人参学习资料演示课件

人参的生长环境
• 人参多生长在具有1月份平均温度-23-5℃，7月份 平均温度20-26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐40℃低温，生长适宜温度为15-25℃。一般生长在 气候条件为年积温2000-3000℃，无霜期125-150 天，积雪20-44厘米，年降水500-1000毫米的地方， 人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光，忌强光 和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐 殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土， 土的pH值5.5-6.2为宜。
人参的历史
• 古地质学家和古生物学家推断，人参是地球上最古老，起源久远的植物之一。 在地球上被子植物极为繁盛的第三纪（距今6500万年-距今180万年），人参 在植物界广为繁衍。世界范围内公认人参分布在北纬33-48度之间。我国本草 文献的记载证实中国人参的分布与古地质学史，古生物史是相吻合的。 《神农本草经》是现存最早的中药学专著，记载着中国4000年前就已经形成 的人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊 悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。 中国是世界上最早应用人参并用文字记载人参的国家。《甲骨文合集》中查 到刻在甲面上的“参”字，这是个典型的象形文字。甲骨文始于商殷时代， 距今有3500年以上的历史。在3500年前我国就已经创造出生动形象的“参” 字，并有准确可靠的记载。 公元121年，东汉许慎撰zhuan《说文解字》：“参，人参，药草，出上党 （山西省长治市）。”这是文献中对人参产地的最早记载。 《晋书· 石勒别转》：“就有记载种植人参”可见人参栽培在当时已经开 展， 那是遥远的1800年前。
人参-药用
• 人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复 心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、 利尿、兴奋等功效。 • 功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。 • 主治：体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤 口渴，内热消渴，久病虚羸lei，惊悸失眠，阳痿宫冷；心 力衰竭，心原性休克。用于气短喘促，心悸健忘，口渴多 汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚 脱。大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，疲 倦，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸， 健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢 惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。
对胃和肝脏疾病
• 对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者， 服人参后可见胃纳增加，症状减轻或消失， 但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。也 有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失， 食欲增强，大便正常，胃液总酸度增加。 对于急性传染性肝炎，在一定的治疗条件 下，服用人参对于防止转变为慢性肝炎似 有一定的积极意义。
临床应用-用于急救
• 大剂量的人参（15-50克）煎服或炖服，或 以人参注射液（每毫升含生药0.57克）2-4 毫升行肌肉或静脉注射，可用于心原性休 克的急救，或其它一时极端垂危的病人； 人参与附子（乌头）合用可以救治亡阳虚 脱。
பைடு நூலகம்疗心血管系统疾病
• 人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状 动脉硬化、心绞痛等，都有一定时治疗作 用，可以减轻各种症状。人参对不正常的 血压具有调整作用，或认为不同的剂量可 以出现不同的作用：小剂量能提高血压， 大剂量能降低血压。成人1日的常用量为 0.2-3钱；人参浸膏（每毫升等于1克生药）， 每次服20-40滴，日服2-3次；人参酊（含量 10%），每次5毫升，日服2-3次；人参粉， 每次3-6分，日服2--3次。
治疗糖尿病
• 人参能改善糖尿病人的一般情况，但不改 变血糖过高的程度。或谓人参可使轻型糖 尿病患者尿糖减少，血糖降低40-50毫克%， 停药后仍可维持2周以上；中等度糖屎病人 服人参后，虽然降低血糖作用不明显，但 多数全身状况有所改善，如渴感等症状消 失或减轻；某些患者服人参后可减少胰岛 素的用量。
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人参形态特征
人参为多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉 质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎 （芦头）短，直立。 人参茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植株茎顶只有一叶， 叶具三小叶，俗名“三花”；二年生茎仍只一叶，但具5小 叶，叫“巴掌”；三年生者具有二个对生的5小叶的复叶， 叫“二甲子”；四年生者增至3个轮生复叶，叫“灯台子”； 五年生者增至4个轮生复叶，叫“四匹叶”；六年生者茎顶 有5个轮生复叶，叫“五匹叶”。 人参复叶掌状，小叶3-5片，中间3片近等大，有小叶柄； 小叶片椭圆形或微呈倒卵形，长4-15厘米，宽2-6.5厘米， 先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面脉上散生少数 刚毛，下面无毛，最下1对小叶甚小，无小叶柄。 人参夏季开花，伞形花序单一顶生叶丛中，总花梗长达30 厘米，每花序有4-40余花，小花梗长约0.5厘米。
人参学习资料
人参 （五加科）
• 人参：为多年生草本植物，喜阴凉，叶片 无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度 高于32度叶片会灼伤。通常3年开花，5-6年 结果，花期5-6月份，果期6-9月份。生长于 北纬33度-48度之间的海拔数百米以红松为 主的针阔混交林或落叶阔叶密林下，产于 中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东 部。人参的别称为黄参、地精、神草、百 草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
人参的分布范围
• 人参多生长在北纬40°-45°，东经117.5°134°之间，分布于辽宁东部、吉林东半部 和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。 苏联、朝鲜和日本也多栽培。
人参-美容
• 人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正 固本”之极品，含多种皂素和多糖类成分，浸 出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张 皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤 营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、 硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原 性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使 细胞获得新生，是护肤美容的极品。将人参直 接浸入50%甘油，10日后甘油搓脸，或将人参 煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的 甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。