机物的组成、结构、性质和用 途等主干知识,设计问题考查考生对有机化学知识的理解和掌握情况
考点1 有机物的分类
考点2 有机物的命名
考点3 烃
考点4 卤代烃
A.考点帮·知识全通关 考点5 醇类 考点6 酚 考点7 醛 考点8 羧酸和酯 考点9 合成有机高分子化合物
(2)了解加聚反应和缩聚反应的含义。
(3)了解合成高分子在高新技术领域的应用以及在发展经济、提高生活质量
方面中的贡献
命题规律
核心考点 考题取样
2013大纲全国卷,T13 2016全国卷Ⅰ,T38(5); 2015新课标全国卷Ⅰ,T38(5) 2015新课标全国卷Ⅱ,T38(1) 烃及卤代烃
考向必究
考查官能团异构类的同分异构体数目 的判断(方法1) 考查同分异构体种类的判断(考向2)
有机物的组成、 分类及命名
已知烃的相对分子质量和核磁氢谱信
息,考查其结构简式的书写(考向1) 已知烃的相对分子质量和结构信息,考
2014新课标全国卷Ⅰ,T38(2) 查其化学名称的确定和硝化反应方程 式的书写(考向1、3)
方法3 卤代烃的取代反应与消去反应及其在有机合
方法4 有机反应类型的判断
方法5 有机物的鉴别与检验
方法6 高聚物单体的判断
微课17 有机推断与有机合成
C.考法帮·考向全扫描 考向1 有机物分子式和结构简式的确定 考向2 限定条件的有机物结构简式的确定及同分异 考向3 有机反应方程式的书写和有机合成路线的设计
化学 专题二十六 有机化学基础
(2)烷烃的系统命名法
化学 专题二十六 有机化学基础
注意 弄清系统命名法中四种字的含义 1.烯、炔、醛、酮、酸、酯……指官能团。 2.二、三、四……指相同取代基或官能团的个数。 3.1、2、3……指官能团或取代基的位置。 4.甲、乙、丙、丁……指主链碳原子个数分别为1、2、3、4……
[续表] 类别 烃 的 衍 生 羧酸 羧基 乙酸 官能团的结构及名称 典型代表物的名称和结构简式
物
酯
酯基
乙酸乙酯
注意 书写官能团时要规范,常出现的错误有:把“ ”写成“C C”,
“—CHO”写成“CHO—”或“—COH”,“碳碳双键”写成“双键”。
考点2 有机物的命名 1.烷烃的命名 (1)烷烃的习惯命名法
2.烃及其衍生物的性质与应用
(1)掌握烷、烯、炔和芳香烃的结构与性质。
(2)掌握卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质,以及它们之间的相
互转化。
(3)了解烃类及衍生物的重要应用以及烃的衍生物合成方法。 (4)根据信息能设计有机化合物的合成路线。 3.合成高分子 (1)了解合成高分子的组成与结构特点。能依据简单合成高分子的结构分析 其链节和单体。
(2)系统命名法:将苯环上的6个碳原子编号,以某个甲基所在的碳原子的位置
考情分析 近年全国卷每年都会对本专题的知识进行考查,一般情况下选择
题侧重考查有机化合物的性质及应用、同分异构体数目的判断等,分值为6
分;选考题侧重以“新有机物”的合成路线为载体,创设新情境,综合考查有机
推断。其中,设计合成路线是命题新趋势,重点考查考生对新信息的接受和
处理能力、知识迁移运用能力以及分析推理能力,分值为15分。
化学 专题二十六 有机化学基础
2.烯烃和炔烃的命名
化学 专题二十六 有机化学基础
3.苯的同系物的命名
(1)习惯命名法:苯作为母体,其他基团作为取代基。如:苯分子中的氢原子被
甲基取代后生成甲苯,被乙基取代后生成乙苯,如果两个氢原子被两个甲基
取代后生成二甲苯,有三种同分异构体,可分别用“邻”“间”“对”表示。
化学 专题二十六 有机化学基础
[续表] 类别 卤代烃 醇 烃 的 醚 官能团的结构及名称 —X 卤素原子 —OH 羟基 醚键 典型代表物的名称和结构简式 溴乙烷 CH3CH2Br 乙醇 CH3CH2OH 乙醚 CH3CH2—O—CH2CH3
衍
生 物
酚
醛
—OH 羟基
醛基
苯酚
乙醛
酮
羰基
丙酮
化学 专题二十六 有机化学基础
考点1 有机物的分类
1.按组成元素分类 根据分子组成中是否有C、H以外的元素,分为烃和烃的衍生物。 2.按碳的骨架分类
(1)
有机 化合 物
化学 专题二十六 有机化学基础
(2)烃
化学 专题二十六 有机化学基础
3.按官能团分类
类别 烷烃 烯烃 烃 炔烃 芳香烃 —C≡C— 碳碳叁键 乙炔 苯 碳碳双键 官能团的结构及名称 典型代表物的名称和结构简式 甲烷 CH4 乙烯 CH2 CH2