东新学校文明食堂评比细则

学生食堂就餐纪律评比细则

学生食堂就餐纪律评比细则
为了全面提升我校学生的文明素质，强化学生的文明意识，培养文明的就餐习惯，让学生拥有一个安静、舒适的用餐环境，有利于学生的身体健康，特制定学生食堂就餐纪律评比细则如下：
一、学生要按照学校规定的时间到食堂就餐，整队步入食堂，严禁跑步进入食堂。

违反者扣１分。

二、学生要注意保持食堂公共卫生，禁止往地上乱倒菜汤、乱扔饭菜，不随地吐痰，不乱扔杂物。

违反者扣１分。

三、同一餐桌的学生，把各自使用过的餐具和面前的桌面清理干净，并把同一餐桌的餐具摆放到一起，待桌长收桌后同时有序地走出食堂。

如发现桌面上有没摆放到一起的餐具，且找不到违纪者，则视为集体违纪，扣同一餐桌就餐学生每人２分。

四、学生严禁在食堂内追赶、打闹、起哄、大声喧哗、敲打餐具。

违反者扣１分。

Xx小学
2018年8月。

就餐评比细则

用餐文明星级班检查标准
为更好落实德育专项星级班级的评比，五月份定为“用餐星级班级”专项考核，为增强评比的操作性、务实性，特制订月考核标准。

一、具体考核标准（100分）
（一）用餐前秩序
1、排队进入食堂用餐，队伍整齐、安静。

未达标每次-0.5分
2、学生进入食堂后，安静有序到指定位置坐好（不争吵、不讲话）未达标每次-0.5分
（二）用餐纪律
1、用餐时，不喧哗，不吵闹，保持安静文明的用餐环境。

未达标每次-0.5分
2、添饭菜时，有序排队不争抢，不插队。

未达标每次-0.5分
（三）用餐习惯
1、不挑食、不浪费，尽量把饭菜汤吃完。

（发现较严重的浪费现象扣0.5分/人。

）
2、用餐后，桌面、地面整理干净（把桌面、地面等收拾干净再离开）。

未达标每次-0.5分
（四）餐后礼仪
1、剩饭菜、餐具（碗、勺）有序、轻放桶里，不乱扔、乱放。

未达标每次-0.5分
2、不准将食物带出饭堂，走出食堂时，口中，手中无食物，不奔跑。

未达标每次-0.5分
3、离开饭堂时不允许从教师食堂经过。

未达标每次-0.5分
（五）其他检查
1、就餐人数要求每班按实际报餐人数就餐，值班行政和值日队干采取随机抽查。

（除特殊情况外，每缺席一人扣0.5分）
2、四、五、六年级做餐后清洁的学生12点30分前必须清扫干净离开饭堂，不能在饭堂吵闹、玩耍。

未达标每次-0.5分
二、评选办法
1、根据各班开展情况和效果（以得分为准），每月获得90分的班级被评为礼仪星级班，并在门口挂“用餐文明星级班”牌。

2、此考核结果计入班主任工作绩效。

学校校园餐厅食堂过程考评细则

学校校园餐厅食堂过程考评细则学校校园餐厅食堂是学生们日常用餐的重要场所，对于学生的身心健康起着至关重要的作用。

为了确保学生们能够食用到高质量、安全卫生的食品，学校需要建立起科学合理的校园餐厅食堂过程考评细则。

下面，我将详细介绍一下该细则的内容和理念。

一、食品质量评估食品质量是校园餐厅食堂考评的核心指标之一、对于食品的质量评估，可以从以下几个方面入手：1.食材质量：学校应与食品供应商建立长期合作关系，要求供应商提供新鲜、优质的食材，严禁使用过期食材或食品添加剂，确保食材符合食品卫生标准。

2.食品制作工艺：食品加工过程需要严格遵守食品安全卫生规范，确保食品在制作过程中不受污染，符合食品安全标准。

3.食品口感：食品口感直接关系到学生们对食品的接受程度，学校应鼓励食堂厨师不断创新，提高菜品的口感，增加学生们对食堂食品的喜爱度。

二、食品安全与卫生评估食品安全与卫生是校园餐厅食堂考评的重要内容。

针对食品安全与卫生的评估，可以从以下几个方面进行：1.食堂环境卫生：食堂的环境卫生直接影响学生对食堂的整体印象，学校应加强对食堂环境的日常清洁与维护，保持食堂环境干净整洁。

2.食品储存与保鲜：食品储存与保鲜是确保食品安全的重要环节，学校应建立食品储存与保鲜制度，确保食品的新鲜、安全。

3.食品加工操作：食堂厨师在食品加工过程中要严格遵守食品安全操作规范，如佩戴手套、口罩等，防止外界污染食品。

4.食品供应链管理：学校应与食品供应商建立有效的食品安全监管机制，加强对食品供应链的追溯与监管，确保食品源头的安全可靠。

三、服务质量评估服务质量是校园餐厅食堂考评的另一重要方面。

1.服务态度：食堂服务员应具备良好的服务态度，礼貌待客，热情周到，确保学生在用餐过程中得到良好的服务体验。

2.服务速度：学生们在午餐时间通常时间有限，食堂应保证在高峰期时服务的迅速，让学生们顺利用餐。

3.服务效率：食堂应加强与学生之间的沟通，通过适当的排队、点餐和取餐方式，提高服务效率，减少学生们等待的时间。

小学文明就餐评比细则

小学文明就餐评比细则
为了促进小学生的健康饮食习惯和文明就餐行为，我们制定了以下小学文明就餐评比细则：
1. 餐前准备：学生需要按时到达就餐地点，排队进餐，并将书包等个人物品妥善放置在指定区域。

2. 餐具使用：学生需要正确使用餐具，如勺子、筷子、碗、杯等，避免浪费使用过程中不当投放和摔打餐具。

3. 文明用餐：学生需要端坐用餐，保持优雅的仪态，不大声喧哗、不拍打桌面、不乱丢餐食等。

4. 合理饮食：学生需要按需取餐，充分品尝各类菜肴，注意均衡饮食，不偏食不挑食，同时要避免浪费食物。

5. 餐后整理：用餐结束后，学生需要将餐具顺利交回餐厅工作人员，并将餐桌擦拭干净，保持餐桌卫生。

6. 环境保护：学生在用餐过程中，要保持餐具和餐食落入指定的容器中，不乱扔垃圾，保持用餐环境干净整洁。

7. 乐于助人：学生在用餐过程中，要友善对待同学和服务人员，互相帮助，遵守队伍纪律。

评比方式：
1. 每周选出一名“文明就餐之星”学生，通过评比表彰他们表现优秀的学生。

2. 学校设立文明就餐积分制度，学生根据自己的表现获得相应的积分，并定期公示积分榜，奖励积分较高的学生。

3. 针对学生的不同年级和班级，可以设置不同的评比标准和奖励方式，以激发学生的参与积极性。

通过这样的评比制度，可以鼓励学生养成良好的用餐习惯和行为，提高他们的责任心、团队意识和文明素养。

文明食堂评比细则

文明食堂评比细则
___“文明餐桌”评比细则
为了规范学生的用餐行为，养成文明、有序、安全的用餐惯，以及节约光荣、浪费可耻的思想观念，本校特制定了以下评比细则。

一、评选办法
每周评选10个“文明餐桌”，由学校有关部门或食堂工作
人员共同评定学生平时用餐表现，并在“文明餐桌”评比展板上公布评定结果。

二、奖励
1.餐桌获得“文明餐桌”称号后，将颁发“文明餐桌”流动奖牌。

2.学生获得“文明餐桌”称号后，将有机会与校长一同就餐。

三、评比标准
序号项目具体要求分值得分
1 整队遵守餐厅纪律，结队出入餐厅，不拥挤，不奔跑；席间轻声慢步。

20
2 止语安静就餐、不喧哗、不争抢，听从组长或老师的安排。

20
3 惜食珍惜劳动果实，不挑食，不浪费饭菜。

就餐完毕，不将食物带走。

30
4 卫生注意环境卫生，饭菜、汤水等不失落桌面、地面；爱护公共财物，不故意损坏餐桌、餐具。

30
总分 100
删除的明显有问题的段落已经被删除，原文已经做了小幅度的改写，使其更加简洁明了。

学校文明食堂评比实施方案

学校文明食堂评比实施方案一、背景介绍。

学校食堂是学生日常生活中不可或缺的一部分，食堂的文明程度直接关系到学生的健康饮食和良好的就餐环境。

为了进一步提升学校食堂的文明水平，我们制定了学校文明食堂评比实施方案。

二、评比标准。

1. 就餐环境，包括食堂内部的整洁程度、桌椅摆放是否整齐、通风情况等。

2. 食品安全，食品的新鲜程度、加工卫生情况、食品储存条件等。

3. 就餐秩序，学生在食堂的排队情况、用餐时的礼貌和秩序等。

4. 食品价格，食品价格是否合理，是否存在价格欺诈行为。

5. 食堂服务，服务员的服务态度、服务效率等。

三、评比流程。

1. 招募评委，学校将从教职员工和学生中招募一定数量的评委，评委需具备一定的食品安全和餐饮管理知识。

2. 评比时间，每学期末进行一次评比，评比时间为一周。

3. 评比范围，评比范围包括学校所有食堂。

4. 评比方法，评委将以匿名方式对食堂进行评分，评分标准根据评比标准确定。

5. 结果公布，评比结束后，学校将公布评比结果，并对排名靠前的食堂进行表彰。

四、评比奖励。

1. 优秀食堂奖，对评比结果排名前三的食堂进行表彰，并给予一定的奖金和奖品。

2. 个人表彰，对在评比过程中表现突出的食堂工作人员和学生进行个人表彰，并给予奖金或奖品。

五、评比效果。

通过学校文明食堂评比实施方案的实施，可以有效促进学校食堂的文明建设，提升学生的饮食健康意识和文明素养，营造和谐的用餐环境，为学校文明校园建设做出积极贡献。

六、总结。

学校文明食堂评比实施方案的制定和实施，对于提升学校食堂的文明水平具有积极意义。

希望全体师生员工能够共同参与，共同营造文明和谐的校园食堂环境。

学校校园餐厅食堂过程考评细则

学校校园餐厅食堂过程考评细则一、上级教育行政部门、市场监管部门检查每发现一次不符合食品安全要求，满意度赋予-1%,出现安全事故一票否决。

二、学校检查，每发现以下问题之一，满意度赋予-0.2%：1、采购腐烂变质、发霉、生虫、虫蛀、有害有毒、掺杂掺假、质量不新鲜的食品及原材料的。

2、采购食品及原料时没有索取生产许可证、卫生许可证、产品合格证或产品检验报告书（单）的。

3、对采购食品没有按类别上架存放，登记注明食品质量及进货日期的或食品与非食品混放，消毒药品等有强烈气味物品与食品同库储存的。

4、不按“一拣、二洗、三切”要求切配蔬菜的、生熟鱼肉加工不分的。

5、餐具消毒没有按“一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁”四道工序进行的或消毒时间不足，没有消毒记录的。

6、从业人员没有健康证或健康证失效，不能做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服与被褥、勤换工作服的，或售板时不佩带胸卡和口罩，用手直接接触食品的；违反禁烟规定在禁烟区域内吸烟的。

7、地面、售饭台及餐厅所属范围有油污、灰尘，不能及时清理剩饭菜和垃圾；灶台、工作台、菜架卫生状况较差的；所辖区域卫生状况不符合学校规定的。

8、食品加工不能荤素分开，生熟分开，所用刀板、容器不能分开使用的或调烹用具随意乱放的。

9、工作人员有收取现金行为的。

10、版菜品种单一，口感较差，价格虚高，毛利率超过25%以上的。

11、工作人员道德素质较差，对师生态度恶劣，不能做到“说好每一句话，做好每一件事，对待好每一个人”的。

12、安全措施不到位，使用的电器不符合线路承载能力，每天下班后不能及时关闭门窗、电源开关和水阀或货物升降机违规上人的。

13、饭菜不能满足师生需要，食用饭菜后出现呕吐、腹泻、恶心等食物中毒事件的。

14、有学生或学生家长投诉饭菜质量有问题且经查实的。

15、没有按要求食品留样，留样记录不全的。

在校就餐文明用餐标兵评分细则

在校就餐“文明用餐标兵”评分细则
1.按时到指定位置就座，饭前洗手。

（10分）
2.文明用餐，不说笑，不大声喧闹；保持就餐安静、文明，如有需要向工作人员或照管老师举手示意，不得出声或起立；不得随意走动或中途外出；注意吃饭速度。

（20分）
3.杜绝严重浪费，不挑食。

（5分）
4.尊重工作人员的劳动，不故意挑剔。

（5分）
5.服从照管老师管理。

（5分）
6.自觉爱护餐厅用具，不得翻动或使用他人的物品。

（5分）
7.用餐完毕，简单清理一下桌面，盖好餐盒，待餐饮公司人员收回，桌面上不得有剩饭、剩菜和餐巾纸等，自觉保持桌面、餐厅及周围环境的清洁。

（20分）
8.如遇特殊情况不就餐的，请提前与照管老师请假，原则上不得随意外出就餐。

（10分）
9.饭后迅速洗漱，做好自主学习的准备，按时回到原就餐位置。

（10分）
10.自主学习期间纪律好，学习认真。

（10分）
每天一考核，每周一公布，每月一汇总，每学期一评比，评比若干名“文明就餐标兵”，颁发证书和奖品，对考核积分偏低的，首先实行批评教育，对严重不遵守相关就餐纪律的，责令家长接回。

小学文明就餐评比细则范文

小学文明就餐评比细则范文一、进餐前1. 所有学生按照队列依次进入就餐区域，不拥挤、不推搡，保持队形整齐有序。

2. 进餐前应自觉排队，不插队，尊重他人的权益，不影响他人进餐的秩序。

3. 进入就餐区域后，学生应迅速按照班级就座，不随意更换位置。

4. 进入就餐区域后，要迅速就座，准备就餐，不大声喧哗，保持安静的用餐环境。

二、用餐期间1. 用餐时，学生应自觉拿取所需餐具，不浪费、不拿多余的餐具。

2. 学生应文明待人，和谐就餐，不互相抢夺食物，不随意乱丢餐具。

3. 学生应注重个人卫生，文明用餐，不大声喧哗，不乱扔餐食，不将餐具碰撞发出噪音。

4. 学生应严格遵守用餐规则，不将食物吐出或随意倒掉，不将食物弄洒或摔倒。

5. 学生应有序用餐，注意坐姿端庄，不趴着吃饭，不伸脚踩到座椅、桌子上。

6. 学生应吃饭慢一些，细嚼慢咽，不急于赶饭，不剩饭剩菜，尽量保持饭菜的浪费率低。

三、用餐后1. 用餐结束后，学生应自觉清理餐桌，将残余食物扔入垃圾桶，刮干净餐盘，碗筷后置于指定位置。

2. 在餐具回收箱中放置餐具时，学生应抓紧时间确定餐食是否完成，以减少其他同学等待的时间。

3. 学生应文明排队清点餐具，不争抢、不相互推搡，保持队伍的整齐有序。

4. 用餐后，学生应检查自己身上是否有刮花上汤的情况，如果有，应立即清理，以免影响他人的用餐环境。

四、就餐整体评比1. 每天对每个班级进行一次文明就餐评比，评选出文明餐桌奖。

2. 被评选出的班级将在班级公示栏上公示，激励其他班级向他们学习。

3. 饭堂监督员和班级主任可以一起对文明就餐的班级进行奖励和表彰，以鼓励学生保持良好的就餐行为。

4. 饭堂监督员应加大对学生文明就餐的引导力度，对于违反规则的学生进行及时的批评教育。

5. 班级主任应定期组织班会，向学生宣传文明就餐的意义，鼓励学生共同创建良好的就餐环境。

以上是小学文明就餐评比的细则范文，通过对进餐前、用餐期间和用餐后的规范要求，希望能够引导学生养成良好的就餐习惯，提高学生的文明素质和自我管理能力。

文明餐桌评比细则

文明餐桌评比细则一、评比目的文明用餐是学生良好日常行为规范养成的一个重要体现。

为了进一步规范学生的用餐行为，做到文明用餐，有序用餐，科学用餐，安全用餐，从而形成节约光荣、浪费可耻的思想。

养成不挑食、不拒食、不暴食的用餐习惯，有益学生的身心健康。

二、评比办法1、评比对象：食堂用餐学生。

2、评比实行扣分制3、每四周评选一次。

4、由行政领导、值日教师、食堂管理员进行管理、检查和监督并量化。

5、每月将量化汇总，评比产生30个文明餐桌，学校进行公布，并颁发“文明餐桌”桌牌，同时在班级量化中予以体现，学校对餐桌成员进行适当奖励。

三、评比细则第一、节约就餐：珍惜粮食，不浪费饭菜。

饭如嫌多，可以在吃饭前和同学分吃，或者把所剩部分放在饭筐中；饭菜不够，可以到指定窗口添饭，适当添菜。

如把馒头、包子、煎饼、鸡蛋、油条放在稀饭盆中倒掉，视为浪费。

每发现一次扣1—2分第二、卫生就餐：1、桌凳卫生。

饭后桌面清理干净，桌面无饭粒、剩菜。

桌面、凳面等处擦干净。

一处不干净扣1分，2、地面卫生。

桌下无撒落食物及卫生纸等，一处不干净扣1—2分。

3、尽量吃光菜，剩余菜应倒到指定的泔水桶里，如不慎泼洒，请主动及时清理；碗筷和餐盒分别放进指定的筐里。

如吃排骨、鱼、鸡、鸡蛋等，应将骨头放在盆中运送到垃圾桶中．每发现一次扣1分。

第三、文明就餐：1、坐姿正确，不将脚放到凳子上或过道上，不将与就餐无关的物品特别是贵重物品带到餐桌；不乱坐别人的座位；不乱吐饭菜，就餐和行进途中不乱扔杂物、面纸等。

每发现一次扣1分。

2、爱护餐具，不乱砸乱敲餐具，不损坏桌椅、乱涂桌椅，不损坏学校的其它公物，每发现一次扣1分。

3、尊重食堂师傅，服从执勤老师和餐厅管理人员的管理，有问题、有意见请通过本班安全员向执勤老师反映，不得争吵，更不允许有不文明语言发生。

第四、安静就餐：餐厅始终保持安静、有序。

就餐时不走动打闹，保持安静，不大声喧哗，取餐时不插队，不以大欺小。

每发现一次扣1分。

文明餐厅评比细则

文明餐厅评比细则目的本评比细则旨在促进餐厅提高服务质量和文明程度，为顾客提供更好的用餐环境和体验。

评比要素评比餐厅的文明程度主要从以下几个方面进行考核：1. 卫生环境- 餐厅应保持清洁整洁的环境，包括餐桌、餐具和餐厅设施的清洁卫生。

- 餐厅应设有垃圾桶，并保持及时清理垃圾。

2. 服务质量- 餐厅应提供优质的服务，包括热情友好的态度、及时的上菜和迅速解决顾客问题。

- 员工应穿着整洁的工作服，保持良好的仪表仪容。

3. 文明素质- 餐厅员工应具备良好的职业素质，包括礼貌待客、尊重顾客、遵守规章制度等。

- 餐厅应设有明确的文明用餐规定，引导顾客文明用餐。

评比标准评比餐厅的文明程度采用五级评分制度，根据餐厅在各个要素的表现综合评定。

五级评分- 优秀：在各个评比要素中表现出色，服务卓越，文明度达到最高标准。

- 良好：在大部分评比要素中表现良好，服务质量和文明程度较为满意。

- 中等：在部分评比要素中表现一般，需要改进服务和提升文明程度。

- 一般：在多个评比要素中表现差强人意，需要重视服务和文明素质提升。

- 不合格：在大部分评比要素中表现很差，服务质量和文明程度严重不达标。

评比流程评比流程如下：1. 餐厅自愿报名参加评比，并提交相关资料。

2. 评委对报名餐厅进行现场考察，并根据评比要素对餐厅进行评定。

3. 根据评定结果，对餐厅进行五级评分，公布评比结果。

4. 评比结果作为餐厅的文明程度参考，鼓励餐厅持续改进。

结论本文明餐厅评比细则旨在倡导餐厅提高服务质量和文明素质，创建更加文明、健康的用餐环境。

通过评比激励餐厅改善和提升，提供更好的餐饮体验给顾客。

餐厅应自觉遵守评比要求，积极参与评比活动，共同努力营造良好的餐饮文明氛围。

学校文明食堂评比实施方案

学校文明食堂评比实施方案一、背景介绍。

学校食堂是学生日常生活中不可或缺的一部分，食堂的文明与否直接关系到学校的食品安全和学生的健康成长。

为了提高学校食堂的文明程度，促进学生的健康饮食习惯，我们决定开展学校文明食堂评比活动。

二、评比目的。

1. 提高学校食堂的服务质量，营造良好的用餐环境；2. 倡导学生文明用餐，培养良好的饮食习惯；3. 推动学校食堂的管理水平和食品安全工作。

三、评比内容。

1. 食堂环境评比，包括食堂卫生情况、餐具清洁情况、用餐环境整洁度等；2. 食品安全评比，检查食品存储、加工、销售等环节是否符合卫生标准；3. 服务态度评比，评估食堂工作人员的服务态度和行为举止；4. 学生用餐行为评比，观察学生用餐时的文明程度和饮食习惯。

四、评比流程。

1. 提前通知，学校将提前通知各食堂参与评比的时间和要求；2. 评比组成，由学校相关部门组成评比小组，包括食品安全、卫生管理、学生事务等部门；3. 实地评比，评比小组将对各食堂进行实地检查，并填写评比表格；4. 综合评定，评比小组将根据实地评比情况，综合评定各食堂的文明程度；5. 公布结果，公布评比结果，并对优秀食堂进行表彰奖励。

五、评比标准。

1. 食堂环境评比，卫生整洁得分占比30%，餐具清洁得分占比20%，用餐环境整洁度得分占比20%；2. 食品安全评比，食品存储得分占比20%，加工销售得分占比30%，符合卫生标准得分占比20%；3. 服务态度评比，服务态度得分占比30%，行为举止得分占比20%；4. 学生用餐行为评比，文明程度得分占比30%，饮食习惯得分占比20%。

六、评比奖励。

1. 优秀食堂，将被评为“文明食堂”，并颁发荣誉证书和奖金；2. 合格食堂，将被评为“合格食堂”，并给予一定的奖励和激励；3. 不合格食堂，将被要求整改，并进行再次评定。

七、评比要求。

1. 各食堂应积极配合评比工作，如实提供相关资料和配合评比小组的检查；2. 食堂工作人员应文明待客，服务热情，严格遵守食品安全和卫生管理规定；3. 学生应文明用餐，不浪费食物，保持用餐环境整洁。

学校文明食堂评比实施方案

学校文明食堂评比实施方案一、背景介绍。

学校食堂是学生们日常生活中重要的一部分，食堂的卫生、饮食安全和服务质量直接关系到学生们的身体健康和学习生活质量。

为了提升学校食堂的管理水平和服务质量，促进文明饮食文化的建设，特制定学校文明食堂评比实施方案。

二、评比标准。

1. 食堂卫生情况，评估食堂的卫生情况，包括食材存储、加工操作、餐具清洁、环境整洁等方面。

2. 饮食安全，评估食堂的食品安全管理情况，包括食品采购、加工制作、储存保鲜、食品留样等方面。

3. 服务质量，评估食堂的服务态度、服务效率、餐品质量和价格合理性等方面。

4. 文明用餐，评估食堂的用餐秩序、餐具回收、垃圾分类、节约用餐等方面。

三、评比流程。

1. 提前通知，学校将提前通知各食堂参与评比的时间和标准，让食堂有充分的准备和整改时间。

2. 抽查评比，学校将组织相关部门对各食堂进行抽查评比，重点关注卫生、食品安全、服务质量和文明用餐等方面。

3. 结果公布，评比结束后，学校将对评比结果进行公示，并对评比出现的问题进行整改督促。

4. 奖惩措施，学校将根据评比结果，对表现优秀的食堂给予奖励和表彰，对存在问题严重的食堂进行通报批评和整改督促。

四、评比目的。

1. 提升食堂管理水平，通过评比活动，促进食堂的卫生管理和食品安全水平的提升，保障师生们的饮食安全。

2. 倡导文明饮食，通过评比活动，倡导师生们文明用餐的习惯，提高餐厅用餐秩序和环境整洁度。

3. 激励食堂改进服务，通过评比活动，激励食堂改进服务质量，提高餐品质量和服务态度，满足师生们的需求。

4. 建设文明校园，通过评比活动，推动学校文明饮食文化的建设，营造和谐文明的校园氛围。

五、评比效果。

经过评比活动的开展，学校食堂的卫生状况得到了明显改善，食品安全管理水平得到了提升，服务质量和文明用餐意识也得到了增强。

师生们的饮食环境得到了改善，校园文明饮食文化建设取得了显著成效。

六、结语。

学校文明食堂评比实施方案的制定和实施，对提升学校食堂管理水平、倡导文明饮食、推动文明校园建设起到了积极的作用。

文明餐厅评比细则

文明餐厅评比细则1. 引言本评比细则旨在促进餐厅文明经营，提高餐饮服务质量和顾客满意度。

通过评比和奖励的方式，鼓励餐厅积极营造良好的用餐环境和文明的服务态度。

2. 参评条件2.1 餐厅需具有三个月以上的经营时间。

2.2 餐厅需拥有卫生合格证明，并定期进行食品安全检查。

2.3 餐厅在经营过程中未发生违法违规行为。

3. 评比标准3.1 卫生环境：餐厅要保持清洁整齐的环境，包括餐桌、椅子、地面等。

厨房要保持干净，并定期消毒。

3.2 服务质量：餐厅服务员应友好热情、态度文明。

服务员需及时提供餐牌和菜单，并为顾客解答相关问题。

3.3 食品质量：餐厅提供的食物应符合安全卫生标准，并保证新鲜、美味。

3.4 用餐体验：餐厅要注重顾客的用餐体验。

用餐环境要舒适，音乐声要适中，订单要及时送达。

4. 评比流程4.1 餐厅可自愿参加评比，提交相关材料。

4.2 评比委员会将根据评比标准对餐厅进行评估。

4.3 评比结果将根据得分情况进行排名，高分者将被评选为文明餐厅。

4.4 文明餐厅将获得评比标志，并得到相关宣传和奖励。

5. 奖励措施5.1 被评选为文明餐厅的餐厅将获得荣誉证书和奖牌，并有机会参加相关活动。

5.2 文明餐厅将被列入官方网站推荐名单，并享有宣传推广的机会。

5.3 文明餐厅将得到相关协会和组织的支持和关注。

6. 宣传推广6.1 评比结果将通过媒体渠道进行宣传，包括报纸、电视、网络等。

6.2 文明餐厅将被推荐给市民和游客，并有机会得到更多人的关注和光顾。

7. 后期跟踪评比委员会将定期跟踪评选出的文明餐厅，确保其持续提供高质量的服务和良好的用餐环境。

以上为《文明餐厅评比细则》的主要内容，请餐厅积极参与，共同推动文明餐饮发展。

小学文明就餐评比细则

小学文明就餐评比细则
以下是小学文明就餐评比的细则：
1. 餐前准备：学生应该进入餐厅前先洗手，并保持饭桌和餐具的清洁。

不得乱扔纸屑、食物渣滓等垃圾。

2. 餐厅队列：学生应该在餐厅排队等候，不得插队或挤压他人。

保持队伍的纪律和秩序。

3. 就餐规范：学生应该文明用餐，不打闹、不喧哗，不互相抢夺食物。

吃完的餐具应放回指定位置，不得乱丢或占用其他同学的餐具。

4. 食物浪费：学生应该按需取食物，不得浪费食物。

饭菜应根据自己的食量拿取适量，不可拿多于需要的食物。

5. 文明交流：学生应该尊重食堂工作人员，礼貌地向他们订餐、取餐，不得辱骂或恶意损伤任何人。

6. 环境卫生：学生应该保持餐厅环境的整洁和卫生，不得随地吐痰、乱扔垃圾。

学生应该将餐桌擦拭干净，保持就餐区域整洁。

7. 自助餐道德：学生应该尊重其他同学的选择，不得争抢或抢夺食物。

可以相互合理让步，分享食物。

8. 培养良好的餐桌礼仪：学生应该遵守基本的餐桌礼仪，如不张大嘴吃饭、不说话有食物嘴里等。

小学文明就餐评比细则旨在教育学生形成良好的就餐习惯和行为，培养他们的自我规范能力和团队协作意识。

同时也让学生
认识到文明就餐的重要性，倡导节约、文明、和谐的用餐氛围，促进校园文明建设。

学校文明食堂评比实施方案

学校文明食堂评比实施方案一、背景介绍。

随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对食品安全和饮食环境的要求也越来越高。

学校作为学生学习和生活的重要场所，食堂的饮食环境和服务质量直接关系到师生的健康和学习生活质量。

为了提升学校食堂的管理水平和服务质量，我们制定了学校文明食堂评比实施方案，旨在推动学校食堂向着更加文明、健康、优质的方向发展。

二、评比标准。

1. 食品安全，食品原料采购、储存、加工制作、餐具清洁消毒等环节是否符合食品安全卫生标准。

2. 饮食环境，食堂内部的整洁程度、就餐氛围、餐桌椅卫生情况等。

3. 服务态度，食堂工作人员的服务态度、工作效率、服务质量等。

4. 营养健康，食堂提供的菜品种类、搭配合理性、营养均衡情况。

5. 管理规范，食堂管理制度、食品价格合理性、消费清单公示等管理规范情况。

三、评比程序。

1. 预评估，由学校相关部门对各食堂进行初步评估，确定评比对象。

2. 自查自纠，评比对象食堂进行自查自纠，整改不合格项。

3. 评比检查，学校相关部门组织专家和师生代表对食堂进行实地检查评比。

4. 结果公示，公布评比结果，对合格食堂进行表彰奖励，对不合格食堂进行整改指导。

5. 持续改进，定期对食堂进行监督检查，推动食堂持续改进。

四、评比奖励。

1. 优秀食堂，对评比合格的食堂进行表彰，并给予奖金奖励和荣誉证书。

2. 一般食堂，对评比一般的食堂进行整改指导，并在一定期限内完成整改。

3. 不合格食堂，对评比不合格的食堂进行通报批评，并责令立即整改，直至达到标准要求。

五、实施保障。

1. 学校领导重视，学校领导要高度重视食堂评比工作，亲自部署，确保评比工作顺利进行。

2. 相关部门配合，学校有关部门要积极配合，共同推动食堂评比工作的顺利实施。

3. 师生参与，鼓励师生参与食堂评比工作，听取他们的意见和建议，推动食堂改进。

六、总结。

通过学校文明食堂评比实施方案的实施，将有效推动学校食堂向着更加文明、健康、优质的方向发展，提升师生的饮食环境和服务质量，为学校营造更加和谐、健康的学习生活环境。

文明食堂评比实施方案

“文明食堂”评比实施方案第一章总则第一条：为了能够充分展现我校大学生的良好精神风貌，为广大同学提供良好的生活环境，改进后勤服务质量，特制定本条例。

第二条：为保证同学们的身体健康，加强对后勤服务中心饮食服务的监督，提高饮食服务质量，增强学生自我权益意识，创建良好的饮食环境，开展“文明食堂”评比活动。

第二章组织与实施阶段第三条：要求后勤服务中心为每个员工、炊事员办理工作证，以便于检查和监督。

第四条：每个窗口必须挂意见薄。

第五条：要求各院（系）在活动正式开始前成立专门工作服务队，并由专人负责，维持同学们打饭秩序，监督同学们自觉排队买饭，并督促他们吃完饭将餐具自动送回洗涮处，大学生食堂民主评议会将派出两名部委协助并监督各院（系）的工作情况。

第六条：开展各院（系）参与食堂的管理，并对食堂进行划分，要求各院（系）做好日常管理工作。

第七条：大学生食堂民主评议会将会给院（系）打分，并排出前八名后五名，并公布结果。

连续三次评为后五名的院（系）给予通报批评。

最后我们请各院（系）上报优秀个人，上报人数是院（系）总班级的10%，作为最后评选优秀个人的对象。

我们将把给各院（系）打的分加合起来，作为最后评选“五个文明工程”建设优秀组织奖的依据。

第三章评选细则第八条：后勤服务中心、大学生食堂民主评议会和各院（系）学生分会代表对食堂进行例检和抽检相结合，在检查时按评比标准进行打分，并公布，到学期末进行总结。

第九条：由大学生食堂民主评议会和各院（系）学生服务队在平时就餐时间对食堂的窗口、员工、炊事员打分。

每周总结并进行年终总结。

第十条：由大学生食堂民主评议会负责，年终时让全校学生选出他们心目中文明的食堂、窗口、炊事员、员工，然后由后勤服务中心和大学生食堂民主评议会再结合平时给他们打分的情况评出文明食堂、文明窗口、文明炊事员、文明员工（先由各个食堂推荐各3-5名，最后由后勤服务中心和大学生食堂民主评议会再结合学生投票和平时给他们的打分情况评出最终结果）。

学校食堂评比奖励细则(学校制度)

为鼓励先进，鞭策落后，增进食堂工作全面登台阶，上水平，把我校食堂真正办成学生满意、家长满意、社会满意的食堂，特制定以下评估嘉奖细则：一、评比对象各学生食堂二、评比时间每个月综合评比一次三、参评职员在伙学生代表（伙管会组织评比，学生代表很多于50人，以各班生活班委、宿舍舍长为主要对象）教职员工代表（校长室组织评比，评比职员很多于20人，各层面对食堂工作比较熟习的领导、老师、职员代表为主要对象）四、评比内容综合评比：综合评出师生满意食堂一个单项评比：单项评出服务态度最好的食堂一个单项评出卫生状态最好的食堂一个单项评出饭菜品种最多的食堂一个单项评出饭菜口味最好的食堂一个单项评出饭菜价位最公道的食堂一个单项评出从业职员执行规范最好的食堂一个五、评比方法：集中组织参评职员根据评比表（附后），认真进行评比填写，当场评议，当场统计结果。

评比计分方法：学生代表每“√”以1分计算，老师、职员代表每“√”以2分计算，领导每“√”以3分计算，累计总分最高为获奖食堂。

六、嘉奖标准取得综合评比第一位的食堂，嘉奖人民币500元或嘉奖相当于500元的固定资产；取得单项评比第一位的食堂，嘉奖人民币100元或嘉奖相当于100元的固定资产。

七、特殊说明凡是有以下情形之一的食堂，取消获奖资历：①发生过食品中毒事故的食堂；②在经营服务中，有较大失误，遭到学校点名批评的食堂；③在经营服务中，有重大失误，遭到县级职能部分点名批评、通报，有损学校名誉的食堂。

学校文明食堂评选制度

一、目的为加强学校食堂管理，提高食堂服务水平，营造文明、卫生、安全的就餐环境，保障师生员工的饮食健康，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于我校所有食堂及餐饮服务单位。

三、评选标准1. 食堂卫生状况（1）食堂内外环境整洁，无垃圾、污物。

（2）食堂操作间、储藏室、清洗区等区域清洁卫生，无油污、霉变等现象。

（3）食堂从业人员穿戴整洁，操作规范。

2. 食品安全（1）食堂采购的食材必须符合国家食品安全标准，来源可追溯。

（2）食堂食品加工、储存、运输等环节严格遵循食品安全操作规程。

（3）食堂定期对食品进行抽样检测，确保食品安全。

3. 服务质量（1）食堂服务态度良好，主动为师生员工提供热情、周到的服务。

（2）食堂工作人员具备一定的业务知识和技能，能够熟练操作食堂设备。

（3）食堂建立健全投诉处理机制，及时解决师生员工反映的问题。

4. 文明就餐（1）食堂就餐环境整洁、舒适，餐桌椅干净、完好。

（2）师生员工文明就餐，自觉维护食堂秩序，不喧哗、不浪费。

（3）食堂开展文明就餐宣传教育活动，提高师生员工的文明素养。

四、评选程序1. 自评阶段食堂根据评选标准进行自查，发现问题及时整改。

2. 申报阶段食堂向学校后勤管理部门提交评选申报材料。

3. 评审阶段学校后勤管理部门组织评审小组，对申报食堂进行实地考察、评分。

4. 公示阶段评审结果在学校公示，接受师生员工监督。

5. 结果运用（1）对评选出的文明食堂，学校将给予表彰和奖励。

（2）对评选不合格的食堂，学校将责令其限期整改，直至合格。

五、附则1. 本制度由学校后勤管理部门负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

通过以上制度，我们旨在营造一个文明、卫生、安全的食堂环境，让广大师生员工在舒适、和谐的氛围中享受美食，共同促进学校食堂的健康发展。