红罗非鱼亲鱼组织脂肪酸组成分析

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３－Ｃ８３－。红罗非鱼雌雄亲鱼腹脂、ｎ６和１：ｎ３肝胰脏及肌肉的脂肪酸含量均为：Ａ＞ＳＡ＞ＰＦ卵巢为：ＦＭＵＦＦＵＡ，ＭＵＡ＞ＰＦＵＡ＞ＳＡ；Ｆ最高，腹脂最低；亚油酸在红罗非鱼各组织中含量显著高于亚麻酸（精巢除外）Ｐ＜．５；（００）ＥＡ仅在雌亲鱼腹脂中检测到；ＨＰＤＡ仅在红罗非鱼性腺中有一定含量；红罗非鱼四种组织ｎ／－－ｎ３６均小于１精巢除外）（。
ｅｔｆｈｖｚｎｉ／．。Ｃ１Ｏ。Ｃ１ｌ－ｓ６：６：ｎ７，Ｃ１Ｏ，Ｃ１１９ａｄＣｌ２－ｔｋｎｐｍｏｅｔａ０％ｉｔｔｌｆｔｃｄｅｃｕｉｇｔｓｅ．Ｂｅｉｅ，８：８：ｎ－ｎｇ：ｎ６ａｉｇｕｒｈｎ７ｎｏａａｔａｉｘｌｄｎｅｔｓｙｓｄｓ
ｔｅｅｗｅｔｌｓｍｅＰＵＦｈｒｒｓｌｏｅｉＡ：ＣＩ３ｎ３ａｄｎ．１ｐｃｅｏｏｉｉｎｏＦａｄＭＵＦｗｅａｉａｌｈＪｏｎｔｅｆｍａｅｆｓ８：－－ｎ６ｈｅｓｅｉｓｃｍｐｓｔｏＳＡｆｎＡｒｂｓｃｙｔｅ８ｅｉｅｌｈ，ｅｌ￣ｈｉ
ａｄｅｇｃｍｐｓｏｎｏｔｔｆｔｃｉｅｎｏｇｎｚｔｎｆｈｅｌｉＯｅｃｒｍｓｎ／／ｕ）ａｅｔｓｅｅｄｓｕｓｄｎｇ，ｏｏｉｎａｄｃｎｅａｙａｉｉｄｆｒｔｒａｉｉｓｔｅｒｄｆａａ（ｒｏｈｏ／／ｔｓｐｒｎｈｗｒｉｓｉｔｎｏｔｄｎｆｅａｏｏｉｐｏｃｉｆｃｅ
２１０２年２５卷２期
ｖ０５Ｌ２．Ｎ２
西南农业学报ＳｕｈｅｔｈｎｏｒａｏｇｉｌｒｌｃｅｃｓｏｔｗｓＣｉａＪｕｌｆｒｕｔａＳｉｅｎＡｃｕｎ
７３１
文章编号：０４２（０２０１１－８９２１）２—０１００７３— ５
关键词：红罗非鱼；亲鱼；脂肪酸组成中圈分类号：９３１１￥６．６文献标识码：Ａ
ＡｎｌｓｓｏｔｙＡｃｄＣｏｐｓｔｎｉｄＴｉｐａＰａｅｔＦｓａｙｉｆＦａｔｉｍｏｉｏｎＲｅｌｉｒｎｉｈｉａ
和脂肪酸。雌鱼各个组织的饱和脂肪酸（Ｆ和单不饱和脂肪酸（Ｆ种类组成基本相同，ＳＡ）ＭＵＡ）而雄鱼性腺中ＳＡ和ＭＵＡ含量ＦＦ
与其他组织差异显著（Ｏ０）雌鱼性腺的脂肪酸种类比雄鱼多６种；Ｐ＜．５；雌雄鱼腹脂和雄鱼肝胰脏中主要的多不饱和脂肪酸（ＵＰ— Ｆ）Ａ均为Ｃ８２－，鱼肌肉和肝胰脏中主要的ＰＦ１：ｎ雌６ＵＡ为Ｃ８２－、２：ｎ１：ｎ（０４－（２４－，鱼肌肉中主要的ＰＦ６２６和２：ｎ雄６ＵＡ为Ｃ８２－１：ｎ６和ＡＡ，Ｒ雌鱼卵巢中主要的ＰＦ为Ｃ８２－、０３－、Ｒ、２５－１２６－（Ｈ）雄鱼精巢中主要的ＰＦＵＡ１：ｎ６（：ｎＡＡ（：ｎ２６２３和３：ｎＤＡ，２３ＵＡ为Ｃ８１：
料和饲养方式，提高精子、卵子产量和质量提供理论依据。结果显示，红罗非鱼亲鱼各组织中含量较高脂肪酸有Ｃ６ＯＣ６ｌ－、１：、１：ｎ７Ｃ８ＯＣ８ｌ－１：、１：９和亚油酸（：－）占总脂肪酸的７％以上（ｎＯ８２６，ｎ０精巢除外）雌鱼肌肉组织中含较高的Ｃ２４－，，２：ｎ肝胰脏组织中含６较高的（２４－２：ｎ６和花生四烯酸（０４－）卵巢组织中含较高的（２５－。此外还含有少量的亚麻酸（１：ｎ３和ｎ２（：ｎ，６２：ｎ３Ｃ８３－）－６多不饱
ｂｓｇｇｓｃｒｍｔｒｈ．１１ｅｕｔｓｏｅｈｔｅｅｗｒｆｅｋｎｓｏｆｔｉｉｉｅｏｔｎｉｉｅｅｔｒａｉｔｎｆｐｒｙｕｉａｈｏａｏａｙ１ｅｒｓｌｈｗｄｔａｔｒｅｉｉｄｆａａｄｗｔｈｇｒｃｎｅｔｎｄｆｒｎｇｎｚｉｓｏａ－ｎｇｐｓｈｅｖｙｔｃｈｈｏａｏ
红罗非鱼亲鱼组织脂肪酸组成分析
朱定贵
（广西农业职业技术学院，广西南宁５００）３０７
摘
要：采用气相色谱技术分析红罗非鱼（ｒｅｒｓｉｔｕ）Ｏｅｈｏｌｉｓ亲鱼不同组织的脂肪酸组成及含量，ｏｍｉｎｏｃ以期为优化红罗非鱼亲鱼的饲
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