完整word版,冰箱使用常识总结

主题：电冰箱有时“异常”其实正常

内容：

★冰箱在使用过程中发出的“嘶嘶”声或“咕噜、咕噜”的流水声是正常的。这些声音是制冷剂在电冰箱的制冷管道中的循环流动的正常声音，不会影响制冷效果。反之，可能是制冷系统有堵塞故障。

★冰箱在启动或停止时可听到“咯嚓”的声音是正常的。这是重锤式继电器、热保护器或化霜定时器的触点断开或闭合所发出来的声音，有时还伴随着振动声。

★有的冰箱上部可听到“嘀嗒”声或吹风声，也是正常的，是自动化霜电冰箱上的化霜定时器中发出的声音，吹风声是间冷式电冰箱上部的小风扇转动时发出的响声。

★有的冰箱在开始运转或停止运转几分钟后，有时能听到“噼啪”声，这种声音大多发生在蒸发器或冷凝器上，属正常。

★冰箱箱门四周和门隔中梁处发热是正常现象，是安装了加热除露装置所致。★冰箱压缩机运转时，外壳会产生一定温度，这是由于压缩机运转过程中存在机械摩擦、电磁损耗等，产生的温度可达100-110℃左右，这些热量大多通过压缩机外壳向外散发，一般外壳可达90℃

主题：电冰箱假性故障的排除

内容：

在日常生活中，有时电冰箱会无缘无故地出现“故障”，但过些时候再启动时又一切正常。这种“故

障”实际上是电冰箱的假性故障在与你开“玩笑”。为了区别对街真假故障，下面谈谈几种假性故障的现象：

一、冬季电冰箱压缩机不启动电冰箱工作与否由温控器根据当时箱内温度来决定，当箱内温度高于

5℃时，温控器触点闭合压缩机使之工作；当箱内温度过低时，温控器触点跳开，切断电路，压缩机停止

工作。冬季气温低（特别在我国北方），当房间内温度过低时，电冰箱的内外温差减小，电冰箱制冷停

机后的箱温难以回升至需要值，其表现为：电冰箱压缩机在冬季难以启动。为此，有些电冰箱专门设计

了温度平衡电热丝，用以帮助冬季压缩机的启动。总之，电冰箱内的温度一旦低于5℃，其压缩机就不易启动。

二、电压低时电冰箱压缩机不启动根据国家标准，电冰箱式作电压允许波动的范围是187V至242V。而

有些地方的电压不稳，有时会出现低于187V的情况，此时，电冰箱的压缩机无法正常启动，表现为压缩机过载，压缩机供电回路中的碟型保护器动作将电路切断。但该保护器的双金属片型会自动复位，若长

时间使压缩机过载，会使假性故障转变成真正的故障。因此，当电压波动过大时，最好不要使用。

三、压缩机烫手压缩机的作用是将蒸发吸热后的制冷剂气体压缩，使它在压力和温度都提高，以便通

过冷凝器将热量散掉。压缩机不断地将制制冷剂在蒸发器中吸收的热量通过冷凝器散掉。所以压缩机外

壳的温度一般也有80℃至90℃，这是它的工作性质决定的。

四、冰箱外壳发热当电冰箱正常工作时，蒸发器在箱内吸收的热量以及压缩机工作时所产生的热量都

是通过位于冰箱外的冷凝器散掉的。目前，有的冷凝器位于冰箱背后，有的则内藏于箱体的两侧。正常散热时，冷凝器表面温度可达50℃至60℃。另外，具有防露功能的双门冰箱其正面箱门四周和中梁处均设置了内藏式防露管，防露管是冷凝器中的一部分，正常散热时，防露管的温度略高于一半温度。因此，电冰箱外壳发热不足为怪。

五、冷冻室不结霜而结冰如果冷冻室结冰而不结霜，则说明冷冻室内水分太多，且温度偏高。水分可

能来自食物，也可能与开门次数过多有关，特别是单门冰箱更易产生此类现象。解决的方法是先除掉冷冻室表面的冰，再调整温控器使冰箱内温度降低。

六、冰箱内产生流水声电冰箱工作时，制冷剂在管路中运动，当流动到蒸发器时，其状态是液体，液

体制冷剂流动时会发出清晰的流水声，有时在停机后不久仍可听到。这是因为制冷剂运动惯性造成的，属正常的响声。

另外，电冰箱应平稳摆放，温控器应随季节变化而适当调整，这些也与电冰箱能正常工作有关。

主题：怎样在冰箱内存放冻肉？

内容：

在电冰箱冷冻室内贮肉，多数人采用整个放入，取用时一部分一部分切割的方

法。这种存放，取用方法不仅较难分割，而且在取用过程中会损失一些含有营养成

分的汁液；在取用的解冻过程中细菌也会乘机繁殖，很不卫生。另一方面，将取用

后剩下的肉再次冷冻时，对肉质、肉味、肉色都有影响，而且又要耗费电能。为避

免上述缺点，对新买回的鲜肉，可采用盐渍冷冻贮藏法，具体步骤是：先将买回的

鲜肉洗净，控净水滴，按平时每次食用量为准切成块状，以每500克用5克盐的比例

盐渍，分别装入小塑料袋里，放到电冰箱冷冻室内贮藏备用。食用时再分袋取出切

片（丝）。这种方法，可使肉的色泽不变，肉质鲜度也比一般不加盐的好，又因盐

有杀菌防腐作用，所以肉的贮存期也可以延长。用此法存肉，切忌加盐太多，所加

盐量以各人习惯用量的3/4为宜，烹饪时再稍加盐即可达到适度的咸味，而不会影

响成菜的味道。

主题：电冰箱积水过多的原因和如何排除？

内容：

电冰箱在使用过程中，箱内除垢有一定量的冰霜之外，不应有积水：箱外和箱

体周围的地面上也应保持相对的清洁和干燥，不应有积水。箱内和地面上有水时，

不但影响美观，食物贮存和制冷效果，还有使电器部分绝缘损坏发生危险的可能。

箱内和地面上积水过多，主要有以下几个原因：

⑴接水盘内已装满了水，溢出流到地面上，使箱体周围的地面上有积水。

⑵箱底部的蒸发器内积水过多，而流到地面上。

⑶按水盘或蒸发器未放正位置，偏、斜或未放到位，而使水流出。

⑷接水盘或蒸发器因质量不好，受低温（指接水盘）、高温（指蒸发器）老化开

裂或者被打存破漏水。

⑸排水管道被堵塞，不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内，而流入箱内。

⑹箱内存入含水量多的食物，如大块的肉，未沥净水的瓜果、蔬菜等。

⑺电冰箱的防冻、除霜装置损坏，潮湿季节、热空气在箱门内四周的外表凝结成露

珠而流入地下。针对以上情况，使用者应分析原因，设法排除，具体方法如下：

将积水盘的水及时倒掉。

将蒸发器内积水及时倒掉。

将接水盘和蒸发器放正位置，使箱内的水准确地流入接水盘和蒸发器内。

修补好破裂的接水盘和蒸发器，对无法修补的，应更换新的。

流通排水管道。用户不能自己处理时，可请专业人员解决。

将食物上的水沥干后，再存放箱内，或用袋装存入。

主题：瓜菜在电冰箱里能放多久？

内容：

根据试验，苹果在电冰箱内可以一至二周；桔子可以冷藏一周；熟西红柿可以

冷藏一至二天。但是香蕉、黄瓜和青椒不能久放在电冰箱内，这是因为这些瓜果和

蔬菜要求贮存的温度比较高。香蕉为 11-13℃，黄瓜为10-13℃，而电冰箱果蔬盒内

的温度一般在8℃左右。由于贮存时的温度过低。这些瓜果和蔬菜极易发生冻害。

例如，香蕉放入冰箱一天后，表皮就会发黑，味道也会变坏，同时表面还会出现凹

陷斑块；黄瓜发生冻害后，表面颜色就会变深，瓜体也会变软呈水浸状，同时还会

失去其特有的风味。

主题：冰箱的ABC

内容：

首先，我们来讲一下不同制冷原理的电冰箱。

一般来说电冰箱有以下9种制冷的原理：

1）压缩式电冰箱：该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统作功。制冷系统利用低沸点的制冷剂，蒸发时，吸收汽化热的原理制成的。其优点是寿命长，使用方便，目前世界上91？95％的电冰箱