人体第六要素

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几丁质为什么被誉为人体健康所必需的第6生命要素

几丁质为什么被誉为人体健康所必需的第6生命要素

几丁质为什么被誉为人体健康所必需的第6生命要素山口现代医学研究认为:甲壳素是继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素,不可缺少。

在生态平衡的环境下,人们从饮食是就能摄取足量的甲壳素以完成活化细胞、调节免疫等功能,但现代生活中自然食物链被破坏,人体已处于甲壳素缺乏状态,由此出现了亚健康。

甲壳素能使亚健康状态下低迷的人体功能得能恢复甚至强化。

大家知道,人体可以说是一个复杂的化学反应器,保持一个弱碱性体液环境将是维持人体健康的必备条件。

甲壳素可升高体液的PH值,改善体内酸性环境,可清除自由基,抑制过氧化物对人体组织细胞的损害,活化细胞,抗疲劳,延缓衰老。

因此,甲壳素被营养专家推荐为21世纪人类的最后珍宝。

一、何为甲壳素甲壳素,英文chitin,也称甲壳质。

学名为β-1,4-聚-N-乙酸-D-氨基(C8HBN05)n,顾名思义,它是昆虫和甲壳类动物(如虾、蟹)的外壳中所含有的一种物质。

早在1811年法国科学家布拉克诺(Bracomnno)首次发现这种物质时,是从蘑菇(蕈)中提取到的,因此最早把它命名为(Fungine 蕈素)。

到1823年法国科学家顾吉尔(Odier)在甲壳动物外壳中也提取到了这种物质,并命名为Chitin (甲壳素),Chitin希腊语原意为“外壳”、“信封”的意思。

在自然界中甲壳质是地球上储量最丰富的胺基糖型式的多糖。

含量仅次于纤维素;它广泛存在于昆虫类及水生甲壳类等无脊椎动物的外壳上,以及真菌类的细胞壁上,是人类除淀粉、纤维素以外的第三大生物资源。

经结构分析,甲壳素是自然界中唯一带正电荷的一种天然高分子聚合物,属于直链氨基多糖学名为[(1,4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖],分子式为(C8H13NO5)n,单体之间以β(1-4)键连接分子量一般在106左右,理论含氮量6.9%。

其分子结构特点为:氧原子将每个碳原子的糖环连接到下一个糖环上,侧基团“挂”在这些环上。

壳糖胺又名壳聚糖

壳糖胺又名壳聚糖

壳糖胺又名壳聚糖,,是一种可食性动物纤维。

被称之为生命第六要素,是最令人激动的生物功能材料,壳糖胺不溶于水和有机溶剂,能溶于某些有机酸,特别是在医药卫生、食品保健方面价值非常巨大,具有提高人体免疫功能、防癌抗癌、抗自由基、清除体内毒素等功能。

与人体有良好的亲和性。

是现代病、常见病的克星。

临床验证它对人体有七大功能。

一、强化免疫功能、防癌抗癌越来越多的研究结果表明,人体衰老和许多重大疾病的发生都是自由基引起的。

在生命过程中,氧与食物反应给人体提供能量,在这个过程中会有大量自由基产生。

在健康的机体中,自由基的产生和消耗是平衡的。

但是,如果一些致癌物一类的毒素进入人体,就会造成自由基多余或溢出,这些多余的高能自由基就会攻击正常细胞,造成DNA分子降解、缺失,从而破坏 DNA上携带的遗传信息,遗传信息的错误翻译导致细胞突变,最终形成癌。

从壳糖胺的结构和组成可以看到,壳糖胺的【氨基】在邻位【羟基】的作用下,具有很高的活性,介入人体可极大地清除活性致癌自由基,转移致癌自由基对DNA正常细胞的攻击,从根本上降低DNA突变的概率,达到防癌的目的。

1、抑制或延缓癌细胞转移一般认为,壳糖胺抑制肿瘤的作用主要有两点:一是壳糖胺为弱碱性动物纤维素,可以提高人体pH 值,使人体免疫系统处于最为活跃的水平,增加杀伤癌细胞的能力。

二是癌细胞在血管转移时一般经过血管,在血管内皮细胞表面有一种接著因子,癌细胞和接著因子附着结合才能进入血管,再和血液接著因子结合而移动,然后与其它部位接著因子结合、粘附形成癌栓成为转移灶。

壳糖胺对转移载体具有强烈地吸附作用,使癌细胞找不到血管细胞表面接著因子,从而达到抑制或延缓癌细胞转移的效果。

壳糖胺还是一种免疫调节剂,壳糖胺作为细菌多糖的类似物,能刺激巨噬细胞活化,产生如下反应:促进其吞噬能力,增强抗原呈现能力,并增强其在其它免疫系统免疫抗体的生成,从而实现机体对各种细胞的调节,显示抗癌作用。

2、减轻放化疗对患者的损害癌症病人化疗时,烷化剂是很强的细胞毒素物质,壳糖胺能吸附这些物质形成复合物而排出体外。

第四节甲壳素、壳聚糖、壳寡糖和氨糖四者的关系

第四节甲壳素、壳聚糖、壳寡糖和氨糖四者的关系

第四节甲壳素、壳聚糖、壳寡糖和氨糖四者的关系地球上存在的天然有机化合物中,数量最大的是纤维素,其次就是甲壳素。

甲壳素是地球上除蛋白质外数量最大的含氮天然有机化合物。

蟹壳虾壳脱钙脱蛋白制备甲壳素,甲壳素脱乙酰基就是壳聚糖,壳聚糖降解制备壳寡糖,氨糖是甲壳素的单分子糖。

1.甲壳素(Chintin)甲壳素(Chintin)中文叫几丁质,也叫甲壳质,甲壳素是人类走向健康的宝贵物质。

人类最早利用甲壳类物质治病的始于中国,著名的《本草纲目》中所记载:蟹壳有破淤消积的功能。

“蟹”字本身即指解毒的虫类。

国外最早发现甲壳素的是法国科学家布拉克诺(Braconnot),他在1811年首先从蘑菇中发现的。

之后,欧、美、日等国家医学科技界相继投入巨资予以研究、开发和应用。

日本率先将甲壳素类物质经临床实验后,以保健食品投放市场,并成为唯一可宣传疗效的功能性食品,在短短的30年后,使日本跃居世界第一长寿国。

1991年在甲壳素国际学术会议上,日本、美国的医学界、大学及营养食品机构一致将甲壳素与蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质并列,被誉为人体“第六生命要素”。

后来被称为“人体的软黄金”、“血管的清道夫”、“人体免疫卫士”、“人体长寿因子”、“人体杀毒软件”等等。

为何甲壳素会有这么多的美称?让我们来慢慢地揭开它的面纱。

纤维素是我们的老朋友,我们与之朝夕相处。

甲壳素也是纤维素,只是通常我们说的纤维素,一般是指植物性纤维素,而甲壳素是动物性纤维素却被忽略。

其实它们二者是我们生活中的“黄金搭档”。

(1)甲壳素与纤维素的结构纤维素的结构式甲壳素的结构式从结构式上我们可以看出,纤维素的一个羟基换成乙酰氨基,使两种物质就产生了不同的作用。

我们日常生活中从来就离不开纤维素,而甲壳素却极少,人体又不能合成,所以只有靠外源性补充。

近年来,随着大棚的建立,农药、杀虫剂和抗生素的大量使用,严重的改变了生态系统,食物链被中断了,农业发展的环境遭到了破坏,打破了人类健康饮食的平衡,又增加了农药在日常饮食中残留的毒害,所以人们慢性病和重大疾病的患病率越来越高,并趋向于年轻化。

人体的第六生命要素——壳寡糖

人体的第六生命要素——壳寡糖

提起“壳寡糖”这一名词,很多人感到陌生。

究竟什么是壳寡糖?原来壳寡糖是从甲壳素中分离出壳聚糖,然后再降解衍生出壳寡糖,它被誉为继蛋白质、脂肪、糖、微量元素及维生素之后的第六生命要素。

壳寡糖是继基因工程、蛋白质工程之后,第三代生物工程——糖工程最具代表性的产物之一。

要进一步了解壳寡糖,还先得从甲壳素谈起。

早在400多年前,明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中就有螃蟹壳应用的记载:“烧存性,蜜调,涂冻疮及蜂虿伤。

酒服,治妇人儿枕痛及血崩腹痛,消积。

”这是甲壳素最早的应用记录。

据《中药大辞典》记载,蟹壳的主要成分约有3/4为碳酸钙,余下1/4中约有一半为甲壳素,另外主要是蛋白质。

甲壳素系由N-乙酰氨基葡萄酸所成的多糖。

甲壳素存在于蟹壳、虾壳之中,为一种特殊成分。

据传二战期间,美国在广岛、长崎投下原子弹,所有生物受到辐射而凋亡,唯有海中的螃蟹安然无恙。

这说明甲壳素具有很强的生物活性。

甲壳素在各种动物体内都存在,人体内也有许多以氨基酸葡萄糖为重要成分的壳寡糖,但研究发现,人到中年以后,自我合成壳寡糖的功能几乎完全丧失,大量使用杀虫剂,使粮食中几乎不含甲壳素类物质,因此,应当像补充其他营养素一样注意补充壳寡糖。

中国科学院大连化学物理研究所壳寡糖研究中心调研员解江涛主任介绍,甲壳素和壳寡糖都是大分子,甲壳素不溶于水、碱和弱酸;壳聚糖可以溶于弱酸,而不溶于水,只有降解后的壳寡糖易溶于酸和水,微溶于碱,其生物活性强,易于被人体吸收。

生命科学最新发现,现代疾病发生的根源是“细胞糖链结构受损”,而细胞糖链受损的重要原因就是酸性体质和壳寡糖的缺乏。

所谓“糖链”,就是包围在细胞质外层的一个复杂结构和多功能体系,由细胞外被(糖萼)、细胞膜和膜下溶胶构成,起到细胞身份识别、基因信息传导、蛋白调节和控制功能,糖链作为生物信息分子,参与细胞生物几乎所有的生命和疾病过程,如果细胞的糖链出现损失,细胞免疫信号必然受到影响,导致基因表达错误或变异,甚至丧失免疫,使体内失去平衡而发生疾病。

人体第六生命要素——甲壳素

人体第六生命要素——甲壳素

人体第六生命要素——甲壳素(CHITOSAN)一、甲壳素的概念甲壳素,也叫甲壳质,壳素糖,蟹壳素,其主要成分是几丁聚糖。

目前国内市场甲壳素同类保健产品的商品名有:第六要素、甲壳质、甲壳素、甲壳王、救多善、济多生、济多善、奇特善、救护善、蟳之定、海生源、甲壳胺……,原则上统称甲壳素,适用于免疫力低下者。

甲壳素主要来自动物,如蟹,虾的外壳,软体动物鱿鱼、乌贼的软骨和表皮,肢节动物的外壳和蘑菇、木耳及真菌类的细胞壁中也广泛存在着。

甲壳素是人类除淀粉、纤维素以外的第三大物质资源。

自然界含氮的有机物中,甲壳素的数量也仅次于蛋白质,而居第二位。

甲壳素是一种从生物体活动的深层部分开始的特殊治疗,即由细胞层次来进行治疗。

甲壳素使人体免疫机能活化,充分发挥人体自然治愈力,通过活化细胞,促进新陈代谢;活化淋巴细胞,增强免疫力等“内因”手段,提高整个人体防病治病的自然治愈力来对付各种疾病。

1991年在甲壳素国际学术会议上,世界卫生组织WHO权威机构认证,除蛋白质、维生素、矿物质,、脂肪、糖五大要素外的生命第六要素——甲壳素,是二十一世纪人类不可缺少和无法替代的生命之源。

二、甲壳素的特点甲壳素的特点“六个一”:(一)甲壳素是人类迄今为止发现的天然的唯一带有正电荷阳离子基团的可食性的动物纤维;(二)甲壳素是糖类中唯一的碱性多糖;(三)甲壳素保健食品是日本政府批准的唯一允许宣传疗效的机能性保健食品;(四)甲壳素资源是自然界里含氮量最高的天然资源;(五)日本国际健康研究所所长金子·今朝夫在其著《七种最佳抗癌食品》一书中把甲壳素摆在灵芝、刺五加、螺旋藻、蜂胶、啤酒糟、半藻类之冠;上海胸科医院廖美琳教授在第六届全国肺癌会议报告中,把甲壳素摆在三种抗癌细胞特种的物质(甲壳素、多肽、肝素)之首。

(六)甲壳素是迄今为止人类发现唯一的人体正常情况下就有,自然界广泛存在,现已有科学开发且学术背景雄厚、生物活性极佳的天然物质。

三、甲壳素的功能免疫调节,协同防癌抗癌。

人体内的五脏六腑(上)

人体内的五脏六腑(上)

心脏的保养
控制体重,戒 烟戒酒,改善 生活环境,避 免去拥挤人群 地方,合理饮 食,适量运动, 规律生活等。
肺是人体的呼吸器官,位于胸腔,左右各一,覆 盖于心之上。肺有分叶,左二右三,共五叶。肺 经肺系(指气管、支气管等)与喉、鼻相连,故 称喉为肺之门户,鼻为肺之外窍。
五 脏 之 二 : 肺
肺 在 人 体 中 的 部 位
肝的保养
一、良好心态:不良精神情绪如 长期存在,会引起肝络失畅,肝 阴受损。对肝病患者来讲,保持 豁达开朗等良好心态,是保护肝 脏气血冲和、不受伤害的大卫生 观,此乃护肝之首。 二、平衡饮食:肝脏是人体内最 大的消化腺,是各种物质的代谢 中心,如能把好“口”这一关, 做到让生命赖以健壮的各种营养 物质,即蛋白质、脂肪、糖类、 维生素、矿物质、纤维素、水等 能按需摄入,使肝既得到充足的 营养及保护。
三、 代谢障碍引起的肝脏疾病。最常 见的也是大家最熟悉的是脂肪肝。
四、 酒精性肝病。顾名思义,这是 由于过度饮酒引起的以肝细胞损害为 主的肝病,严重的可发展为脂肪肝、 肝硬化。 五、 药物以及其他原因引起的中毒 性肝病。 六、 自身免疫性肝病。比如,红 斑狼疮引起的肝炎。 七、 先天性或遗传性肝病。比如,主 要以黄疸为表现的Gilbert综合征,就 是一种先天性肝病。其他如多发性肝 囊肿、海绵状肝血管瘤等等。 八、 肝硬化。它是各种原因长期损害肝脏后,肝脏病的晚期表 现。比如肝炎后肝硬化、血吸虫病后肝硬化、酒精性肝硬化、 淤血性肝硬化(多见于慢性心功能衰竭)、原发性胆汁性肝硬 化等等
护肺方法
1、要适当做有氧运动,少 去污染严重的地方 2、人多而脏乱的地方(尽 量)少去,(尽量)避免交 叉呼吸 3、同时不要吸烟喝酒,只 要是刺激性东西,都能伤害 器官,不单单是肺! 4、少吃市场上补品。市场 上出售那些所谓的补肺药物 没有几个是通过实验证明的。 吃多了,就会有依靠性。

营养基础

营养基础
3.碳水化合物在人体中的生理功的形式被吸收利用。葡萄糠在体内能迅速被氧化并提供(释放)能量。每克碳水化合物在人体内氧化燃烧可放出4千卡热能。热能是人体维持基础代谢所必需的能量,对机体在完全休息状态下的内部生理活动(如呼吸运动,心脏跳动、肠胃蠕动等),对从事脑力和体力劳动所消耗的能量进行补充,维持正常体温,以及促进生长发育都有重大作用。
2.脂肪在人体中的生理功能:脂肪提供和贮存能量:人体每日所需热量大约有25%-30%是由摄入的脂肪产生的。脂肪还是人体内贮存能量的仓库。体内营养过多时,过剩的糠、蛋白质等可变成脂肪存贮起来,容易导致肥胖。脂肪保护重要的人体器官,对人体的一些重要器官起着支撑和固定的作用,比如对肾和心脏等起着固定其位置的作用。脂肪有防寒作用,人体皮下脂肪层是一种较好的绝缘物质,可以保持人体的正常体温。脂肪在人体胃内停留时间较长,因此摄入含脂肪高的食物,可使人有饱腹感,不易饥饿。脂肪还能协助脂溶性维生素的吸收;如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K及胡萝卜素等,必须溶解在脂肪中,才能被输送和吸收。人体对脂肪酸摄入量的原则,要做到合理搭配饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的食物来源。
4.矿物质(无机盐) 在人体中的生理功能:存在于人体中的各种元素中,除碳、氢、氧和氮主要以有机物形式出现处,其余各种元素统称为矿物质,又名无机盐,或称灰分。在人的机体组织中有着重要且不同的生理功能:构成机体组织:如钙、磷、镁是骨骼和牙齿的重要成分,磷、硫是构成蛋白质的成分;维持酸碱平衡;维持神经肌肉兴奋性;组成某些特殊物质;输送氧。矿物质(无机盐)在机体内有着重要的生理功能,机体内每天都有一定数量的无机盐通过各种途径排出体外,因此必需通过膳食加以补充。(1)含钙丰富的食物:钙的食物来源比较丰富。动物性食物中的奶类含钙量丰富,每100克里含有120毫克的钙。虾、蟹、蛤蜊和蛋类也含有较多的钙。植物性食物的绿叶菜和豆类及其制品也是钙的重要来源。(2)含磷丰富的食物:磷在人体内的含量仅次于钙,居无机盐含量的第二位,约为成人体重的1%。体内含量占第六位。据测定,磷在人体内含量为650克左右。磷于骨骼生长、牙齿发育、肾功能和神经传导都不可缺少。60千克体重的正常人含磷总量约为600克,其中85%分布在骨骼和牙齿,其余15%公布在软组织和体液中。人体所需磷一般不必特殊供给,只要在日常饮食中注意多食用一些富含钙、磷的食物,完全可以满足人体对钙、磷的需要。如果人体缺钙,也可导致缺磷。(3)含铁丰富的食物:铁是人体必需的微量元素之一,在人体内有重要的物理功能。人体若长期缺铁或铁的吸收受到限制,就会产生缺铁性贫血。缺铁性贫血是世界上死亡率最高的疾病之一。因此,人们应特别注意在日常饮食中多食用含铁量丰富的食物,以利补充人体所需的铁,减少疾病,保持身体健康。(4)含碘丰富的食物:碘是最先被确认为是人体必需的微量元素,对人体营养极为重要,健康的成人体内,总共含有15-20毫克的碘。其中70%-80%存在于甲状腺。我国营养学会1988年所提供的营养素供给量标准中,人体对碘的要求是:成年人每日的适宜碘量为150微克,人体内碘缺乏对人体影响很大。(5)含锌丰富的食物:锌是人体必需的微量元素,与人类遗传和生命活动有密切关系,所以,人们把锌誉为“生命的火花”,可见其作用的重要。锌对处于正在生长发育旺盛期的婴儿、儿童和青少年有重要作用。儿童铠锌可导致生长以育不良,严重时可出现缺锌性侏儒症。孕妇缺锌,可使胎儿中枢神经畸形,婴儿脑发育不全,智力低下等。(6)含钾丰富的食物:钾占人体无机盐的5%,是人体生长和发育必需的元素。长期缺钾则引起细胞变性、萎缩。增加钾的摄入量还可以有效地减少高血压患者后代的高血压病。我们需要注意的是,日常饮食中,钾 、钠应保持平衡,比例大约为2:1,就是说,人体每日需要4克钾,钠的摄入量应该是2克。如钠摄入量过高,超过这一正常比例,就会导致机体缺钾。(7)含钠丰富的食物:钠是食盐的成分,人体缺乏钠或过多均会引起许多疾病。钠可以维持血压,调节细胞外液容量和水分。并对肌肉运动、必血管功能及能量代谢都有影响。钠还能维持酸碱平衡。(8)含镁丰富的食物:镁是构成人体重要无机盐的成分之一。1/2以上的镁在人体的骨骼内。镁能控制神经与肌肉交接处神经纤维的冲动传导,制止骨骼肌的兴奋和收缩,使肌肉放松,以利消除抽搐。还可阻止大脑和全身血管痉挛,降低血压,减轻头颅内部的压力,改善大脑缺氧状态,增加肾脏血流量和悄的排泄量。人体如果缺镁,可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉活动力和耐力下降。所以特别是长期参加体育运动的人,每天要补充300毫克镁的维持量。(9)其他矿物质在人体中的生理功能及食物来源:钴、锰、硒、铜、铬、氯、氟、钼等矿物质,也是人体必需的微量元素,对人体的生命活动也有生理作用,在人的饮食中也宜注意补充,防止因缺少那一种而给人体健康带来影响。钴的生理功能及食物来源:钴在人体中是以维生素B12的特殊结合形成发挥作用的。钴的食物来源是蛤肉、小羊肾、火鸡肝、小牛肾、牛肝、牛胰、猪肾和其他脏器。锰的生理功能及食物来源:锰是人体必需的微量元素,对骨骼发育有影响。缺锰会使男性精子减少,性欲减退和不育;锰是体内多种酶的组成成分,又是酶的激活剂;锰还参与糖、脂肪、蛋白质的代谢。锰缺乏时,会使人体生长发育受到影响。锰的食物来源主要有糙米、米糠、河蚌、核桃和麦芽等。硒的生理功能及食物来源;硒是人体新陈代谢中具有很重要的作用,是人体必需的微量元素。硒参与人体免疫功能的维持;促进机体的生长和繁殖;保护心血管和心肌的健康,能降低心血管病的发病率;保护视觉器官的健全功能和视力等。硒的食物来源主要有芝麻、动物内脏、大蒜、蘑菇、海米、鲜贝、淡菜、金针菜、海参、鱿鱼、苋菜等。铜的生理功能及食物来源:铜是铁的助手。铜对于血红蛋白的形成起着重要的作用,铜缺乏或代谢异常可引起疾病,如缺铜性贫血、肝豆状核变性。婴儿自母体获得一定量的铜,但仅能维持6个月。由于人奶、牛奶中铜含量均较低,所以婴儿易发生铜缺乏。铜的食物来源有:动物肝脏、紫菜、黄豆、核桃仁、花生仁、虾类等。铬的生理功能及食物来源:铬在人体内主要起潜在性胰岛素作用,铬与脂肪代谢有关,有降低血清胆固醇的作用。铬的良好食物来源有肝、牛肉、面包、蛋类等。钼的生理功能及食物来源:人的牙釉质中含有丰富的钼,钼可增强氟的作用,降低龋齿的发病率。钼的主要食物来源是与地区土壤的含钼量有关,主要在动物内脏、肉类、豆类、叶类蔬菜、全谷类、麦芽、酵母及奶制品中。氯的生理功能及食物来源:氯是人体必需的一种元素,在人体内主要功能是合成胃酸,调节渗透压,也能维持酸碱平衡。含氯丰富的食物有酱油、虾米、菠菜、茼蒿、雪里蕻、榨菜、芹菜、茴香等。氟的生理功能及食物来源:氟主要分布在骨骼和牙齿中,其生理功能主要是预防龋齿和老年性骨质疏松症。其主要食物来源是海味和茶叶,如沙丁鱼、虾、大马哈鱼等。5.维生素在人体中的生理功能及来源:维生素是维持人体正常生理功能所必需的要素。维生素有其独特之处;维生素在人体内不能合成或合成的数量不能满足人体的需要,必须从食物中获利机体对维生素用量极少即可满足维持正常生理功能的需要,但绝对不可缺少。人们在日常饮食中要重视维生素的不断补充,因为维生素缺乏是引起人类疾病和死亡的重要原因之一。人体对维生素需求量不大,但绝对不可缺少。体内维生素缺乏,会导致物质代谢障碍,影响正常生理功能,严重的还会由此而引起病症。几种主要维生素的功用及其缺乏症、过多症及补充来源见下表:脂溶性维生素:维生素A功用:保护眼睛、保护其他上皮组织、间接抵抗感染。缺乏症:体重不增、全身各处上皮呈角质变化,以干眼病例为多。过多症:昏沉、头痛、呕吐、麻痹、毛发稀少、脱皮、四肢痛。来源:胡萝卜、甘薯、鸡蛋黄、肝等。——维生素D功用:促进钙磷吸收和骨化。缺乏症:儿童易得佝偻病、成人易得骨软化症。过多症:食欲不振、血钙过高、组织钙化、氮质血等。来源:肝、蛋、鱼肝油等。——维生素E功用:维持正常生殖功能,防止肌肉萎缩。缺乏症:人类未发现缺乏症,临床常用于习惯性流产。过多症:未明。来源:种子胚油、绿叶菜、豆、坚果。维生素K功用:促进正常肝脏合成凝血酶原等。缺乏症:阻碍血凝酶的形成,容易出血。过多症:新生儿时期容易发生溶血症、核黄疸。来源:肝、蛋、豆、青菜。水溶性维生素:维生素B(硫胺素)功用:助长发育,预防神经炎,调节碳水化合物代谢及全身各系统功能。缺乏症:食欲不振,增长停止,神经系统及心血管症状,水肿或消瘦。过多症:暂未发现。来源:米糠、麦麸、豆类、花生、酵母。维生素B2(核黄素)功用:促进细胞组织的氧化、防止皮、口、眼的炎症。缺乏症:口炎、舌炎、眼炎、皮炎。过多症:暂未发现。来源:绿叶菜、杂粮、肝、牛奶、酸乳酪。__烟酸功用:为组织吸收碳水化合物代谢中的重要辅酶。缺乏症:腹泻、神经症状。过多症:血管扩张,面红。来源:肝、肉。--维生素B1功用:构成氨基酸、转氨酶和脱羧酶的辅酶成分。缺乏症:停止生长、烦躁、惊厥、贫血、边缘神经炎、口角疮、舌炎。过多症:未明。来源:各种食物。——叶酸功用:生血。缺乏症:恶性贫血。过多症:未明。来源:各种植物绿叶、肝等。——维生素B12功用:生血。缺乏症:恶性贫血。过多症:未明。来源:肝酵母。——维生素C(抗坏血酸)功用:抗坏血病、保持正常生理作用,抵抗传染病。缺乏症:坏血症,抵抗毒素力减低。过多症:暂未发现。来源:桔、柚、番茄、各种水果蔬菜等。

第六章 体质

第六章 体质

1.身体健康,机体内部的结构和功能完整而协调;
2.发育良好,体格健壮,体型匀称,体姿正确;
3.心血管、呼吸与运动系统具有良好的功能;
4.有较强的运动与劳动等身体活动能力;
5.心理发育健全,情绪乐观,意志坚强,有较强的抗干扰、抗不良刺激的能力;
6.对自然、社会和精神心理环境有较强的适应能力。
(二)健康的具体标志
“阴平阳秘,精神乃治,阴阳离决,精气乃绝”(《素问·生气通天论》)。形为阴,神为阳。机体内部及其与外部环境的阴阳平衡,形与神的相对平衡是健康的标志。要保持强健的体魄,必须使形神统一。因此,中医学常常将理想体质的标志融于健康的标志之中。健康的具体标志如下,包括生理和心理两个方面:
气质,在现代心理学中为人的心理特征之一,是个体心理特征的总称,主要表现为情绪体验的快慢、强弱,外在表现的隐显和动作的灵敏迟钝等方面的心理特征,即表现在心理活动的强度、速度和灵活性方面典型的稳定的人格心理特征,是心理活动的稳定的动力特征。所谓心理活动的动力是指心理过程的速度(如知觉的快慢、思维的灵活程度)、强度(如情绪体验的强弱、意志努力的程度)、稳定性(如注意力集中时间的长短)、指向性(如内倾、外倾)等。心理活动的动力特征,与遗传有关,是在人的生理素质基础上,通过生活实践,在后天影响下所形成的。气质只能使人的个性具有一定的个性企图,而不能决定其个性特征的内容。中医学中的“气质”,源于中国传统哲学的气一元论。“人由气生,形以气充”,“人生气禀不齐”,所以人的品行、道德也各不相同。气质,又称为气禀、气性、禀性等。气与心、性相关。所以,中医学所说的气质,是指个体出生后,随着身体的发育、生理的成熟发展起来的人格心理特征,包括性格、态度、智慧等,其含义比现代心理学中的“气质”,广而且深。现代心理学中的“气质”,实际上相当于我们通常所说的“脾气”、“秉性”。

3 人体基本结构与外形特征

3 人体基本结构与外形特征

二、体型分类与特征
1、成年男性与女性标准体型特点
成年男性骨骼粗壮突出,颈部较粗,喉结明显隆起。肩部平宽浑厚,胸廓较长, 胸肌健壮,腹部扁平。脊柱曲度小,腰节低,凹陷稍浅。骨盆高而窄,臀肌发达, 皮下脂肪少。整个躯干扁平,外轮廓呈倒梯形。当然,男性体表结构也会因其年 龄、人种、胖瘦等方面的不同产生差异。我国标准成年男性身高为1.70米,头 长与身长之比约为1 : 7.5。
二、男性体型分类
一.“V形”体型,肩部大于臀部类型,这是一种非常标准与理想的男性体型。表现为肩部平宽,胸肌发达,臀部窄 小。
二.“直尺形”体型,肩部与臀部相当类型,属于瘦高体型。 三.“西洋梨形”体型,肩部小于臀部类型,属于矮胖体型。 四."水桶形"体型,肥胖体型。体重与身高的配比不协调,体重的配比超过身高的 基数。 五.“苹果形”体型,凸肚体型。这种体型在男士中越来越普遍,凸肚体型的男士,被认 为是“将军肚”,有一定
着装建议: 1. 要避免宽松的上衣,不要穿紧身装束,这样只会暴露不完美 的曲线; 2. 至于腰特别细的纤腰X体型,要注意到腰部不可过分地强调, 否则会因为腰小而使臀部显大。 3. 超重的X型体型就要想办法使线条的轮廓趋于 H型,选择服装 的时候多选择一些能够在视觉上产生纵向延伸效果的衣服。
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○ 这种体型的人应选用适当的内衣,对胸部线条进行控制。
着装建议:
1. 上衣要选用有后退感的冷色彩,再加纵向装饰线, 从而可突出臀和腿,以与上身取得平衡。
2. 下身则应着色彩明亮图案鲜艳的服装,因为明亮的 色彩和鲜艳的图案可吸引人们的注意力。
3. 上衣也不宜过于肥大、宽松。胸部还应避免再加袋 子钮扣或花边皱纹等装饰物。
女性人体宽度方向为:肩宽为头部宽度的3倍,也可以是1.5个头长,腰宽 为1个头长, 臀宽为1.5个头长,与肩宽相同。颈围:在颈的中部最细处,颈 围与小腿围相等;上臂围: 在肩关节与肘关节之间的中部,上臂围等于大 腿围的一半;胸围:胸围由腋下沿胸部的最丰 满处,应为身高的一半;腰 围:在正常情况下,腰的最细部位,腰围较胸围小20厘米;髋围:在体前 耻骨平行于臀部最大部位,髋围较胸围大4厘米;大腿围:在大腿最上部位 的臀折线下,大腿围较腰围小10厘米;小腿围:在小腿最丰满处,小腿围 较大腿围小20厘米; 足颈围:在足颈的最细部位,足颈围较小腿围小10厘 米。男性人体宽度方向为:肩宽为2 ~ 2.5个头长,腰宽为1个头长,臀宽 为1.5个头长。

第六要素

第六要素

降血糖的作用
降血糖作用
1)促进胰岛素的分泌: • 胰腺具有双重功能,即分泌消化液和胰岛素,胰 岛素是一种激素,主要调节人体的糖代谢。 • 甲壳质通过协调脏器功能促进内分泌,实现对胰 腺功能的调节。 • 首先是刺激迷走神经,兴奋大脑皮层的饥饿中枢 和血管运动中枢,然后使胰腺的血管扩张,增加 血液循环量,胰岛素的分泌量增加。改善胰腺的 功能,活化胰岛细胞,促进Β细胞分泌胰岛素。
降血脂作用
• 2)低密度脂蛋白为胆固醇的主要携带者,胆固醇于肝 脏转化为胆汁酸,储存于胆囊内,排入十二指肠将参与 脂类的消化吸收过程,其后,95%的胆固醇被肠壁吸收 入血重新回到肝脏,即所谓的胆汁酸的肝肠循环。 • 小肠内的胆汁酸与甲壳质结合排出体外,使进入肝肠循 环的胆汁酸大为减少。人体将肝脏以外的胆固醇运入肝 脏,用来制造胆汁酸,最终促成体内胆固醇数量下降, 血脂降低。 • 入血、过剩发病→肠道→消化脂肪→食用胆固醇→肝 脏→胆汁酸→与甲壳质结合→排出体外

降血糖作用

3)提高胰岛素受体的敏感性:
• 医学文献表明肥胖人的胰岛素受体敏感 性下降。 • 甲壳质降血脂后有良好的减肥作用,从 而提高改善胰岛素受体的状况。
降血糖作用
• 4)控制餐后高血糖: • 甲壳质吸收胃内的水分呈凝胶状与胃内物 混合,体积膨胀,扩容效应使胃的排空时间延 长,餐后血糖峰值下降时限拖后。
降血脂的作用
降血脂作用

血脂是指血液中脂类的含量。广义的脂类指 中性脂肪(甘油和甘油三酯)和类脂质(胆固 醇、胆固醇酯和磷脂)。 甲壳质可通过几个途径产生驱脂作用。
降血脂作用
1)甲壳质阻碍脂类的消化吸收:进入肠腔的脂 类因难溶于水无法吸收,需经过胆汁酸的乳化 作用,将脂肪变成很小的油滴,以此来扩大与 胰脂酶的接触面积利于脂肪的消化。 肝脏生成的胆汁酸(带负电荷)经胆道排入肠 腔非常容易与聚集它周围的甲壳质(带正电荷 )结合,形成屏障而妨碍吸收,同时由消化道 排出体外。大量的胆汁酸被消耗,从而阻碍脂 类的吸收,实现降低血脂。

人体所必须要的六大要素

人体所必须要的六大要素

人体所必须要的六大要素人体所必须要的六大要素引言:人体是一个复杂而神奇的机器,它由各种不同的要素组成。

为了保持生命的正常运转,人体需要满足一定的基本要求。

在本文中,我们将探讨人体所必须要的六大要素,并深入了解其重要性和功能。

一、水(水的重要性)1. 水是人体的基本组成部分。

2. 水对于维持体温和消化物质的运输至关重要。

3. 适量的水摄入有助于身体的正常代谢和免疫功能。

二、食物(食物的作用与分类)1. 食物是人体获得能量和养分的来源。

2. 食物可以分为五大类别,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

3. 不同类别的食物在身体中发挥不同的作用,例如碳水化合物提供能量,蛋白质修复和建立组织等。

三、空气(空气的重要性和呼吸系统)1. 空气是呼吸系统的重要组成部分。

2. 人体通过呼吸吸入氧气并排出二氧化碳,以支持新陈代谢的进行。

3. 合理的呼吸方式和清洁的空气可以提高身体对氧气的吸收效率,增强免疫力。

四、睡眠(睡眠对健康的影响)1. 睡眠是人体恢复和重建的重要过程。

2. 充足的睡眠可以促进记忆力、情绪和心理健康。

3. 缺乏睡眠会导致疲劳、注意力不集中以及免疫力下降等问题。

五、运动(运动对身体的益处)1. 运动是人体保持健康和强壮的重要方式。

2. 适度的运动可以增强心血管功能、增加肌肉力量,并改善免疫系统功能。

3. 定期的运动还可以帮助减轻压力和促进心理健康。

六、心理健康(心理健康的重要性和维护方式)1. 心理健康是人体健康的重要组成部分。

2. 良好的心理健康可以提高生活质量,增加幸福感,并降低患病风险。

3. 维护心理健康的方法包括积极应对压力、保持平衡的生活方式以及寻求社会支持。

总结:人体所必须要的六大要素,包括水、食物、空气、睡眠、运动和心理健康。

这些要素相互作用,共同维持着人体的正常运转和健康状态。

通过充分了解和满足这些要求,我们可以更好地保持身体健康,提升生活质量,并获得更多的快乐和幸福。

个人观点和理解:在我看来,人体所必须要的六大要素是我们生命中非常重要的一部分。

健康六要素

健康六要素

男性1. 遇到烦恼忧伤,应冷静思考,不应长期背上精神负担,及时放松与调整紧张心态,缓和与消除焦虑不安的情绪。

做一些自己喜欢的事情,如欣赏音乐、参加集体活动和阅读有益的书籍,或找家人亲友倾诉,心情反而会舒畅,性压抑也会逐渐消失。

2. 积极参加体育锻炼持续的、适当的体育锻炼和户外活动将对你有益,坚持日常运动,可调节紧张的脑力劳动或神经体液失常,如每天慢跑或散步30 分钟。

争取有规律的生活,保证充足的睡眠,积极减肥。

3. 避免不良生活习惯避免不健康的饮食习惯,减少应酬,避免酗酒,控制饮食,充分认识到戒烟的重要性和必要性。

4. 排除疾病必要时应去医院,排除泌尿系统疾病,如慢性前列腺炎、附睾炎、尿道炎,或其他如内分泌疾病、各种全身性慢性疾病。

5. 家庭关心家庭和睦,有利于消除工作和生活中的紧张情绪。

对于丈夫出现的性欲和性能力减退,妻子应坦然对待,宽容处理,关爱体贴,消除顾虑,主动配合治疗。

6. 积极治疗对情志不畅、郁闷不舒的人,中医表现为肝气郁结,可服用疏肝解郁的中成药前列腺增生的饮食疗法前列腺增生是老年男性的一大常见病症,对于前列腺增生症来说,膏粱厚味、辛辣甘甜,常易引起湿热内生、阻抑气血运行。

因此,患前列腺增生症的老人应注意饮食清淡,多食青菜水果,戒烟少酒,填食辛辣,并保持大便通畅。

此外,先用下述饮食疗法对前列腺的保健和前列增生的治疗有益。

1、参芪xx:党参15 克,黄芪20 克,冬瓜50 克,味精、香油、盐适量。

将党参、黄芪置于砂锅内加水煎15 分钟去渣留汁,乘热加入冬瓜至熟,再加调料即成,佐餐用,有健脾益气,升阳利尿之功效。

2、桂浆粥:肉桂 5 克,车前草30 克,粳米50 克,先煎肉桂、车前草,去渣取汁,再加入粳米煮熟后加适量红糖,空腹服。

有温阳利水之功效。

3、杏梨石苇饮:苦杏仁10 克,石苇12 克,车前草15 克,大鸭梨 1 个,冰糖少许。

将杏仁去皮捣碎,鸭梨去核切块,与石苇、车前草加水同煮,熟后加冰糖,代茶饮。

甲壳质与人类健康

甲壳质与人类健康

胆 固 醇
胆固醇酶 胆汁酸
胆 固 醇 酯
全部排 出体外
与甲壳质结合 多余的
胆固醇吸收下降 结论: 胆固醇消耗增加
胆固醇降低
《甲壳质》可防治心、脑血管病
①因可↓胆固醇、↓ 血粘度、有抗血栓作 用,可防治脑动脉硬化。 ②可↓血凝固,可↓梗塞范围,可↓心、 脑血管病的并发症。 ? ③恢复期坚持服用可↓复发率。 ④坚持服用,可预防和降低心、脑血管 病的发病率。

系统 器官
构成细胞膜最重要的
组织
细胞
物质是-透明质酸, 它与甲壳质分子式一 样。 缺乏甲克质细胞退化 导致细胞病变。 细胞病了,会影响组 织的健康,组织会影 响器官……人就病了

系统 器官
组织
求求您!学习一下健 康知识吧!
救命!我不需要药!会害 死我的!我要吃营养素!
细胞
《甲壳质》的特性:
①人体必须的第六大生命要素 ②93年国际学术研讨会誉为— 人体环保剂
六、不限定脏器
中医称之为上上品的药 1、无毒 2、不限定脏器
3、使生物体达到平衡
甲壳质对人类的贡献

一、均衡营养 甲壳质是人体必需的 第六营养要素
二、修复细胞、 诱导细胞、 活化细胞:
《甲壳质》可使细胞:①保持形状 ②物质 交换 ③ 受体功能 ④近代发现有传递信 息的功能(靠细胞被上氨基酸完成)。从 而使受伤细胞恢复健康—细胞治疗学。
压力
另一个影响现代人健康
的因素-压力,这是每 个人都难以避免的;这 些压力非常普遍与广泛, 从幼稚园到办公室,从 夫妻关系到邻居的狗, 从塞车到报章上的社会 新闻都会影响我们的情 绪,使我们变得紧张, 没有安全感,这些都是 我们健康的隐形杀手。

人体必需的七大营养要素

人体必需的七大营养要素

人体必要的七大营养因素一、水水占人体比重的70%,每天保证8 杯水,是最廉价的排毒养颜剂。

“饮”由“食”与“欠”构成,意味着食中不可以缺乏水。

“饮食”饮为先,但此刻每日讲“食”,却忽视了“饮”。

水不单可以解渴,仍是构造营养物质,是载体和介质。

生物体内的氨基酸、葡萄糖、核酸等生物大分子要经过水合作用,共同参加生物体的生命代谢活动,换言之,生命之液是由“溶质”为核心,但更离不开充分的“溶剂”。

所以不可以光想解渴,而忽视水的营养和保健功能。

其次人类关于水的研究、开发、认知一定切合自然规律,一定尊敬自然。

不可以一味去推那些自然界没有的东西,过分去征服自然和改造自然。

人工增添的东西,永久赶不上天然的东西二、蛋白质很多其余的身体器官。

在食品中的根源是鱼、肉、豆、蛋、奶。

女性每天需要65 克的蛋白质,男性需要 75 克,小孩在40 克左右。

蛋白质( protein )是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。

所以,它是与生命及与各样形式的生命活动密切联约占人体比重的20%,用来制造肌肉、血液、皮肤和系在一同的物质。

机体中的每一个细胞和全部重要构成部分都有蛋白质参加。

蛋白质占人体重量的 16.3%,即一个 60kg 重的成年人其体内约有蛋白质。

人体内蛋白质的种类好多,性质、功能各异,但都是由20 多种氨基酸按不一样比率组合而成的,并在体内不停进行代谢与更新。

人体八种必要氨基酸的是:缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸对婴儿来说,组氨酸也是必要氨基酸。

三、碳水化合物碳水化合物又叫糖,是自然界中一个大家族,科学家把此中与人类生活关系亲密的九种碳水化合物列出来,分为、双糖、。

根源是纯糖,如、、、和谷物等。

碳水是由碳、氢和氧三种元素构成,因为它所含的氢氧的比率为二比一,和水同样,故称为碳水化合物。

它是为人体供给热能的三种主要的营养素中最低价的营养素。

食品中的碳水化合物分红两类:人能够汲取利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不可以消化的无效碳水化合物如,是人体一定的物质。

人体的六大营养元素

人体的六大营养元素

六大营养素1.蛋白质:是构成人体组织最重要旳营养素,也是体内物质重要旳输送者。

功能:供应能量。

调节生理机能。

维持人体生长发育,构成及修补细胞、组织之重要材料。

奶类、肉(蛋、鱼、豆)类。

2.醣类:是人体平常生活热能旳重要来源。

功能:供应能量。

协助脂质在体内旳代谢。

形成人体内旳物质,调节生理机能3.脂质:就是所谓旳油,和醣类同样是人体热能旳重要来源之一。

我们将脂质又分为两类:动物性脂质和植物性脂质。

一般来说,植物性脂质对人体较好。

功能:供应热能。

形成皮下脂肪,维持体温恒定。

协助脂溶性维生素旳吸取与运用。

保护内脏器官。

4.矿物质:它涉及了诸多种旳物质,比较重要旳有例如像是钙:是构成骨骼和牙齿旳要素,也是调节心跳和肌肉收缩旳重要物质;磷:也是构成骨骼和牙齿旳重要物质之一;铁:是构成血红素旳重要物质之一,也是体内部分酵素旳成分。

此外,尚有诸多其他旳矿物质,对身体旳生理功能均有重要旳影响,都不可以偏废。

功能:构成身体细胞有机物质旳重要原料。

调节生理机能。

5.维生素:分为水溶性和脂溶性两大类。

功能:增进新陈代谢。

调节生理机能。

6.水:是体内最佳旳润滑剂和溶剂,体内有诸多物质必须溶於水中才可以反映,因此也是人体不可或缺旳营养素之一。

功能:增进食物旳消化及吸取作用。

调节体温。

维持正常循环作用及排泄作用。

协助维持体内电解质旳平衡。

滋润各组织旳表面,减少器官间旳摩擦。

蛋白质——赖以生存旳基础营养素脂肪——贮存能量旳重要营养素碳水化合物——获取能量旳重要营养素矿物质——影响生理功能旳营养素维生素——维持机体健康旳营养素食物纤维——焕发生理活性旳营养素水——构成生命旳基本营养素维生素A----具有视黄生物活性旳一大类物质,对视力、上皮组织旳生长和分化、人体旳生长发育等具有非常重要旳意义。

c----维生素C在胶原质旳形成上扮演很重要旳角色。

胶原质对于人体旳组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿旳发育和修复是一种重要旳物质。

E----是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最重要旳抗氧化剂之一。

人体七大营养素基础知识

人体七大营养素基础知识

七大营养素基础知识课程内容1七大营养素的生理功能2七大营养素的食物来源和营养价值1、了解7大营养素的生理功能;2、掌握7大营养素的食物来源;3、掌握7大营养素的主要功能;人体所需要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维七大类,合称“七大营养素”。

一、蛋白质二、脂类三、碳水化合物四、矿物质五、维生素六、水七、膳食纤维七大营养素基础知识1、蛋白质的生理功能蛋白质的生理功能主要包括7个方面,简称构、补、催、调、运、免、能。

(1)构,即蛋白质是构造机体的重要物质(2)补,即蛋白质能够修补人体组织(3)催,即蛋白质能够催化人体的生理反应(4)调,即蛋白质参与调节人体的生理功能(5)运,即蛋白质在体内具有运输各类物质的功能(6)免,即蛋白质能够增强人体免疫功能(7)能,即蛋白质能够为人体提供热能2、蛋白质的营养价值及来源(1)消化吸收率的高低易被人体消化、吸收的蛋白质,其营养价值较高,例如大豆做成豆腐、豆浆后可提高到90%。

乳类蛋白质的吸收率为98%,肉类为93%,蛋类为98%,米饭为82%。

(2)被人体利用的程度被人体利用的程度越高,蛋白质营养价值也越高。

常见食物蛋白质的人体利用率分别为:鸡蛋94%,牛奶85%,鱼肉83%,虾77%,牛肉76%,大米77%,白果76%,小麦67%。

2、蛋白质的营养价值及来源(3)必需氨基酸的含量肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要食物。

动物性食物的蛋白质含量比植物性食物含量高。

过多摄入蛋白质会增加肾脏负担,合理食用蛋白质食物。

(1)能够供给人体所必需的热量并储存热量(2)是构成身体细胞的重要成分(3)有利于人体对脂溶性维生素的吸收和利用(4)能够为人体提供必需脂肪酸(5)可以保护肌体组织(6)能够增进食欲,增加饱腹感。

2、脂肪的营养价值(1)消化率高低(2)必需脂肪酸含量(3)脂溶性维生素含量3、脂肪的食物来源禽肉一般在10%以下,鱼类一般在5%左右,含有大量不饱和脂肪酸;蛋类中蛋黄脂肪含量较高,约为30%,全蛋仅为10%,多为单不饱和脂肪酸;一般动物内脏(除大肠外)含脂肪量较低。

人体第六生命要素——甲壳素

人体第六生命要素——甲壳素

人体第六生命要素——甲壳素()一、甲壳素地概念甲壳素,也叫甲壳质,壳素糖,蟹壳素,其主要成分是几丁聚糖.目前国内市场甲壳素同类保健产品地商品名有:第六要素、甲壳质、甲壳素、甲壳王、救多善、济多生、济多善、奇特善、救护善、蟳之定、海生源、甲壳胺……,原则上统称甲壳素,适用于免疫力低下者.甲壳素主要来自动物,如蟹,虾地外壳,软体动物鱿鱼、乌贼地软骨和表皮,肢节动物地外壳和蘑菇、木耳及真菌类地细胞壁中也广泛存在着.甲壳素是人类除淀粉、纤维素以外地第三大物质资源.自然界含氮地有机物中,甲壳素地数量也仅次于蛋白质,而居第二位.甲壳素是一种从生物体活动地深层部分开始地特殊治疗,即由细胞层次来进行治疗.甲壳素使人体免疫机能活化,充分发挥人体自然治愈力,通过活化细胞,促进新陈代谢;活化淋巴细胞,增强免疫力等“内因”手段,提高整个人体防病治病地自然治愈力来对付各种疾病.年在甲壳素国际学术会议上,世界卫生组织权威机构认证,除蛋白质、维生素、矿物质,、脂肪、糖五大要素外地生命第六要素——甲壳素,是二十一世纪人类不可缺少和无法替代地生命之源.二、甲壳素地特点甲壳素地特点“六个一”:(一)甲壳素是人类迄今为止发现地天然地唯一带有正电荷阳离子基团地可食性地动物纤维;(二)甲壳素是糖类中唯一地碱性多糖;(三)甲壳素保健食品是日本政府批准地唯一允许宣传疗效地机能性保健食品;(四)甲壳素资源是自然界里含氮量最高地天然资源;(五)日本国际健康研究所所长金子·今朝夫在其著《七种最佳抗癌食品》一书中把甲壳素摆在灵芝、刺五加、螺旋藻、蜂胶、啤酒糟、半藻类之冠;上海胸科医院廖美琳教授在第六届全国肺癌会议报告中,把甲壳素摆在三种抗癌细胞特种地物质(甲壳素、多肽、肝素)之首.(六)甲壳素是迄今为止人类发现唯一地人体正常情况下就有,自然界广泛存在,现已有科学开发且学术背景雄厚、生物活性极佳地天然物质.三、甲壳素地功能免疫调节,协同防癌抗癌.全面调节,降糖降压降脂.吸附排毒,清除体内毒质.抑菌疗伤,保湿养颜美容.强肝护肝,防治肝脏疾病.调节酸性体质,治疗骨、关节疾病.改善肠胃功能,治疗肠胃疾病.四、甲壳素地作用第一,甲壳素具有明显全面提高机体免疫功能地作用.因此,面对各种病毒、细菌、寄生虫甚至癌症地侵袭,只要能随时活化人体中地免疫机能,就能有效地抵抗入侵者.第二,甲壳素具有抗肿瘤作用.甲壳素这种带阳电荷地聚阳离子电解质能吸附到肿瘤细胞地表面,通过活化免疫系统来发挥作用,从而抑制肿瘤细胞地生长和转移.第三,甲壳素能够调节血糖,辅助治疗糖尿病.甲壳素具有强大地吸附作用,可吸附多余地糖分并使之排出体外.甲壳素可调节酸碱平衡,使水肿、变性、纤维化地胰岛组织得到修复.第四,甲壳素能够调节血压,防治高血压病.甲壳质能调理血清总胆固醇和甘油三脂.其中,高密度脂蛋白能将高血压地元凶氯离子结合并将其排除体外,可防止高血压引起地各种疾病.第五,调节血脂,防治心脑血管疾病.甲壳质可阻止脂类地消化吸收,吸附胆固醇并将之排除体外,促进胆固醇地转化,使胆固醇降低,从而防止和改善心脑血管疾病.第六,甲壳素被誉为“人体地环保剂”.甲壳素能够以极性吸附地形式,将不带电地极性颗粒,如低密度脂蛋白、胆固醇、甘油脂等废物排出体外.以静电吸附地形式,将带负电荷地粒子,如脂肪酸、胆汁酸、乳酸、氯离子等排出体外.第七,遏制自由基对机体地损伤.甲壳素在体内会不断发挥清除自由基地功能及抑制过氧化作用;减少对生物体组织细胞地损害与干扰细胞地功能,这无疑将起到延缓细胞地衰老作用.第八,甲壳素可防治放射病.甲壳素能遏止放射损伤产生地大量自由基、增强免疫功能、抗感染,可减轻癌症病人在放、化疗时产生地毒副作用,预防从事接触射线而产生地职业病.第九,甲壳素具有杀菌抑菌作用.甲壳素对病原生物体地抑制作用早已有人进行研究.人体表皮细菌在用粉状壳聚糖、甲壳素或蟹壳处理过地琼脂板上培养,都被杀死.第十,甲壳素具有促进伤口愈合作用.甲壳素有明显地促进伤口肉芽组织生长、提高愈合速度、抑杀各种细菌、促进内皮生长、减少纤维组织增生和斑痕形成地作用.甲壳素在外科领域如治疗外伤、烧伤、褥疮等方面有着广泛地使用价值.第十一,甲壳素具有养颜美容作用.甲壳素是天然高分子化合物,有良好地保湿性、吸着性、增粘性、抗菌性、抗静电性、成膜性、梳理性、柔软性及活化、修复细胞地作用.第十二,甲壳素是防治肝病地新希望.甲壳素具有提高机体免疫力、排毒解毒、活化细胞等功能.甲壳素不但能活化肝脏中地生物酶,防止肝炎和脂肪肝地发生,而且具有强化免疫地机能,能阻止胆固醇和中性脂肪吸收并能发挥强大细胞复活作用.第十三,改善体内酸性环境.通过甲壳素地碱性基团,使不利于健康地酸性体液,恢复调节到有利于健康地弱碱性水平,改善酸性体质,不易发生疾病了.因此即使是健康人和亚健康状态地人经常食用甲壳素,也会起到保健作用.第十四,治疗骨、关节疾病.甲壳素在骨科治疗方面,疗效确切可靠地应首推关节炎.甲壳素衍生物能够促进软骨细胞蛋白多糖地合成,提高关节滑液粘度,改善关节软骨代谢,加速骨细胞成骨和纤维骨痂地形成,从而有利于骨关节病地恢复和骨折地愈合.第十五,甲壳素能够改善肠胃功能.甲壳素在胃液中溶解后变成凝胶状,在胃肠壁上形成不易分离地保护层,有抑制胃酸对损伤面地刺激、腐蚀地作用,促进溃疡修复愈合.第十六,甲壳素能促进肠内双歧杆菌生长.甲壳素对双歧杆菌有促进生长作用,可抑制肠内病原菌和腐败菌地生长,防止肠功能紊乱和预防肠道感染,提高对营养物质地吸收功能.五、甲壳素地适用范围甲壳素对哪些疾病有效呢?癌症——肝癌、肺癌、骨癌、子宫肌瘤、直肠癌、皮肤癌、白血病、肉状瘤、胰腺癌、膀胱癌、喉癌、乳腺癌、脑下垂体瘤、肾癌、卵巢囊肿、鼻咽癌.循环系统疾病——风湿性关节炎、风湿性心脏病、动脉硬化、心绞痛、心肌梗塞、肺心病、高血压、低血压、高血脂症.消化系统疾病——胃炎、胃下垂、腹泻、便秘、胃及十二指肠溃疡、胆石症、胆囊炎、胰腺炎、肝硬化、肠息肉、甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、慢性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维症.神经性脑部疾病——脑出血后遗症、脑血栓、脑栓塞、神经痛、坐骨神经痛、老年痴呆症、柏金森氏病、手足麻木、失眠、偏头痛、顽固性头痛、癫痫.呼吸系统疾病——急慢性气管炎、肺炎、肺纤维化、支气管哮喘.泌尿系统疾病——膀胱炎、前列腺炎、急慢性盆腔炎、急慢性肾炎、人工肾并发症、尿毒症、肾盂肾炎.过敏性疾病——过敏性皮炎、过敏性鼻炎、血管神经性水肿、荨麻疹、食物过敏、冷热过敏.各种皮肤病——干癣、白癣、湿疹、足癣、秃发、白癜疯、顽固性牛皮癣、斑秃、痤疮、皮肤干燥、腋臭.新陈代谢性疾病——糖尿病、糖尿病性酸中毒、痛风、肥胖症.结缔组织疾病——多发性硬化症、红斑性狼疮.眼科疾病——白内障、黄斑变性症、眼睛疲劳、泪眼、眼底出血后遗症、视力减退、网膜色素变性症、伊斯尔病(年轻性再发性网膜玻璃体出血.)其它疾病——痛经,小叶增生、褥疮、阳萎、顽固性口腔溃疡、扁桃体炎、骨质疏松、宫颈炎、子宫炎症,外耳炎、指关节炎、肩周炎、放射病、疲劳感、烧伤及烫伤.六、甲壳素地调整反应初期使用甲壳素产品地一部分人,由于体质不同,可能出现腹痛、腹泻、嗜睡、乏力、头痛、恶心、排泄物有异味等暂时不适现象,数日即可自行缓解或消失.这种现象地出现是由于机体缺乏某种物质,在得到补充后,生理功能地再调整;或是使用以后,机体排出各种有害物质时所引起地一种正常反应.甲壳素产品治疗与药物治疗之间地区别,主要包括以下几个方面:、治疗法:药物治疗为对症疗法,而甲壳素则是调节平衡以提高人体自愈力而康复.、见效速度:药物治疗为即效性,而甲壳素则是慢慢出现.、使用量:药物治疗为严格控制,而甲壳素则是依个人体质进行自由调整.、副作用:药物治疗有副作用,而甲壳素则没有副作用.、过程:药物治疗症状较快暂时消失但停止用药后又回复,而甲壳素则是先恢复体力再出现疗效.、效果:药物治疗时好时坏,而甲壳素则是病体逐渐好转然后稳定可靠.、长久坚持:药物治疗比较难于坚持,而甲壳素则是坚持地时间越长效果越好.、适应性:药物治疗只适应特定器官部位,而甲壳素则适应广泛且不被人体排斥.、毒性:药物治疗需警惕是药三分毒,而甲壳素则完全无毒.、并用性:药物治疗与其他药剂会有配伍禁忌,而甲壳素则可以提高其他药物地功效.、效用范围:药物治疗仅限定在单一范围,而甲壳素则具有广普性.。

几丁聚糖

几丁聚糖

“几丁聚糖”(商品名:八佰壹电粉),已经被患有各种疾病的众多消费者所认用。

在日本、欧美、中国大陆的部分地区以及香港、台湾等被誉之谓"人体环保剂"、"长寿素",被国际和中国医学界均例为人体必需的"第六生命要素"。

让我们详细揭示神秘物质“几丁聚糖”9八佰壹电粉0这个特殊免疫物质的医学机理和人体健康的紧密关系。

我们一起探讨;;;;;;,,,,,,,,“八佰壹电粉(CHITOSAN)学名:几丁聚糖,是萃取于品质最佳的日本海红蟹肢壳,将壳内百万分子量的几丁质成分,超越早期经过酸化学处理方式,而改应用生物遗传基因生物工程科技,将之降解为独家具有分子量设定数值的几丁聚糖(亦即第三代新产品),在体内分解后,可发挥作用之代谢物为分子量2000~30 00的已—葡萄醣氨(N—Glucosamine)+已—乙醯葡萄醣氨(N—AcetylGlucosam ine)其获取量最多最完全,对激发人体免疫功能呈最高状态,是宇宙中唯一带正电的阳性可食用纤维,被科学界益之为人体生命的第六要素。

(蛋白质、脂肪、醣、维生素、矿物质为五大要素)。

八佰壹电粉(C H I T O S A N)是第一家荣获国家卫生部批准具有提升人体免疫功能的进口几丁聚糖产品。

八佰壹电粉(C H I T O S A N)系纯天然物,无毒,对人体具有良好的亲和性,极易吸收利用,有效活化人体免疫因子细胞,特别适用于癌症病患及经放射化学疗后,激发提高其下降的机能免疫力和糖尿病人。

日常服用,可预防可怕的病症的发生,保护生命安全。

几丁聚糖在欧美日等先进国家颇受欢迎重用,提升免疫抵抗力,健康长寿,是人人追求目标。

”中国改革开放以来,由于和国外接轨的速度越来越快,因此我们接受“几丁聚醣”这个神奇物质几乎全球同步!这种物质突然引进到国内来,在民间的使用取得了惊人的疗效,但是政府还没有组织对它进行正确的宣导。

我有幸参加第一次全国的国际学术研讨会,听的都是国外学者的学术论文,这种物质由于最近几年研发成功,严格地讲,它是动物纤维素这么一族的物质,这种物质在临床上的使用,除日本以外,各国都是一个空白点。

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观众朋友们,您们好!这里是中央电视台《健康之路》直播节目,今天我们来聊的是人体第六要素方面的问题。

主持人:阳光、空气和水是任何生命存在的最基本要素,健康的人体还需要摄入蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质这些营养物质,这些物质被称为生命的五大要素,那么这五大要素主要存在于哪些食品中呢?
梁双林:蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质这五大营养物质对人体起到非常重要的作用,蛋白质、脂肪和糖称为能量物质,可以从鱼、肉、蛋、米面、油中摄入,维生素和矿物质称为调节物质,可以从蔬菜、水果中摄入,但摄入量有一定的标准,并不是摄入得越多越好。

卢永军:人体五大要素是必不可少的,《皇帝内经》中曾指出五谷为养、五畜为益、五果为助和五菜为充,随着我国生活水平的提高,营养物质质量和数量的摄入基本上是够了,但不足之处就是营养的比例可能失调了,一般蛋白质、脂肪和糖的摄入比例容易失调,一旦摄入过多就会给机体带来负担。

梁双林:能量物质摄入过多就会产生酸性物质,人体有一定的酸碱耐受度,而酸性物质过多就会影响健康,引起酸碱失衡,导致酸性体质。

主持人:什么是酸性体质?
卢永军:人体60%-70%是由水组织而成的,在正常的生理状态下,人体处于中性调节,体液PH值在7.35-7.45之间,而酸性体质的特征就是体液的PH值经常性低于7.35。

主持人:酸性体质有哪些症状?
梁双林:容易犯困或睡眠不好,容易疲劳、乏力、精神不振、易得感冒,经常性腰背痛,头晕眼花并伴有耳鸣,手脚发凉,人过于敏感、焦躁。

卢永军:酸性体质会引起许多疾病,酸性体质的危害有:酸性体质会使人体细胞发生突发和老化;酸性体质容易使酸性物质在血管堆积,形成脂肪肝和高血脂,并引起其它心脑血管疾病;人体的PH每下降0.1个单位,胰岛素活性就会下降30%,容易产生糖尿病,糖尿病患者易得并发症;癌细胞周围的PH值为6.85-6.95,酸性体质利于癌细胞的生存和转移,并且使免疫细胞功能下降25%-26%;酸性体质利于氧自由基增加,不利于钙的吸收。

主持人:如何判断自己是否处于酸性体质呢?
梁双林:酸性体质的检查:可以根据酸性体质的特征,进行自我感受,也可以进行自我检查,去药店买PH精密试纸,尿液中的PH值一般为5.5-6,如果早晨检查发现PH值经常低于5,就可能处于酸性体质,还可以到医院用MDI显微诊断仪进行检查,用玻璃片采一滴指血,在仪器中进行细胞放大,检查细胞的形态,或到医院检查体内碱贮与二氧化碳的结合力是否正常,特殊情况下(酸中毒)可直接检查动脉血的PH值是否在7.35-7.45间,都可以判断人体是否处于酸性体质。

主持人:如果处于酸性体质,如何进行调节?
卢永军:应该改变饮食结构,保持营养摄入的平衡,可以多吃些偏碱性的食物,如水果、蔬菜、苏打饼干等。

梁双林:改变饮食可以调节酸碱平衡,但不稳定,而且摄入碱性物质过多,也会对健康有影响,目前国际认为可以补充几丁聚糖这第六种要素进行调节,它可以与酸性物质结合,并将其排出体外,以保持体内的酸碱平衡,减轻体内脏器的负担,另外它还可以修复被酸性物质损害的细胞膜。

卢永军:第六要素的分子结构,第六种要素的学名叫聚,英文名叫"Chitosan"(1,4)-2-氨基-B-D-葡萄糖;因此在日本称为"救多善",美国称为"几丁生态素",西欧
称为"几丁聚糖"。

主持人:哪些食物中含有第六要素?
梁双林:第六要素主要来源于螃蟹、虾的外壳,不过灵芝、蘑菇等也含有一些。

主持人:山西王先生患糖尿病,患病16年,一直服中西药控制血糖,最近一段时间尿混浊,而且有异味,请问是不是酸性体质?
梁双林:国外认为糖尿病就是典型的酸性体质,糖尿病会影响肾脏,而肾脏就是调节体内酸碱物质的,建议到医院进行检查。

主持人:北京林女士是不是经常多吃蔬菜和水果就能保持酸碱平衡?
卢永军:不一定,多吃蔬菜、水果只是辅助的条件,可以弥补一些,但单纯靠蔬菜和水果是不能改善酸性体质的。

主持人:山东周女士请问是不是什么人都可以服用第六要素?哪些人需要补充?
梁双林:第六要素与五大要素一样都是人体必不可少的物质,任何人都应该进行补充,易得酸性体质的人群:白领阶层、机关公务员、演艺界人士、慢性疲劳综合症人群以及其它富裕阶层。

主持人:北京李女士儿子从小就不爱喝水,就喝碳酸饮料,而且爱吃肉不爱吃菜,脸色发黄,请问是不是酸性体质?
梁双林:如果日摄入量过多,而且喜欢吃油炸的肉食品,又不爱吃水果和蔬菜,就容易得酸性体质。

主持人:上海何女士除了尿液能自我检查酸性体质以外,如果想去医院进行检查,请问什么时候去合适?在什么情况下检查最准确?
卢永军:自我检查不一定很准确,这时到医院进行相应的检查,可能更能明确检
查的结果,检查的时间可以根据自身的情况或在医生的指导下进行选择。

主持人:大连任先生孩子刚12岁,体重50多公斤,不爱吃蔬菜,像他这种年龄有发胖的体征,算不算酸性体质?如何办?
梁双林:发胖的原因就是脂肪堆积造成的,这种情况可能处于酸性体质,建议多吃些碱性食物,也可以补充第六要素。

主持人:四川马女士患癌症,刚做完手术,如果服用几丁聚糖或是第六要素,能否控制癌细胞的复发和转移?
卢永军:几丁聚糖可以间接地对癌细胞的生长起一定的抑制作用。

主持人:河南赵女士服用第六要素能够中和体内的酸性物质,请问有无副作用?有没有禁忌?
梁双林:第六要素的安全性与白糖相近,而且由于经济的原因,也不可能摄入过多。

卢永军:几丁聚糖本身不含有毒副作用。

中。

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