育儿知识《儿童食品安全》
儿童食品安全知识_孩子必知食品安全常识
儿童食品安全知识_孩子必知食品安全常识儿童食品安全直接关系到儿童的身体健康和生命安全。
以下是由店铺整理关于儿童食品安全知识的内容，希望大家喜欢!儿童食品安全知识如何避免儿童饮食中可能有的生物性污染?1、不给儿童吃生猛海鲜、涮羊肉。
2、不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织。
3、不吃不新鲜的蔬菜、水果。
4、凉拌菜充分清洗、消毒。
5、不让儿童吃剩饭剩菜。
6、因微波炉加热的不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品。
7、制作好的食物尽快食用，放臵不超过两个小时(夏季不超过一小时)。
8、因一些菌在低温下可以繁殖所以冰箱不是保险箱，存放食品有一定的期限。
打开的罐头、果酱、沙拉酱在冰箱中存放后不给儿童直接食用;打开的果汁在冰箱中存放不超过一天。
9、少给儿童食用含沙拉酱的夹馅面包。
10、夏季谨慎食用冰棍、冰淇淋。
11、不给儿童吃熟食肉制品及熟食凉拌菜。
12、儿童的餐具经常消毒。
13、不吃过期食品。
14、不吃霉变甘蔗。
15、科学制作儿童食物，加热彻底，尤其是海产品。
如何避免儿童饮食中的化学物质污染?食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。
农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。
因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。
食品添加剂的泛滥和儿童的铅污染问题应特别引起重视。
街头巷尾的小摊小贩，学校周围的食品摊点，很多都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品是学生肾功能衰竭、血液病病例的根源之一。
而松花蛋、爆米花、陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具、含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅污染的主要来源，因此，儿童经常洗手十分必要。
另外避免食用内含卡片、玩具的食品。
购买儿童食品的有哪些注意事项?1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
关于幼儿食品安全知识
关于幼儿食品安全知识关于幼儿食品安全知识1、常吃宵夜，会得胃病，因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃4颗蛋，吃太多对身体不好。
3、鸡屁股淋巴较多，含有致癌物，不吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
5、喝豆浆时不要加鸡蛋及红糖，也不要喝太多。
6、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
7、早上醒来喝一杯水预防结石。
8、睡前三小时吃东西会胖。
9、少喝奶茶，因为高热量、高油，长期饮用易罹患高血压、糖尿病等疾病。
10、刚出炉的面包不宜马上食用。
11、每天十杯水，膀胱癌不会来。
12、一天咖啡喝太多易导致失眠、胃痛。
13、少吃多油脂的食物。
你一定要知道的生活小常识1、煮好的鱼丸可以放入冰箱冷藏，储存期不宜超过3-4天。
2、市售的速冻熟食鱼丸买回来后放在冰箱冷冻一般可以保存12-18个月。
或者看包装上注明的保质期，争取在保质期内食用完毕。
3、鱼肉属于易腐食材，就算有冰箱保鲜，鱼丸也应该尽快食用。
我们应该重视食品安全，摆放过久的食物不宜再吃。
食品安全黑板报内容1、小学生食品卫生安全知识:预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。
2、认识食物中毒特征。
3、潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病4、胃肠道症状:腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热提高自我救护意识，出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
5、预防发生食物中毒：养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮小学生应该怎样注意饮食安全1、在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。
幼儿食品安全教育小知识(3篇)
第1篇一、引言食品安全问题一直是人们关注的焦点，尤其是对于正处于生长发育阶段的幼儿来说，食品安全更是关系到他们的健康成长。
为了提高幼儿的食品安全意识，预防和减少食品安全事件的发生，本文将从以下几个方面介绍幼儿食品安全教育小知识。
二、幼儿食品安全的重要性1. 健康成长：幼儿时期是人体生长发育的关键时期，食品安全直接影响到幼儿的身体健康和生长发育。
2. 预防疾病：食品安全问题可能导致幼儿感染细菌、病毒等病原体，引发疾病。
3. 增强抵抗力：良好的饮食习惯有助于提高幼儿的免疫力，增强抵抗力。
4. 形成良好习惯：通过食品安全教育，培养幼儿良好的饮食习惯，有助于他们终身受益。
三、幼儿食品安全教育的内容1. 认识食品标签（1）生产日期：了解食品的生产日期，确保食品的新鲜度。
（2）保质期：注意食品的保质期，避免食用过期食品。
（3）营养成分：了解食品的营养成分，选择适合幼儿的食品。
（4）生产许可证号：查看食品的生产许可证号，确保食品来源可靠。
2. 识别食品种类（1）水果和蔬菜：教育幼儿认识常见的水果和蔬菜，了解其营养成分。
（2）肉类：教授幼儿如何识别新鲜的肉类，避免食用变质肉类。
（3）乳制品：了解乳制品的种类，如牛奶、酸奶等，注意选择适合幼儿的乳制品。
（4）零食：教育幼儿识别健康零食，避免食用过多高糖、高盐、高脂肪的零食。
3. 食品处理和储存（1）洗净双手：教育幼儿在接触食品前要洗净双手，防止细菌传播。
（2）生熟分开：教授幼儿将生食和熟食分开存放，避免交叉污染。
（3）储存温度：了解不同食品的储存温度，确保食品在适宜的温度下储存。
（4）清洗水果和蔬菜：教育幼儿在食用水果和蔬菜前要彻底清洗，去除农药残留。
4. 饮食习惯（1）定时定量：教育幼儿按时吃饭，避免暴饮暴食。
（2）不偏食：培养幼儿不偏食、不挑食的良好习惯。
（3）适量饮水：教育幼儿适量饮水，保持身体水分平衡。
（4）拒绝垃圾食品：引导幼儿拒绝食用垃圾食品，养成良好的饮食习惯。
幼儿园儿童食品安全知识手册
幼儿园儿童食品安全知识手册一、食品安全的重要性食品是维持人体生命活动所必需的物质，食品安全关系到每个人的健康和生命安全。
对于幼儿园儿童来说，食品安全更是至关重要，因为他们的身体发育尚未成熟，吸收能力比成年人弱，对食品的质量和安全性要求更高。
幼儿园儿童的饮食问题直接关系到他们的生长发育和身体健康。
如果食品不安全，会引起如腹泻、呕吐等健康问题，严重的可能会导致生命危险。
因此，幼儿园儿童食品安全问题必须引起家长和老师的高度重视。
二、饮食卫生常识1.饭前便后要洗手。
幼儿园儿童的手卫生非常重要，因为他们的免疫力较弱，易受细菌和病毒的侵袭。
所以，每次进餐前和便后一定要洗手。
2.食品要保持清洁卫生。
切菜和煮饭前，要先洗手、洗菜，确保菜肴的清洁卫生；同时，要确保炉灶、水槽和餐具等厨房器具的清洁卫生。
3.牛奶和肉类一定要加热煮熟后才能食用。
为了确保食品卫生安全，牛奶和肉类必须煮熟、烤熟或炸熟，不能生吃或半生不熟食用。
4.食品及时冷藏。
冰箱是保持食品新鲜和安全的利器，所有易腐败的食品都应尽快放入冰箱保存，确保食品的新鲜和营养。
三、多样化的饮食结构幼儿园儿童在成长期对营养物质需求大，但往往由于喜好和习惯等原因偏食或挑食。
因此，幼儿园儿童的饮食结构尤其重要。
幼儿园儿童的饮食结构建议是三餐（早、中、晚）加两餐（上、下午点心），摄入的营养物质应包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
要尽量多吃蔬菜、水果、豆类、奶类、鸡蛋、瘦肉等营养丰富的食品，注意搭配食物，避免一味热补或清淡。
四、禁忌食品1.禁止食用过期食品。
过期的食品可能会引起食物中毒、细菌感染等危害，因此必须注意食品的保质期，不要食用过期的食品。
2.禁止食用街头食品。
街头食品不仅容易造成食物中毒、胃肠道疾病等，而且卫生不可靠，不如家中自己烹饪的食品安全。
3.饮料中含有咖啡因的饮料或过多的奶茶等高糖饮料，不宜供给幼儿园儿童食用。
4.食品中含有某些添加剂或色素。
一些添加剂和色素是有害的，如二氧化硫、亚硝酸盐等，要尽量避免食用。
幼儿食品安全知识
幼儿食品安全知识
幼儿食品安全是保障孩子们健康成长的重要环节。
以下是一些幼儿食品安全的知识，帮助家长更好地保护孩子的健康。
选择合适的食品
- 多给孩子选择新鲜的食材，并尽量避免使用过期或变质的食品。
- 选择有机食品，尽量避免使用农药残留较高的食品。
- 避免给孩子吃过甜食、咸食和油炸食品。
储存食品的方法
- 储存食品时，尽量使用密封，避免食品受到污染。
- 注意储存温度，避免食品受热或受潮变质。
- 尽量放置在食品专用冰箱中，避免与其他食品混合。
烹饪食品的注意事项
- 确保食材煮熟煮透，避免食用生或未完全熟透的食物。
- 烹饪前彻底清洗食材，去除可能存在的细菌和污染物。
- 避免使用不新鲜的食材，以免影响食品的安全性。
清洗餐具和杯具
- 餐具和杯具应定期清洗和消毒，避免细菌的滋生。
- 使用温水和食品安全清洁剂清洗餐具，彻底去除食物残渣和
细菌。
- 定期更换餐具和杯具，确保其保持良好的卫生状态。
留意食品标签
- 在购买食品时，仔细阅读食品标签，了解原料和成分。
- 留意过敏食材，避免给孩子使用含有过敏原的食品。
- 遵循食品标签上的使用方法和储存条件，确保食品的安全性。
注意孩子的食品过敏和健康问题
- 孩子可能对某些食物过敏，要注意观察孩子在食用某种食材后的反应。
- 如果孩子有健康问题或特殊饮食需求，咨询医生或专业人士的建议。
以上是一些幼儿食品安全的知识，希望能帮助您更好地保护孩子的健康和安全。
记住，做出明智的食品选择和正确的食品处理习惯对孩子的成长至关重要。
儿童食品安全知识内容
儿童食品安全知识内容儿童食品安全知识内容1、小朋友要勤洗手，洗手是预防呼吸道传染病和食源性传染病的重要措施。
大小便后要洗手，购物、活动后也要注意洗手，防止“病从口入”。
2、坚持每天吃早餐，早餐是睡眠后第一次进餐，消化道已基本排空，应给予足量的食品，不吃早饭10点多便会很饿，学习效率降低，俗话说：早吃好、中吃饱、晚吃少。
3、水果生食要洗干净，水果表面残留有大量农药，食用前清水或用1%—2%的食用碱,淘米水浸泡，最后用清水冲洗干净。
夏天吃冷饮要到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品，避免导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
4、白开水是儿童的最佳饮品，白开水不光能满足儿童对水的生理需要，起到调节体温、输送营养、洗涤清洁内部脏器的作用。
还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，饮料中含有二氧化碳气体，导致发胖，食欲不振、多动、身高体重不足。
5、路摊食物染尘灰，减少了蛋白质的利用率、易感染寄生虫，烧烤时也会有致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体。
过期食品儿童要学会认识生产日期和保质期，没有包装的食品，吃前应先看看、闻闻，如果腐烂、变味应赶快扔掉。
6、糖果类，糖分高，热量大，吃多了会导致龋齿和肥胖。
膨化食品不能多吃，如油炸薯条、雪饼、薯片、虾片、玉米棒，膨化食品含铅量较高容易蓄积在儿童体内造成高脂、高热量，低纤维。
7、吃鱼时要把鱼刺挑于净，小心鱼刺卡喉咙，进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等。
8、喝刚出锅的食品注意先吹一吹、试一试烫不烫才能吃。
喝油汤，先吹开油后再喝。
吃饭时如果家人被噎住，可以站在背后，抱住她的腰，一手握拳，拇指一边靠在肋骨和肚脐间的肚皮上;另一只手抓住这只握拳的手，快速猛压，反复多次，直到堵塞物吐出为止。
食品健康知识小常识1、常吃宵夜，会得胃病，因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃4颗蛋，吃太多对身体不好。
3、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
4、下午五点后大餐少吃，因为身体不需那么多能量。
幼儿食品安全基本常识
幼儿食品安全基本常识幼儿食品安全基本常识为了保证孩子的身心健康，能够在干净舒适的环境下快乐健康成长，安全知识是孩子成长中不得不学习的部分之一，下面和小编一起来看幼儿食品安全基本常识，希望有所帮助！一、幼儿食品安全基本常识1、白开水是儿童的最佳饮品白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料还是营养保健型饮料，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
有喝饮料习惯的孩子，常常会食欲不振、多动、脾气乖张，身高体重不足。
2、过量吃冷饮有损健康过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。
在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
3、易拉罐饮料对儿童有危害有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。
若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。
铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。
4、长期饮用矿泉水会染疾病矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。
饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。
如果矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。
5、彩色汽水会影响体格发育那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害，过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的'功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
此外，一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利，建议也不要食用。
6、膨化食品尽量少吃或不吃油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒，这些都是孩子们最喜欢的膨化食品。
儿童食品安全
儿童食品安全是确保儿童在食用食物时能够获得足够的营养，同时避免因不安全的食物而引发健康问题的重要方面。
以下是一些儿童食品安全的常识和建议：1.洗手：在进食前和食物处理前，请确保儿童和所有家庭成员都洗净双手。
使用肥皂和温水洗手，至少持续20秒，然后用干净的毛巾或纸巾擦干。
2.食材清洗：在食用新鲜蔬菜和水果之前，要将其充分清洗干净。
使用流动的自来水冲洗食材，以去除可能附着在上面的细菌和农药残留。
3.避免生食：避免给儿童生食肉类、鱼类、蛋类或其他生食品，因为这些食物可能携带有害的细菌，如沙门氏菌或大肠杆菌。
4.适度烹饪：确保儿童食物适度烹饪，特别是肉类和禽类。
食物应烹饪至安全温度，以确保杀死潜在的细菌，如鸡肉应至少烹饪至内部温度达到165°F（73.9°C）。
5.婴儿奶粉安全：如果你的婴儿喝奶粉，要确保正确冲调奶粉，按照包装上的指示进行。
使用清洁的奶瓶和奶嘴，每次冲调新鲜的奶粉。
6.过敏和食物敏感：如果你知道儿童对某些食物过敏或有食物敏感，务必避免给他们食用这些食物，并告知其他人，如学校和托儿所工作人员。
7.食物存储：将剩余的食物存储在适当的温度下，以防止细菌滋生。
生肉应储存在冷冻器或冰箱中，其他食物也应根据需要进行储存。
8.食品包装和标签：注意食品的包装和标签，确保食品没有过期，而且包装完好无损。
避免购买已经破损或打开的包装。
9.监督：对于年龄较小的儿童，需要家长或监护人的监督，以确保他们安全地吃饭，避免噎住或吃到不适合他们年龄的食物。
10.营养均衡：确保儿童获得均衡的饮食，包括蔬菜、水果、蛋白质、谷物和奶制品。
避免过多的糖、盐和加工食品。
总之，儿童食品安全是家庭生活中非常重要的一部分。
通过采取适当的食品处理和卫生措施，以及监督儿童的饮食，可以降低食物中细菌和食源性疾病的风险，确保儿童获得营养丰富的食物。
同时，根据个体的食物过敏和食物敏感情况，采取额外的预防措施也很重要。
幼儿食品安全小常识10条简短
幼儿食品安全小常识食品安全一直是社会关注的焦点，特别是对于幼儿来说，食品安全更是至关重要。
为了帮助家长和幼儿园教师更好地保障幼儿的饮食安全，特总结了以下十条幼儿食品安全小常识，希望能对大家有所帮助。
1. 选择食材：尽量选择新鲜、无农药残留的食材，避免购物过期变质的食品。
2. 烹饪方式：合理选择烹饪方式，尽量避免使用高油、高盐、高糖的烹饪方法，保留食材的营养成分。
3. 食品存储：正确存放食品，冷藏冷冻需要按照要求进行，避免食品变质。
4. 食品热处理：烹饪食品时需保证适当的温度和时间，确保食品彻底熟透。
5. 餐具消毒：幼儿使用的餐具需要定期进行消毒，避免细菌交叉感染。
6. 食品过敏：了解幼儿可能存在的食品过敏情况，避免食入过敏食品。
7. 食品检查：购物食品时需要仔细检查食品的外包装、生产日期和保质期，避免购物过期食品。
8. 食品营养：合理搭配幼儿的膳食，保证食品的全面营养，适当补充膳食纤维、维生素和矿物质。
9. 食品来源：选择有保障的食品来源，比如正规超市、有资质的商家或认证的绿色食品。
10. 食品交流：与幼儿的家长、幼儿园教师和保育员做好食品交流，了解幼儿的饮食习惯和食品偏好，及时了解食品安全情况。
幼儿的食品安全是家长和幼儿园园方共同关注的问题，需要全社会的共同努力。
希望通过这些幼儿食品安全小常识，能够提高大家的食品安全意识，共同为幼儿营造一个安全的饮食环境。
食品安全一直是社会关注的焦点，尤其对幼儿来说，食品安全更是至关重要。
为了帮助家长和幼儿园教师更好地保障幼儿的饮食安全，接下来我们会继续讨论幼儿食品安全的相关话题，并提出更多的建议。
在这个信息爆炸的时代，全球信息站有很多关于幼儿食品安全的信息，但我们要谨慎辨别信息的真实性。
关注冠方发布的食品安全信息，避免被不实信息所误导。
了解国家食品安全相关机构的权威认证，可以更加准确地了解幼儿食品安全的相关政策和法规。
我们也需要深入了解幼儿食品安全法规，比如食品生产加工条件、饮食卫生管理、食品添加剂使用等，这些知识可以帮助我们更好地保障食品安全，并且在购物食品时作出更明智的选择。
儿童食品安全常识
儿童食品安全常识
1. 了解食品标签：父母应该仔细阅读食品标签，特别是儿童食品的成分列表和营养信息，以确保没有添加任何可能对儿童健康有害的物质。
2. 避免添加剂：尽量选择不含人工色素、人工香料和防腐剂的食品，这些添加剂可能对儿童身体健康造成负面影响。
3. 注意过敏原：了解儿童是否对某些食物过敏，避免让他们食用可能引发过敏反应的食物。
4. 食品储存：正确储存食品，特别是容易腐败或易受细菌污染的食品，如肉类、乳制品和新鲜水果。
保持食品的冷藏温度和保存期限。
5. 食品交叉污染：避免将已经处理过的食品与未经烹饪的食品接触，以避免交叉污染，尤其是生肉和生禽肉。
6. 温度控制：儿童食品的加热和烹饪需要达到适当的温度，以确保食品内部的细菌被杀灭。
7. 饮用水安全：选择安全和干净的饮用水来源，确保儿童不会消费受污染的水。
8. 预防食物中毒：教育儿童正确的卫生习惯，比如洗手、用干净的器具和餐具，避免食用已过期或不洁净的食物。
9. 添加健康营养：给儿童提供均衡的饮食，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质和健康脂肪，以确保他们获得足够的营养。
10. 监督食品摄入量：控制儿童食品的摄入量，避免过多的糖和盐摄入，以及过多的快餐和加工食品的消费。
儿童食品安全常识
儿童食品安全常识
1. 食品选购
- 购买儿童食品时，应选择有相关食品安全标志的产品，如QS 标志等。
- 仔细查看产品的生产日期和保质期，避免购买过期或近期过期的食品。
- 注意检查包装，确保无破损或变形。
2. 食品存放
- 儿童食品应密封保存，远离潮湿和高温环境。
- 应根据产品包装上的存放要求进行储存，避免超过规定的保存时间。
3. 食品准备
- 在给儿童准备食物前，要保持手部清洁，避免细菌和病毒的传播。
- 使用清洁的烹饪工具，如刀具、砧板等。
- 择期烹饪，尽量避免余温食品。
- 食品应煮熟或加热至适当温度，确保彻底杀灭有害微生物。
4. 食品安全健康
- 食品应该多样化，搭配合理，保证儿童获得充足的营养。
- 餐前必须洗手，保持儿童饮食的卫生。
- 尽量避免给儿童食用过多的加工食品和含有防腐剂的食品。
- 饮食均衡，避免儿童食用过多油腻和高糖食品。
5. 食品过敏
- 注意儿童是否对某些食物过敏，如鸡蛋、牛奶等，避免引发过敏反应。
- 在食品列表上标注过敏食品，便于儿童在饮食中避免。
以上是关于儿童食品安全的常识，希望对您有所帮助。
儿童食品安全常识
儿童食品安全常识引言为了确保儿童的健康成长，饮食安全是至关重要的。
本文档将为您介绍一些儿童食品安全的常识和注意事项。
儿童食品安全的重要性儿童的身体正在成长发育阶段，他们的免疫系统可能较为脆弱，对食品安全问题更加敏感。
因此，保障儿童的食品安全意义重大，可以预防许多健康问题。
选择适合儿童的食品1. 注意食品标签：购买食品时，仔细阅读产品标签，特别是关于成分、营养信息和保质期的内容。
2. 选择天然食品：尽量选择新鲜、天然、无添加剂的食物。
避免给儿童食用过多含糖、防腐剂和人工色素的食品。
食品存储和准备1. 储存要合理：将食品储存在恰当的温度和湿度下，避免细菌滋生。
2. 清洗彻底：在准备食物之前，确保彻底清洗食材，特别是水果和蔬菜。
3. 注意食物安全：儿童食用生肉、蛋黄等易感染细菌的食物时，要确保食物经过充分加热。
避免常见食品安全问题1. 避免交叉污染：在烹饪过程中，避免将生食和熟食接触，使用不同的砧板和刀具分开。
2. 避免生食风险：儿童尽量避免食用生鱼、生蔬菜等容易感染病菌的食物。
3. 避免过敏食品：了解孩子是否对某些食物过敏，避免给其食用可能引发过敏的食品。
儿童餐桌卫生1. 洗手：在进食前和准备食物后，儿童应经常洗手，以避免细菌传播。
2. 清洁餐具：确保食具、杯子和餐具干净卫生，避免细菌滋生。
3. 建立良好的饮食惯：培养良好的饮食惯，逐渐减少食用油炸食品、高糖食品等。
结论儿童食品安全问题关系到他们的健康成长。
通过选择适合儿童的食品、正确存储和准备食品、避免常见食品安全问题以及保持餐桌卫生，我们可以确保儿童在成长过程中拥有更健康的饮食惯。
Feel free to customize the content as needed.。
儿童食品安全的9个常识
儿童食品安全的9个常识随着人们对健康意识的提高，儿童食品安全成为越来越多父母关注的问题。
对于儿童来说，他们的身体发育处于关键时期，营养摄入是否合理、食品是否安全对其健康成长起着至关重要的作用。
本文将为大家介绍儿童食品安全的9个常识。
1、食品尽量新鲜新鲜的食品更容易保持营养成分，且随着时间推移，食品中的细菌和毒素会逐渐增多。
因此，我们在吃食品时尽量选择新鲜的。
对于孩子来说，可以选用熟食、蒸煮或煮熟的食品。
2、加工食品要看清成分表加工食品含有的添加剂、防腐剂、色素等对于儿童的身体健康有着不同的影响。
因此，在购买加工食品时要看清成分表，了解每个成分的作用和安全性。
同时，如果儿童的身体对某些食物过敏，也可以从成分表中得知是否含有相应的成分。
3、避免暴露于有毒有害物质中儿童的自我保护意识较弱，容易接触到有毒有害物质。
因此，在饮食或者生活中要尽量避免接触到有毒有害物质。
注意家庭用品和建材的选购，避免使用有毒有害的材料，减少空气污染。
在孩子收到教育时告诉他们什么是有害的物质，以减少接触的可能性。
4、保持空气清新空气中的有害物质对于儿童的发育有着不可忽视的影响。
因此，在家中要保持通风，定期清洁吸尘，减少室内空气的污染。
如果有条件，可安装室内空气净化器，保证空气质量符合标准。
5、均衡膳食对于儿童来说，一个能够保证营养均衡的膳食有助于他们的身体健康。
以每天三餐为主，多食用水果、蔬菜，避免快餐或者高热量的食品，以保证孩子身体能够得到均衡的营养。
6、注意存储食品储存食品时要尽可能地保持干燥、清洁和低温。
每款食品都应有相应的存储方式，若不符合存储条件，儿童食品会很容易受到细菌和毒素的污染。
此外，每次开袋食用的包装食品，尽量在食用前将其全部食用完毕，避免对其剩余部分继续保存，以免食品继续受到污染。
7、烹调方法尽量少油油炸、烧烤等高温烹调会产生致癌物，应尽量避免。
在烹调食物时也尽量少用油，避免孩子摄入过多的动物脂肪，以保证健康的膳食。
儿童食品安全知识
儿童食品安全知识食品安全一直是人们关注的焦点之一，尤其是对于儿童来说，保障他们的食品安全问题显得尤为重要。
为了帮助家长们更好地了解儿童食品安全知识，本文将从选购食品、食品储存、食品烹饪和食品消费四个方面进行介绍。
希望能为家长们提供有益的指导和建议。
一、选购食品选购食品是保障儿童食品安全的第一步。
家长们在购买食品时应该注重以下几个方面：1.关注食品标签：仔细阅读食品标签，关注生产日期、保质期以及配料表等信息。
避免购买过期食品或含有过多添加剂的食品。
2.选择有信誉的品牌：选择有信誉和口碑良好的品牌，这样能够增加食品的安全性和可靠性。
3.购买有资质认证的产品：选择具有合格证明、食品质量认证等相关资质的产品，这样能够减少购买不合格食品的风险。
4.尽量选择原产地明确的食品：了解食品的原产地，避免购买来源不明的食品，特别是进口食品。
二、食品储存正确的食品储存能够有效地延长食品的保质期，并减少食品污染的风险。
下面是一些关于食品储存的建议：1.保持食品清洁：在储存食品之前，确保食品及其包装是清洁的，杜绝细菌和微生物的滋生。
2.储存食品分类：将食品按照不同的类别进行分类储存，避免食品间的交叉污染。
例如，将生肉、蔬菜和水果分别放在不同的保鲜盒中。
3.控制温度和湿度：根据食品要求的温度和湿度来存储食品，避免高温、潮湿等环境对食品造成损害。
4.避免混合污染：储存时应尽量避免食品之间的接触，避免受到其他食品的污染。
三、食品烹饪正确的食品烹饪能够杀灭细菌和寄生虫，保障儿童吃到安全的食物。
以下是一些食品烹饪的建议：1.彻底加热：确保食品在加热过程中达到适宜的温度，杀灭细菌和寄生虫。
2.避免食品生熟交叉污染：使用不同的砧板和刀具来处理生肉和其他食材，避免交叉污染。
3.安全处理食品：切割生肉之前洗手，避免将细菌带到食品上。
4.避免使用过期食材：尽量避免使用过期的食材，特别是蛋类、乳制品等易滋生细菌的食品。
四、食品消费合理安排食物的消费方式也是保障儿童食品安全的重要环节。
食品安全教育幼儿常识(3篇)
第1篇一、引言食品安全问题一直备受关注，尤其是对于幼儿这一特殊群体，食品安全教育显得尤为重要。
幼儿正处于生长发育的关键时期，对食物的摄入直接影响其身体健康。
因此，提高幼儿的食品安全意识，培养良好的饮食习惯，是保障幼儿健康成长的重要举措。
本文将从以下几个方面对食品安全教育幼儿常识进行阐述。
二、食品安全的重要性1. 预防疾病：食品安全问题可能导致幼儿感染各种疾病，如细菌性食物中毒、病毒性食物中毒等。
这些疾病不仅影响幼儿的身体健康，还可能对大脑发育产生负面影响。
2. 保障生长发育：幼儿处于生长发育的关键时期，对营养的需求较高。
食品安全问题可能导致幼儿营养不良或摄入有害物质，影响其正常生长发育。
3. 增强免疫力：良好的饮食习惯有助于提高幼儿的免疫力，降低患病的风险。
三、食品安全教育幼儿常识1. 认识食品安全标志（1）QS标志：QS标志表示食品质量安全市场准入标志，意为“质量安全”。
购买食品时，应选择带有QS标志的产品。
（2）绿色食品标志：绿色食品标志表示该食品符合国家绿色食品标准，具有无污染、无公害、安全、健康等特点。
（3）有机食品标志：有机食品标志表示该食品在生产过程中未使用化学合成物质，符合国家有机食品标准。
2. 学会辨别食品真伪（1）外观：观察食品包装是否完好，有无破损、变形等现象。
（2）气味：闻一闻食品是否有异味、酸味、霉味等。
（3）口感：品尝食品是否口感正常，有无苦涩、酸涩、咸涩等不良口感。
3. 注意食品储存（1）生熟分开：生食和熟食应分开存放，避免交叉污染。
（2）冷藏：易变质食品应放入冰箱冷藏，以延长保质期。
（3）通风：食品储存环境应保持干燥、通风，避免潮湿、霉变。
4. 培养良好的饮食习惯（1）定时定量：幼儿应按时进餐，避免暴饮暴食。
（2）不偏食、挑食：幼儿应养成良好的饮食习惯，不偏食、挑食，保证营养均衡。
（3）不食用过期食品：购买食品时，注意查看保质期，不食用过期食品。
（4）避免食用街头小摊食品：街头小摊食品卫生条件较差，易导致食物中毒。
儿童自我保护教育的食品安全知识
儿童自我保护教育的食品安全知识食品安全是儿童健康成长的关键，对于他们来说，了解和掌握一些基本的食品安全知识非常重要。
通过教育和培训，我们能够帮助儿童学会如何保护自己，避免食品中毒等风险。
本文将介绍一些儿童自我保护教育中的食品安全知识。
第一，重视食品卫生为了确保食品的安全和卫生，在日常生活中儿童应该养成以下习惯：1. 勤洗手：儿童在饭前饭后、上厕所后等时间段要养成洗手的好习惯。
用肥皂和流水洗手可以有效去除手上的细菌和病毒，减少儿童摄入有害物质的风险。
2. 食品储存：教育儿童要正确储存食品，尤其是易腐烂食品。
他们应该学会将食品放在冰箱中储存，并注意留意食品的保质期。
儿童不应该食用已过期食品，以免引发食物中毒等问题。
3. 学会分辨食品质量：儿童应该知道如何判断食品的新鲜程度和质量。
例如，对于水果来说，他们应该选择色泽鲜艳、果实饱满、没有明显损伤的水果。
第二，正确使用食品添加剂食品添加剂是现代食品生产中常用的一种技术，儿童应该了解如何正确使用这些食品添加剂，以保证自身的食品安全。
以下是一些基本的知识：1. 加工食品：教育儿童了解食品添加剂在加工食品中的作用和必要性。
他们需要知道某些添加剂可以给食品提供更好的口感、营养成分和保鲜效果。
2. 避免过量摄入：儿童应该知道过量摄入食品添加剂可能对健康造成危害。
他们要学会阅读食品标签，了解自身所摄入食品中添加剂的含量，尽量选择添加剂含量较低的食品。
3. 学会辨别添加剂：儿童应该学会辨别常见的食品添加剂，例如防腐剂、着色剂、增味剂等。
他们应该明白这些添加剂的作用和存在的合理性，从而做出正确的选择。
第三，正确选择食品在日常饮食中，儿童应该学会正确选择食品，以保证食品的安全和健康。
以下是一些指导：1. 食品来源：教育儿童了解食品的来源是十分重要的。
他们应该学会选择信誉良好的食品供应商和超市购买食品，并留意食品包装上的生产日期和保质期信息。
2. 合理膳食：儿童应该学会合理膳食，摄取多样化的食物。
育儿知识《儿童食品安全》
儿童食品安全食品添加剂对儿童的危害一.致癌问题如某些人工甜味剂.色素等经动物试验证实有致癌作用。
如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。
近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉.鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物。
二.急.慢性中毒问题由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物，引起人们的急慢性中毒。
如日本的森永奶粉事件就是使用了含过高的添加剂，使奶粉中含砷过高引起1万多名婴儿中毒。
作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积，对机体可能造成的潜在性危害值得注意。
三.转化产物问题食品添加剂加入食品后，在体内可产生一些转化产物，如亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺，对人体产生有害作用。
选择儿童食品的要领1.天然成分的儿童食品最好制作的材料取自于新鲜蔬菜，水果及肉蛋类，不加有人工色素.防腐剂.乳化剂.调味剂及香味素，即使有甜味也是天然的。
2.适龄宝宝的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物，尤其是在周岁以内，如3个月以内除吃乳品外，只能喝果汁，4个月后按月龄增加顺序添加米糊，菜泥，肉泥等，如果给一个很小的宝宝买了大孩子的食物，宝宝吃了就会消化不良，甚至腹泻，反而带来不快乐。
若不给吃，那么就浪费掉了，礼物不能物尽其用。
因此选买之前最好向营养保健人员进行咨询，或向售货人员请教，以便买到适合宝宝年龄的儿童食品。
3.经济实惠很多人总以为价位高或进口的食品一定是最好的，所以给宝宝选送食品时一味求贵贪洋。
而专家正告：虽然有些食品价位高，但营养不一定忧于价位低的食品，因为食品的价格与其加工程序成正比，而与食品来源成反比。
加工程度越高的食品营养素丢失的越多，而价格却很高。
国外的产品也不见得要比国产的好，其中很多产品价格高是由干包装考究，原材料进口关税高，运输费用昂贵造成的，其实二者的营养功效差不多。
因此成功地选用原则为要根据不同年龄宝宝的生长发育特点，从均衡营养需要出发有针对性地选择，这样也许花不了多少钱就会收到很好效果。
幼儿食品安全健康知识
幼儿食品安全健康知识幼儿食品安全问题引起了世界范围内的普遍关注，成为各国政府和消费者谈论的焦点。
那么你对幼儿食品安全了解多少呢?以下是由店铺整理关于幼儿食品安全健康知识的内容，希望大家喜欢!幼儿食品安全健康知识常识1 白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质质和微量元素，不管是碳酸饮料，营养保健型饮料，还是当许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。
儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。
有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。
常识2 长期过量吃冷饮有损健一次让孩子吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。
首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
因此，夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。
在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识3 易拉罐饮料对儿童有危害倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。
为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。
有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。
若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。
铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。
常识4 长期饮用纯净水会染疾病矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。
幼儿食品安全常识有哪些_幼儿饮食的习惯
幼儿食品安全常识有哪些_幼儿饮食的习惯幼儿的成长首先是身体的成长，幼儿的健康首要的是身体的健康，幼儿身体健康成长离不开安全的食品。
下面一起来看看小编为大家整理的幼儿食品安全常识，欢迎阅读，仅供参考。
幼儿饮食安全知识一、为儿童购买食品应注意的事项1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。
食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合儿童食用，儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。
5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
6、关注儿童食品的相关信息，为儿童食品的选择提供消费参考。
二、小食品尽量少吃不少小食品在生产过程中都使用了添加剂，这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。
过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。
而且小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。
特别需要提醒父母的是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。
所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其是校园周边、街头巷尾的小食品，不可以让孩子任意吃。
三、饮料尽量不要多喝随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝，这是不科学的，也是不负责任的。
有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，性早熟，都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。
在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。
水是最好的饮料，能补充体能，排除毒素，是任何饮品不能代替对人体的价值。
如果需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。
儿童食品安全的9个常识
儿童食品安全的9个常识随着人们对食品安全的关注度越来越高，对于儿童的食品安全更是倍加重视。
作为未来的希望，每个孩子都应该拥有一个健康安全的成长环境。
下面分享一些儿童食品安全的9个常识，希望家长们能够给孩子提供合理营养，安全健康的食物。
1. 选择有质量保证的食品购买儿童食品时，要选择有质量保障的产品。
可以购买带有标志的产品，如3C认证标志、QS质量安全标志；另外还要注意产品包装，是否存在严重变形、泄露、开盖损坏等情况。
2. 不要购买过期食品不同的食品保存时间不一样，一定要看清生产日期和保质期，儿童食品一定不能买过期食品。
同时还要留意批次号，以便在出现问题时能更好地维权。
3. 购买不同种类的食品孩子要吃的食物要多样化，不能只吃某一种类的食物。
家长应该带孩子去食材市场，让孩子了解蔬菜、水果、肉类等食品的种类和营养价值。
要坚持吃季节性的蔬菜水果，让孩子的饮食更加丰富。
4. 给孩子购买天然的食品儿童最好不要食用过多的含有添加剂的食品，如色素、乳化剂等。
可以选择没经过加工的食品，比如鲜榨果汁、煮蛋、水果等。
5. 杜绝食品中毒儿童的身体抵抗力较弱，特别容易受到食物中毒的影响。
所有的食品都一定要做到彻底烹饪，同时要注意破坏病菌的包括煮沸、高温加热等方式，避免生食生蛋等容易造成细菌交叉污染的情况。
6. 避免过度食用糕点等甜食多数糕点和饮品中含有大量的糖分和脂肪，是儿童肥胖和龋齿的罪魁祸首之一。
家长要避免让孩子过度食用这类甜食，在饮食中应更多关注粗细粮的搭配。
7. 缩短食品加工时间很多家长为了给孩子做美味的饭菜，会采用大量调料来烹调，这样会导致食品中的热量和油脂含量过高。
家长应该学会短时间内快速烹饪食品，尽量保持食物的自然和原味。
8. 儿童食品要选购安全的油品健康的油品在煎炒制作食物时更有益于孩子的生长发育和健康。
油脂过多会导致儿童肥胖，所以应选择优质的植物性油，如葵花籽油、花生油等。
9. 勿盲目组合食品一些食物的搭配会导致身体的负担和损害，严重的还会导致食品中毒。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
儿童食品安全食品添加剂对儿童的危害一.致癌问题如某些人工甜味剂.色素等经动物试验证实有致癌作用。
如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。
近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉.鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物。
二.急.慢性问题由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物，引起人们的急慢性中毒。
如日本的森永奶粉事件就是使用了含过高的添加剂，使奶粉中含砷过高引起1万多名中毒。
作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积，对机体可能造成的潜在性危害值得注意。
三.转化产物问题食品添加剂加入食品后，在体内可产生一些转化产物，如亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺，对人体产生有害作用。
选择儿童食品的要领1.天然成分的儿童食品最好制作的材料取自于新鲜蔬菜，水果及肉蛋类，不加有人工色素.防腐剂.乳化剂.调味剂及香味素，即使有甜味也是天然的。
2.适龄的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同的阶段胃肠只能适应不同的，尤其是在周岁以内，如3个月以内除吃乳品外，只能喝果汁，4个月后按月龄增加顺序添加米糊，菜泥，肉泥等，如果给一个很小的宝宝买了大孩子的食物，宝宝吃了就会消化不良，甚至，反而带来不快乐。
若不给吃，那么就浪费掉了，礼物不能物尽其用。
因此选买之前最好向营养保健人员进行咨询，或向售货人员请教，以便买到适合宝宝年龄的儿童食品。
3.经济实惠很多人总以为价位高或进口的食品一定是最好的，所以给宝宝选送食品时一味求贵贪洋。
而专家正告：虽然有些食品价位高，但营养不一定忧于价位低的食品，因为食品的价格与其加工程序成正比，而与食品来源成反比。
加工程度越高的食品营养素丢失的越多，而价格却很高。
国外的产品也不见得要比国产的好，其中很多产品价格高是由干包装考究，原材料进口关税高，运输费用昂贵造成的，其实二者的营养差不多。
因此成功地选用原则为要根据不同年龄宝宝的生长发育特点，从均衡营养需要出发有针对性地选择，这样也许花不了多少钱就会收到很好效果。
4.少选膨化食品近年来膨化儿童小食品在市场上层出不穷，如油炸薯条，鸡片虾片等，包装夺目，十分吸引宝宝，商场里出售的儿童大礼包，里面也几乎是清一色的膨化食品。
由于儿童喜欢人们常常选购它，作为儿童礼物相送。
然而这一类食品富含糖，盐.味精及香味素，而蛋白质纤维素.矿物质含量却极低。
宝宝吃了既无营养作用，经常食用还可能引起肥胖和高血压，因此少选为佳。
5.不要轻易吃补品有的人认为给宝宝吃补品会促进生长发育，更希望通过它提高宝宝的智力，又赶上新年正值隆冬，以为是给宝宝进补的好时机，因此会选购各种营养滋补剂，如含有人参.鹿茸.阿胶.冬夏虫草，花粉等的营养品。
这些补品对成人可能有益而无大碍，但对宝宝却经常会引发很多不利的后果，如食欲下降性早熟&cols=1性早熟，因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对宝宝正常的生理代谢有影响，因此要慎用。
如果宝宝确实身体比别的孩子弱，使用时也最好在医生的指导辩证使用，不能随意去给宝宝选送，否则拔苗助长只会适得其反。
6.不选影响宝宝脑发育的损脑食品由精白糖渍制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后进入脑细胞，可使其失水而使脑细胞缺乏必要的营养素;精米面粉在制作过程中也失去了大部分有益于脑细胞所需要的营养成分，仅剩下在体内只能起到燃料作用的碳水化合物，因此它们不利于脑细胞发育。
7.饮料应选天然果汁这样的饮料中不含有香精，食用色素及防腐剂，其中维生素大部分保存尚好。
而配方饮料如果茶.汽水.配制型果汁在消毒贮存过程中，使得本来含量就很少的维生素消耗得所剩无几，不仅没有营养进入人体内会引起免疫力下降，刺激胃粘膜，还需经由肝脏解毒排出，经常食用会损害宝宝娇嫩的肝脏，影响宝宝的正常生长发育。
8.正确挑选儿童强化食品儿童强化食品是3岁以下还不能正常进食及没有足够户外的宝宝经常食用食品，它是把宝宝容易缺乏的几种营养素加到食品中，制成一种新食品，以改善和提高食品的营养价值，使它更适合各年龄段儿童的生长发育需要，所以作为礼物选送较为合适。
在选购时，首先要据不同年龄层的宝宝生长发育特点，选购所需的营养和适宜的食品种类，其次注意营养强化量是否合理，如VD的强化量为400IU，VA为1000IU钙强化至800毫克铁强化至15毫克，锌强化为10毫克。
以免强化量过大，超出儿童生理摄取量而引起中毒，或强化量太小，没有营养缺乏病的作用。
9.不宜多选巧克力.糖果及含因的饮料巧克力质地细腻光滑，便干携带，加之有一般糖果所不能及的浓郁香味，所以常作为馈送礼物。
但宝宝吃了它却会不易消化，并且由于巧克力味道浓厚，还会降低宝宝味觉的敏感性，即多吃后再吃一般饭菜，便味如嚼蜡，使得宝宝食欲下降而不愿吃饭。
同时，巧克力如和咖啡因一同用，会使宝宝大脑兴奋而出现难以入睡。
咖啡因还可抑制大脑细胞的修复，导致细胞突变，从而引起发育障碍。
糖果类食品口感好，种类又多宝宝们非常喜欢。
但糖分高，热量大，易导致龋齿和肥胖。
10.注意安全和卫生很多儿童食品包装中夹带着小玩具，但它们有些并不是食品级塑料制成的，而是对人体有害的普通塑料，更重要的是这些小玩具容易不慎被宝宝吞食下去，发生很危险的后果。
因此，在选购时注意看包装上的提示，是否夹带玩具，以保证宝宝的安全和健康。
11.切记看有效日期正规商家在食品的外包装一定标有清楚的保质期限，因此选买时须留意看一下，此外，如果是真空密封的食品，若想知道是否有空气在包装内，按盖顶部，有“卟”的声音则说明空气入内，这种情况千万不能购买。
12.认识食品标签的小常识很多儿童食品的香甜气味是来自化学物的调味素，但商家却经常在包装上用一些很吸引人的名称，如草莓***，消费者以为真是天然的成分，其实这些调味素为以下这些化学物质：草莓，实质上是醋酸酯，用以制造胶片粘接泥的一种硝酸盐溶剂。
黄梨，是乙酸乙酯，为皮革及纺织品清洁剂。
香蕉，是醋酸酯，也用以洁净皮革和纺织品。
咖啡，是疏醇，为一种强烈的化学物。
坚果，是丁醛，为橡胶泥的原料之一。
除此，人们在食品标签上也经常会看到以下名称—一稳定剂，渗入它可使食物更加香郁可口，是鸡蛋的廉价替代物。
乳化剂，能改善食品的质及使它有更多的空气，通常用来取代鸡蛋或奶。
色素，使用它们可以使食品看上去既新鲜又漂亮。
儿童不宜多吃的食品妈妈们总是乐得带孩子在超市购物，并任由他们自选食物。
不过妈妈们要注意了，孩子爱吃的食物并不安全，你最好让他们远离。
1.果冻果冻是由增稠剂.香精.着色剂.甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
2.可乐饮料可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
国内专家认为，从临床上判断，可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。
3.泡泡糖泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。
4.油炸食品油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花.炸春卷.炸丸子，还是每天早餐所食用的油条.油饼.面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条.炸面包以及零食里的炸薯片.油炸饼干等，无一不是油炸食品。
但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
5.罐头罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。
另外，罐头食品大多数还是采用焊锡封口，焊条中的铅含量颇高，在储存过程中可污染食品。
小儿消化道的通透性较大，这些添加剂和重金属均可被吸收，并影响小儿健康。
当食品煮熟.装罐.排气.密封后，常常还要采用超高温消毒灭菌，这一来，还会导致食品营养的流失。
6.爆米花爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经.消化系统和造血功能。
因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金，当铁罐加热时，一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现，当迅速减压爆米时，铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。
铅对人体是极为有害的，特别是对儿童影响更大。
它被人体吸收后，主要危及神经.造血系统和消化系统，使儿童生长发育迟缓.抗病力下降。
临床表现为烦躁不安.食欲减退，有的伴有腹泻或便秘。
7.巧克力巧克力味道香甜，很受儿童喜爱。
有的家长以为巧克力营养丰富，就让孩子多吃。
实际上，儿童并不宜多吃巧克力，多食可使大脑长时间处于兴奋状态，引起疲劳，影响脑组织的发育。
儿童所需的蛋白质.无机盐和维生素等，巧克力中的含量均较低，并且所含脂肪较多，在胃中停留的时间较长，不易被儿童消化吸收。
另外，吃巧克力后容易产生饱腹感。
如果儿童饭前吃了巧克力，到该吃饭的时候，就会没有食欲。
可是过了吃饭时间后他又会感到饿，这样就打乱了正常的生活规律和良好的进餐习惯。
巧克力不含纤维素，吃多了容易在胃肠内反酸产气而引起腹痛。
8.汽水汽水属于口福型饮料，适口性好，但不能为人体提供什么营养素，除了水分以外，还含有糖.香精.碳酸氢钠，所以汽水呈弱碱性。
过量饮用，会中和稀释胃酸，减低胃的消化能力。
此外，汽水中含有磷酸盐。
磷酸盐进入肠道后，会与肠壁的铁离子产生化学作用，形成不溶于肠壁的铁离子，经化学作用形成不溶性铁盐，从而妨碍人体对铁的吸收。
9.方便面几乎所有的方便面都强调美味，却都有意无意的回避了营养这敏感的话题。
人体需要的六大营养素(糖.脂肪.蛋白质.矿物质.维生素和水)，无论缺乏哪一种，时间长了极易患病。
方便面以面粉为主，主要成分是碳水化合物，另有少量味精.盐等调味品，在制作过程中维生素又大量丧失，因此蛋白质.维生素.矿物质.均严重不足。
即使是冠以鸡精.牛肉.海鲜之类名称的方便面，其中的鸡肉牛肉含量是少之又少，甚至“子虚乌有”。
一些儿童受广告影响，放着丰盛的饭菜不吃，经常食用方便面。
长此以往，引起营养不良便不足为奇，有人作过调查，长期食用方便面者有60%的人营养不良，54%的人患缺铁性贫血，29%的人患核黄素缺乏症，16%的缺锌，23%的因缺乏维生素A而患眼疾。
此外，方便面除营养价值低外还常常存在脂肪氧化问题，食用时或多或少的会从中摄入防腐剂和色素，这些成分都对儿童不利。
因此，方便面只能适量食之，不易作为正餐的替代品。
需要较长时间吃方便面时，应酌情添加熟肉.鸡蛋.新鲜蔬菜到其中，以提高营养成分。
10.膨化食品膨化食品作为时尚食品，凭借良好的口感和炫目的包装，受到消费者尤其是少年儿童的喜爱，近年来，膨化儿童小食品在市场上层出不穷，如油炸薯条.雪饼.薯片.虾条.虾片.鸡围.鸡条.玉米棒等，包装夺目，十分吸引儿童，商场里出售的儿童大礼包，里面也几乎是清一色的膨化食品。
但许多消费者并不了解其质量.营养状况。
检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂.高热量.低粗纤维的食品。
从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。
经常食用膨化食品会造成油脂.热量吸入高，粗纤维吸入不足。
若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。
其次，膨化食品不宜空腹食用，否则其所含有的铅.砷等毒素特别容易被人体吸收。