宾馆服务员岗位职责.doc
酒店服务员岗位职责(3篇)
酒店服务员岗位职责1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务;4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训,不断提高服务技能。
酒店服务员岗位职责(二)1、岗前自查仪容仪表,合格后方可上岗;2、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;3、根据当天的工作分配情况,领取相应的房卡并记4、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;5、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;6、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;7、得到客房中心报退房后,及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况,准确的将信息回复给前台,以保障客人离店手续的及时有效办理;8、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;9、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;10、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;11、严格遵守酒店各项规章制度,不做与工作无关的任何事宜。
酒店服务员岗位职责(三)1.服从领班的工作安排。
2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。
3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。
4.负责退客房的检查和报账工作。
5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。
6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。
7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。
8.负责及时上报,处理突发事故。
宾馆服务员岗位职责(五篇)
宾馆服务员岗位职责1、岗位职责:按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。
2、工作内容:1)规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻、;提供良好环境。
2)遇见客人微笑和问候,礼貌待客,营造温馨的服务。
3)每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务,并积极主动完成。
4)负责所在楼层客房及环境的清洁。
5)负责客房内日用品及时补充。
6)负责本楼层宾客生命财产的安全。
7)负责本楼层设施的维护与保养。
8)负责检查,清点,保管本楼层的固定财产及棉织品,日用品。
9)处理本楼层客人提出的各种服务,难以解决的问题及时汇报客房主管。
10)负责本楼层宾客遗留物品的清点,上交。
11)负责本楼层各项表格的填写上报。
12)真实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明。
13)按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。
14)检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台。
15)做好每天大清洁项目和单项清洁项目。
16)清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即保修。
17)做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。
18)做好楼层和公共区域的清洁工作。
19)及时执行前台的服务指令,满足客人的要求并及时反馈结果。
20)做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。
21)及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告。
22)树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。
23)完成上级指派的其它任务。
3、客房服务员每日工作:1)上班时间待定。
2)准时签到上岗:整齐好着装,注意仪容仪表,佩戴工号牌,请假须事先申请,并得到主管同意。
3)领取钥匙,对讲机和工作报表:参加晨会,听取客房主管工作安排,在《领用本》上签名,同时听取当天的大清洁和单项清洁的安排。
宾馆服务员岗位职责共9篇
宾馆服务员岗位职责共9篇1. 宾馆服务员岗位职责宾馆服务员是宾馆的运营核心,负责宾客的接待、住宿、餐饮、娱乐等服务管理工作。
服务员一般分为前厅部和客房部,前厅部主要负责接待宾客、办理登记入住手续及其他前台事务;客房部主要负责维护客房卫生、送餐、发放洗浴用品及打扫客房等工作。
2. 宾馆前厅服务员岗位职责宾馆前厅服务员是宾客第一印象的代表,主要职责包括接待宾客,完成登记入住和退房手续,提供当地旅游、餐饮和购物等信息服务,解答客人的疑问等。
此外,他还需要协调与其他部门配合,保持前台的整洁和秩序,有时还要完成一些行政工作。
3. 宾馆客房服务员岗位职责宾馆客房服务员主要负责客房的日常打扫、整理和卫生消毒工作,检查客房设施的正常运转,定时更换床单、被罩等用品,送餐、倒垃圾,提供洗涤用品及其他服务等。
此外,他还需要负责出租物品的管理和修理维护的工作。
4. 宾馆餐厅服务员岗位职责宾馆餐厅服务员需要掌握餐厅操作流程和菜品特点,负责引导客人入座,提供各种餐食、饮料服务,为客人提供优质、高效的服务,享受良好的用餐体验。
同时,他还需要负责清洁和储存餐具、调制饮品等工作,遵守餐厅卫生和安全规定,保持良好的卫生状况。
5. 宾馆会议服务员岗位职责宾馆会议服务员需要协助会议主持人安排会议场地和设备、协调各项事宜,保持会场管理秩序,提供各种服务:包括善意提醒,递送材料,咖啡服务等等,确保会议的圆满成功,令参会者和嘉宾留下好的印象,提升宾馆信誉。
6. 宾馆保安服务员岗位职责宾馆保安服务员主要职责是保障宾客的人身和财产安全,对入住宾客进行身份验证和安全检查,查看监控设备,巡视宾馆内外区域,随时掌握安全情况并及时处理突发事件。
此外,在客人出行时,还要为客人安排行程并提供安全保障服务。
7. 宾馆管家服务员岗位职责宾馆管家服务员主要负责贵宾、国际商务、高端酒店等客户服务管理工作,提供卓越的个性化服务,为客人提供一站式贴心服务,满足他们的各种需求和需求。
酒店服务员岗位职责(优秀9篇)
酒店服务员岗位职责(优秀9篇)酒店服务员岗位职责篇一岗位职责1、着装整洁、工整,精神饱满,参加例会,按时上、下班。
2、负责责任区域的清洁卫生,做好餐前准备工作。
3、严格执行操作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量。
4、熟悉服务流程、服务技巧及餐饮专业知识,熟悉各式器皿的正确使用方法,确保所使用餐具、器皿的清洁、卫生。
5、熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容,菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
6、团结协作、礼貌周到的完成接待工作,上班时要控制情绪保持良好,的心态,精神集中,不做与工作无关的事情。
7、参加每周一次或餐厅规定的全部培训。
8、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
9、严格遵守酒店的各项规章制度并不违反法律。
酒店餐饮部服务员岗位职责篇二1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。
严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。
及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;9、做好设备报修工作。
服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。
维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的。
使用和日常保养。
正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
宾馆客房服务员岗位职责3篇
宾馆客房服务员岗位职责3篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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宾馆楼层服务员岗位职责
宾馆楼层服务员是负责宾馆客房楼层管理和客人服务的专业人员。
他们在宾馆运营中发挥着重要的作用,提供高质量的客房服务,确保客人在宾馆的住宿体验愉快。
以下是宾馆楼层服务员的主要职责:1.客房准备:▪负责确保客房的整洁、卫生和安全。
▪负责更换床单、被褥、毛巾等床上用品。
▪定期检查房间内设施设备,确保一切正常运作。
2.客人接待和送迎:▪主动迎接客人,协助客人携带行李,提供热情友好的服务。
▪协助客人入住和退房手续办理。
3.客房服务:▪提供客房内的各类服务,如洗衣、熨烫等。
▪定期巡查客房,了解客人需求,及时解决客人提出的问题。
4.物品补充和维护:▪负责客房内日用品和洗漱用品的补充。
▪维护房间内设备设施,及时报修或更换损坏的物品。
5.行政楼层服务:▪对行政楼层客人提供更高级别的服务,如协助办理入住手续、提供行政酒廊服务等。
6.客人关怀和服务反馈:▪与客人保持良好的沟通,关心客人需求和感受。
▪收集客人的服务反馈,及时处理客人投诉,提高客户满意度。
7.安全和保密:▪负责确保客房区域的安全和保密。
▪遵循宾馆的安全规定,保护客人和宾馆的财产安全。
8.团队协作:▪与其他楼层服务员、前台、保安等部门保持紧密合作。
▪协助其他部门处理客户需求,确保宾馆运营的协调一致。
9.培训和发展:▪参与培训,不断提升自身服务技能和专业知识。
▪积极参与团队建设,提高团队整体素质。
宾馆楼层服务员需要具备良好的沟通技巧、服务意识和责任心,能够在高压环境下保持冷静,确保客人得到满意的服务体验。
他们是宾馆服务团队中不可或缺的一部分,直接影响着宾馆形象和客户满意度。
酒店前台服务员的工作职责
酒店前台服务员的工作职责
包括但不限于以下内容:
1. 接待客人:负责迎接客人到达酒店,提供友好的问候并协助办理入住手续。
2. 登记入住:确认客人的身份、预订信息及需求,办理入住手续,分配房间并提供房卡。
3. 提供信息:为客人提供酒店设施、服务及周边景点、交通等相关信息,解答客人的疑问。
4. 协助退房:查看客人的结账信息、核对房间清洁状况,办理退房手续并收回房卡。
5. 处理客人需求:及时响应客人的需求和投诉,并尽力解决问题或向相关部门报告并跟进解决。
6. 执行安全措施:负责维护酒店安全和秩序,确保客人和员工的安全。
7. 指引客人:提供客人所需的导航和指引,引领客人前往指定的区域或设施。
8. 处理电话及邮件:接听客人的电话,提供相关信息和解答疑问,处理客人的邮件和传真等工作。
9. 协助其他部门:与其他部门合作,包括餐饮服务、客房服务、保安等,在必要时提供协助。
10. 维护工作区域:保持前台的整洁和有序,确保工作环境整体卫生。
11. 履行其他职责:根据酒店的要求和具体岗位,可能需要执行其他职责,如预订管理、报表整理等。
酒店服务员 酒店服务员的岗位职责(6篇)
酒店服务员酒店服务员的岗位职责(6篇)在当今社会生活中,人们运用到岗位职责的场合不断增多,制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。
想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?以下是作者给大家分享的6篇酒店服务员的岗位职责,希望能够让您对于酒店服务员的写作有一定的思路。
酒店餐饮部服务员岗位职责篇一1.严格遵守本店制定的各项规章制度,包括《员工手册》、仪容仪表的要求、考勤制度。
2.服从工作安排,做好接待工作,严格遵守上级管理。
3.熟悉各种菜肴,了解其原料、烹饪方法及品味,熟悉各类饮品的配方及特点,以便对客推销。
4.按规定的服务程序,灵活主动地为宾客提供尽善尽美的`服务,随时帮助客人解决问题。
(无法解决时,速报上级领导)5.服务中要做到落落大方,不卑不亢,站姿优美,文明服务。
6.工作中坚持微笑、细致、礼貌、耐心待客,不得受个人情绪影响。
7.接到客人投诉不得逃避,应尽快安抚客人,若自己不能解决的,要迅速报告上级领导。
8.严禁上班期间处理私事,打、接听私人电子话、会客等,若有特殊情况应告知当班领班。
9.严禁上班串岗、扎堆聊天,大声说话,做与工作无关的事。
10.员工要做敬岗爱业,同事之间互助互展,团结向上,集体至上。
11.服务工作中要尊重客人的风俗习惯,不得利用工作之便向客人索要物品、现金、小费等。
12.对客要一视同仁,特殊客人如伤残客人要主动上前帮助,不得围观、耻笑、私下议论。
13.员工要掌握基本服务技能,考核上岗,并尽快了解咖啡厅的一切设施及其使用方法,不断提高自己的服务技能。
14.爱护一切设施以及配套用品,做到不挪用,更不能将物品占为已有,严禁偷拿、偷吃、偷喝、偷用本店的饮品、食品。
酒店服务员的岗位职责篇二1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。
2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。
3、负责对结帐房间的查房工作。
4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
宾馆服务员岗位职责
宾馆服务员岗位职责宾馆服务员岗位职责11、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
2、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
3、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
5、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
6、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
7、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。
8、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。
9、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录10、认真听取宾客的'意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
11、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。
12、早晨7:50上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点。
布置单班的工作内容。
两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。
13、用餐时间30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
14、下班填写交接班本,准备交接。
两班交接,按交接班要求交接。
宾馆服务员岗位职责21、负责房间清洁和布置工作,保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。
2、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的.走廊、地毯、墙纸清洁。
3、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。
4、管理所负责房间的财产,发现遗失和损坏要及时向经理报告。
酒店服务员岗位职责(15篇)
酒店服务员岗位职责(15篇)酒店服务员岗位职责11、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐状况,听从上司指派,为客人供应服务。
2、根据工作程序做好各项工作,如换台布、摆台、整理、预备餐具及作好清洁卫生等。
3、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
4、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
5、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。
6、留意客人所点的菜品。
尽量关心客人解决就餐过程中的各类问题。
若自己不能解决的可准时反映请示领班。
7、尽量避开用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。
酒店服务员岗位职责21、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。
2、依据客人的实际消费报房务中心挂账并准时补充各种物品及饮品。
3、按挨次清理、清扫房间。
4、整理工作间、布草间、预备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。
5、保持工作间及楼面的清洁,并将全部垃圾倒掉,每周大清吸尘器。
6、客人有需修理的应当准时报修。
7、根据公共区域打算保养要求,清洁公共区域。
8、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防平安检查。
9、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。
10、检查楼层全部空房,留意酒水和物品是否齐全,做好记录。
酒店服务员岗位职责31、负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求;2、负责检查、保养客房的设施设备,发觉问题准时上报;3、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;4、负责准时反馈客人对酒店的客房及服务方面的看法和建议;5、接受来宾投诉,并准时上报;6、做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺当进行;7、主动参与培训,不断提高服务技巧技能和综合业务学问;8、完成上级领导交办的其它工作。
酒店服务员岗位职责4一、遵守酒店的各项规章制度。
二、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人供应洁净平安的客房环境,满意客人的服务需求,负责本区域的平安工作。
酒店客房服务员岗位职责(6篇)
酒店客房服务员岗位职责1.热爱本职工作,敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。
2.接听电话,答复住客咨询或要求。
3.及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。
4.客房内各项物品卫生干净整洁,摆放整齐有序。
5.负责工作总卡的收发、保管并做好记录,严格执行借出和归还制度。
6.随时做好楼层的公共卫生,保持楼层干净整洁7.做好设备报修工作。
8.做好设施的使用和日常保养工作,正确掌握各类电器的使用方法。
9.负责客人遗留物的登记和上缴,不得私自扣留。
10.认真做好交接班工作,交清交班记录。
11.认真听取宾客意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。
12.认真学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。
13.服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。
酒店客房服务员岗位职责(2)酒店客房服务员是酒店客房部的重要岗位之一,主要负责为客人提供优质的客房服务。
下面是关于酒店客房服务员岗位职责的详细介绍。
一、入住前的准备工作1. 根据客房预订情况,准备好相应的客房。
2. 检查客房卫生,保持整洁干净。
3. 检查客房设施设备的运转情况,如电视、空调等。
4. 准备好客房必备物品,如床上用品、洗漱用品、饮用水等。
5. 向前台了解客人的特殊需求和要求,如婴儿床、加床等。
二、客人入住时的服务工作1. 主动向客人问好,友善地接待客人,并向客人介绍客房设施设备的使用方法。
2. 协助客人将行李搬运到客房,并帮助客人进行登记入住手续。
3. 向客人询问是否还有其他需求,如打扫房间、更换床单等。
4. 定期巡视客房,关注客人的需求和要求,并及时提供帮助和解决问题。
三、客房清洁工作1. 按照酒店的标准程序进行客房清洁工作,保持客房的整洁和卫生。
2. 更换床单、被套、毛巾等床上用品,确保客人享受到干净舒适的睡眠环境。
3. 打扫卫生间,包括清洁马桶、浴缸、洗手台等设施,并提供洗漱用品。
4. 清理客房内的垃圾,保持房间的整洁干净。
5. 定期更换客房内的饮用水和茶包等物品,确保客人的需求得到满足。
宾馆管家部楼层夜班服务员岗位职责
宾馆管家部楼层夜班服务员岗位职责
1、提前15分钟到岗,按时与白班服务员进行交接班。
2、阅读楼层交班本,积极处理和完成白班遗留的工作和问题。
3、负责所在楼层的夜床服务。
4、当值期间必须在1、3、5点巡查楼层,每次巡查后,务必在客服中心签名登记。
5、严密注意楼层和客房的消防安全及各类安全隐患,发现问题及时报告总值班。
当值期间不能睡岗,要全心全意保护客人生命,宾馆财产及人身安全。
6、根据客人离店情况,做好团体房、散客房退房前的检查。
7、协助客服中心及总机服务员提供叫醒服务。
8、为客人排忧解难。
做好夜班服务记录。
客房服务员工作职责
客房服务员工作职责(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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宾馆服务员岗位职责
宾馆服务员岗位职责宾馆服务员岗位职责(1)仪表、仪态优异的宾馆服务员,必须着装整齐、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌、彬彬有礼地接待客人。
而且头脑反应灵敏、记忆确凿、表情自然、留意客人表情,注意客人动作,掌握客人心理。
许多酒店规定:前厅服务员上岗前要洗头、吹风、剪指甲、保证无胡须、头型大方;化妆轻淡、朴素文雅;不使用有颜色指甲油及浓味香水等。
宾馆服务员的仪表、仪容、礼仪、礼貌直接影响酒店的形象,关系到服务质量、客人的心理活动,甚至影响到酒店的经济效益。
也就是说,酒店前厅服务员首先在仪表、仪态上给客人形成一个管理有素、经营有方的印象,从而觉得受到尊崇并且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀,因此愿意再次光临。
(2)语言宾馆服务员不仅应有优良的仪容、仪表,而且必须具备柔美的语言,令人欢愉的声调,恰当的内容和灵敏策略的语言技巧。
这样,前厅的服务就显得生机勃勃。
前厅服务员必须掌握一两门外语的基本会话,发音标准,表达确凿。
(3)行为举止优异的宾馆服务员,应该做到站立标准、行为规范、举止大方。
尽量避免或克服不好的习惯动作如吸烟、嚼口香糖、工作场所吃喝、高嗓门叫喊、勾肩搭背、指手划脚等。
(4)业务操作技能宾馆服务员必须能够烂熟、确凿地按程序完成本职工作。
工作的快速灵敏、确凿无误也标志着酒店管理水平。
任何业务操作失误,不仅会给酒店造成经济损失,更严重的是破坏了客人对酒店的总体印象。
(5)应变能力应变能力是宾馆服务员所应该具备的分外服务技能与素质。
因为客人来自全国各地或异国他乡,例外的生活习惯、例外的知识与修养都会有例外的表现;酒店在经营中也会出现失窃、火灾以及账目失控等分外的情况,前厅服务员只有具备应变能力,才能妥善处理好这些分外问题。
在任何情况下,前厅服务员都应沉着清静,采用灵敏多变的方法,处理好每件分外的事件。
(6)厚道度宾馆服务员必须具有较高的厚道度。
这一素质在酒店经营中已显得愈加严重。
特别是在涉及到出纳工作及外币兑换工作时,前厅服务员必须能够严格遵守工作纪律;在接待工作中,客人的优惠必须符合酒店的规定,绝对不能以工作之便,假公济私。
客房服务员岗位职责
客房服务员岗位职责客房服务员岗位职责【岗位职责一】1、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房打算卫生4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留7、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求8.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发觉异常时,上报处理。
9.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
10.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。
11.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录12.认真听取来宾的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
13.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
【岗位职责二】一、遵守酒店的各项规章制度。
二、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。
三、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时刻、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
四、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到三轻:讲话轻、动作轻、走路轻。
五、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
六、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
七、做好设施设备的日常保养,发觉设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。
酒店服务员岗位职责
酒店服务员岗位职责(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房服务员岗位职责工作内容(通用8篇)
客房服务员岗位职责工作内容(通用8篇)1、接听电话,答复住客咨询或要求。
2、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。
严格按卫生防疫部门要求(一冲二洗三消毒四保洁),对客房水杯卫生洁具等进行消毒。
及时补充客人所需的各类物品。
3、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水空调网线电话等)。
4、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
5、负责客人遗留物品的登记保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
6、每一天对辖区范围内的设备运转电源开关照明工具地毯使用墙壁清洁等情景进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
7、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及提议及时反馈给客房经理。
8、做好设施的使用和日常保养。
正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。
9、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
10、负责工作钥匙的收发保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
11、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门锁会客情景,做好巡查记录。
12、爱惜客栈财产,力行节俭,按质按量的完成交办的各项事宜。
努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。
13、随时做好楼面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共卫生,坚持楼层整洁;14、做好交接班工作。
交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、做好设备报修工作。
服务员首先到现场了解损坏情景,后报修。
维修人员进入客房修理应有服务员在场。
16、及时记录住房查房退房时间送水维修等情景,并与前厅校对报表房状。
客房服务员岗位职责工作内容(篇2)1、热情接待客人,随时回答客人的提问,尽可能满足客人的要求。
2、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。
3、管理好楼层钥匙,严格进行交接。
4、熟悉酒店服务项目及营业时间。
5、经常检查客房设施设备,发现问题及时报修。
6、做好访客登记,掌握所管楼层客人的进出情况。
7、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
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宾馆服务员岗位职责
宾馆服务员岗位职责
(1)仪表、仪态
优秀的宾馆服务员,必须着装整洁、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌、彬彬有礼地接待客人。
而且头脑反应灵敏、记忆准确、表情自然、留意客人表情,注意客人动作,掌握客人心理。
许多酒店规定:前厅服务员上岗前要洗头、吹风、剪指甲、保证无胡须、头型大方;化妆轻淡、朴素雅致;不使用有颜色指甲油及浓味香水等。
宾馆服务员的仪表、仪容、礼仪、礼貌直接影响酒店的形象,关系到服务质量、客人的心理活动,甚至影响到酒店的经济效益。
也就是说,酒店前厅服务员首先在仪表、仪态上给客人形成一个管理有素、经营有方的印象,从而觉得受到尊重并且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀,因此愿意再次光临。
(2)语言
宾馆服务员不仅应有良好的仪容、仪表,而且必须具备优美的语言,令人愉快的声调,恰当的内容和灵活策略的语言技巧。
这样,前厅的服务就显得生机勃勃。
前厅服务员必须掌握一两门外语的基本会话,发音标准,表达准确。
(3)行为举止
优秀的宾馆服务员,应该做到站立标准、行为规范、举止大方。
尽量避免或克服不好的习惯动作如吸烟、嚼口香糖、工作场所吃喝、高嗓门
叫喊、勾肩搭背、指手划脚等。
(4)业务操作技能
宾馆服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。
工作的快速敏捷、准确无误也标志着酒店管理水平。
任何业务操作失误,不仅会给酒店造成经济损失,更重要的是破坏了客人对酒店的总体印象。
(5)应变能力
应变能力是宾馆服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。
因为客人来自全国各地或异国他乡,不同的生活习惯、不同的知识与修养都会有不同的表现;酒店在经营中也会出现失窃、火灾以及账目失控等特殊的情况,前厅服务员只有具备应变能力,才能妥善处理好这些特殊问题。
在任何情况下,前厅服务员都应沉着冷静,采用灵活多变的方法,处理好每件特殊的事件。
(6)诚实度
宾馆服务员必须具有较高的诚实度。
这一素质在酒店经营中已显得愈加重要。
特别是在涉及到出纳工作及外币兑换工作时,前厅服务员必须能够严格遵守工作纪律;在接待工作中,客人的优惠必须符合酒店的规定,绝对不能以工作之便,假公济私。
(7)知识面
宾馆服务员在业务中经常能碰到客人各种各样的提问。
这些问题有时会涉及到政治、经济、旅游、风俗、文化以及有关酒店情况,前厅服务员只有具备较宽的知识面和丰富的专业知识,才能为客人提供准而实的信息。
(8)合作精神
宾馆的每一位员工都应该意识到前厅就是酒店的一个“舞台”,每个人都在扮演一个特定的角色,要想演好这场戏,需要员工的集体合作。
当接待员忙于接待时或因特殊情况离开工作岗位时,其他员工必须能够替代其工作,共同使客人满意,个人的意见或恩怨决不能表现到工作中来,否则会破坏整个酒店的形象。