分析化学案例分析

注：以上由瑞安卫生监督所负责分析。
案例2：白色粉末为三聚氰胺？ 化学与材料工程学院 College of Chemistry and Materials Engineering
一皮革制造商去温州化工原料市场购买了10吨三聚氰胺，作皮革鞣润剂、 上光剂和抗水剂。使用后发现，三聚氰胺的特性甚差。于是怀疑该产品被掺 假。将样品送到温州某研究所分析鉴定
福建省流县高坂村从1965年起的20多年中，全村只生女婴，成为远近 闻名的“女儿村”。然而，1989年高坂村人放弃了饮用多年的井水，安装 上自来水管，把山泉水引进各家各户，奇迹出现了，村中降生了男孩。
有关科研部门对村民原先饮用的井水进行了化验。
问题：井水和山泉水的微量元素有何差别？用何法分析测定？
解题思路： 1 检索水中哪些有害矿物质可能对遗传因素产生重大影响？ 2 调查该村附近的工业情况 3 用原子发射光谱测定井水、山泉水的所有金属元素
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实验：定性金属离子 将井水、山泉水两个样品分别滴至平头电极上，用红外灯
烘干。置于电极架上，做原子发射光谱。
读谱：井水样品出现下列黑线，山泉水则很淡
3261.05Å，浓黑； 3403.65Å，浓黑 2288.02Å，浓黑； 3158.87Å，黑 结论： 井水含有较高含量的Cd
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调查：这个村附近有个大的旧镉矿，村民们饮用井水中含镉量 较高。
研究表明：当体内的镉达到一定的浓度时，男子精子成熟和活 动能力受到损害，其中带Y染色体的精子的活力受到的影响更 大，其成活率比含有X染色体的精子要低，而带有Y染色体的 精子与卵子结合才能孕育为男孩。为此，导致“女儿村”的罪 魁祸首“被揪出。
pH试纸测定为7。 取少量样品，暴露空气放置过夜，样品潮解。
结论： 样品为中性的无机盐
实验3：定性金属离子
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取少量粉末样品置于杯形电极中，做原子发射光谱。 读谱：3302.34Å，黑线 粗浓
结论：该品为白色粉末，含三聚氰胺0.95％。
问题：大量的物质是什么？如何验证分析？
解题思路： 1 查三聚氰胺性质。做区分有机物或无机物实验；测定水溶性、
pH值等物理性质。 2 猜测掺假物大概是便宜的化合物。若是有机物，进一步做红外光
谱、核磁共振等定性实验；若是无机物，做原子发射光谱，定性 金属离子；再作阴离子定性实验，最后做定量实验。
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分析化学案例分析
案例1：“盐”中毒事 件
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2008年5月，瑞安某电镀厂三个外地工人在厂里简易房，煮些肉丝面吃， 发现盐用光了。厂里一位老师傅主动说去弄一点盐。于是到了车间，抓了一 些“盐”回来就用了。这些“盐”系白色粉末，也咸咸的。
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请同学给出： 1 各毒物中毒症状分析表 2 可疑毒物的国标分析方法，说明结论。
判断：
亚硝酸盐中毒
GB/T5009.33-1996：盐酸萘乙二胺分光光度法进行测定。
结论： 呕吐物等样品有玫瑰红色出现，工人系亚硝酸盐中毒。
3302.04Å，黑线 粗浓 2852.83Å，黑线 粗浓 2853.03Å，黑线 浓 2680.34Å，黑线 浓 2680.44Å，黑线 浓 结论： 含大量钠离子
实验4：定性阴离子
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取两份样品水溶液，分别加： BaSO4试液：稍微混浊 AgNO3试液：大量白色沉淀。再加H2SO4，沉淀不溶解
饭后，三位工人很快出现中毒现象： 口唇、舌尖、指尖青紫，眼结膜、面部及全身皮肤青紫。头晕、头疼、乏 力、心跳加速、嗜睡或烦躁、呼吸困难、恶心、呕吐、腹痛、腹泻 。
问题：系何物中毒，如何验证分析？
解题思路： 1 根据中毒症状查找各毒物分析表，为哪类物质中毒？ 2 分析剩余食物、呕吐物，建立分析方法（GB号？），测定验证。
实验1：区分有机物或无机物
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用燃烧匙取少量样品粉末，在酒精灯上烧。看到少量的白 色颗粒四处飞溅，最后仍留有白色粉末。无黑色物质产生。
结论： 样品为无机物
实验2：物理性质实验 取少量样品置于小烧杯中，加少许水，搅拌，完全溶解；
结论： 含大量氯离子。初步判断样品为便宜的NaCl。
问题： 还有其它物质吗？如何设计实验证明？
实验5：用莫尔法测定氯离子含量并折算成NaCl含 量 含NaCl 98.7%。该样品为工业级的NaCl。
总结论：
结果：皮革制造商起诉供应商索赔
案例3：福建有个女儿村
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