文王贡酒的传说-酒事春秋
《红楼梦》第三十八回提及的黄酒与烧酒-酒事春秋
小说第38回，黛玉正酝酿作诗，想喝一点酒，斟了半盏，看看却是黄酒，于是说：“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的喝口烧酒。
”宝玉连忙回答：“有烧酒。
”便令人把“合欢花浸的酒”烫一壶来。
螃蟹性寒，体弱多病的黛玉食后不适，需要喝口“劲大”的烧酒暖暖胃。
不过宝玉命人拿来的不是纯烧酒，而是浸泡了合欢花的烧酒。
合欢是一味中药，有舒郁理气、安神活络的功效。
用合欢花泡酒，不但可以解郁，还能明目。
庚辰本在此处有一条脂批道：“伤哉！作者犹记矮幽（右为“页”，音ao1）舫前以合欢花酿酒乎？屈指二十年矣！”可见曹家确曾以合欢花泡过药酒，脂砚斋和年幼的雪芹大概还参加过炮制活动。
不过烧酒拿来，黛玉也只吃了一口，便放下了。
烧酒太辣，弱不禁风的林妹妹又如何经受得起？何况这酒里带着药味，也未必好喝。
——不过这也说明，曹家酒席上一般不备烧酒。
否则，伸手可取，何必还让人取药酒来？
除了这一回，小说另一处也提到烧酒。
平儿挨打那一次，袭人把她拉到怡红院，宝玉替凤姐向她赔不是，又说：“可惜这新衣裳也沾了，这里有你花妹妹的衣裳，何不换了下来，拿些烧酒喷了熨一熨。
把头也另梳一梳，洗洗脸。
”
烧酒酒精浓度高，用来泡药材，易于萃取药材中的有效物质；又因易挥发，拿它来喷衣服，再用熨斗加热，可以轻易去除衣服上的污迹。
白酒文化典故
白酒文化典故
1. 酒神张璪
公元前4世纪,张璪被尊为中国酿酒之祖。
《酒诰》记载了他发明酿酒和饮酒礼仪的传说,奠定了白酒在中国文化中的重要地位。
2. 唐太宗醉翁亭记
唐太宗李世民在一次狩猎中偶遇一位醉酒老人,对其豪放不羁的生活态度赞赏有加,从而撰写了《醉翁亭记》佳作,颂扬了酒文化的乐趣和人生哲理。
3. 苏轼名酒论
宋代文学家苏轼在《名酒论》一文中评论了历代名酒,将白酒的品鉴和赏析提升为一种文化艺术,影响了后世白酒文化的发展。
4. 窖池风云
明代茅元仪在《窖池风云》一书中详细记述了各地酿酒工艺和酒文化,为研究中国白酒史提供了宝贵资料。
5. 红楼梦酒令
小说《红楼梦》中的"酒令"场景,生动展现了白酒在古代社交场合中的重要角色,以及与之相关的饮酒礼仪和文化内涵。
6. 白酒名称典故
许多白酒名称都蕴含着丰富的文化渊源,如"五粮液"取自佛家五谷之意,"剑南春"源自唐代诗人李白诗句等,体现了白酒与中国传统文化的
密切联系。
白酒文化典故折射出了白酒在中国社会生活中的重要地位,也见证了中华民族的智慧和对美好生活的追求。
文王贡酒价格表大全
文王贡酒价格表大全文王贡酒，作为中国白酒的代表之一，历史悠久，文化底蕴深厚。
其独特的酿造工艺和精湛的技艺，使得文王贡酒成为了中国酒文化的重要组成部分。
作为一种高档白酒，文王贡酒一直备受消费者的青睐，其价格也一直备受关注。
下面将为大家介绍一份文王贡酒价格表大全，让大家对文王贡酒的价格有一个清晰的了解。
1. 文王贡酒价格表。
文王贡酒 53度 500ml 价格，298元。
文王贡酒 53度 1000ml 价格，598元。
文王贡酒 53度 1500ml 价格，888元。
文王贡酒 53度 2000ml 价格，1188元。
文王贡酒 53度 5000ml 价格，2988元。
2. 文王贡酒价格解析。
从以上价格表可以看出，文王贡酒的价格相对较高，主要是因为其酿造工艺独特，原料精选，口感纯正。
而且在市场上，文王贡酒也一直保持着较高的人气和市场需求，因此价格也相对较高。
另外，文王贡酒的不同规格和包装也会对价格产生一定的影响，500ml的小瓶装价格相对较低，而5000ml的大瓶装价格则较高。
3. 文王贡酒价格与品质。
文王贡酒的价格与其品质是成正比的。
高昂的价格反映了文王贡酒在酿造工艺、原料选取、口感品质等方面的高标准和高要求。
文王贡酒历经千年，秉承着传统的酿造工艺，每一瓶酒都经过精心酿造，口感醇厚，回味悠长，因此价格自然也会相对较高。
但是，相对于其品质而言，文王贡酒的价格是合理的，也是值得的。
4. 文王贡酒价格的市场表现。
文王贡酒作为中国白酒的代表之一，一直以来都备受市场青睐。
其稀缺性和独特性也使得文王贡酒的价格一直保持着较高的水平。
在市场上，文王贡酒一直保持着较高的人气和市场需求，其价格也一直保持着相对稳定的状态。
而且，随着人们对高品质生活需求的提升，高档白酒的市场需求也在不断增加，这也为文王贡酒的价格提供了一定的支撑。
5. 结语。
通过以上文王贡酒价格表大全的介绍，相信大家对文王贡酒的价格有了一个清晰的了解。
文王贡酒作为中国白酒的代表之一，其高品质和独特口感使得其价格一直保持在较高水平。
几种蓝色鸡尾酒的调制——酒事春秋
几种蓝色鸡尾酒的调制
中文名称：蓝色珊瑚礁鸡尾酒
英文名称：Blue Lagoon
材料：伏特加60毫升、蓝色橙皮酒30毫升、凤梨汁60毫升、柑橘酒3-5毫升、凤梨带皮切片
制法：除了凤梨片之外，将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。
最后放上凤梨片做装饰即可
中文名称：经典蓝色夏威夷
英文名称：Blue Hawaii 材料：白朗姆酒60毫升、蓝色橙皮酒60毫升、椰奶60毫升、凤梨汁120毫升、凤梨带皮切片、无色樱桃香甜酒浸樱桃
制法：将所有材料与碎冰放入果汁机内，以高速搅打十秒钟左右。
然后将调制好的鸡尾酒倒入冷却的高杯中，最后再放上樱桃和凤梨片做装饰
中文名称：蓝色玛格丽特鸡尾酒
英文名称：Blue Margarita
材料：白色龙舌兰酒60毫升、蓝色橙皮酒30毫升、柑橘酒5毫升、鲜榨莱姆汁45毫升、粗盐2茶匙、莱姆片
制法：先将盐粒撒在碟子上，以莱姆片先擦抹鸡尾酒杯缘，再用杯口沾粘粗盐。
留下莱姆片待用。
将所有液状材料与碎冰放入雪克壶中，充分摇匀之后，过滤倒入杯口已沾有细盐的鸡尾酒杯，最后才放上莱姆片做为装饰。
中文名称：月亮公园
英文名称：Luna Park
材料：伏特加20毫升、紫罗兰利口酒20毫升、西印度樱桃汁10毫升、乳酸饮料10毫升
制法：将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯；用切成弯月形状的苹果和切成星星形状的西印度樱桃在杯沿上做装饰。
《红楼梦》中对酒令的描写及情景-酒事春秋
《红楼梦》中下酒令共有六处：第二十八回在冯紫英家中，宝玉提议行酒令；第四十回在大观园中有刘姥姥在场行酒令；第六十二回行拈阄酒令；第六十三回宝玉生日“群芳开夜宴”上行酒令；第一零八回薛宝钗生日行酒令；第一一七回贾蔷、贾环、王仁等在外书记喝酒行酒令。
由此我们可以知道，酒令是饮酒助兴取乐的游戏。
《红楼梦》通过酒令游戏丰富了艺术形象生活空间，酒令又得到艺术的展示。
《红楼梦·花名签酒令》- 牡丹——艳冠群芳（宝钗）酒令任是无情也动人。
《红楼梦·花名签酒令》- 杏花——瑶池仙品（探春）酒令日边红杏倚云栽。
《红楼梦·花名签酒令》- 老梅——霜晓寒姿（李纨）酒令竹篱茅舍自甘心。
《红楼梦·花名签酒令》- 海棠——香梦沉酣（湘云）酒令只恐夜深花睡去。
《红楼梦·花名签酒令》- 荼縻花——韶华盛极（麝月）酒令开到荼縻花事了。
《红楼梦·花名签酒令》- 并蒂花——联春绕瑞（香菱）酒令连理枝头花正开。
《红楼梦·花名签酒令》- 芙蓉——风露清愁（黛玉）酒令莫怨东风当自嗟。
《红楼梦·花名签酒令》- 桃花——武陵别景（袭人）酒令桃红又见一年春。
下面是邢大舅王仁与贾环、贾蔷等在贾府外房喝酒行的令，由行令者规定说“月”字、“桂”字、“香”字。
《红楼梦·酒令》酒令雅酒令（第一百十七回）飞羽觞而醉月。
（贾蔷）冷露无声湿桂花。
（贾环）天香云外飘。
（贾环）酒令三首（第六十二回）这是在大观园红香圃内为宝玉等四人摆寿酒时席上行的令。
办法是：“酒面要一句古文，一句旧诗，一句骨牌名，一句曲牌名，还要一句时宪书上的话，共总凑成一句话。
酒底要关人事的果菜名。
”时宪书，即旧时之历书。
其一（林黛玉）落霞与孤鹜齐飞，风急江天过雁哀，却是一只折足雁，叫得人九回肠，——这是鸿雁来宾。
榛子非关隔院砧，何来万户捣衣声？其二（史湘云）奔腾而砰湃，江间波浪兼天涌，须要铁锁缆孤舟。
既遇着一江风，——不宜出行。
酒的故事 A Liquor Story (2004)-酒事春秋
瑞典戏剧学院学生创作短片，获得第三届国际学生影视作品展金奖International Golden Award Winner；
2006年度北京广播学院导演系复式影评的题目，它承载了那么一批人的梦想和记忆；“青春的挥霍和暮年的挽留，构成了生命精美却不乏忧伤的圆圈。
”——《新电影》。
短评
Septem：苦闷的日子我撑不住太久你能十年不下那个酒窖我对自己没有耐心也没有信心Deadrun：人与人的相遇常常很奇妙
DM 1 9 8 9：满分的作业
巨牛侠：互相取暖的温暖故事。
Over5：有人来就得有人走，但是偶尔耍赖可以拖着不走
勵帝或：陌生的人由于突然相互关联的小话题小物件小事情而产生复杂多元的情感，或兴奋或畏惧或彷徨或疑惑或好奇，整体拿捏得很舒服，流畅，意蕴很浓。
人设具有冲突性，老人想死的独白那段感觉很残忍；地窖，查号台，庞克女，孤老
Chris Keller：老去的年华将孤独感放大，关怀中的人情冷暖，不抵这世界的匆匆一撇。
与酒为伴，醉今生。
Insomnia：一碰就碎的小感情青春和暮年之间就像凌空跃起的玻璃海豚
幸村河童。
：丁香花开了吗外面是夏天了吗我已经好久没有感受夏天的滋味了。
《红楼梦》中万艳同杯酒的寓意-酒事春秋
《红楼梦》中万艳同杯酒的寓意，“万艳同杯”者，大观园中一群女孩子的毁灭一一美的毁灭，“万艳同悲也”，这不是虚构的酒，曹雪芹把现实和想象结合在一起，通过对酒的描写，含蓄地表达出《红楼梦》的悲剧结局。
《红楼梦》第五回《游幻境指述十二钗，饮仙醪曲演红楼梦》写到：
“有小丫环来调桌安椅，摆设酒馔，真是琼浆清泛琉璃盏，玉液浓斟琥珀杯”更不能再说那淆馔玉盏，宝玉因闻得此酒清香甘列，异乎寻常，又不禁相问。
警幻道：“此酒乃以百花之蕊，千秋之露、万木之计，加以麟髓之醅，风乳之曲酿成，因名万艳同杯”。
酒的历史典故
酒的历史典故关于酒的历史典故(11篇)关于酒的历史典故篇1东晋新亭会西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。
北方士家大族纷纷举家南遣，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。
南渡后的北方士人，虽一时安定下来却经常心怀故国。
每逢闲暇他们便相约到城外长江边的新亭饮宴。
名士周顗叹道：“风景不殊，举目有江河之异。
”在座众人感怀中原落入夷手，一时家国无望，纷纷落泪。
为首的大名士王导立时变色，厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪!”众人听王导这么说，十分惭愧，立即振作起来。
这里的江河之异，是指长江和洛河的区别。
当年在洛水边，名士高门定期聚众举办酒会，清谈阔论，极兴而归，形成了一个极其风雅的传统。
此时众人遥想当年盛况，不由悲从中来，唏嘘一片。
王导及时打消了北方士人们的消极情绪。
这便是史上非常著名的新亭会。
后世咏叹国破家亡的诗词歌赋里常常见到的'“风景殊异”、“新亭会”、“江河”，就是来自此次新亭会。
这次新亭酒会对东晋政权的建立有着非同寻常的意义。
北方士人是组成东晋司马睿政权的重要力量，此次酒会上王导打消了众士人的萎靡颓废之态。
后来，众士人团结起来，使东晋政权从无到有，从小到大，很快建立起来。
名相王导也被时人称为“江左自有管夷吾(管仲)”。
关于酒的历史典故篇21、杯酒释兵权宋太祖即位后不出半年，就有两个节度使起兵反对宋朝。
宋太祖亲自出征，费了很大劲儿，才把他们平定。
为了这件事，宋太祖心里总不大踏实。
有一次，他单独找赵普谈话，问他说：“自从唐朝末年以来，换了五个朝代，没完没了地打仗，不知道死了多少老百姓。
这到底是什么道理？”赵普说：“道理很简单。
国家混乱，毛病就出在藩镇权力太大。
如果把兵权集中到朝廷，天下自然太平无事了。
”宋太祖连连点头，赞赏赵普说得好。
后来，赵普又对宋太祖说：“禁军大将石守信、王审琦两人，兵权太大，还是把他们调离禁军为好。
”宋太祖说：“你放心，这两人是我的老朋友，不会反对我。
与酒有关的历史典故
与酒有关的历史典故酒作为一种古老的饮品，在人类历史中扮演着重要的角色。
它不仅给人们提供了饮用的享受，还与人类社会、文化和传统紧密相连。
下面将介绍一些与酒有关的历史典故。
1. 神话中的酒在中国古代神话中，有关酒的故事非常丰富。
其中最著名的一则是《神农尝百草》。
相传，伏羲氏为人类开创了农业，他发现了酿造酒的方法。
通过不断尝试，他采用黄麦、大麦等谷物制作出了美味的酒。
这个故事不仅体现了酒作为人类文明的一部分，还象征着人类智慧和努力的成果。
2. 酒与传统节日在中国文化中，酒与许多传统节日有着密切的联系。
比如春节，人们通常会在家中设宴招待亲友，一边品尝美食，一边饮酒欢庆新年的到来。
另外，清明节时人们会祭祀祖先，烧纸钱，并在坟前敬献美酒。
这些节日传统的举办方式以及饮酒的仪式，体现了对祖先的尊敬和对生活的庆祝。
3. 酒的文化意义酒在人类社会中不只是一种饮品，更是一种文化的载体和象征。
在中国古代，《诗经》中就有很多描述酒的诗句，如“有酒盈樽”、“有酒友如兄弟”等。
这些诗句表现了酒的社交属性，它能够拉近人与人之间的距离，促进交流和友谊的建立。
4. 酒与文人墨客酒与文人墨客的关系也是深厚的。
在中国古代，许多文人墨客把酒作为他们的灵感之源。
他们常常在闲暇时品酒、作诗，抒发自己的情怀。
比如唐代文人李白，他以饮酒、作诗而闻名于世，他的作品中充满了对美酒的赞美和对人生的独特见解。
可以说，酒成就了他们鲜活的文学作品。
5. 葡萄酒的历史葡萄酒作为世界上最古老的酒种之一，有着悠久的历史。
早在公元前6000年左右，人类就已经开始种植葡萄并酿造葡萄酒。
葡萄酒不仅成为了人类生活中的一部分，还在古希腊和古罗马文化中占有重要地位。
到了中世纪，葡萄酒的酿造工艺得到了进一步的发展，并成为了许多国家的特色饮品。
以上只是关于酒的部分历史典故，酒在文化、宗教、文学等方面都有着广泛的影响。
不论是在古代还是现代，酒都是连接人与人、人与文化的纽带，它见证了人类的智慧、情感和生活方式的演变。
与酒有关的典故
与酒有关的典故酒作为一种独特的文化载体，在中国历史长河中留下了许多脍炙人口的典故。
这些典故不仅仅是关于酒的传说和故事，更是中华民族文化和历史的瑰宝。
以下是与酒有关的十个典故，让我们一起领略酒文化的博大精深。
一、酒仙李白李白被誉为“诗仙”，同时也是一位酒仙。
他的许多诗作都是在醉酒状态下创作出来的，如《将进酒》、《月下独酌》等。
李白的酒诗不仅展现了他的豪放不羁，也反映了他对生活的独特见解。
二、杯酒释兵权北宋初年，宋太祖通过一次酒宴成功地解除了大将石守信、王审琦等人的军权，这就是著名的“杯酒释兵权”。
这个典故不仅反映了古代君臣之间的关系，也展示了权力斗争的微妙和智慧。
三、酒池肉林“酒池肉林”典故出自商纣王时期，描述的是纣王奢侈荒淫的生活。
他建造了大型的酒池和肉林，整天这个典故被用来形容极度奢侈和放纵的生活方式。
四、青梅煮酒论英雄三国时期，曹操与刘备在一次青梅煮酒的宴会上讨论天下英雄，预言了未来的局势。
这个典故常用来形容英雄间的豪情壮志和深沉谋略。
五、鸿门宴项羽在新丰鸿门设宴招待刘邦，表面上是宴请刘邦，实际上是暗藏杀机。
在这次宴会上，发生了许多曲折离奇的故事，最终刘邦得以逃脱。
这个典故常用来形容暗藏杀机的宴会或危险的局面。
六、温酒斩华雄三国时期，关羽在温酒未冷的时间内斩杀了敌将华雄，展现了他的英勇无比。
这个典故不仅展示了关羽的武勇，也体现了古代战争的残酷和英勇。
七、醉打蒋门神《水浒传》中的武松为了给兄长报仇，在醉酒状态下打死了恶霸蒋门神。
这个典故表现了武松的英勇和正义感，同时也反映了古代社会的黑暗面。
八、酒神杜康杜康被认为是酒的发明者，因此被尊称为“酒神”。
这个典故说明了古代中国酿酒技术的发明和发展，也体现了人们对杜康的尊敬和崇拜。
九、斗酒诗百篇唐朝诗人李白有“斗酒诗百篇”的豪放之举，意指他在醉酒状态下创作出大量的诗歌作品。
这个典故不仅展示了李白的才华横溢，也反映了古代文人对酒与文学创作的独特理解。
十、把酒当歌曹操在《短歌行》中写到“对酒当歌，人生几何”，表达了他面对人生苦短的感慨和对酒的特殊情感。
中国白酒文化14.1 古代酒的典故
第一节古代酒的典故1 饮酒误事类1）酒池肉林商朝的贵族多酗酒，商朝晚期的帝王，多是淫暴之主，一味追求安乐。
商纣王是一个好色好酒的人，《史记·殷本纪》称：“以酒为池，县（悬）肉为林，使男女裸相逐其间，为长夜之饮。
”后人常用“酒池肉林”形容生活奢侈，纵欲无度。
商纣的暴政，加上荒淫的作风，导致了商朝的灭亡。
2）子反醉酒被杀楚恭王与晋国的军队在鄢陵大战，楚国打了败仗，楚恭王的眼睛也中了一箭，为准备下一次战斗，召大司马子反前来商量，子反却喝醉了酒，无法前来。
楚恭王只得对天长叹，说“天败我也”。
将因酒误了战事的子反杀了，班师回朝。
3）桓公丢冒齐桓公因为醉酒，将帽子丢了，为此感到羞耻，于是三天不上朝，反躬自省。
恰逢粮荒，管仲只好自作主张，打开公家的粮仓，救济灾民。
灾民欣喜若狂，当时流传的民谣说：（齐桓公）为什么不再丢一次帽子啊！4）桓公丢冒李白，字太白，号青莲居士，祖籍甘肃静宁西南，幼时随父迁居四川江油青莲乡。
史称李白“少有逸才”，“飘然有超世之心”。
25岁起漫游各地，对社会生活多有体验。
于27岁时招赘于湖北安陆退休的宰相许家，他曾说“酒稳安陆，蹉跎十年”。
42岁时受人力荐，入朝做供奉翰林，为皇帝草拟文诰诏令之类的文件，有一次，唐玄宗游赏白莲池，召李白撰写序文，但那时李白正醉卧于街市的酒家，只得由他人搀扶去见皇帝。
又有一次，唐玄宗携杨贵妃夜游禁苑。
正值牡丹盛开之际，玄宗嫌艺人演奏的乐曲太老，又欠雅意，就叫人找李白写些乐府新词。
但酒醉的李白根本不在意什么圣旨，对来人说“我欲醉卿且去”。
来人只得将李白捆起来送进宫去，玄宗见状哭笑不得，令人用冷水将李白喷醒。
李白醒后就笔走龙蛇似地一连写下了十余篇，其中就有“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”、“一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠”等名句。
唐朝时候，其他邦国进表，都使用满朝无人可识的“蛮文”。
于是，李白由贺知章保荐入朝，李白持表宣读如流、一字不误，玄宗甚喜，一次，又有其他邦国进表，玄宗命李白用“蛮文”草诏，以示国威。
文王贡酒资料
模仿让文王贡酒很受伤 2005年11月27日 23:42 合肥报业网-江淮晨报曾经强势的安徽区域白酒品牌，文王贡酒在走向全国的过程中犯了一个致命的错误：没有炼好“内功”之前就盲目地膨胀自己做大做强的“欲望”，而缺乏个性特征不仅弱化了品牌，也导致企业没有了“核心价值”。
品牌的陷落从１９９７年冲出安徽到２００３年底的７年中，以“自家酿造”为产品核心文化内涵的安徽文王贡酒市场上的业绩７年增长１１倍，而特别引人关注的事实是每况愈下的整个中国白酒市场，在上述的７年中总产量和销售量总体分别下降了４１％和３４％。
而文王贡酒正是在这种市场生态环境下崛起的。
但市场是残酷的。
到２００４年底，文王贡酒的销售已经出现了明显的严重下滑的趋势 其年度销售额同比下降３０％以上。
２００５年，这种局面似乎有过之而无不及。
纵观其发展过程，不难看出文王贡酒自始至终根本没有做大做强品牌的观念。
单从其产品和品牌的短线和单一性的决策特点来看，就足以证明了这一点。
而且，在品牌打造的过程中，市场也没有发现文王贡酒为扩张所作的任何准备的迹象。
或许区域强势品牌的选择并没有错。
但是，从区域迈入全局并参与更为广泛的竞争，是一个企业应该具备的基本决策思想。
而文王贡酒在市场运作的过程中几乎放弃了这种冲动从而以满足于现状的心态去应付竞争。
市场取胜的法则是在巩固阵线的同时以智慧型的有效攻击去制服和打败敌人。
无论是品牌、产品、企业的建设还是参与竞争，文王的一贯表现是被动地接受挑战而不是主动出击，这使其无形中丧失了更大范围内打击和制服对手的机遇。
在分析文王贡酒业绩下滑的原因时，业内的专家指出：文王贡酒既缺乏现代企业的决策机制和管理机制，也缺乏前瞻性的发展目光，从而使自己在最佳的发展机遇期放弃了规模膨胀的战略诉求。
萎缩的市场市场消费及竞争环境的内外部条件时刻在发生着深刻的变化，而文王贡酒及其决策者却依然陶醉于前期的功劳簿上，这是直接导致其被市场逐渐抛弃的根本原因。
古代造酒的四个传说
古代造酒的四个传说
古代造酒的传说有很多，以下是其中四个比较著名的：
1. 仪狄造酒：相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。
公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒”。
汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹。
”
2. 杜康造酒：另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）。
东汉《说文解字》释杜康：“杜康始作秫酒。
又名少康，夏朝国君。
”
3. 上天造酒：在古代，也有神话传说称酒是天上“酒星”所造。
《晋书》中有关于酒旗星座的记载：“轩辕右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主宴享饮食。
”轩辕，我国古星名，共十七颗星，其间十二颗属狮子星座。
酒旗三星，呈“一”形排列，南边紧傍十八宿的柳宿入颗星。
明朗夜晚，对照星图仔细在天空中搜寻，可看到一颗桔黄色的亮星，在星空的西南方闪闪发光。
4. 猿猴造酒：猿猴造酒的故事流传甚广。
唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极生动的描述。
这些猿猴住在石砀山一个名叫“悬瓮”的峭岩上，宛如黑猩猩。
他们蹦跳身手十分敏捷，老猴子负责去外面找食物，小猴子则在家酝制百味俱全
的美酒。
酒的历史典故（14篇）
酒的历史典故酒的历史典故(14篇)酒的历史典故篇11.文君当垆：据《史记·司马相如列传》记载，富家卓王孙有个女儿叫文君，刚守寡不久，非常爱慕司马相如，相如就同文君私奔来到临邛，把自己的车马全部卖掉，买下一家酒店，做卖酒生意。
并且让文君亲自主持垆前的酌酒应对顾客之事，而自己穿起犊鼻裤，与雇工们一起操作忙活，在闹市中洗涤酒器。
这个故事后来成为夫妻爱情坚贞不渝的一段佳话，临邛也成为酿酒之乡。
2.王羲之兰亭流觞：王羲之素有“书圣”之称，他最为后人所称道的`《兰亭集序》更是被誉为“天下第一行书”。
东晋永和九年三月三日，王羲之和一些文人相聚会稽山阴兰亭，曲水流觞，饮酒赋诗，王羲之挥毫书写诗序，既著名的《兰亭集序》，王羲之适逢酒酣，趁兴挥笔，潇洒自如，写下这绝代书法佳作。
3.清圣浊贤：三国魏初建时，曹操严厉禁酒，人们只好私下偷着饮酒，但讳言酒字，故用"贤人"作为"白酒"(或"浊酒")的隐语，用"圣人"作为"清酒"的隐语。
清圣浊贤演变成一个典故。
还有一个"青州从事，平原督邮"的成语，也是美酒和恶酒的隐语。
南朝人刘义庆在《世说新语》中记载，桓温手下的一个助手善于辨别酒的好坏，他则把好酒叫做"青州从事"，青州是一个地名，青州的辖境内有个地方叫齐郡，"齐"喻"肚脐"，好酒叫做"青州从事"，是因为好酒喝下去后，酒气可以通到脐部;他把坏酒称做"平原督邮"，是因为平原的辖境内有个地方叫鬲县，"鬲"喻"膈"，意思是说坏酒喝下去，酒气只能通到膈部。
酒的历史典故篇2醉打金枝醉打金枝是“酒壮怂人胆”的典型例子。
与醉打金枝相关的酒局实际上是一次家宴。
醉打金枝的故事讲的是唐朝名将郭子仪的儿子郭暧在家宴后，借酒壮胆而痛打老婆升平公主的故事。
酒的传说故事
酒的传说故事在现实认知观的基础上，对其描写成非常态性现象。
是文学体裁的一种，侧重于事件发展过程的描述。
强调情节的生动性和连贯性，较适于口头讲述，下面为大家带来酒的传说故事，快来看看吧。
酒的传说故事篇1古时候，有一个名叫王刚的人，他家屋旁边有一股泉水，王刚便是喝这泉水长大的。
一年秋天，王刚家的玉米丰收，可是碰上阴雨天，玉米堆在家中因潮湿而发酵，还冒出一股香味。
王刚灵机一动，我何不就用玉米和泉水制一种具有这种香味又可口的饮料呢？王刚苦苦试了一年，却没有什么结果。
制出来的饮料总有一股怪味。
一天晚上，王刚做了一个梦，梦中有一个白胡子老头，他对王刚说：“小伙子，你这种饮料还缺三滴人血。
”“可是需要怎样的三滴血呢？”王刚问道。
“三天后的酉时你去村头就会知道。
”老头说完就不见了。
王刚醒来，觉得这个梦很有意思，便决定三天后去村头看看。
第三天傍晚，王刚来到村头，他等了很长时间，却没有一个人经过。
莫非只是一场梦？想到这儿，王刚转身正准备回家，这时，村头走来一位教书的先生。
王刚忙上前行了个礼，道：“这位先生，我想制一种饮料，可是缺少三滴人血，不知先生肯不肯献上一滴？”先生见他这么有礼，就献了一滴给他。
过了一会，一匹快马从村头奔来，马上是一个将军，打了胜仗回家探亲。
王刚立刻跪在道路中央，磕了个头，道：“将军，小人想制一种饮料，可是缺少三滴人血，希望将军助小人一臂之力？”将军高兴，随即给了王刚一滴血。
太阳已经落山，夜幕悄悄地降临。
眼看着酉时将过，可村头连一个人也没。
怎么办？王刚急得在村头直转，转过一棵大树，却见树下有个疯子，头发、衣服零乱不堪，口里还吐着白沫。
王刚没有办法，只好向疯子讨了一滴血。
回到家，王刚将这三滴血混入发酵的玉米中，几天后，果然制出了清香可口的饮料。
他便把这种饮料叫酒，意思是酉时的三滴血。
现在人们喝酒，刚开始时，都是端着酒杯，客客气气地邀请别人，这是文人的那滴血在起作用；几杯酒下肚，便一改开始的态度，抓着酒杯吼道：“喝！”这是武士的那滴血在起作用；喝到最后，一个个倒在桌子底下，呕吐不止，这便是疯子的那滴血在起作用。
酒的传说——杜康造酒说
酒的传说——杜康造酒说一般人都以为，中国造酒的祖师爷是杜康，关于杜康造酒的民间传说，大约有几十种，大多以为杜康是周朝人。
有的说，杜康家境贫寒，只好到财主家打工，每天早起贪黑，干最累最重的活，所以饭量很大。
财主小气的很，限量供应，于是杜康对米饭十分珍惜。
有几天，杜康胃口不好，就把没吃完的饭偷偷倒进一个树洞里，用块石头将洞口堵住。
不料几天后，剩饭变成了香气扑鼻的清水，味道甘美醇厚，这就是酒。
另一个传说是，杜康是牧羊的，一天，他作若用竹桶装的小米解外出收羊，竹放在树洞里，忘了带回家。
第二天、他到别处去放羊，把竹桶的事忘了。
过了几天，杜康放羊回来，偶然经过这个树闹，才找回竹桶。
回家打开一看，竹桶里的小米已经化为清水，杜康喝了一口，大声叫好，村里人尝了，也赞不绝口。
无意中的成功，使杜康成了酒的发明者。
于是，他不再牧羊，改行良酒，开起了一家杜康酒店。
这些传说充满传奇色彩，颇有点不伦不类，当不了真。
现存古书中记载杜康造酒的，首推许慎的《说文解字)，其中“巾”部说：“古者少康初作箕量、秫酒。
少康，杜康也。
“少康是大禹的五世孙，夏王朝的堂堂天子，不知怎么搞的，成了业余发明家，推算起来，距今约4000年。
宋代窦革的《酒谐》则说予谓杜氏系出于刘累，在商为豕韦氏，武王封之于杜，传国到杜伯为宣王所诛，子孙奔晋，遂以杜为氏，士会亦其后也。
或者康以善酿酒得名于世乎，是未可知也。
”窦革的说法与民间传说杜康为周朝人有点吻合，当然，窦革是个聪明的文人，完全知道商纳王“酒池肉林”的典故，决不会把酒的发明权栽到晚出的杜康身上，他的意思是，杜康是位出色的酿酒师，而并非发明者。
可是，各地的县志，就没有窦革那么聪明了。
陕西自水县志称：“杜康，字仲宁，相传为本县康家卫人，善造酒。
”如今，康家卫是个村，村里有口井，名日杜康泉，县志上赫然写道，“俗传杜康取此水造酒”，村里还有杜康庙、杜康墓，煞有其事。
不过，大家千万别当真，类似的说法还流传在河南的伊川、汝阳一带，牛吹得更大，譬如伊川有“杜水河”，“俗传杜康造酒于此”。
酒是什么时候发明的
酒是什么时候发明的酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。
酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
那么酒是什么时候发明的呢?接下来小编为大家介绍酒是什么时候发明的，一起来看看吧!酒是谁发明的究竟谁发明了酒?一说仪狄，一说杜康。
《战国策·魏策》中记载，梁惠王请鲁共公喝酒，鲁共公说，当年天帝的女儿让仪狄造美酒献大禹。
大禹饮后觉得甘甜，就疏远了仪狄，不让再酿酒，因为他看到，“后世必有以酒亡其国者”。
而杜康即少康，传说中夏代国君。
这两人，前者无真人，后者无具体记载，所以宋朝窦革的《酒谱》中说，仪狄、少康之名，不见于经，只出于《世本》，《世本》非可信之书，况且在流传中已真假难辨。
他由此认为，酒不过是智者所作，后世循之，完全不可能推断真正之源。
而其实，西晋江统在《酒诰》中已经说了:“有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳。
本出于此，不由奇方。
”他认为，酒本是从剩饭发酵中偶然发现的，不存在奇妙方法。
空桑是传说中产琴瑟材质之山，引申指佛门。
事实上，酒的发明非常早，在原始社会时期，自人类刚刚学会农业生产时起，我们的祖先就已经从谷物和剩余熟饭的自行发酵中认识了“酒”。
正如晋人江统在《酒诰》里载：“酒之所兴，肇自上皇……，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。
”陶器的发明与广泛应用为酒的酿造提供了重要条件，但人工酿酒发明于何时，至今仍众说纷纭。
现有的文献与考古资料表明，我国很可能最晚在夏代就已具有了酿酒技术。
《战国策》中说：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之于禹”。
《淮南子》谓：“清酿之美，始于耒耜”。
而《说文解字》中“少康造酒”的传说是流传最广、影响最大的。
少康即杜康，是夏朝第六代的王。
六十年代，在河南偃师二里头夏文化遗址中，发现有陶质的鬶、盉、爵、觚等酒器，进一步证明了夏代已有人工酿酒。
关于酒文化的历史典故大全
关于酒文化的历史典故大全中国酒的历史，可以上朔到人类社会发展史的上古时期。
《史记.殷本纪》中便有纣王“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”的记载，《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此酒春，以介眉寿”的诗句，都以人类不同的社会活动表明中国酒的兴起已有五千年的历史了。
另据考古学家证明，在近现代出土的新石器时代的陶器中，已有了专用的酒器，这说明，在原始社会，中国酿酒已很盛行。
有关酒的起源，历史文献记述有四种各据理论的说法。
一、上天造酒说自古以来，中国人的祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法。
《晋书》中有关于酒旗星座的记载：“轩辕右角南三星日酒旗，酒官之旗也，主宴饮食。
”轩辕，中国古称星名，共十七颗星，其中十二颗属狮子星座。
酒旗三星，呈“一”形排列，南边紧傍二十八宿的柳宿入颗星。
明朗的夜晚，对照星图仔细在天空中搜寻，狮子座中的轩辕十四和长蛇座的二十八宿中的星宿一，很明亮，很容易找到，酒旗三星，则因亮度太小或太遥远，而用肉眼很难辨认。
酒旗星的发现，最早见于《周礼》一书中，据今已有近三千年的历史。
二十八宿的廉洁，始于殷代而确立于周代，是中国古代天文学的伟大发现之一。
在当时天文科学仪器极其简陋的情况下，能在浩焱的星汉中观察到这几颗并不怎样明亮的“酒旗星”，给予命名并留下关于酒旗星的种种记载与传说，这不能不说是一种奇迹。
二、猿猴造酒说唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精彩的记载。
猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，出没无常，很难捉到，经过细致的观察，人们发现猿猴“嗜酒”。
于是，人们便在猿猴出没的地方，摆上香甜浓郁的美酒。
猿猴闻香而至，先是在酒缸前流连不前，接着便小心翼翼地蘸酒吮尝。
时间一久，终因经受不住美酒的诱惑，而畅饮起来，直到酩酊大醉而被人捉住。
这种捕捉猿猴的方法并非中国独有，东南亚一带的群众和非洲的土著民族捕捉猿猴或大猩猩，也都采用类似的方法。
猿猴不仅嗜酒，而且还会“造酒”，这在中国历史的典籍中都有记载。
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酒故事之文王贡酒（一）
相传周文王四处征战铲平群雄黎、邗、崇等国，拔除了商朝的羽翼，为建立西周王朝打下基础，伟业给武王姬发，余下分封诸侯，他的十个儿子也各有分封。
聃季载，文王的第十个儿子，最得文王的溺爱。
可他生来文静质弱，喜欢耕读，不是将相的材料。
把他分封到啥地方，为此事文王绞尽脑汁，多少个夜晚睡不着觉。
忽然想到沈子国座落在泉河畔偏僻的古城，这一带土地肥沃，民风敦厚，地杰人灵，于是决定封爱子聃季载于沈子国。
十子聃季载准备行李即日赴沈子国上任，可文王还是放心不下，亲自护送儿子一家赴沈。
到了沈子国，安顿好了吃住。
文王带儿子一家在宅院旁泉河畔选址，亲自动手铲土，与儿子一起挖了一口水井。
只见那井水清澈透明，回味甘甜。
儿子聃季载明白父王的良苦用心，从此落地生根，与百姓一起，从事农桑，怡然自乐。
转眼，文王六十寿辰就要到了。
这可让聃季载发愁，为父王送什么样的寿礼呢，这儿没有什么名贵物产，又连年遭受洪水，百姓困苦，他不愿意为给父王祝寿加重赋税。
日子一天天临近，他一天天发愁更甚。
一日饭时，他又望着桌上饭菜锁紧眉头，妻子为解其愁苦，起身回到灶屋，打开了她学着用麦仁、秫秫、谷子、黍子、豌豆酿的一罐五谷酒。
沈子国里，百姓有酿黄酒、麦仁酒、五谷酒的习惯，逢年过节，家家必备，姑嫂老妪人人会做，酿酒的手艺，一年比一年娴熟精湛。
聃季载的媳妇也就用父王掘出的井水学着做了一坛。
随手舀了一碗捧给夫君。
聃季载正闷闷不乐，闻到一股扑鼻酒香就说：“人都愁死了，你还有心思喝酒。
”妻子说：“这是我用父
王掘井之水跟邻居学着做的五谷酒，舀一碗为你解忧。
”聃季载听到是自做的酒，又早受到酒香诱惑，接了碗就喝了下去。
不喝则已，一喝才尝到此酒的妙处，酒香浓郁而不烈，喝到口里甘甜生津，顿觉满口细腻滋润，浑身经脉活络，精神抖擞，四肢强健有力，一扫数日困苦，连夸：“好酒！好酒！”夸过之后，忽然茅塞顿开：何不将这酒送给父王祝寿！主意一定，立即喊役人备了车，装上酒坛，与妇人即刻起程，为文王进酒祝寿，日夜兼程连日进发。
文王的几双儿女早已带了厚礼赶到京城，有送金银长寿锁的，有送口外虎子皮袄的，有送高丽人参的，还有送山珍海味、熊掌、鹿鞭、猴头燕窝的、也有送玉器古玩的……那真是夯尽人间奇珍，遍寻了玉宇佳肴。
众兄嫂见十弟夫妇到来，问过别后亲情，争看小弟为父王进的寿礼。
聃季载面露愧色，从车上捧下一坛酒，众兄嫂一个个愣怔了。
聃季载夫妇二人扑嗵一下跪到文王面前，愧疚地说：“沈子国无甚名贵，无厚礼为父王祝寿，只带来儿媳用父王掘出的井水，用我们种出的五谷，学百姓酿酒的技艺，酿制的一坛五谷酒为父王祝寿，恳请父王接纳。
”都猜文王一定要怪罪十子。
谁知父王见状大喜，连连夸道：“十子最懂父意，不负我厚望，种得五谷，酿出美酒，好，今天就用此酒宴请百客。
”说着，文王竟没让下人动手，自己捋了捋衣袖，打开坛口，顿时宴席间一缕醉人的醇香弥漫开来，文王急不可耐，取来酒舀，为自己满满酌了一杯，只见酒面高出杯口而不溢，清澈透亮，真乃琼浆玉液！举杯一饮而尽，夸不绝口：“好酒、好酒，人间仅有、天上绝无。
”
随之邀众客人连饮数杯。
文王红光满面，精神百倍，胃口大开，自然多吃了一些饭菜，并说从未喝得这样开心、吃得这样香甜。
在宴席间，兴致不减，说笑谈吐，妙语连珠。
一再对十子聃季载说：“幸得你带来沈子国五谷酒为寿宴添色，明年此时，再送一坛来，不过坛要大一些呦。
”一句话说得众人哈哈大笑。
从此，聃季载每年就用文王掘井之水酿一坛五谷酒贡献文王。
邻居也纷纷效仿、取文王井水酿制黄酒、麦仁酒、五谷酒。
酿出的各类酒样样精纯，
无可媲美。
沈子国酿酒工艺流传至今，后来，沈子国的百姓就把给文王的贡酒叫做“文王贡酒”。
文王贡酒，纯粮自家酿造，世世代代受到人民喜爱。