高校生物工程专业实习教学的探索与思考
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
习学生进行考核．
２４ 定期检 查，严格监督 ．
区中看一看 ，导致 了学生在 专业实习中积极性不高。从而 影响 了实习效果．
２ 提高专业实习质 量的建议和措施
尽管在实 习前做好充分 的准备 ，但 是在实 习过程 中还
会出现水土不服、对企业分工不满、对实习丧失兴趣等诸
多 问题 ，如有条件最好 能委派 一位 或几位资深教师蹲 点指
这对于专业实习来说是一个比较严重的 问题． １ 实习经 费不足 ． ４ 由于物价 的上涨、交通 费用 昂贵 以及食宿不便等各 方 面 的因素 ，使 得有些 实 习单位不 愿意 接受 实习学 生 ，同 时，由于教学单位经 费有 限，不能对专业 实习投 入更多的 资金，从而放弃了更多 良好的实习机遇 ．
摘 要 ：专业实习是 理工科院校重要 的实践教学环节．本文结合 自己多年 的实习 学实际。 对我系生物 工 教 针
程专业实习过程，分析了专业实习中 存在的问题， 并结合生物工程专业实习中的实际情况，提出一些可行的建议
改进措 施．
关键 词：生物工程 ；专业 实习；探讨
中图分类号：Ｇ ４． ６２ ４ ４
才 的重要环 ” ’
目前．企业在招聘人才 时。往往提 出有工作经验者优
先的条件 ，但对于 刚刚走 出校 门的毕业生 ，不可能有过多
的工作经验 ，所 以高校 就有 必要在本科培 养期间通过实践
教学和专业生产实 习，使毕业 生成为 “ 岗即用型人才 ” 上
和 “ 管理人才 ．然而 在实际 的专 我系生物工程专业学 生 在专业实 习中中遇 到的 问题 加 以分析，就 加强专业 实习的 迫切性和实效性提 出一些建议． １ 我校生物工程专业 在实 习教学中存在 的问题
文献标识码：Ａ
文章编号：１７ ６２—０２ ２ １）０ ５０（０Ｏ ２—０ ０ 一 ｏ １０ ３
触社会 的好机会，而把它看作是放松休闲或做其它事情的 大好机会 ，因而在生产实习 中缺乏应有的求知欲望和实践 学习的主动性． １ 实习期间缺乏必要 的专业指导 ． ２ 实习期 间缺乏专业指导 的因素是多方面的 ．就我校 的 生物 工程 专业实习基地之一定西超兴淀粉厂来看 ，其厂 内 专业 技术人员学历普遍较低 ，对厂里车间 中的各种设备缺 乏更深 一步的了解 ．比如在淀粉车问 的真空转筒淀粉脱水 机、离心筛、离心机等 ，工人师傅虽然对 于机器 的操作 非 常熟练，当实习学 生问到这些机器 的具体 工作 原理时 ，他 们却含糊其辞，很 显然 ，他们对 于这些机器 的具体工 作原 理也是一知半解．同时，由于本 系生物工 程专业 教师 的缺 乏，不能委派一或 几名 专业教师蹲 点跟踪 指导．这 些现象 的存在 ，使得学生在实习期 间遇到问题时，得不到及时有 效的解决 ，这样学生很难在 实习中深化学 习，达不到预期
第２ ６卷第 ２期 （０ ０ ２ １）
河西学院学报
Ｖ １ ６Ｎｏ２（０ ０ ｏ． ． ２ １ ） ２
高 校 生 物 工程 专业 实 习教学 的探 索 与思 考
王 春 晖 。 曹 ’ ２ 礼 马 国 泰 ’ 郝 军 元 ・ ２ ２
张掖 ７４０ ） ３００
（．河西学院生命科学与工程系 ； 河西学院生态研 究所 ， １ ｚ 甘肃
的效果． １ 联 系实习单位 困难 ． ３ 在专业实 习中，有 多数企业 不愿意接受学生实习，分 析原 因主要有 以下几方面：效益不好的企业 ，困难较 多；
生物 工程 专业是我 国重点发展的高新技术专业之一， 是一个 实践性很强 的应用型专业 ．该专业 的主要培养 目标
是培 养生物工程领域 的高级工程技术人才 ，由此决定 了生 物 工程 专业本科教学 中，实践教学环节 占有重要的地位 ， 实践教学不但是生物工程本科 教学的重要 组成部分 ，而且 是培养 具有创新精神和 实践活动 能力 的高 素质工程技术人
１ 实习单位 配合 不够 ． ５
收稿 日期 ：２ ０ － １ ７ ０ ９ｌ－ ０
作者简介：王春晖 （９６ ，男，甘肃张掖＾，河西学院生命科学与工程系讲师 １７ 一） ．
．．
１ ０． ０ ．
王春晖，曹礼 ，马 国 ，郝军元：高校生物工程 专业 实习 学的探 索与思考 泰 教
现行 的实习方式 由于与实习单位联系不够和经费 的不 足导致在 实习过程 中还存在一定的弊端 ．在 实习初级阶段 同学们怀 着强烈的好奇心和兴趣 ，对生产工 艺中的各个环 节进行观 察和 记录，但 由于在实习 中学生参与太少也就不 能发挥 自身的主观 能动性，只是在确保安全 的前提下在厂 证 明，个人 实习申请 表，经指导老师 、班 主任、系领导批 准 ，统 一纳 入生产 实习管理，并制定实 习指 导老 师通 过 电 话与这 些同学的实习单位联系 ，并根据书面 反馈 意见对实
烦 ，接受实习学生既耽误工作 ，又影响经济效益 所 以
环节 的重要性 ，在实 习中也不断采取措施加强生产实习教 学，但 在实际工作 中还是较普遍 的存在 “ 重理论轻实践 ” 现象 ，表现在对生产实 习教学重视不够 。生产实习教学安 排 不合 理 ，实习教学检 查、监 督力度不够 ，没有严格 的专 业实习考核制度等方面 ，从而造 成学 生轻视 生产实 习，敷 衍 生产 实 习的现象 ．学 生由于对 生产 实习的 目的和重要性 也普遍认识不足 ，没有 认识 到这是一个理 论联 系实 际和接
１ 实习前的准备 工作 不充分 ． １ 学生对 实习的重要 性 了解不够。还抱着同理论课 学习
一
样 散漫的态度；对实 习企业缺乏了解，不清楚企业实习
究竟有什 么意义；对实 习中要做些什么没有足够的认识，
以至 于到企业后不知所措等等 ．尽管我系意识到实践教学
效益好 的企业 ，怕技术泄密和商业泄密；更多 的企业怕麻
２４ 定期检 查，严格监督 ．
区中看一看 ，导致 了学生在 专业实习中积极性不高。从而 影响 了实习效果．
２ 提高专业实习质 量的建议和措施
尽管在实 习前做好充分 的准备 ，但 是在实 习过程 中还
会出现水土不服、对企业分工不满、对实习丧失兴趣等诸
多 问题 ，如有条件最好 能委派 一位 或几位资深教师蹲 点指
这对于专业实习来说是一个比较严重的 问题． １ 实习经 费不足 ． ４ 由于物价 的上涨、交通 费用 昂贵 以及食宿不便等各 方 面 的因素 ，使 得有些 实 习单位不 愿意 接受 实习学 生 ，同 时，由于教学单位经 费有 限，不能对专业 实习投 入更多的 资金，从而放弃了更多 良好的实习机遇 ．
摘 要 ：专业实习是 理工科院校重要 的实践教学环节．本文结合 自己多年 的实习 学实际。 对我系生物 工 教 针
程专业实习过程，分析了专业实习中 存在的问题， 并结合生物工程专业实习中的实际情况，提出一些可行的建议
改进措 施．
关键 词：生物工程 ；专业 实习；探讨
中图分类号：Ｇ ４． ６２ ４ ４
才 的重要环 ” ’
目前．企业在招聘人才 时。往往提 出有工作经验者优
先的条件 ，但对于 刚刚走 出校 门的毕业生 ，不可能有过多
的工作经验 ，所 以高校 就有 必要在本科培 养期间通过实践
教学和专业生产实 习，使毕业 生成为 “ 岗即用型人才 ” 上
和 “ 管理人才 ．然而 在实际 的专 我系生物工程专业学 生 在专业实 习中中遇 到的 问题 加 以分析，就 加强专业 实习的 迫切性和实效性提 出一些建议． １ 我校生物工程专业 在实 习教学中存在 的问题
文献标识码：Ａ
文章编号：１７ ６２—０２ ２ １）０ ５０（０Ｏ ２—０ ０ 一 ｏ １０ ３
触社会 的好机会，而把它看作是放松休闲或做其它事情的 大好机会 ，因而在生产实习 中缺乏应有的求知欲望和实践 学习的主动性． １ 实习期间缺乏必要 的专业指导 ． ２ 实习期 间缺乏专业指导 的因素是多方面的 ．就我校 的 生物 工程 专业实习基地之一定西超兴淀粉厂来看 ，其厂 内 专业 技术人员学历普遍较低 ，对厂里车间 中的各种设备缺 乏更深 一步的了解 ．比如在淀粉车问 的真空转筒淀粉脱水 机、离心筛、离心机等 ，工人师傅虽然对 于机器 的操作 非 常熟练，当实习学 生问到这些机器 的具体 工作 原理时 ，他 们却含糊其辞，很 显然 ，他们对 于这些机器 的具体工 作原 理也是一知半解．同时，由于本 系生物工 程专业 教师 的缺 乏，不能委派一或 几名 专业教师蹲 点跟踪 指导．这 些现象 的存在 ，使得学生在实习期 间遇到问题时，得不到及时有 效的解决 ，这样学生很难在 实习中深化学 习，达不到预期
第２ ６卷第 ２期 （０ ０ ２ １）
河西学院学报
Ｖ １ ６Ｎｏ２（０ ０ ｏ． ． ２ １ ） ２
高 校 生 物 工程 专业 实 习教学 的探 索 与思 考
王 春 晖 。 曹 ’ ２ 礼 马 国 泰 ’ 郝 军 元 ・ ２ ２
张掖 ７４０ ） ３００
（．河西学院生命科学与工程系 ； 河西学院生态研 究所 ， １ ｚ 甘肃
的效果． １ 联 系实习单位 困难 ． ３ 在专业实 习中，有 多数企业 不愿意接受学生实习，分 析原 因主要有 以下几方面：效益不好的企业 ，困难较 多；
生物 工程 专业是我 国重点发展的高新技术专业之一， 是一个 实践性很强 的应用型专业 ．该专业 的主要培养 目标
是培 养生物工程领域 的高级工程技术人才 ，由此决定 了生 物 工程 专业本科教学 中，实践教学环节 占有重要的地位 ， 实践教学不但是生物工程本科 教学的重要 组成部分 ，而且 是培养 具有创新精神和 实践活动 能力 的高 素质工程技术人
１ 实习单位 配合 不够 ． ５
收稿 日期 ：２ ０ － １ ７ ０ ９ｌ－ ０
作者简介：王春晖 （９６ ，男，甘肃张掖＾，河西学院生命科学与工程系讲师 １７ 一） ．
．．
１ ０． ０ ．
王春晖，曹礼 ，马 国 ，郝军元：高校生物工程 专业 实习 学的探 索与思考 泰 教
现行 的实习方式 由于与实习单位联系不够和经费 的不 足导致在 实习过程 中还存在一定的弊端 ．在 实习初级阶段 同学们怀 着强烈的好奇心和兴趣 ，对生产工 艺中的各个环 节进行观 察和 记录，但 由于在实习 中学生参与太少也就不 能发挥 自身的主观 能动性，只是在确保安全 的前提下在厂 证 明，个人 实习申请 表，经指导老师 、班 主任、系领导批 准 ，统 一纳 入生产 实习管理，并制定实 习指 导老 师通 过 电 话与这 些同学的实习单位联系 ，并根据书面 反馈 意见对实
烦 ，接受实习学生既耽误工作 ，又影响经济效益 所 以
环节 的重要性 ，在实 习中也不断采取措施加强生产实习教 学，但 在实际工作 中还是较普遍 的存在 “ 重理论轻实践 ” 现象 ，表现在对生产实 习教学重视不够 。生产实习教学安 排 不合 理 ，实习教学检 查、监 督力度不够 ，没有严格 的专 业实习考核制度等方面 ，从而造 成学 生轻视 生产实 习，敷 衍 生产 实 习的现象 ．学 生由于对 生产 实习的 目的和重要性 也普遍认识不足 ，没有 认识 到这是一个理 论联 系实 际和接
１ 实习前的准备 工作 不充分 ． １ 学生对 实习的重要 性 了解不够。还抱着同理论课 学习
一
样 散漫的态度；对实 习企业缺乏了解，不清楚企业实习
究竟有什 么意义；对实 习中要做些什么没有足够的认识，
以至 于到企业后不知所措等等 ．尽管我系意识到实践教学
效益好 的企业 ，怕技术泄密和商业泄密；更多 的企业怕麻