艾草蜜豆面包的做法【健康食谱】
厨房美食菜谱：蜜豆面包卷的做法_0
厨房美食菜谱：蜜豆面包卷的做法
昨天刚做的蜜豆，煮蜜豆的时候就想着要做面包卷了，我这人是个急脾气，这不今天一早就和面做了这款面包卷，里面放了好多蜜豆，甜甜的好吃极了！
食材
主料：
高粉300g
黄油适量
盐适量
白砂糖适量
酵母适量
蜜豆适量
步骤
1.所有材料揉成面团一发
2.一发好
3.分割滚圆松弛
4.蜜豆备用
5.松弛好的面团擀开
6.铺上蜜豆
7.卷起
8.排入模具进行二发
9.二发好刷蛋液180度烤20分钟
小贴士：时间和温度灵活掌握，我没有土司模具用的8寸蛋糕模具代替的。
厨房美食菜谱：蜜豆面包卷的做法
厨房美食菜谱：蜜豆面包卷的做法
这款面包做的小一些，卷些她喜欢蜜豆在里面，方便女儿带到学校去加餐。
青春期的孩子胃口就是好，吃得多，脑力和体能消耗量也大，体重自然也不见涨。
好羡慕光吃不长肉的人，以前我是怎幺吃都不带胖的，现在活动量减少了，想减点肉难呐。
春天来了，加强锻炼，运动起来，每天快走加跑步半小时，在做操半小时，已成功减掉5斤肉肉啦！
食材
主料：
高筋面粉
牛奶
鸡蛋
糖
奶粉
黄油
盐
干酵母3g
蜜豆适量
步骤
1.将配料里除黄油以外的所有材料倒入面包机桶里，启
动和面程序15分钟后加入黄油，再启动两个和面程序30分钟。
2.取出面团，在案板上摔打5分钟，大概摔打100下左右。
3.放入面包桶内，自然发酵体积至两倍大。
4.取出面团排气
5.分80g一个面团，醒15分钟。
6.取一面团，搓成一头粗一头细的长棒
7.擀开，铺上蜜豆
8.从宽的一头开始卷起，收紧末端。
9.放入铺有油纸的烤盘
小贴士：二次醒后的面团不太容易擀开，先一个个搓成长棒，撒点干面粉，醒一会就容易擀开了。
卷的时候要拽着小头，尽量卷紧些。
蜜豆软面包的做法
蜜豆软面包的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。
那么，这里就先来给大家一下蜜豆软面包这道菜的做法。
1.普通面粉260g，白糖30g，盐少许，酵母3g，全蛋40g，水130g，黄油15g，蜜豆80g，玉米粉少许。
2.121后加软化黄油，揉至能拉出薄膜。
3.212原料除黄油、蜜豆外所有材料混合，揉成光滑面团。
4.盖上保鲜膜进行基础发酵。
5.发酵至2-2.5倍大。
6.1松弛好的面团擀成圆片（略小于模具即可），放入8寸蛋糕膜中（膜里提前撒些玉米粉）。
7.2把发酵好的面团分成两份，滚圆，松弛15分钟。
8.把蜜豆均匀的铺在面片上，四周留出空白。
9.盖上另一个面片，四周压紧。
10.放温暖地方进行二次发酵至2倍大，表面撒些玉米粉，盖上铁板压上重物，放入预热烤箱中层，180度22分钟左右。
11.放温暖地方进行二次发酵至2倍大，表面撒些玉米粉。
12.盖上铁板压上重物，放入预热烤箱中层，180度22分钟左右；这种烤法看不到面包的变化，只能靠闻味儿哈，当然掀开铁板看
看上色不深还可以再烤。
13.出炉趁热脱模。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。
今天，得知蜜豆软面包全部做法的你，可以真正改变自己了。
去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
蜜豆喜饼制作
需要食材
•
o中筋面粉
o250g •
o牛奶
o30g •
o草鸡蛋
o2个•
o白砂糖
o35g •
o玉米油
o45g •
o酵母粉
o3g •
o蜜豆
o100g
做法步骤
1.
准备食材。
2.
首先将玉米油与鸡蛋加入面包桶中，再加入白砂糖，牛奶，面粉，最后加入酵母粉，启动面包机，揉面15分钟。
3.
揉好的面团取出揉圆，盖上保鲜膜进行发酵。
(面包机里直接发酵也可以)
4.
发酵好的面团是原来的两倍大，用手指摁一下不回缩，不塌陷即为发酵完成。
5.
将发酵好的面团分割11等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
6.
松弛好的面团收揉圆。
7.
准备好蜜豆，提前煮好的。
(买来的也可以)
8.
取一块面团，擀面杖擀成圆饼，加入蜜豆。
9.
如包子手法包起来，收口捏紧，朝下，用掌心轻轻按扁。
10.
依次做完，放在垫好油纸的烤盘中，并间隔距离。
11.
放入烤箱中层37°二次发酵20分钟。
12.
发酵好的喜饼胚是原来两倍大，盖上一张油纸，再放上一个烤盘。
13.
烤箱上管170度，下管165度烤18-20分钟。
(注意观察上色情况）
14.
香味扑鼻而来的蜜豆喜饼出炉啦！
15.
宝贝一口气吃三个。
16.
香甜松软可口。
17. 巨好吃。
厨房美食菜谱：【柏翠幸福烘焙】蜜红豆面包的做法
厨房美食菜谱：【柏翠幸福烘焙】蜜红豆面
包的做法
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】
虽然是面包机面包，但是拉丝效果非常赞的。
好的面粉很重要。
食材
主料：
面包粉250g
鸡蛋
牛奶115g
酵母
盐
白糖
无盐黄油
蜜红豆适量
黑芝麻适量
步骤
1.准备好需要的材料，除黄油和酵母外所有主料放进面包机，开启一个和面程序 I ，全程15分钟
2.一个程序结束后盖上面包机盖子，静置半个小时以
上，这是静置之后，可以看到面团有小气泡
3.可以拉出边缘光滑的膜
4.加入黄油和酵母，再开启一个和面 I程序
5.第二个程序结束后已经可以拉出薄薄的手套膜了
6.盖好，开始一次发酵，可以用面包机的发酵程序，也可以室温发酵。
7.发酵完成，可以用手指戳出不回缩的洞
8.拍完气的面团，可以看到非常有弹性，
9.排气完成的面团分成2份松弛15分钟
10.擀成薄片
11.卷起来
12.再次擀成均匀薄片，撒上蜜红豆
13.一边想另一边卷起
14.卷好
15.整形完放入面包机内桶
16.面包机的发酵功能开始二发
17.二发完成，表面刷蛋液撒黑芝麻
18.烤箱预热170，盖锡纸，烤35分钟
小贴士：利用烤箱选择合适的温度来烘烤。
厨房美食菜谱：蜜豆小餐包的做法
厨房美食菜谱：蜜豆小餐包的做法
这款小面包真的很好吃的呢
全程用“美豆”面包机揉面非常的方便
口感也是棒棒哒~
即使是小面包
可爱的“美豆”也可以轻松驾驭
非常的不错哈
食材
主料：
高筋面粉
清水120g
盐1g
鸡蛋1个
绵白糖30g
酵母2g
蜜豆适量
步骤
1.将所有材料准备好
2.连接好APP可以看到配料表然后按照上面所给出的
准备好原料以及用量
3.在面包机内依次放入液体材料
4.再放入干性材料
5.接下来可以看到时间确认并应用即可
6.启动面包机开始工作
7.可以看到面包机开始揉面
8.揉成面团后开始发酵
9.将面发酵好的面团平均分割好后滚圆静置片刻
10.然后包入蜜豆
11.放入模具进行二次发酵
12.发酵结束后放入烤箱上下火190度25分钟即可
13.浓浓的蜜豆相信爱这口儿的你一定不会错过的啦
小贴士：烤箱的温度酌情掌握
食材的用量仅供参考喔
具体的要根据实际情况自行调整的哈。
厨房美食菜谱：艾草蜜豆面包的做法
厨房美食菜谱：艾草蜜豆面包的做法
老公回来了，呵呵！开心了，带回来了很多礼物！真是高兴！
周末在家其实想折腾一个金砖的，但是对困难估计不足，导致失败了！沃尔玛面粉的吃水量实在是太大了，我加到最后都不敢再加了，然后面团就硬了，然后就叠被子叠的不好，胡乱就给烤了，味道还说的过去，呵呵！准备这个周末有时间的话再战！这是同事点的，给我很大的鼓励，哈哈，要是不成功都对不起人家不是嘛！
春天的脚步越来越近了，这几天持续升温，那叫一个舒服啊！我是喜欢热的人，呵呵，不过办公室已经没有暖气了，坐在这冰冷的办公室里面好想回家啊！
上一个艾草面包吧！
食材
主料：
高粉500g
鸡蛋
干酵母6g
细砂糖90g
盐6g
水250g
黄油40g
奶粉15g
艾草粉10g
步骤
1.后油法，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵；
2.一次发酵完成，轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧15分钟；
3.开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成圆形，放上蜜豆，捏成三角形；
4.开始二次发酵，发酵至2倍大的时候刷上蛋液；
5.烤箱预热200°，14分钟。
小贴士：注意烤箱烤制时间。
厨房美食菜谱：蜜红豆吐司的做法
厨房美食菜谱：蜜红豆吐司的做法
继续试用柏翠9800面包机，今天想试试它的自动撒果粒的功能，所有做了蜜红豆吐司！
食材
主料：
高粉250g
牛奶
橄榄油20g
砂糖
鸡蛋
蜜豆50g
酵母2g
盐3g
步骤
1.先把鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、橄榄油一起放入面包桶里
2.放入高粉后，把面包桶装入机器里
3.在面包机的酵母盒里放入酵母
4.在果料盒里放入蜜豆
5.启动程序和风面包，重量选500克，着色选中色
6.这是搅拌程序完成后
7.按暂停键取出搅拌叶后，继续完成发酵程序
8.发酵完成后，我刷了蛋液，继续烘焙程序
9.等到听到结束提示音后，稍稍冷却后把吐司从面包桶里取出，彻底冷却后切片装袋保存
小贴士：今天选了500克的小吐司！感觉吐司顶部上色比较淡！。
厨房美食菜谱：蜜豆层包的做法
厨房美食菜谱：蜜豆层包的做法总是趁着周六周日来制作面包，当做一周的早餐。
吐司是不错的选择，切片后存放也比较方便，但口感单一，一般靠果酱、巧克力酱、配菜来调节。
我对蜜豆有着特别的喜爱，就制作了这样一款也可以切着吃的蜜豆面包，感兴趣的亲不妨试试。
食材主料：高筋面粉250g白砂糖盐3g鸡蛋牛奶水酵母无盐黄油蜜豆400g全蛋液适量抹面黄油7g步骤1.将主料中除了黄油外的其他材料混合2.揉成光滑面团3.加入黄油4.揉至完全扩展阶段5.盖上保鲜膜后发酵一小时左右6.直至面团发酵充分7.将面团充分排气8.分割成四份后醒发十分钟左右9.面团醒发过程中处理模具。
用小块黄油涂抺模具底部10.用小块黄油涂抺模具侧面11.在侧壁上加一勺低粉12.转动模具，使面粉均匀沾在侧壁上13.剩下的面粉倒在底盘上，晃匀14.模具处理好了，放旁边备用15.同时备好蜜豆16.将每块面团擀成圆形，比模具略小一圈17.铺入模具底18.铺入蜜豆，边缘留下2CM的空隙19.在边缘刷上水20.铺入第二张面片21.摆蜜豆。
从这层开始，要将比较大的蜜豆摆在最外侧，中间尽可能放较小的蜜豆22.刷水后铺第三张面片23.摆入最后的蜜豆，比上一层摆得更少一点，依然把大的摆在外缘24.铺上最后的一张面皮25.用手小心按压面团中央部分，使其比四周薄26.制作好的面坯移入湿润温暖的密闭空间进行二次发酵27.二发结束后，在面坯表面刷奶液28.移入预热好的烤箱，150度40分钟左右29.烤至表面中度上色后，可以出炉，表面刷上融化的黄油30.小心脱模，将面包放在晾架上冷却31.然后就可以切着享用了小贴士：1. 本例使用的是8寸活底圆模2. 为保证面包烤的均匀，在烤制过程中可以转动模具。
本例采用的是低温长时间烤制。
3. 可以在表面盖锡纸防止上色过重。
厨房美食菜谱：燕麦蜜豆花包的做法
厨房美食菜谱：燕麦蜜豆花包的做法
加了粗粮的面包哦！燕麦能益肝和胃、养颜护肤等功效哦！
大家在家里也可以试一试哦！
食材
主料：
高筋面粉400g
燕麦
牛奶250g
盐1g
鸡蛋50g
玉米油20g
酵母3g
糖30g
芝麻适量
步骤
1.先加入牛奶，然后在面包桶的每个角落分别放入盐、糖、油、蛋！
2.放入燕麦再放入高筋面粉，最后上面放上酵母！
3.用筷子捣鼓捣鼓！免得一会儿面粉飞啊！
4.启动面包机和面45分钟，然后发酵一小时左右！
5.发酵好后取出排气，分成大小均匀的剂子，盖上湿纱布醒会儿！
6.用擀面杖将剂子擀成牛舌状！
7.均匀的铺上蜜豆，由上而下的卷起！
8.一分为二！
9.烤盘刷油！
10.放上花一样的生胚！PS:像花吗？？东倒西歪的！
姑且相信吧！嘎嘎！
11.烤箱入热水一碗，进行2次发酵！50分钟左右！
12.发酵好的生胚，刷上剩余的蛋液并撒上黑芝麻！烤箱180°预热后烤18--20分钟！
13.哈！写意版的花面包！
小贴士：各家面粉吸水不同，得根据实际情况增添水量！
燕麦没经过事先泡澡，所以吸收是杠杠的哦！
烘烤时间得根据各家烤箱脾气来哦！
一般15分钟左右开始上色，亲得注意看着点哦！。
厨房美食菜谱：蜜豆吐司的做法
厨房美食菜谱：蜜豆吐司的做法
面包好吃，变着花样，加了料更好吃啊，这款蜜豆吐司果然好吃，而且一出炉马上被人拿走了，吼吼！天天这样就好了，嘻嘻！
食材
主料：
高筋面粉230g
糖
黄油28g
盐1g
酵母3g
牛奶100g
蛋液20g
步骤
1.粉、糖、盐入盆
2.酵母加温水化开
3.将2加入1中，慢慢加牛奶，拌成面团
4.加黄油揉成光滑面团
5.入盆用保鲜膜封好
6.发至二倍大
7.搓圆，再次醒15分
8.准备好蜜豆
9.取一面团扞长
10.撒适量蜜豆
11.卷起来
12.搓长
13.编成三股辫子
14.如图放入吐司盒
15.二次发后，刷上蛋白液
16.烤180度40分
17.取出，成品不错吧
18.凉后切片即食
小贴士：1、除黄油外揉成面团，加黄油揉成光滑面团
2、发二倍大，分剂，醒15分
3、扞长，撒蜜豆，卷起，搓长，做好全部
4、编成三股辫子，放入吐司盒，二次发
5、刷蛋液，烤180度40分。
厨房美食菜谱：蜜红豆夹心面包的做法
厨房美食菜谱：蜜红豆夹心面包的做法
继续上蜜豆做食材之一的菜谱。
这是一款口感绵软的面包，上面是盖住不上色，不烤焦的，中间夹了红豆，吃起来绵软中有蜜豆的甜香，喜欢蜜豆，又爱吃面包的，可以试试这一款。
食材
主料：
高筋粉300g
水
鸡蛋1个
蜜红豆适量
糖10g
黄油30g
酵母粉3g
步骤
1.将主料中除黄油外，所有材料倒入盆里
2.搅拌成面团，检查一下硬度后放入面包机
3.启动和面程序，一个程序20分钟
4.完成后加入黄油
5.再来一次和面20分钟。
把面团揉到扩展阶段
6.可以拉出手套膜
7.然后用发酵功能把面团发好。
8.发好的面团排气分剂，松弛10分钟
9.取一个小面团放入模具底部
10.上面铺面一层蜜红豆
11.再用一个小面团盖上面
12.温发酵至满模后，盖上锡纸，烤箱140，烤25分钟。
小贴士：1、我用锡纸盖的，表面不平整，影响美观了，应该用一个小的活底磨具的底压上，表面会非常平整，下次注意。
2、面剂的大小根据自己的模具大小调整，我用的4寸模具，总面团的量可以做4个。
厨房美食菜谱：蜜豆土司的做法
厨房美食菜谱：蜜豆土司的做法
浓浓的奶香味，最适合早上了，配上一杯牛奶，那也是极好的～
食材
主料：
水160ml
鸡蛋
油两大勺
盐
砂糖
奶粉
淡奶油
泡打粉
高筋面粉
发效粉
蜜蜜豆
黄油适量
步骤
1.准备用到的材料。
2.按先后顺序放到面包同里。
3.放入面包机中。
4.选择11和面团键，进行和面。
5.搅拌好的面团。
准备开始发效面团。
6.一个小时左右，面团为原来的2-3倍大
7.取出面团涂上蜜蜜豆，卷好。
然后放入面包机中，进行2次发效。
然后按烘烤键，刷上全黄油45分钟，500克，颜色为中。
8.取出面包，倒扣。
厨房美食菜谱：蜜豆小餐包的做法
厨房美食菜谱：蜜豆小餐包的做法
自从买了烤箱做过一次面包之后就一直是饼干丫，麦芬、蛋糕卷。
面包很少做，闲暇的周末不想慌渡想做点有意义的事情。
于是选中了面包，第一次做餐包自我感觉良好。
食材
主料：
高筋面粉120g
低筋面粉
水96ml
油9ml
盐2g
干酵母3g
细砂糖6g
全蛋液适量
白芝麻适量
蜜豆适量
步骤
1.将除全蛋液和白芝麻、蜜豆外的所有材料揉成面团，用力揉面，揉到能拉出薄膜的扩展阶段。
揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，进行基础发酵
2.面团发酵到2倍大。
手指沾面粉捅入面团后，捅出的孔不回缩，就表示发酵好了。
将发酵好的面团用力揉出空气，使它重新变小
3.将面团分成4份，揉圆。
盖上湿布或保鲜膜，室温下醒发15分钟
4.醒发好以后，用手掌压扁，用擀面杖稍稍擀开成圆饼状。
将蜜红豆放到面团上
5.像包包子那样，左手持面团用右手把面团收口，将蜜红豆包裹在面团中。
（一定要包好口）
6.倒放在烤盘上
7.进行第二次发酵（将装有面团的烤盘放入烤箱上层，烤箱下层再放一个装有热水的烤盘，关上烤箱门进行发酵）
8.发酵到面团表面刷一层薄薄的全蛋液
9.撒上少许白芝麻
10.放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄即可出炉
小贴士：包蜜豆的时候封口一定要严实。
厨房美食菜谱：蜜豆麦香餐包的做法
厨房美食菜谱：蜜豆麦香餐包的做法
这是星期六
我陪仔仔一起玩出来的蜜豆麦香餐包
我本以为它的包样会很有爱
没有它的包样会这样子万圣
呵呵不过成型美不美我倒不介意
味道才是王道
麦香味很浓
加了蜜豆后口感上也更丰富了
跟仔仔玩面团的时候
起前揉面不是满粘手的吗
我说你不要着急
你慢慢揉，肯定会不粘滴
揉了一会仔仔发现面团还真滴不粘手了
呵呵那小样极H呢
等成品包出锅时
仔仔屁颠屁颠滴要求他的弟弟妹妹快来品尝
说今天的包包是哥哥做的
我想这样子的亲子游戏
平时亲们也可以考虑让孩子加入
一是培养孩子兴趣
二是让孩子明白我们平时做美食也是很累人的，不可以浪费粮食
食材
主料：
面粉500g
麦片
蜜豆1包
酵母5g
白砂糖100g
温水1碗
步骤
1.备好面粉，什锦蜜豆，麦片，白砂糖，酵母。
2.除什幺蜜豆外，其它材料拌在一起，拌均匀。
3.加入适量温水。
4.用筷子拌至面粉吸水。
5.再揉好，放在干净无水的容器里。
6.上盖，发2个小时左右，至面团膨松
7.再加入蜜豆。
8.再次揉面团，让密豆均匀裹在面团里。
9.再分成大小均的小面团，整形揉圆，上锅蒸十分钟即可。
10.蜜豆麦香餐包完成。
小贴士：这个季节揉面最好是加入温水，这样子后期发面会容易一点。
厨房美食菜谱：蜜豆小餐包的做法
厨房美食菜谱：蜜豆小餐包的做法
在好豆换面包机和烤箱已经回来好吃时间了，烤箱倒是用了几次，面包机基本没用，拿着说明说研究了两天，决定试试，给孩子做点面包当早餐也挺好的
食材
主料：
高筋面粉300g
花生油50g
盐适量
鸡蛋1个
酵母2g
糖50g
步骤
1.所需原料，高粉，鸡蛋，水，酵母，花生油，盐，糖
2.把盐，鸡蛋，水，糖，油，先放到面包机中
3.最后放入高粉，酵母
4.用和面功能，搅拌，
5.搅拌好的面团，放入盆中发酵，发酵好的面团
6.取出，放到案板上排气，滚圆，盖上保鲜膜，松弛
15分钟
7.松弛好的面团，用擀面杖，擀圆
8.包入蜜豆
9.放到烤盘上，进行第二次发酵，发酵到原来的两倍大，刷上蛋液
10.放入烤箱，200度烤15分钟即可
小贴士：蜜豆是自己做的，看着有点干，。
厨房美食菜谱：蜜豆面包卷的做法
厨房美食菜谱：蜜豆面包卷的做法
这些天，带着小家伙上培训课，他累我也累。
原来以为请假陪他放暑假可以有大把的时间做我喜欢
的烘焙，结果现在呢，不敢奢望了。
原来根本就没想到还要做作业，而小家伙做作业就得一直盯着，要不他就一直玩儿啊玩儿的时间就浪费了。
昨天终于挤出点儿时间，但也不敢太折腾，最后还是用面包机做了个面包，不过里面卷了我俩都喜欢的蜜红豆，当做今天的早餐最好不过了~~
材料：
高筋面粉300g，酵母4g，细砂糖36g，盐5g，蛋液24g，牛奶180g，黄油24g，蜜红豆适量
食材
主料：
高筋面粉300g
酵母
细砂糖36g
盐
蛋液
牛奶
黄油
蜜红豆适量
步骤
1.将除黄油和蜜红豆外的所有材料放入面包桶中
2.将桶固定在面包机中，选择和面程序，设定时间30分钟，启动程序；
3.20分钟后加入黄油
4.至程序结束，置于常温下进行基础发酵（表面盖湿毛巾）
5.用手指蘸面粉在中间戳洞，洞口不缩不塌表示发酵完成；
6.取出面团排气
7.分割成6份
8.滚圆后松弛10分钟
9.取一块面团擀成椭圆形
10.压薄一条短边后撒适量蜜红豆
11.然后沿长边对折
12.从一头卷起，捏紧收口
13.依次如上述方法整形
14.全部整形完毕后，码放进面包桶中；将面包桶固定好，
选择发酵•烘烤程序
15.发酵完成后机器自动进入烘烤模式
16.待程序结束后取出面包，晾凉后密封保存即可
小贴士：1. 最后进行二次发酵及烘烤时，需要根据发酵情况调整时间，不需严格遵守面包机程序设定；
2. 面包烤好之后要及时从面包机中取出，放久了会变缩。
厨房美食菜谱：蜜豆面包卷的做法
厨房美食菜谱：蜜豆面包卷的做法
家里的面包机闲置已久，因为对西点面包高糖的克制。
一周的早点总是中式面食，偶尔也换个口味吧~这款蜜豆面包卷，蜜豆馅儿是可见的，以橄榄油替代了黄油，松软可口，配上牛奶，是全家很不错的早餐哦~
食材
主料：
高筋面粉180g
蜜豆适量
盐1.25g
橄榄油15g
鸡蛋45g
酵母粉5g
白糖15g
牛奶90g
步骤
1.除蜜豆之外的原料放入面包机搅拌
2.合成面团后，一次发酵成功并从面包机取出
3.排气，中间发酵10分钟后，擀成长方形面片
4.将蜜豆铺满，预留窄边一边的边缘约1cm不铺
5.在未铺蜜豆边缘处刷上全蛋液
6.层层卷好
7.直至卷成面团
8.均匀切割
9.放入面包纸托
10.放入烤箱进行二次发酵约40分钟
11.二发后，在面包坯表面刷全蛋液
12.放入预热好的烤箱
13.170度，上下火烤15分钟即可
小贴士：1.面包二次发酵时可放入烤箱，在下面放一碗热水制造蒸汽以便充分发酵。
2.烤箱不同，温度也不一样。
烤制的时候建议注意观察，及时在面包上加盖锡纸，以免表面烤焦。