厨房美食菜谱：杂蔬煎蛋饼的做法
厨房美食菜谱：蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法
厨房美食菜谱：蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法
【蔬菜鸡蛋培根煎饼】十分钟轻松DIY一份“任意”早餐
有主食有蔬菜有肉有鸡蛋！
营养一锅出！
中西合璧
时尚、简单、好看！
最重要的是不费时间不费神！
而且是在餐桌上一边煎饼一边吃
还是连碟子都省了不用洗！
食材
主料：
培根1条
红萝卜
生菜1棵
鸡蛋
面粉
水
油适量
盐适量
沙律酱1条
黑胡椒粉适量
步骤
1.准备好所有材料
2.培根切丁，胡萝卜和生菜切丝
3.电饼铛放少许油，面粉加入水。
加少许盐，油开成糊，倒一大勺进入电饼铛，用勺摊开
4.大家自己看着自己喜欢的口感加水
5.面糊还没订型就可加入培根粒（培根可以在饼皮旁边先煎一小会去油再移入饼皮，里会更香，我懒就省了这一步，直接放饼皮上.
6.待到培根有香气了，磕入鸡蛋，放入红萝卜丝，几十秒后放入生菜，在几十秒后撒黑椒粉，挤上沙律酱就可以吃了！
小贴士：我的一开始没全部兑水还剩30克左右没放，是留着后面煎软一些口感的饼的时候再加进去的。
青罗卜菠菜鸡蛋煎饼的做法
青罗卜菠菜鸡蛋煎饼的做法
天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？青罗卜菠菜鸡蛋煎饼这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。
1、青罗卜菠菜洗净备用。
2、青罗卜擦成细丝，菠菜切成细沫备用。
3、在青罗卜丝和菠菜沫中，依次放入盐生姜粉，花椒粉，葱花拌匀，淹渍2分钟待出水。
4、在淹好的菜中打两个鸡蛋，洒入少半碗面粉，加入适量水，调成糊状备用。
5、电饼铛烧热，放油烧开，加入面糊两面煎黄。
6、装盘即可。
注意在盘子底部放入厨房吸油纸，去除多余油腻。
为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下青罗卜菠菜鸡蛋煎饼的做法。
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厨房美食菜谱：青菜鸡蛋饼的做法
厨房美食菜谱：青菜鸡蛋饼的做法
种在阳台的小青菜，长势喜人，谁知一场倾盆暴雨来的太不是时候。
把我的小青菜打坏了呜呜，冒着大雨摘了一些，因为太少，就用来给丫头做了青菜鸡蛋饼
食材
主料：
中筋面粉100g
鸡蛋
青菜100g
油适量
盐适量
步骤
1.小青菜洗净（这就是我种在阳台的青菜
2.准备食材;鸡蛋2个；面粉；葱花；再把洗净的青菜切末备用
3.面粉加清水调成面糊
4.加青菜末，加适量的盐搅拌均匀
5.加入一个鸡蛋
6.再次拌匀备用
7.另一只鸡蛋放入盘中加葱花拌匀备用
8.平底锅烧热，锅底刷少许油
9.倒入加了面粉的蛋糊摊匀
10.再倒入加了葱花的蛋液
11.摊匀
12.盖上锅盖转小火，等其完全凝固
13.揭盖
14.煎至两面金黄即可
小贴士：鸡蛋饼要小火慢煎。
厨房美食菜谱：黄瓜鸡蛋煎饼的做法
厨房美食菜谱：黄瓜鸡蛋煎饼的做法黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。
但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。
黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。
但是黄瓜加热后食用更有利于健康。
黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。
因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。
鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要。
鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。
鸡蛋黄中的卵磷脂、对神经系统和身体发育有很大的作用。
卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症，老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
食材主料：面粉150g黄瓜鸡蛋2个油适量盐适量虾皮适量水适量步骤1.面粉2.黄瓜鸡蛋虾皮3.将黄瓜切丝。
4.2个鸡蛋磕入碗中。
放入适量水、放入虾皮拌匀。
5.放入黄瓜丝、放入盐搅拌成蛋糊状。
6.锅中放油，油热放入蛋糊定型后翻面。
7.煎另一面。
将两面都煎成金黄色。
8.这是成熟的煎饼，吃时切成块即可。
小贴士：1.锅热再放油。
2.油不要放得太多。
3.蛋糊放入锅中，要转动锅使蛋糊均匀摊在锅中。
4.要用小火，以防糊锅。
厨房美食菜谱：青菜黄瓜鸡蛋饼的做法
厨房美食菜谱：青菜黄瓜鸡蛋饼的做法
放假去超市买了一个平底锅，试着做了一次青菜饼，味道还不错，这次是想着上次买的黄瓜还有一根，就用榨汁机打成黄瓜汁了，然后又加上青菜葱花鸡蛋，做的时候就闻到香味了哦。
食材
主料：
黄瓜200g
青菜
盐适量
葱花适量
普通面粉适量
步骤
1.首先将黄瓜洗净榨汁，鸡蛋打散，青菜洗净切碎，葱花少量
2.将黄瓜汁加入青菜沫及葱花中，加入面粉，倒入鸡蛋
3.加水搅拌成糊状，如图
4.加入一勺盐
5.平底锅加油烧热后加入面糊并转动锅使面糊在锅
中摊成薄饼
6.待一面成熟后将饼翻至反面加热煎熟后出锅即可
7.将饼卷起装盘，享受美味吧
小贴士：面糊要和得稍微稀一点，不要太稠，不然到锅中不容易摊平。
厨房美食菜谱：杂蔬煎饼的做法
厨房美食菜谱：杂蔬煎饼的做法
为了多吃菜伤不起啊~成品相当好吃不枉我切菜切了半个多小时…鸡蛋应该放3个比较合适的，菜肉主食三合一的快手营养菜~以后准备早餐多做这个啦
食材
主料：
中筋面粉300g
洋葱
青椒1个
土豆
胡萝卜
西葫芦
辣味香肠
红肠肉
鸡蛋
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
黑胡椒粉适量
姜粉适量
蚝油适量
香油适量
米醋适量
步骤
1.原料洗净，蒜是乱入的不放他
2.胡萝卜土豆擦丝，要用大孔擦，出来的丝比较大饼熟后有嚼劲比较好吃
3.青椒切碎
4.洋葱切碎
5.西葫芦擦丝，不用挤水哈，水多些饼比较软
6.2种肉切碎
7.放一起加入辅料栏除醋和香油外的所有调料
8.打入2个鸡蛋
9.加入醋和香油和匀
10.加入面粉
11.拌匀待用
12.锅热后倒油
13.小火，放入一勺面糊
14.用类似的刮子把面糊摊开，这玩意耐高温，朋友在牛排馆工作给带的所以别担心哈它虽然是塑料的但没事~一般都用木头刮子比较多
15.面糊摊平啦，转中火煎20秒
16.我翻，煎40秒
17.我再翻，煎20秒后出锅
18.如果一顿吃不完不建议煎这幺多哈，凉了就没热着吃那幺美味啦，我这量3个人够吃一顿的
小贴士：调味料放太多的话就不要再蘸酱料吃啦，我做的这个空口吃就好赞了。
厨房美食菜谱：杂蔬煎饼的做法
厨房美食菜谱：杂蔬煎饼的做法
看到超市里的这种面饼觉得很新鲜，买回家后也不知道怎幺吃，干吃没味，想来想去折腾出这个家常煎饼，放一些冰箱里的存货蔬菜，再加一个鸡蛋就能很好的把面饼粘合在一起，吃起来也非常美味，方便，做早点，或者是晚上煮粥配它也很不错。
食材
主料：
面饼皮1张
椰子油适量
盐适量
鸡蛋1个
小西红柿适量
香菜适量
生菜适量
蟹棒适量
步骤
1.准备好所有原材料，蔬菜洗净切碎
2.锅中倒入勺量的椰子油，放入面饼，在放入鸡蛋，用勺子打开（用中小火）
3.撒少许盐，放入切片的蟹棒
4.放生菜丝
5.放西红柿
6.另外半边放香菜
7.让后对折面饼
8.全程中小火，煎至两面微黄即可出锅
小贴士：这道杂疏饼做法很简单，坚持全程中小火即可，火太大了外皮容易糊，而里面的鸡蛋却没有熟，蔬菜可以放自己喜欢的，只是不能放的太厚，因为蔬菜太多不易对折，而且菜还会外外面跑，不好操作。
厨房美食菜谱：五彩蔬菜饼的做法
厨房美食菜谱：五彩蔬菜饼的做法
作为西北地区的我特别爱吃煎饼，最近又改着样子做了一些蔬菜饼，添加了五种蔬菜的煎饼好吃不说，且更有营养了呢！喜欢吃煎饼的亲亲们都来试一试吧
食材
主料：
西葫芦
胡萝卜
洋葱
面粉
鸡蛋
盐10克
十三香5克
胡椒粉3克
香油适量
紫甘蓝适量
香菇3个
步骤
1.准备好菜，擦成细丝，香菇切丝，越小越好
2.加入面粉和适量水，拌匀，最后加一点点油提香
3.加入鸡蛋后的样子
4.热锅，锅留底油，倒入面糊，摊开
5.一面煎好再煎另外一面就好啦
6.开饭啦～～
小贴士：这道菜几乎没有什幺难度，就是煎的时候最好要一面一面的煎，另外一定要掌握好火候，掌握不好的就全程小火好了。
另外一点，我放了一些洋葱，我觉得加入洋葱煎出来的东西有一种特有的香味～亲们可以试试哦～。
台湾蔬菜煎饼的做法和配方
台湾蔬菜煎饼的做法和配方
台湾蔬菜煎饼是一道非常受欢迎的台湾小吃，它的做法相对简单，下面是一种常见的台湾蔬菜煎饼的配方和做法：
配方：
- 面粉：250克
- 米粉：50克
- 鸡蛋：2个
- 水：400毫升
- 大白菜：适量，切成细丝
- 胡萝卜：适量，切成细丝
- 香葱：适量，切成细段
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 油：适量，用于煎饼
做法：
1. 将面粉、米粉、鸡蛋、水搅拌均匀，加入少许盐和胡椒粉，继续搅拌至无颗粒，放置静置片刻。
2. 在锅中热少许油，加入切好的大白菜、胡萝卜和香葱翻炒，调入适量的盐、胡椒粉和酱油，炒至蔬菜稍微变软，取出备用。
3. 在平底锅中热油，倒入适量的面糊，摊成薄饼。
4. 将炒好的蔬菜铺在面糊上，轻轻按压，让蔬菜与面糊粘合在一起。
5. 等待底部煎熟后，翻转煎至另一面金黄。
6. 煎饼煎至两面都金黄酥脆，取出切块，撒上香葱和适量香油即可食用。
这是一份基本的台湾蔬菜煎饼的做法，你可以根据自己的口味做一些调整，添加或减少蔬菜种类，增加其他调味料等。
电饼铛早餐50种最简单做法
电饼铛早餐50种最简单做法
1.蔬菜煎蛋饼：将蔬菜切丝，倒入平底锅中，加入少许油，煎
至变色；再将鸡蛋打入锅中，翻炒至成蛋饼，即可。
2.玉米煎蛋饼：将玉米粒倒入平底锅中，加入少许油，煎至变色；再将鸡蛋打入锅中，翻炒至成蛋饼，即可。
3.香肠蔬菜煎蛋饼：将香肠和蔬菜切丝，倒入平底锅中，加入
少许油，煎至变色；再将鸡蛋打入锅中，翻炒至成蛋饼，即可。
4.青椒鸡蛋饼：将青椒切丝，倒入平底锅中，加入少许油，煎
至变色；再将鸡蛋打入锅中，翻炒至成蛋饼，即可。
5.番茄蛋饼：将番茄切丝，倒入平底锅中，加入少许油，煎至
变色；再将鸡蛋打入锅中，翻炒至成蛋饼，即可。
6.芝士蔬菜煎蛋饼：将蔬菜切丝，倒入平底锅中，加入少许油，煎至变色；再将芝士和鸡蛋打入锅中，翻炒至成蛋饼，即可。
7.火腿蛋饼：将火腿切丝，倒入平底锅中，加入少许油，煎至
变色；再将鸡蛋打入锅中，翻炒至成蛋饼，即可。
8.香菇蔬菜煎蛋饼：将香菇和蔬菜切丝，倒入平底锅中，加入
少许油，煎至变色；再将鸡蛋打入锅中，翻炒至成蛋。
厨房美食菜谱：丝瓜煎蛋饼的做法
厨房美食菜谱：丝瓜煎蛋饼的做法
爱上蔬菜蛋饼无法自拔……短时间做了好多次！营养又快手！当早餐午餐都超方便啊！卷生菜吃也超美味！相见恨晚！
食材
主料：
丝瓜1根
鸡蛋
面粉120g
油适量
盐适量
黄酒适量
酱油适量
姜粉适量
腊肠肉适量
土豆1个
洋葱半个
青椒1个
西葫芦1根
胡萝卜1根
步骤
1.主料洗净去皮
2.洋葱切末
3.青椒切丝
4.丝瓜切丝
5.胡萝卜土豆西葫芦擦粗丝
6.腊肠肉切末
7.以上都放入盆内
8.加入盐
9.加入酱油
10.磕入3个鸡蛋
11.搅拌均匀后静置10分钟等蔬菜出汤
12.看出了好多水，这样子调出来的煎蛋饼会更软糯
13.加入面粉
14.搅拌均匀，越稀越软
15.加入适量姜粉
16.搅拌均匀就可以开火煎了
17.大火热锅，倒油
18.放入2勺面糊
19.用刮子刮平后转中火煎30秒
20.翻面后煎30秒
21.再翻一次20秒后就可以出锅啦
22.这个是一勺半面糊做出来的蛋饼有点小啦
23.2勺面糊做出来就是这幺大滴~好好吃
小贴士：分量是5张2个人可以吃2顿，个人不喜欢多放面粉，菜是主角所以比较多。
厨房美食菜谱：香煎蛋饼的做法
厨房美食菜谱：香煎蛋饼的做法
这款蛋饼易上手，按自己的喜好也可以做成咸口的并加入紫菜或切的细碎的蔬菜，只要你愿意都很不错。
老少皆宜，尤其孩子很喜欢。
做早点晚餐都不错哦
食材
主料：
鹅蛋
面粉
牛奶或水
白糖40g
芝麻5g
葵花籽油2g
盐少许
步骤
1.准备好鹅蛋芝麻糖然后搅打均匀
2.加入面粉仔细搅打均匀最好不要有颗粒
3.最后加入少量葵花籽油搅打成这样的流质状态
4.平底锅置小火上预热后刷油舀如一大勺蛋饼液
然后将锅里的饼液倒匀烤几分钟翻面再烤几分钟就可以了
5.烤好的蛋饼卷好放入盘中因为刚出锅的饼温度比
较高盘子又不透气这样不至于使摞在下面的饼闷着。
小贴士：特别说一下：
如果把握不好时间，出锅前用锅铲轻按面饼，面饼能恢复原状不留凹痕即可。
这个方法对其它面食也适用哦。
另外，鹅蛋换成鸡蛋也很不错。
鸡蛋杂蔬饼的做法
鸡蛋杂蔬饼的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。
可以叫上好朋友一起做鸡蛋杂蔬饼，真的是非常享受。
1.1加入适量白面和水，搅拌成糊状，静置10分钟
2.2鸡蛋打散，角瓜和胡萝卜擦成丝，元葱也切细丝，加点胡椒粉、盐、鸡精，搅拌在一起
3.电饼铛预热后，将面糊倒入电饼铛，厚度自己掌握哈
4.选择按键，几分钟后，听到提示音，打开电饼铛，这时已经基本熟了，就是上面颜色有点浅，可以翻面再烙一、两分钟
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。
根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道鸡蛋杂蔬饼
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厨房美食菜谱：榨菜香葱鸡蛋饼的做法
厨房美食菜谱：榨菜香葱鸡蛋饼的做法
整理了一下自己做的菜，发现自从有了这个薄饼铛后真是做了不少东西出来，都可以给薄饼铛写书了哈，不过这个薄饼铛的确好用。
今天的早餐是榨菜鸡蛋薄饼，味道好，就是粘的时候，因为榨菜有颗粒不容易粘上
食材
主料：
鸡蛋50g
面粉
榨菜100g
油适量
盐适量
香葱适量
步骤
1.把香葱切碎
2.把榨菜切碎
3.盆子里加入低粉、鸡蛋
4.慢慢的注入水，拌成无颗粒状的面糊
5.然后加入香葱和榨菜
6.再次拌一下
7.倒进薄饼铛的盘子里静止三十分钟左右
8.启动薄饼铛
9.然后把预热好的薄饼铛倒扣在面糊盆子里
10.迅速的翻过来
11.烙到一边金黄后翻个面
12.烙好一张放边上的盆子里，继续下一张
小贴士：注：榨菜尽量切的碎一点，这样容易粘上薄饼铛。
厨房美食菜谱：蔬菜煎饼的做法
厨房美食菜谱：蔬菜煎饼的做法
小时候最喜欢吃的就是妈妈亲手做的煎饼了～～很香很香～
可是渐渐地，咪卡长大了，妈妈却变懒了～极少煮东东给我吃～～今天在我地强烈要求下，妈妈终于答应给我做煎饼做早餐～～哈哈～开心死了～还好，妈妈的手艺并没退步～煎饼还是像以前一样好吃～她煎了两块大大的～基本上都被我干掉啦～～吃得真爽～～～
食材
主料：
面粉0适量
菠菜
火腿
食用油适量
水0适量
葱0适量
香菇0适量
盐0适量
鸡精0适量
五香粉0适量
麻油0适量
步骤
1.将所有的材料混合
2.加入盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀
3.加入适量水调成面糊
4.最后滴入几滴麻汕，再次搅拌均匀
小贴士：今天特意没叫妈妈放鸡蛋，但是妈妈说如果放了鸡蛋，饼会比较软一些～。
油菜鸡蛋饼的做法
油菜鸡蛋饼的做法
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，油菜鸡蛋饼做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。
1、油菜洗净。
2、面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。
3、面糊中加入切碎的油菜和盐。
4、搅拌均匀。
5、电饼铛上下盘一起加热，倒入油，油热后倒入蔬菜面糊。
6、盖上上盖，静等美味早餐饼。
时间到，切块食用。
7、松软可口。
对于胃肠道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃油菜鸡蛋饼，也可以教会你的朋友、同事，大家学一学就会了，超级简单，最关键还有营养。
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