最新餐厅采购清单.pdf

个
塑料
个
塑料 宽 30×高 35cm哑黑色 各区域
个
竹编
放香巾
台
清洁地面卫生使用
套 不锈钢
清洁玻璃使用
个
清洁卫生使用
把
清洁卫生使用
个
清洁地面卫生使用
个
塑料 中号
PA 清洁卫生使用
套
塑料
清洁卫生使用
双
洗碗 、 PA
双
皮制 中号
洗碗
件
塑料 中号
洗碗
对
塑料
洗碗
对
清洁卫生使用
150
申购 数量
10 4 35 10 3 4 2 4 10 2 10 20 10 10 10 20
26 酒精炉
个 不锈钢
序品
名
号
1 座地烟灰盅
2 带轮垃圾桶
3 垃圾桶 (小)
4 小竹篮
5 拖把压水车
6 玻璃铲刀
7 尘拖
8 铲刀
9 拖把
10 加压喷雾器
11 组合扫把锉子
12 胶皮手套
13 雨鞋
14 围裙
15 套袖
16 线手套
单位 材 质
清洁用品采购单
规格
使用区域
个
金属 36 cm×28cm× 70cm 各区域走廊摆放
10 香槟杯
11 醒酒器
单位
个 个 个 个 个 个 个 个 个 个
材质
玻璃器皿采购单
规格
使用区域
玻璃 玻璃 玻璃 玻璃 玻璃 玻璃 玻璃 玻璃 玻璃 玻璃
4寸 8寸 10 寸 12 寸
12cm×6 cm
包间水果盘使用 包间水果盘使用 包间、宴会水果盘使用 包间水果盘使用
宴会
50
申购 数量
51 2000
4
14 1
备注
申购 数量
80 20 100 10 500 700 300 700 30 15
备注 重要接待
1： 2 1： 2 1： 1 1： 2
12 果汁扎壶 13 啤酒扎壶 14 分酒器
序品
名
号
1 名茶杯
3 洗手盅
4 冰桶
5 冰夹
13 红酒冰桶
14 果刀
16 方形砧板
17 果叉
18 席面更
19 鲍鱼刀叉
9 白酒壶
个 强化瓷
序品
名
号
10 花瓶
11 筷子
12 连体转盘
13 连体转盘
14 连体转盘
单位 材 质
瓷器采购单
规格
个 强化瓷
双
个
玻璃 80 cm
个
玻璃 100 cm
个
玻璃 120 cm
使用区域
序品
名
号
1 果盘
2 果盘
3 果盘
4 果盘
6 红酒杯（好的）
7 啤酒杯（好的）
8 白酒杯（好的）
9 直升杯（普通）
序品
名
号
1 电视机
2 投影仪
3 活动幕布
4 功放
5 音响
6 台式麦克风
卷 台 个 个 个 个 把 台 台 张 副 个
塑料
单位 材 质
台 台 个 台 个 个
电器采购单
规格
使用区域
包间 6 台、大厅 3 台、迎宾口 1 台
2 1 1 1 1 2 10 1 1 3 2 2
申购 数量
10 1
1 2 15 1
6 椅套
7 窗帘
8 毛巾
9 抹布
单位 材 质
规格
条
化纤
个
根据椅子来定
条
棉质 50cm× 50cm
双
个
化纤
副
条
条
使用区域
各区域擦玻璃器皿 重要宴席使用
清洁卫生
序品
名
号
1 骨碟
2 茶杯
3 小汤碗
4 小汤勺
5 小味碟
6 筷架
7 茶壶
8 烟灰缸
单位 材 质
瓷器采购单
规格
个
骨瓷 7 寸
个
骨瓷
个
骨瓷 3.5 寸
备注 宴席用 宴席用
收传组用
7 立式麦克风 8 大热水器 9 饮水机 10 制冰机 11 台式电话 12 卧式冷藏柜 13 餐具消毒柜 14 烘手器 15 卡式炉 16 卡式气 17 吸尘器 18 地面烘干机 19 对讲机 20 榨汁机 21 电磁炉 22 榨汁机
序品
名
号
1 台布
个
台
双嘴电热
台
台
部
20 汤勺
21 热水瓶
22 蟹针
23 蟹钳
24 米饭桶
25 饭翘
个
塑料
个
玻璃
个
玻璃
单位 材 质
玻璃器皿、不锈钢采购单
规格
使用区域
个
玻璃
套
玻璃 4 寸连垫
个
玻璃 小号
个 不锈钢
个 不锈钢
个 不锈钢
个
塑料
个 不锈钢 俩齿
个 不锈钢
套
木把
个 不锈钢
个 不锈钢
个 不锈钢
把 不锈钢
个 不锈钢
个
塑料
包厢用 包间客用
台
台
个
台
瓶
台
小型
台
台
台
多功能型
台
台
普通型
宴席用 开水间
包间吸尘
单位 材 质
布草采购单
规格
使用区域
条
棉质 150 cm×150 cm
4 无线 1 4 1 1 有来电显示 1 3 2 70 300 1 1 15 1 55 5 个备用 1
申购源自文库数量
2
备注 擦筷子用
序品
名
号
2 口布
3 衣罩
4 擦杯布
5 白手套
冰红酒 切水果 切水果使用 上果盘客用 26 个包间席面摆台使用 客人吃鲍鱼使用 收传组上汤类菜肴使用
客人吃螃蟹使用 客人吃螃蟹使用
100 50 15
申购 数量 120
40 30 30 5 2 1 300 400 300 200 40 60 20 55 2
备注
1： 1.5 摆台 1： 1.5 4 个备用
备注
拖桶 多备 2 个拖头 5湿 5干
17 厕所吸 18 马桶刷 19 百洁布 20 杯刷
序品
名
号
1 钢丝球
2 84 消毒液
3 空气清新剂
4 万能水
5 洁厕灵
6 洗衣粉
7 洗洁精 (大)
8 洗手液
9 水漂蜡烛
10 润肤乳
11 擦手纸
12 洗面奶
13 大宝
14 啫喱水
个
个
包
个
海棉
洗手间 洗手间 洗碗 洗杯具
个
骨瓷
个
骨瓷 1.5 寸
个
骨瓷 玉枕型
个
骨瓷
个
骨瓷 3 寸
使用区 域
申购 数量
10 120 35 30 120 20 30 60
备注 培训用 带餐厅标志
薄的 看椅子定 实地尺寸 吸水
申购 数量 1600 700 1600 1000 400 700
55 600
备注
1：5 备量 1：2 备量 1：3 备量 1：3 备量 1：1 备量 1：2 备量 4 个备用
序
品
名
号
1 圆桌
2 圆桌
3 圆桌
4 条形桌
5 条形桌
6 条形桌
7 卡座沙发
8 不带扶手餐椅
单位 材 质
规格
张
160 cm
张
180 cm
张
140 cm
张
1.2*0.9 米
张
0.9*0.9 米
张
1.2*1.8 米
套
把
桌椅采购单
使用区域
卡座
申购 数量
备注
10 人
12 人 8人 4人
2人 6人
5 把备用
序号
单位 材 质
清洁用品采购单
规格
使用区域
包
瓶
瓶
瓶
瓶
袋
大
桶
20L
瓶 蓝月亮 挤压式
只
瓶
包
瓶
瓶
瓶
清洁卫生使用 清洁卫生使用
清洁卫生使用 清洁卫生使用 清洁卫生 洗碗、清洁卫生 客用卫生间 各区域停电使用 厕所文化 厕所文化 厕所文化 厕所文化 厕所文化
品
名
1 雨伞 2 小吃盘 3 香巾热水车 4 香巾 5 餐饮迎宾台 6 沙发 7 物架 8 记录本
单位 材 质
迎宾区采购单
规格
把
个
塑料
台 不锈钢
条
白色
台
木质
套
个
木质 落地式
本
使用区域
申购 数量
10 1 500 1 1 1 1
备注
9 打包带 11 小吃台 12 名片盒 13 笔筒 14 计算器 15 插座 16 BB 椅 17 报架 18 杂志架 19 水牌 20 扑克 21 排位卡夹