茶叶栽培生产技术与管理
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■● 丽
茶叶栽培生产技术与管理
张 杰 李 丹波
ｆ 丹 江 口市牛 河林业 开 发管 理 区农 业 技术 推广服 务 中心 ， 湖 北 丹江 Ｅ ｌ ４ ４ ２ ７ ０ ９ ； 丹 江 口市耕肥 站 ， 湖 北 丹江 口 ４ ４ ２ ７ ０ ９ ）
摘 要 随 着 当前我 国社 会 经济 的快 速发 展 ， 茶 叶 市场 的前景 很 好 ， 相 应的 茶叶 种植 面积 也逐 年 增加 。 然而 就 目前我 国的茶 叶种 植现 状 来看 ， 广大茶 农 的
大的避免大规模病虫害的爆发。 如 ：蜘蛛能 够减少茶园中各类害虫的熟练， 且蜘蛛本身
也有着较高的繁育能力， 通常情况下一只蜘 蛛每天可捕获 ５ 只以上 的害虫 。 ２ ． ４ ． ３物理防治 此种害虫防治方法关键是要借助于害虫 本身所具备的趋光特性， 于茶园当 中加装杀 虫灯对害虫进行诱导性灭杀， 或者是采取害
１茶叶栽培生产技术 要 种植出高 品质的茶 叶必然少 不 了科
在梯 形茶园 当中大多是 采取 的单行种 植方 式， 其行 间隔距 离主要 被控制在 １ ｍ 左 右， 丛间隔距离大多可控制在 ０ ． ３ ｍ 左右 ； 而 针对 宽度不均 的梯田茶 园则可采取 双行条 种 的方式， 双行条种每一株的 间隔距离一般 控制在 ０ ． ３ ５ ｍ 左右， 每一丛 以 ２ ３ 株较为适 宜， 通常每亩可载重 ４ ０ ０ ０ 株左右的基本苗。 １ ． ４ 开沟施肥 在 土壤 全 面亦 或 带状深 翻 基础 之上 ， 依 据所划定 出的茶行种 植线来进行 种植沟 渠的挖掘 工作， 需 开深 ０ ． ３ ５ ｍ 左右 ， 宽度约 为０ ． ２ ｍ左右 ， 而后 向沟 中填入腐熟农家肥 ，
此一方面 的工作 内容是茶树病 虫害 防 治 的核心与基础 ， 可通 过利用农事活动来 改 善茶园环境 ， 进 而起到 抑制病 虫害 发展 的作 用。 一般来说可采取 以下 几种方法 ：选种抗
学化 的栽培生产技术 ， 其 中主要就包括 了品 种选 择、 茶行布 局、 密度 把控、 开沟 施肥、 保
每亩 １ ２ ５ ０ ｋ ｇ ， 填土需在 稍高于地 面 ０ ． １ ｍ左 右 的位 置插 入茶 苗， 在 其根 茎 可进 入土体
０ ． １ ｍ后 予 以埋 土 。 １ ． ５ 保 持 水 土
科 学的茶树修 剪有助于 确保茶树 能够 获得 更好 的生 长， 促进茶树 的生长寿 命， 并 且也 能够增强茶树质量与产量。 对于茶树枝 叶进行修剪则需定期开展 ， 以期达到抑制茶 树生长 的目的， 促使茶树侧枝和腋芽更好 的 萌发。 此外合理化的修剪还能够避免茶树额 外分枝 以及树冠扩大问题 ， 以起到增强骨干 枝生长 的目的。 ２ ． ４ 病害 防治 在开展茶树病虫害 防治工作 时， 可主要 从 以下三个方面来着手实施 ： ２ ． ４ ． １ 农 业防治
期 能够 为广 大茶农 提供 一 些参考 。
关键 词 茶叶栽 培 ；生产技 术；管 理
wk.baidu.com
要 种植 出高 质量 的 茶叶 ， 科学 化 的生 产技 术与管理措 施缺 一不可。 近些 年来， 茶 树种植开始大规模推广， 茶叶栽培管理面临 着许多新的难题考验， 为开展好茶叶栽培管 理。 提 高茶叶种 植的经济 效益， 笔者将 结合 自身 的实践经验 来从茶 叶栽培生产 技术与 栽培 管理措施两 方面来展 开具体 的分析与 探讨。
栽培 生 产技术 与 管理方 法依 然是 以 习惯性 经验 为主 ， 缺 乏科 学性 ， 在 提 高茶 叶产量 与品 质方 面进展 缓慢 。 为 实现茶 叶的 规模化 生 产与 营销 ， 促进 茶 叶种植 叶 的产 业化发 展 ， 就 必须要 做好 对 茶叶 的栽培 与 管理 。 本 文将 重点就 茶 叶栽培 的 生产技 术与 管理 措施 来展 开具体 探 讨 ， 并提 出了一些具 体 的操作 方 法 ， 以
境 状况来进 行选择 。 另外， 对于 栽培茶树 的 土地 选择也 至关重要， 最关键的是要确 保地 势平缓、 土质湿 润、 肥沃、 深厚， 且 日照充足。 上述这些 条件都是确 保茶叶 生产取得 高产
采取茶树行 间蒲草覆盖处理 ， 减少耕种 以降低地表土壤 肥力的流 失， 促进 水分渗 入 土层， 提 升土层温度 与湿度 ， 加 强土壤肥 力 及生物活性 ， 确保茶树健康生长。 １ ． ６ 调控酸碱 值 依据 茶 叶生 长需 求， 一般最 为 适宜 的 生长环境其酸碱值约为 ３ ． ５ － ４ ． ５ 之间， 对于 酸碱值 ＜ ３ ． ５ 的土质， 可施加生石灰等矿 物 质， 而又 寸 于酸碱值 ＞ ４ ． ５的土质则可利用硫 磺酸粉来调控酸碱值。 具体的土质酸碱性调 控还需依据具体情况来 实施。 ２茶叶栽培管理措施
２ ． １ 土壤管理 土壤 管理主要就 包括 了在茶树生 长的
病 性较强 的树种 、 种 植密度适 当、 采摘 时机 适当、 冬季深 翻改土 等。 此外每 年在病虫 害 高发期通 过修剪 ， 切 断害虫食 物链， 一般 在 六月上中旬修剪最 适宜 。 ２ ． ４ ． ２生物防治 加强对病虫害天敌的有效保护， 可以极
持 水土、 调控 酸碱值等 六个方面 ， 现 将展开 具体 的分析 与探讨 ： １ ． １品种选择 要确保所种 植出 的茶叶能够保 持 以较
高的质 量， 做好对 茶叶品种 的选择将异 常关 键， 这将会对茶 叶质量 与产量 产生出直 接性 的影响 ， 因而在茶 叶品种 选择方 面不但 要能 够依 据市场 的热点 消费需求来 选择所要种 植的品种， 同时还要能够结合 当地的具体环
虫又 寸 于不 同颜色趋 向性来布设色板诱 杀。 另 外， 在害虫集中爆发时还可采取人工捕 杀。 总之 ， 要种植出品质优良的茶叶科学化
茶叶栽培生产技术与管理
张 杰 李 丹波
ｆ 丹 江 口市牛 河林业 开 发管 理 区农 业 技术 推广服 务 中心 ， 湖 北 丹江 Ｅ ｌ ４ ４ ２ ７ ０ ９ ； 丹 江 口市耕肥 站 ， 湖 北 丹江 口 ４ ４ ２ ７ ０ ９ ）
摘 要 随 着 当前我 国社 会 经济 的快 速发 展 ， 茶 叶 市场 的前景 很 好 ， 相 应的 茶叶 种植 面积 也逐 年 增加 。 然而 就 目前我 国的茶 叶种 植现 状 来看 ， 广大茶 农 的
大的避免大规模病虫害的爆发。 如 ：蜘蛛能 够减少茶园中各类害虫的熟练， 且蜘蛛本身
也有着较高的繁育能力， 通常情况下一只蜘 蛛每天可捕获 ５ 只以上 的害虫 。 ２ ． ４ ． ３物理防治 此种害虫防治方法关键是要借助于害虫 本身所具备的趋光特性， 于茶园当 中加装杀 虫灯对害虫进行诱导性灭杀， 或者是采取害
１茶叶栽培生产技术 要 种植出高 品质的茶 叶必然少 不 了科
在梯 形茶园 当中大多是 采取 的单行种 植方 式， 其行 间隔距 离主要 被控制在 １ ｍ 左 右， 丛间隔距离大多可控制在 ０ ． ３ ｍ 左右 ； 而 针对 宽度不均 的梯田茶 园则可采取 双行条 种 的方式， 双行条种每一株的 间隔距离一般 控制在 ０ ． ３ ５ ｍ 左右， 每一丛 以 ２ ３ 株较为适 宜， 通常每亩可载重 ４ ０ ０ ０ 株左右的基本苗。 １ ． ４ 开沟施肥 在 土壤 全 面亦 或 带状深 翻 基础 之上 ， 依 据所划定 出的茶行种 植线来进行 种植沟 渠的挖掘 工作， 需 开深 ０ ． ３ ５ ｍ 左右 ， 宽度约 为０ ． ２ ｍ左右 ， 而后 向沟 中填入腐熟农家肥 ，
此一方面 的工作 内容是茶树病 虫害 防 治 的核心与基础 ， 可通 过利用农事活动来 改 善茶园环境 ， 进 而起到 抑制病 虫害 发展 的作 用。 一般来说可采取 以下 几种方法 ：选种抗
学化 的栽培生产技术 ， 其 中主要就包括 了品 种选 择、 茶行布 局、 密度 把控、 开沟 施肥、 保
每亩 １ ２ ５ ０ ｋ ｇ ， 填土需在 稍高于地 面 ０ ． １ ｍ左 右 的位 置插 入茶 苗， 在 其根 茎 可进 入土体
０ ． １ ｍ后 予 以埋 土 。 １ ． ５ 保 持 水 土
科 学的茶树修 剪有助于 确保茶树 能够 获得 更好 的生 长， 促进茶树 的生长寿 命， 并 且也 能够增强茶树质量与产量。 对于茶树枝 叶进行修剪则需定期开展 ， 以期达到抑制茶 树生长 的目的， 促使茶树侧枝和腋芽更好 的 萌发。 此外合理化的修剪还能够避免茶树额 外分枝 以及树冠扩大问题 ， 以起到增强骨干 枝生长 的目的。 ２ ． ４ 病害 防治 在开展茶树病虫害 防治工作 时， 可主要 从 以下三个方面来着手实施 ： ２ ． ４ ． １ 农 业防治
期 能够 为广 大茶农 提供 一 些参考 。
关键 词 茶叶栽 培 ；生产技 术；管 理
wk.baidu.com
要 种植 出高 质量 的 茶叶 ， 科学 化 的生 产技 术与管理措 施缺 一不可。 近些 年来， 茶 树种植开始大规模推广， 茶叶栽培管理面临 着许多新的难题考验， 为开展好茶叶栽培管 理。 提 高茶叶种 植的经济 效益， 笔者将 结合 自身 的实践经验 来从茶 叶栽培生产 技术与 栽培 管理措施两 方面来展 开具体 的分析与 探讨。
栽培 生 产技术 与 管理方 法依 然是 以 习惯性 经验 为主 ， 缺 乏科 学性 ， 在 提 高茶 叶产量 与品 质方 面进展 缓慢 。 为 实现茶 叶的 规模化 生 产与 营销 ， 促进 茶 叶种植 叶 的产 业化发 展 ， 就 必须要 做好 对 茶叶 的栽培 与 管理 。 本 文将 重点就 茶 叶栽培 的 生产技 术与 管理 措施 来展 开具体 探 讨 ， 并提 出了一些具 体 的操作 方 法 ， 以
境 状况来进 行选择 。 另外， 对于 栽培茶树 的 土地 选择也 至关重要， 最关键的是要确 保地 势平缓、 土质湿 润、 肥沃、 深厚， 且 日照充足。 上述这些 条件都是确 保茶叶 生产取得 高产
采取茶树行 间蒲草覆盖处理 ， 减少耕种 以降低地表土壤 肥力的流 失， 促进 水分渗 入 土层， 提 升土层温度 与湿度 ， 加 强土壤肥 力 及生物活性 ， 确保茶树健康生长。 １ ． ６ 调控酸碱 值 依据 茶 叶生 长需 求， 一般最 为 适宜 的 生长环境其酸碱值约为 ３ ． ５ － ４ ． ５ 之间， 对于 酸碱值 ＜ ３ ． ５ 的土质， 可施加生石灰等矿 物 质， 而又 寸 于酸碱值 ＞ ４ ． ５的土质则可利用硫 磺酸粉来调控酸碱值。 具体的土质酸碱性调 控还需依据具体情况来 实施。 ２茶叶栽培管理措施
２ ． １ 土壤管理 土壤 管理主要就 包括 了在茶树生 长的
病 性较强 的树种 、 种 植密度适 当、 采摘 时机 适当、 冬季深 翻改土 等。 此外每 年在病虫 害 高发期通 过修剪 ， 切 断害虫食 物链， 一般 在 六月上中旬修剪最 适宜 。 ２ ． ４ ． ２生物防治 加强对病虫害天敌的有效保护， 可以极
持 水土、 调控 酸碱值等 六个方面 ， 现 将展开 具体 的分析 与探讨 ： １ ． １品种选择 要确保所种 植出 的茶叶能够保 持 以较
高的质 量， 做好对 茶叶品种 的选择将异 常关 键， 这将会对茶 叶质量 与产量 产生出直 接性 的影响 ， 因而在茶 叶品种 选择方 面不但 要能 够依 据市场 的热点 消费需求来 选择所要种 植的品种， 同时还要能够结合 当地的具体环
虫又 寸 于不 同颜色趋 向性来布设色板诱 杀。 另 外， 在害虫集中爆发时还可采取人工捕 杀。 总之 ， 要种植出品质优良的茶叶科学化