塑化剂风波
”台湾塑化剂“及”限塑令“事件.
2011年台湾发生食品安全问题事件，又称为塑化剂事件（传媒称为塑化剂或塑毒风波、塑化剂或塑毒风暴等），起因为市面上部分食品遭检出含有塑化剂，进而被发现部分上游原料供应商在常见的合法食品添加剂“起云剂”中，使用廉价的工业用塑化剂（非食用添加物）撙节成本。
除了最初被披露的饮料商品外，影响范围亦扩及糕点、面包和药品等。
相关政府机关在事件爆发后，明订2011年6月起，若相关食品未完成自我检验，一律禁止贩售[1]。
由于对台湾社会影响甚大，该事件常与2008年中国大陆爆发的“三聚氰胺事件”并论；然而部分专家从日摄取量上限的角度指出涉及的塑化剂的毒性是三聚氰胺的20倍，是30年来最严重的食品安全事件
国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知
2007年12月31日，中华人民共和国国务院办公厅下发了《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》。
这份被群众称为“限塑令”的通知明确规定：“从2008年6月1日起，在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋”；“自2008年6月1日起，在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度，一律不得免费提供塑料购物袋”。
台湾塑化剂风波_改
台湾塑化剂风波09级国际贸易2班陆智旖0091121002 引言又是一场关于食品安全问题的危机。
从2011年5月23日开始，整个台湾的食品业经历了一次剧烈的由塑化剂DEHP引发的地震。
其强度之大，波及面之广，都是前所未有的。
截止至6月3日造成，受此危机牵连的厂商达341家，可能受到污染的产品是848种，并且，这份名单还在不断拉长。
台湾几乎所有食品大厂都被卷入其中。
而这场风暴的源头，来自于两个月前，一位普通女质检员的意外发现。
名词解释：邻苯二甲酸酯（DEHP）是一种在塑胶中常用的塑化剂，台湾将之列为第四类毒性化学物质，不得添加在食品里，这种塑化剂如被长期大量食用可能影响肝脏和肾脏，甚至致癌。
DEHP是一种环境荷尔蒙，会损害男性生殖能力，并促使女性性早熟。
体内长期累积高剂量，可能造成儿童性别错乱，包括生殖器短小、性征不明显等/z/twshj/index.shtml事件的起因：FDA（食品药品检验局）出于对女质检员的保护，并没有对其身份进行曝光。
这位五十二岁的杨姓女士于今年3月在为某公司的减肥乳酸菌产品做例行检查的时候，发现了异常讯号，并用近两周的时间与各种物质图谱进行对比，她发现这是本不应该出现在食品中的塑化剂DEHP。
接下来的检测结果更是令人瞠目。
送检的乳酸菌食品中含塑化剂DEHP的浓度竟高达600ppm，远超过台湾人均每日摄入标准1.029ppm。
的有关部门立即介入调查，最终查出一家昱伸的香料公司为了牟利，在其所主要生产的食品添加剂，起云剂中加入了塑化剂。
于5月23日，逮捕了昱伸香料公司的负责人赖俊杰。
随着赖俊杰的归案，这个食品业地黑洞就被揭示在了公众面前。
昱升香料公司是台湾地区最大的起云剂供应商，而它的沦陷，随即就引发了台湾食品业的地震。
深入事实：起云剂又叫乳化剂，是一种合法的常见的食品添加剂。
可以让饮料中的营养物质和水更好地融合，起到让饮料风味更佳的作用。
通常情况下，使用棕榈油进行合成的，但是赖俊杰却因为成本原因，使用塑化剂来代替起云剂，而这种塑化剂的成本只有棕榈油的五分之一。
台湾塑化剂食品污染事件专题
塑化剂风波：台湾昱伸公司被查出将塑化剂的1种DEHP当作起云剂的配方长达30年，原料供应遍及全台。
截至30日，受事件牵连的厂商已经达到206家，可能受污染产品为522项。
；涉及公司：昱伸公司是台湾最大起云剂供应商，供应全台至少45家饮料、乳品制造商，还有健康食品的生物科技公司及药厂；何为塑化剂：塑化剂是一种增塑剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，用DEHP 代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果导致婴儿性别错乱生殖器变短塑化剂DEHP在体内长期累积高剂量，可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。
损害男性生殖能力致女性性早熟DEHP大多用于塑胶材质，属环境荷尔蒙，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟。
涉毒产品：台湾受塑化剂污染产品超500项台湾塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈，已酿成一次重大食品安全危机。
台湾卫生部门30日晚公布的最新数据显示，台湾受有毒食品添加剂塑化剂污染的产品已达505项。
涉案厂家：近200家台湾厂商受事件牵连台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波愈演愈烈，截至27日，受事件牵连厂商近200家。
新北市检方28日凌晨申请羁押3人。
目前，台湾各地卫生部门已指定实验室，受理民众委托的塑化剂检测申请。
影响范围：有毒产品遍及台湾全岛销往大陆、香港台检方表示，宾汉公司供应的起云剂及转制产品，全台湾至少有12个县市在使用。
台湾卫生部门表示，含致癌塑化剂DEHP的问题起云剂的悦氏运动饮料，确认输往香港、大陆；成伟公司将问题起云剂外销到菲律宾与越南;传佳公司与云丞公司的问题果汁则输往美国。
延展阅读：塑化剂已毒害台湾近30年闹出塑化剂风暴的昱伸香料负责人赖俊杰坦承，他在起云剂中添入塑化剂已将近30年，而早期所用的DOP 还比DEHP更毒，直到5年前才改用DEHP。
图解塑化剂危害:塑化剂事件波及范围及示意图:塑化剂知识解答：:一般说明如何发现“起云剂”遭塑化剂污染？1。
塑化剂事件
塑化剂事件2011年5月，台湾食品药物管理部门杨姓研究员在地方卫生局送来的药物抽样本中，发现异样讯号。
食品药物管理部门旋即主动与地方卫生单位及检调单位共同进行调查，往上追查源头，检验十余种原料后，发现是其中之一种昱伸香料有限公司制售之食品添加物“起云剂”所造成，同一时刻亦往下调查受影响的产品。
一时间，在海峡两岸掀起一场“塑化剂风波”。
起云剂是一种乳化剂，常使用于果汁、饮料、果冻和优格粉末，让饮料避免油水分层，看起来更均匀，属于合法的食品添加物。
但是DEHP是增塑剂（邻苯二甲酸酯）中的一种，专家称塑化剂（DEHP）是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟,长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。
之后，该事件有愈演愈烈之势，从饮料领域蔓延至药品领域，牵涉甚广，影响极大。
台湾已列为第四类毒性化学物质，不得添加在食品里。
2011年6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单1、什么是塑化剂？增塑剂，又称塑化剂（台湾汉语，就是大陆汉语之增塑剂）。
是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。
2011年5月起台湾食品中先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP 等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出DIDP。
截止6月8日，台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。
2、塑化剂的成分塑化剂的成分是邻苯二甲酸（2─乙基己基）二酯，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。
塑化剂多年来被非法广泛使用到食品、药品中，被称为“翻版三聚氰胺”。
应如何应对“塑化剂”危机
应如何应对“塑化剂”危机前段时间爆发了台湾塑化剂风波，给很多家长心中留下了阴影。
孩子的玩家中还要塑化剂，食品中还要塑化剂，这让不少父母暗暗担心，孩子的健康是否已经受到损坏了？塑化剂影响产下的男婴有越高的风险发生阴茎变细、肛门与生殖器距离变短、睾丸下降不全等症状。
塑化剂对儿童的伤害远大于对成人的伤害，这就让很多父母忧心忡忡，该如何防范呢？塑化剂是一种非食用化工原料，把它添加到食品中，对人体是有很大危害的。
初步研究表明，塑化剂对人体的生殖系统、免疫系统、消化系统都会造成慢性伤害，如损害男性生殖能力，促使女性性早熟，导致儿童出现性别错乱症状。
含塑化剂的儿童产品
塑化剂这种化工原料是不能被人体食用的，但无良商家为了眼前利益，不顾健康，这是何等的卑劣。
果汁饮料、果酱、果浆、果冻、浓缩果糖、水果粉及玩具等也可能含有塑化剂，因此家长在商场超市购买儿童用品时，慎重购买。
如果长期大量摄取塑化剂，有可能导致肝癌。
如何预防。
台湾塑化剂风波
通用常识-国内热点模块台湾塑化剂风波塑化剂被应用到许多运动饮料、果汁、果冻、羊奶片等青少年最常吃的食品中，可以让饮料避免油水分层，看起来更均匀。
唯利是图的商人用这些对人体有害的工业原料塑化剂取代成本几乎贵两倍的棕榈油来牟取暴利，制造了这一场台湾塑化剂风波，也让人们开始关注塑化剂对人体的危害。
此次风波如滚雪球般愈演愈烈,已酿成一次重大的食品安全危机。
研究分析人士认为，食品质量关乎健康和生命安全，2008年的三聚氰胺事件、今年3月曝出的河南瘦肉精事件等一系列的食品安全事故被曝光，都让消费者对相关食品的消费蒙上了阴影。
然而，上述事件的负面影响还未完全散去，台湾塑化剂风波又将食品安全问题推向了风口浪尖，让整个社会对食品行业信心下降，对食品风险控制的要求越来越严格。
塑化剂作为一种有毒的物质虽然在食品上早已规定禁用，但是据说过去长达几十年中，在台湾食品饮料业者都照用不误，许多大厂商也都如此炮制。
此次台湾塑化剂事件之所以影响重大，是因为塑化剂的危害很大，它有类雌激素作用，大量摄入可能干扰人体正常的内分泌。
塑化剂如在体内长期累积，其毒性将远高于三聚氰胺，会引发激素失调，导致人体免疫力下降，最重要的是影响生殖能力，造成孩子性别错乱。
塑化剂还会造成基因毒性，伤害人类基因，长期食用对心血管疾病危害风险最大，肝脏和泌尿系统也会连带“受伤”，还可能通过基因遗传给下一代。
目前虽无法证实塑化剂对人类是否致癌，但对动物明确会产生癌变反应。
台湾塑化剂风波涉及的企业越来越多，波及的范围越来越广，不仅令食品工业遭受重创，对社会其它方面的种种影响也在迅速显现和发酵。
专家称尽管塑化剂对人体有害，但也无需过度紧张。
因为正常生活中接触到的塑化剂并不会伤害人体，塑化剂进入人体后是可以通过代谢排出的，它对健康的影响主要取决于摄入量。
所以我们要尽量采取更为健康的生活方式，越简单、越自然越好。
而食品行业也要整顿一下市场，提供给人们安全健康的食品。
塑化剂风波简介
危害
香港浸会大学生物系用 白老鼠作进一步研究， 发现曾经服食“塑化剂” 的老鼠，诞下的后代以 雌性为主，并会影响其 正常的排卵；即使诞下 雄性，这反映出“塑化 剂”毒性属抗雄激素活 性，造成内分泌失调。 专家表示，研究可以应 用到人类身上，显示长 期摄吸“塑化剂”对男 性的影响较女性大。
我的评论
据新华网报道，台湾大学食品研究所教授 孙璐西5月30日表示，本次塑化剂事件是 黑心商贩将塑化剂的1种DEHP(邻苯二甲 酸二酯)当作起云剂的配方，塑化剂 DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍，这次风 波是她“30年来看过的最严重食品掺毒 事件”。
南京农业大学教授周应恒在接受中国之声 《新闻纵横》采访时介绍，塑化剂俗语叫 邻苯二甲酸酯，是一种被加到起云剂里的 工业用品。起云剂是一种食品添加剂，主 要成分为棕榈油(9352,-20.00,-0.21%)和 软化剂，主要用来防止运动饮料或食品沉 淀，增加口感。不法商贩为节约成本，用 塑化剂替代了棕榈油。食用含有这类“伪 劣起云剂”的饮料或食品，将影响人的生 殖功能，甚至诱发癌症。
塑化剂（DEHP）是指“邻苯 二甲酸（2─乙基己基）二 酯”，是一种有毒的化工业 用塑料软化剂，属无色、无 味液体，添加后可让微粒分 子更均匀散布，因此能增加 延展性、弹性及柔软度，常 作为沙发、汽车座椅、橡胶 管、化妆品及玩具的原料， 属于工业添加剂。
邻苯二甲酸酯
邻苯二甲酸酯，又称酞酸酯， 缩写PAE，是邻苯二甲酸形 成的酯的统称。当被用作塑 料增塑剂时，一般指的是邻 苯二甲酸与4～15个碳的醇 形成的酯。其中邻苯二甲酸 二辛酯是最重要的品种。苯 二甲酸酯是一类能起到软化 作用的化学品。它被普遍应 用于玩具、食品包装、乙烯 地板、壁纸、清洁剂、指甲 油、喷雾剂、洗发水和沐浴 液等数百种产品中。
“塑化剂事件”影响台湾一代人健康——媒体称已导致台湾出生率下降,对台湾经济形成重大打击
酯 ， 业 或 商业 上 叫邻 苯 二 甲酸 二辛 酯 （ 写 词为 工 缩
摄入 ， 会危害男性 生殖能力， 致使男性 生殖
以及精子质量下降； 对于女性 ， 则将促使女 熟， 甚至还会导致子宫癌等。 今年 ４ ， 湾卫 生管理 部 门在例 行 抽 月 台
） 后 经追查发现 ， Ｅ Ｐ 自昱伸香料公司 。 ＤＨ来
应的起云剂内。 起云剂原本是 合法食品添加
用于 运动饮料 、 果冻等食品饮料 以帮助乳化 ，
品看起来云雾缭 绕， 卖相更佳。 其常见原料是 伯胶 、 乳化 剂、 棕榈油 或葵 花油 。 黑心厂 商 但 公司在制造起云剂 时， 为节省成 本 ， 偷梁换 卡
中所 含塑化 剂污染。就连部分 保健 品及药占 逃 塑化 剂的毒害 。 台湾卫生部 门已查出， 部 食用的感冒糖浆、 钙片等都受到塑化剂污染。 严 查之下，“ 塑化 剂风 暴” 席卷 全 台，Ｊ ／ 市、 连锁茶饮 ， 大到饮料龙头、 五星级饭店 ， 免。岛内多家知名厂商如黑松、 台糖、 台盐、 白兰氏、 盛香珍等都卷入其中。 截至６ 日， 月６
ＤＢ 等其他种类。 ＩＰ 并且这些黑心厂 家不仅在生产起
云剂时掺入有毒塑化剂 ， 在生 产香精 、 果酱等食 品
添 加 剂 时 同样 掺入 塑 化 剂 ， 致使 受 塑化 剂 污 染 的范
围 日益 扩 大 。
台湾卫生部 门下属食 品药物 管理 局决 定将 问
大 陆方面 ， 据查实 ， 上海 口岸２ １ ２ ３ ０ ５ ， １ Ｅ
类 、 状 类 、 状 类 等 六大 类 进 行 清 查。 上 粉 锭 截
日， 受影响的食品已超过５ ７￣ 包括民众普 ３＃，
塑化剂风波.pptx
关于摄入剂量的争议
邻苯二甲酸酯急性毒性很低，哺乳动物试验研究显示,给予大剂量 DEHP( 1000毫克/公斤、2000毫克/公斤)可致小鼠骨髓嗜多染红细胞微 核形成, 并致染色体畸变。 研究孕期母鼠摄入DEHP后生产出的小鼠的生殖发育毒性的文章[7]中， 母鼠吃的饲料中DEHP的剂量是125-1000毫克/千克，尽管仔鼠产生了 明显的精子数降低活性下降的效果，但这个摄入剂量远高于台湾民众 的摄入剂量（最高31.4毫克/千克）。并且，小鼠是以添加了DEHP的 饲料为唯一食物的，而人并非如此。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
“酒鬼酒”有“鬼”
经中国证券报记者粗略统计 ，两市13只白酒股19日的总 市值蒸发约323.56亿元。
而早在2011年6月，正是 塑化剂在台湾引起轩然大 波，并最终成为重大食品 安全事件。不久之后，酒 业协会开始发现白酒产品 中基本都含有塑化剂成分。 酒业协会于2011年12月 向酒企发布通知，明确要 求白酒企业要进一步提高 食品安全意识，禁止在白 酒生产、贮存、销售过程 中使用塑料制品，并特别 提到了对塑料瓶盖的检测
紧急警报：塑化剂风波
氏运动饮 料 ”，该 问题饮料 主要在沃尔玛 、大润
发两 家超 市销售 。上海工商部 门要求全市超 市、 卖场等开展 自查 ，将涉嫌添加 塑化剂 的商 品全部
有些塑化剂浓度高达２ ８ｐ ｍ，超标２ ０ 倍 。其 ｐ １ ０ ００
荟小果； 东、３ 公 克苹 果小果冻和２ 公 克芋头 小果 ５ ５
３ ３
安 全 办办 公 室通 报 ，该 公 司 自 ２ ０ 年４ ０ ７ 月投入生产 以来 ，每月
使 用食 品添 ／ ￣ｌ ０ ０ 斤 ， ｊ ， ｎ 约３ ０ 公
超 过５ 万公斤污染果冻销售到束埔寨 ：在 中国的 ｌ ３
“ 淘宝 网”中也 已发 现遭到塑化剂 污染 的盛香珍 果ｊ 东。 另外 ，台湾 食品龙头企业统 一集 团的三种产
“ 淘宝网＂的问题产品也已下架
针对 台湾地 区发 现 的饮 料 等 食 品非 法添 加 “ 化剂 ”事 件 ，国家卫生 ￣ ２ １ 年６ 塑 ］ １ 月２ Ｉ ０ 日表
若服用 含塑＇ Ｎ超 高量食 品 ，两三个 月后就会 受 ｆ － Ｉ ： ：
到影响 ，因此建议家长特 别留意 。
危害波及台湾岛外
台湾卫 生主管部 门表 示 ，塑化剂 影响还 不单 单是在 台湾 ，一些 问题食 品 已出 口五 大洲至少 １ ５ 个 国家和 地 区 。其 中４ ０ 多箱 问题饮 料流 入 香 ００ 港 ，因此香 港食物安 全 中心建议 市 民停止饮 用 ， 并 呼吁进 口商立 即停 止 出售有 关产品 ，个 别进 口 商开 始回收问题饮料。 台 中市卫 生局经查证后确 认 ，盛香珍 公司有 ３ 果冻产 品遭 到塑 化剂污 染 ，分别是３ 公 克芦 款 ５
料 、调 味料 、 果 酱 、果 浆 、糖
自今年5月下旬台湾发生塑化剂风波后
自今年5月下旬台湾发生塑化剂风波后，塑化剂“阴霾”不断扩散，许多人谈“塑”色变，将饮料、果酱、方便面统统“拉入黑名单”。
塑化剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工。
拿我们常见的饮料为例，如果它不像水那样透明，我们就会觉得它营养十分丰富，很值得购买。
生产商就是利用大家这种误解，在其中加入了能达到此效果的食品添加剂，而一些黑心厂商为降低成本就用工业原料塑化剂代替允许加入的食品添加剂，其制成的饮料长期、大量饮用会对人体造成伤害。
这次爆发的台湾“塑化剂事件”愈演愈烈，不仅席卷几乎整个食品行业，现在也波及化妆品行业。
塑化剂（又称增塑剂），主要指邻苯二甲酸酯类物质，常温下为无色透明的油状液体，主要作为增塑剂、软化剂、载体等应用在玩具、塑料包装、化妆品和洗涤用品等中。
在化妆品中，指甲油的邻苯二甲酸酯类物质含量最高，很多化妆品的芳香成分也含有该物质。
化妆品中的这种物质会通过女性的呼吸系统和皮肤进入体内，如果过多使用，会增加女性患乳腺癌的几率，还会危害到她们未来生育的男婴的生殖系统。
BTS致力于专业的化学方面的检测，检测中心配备有专业齐全的检测设备和各种先进的测试仪器，依据相关标准和法规要求帮助客户满足质量、安全、健康、环境和社会责任等方面的检测服务，及提供权威的解决方案。
针对化妆品中的邻苯二甲酸酯类物质的检测，其检测的范围包括：备注：邻苯二甲酸酯类10项包括：邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯 (DEP)、邻苯二甲酸二正丙酯(DPP)、邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二正戊酯(DAP)、邻苯二甲酸二正己酯(DHP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DOP)和邻苯二甲酸(2-乙基)己酯(DEHP)。
化妆品中的邻苯二甲酸酯类7项包括：邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯 (DEHP)、邻苯二甲酸二(2-甲氧基乙基)酯 (DMEP)、邻苯二甲酸丁基苄酯(BBP)、邻苯二甲酸异戊基戊基酯（PIPP)、邻苯二甲酸二正戊酯 (DnPP)及邻苯二甲酸二异戊基酯 (DIPP)。
塑化剂风波
风波的前因后果
据可供查证的资料显示，‚塑化剂‛风波的源头 始于今年4月。当时台湾卫生部门例行抽验食品时， 在一款‚净元益生菌‛粉末中发现，里面含有DEHP， 浓度高达600ppm（百万分之一）。追查发现，DEHP来 自昱伸香料公司所供应的起云剂内。 这场风波的起源还有另外一个版本，即揭发黑心厂 商的是位五十二岁的杨姓检验员，身为两个小孩的妈 妈，关心食品安全而追根究底。此后，也就是2011年 5月24日，台湾地区有关方面向国家质检总局通报， 发现台湾‚昱伸香料有限公司‛制售的食品添加剂 ‚起云剂‛含有化学成分邻苯二甲酸二（2-乙基己基） 酯（DEHP ）。
‚塑化剂‛风波何时止？
‚塑化剂‛风波始于台湾，就在台湾给出了一张涉及近 千种食品种类的‚受塑化剂污染的企业及产品最新名单‛ 且名单处于持续更新状态时，消费者和媒体的兴趣点似乎 降低了许多，转而关心大陆的‚塑化剂‛来。而大陆的 ‚塑化剂‛风波显然也没有让大家失望，经笔者梳理，大 致经过了以下几个阶段： 1.违法食品添加剂名单新增‚塑化剂‛一项； 2.卫生部查出4家涉事食品添加剂企业； 3.被查出企业申辩； 4.专家开始给消费者做科普：‚塑料包装能迁移出塑化剂， 但无危害‛； 5.卫生部随之宣布将建媒体记者黑名单制度，称此举意在 遏制个别媒体污染传播环境； 6.媒体记者黑名单制度引起舆论界讨论：‚网友评卫生部 记者黑名单：做不好还不让说‛、‚齐鲁晚报：谣言止于 真相，而不是‘黑名单’‛、‚严惩无良企业更应建‘黑 名单’ 7.讨论还未结束，媒体再次爆出塑化剂进入药品行业：
谢谢！
塑化剂危机已从饮料波及食品和药品领域 塑化剂风波从台湾地区扩至港澳大陆三地
了解塑化剂
增塑剂，又称塑化剂（台湾汉语，就是大陆汉 语之增塑剂）。是工业上被广泛使用的高分子材 料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其 柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。 2011年5月起台湾食品中先后检出DEHP、DINP、 DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化 剂成分，药品中检出DIDP。截止6月8日，台湾被 检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日卫生部紧 急发布公告，将邻苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）类 物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和 易滥用的食品添加剂名单。
台湾塑化剂风波
实际上，从危机爆发之日起，媒体追索这个“台湾版三聚氰胺事件”揭 黑英雄的身份信息已近半月，始终无所收获。直到6月9日前，外界一直不知 道她的名字，一直以“杨女士”称之。
人们也没想到，这场震动两岸的食品安全大案，竟是这位女质检员“多 管闲事”的结果。 而她的“多管闲事”，让许多台湾网民称她为“妈妈英雄”。 她叫杨明玉。
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关于Hale Waihona Puke 化剂风波背景文本和线条
阴影
标题文本
填充
强调
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●涉毒产品 台湾受塑化剂污染产品超过500项 ●涉及厂家 近200家厂家受事件牵连 ●影响范围 有毒产品遍及台湾全岛 销往大陆，香港 及国外
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94种台湾饮料“涉毒”
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污染食品回收情况
台湾有关机构从5月31 日零时起展开塑化剂产 品扫荡
DEHP是塑化剂又称“邻苯二甲酸二 酯”，属环境荷尔蒙，作用类似亍人工荷 尔蒙，会损害男性生殖能力并促使女性性 早熟，吃进塑化剂会对人体产生生殖毒性， 使女性患乳腺癌甚至子宫内膜癌的风险增 高，长期大量摄取会导致肝癌。成人每天 承受量为1.2毫克，和三聚氰胺相比，塑 化剂只要十分之一的量就可能致癌。由亍 幼儿正处亍内分泌系统生殖系统发育期， “邻苯二甲酸二酯”对幼儿带来的潜在危 害会更大。
塑化剂风波
GB/T 21911 食品中邻苯 二甲酸酯的测定
食品中可能违法添加的非食用物质 和易滥用的食品添加剂名单
第1—5批
名称（举例） 苏丹红 蛋白精、三聚氰胺 废弃食用油脂 工业用矿物油 工业酒精 敌敌畏 工业用乙酸 可能添加的食品品种 检测方法
辣椒粉、含辣椒类的食品（辣 GB/T 19681-2005 椒酱、辣味调味品） 乳及乳制品 食用油脂 陈化大米 勾兑假酒 火腿、鱼干、咸鱼等制品 勾兑食醋 GB/T 22388-2008 无 无 无 GB T5009.20-2003 GB T5009.20-2003
塑化剂风波
17个月之前。。。
新闻回顾
去年5月23日，台湾卫生部门通报称，岛内最大 食品添加剂供应商昱伸香料有限公司在食品添加 剂“起云剂”中非法添加可致癌的塑化剂DEHP。 随后，另一家起云剂供应商宾汉香料化学公司也 被曝光非法添加另一种塑化剂DINP。很快，“塑 化剂”从台湾普通消费者一无所知的专有名词变 为当地媒体的每日头条，演变成一次席卷全台的 “塑化剂风暴”。[5]
白酒业内人士通过长达一年的跟踪认为，塑化剂 的存在是因为塑料接酒桶、塑料输酒管、封酒缸 塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料包装等与 酒精（乙醇）发生了反应[4]
DEHP毒理作用
邻苯类塑化剂的主要危害不是致癌毒性，而是生殖毒性。
美国国家毒理规划署(NTP)1982年的实验报告指出，大白鼠和小白鼠能通过 食物长期吸收DEHP而引起肝癌。 Agarwal DK等在小鼠的显性致死试验中发 现，小鼠经DEHP处理表现出显性致死或突变作用；通过志愿者试验显示反 复接触小剂量DEHP对人体可能具有后期致突变效应。 DEHP在体内可产生肝脏毒性、肺毒性、心脏毒性和生殖系统毒性，同时， DEHP归为大类的邻苯二甲酸酯，进入体内也可引起中毒性肾炎，长期接触 邻苯二甲酸酯，可引多发性神经炎和感觉迟钝、麻木等症状。国际癌症研究 中心（IARC）将DEHP归类为第2B类人类致癌因子，仅为可能致癌因子，亦 即人类流行病学证据有限，且动物实验证据有限或不足。[6]
“塑化剂”风波波及中考语文
“塑化剂”风波波及中考语文2011年中考语文“塑化剂”类综合性学习题点击江苏周俊根2011年初台湾出现在食品添加物起云剂中加入有害健康的塑化剂DEHP事件。
多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。
此次污染事件规模之大为历年罕见在台湾引起轩然大波也波及大陆多家食品企业。
这一社会热点事件也引起中考命题者的关注多地均以“塑化剂”风波为素材对考生进行综合性学习能力的考查。
【例1】近日台大教授宣称“塑化剂”DEHP的毒性比三聚氰胺高20倍。
现在某些儿童食品中其含量超标高达2000倍食品安全问题又一次引起人们的高度关注。
某校三年级一班以“关注食品安全健康从我做起”为主题开展手抄报评展活动要求每个人出一期手抄报。
1.为丰富内容需要收集材料你准备用哪几种方式进行收集至少答出三种。
2.请为你的手抄报拟写一个题目并设计三个栏目。
题目栏目 3.通过本次活动你知道我们身边食品安全隐患有哪些4.放学时小明又要到校门口的小摊去买零食你看到后将怎样劝说选自2011年黑龙江省龙东地区初中毕业语文试卷【解析】试题的导言从“塑化剂”风波写起意在引起同学们对食品安全的关注引出“关注食品安全健康从我做起”主题手抄报评展的活动情境。
试题从材料收集、题目拟写、栏目设计、生活实践、口语交际等形式考查学生的语文实践能力和口语交际能力。
第1题考查学生收集材料的实践能力。
出手抄报需要收集相关材料此题意在了解考生是否知道常用的收集材料的方法。
答题时根据平时实践经验写出三种合理的收集材料的方法即可。
示例网上查阅街头走访翻阅书籍校内问卷。
第2题以题目拟写和栏目设计的形式考查学生出手抄报的实践能力。
好的标题和栏目可以使增色不少要想出好一份手抄报题目和栏目的设计得有讲究。
一般来说报纸标题和栏目的语言要简洁。
对于此题来说题目和栏目的名称还要紧扣手抄报的主题——“关注食品安全健康从我做起”。
题目示例关注食品安全小心病从口入。
栏目示例食品安全小常识不安全食品的危害我们身边的不安全食品如何识别不安全食品。
台湾陷塑化剂风波
。
此
塑 化 剂污 染 的台湾
悦 氏运 动 饮
，
浓度高达
60 0 ppm
。
塑化 剂不 只 存在于 饮料与 食
，
、
料
茶
” ，
厦 门 也 查 出可 能 有 问题 的 台
北 京 暂 时 没 有 发 现 来 自台 湾
追 查发 现
16
D EH P
来 自台湾 昱 伸 香
。
品 里 它还 被 广泛 应 用 于 玩 具 食 品包装材料和个人 护理 用品 中
。
被 检 出塑 化 剂
其 中涉毒 芦 笋 汁
另 外含
D EH P
剂 的配 方长达
，
年 喝
，
瓶 问题
料 果 冻 等 食 品 饮 料 中帮 助 乳 化
但
三
D EHP
确认 销 往 大 陆
大陆
。
的
、
塑 化 剂 的含 量 即 超 过 容 许
，是Βιβλιοθήκη 一种环境荷尔蒙 比
，
，
悦 氏运 动饮料 也确认 输 往香 港
，
截 至 本 刊 发 稿 前 受 事件 牵 连
生活质量
台湾 陷 塑 化 剂 风 波
塑化 剂
，
，
本来 应 该 离人们 生
，
解
，
昱 伸 公 司 是 台 湾 最 大 的起 云
，
有毒 塑 化 剂 风 波 牵 涉 到 的 厂 商 甚
广 商
，
活很 远 大 多 用 于 塑 胶 材 质 会 危
害 男性 生 殖 能 力
，
剂 供 货 商 供 应 全 台至 少
、
4s
，
广泛 使用 的塑化剂
塑化剂风波对塑料软包装行业的冲击及由此引发的思考
装材 料 。 要想 确 定食 品塑 料 包装 材料 生 产企 、 出具塑 化 剂 检测 报 告 ，或 者
是 否合 格 ，应 根据ＧＢ ９ ８ ２ ０ （ ６ ５ ０ ８（ 食 提 供 相 关 保 证 书 （ 诺 书 ） 。 这 极 大 承 品 容 器 、包 装 材料 用 添加 剂 使 用 卫生 地 提 高 了塑料 软 包 装企 业 的 质量 安 全 标 准 ，取 最 终的 食 品 塑料 包 装 制 品 风 险 意 识 ， ＱＳ 证 及 换 证 也 更 加 严 认
地 。２ １ 年６ １ｔ，卫 生 部 发布 公告 或 者 出 于 规 避 风 险 的 考 虑 ， 对 塑 料 包 ０１ 月 ｆ （ ０ 年 第 １ 号 ） ，将 邻 苯 二 甲酸 酯 装 企 业和 塑料 包 装 材料 提 出 了相 当 高 ２１ １ ６
的 要 求 ，有 的 食品 生 产企 业 甚至 要求 好 的 控 制 手 段 ， 目 前 我 国 塑 料 软 包 装 塑 料包 装 材料 中无 塑 化剂 检 出 ，认 为 企 业 生 产 的软 包 装材 料 在 塑化 剂 指 标 “ 出就 是超 标 、超标 就 不 使用 ”或 上 基本为 “ 检出 ”或 “ 微量 ” 。 检 未 极
“ 出即是 使 用 、使 用 就 是违 法 ” 。 检 经过 塑 化剂 事 件 ，安全 的 食 品包
实 际上 ，卫 生 部２ １ ｉ 第 １ 号 公告是 装 已成为 市 场 的主 流 趋 势 ，就 连 药 品 ０ １－ ６ ｆ
就 食品 而 言的 ，并非 针 对 食 品塑 料 包 和 化 妆 品生 产企 业 也 都 要求 塑 料 包装
在 我 国 台 湾省 销 售 之 外 ，还 通 过 出 口 也 给 我 国 内地 的食 品 、饮 料 等行 业 带 等 领 域 。在 某 些 媒 体 的过 分 渲 染 下 ， 等 途 径 波 及 我 国 内地 和 香 港 特 区 、 菲 律 宾 、 美 国 、新 加 坡 、 马 来西 亚 、
塑化剂风波
塑化剂风波塑化剂又称增塑剂，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，使得塑胶成品具有柔软、易于弯曲、摺叠、弹性佳的性质而易于塑形，也因此黏性较PE保鲜膜为佳，可合法用于工业。
此外，女性经常使用之香水、指甲油等化妆品，则以邻苯二甲酸酯类作为定香剂，以保持香料气味，或使指甲油薄膜更光滑。
而在食品中塑化剂是在溶液中起到乳化、增稠、稳定作用，使不易相融的水油溶液能够形成混合均匀的胶状分散体。
常用在运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱类、粉状胶体中来防止出现沉淀，并能增加其口感。
自某酒业传出塑化剂风波后，即有媒体报道称，为了让年份不够的酒液看起来好看，增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分，产生粘杯挂杯的效果。
对此问题，有业内人士指出，这类似于2008年的三聚氰胺事件，在该事件集中爆发并产生严重后果之后，国家随即加大了对此的检测力度并制定了相关标准。
但在媒体曝光之前，这一问题并未引起国家相关部门的注意。
中酒协昨日公布的内容显示，通过对白酒生产过程的全面跟踪、查定，已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。
白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。
而在白酒生产的流程环节中，都有可能成为白酒中含有塑化剂的成因。
目前，有关机构还没有给出白酒中出现塑化剂的根本原因，但不排除有不法机构，以上述手段达到牟取暴利的目的。
该协会建议卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估，待评估后，制定出白酒产品塑化剂安全标准。
中国酒业协会表示，目前，我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定。
但是，不得不说的就是塑化剂超标对人体所带来的严重后果。
台湾大学食品研究所教授孙璐西此前接受媒体采访时表示，塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。
长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。
塑化剂风波后各国采取的应对措施
塑化剂风波后各国采取的应对措施近半个月来，塑化剂（DEHP）引起风波。
6月1日，国家质检总局发布通知，暂停进口台湾省方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。
在国外，塑化剂（DEHP）是一种不允许添入食品中的添加剂，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车坐椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。
塑化剂风波后，多个国家和地区都采取了不同的应对措施进行防范。
内地：纳入风险监测中国疾病预防控制中心营养食品所研究员刘兆平6月2日表示，疾控中心已将塑化剂纳入风险监测，将主要监测食用油由于塑料包装溶出所产生的塑化剂含量。
卫生部则表示，塑化剂不属于食品添加剂。
6月1日，国家质检总局发布通知，暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。
台湾地区：出台新规定继食品和饮料被查出塑化剂后，台湾“生达制药”生产的抗胃酸剂“保胃悬乳液”和“中国化学”生产的胃药“益胃片”也相继被检测出塑化剂，目前，问题药品已经被下架回收，台湾地区的“卫生署”限令岛内制药业界3天内自行清查。
同时，台湾地区有关部门日前通过食品卫生管理法修正草案，对于违规者可处行政罚款6万至600万元新台币；对于违法并致危害人体健康者，可处5年以下有期徒刑、拘役或罚1000万元新台币以下罚金。
此外，不良业者或按公共危险罪惩处，可处7年以下有期徒刑。
香港地区：每日公布抽验结果香港食物及卫生局局长周一岳近日表示，会集中抽验台湾的食物、饮品和药物是否含塑化剂，每日公布结果。
周一岳说，由于塑化剂的使用广泛，很多物品和器具都可能含有，所以会先集中抽验食物和药物。
他又指出，会密切注视台湾的情况。
他指出，对于发现含有塑化剂的食品，食物安全中心会公布关于吃多少以及吃多久会影响健康的问题。
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塑化剂风波
作者：
来源：《数学金刊·高考版》2013年第02期
塑化剂为何物？塑化剂，一种增加材料的柔软性或是将材料液化的添加剂. 然而塑化剂比三聚氢胺的毒性大得多，塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力，并促使女性性早熟；如果体内长期累积高剂量，可能会造成小孩性别错乱，性征不明显，也可能导致肝癌.
看到此类解释，民众又禁不住打了个寒噤. 关于国内的食品安全，总有说不完的话题. 从之前的苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、染色花椒、瘦肉精等，到现在的白酒塑化剂事件，问题层出，却一直没有接到“穷”的信号. 欣欣向荣的中国白酒业迎来了一场塑化剂的“暴风雪”，而民众的生命却一直蜷缩在食品安全问题的寒冬中.
对于“塑化剂风波”，酒鬼酒公司锁定的肇事元凶均出现在包装环节. 但是面对形形色色的食品安全事件，很难简单地把问题归结于某一个环节. 在食品生产、加工、储运、检测和消费的产业链上，每一个环节都可能存在不同程度的问题. 对于白酒，据专业人士介绍，酒的品质除了酒本身，最关键的就是包装. 因此，在该环节出问题也是无可厚非的.
毫不怀疑，食品安全事件是对消费者最直接也是最严重的危害，它直接关系到每个人的身体健康甚至生命安全，解决这个问题可谓迫在眉睫. 试想一下，如果没有媒体关注，白酒塑化剂含量将依然是“行业内部问题”，消费者最关心的安全风险也只能取决于商家的良心发现. 如果相关食品塑化剂规范迟迟不出台，是否说明我国消费者只能食用相较于强制规范国家的“次等食品”？
目前，塑化剂已被监管部门列入禁止添加的名单，这说明对于化学物质可能造成非法添加的严格监管我们已经起步. 不过，我们要说的是，要解决食品安全问题，表面上是惩治不良生产者的违法行为，但更深层次的还是要完善政府的检测监督机制. 我们更期待在产生危害之前，相关企业、政府部门就对新化学物质采取科学审慎的态度，多去追问可能产生的危害，减少盲目性，并将这种严谨的科学态度落实到事前监管举措之中，并在法律层面对非法添加形成足够威慑.。