采购管理技能 PPT课件
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采购管理培训课件ppt
供应商绩效评估
评估标准
制定详细的评估标准，包括产品质量、交货期、价格、服务等，对供应商进行全面评价 。
评估流程
建立评估流程，定期对供应商进行考核和评价，及时反馈评价结果，促进供应商持续改 进。
03
采购计划与预算
Chapter
采购需求分析
01
02
03
需求确定
明确采购物品的种类、规 格、数量等要求，确保采 购计划的准确性。
成本控制效果评估
定期评估采购成本控制效果，分 析成本差异原因，持续优化成本
控制措施。
05
采购策略与技巧
Chapter
集中采购与分散采购
集中采购
将企业所需物品的采购集中于一个部门或由专业采 购人员负责，以降低采购成本和提高采购效率。
分散采购
企业将采购需求分散给各个部门或下属单位，自行 组织采购，灵活性较高，但可能增加采购成本和降 低采购效率。
合规性要求
企业应遵守反贪腐法规定，建立健全内部反贪腐 机制，防止利益输送和权力寻租。
合规性实践
通过培训提高员工反贪腐意识，设立举报机制， 加强内部审计和风险管理。
合规性审查与审计
合规性审查
对采购过程进行合规性审查，确保采购活动符合法律法规、企业 内部规定和商业道德。
审计职能
通过内部审计对采购活动进行监督和评估，发现潜在的合规性问 题，提出改进建议。
长期合同与短期合同
长期合同
企业与供应商签订长期合同，确保物品供应的稳定性和连续性，有利于降低采购成本和风险。
短期合同
企业与供应商签订短期合同，灵活性较高，但可能增加采购成本和风险。
固定价格与价格谈判
固定价格
企业与供应商在合同中约定固定价格，无需进行后续价格谈判。
【采购管理】采购基本技能ppt
采购基本技能
采购基本要素
• 采购基本工作:采购预算、商品计划、供应 商谈判、商品促销、存货控制和管理等。
• 所有的工作都是为了更好的满足采购的三 个基本要素 —— 销售、毛利和库存。
• 采购必须了解，并且具备与之工作相适应 的基本技能。
1、商品采购计划（预算）
• 没有计划的采购是没有目标的采购，是一 种被动采购，是没有创造的采购。
• 选择促销商品的关键在于：选好商品 组（群），使其反映出本超市区别于 其他企业的特色和个性。
4、商品促销 — 商品的选择
• 在现实经营活动中，常规划分为4种商品组。 a. 季节性商品组（夏季的席子，冬季的热水袋等） b. 节假日商品组（中秋节的月饼等） c. 常规用途商品组 d. 便利性消费商品组
• 部门：营运部 • 内容：商圈内消费者需求调查。如：主要购
买商品、购物频率、购买金额等。 • 方法：入户调查。主力工作人员建议使用大学
生，且男女搭配，最好能够在社区或居委 会工作人员陪同下，这样比较容易取得住 户的信任。 New point：重点观察居民的住房户型结构，房屋
的状况可以提供我们很多潜在的商机。
• 其中目标顾客调查中，要着重调查“主 动消费者”的消费习惯和交通状况等因 素。
2、基本调查 — 企划部
• 部门：企划部 • 内容：有效商圈范围调查和市场趋势分析
的相关资料，如人口分布、新住宅 新建、公交运输、城市规划等资料。 • 方法：由专业公司进行大规模问卷调查或购 买数据。
2、基本调查 — 营运部
• 在设定的区域内配置和陈列什么商品，怎样配置， 都是通过商品配置表的运用来具体实施的。
• 它是连锁超市公司标准化管理的重要工具，是门 店商品陈列的基本标准。
采购基本要素
• 采购基本工作:采购预算、商品计划、供应 商谈判、商品促销、存货控制和管理等。
• 所有的工作都是为了更好的满足采购的三 个基本要素 —— 销售、毛利和库存。
• 采购必须了解，并且具备与之工作相适应 的基本技能。
1、商品采购计划（预算）
• 没有计划的采购是没有目标的采购，是一 种被动采购，是没有创造的采购。
• 选择促销商品的关键在于：选好商品 组（群），使其反映出本超市区别于 其他企业的特色和个性。
4、商品促销 — 商品的选择
• 在现实经营活动中，常规划分为4种商品组。 a. 季节性商品组（夏季的席子，冬季的热水袋等） b. 节假日商品组（中秋节的月饼等） c. 常规用途商品组 d. 便利性消费商品组
• 部门：营运部 • 内容：商圈内消费者需求调查。如：主要购
买商品、购物频率、购买金额等。 • 方法：入户调查。主力工作人员建议使用大学
生，且男女搭配，最好能够在社区或居委 会工作人员陪同下，这样比较容易取得住 户的信任。 New point：重点观察居民的住房户型结构，房屋
的状况可以提供我们很多潜在的商机。
• 其中目标顾客调查中，要着重调查“主 动消费者”的消费习惯和交通状况等因 素。
2、基本调查 — 企划部
• 部门：企划部 • 内容：有效商圈范围调查和市场趋势分析
的相关资料，如人口分布、新住宅 新建、公交运输、城市规划等资料。 • 方法：由专业公司进行大规模问卷调查或购 买数据。
2、基本调查 — 营运部
• 在设定的区域内配置和陈列什么商品，怎样配置， 都是通过商品配置表的运用来具体实施的。
• 它是连锁超市公司标准化管理的重要工具，是门 店商品陈列的基本标准。
采购管理技巧ppt课件
（二）供应商选择方法 1.考核选择 2.招标选择
精品课件
五、供应商的使用、激励与控制
（一）供应商使用
（二）供应商激励与控制
精品课件
供应商的激励机制
▪ 1) 价格激励 ▪ 2) 订单激励 ▪ 3) 商誉激励 ▪ 4) 信息激励 ▪ 5) 淘汰激励 ▪ 6) 新产品/新技术的共同开发。 ▪ 7) 组织激励
精品课件
第五节 现代采购管理
▪ 一、JIT采购管理
（一）JIT采购的原理
1. 它的采购送货是直接送到需求点上； 2. 用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要； 3. 用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户需要， 杜绝次品和废品； 4. 用户需要多少，就送多少，不少送，也不多送； 5. 用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不早送， 常准时。 6. 用户在什么地点需要，就送到什么地点。
精品课件
二、采购管理机制
➢ 如果企业规模较小，产品结构较单一，设置单一的采购部 门并直接向总经理汇报工作较好
➢一些企业的规模较大，如大型的跨国公司或国内的大型 国有企业，还有一些企业业务较多、管理繁杂。这样的企 业可以设置独立的采购部门体系，并向分管采购的副总经 理汇报工作 。
➢对于一些规模大、产品种类多、原材料需求差异性大、 各子公司的地理位置距离远的企业，可采用集中分散的采 购设置模式
精品课件
二、MRP采购管理
（一）MRP采购原理 主产品 BOM MPS
产品库存文件
精品课件
制造任务单和 采购订货单
主生产进度计划 MPS
主产品结构 清单 BOM
物料需求计划 MRP
库存文件
制造任务单
采购任务单
精品课件
（二）MRP采购的实施
精品课件
五、供应商的使用、激励与控制
（一）供应商使用
（二）供应商激励与控制
精品课件
供应商的激励机制
▪ 1) 价格激励 ▪ 2) 订单激励 ▪ 3) 商誉激励 ▪ 4) 信息激励 ▪ 5) 淘汰激励 ▪ 6) 新产品/新技术的共同开发。 ▪ 7) 组织激励
精品课件
第五节 现代采购管理
▪ 一、JIT采购管理
（一）JIT采购的原理
1. 它的采购送货是直接送到需求点上； 2. 用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要； 3. 用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户需要， 杜绝次品和废品； 4. 用户需要多少，就送多少，不少送，也不多送； 5. 用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不早送， 常准时。 6. 用户在什么地点需要，就送到什么地点。
精品课件
二、采购管理机制
➢ 如果企业规模较小，产品结构较单一，设置单一的采购部 门并直接向总经理汇报工作较好
➢一些企业的规模较大，如大型的跨国公司或国内的大型 国有企业，还有一些企业业务较多、管理繁杂。这样的企 业可以设置独立的采购部门体系，并向分管采购的副总经 理汇报工作 。
➢对于一些规模大、产品种类多、原材料需求差异性大、 各子公司的地理位置距离远的企业，可采用集中分散的采 购设置模式
精品课件
二、MRP采购管理
（一）MRP采购原理 主产品 BOM MPS
产品库存文件
精品课件
制造任务单和 采购订货单
主生产进度计划 MPS
主产品结构 清单 BOM
物料需求计划 MRP
库存文件
制造任务单
采购任务单
精品课件
（二）MRP采购的实施
采购管理培训课件(PPT 33页)
前置时间，验收检验前置时间，其它零星前置时间。 • 交货期对采购成本造成的影响：每一周的交期将使采购成本增加1.5%。 • 供应商的交期越长，购买方的安全库存量就越大，由此产生的库存成
本，管理成本，风险成本，资金成本也越高。 • 管制方法： • 计划审核法，生产会议逼迫法，实绩管理法，盯人逼迫法，分批采购
本，管理成本，风险成本，资金成本也越高。 • 管制方法： • 计划审核法，生产会议逼迫法，实绩管理法，盯人逼迫法，分批采购
法，量购批入法，异常报告法，责任赔偿法，进度表监控法。
供应商的管理能力--交期管理
• 采购进度落后应采取什么措施？ • 协调供应商确定进货时间，告之物控准确的进货时间，有无替代品，必要时变更生产
程控制 • 确保质量和可靠性的手段：
供应商的管理能力—品质管理
• 质量检验的4种主要形式：
•
检验工作
• 收货检验 审计检验
• 从供应商那里 的步
• 收到的材料和 过程是否
• 零件，检验是 检
• 否与规范所要 的有效
• 求的一致 性和可靠必做
分类检验 根据规范要求 把零件分类到 各种目录类别 加以检验
法，量购批入法，异常报告法，责任赔偿法，进度表监控法。
供应商的管理能力--交期管理
• 什么叫供应商的交货期？ • 构成交期基本要素： • 行政作业前置时间，原料采购前置时间，生产制造前置时间，运送的
前置时间，验收检验前置时间，其它零星前置时间。 • 交货期对采购成本造成的影响：每一周的交期将使采购成本增加1.5%。 • 供应商的交期越长，购买方的安全库存量就越大，由此产生的库存成
供应商的管理能力—品质管理
• 什么是质量？ • ISO8402把质量定义为：产品特征与特性的总和，它影响到满足明言
本，管理成本，风险成本，资金成本也越高。 • 管制方法： • 计划审核法，生产会议逼迫法，实绩管理法，盯人逼迫法，分批采购
本，管理成本，风险成本，资金成本也越高。 • 管制方法： • 计划审核法，生产会议逼迫法，实绩管理法，盯人逼迫法，分批采购
法，量购批入法，异常报告法，责任赔偿法，进度表监控法。
供应商的管理能力--交期管理
• 采购进度落后应采取什么措施？ • 协调供应商确定进货时间，告之物控准确的进货时间，有无替代品，必要时变更生产
程控制 • 确保质量和可靠性的手段：
供应商的管理能力—品质管理
• 质量检验的4种主要形式：
•
检验工作
• 收货检验 审计检验
• 从供应商那里 的步
• 收到的材料和 过程是否
• 零件，检验是 检
• 否与规范所要 的有效
• 求的一致 性和可靠必做
分类检验 根据规范要求 把零件分类到 各种目录类别 加以检验
法，量购批入法，异常报告法，责任赔偿法，进度表监控法。
供应商的管理能力--交期管理
• 什么叫供应商的交货期？ • 构成交期基本要素： • 行政作业前置时间，原料采购前置时间，生产制造前置时间，运送的
前置时间，验收检验前置时间，其它零星前置时间。 • 交货期对采购成本造成的影响：每一周的交期将使采购成本增加1.5%。 • 供应商的交期越长，购买方的安全库存量就越大，由此产生的库存成
供应商的管理能力—品质管理
• 什么是质量？ • ISO8402把质量定义为：产品特征与特性的总和，它影响到满足明言
采购管理培训课件(PPT70页).ppt
❖ 产成品库存。企业的产成品生产出来以后，应该推向市场、供应给用户。这 种从生产出来起，直到推向市场之前的阶段的产成品，就是产成品库存。产 成品库存衔接供需保障生产和销售都能顺利进行。
LOGO
货物采购按采购方法分类
可以分成传统采购和科学采购两大类。科学采购又包括订货点 采购技术、MRP采购技术、准时化采购技术、供应链采购和 电子商务采购技术等，
❖ 传统采购。企业的传统采购，一般模式是，每个月的月末， 企业各个单位报下个月的采购申请单，报下个月需要采购的 货物的品种数量，然后采购科把这些表汇总，制订出统一的 采购计划，并于下个月实行采购实施。采购回来的货物存放 于企业的仓库中，满足下个月对各个单位的物资供应。这种 采购，以各个单位的采购申请单为依据，以填充库存为目的， 管理比较简单、粗糙，市场响应不灵敏、库存量大，资金积 压多、库存风险大。
③JIT采购，也称准时化采购，是一种完全以满足需求为依据的采购方法。它对 采购的要求，就是要供应商恰好在用户需要的时候、将合适的品种、合适的 数量送到用户需求的地点。它是以需求为依据、改造采购过程和采购方式， 使它们完全适合于需求的品种、需求的时间和需求的数量，做到既灵敏响应 需求的变化，又使得库存向零库存趋近。这是一种比较科学、比较理想的采 购模式。
二、采购管理
LOGO
❖（1）采购管理与采购的区别 ❖（2）采购管理的目标 ❖（3）采购管理的职能 ❖（4）采购管理的内容 ❖（5）采购管理的重要性
（1）采购管理与采购的区别
LOGO
❖ 采购管理概念 所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业
的整个采购活动进行的计划、组织、指挥、协调和 控制活动。
（1）为企业提供所需的物 料和服务；
（2）力争最低的成本；
LOGO
货物采购按采购方法分类
可以分成传统采购和科学采购两大类。科学采购又包括订货点 采购技术、MRP采购技术、准时化采购技术、供应链采购和 电子商务采购技术等，
❖ 传统采购。企业的传统采购，一般模式是，每个月的月末， 企业各个单位报下个月的采购申请单，报下个月需要采购的 货物的品种数量，然后采购科把这些表汇总，制订出统一的 采购计划，并于下个月实行采购实施。采购回来的货物存放 于企业的仓库中，满足下个月对各个单位的物资供应。这种 采购，以各个单位的采购申请单为依据，以填充库存为目的， 管理比较简单、粗糙，市场响应不灵敏、库存量大，资金积 压多、库存风险大。
③JIT采购，也称准时化采购，是一种完全以满足需求为依据的采购方法。它对 采购的要求，就是要供应商恰好在用户需要的时候、将合适的品种、合适的 数量送到用户需求的地点。它是以需求为依据、改造采购过程和采购方式， 使它们完全适合于需求的品种、需求的时间和需求的数量，做到既灵敏响应 需求的变化，又使得库存向零库存趋近。这是一种比较科学、比较理想的采 购模式。
二、采购管理
LOGO
❖（1）采购管理与采购的区别 ❖（2）采购管理的目标 ❖（3）采购管理的职能 ❖（4）采购管理的内容 ❖（5）采购管理的重要性
（1）采购管理与采购的区别
LOGO
❖ 采购管理概念 所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业
的整个采购活动进行的计划、组织、指挥、协调和 控制活动。
（1）为企业提供所需的物 料和服务；
（2）力争最低的成本；
采购管理培训教材(PPT 53页)
18
5.什么样才是好的采购员：采购员必备 能力外，要有合理的采购计划，遵守5R （适时、适价、适质、适地、适量）原 则，选择合适的供应商，并加于管理， 不断提高。在不影响企业正常生产情况 下，降低采购成本。
19
6.采购人员应扮演的角色和能力
• 角色 • 谈判者 • 法务专家 • 生意人 • 物流专家
买方市场采购策略 卖方市场采购策略 全球采购策略
价格波动大时，采取多次且少量的采购 采购市场中物资供货量大于需求
价格相对稳定，则货比三家，择优采购
采购市场物资价格季节性差价明 采购旺季少购，淡季多购，与供应商达
显
成长期合作，获得最优价格
要求采购核心竞争价值高的物资 全球范围内寻找合作供应商
网络采购策略
22
9.采购成本控制策略的适用情况和措施
成本策略名称
要求或特点
措施
联合采购策略
同区域存在相同需求的其它企业 企业联合其它企业进行大批量采购
外包采购策略 JIT采购策略
将非核心竞争物资或服务的采购业务外 要求外包比自采节省资金和人力
包给中间商或采购机构
要求企业生产中零库存废品
需要多少物资采购多少物资
1、协助资材主管做好仓储规划和布局工作。2、做好物资入库前堆放场地、物资储位的安排工作。3、组织物资入库验 收工作，验收结果无误后签字确认。4、做好危险品管理工作，防止危险品安全事故的发生。5、根据库存情况计算安全 库存量，及时作请购备库。6、对仓库环境进行安全检查，确保仓库环境干净、整齐、做好防火、防盗、防潮等工作。7、 根据相关程序，做好物资出库管理工作。8、定期组织对各仓库进行盘点，确保帐物相符，并对盘点异常情况进行分析、 改善。9、做好ERP物资进出台账工作。10、定期组织对积压在仓库里的呆废料进行清理，并统计上报处理。11、填写仓 库有关报表。
5.什么样才是好的采购员：采购员必备 能力外，要有合理的采购计划，遵守5R （适时、适价、适质、适地、适量）原 则，选择合适的供应商，并加于管理， 不断提高。在不影响企业正常生产情况 下，降低采购成本。
19
6.采购人员应扮演的角色和能力
• 角色 • 谈判者 • 法务专家 • 生意人 • 物流专家
买方市场采购策略 卖方市场采购策略 全球采购策略
价格波动大时，采取多次且少量的采购 采购市场中物资供货量大于需求
价格相对稳定，则货比三家，择优采购
采购市场物资价格季节性差价明 采购旺季少购，淡季多购，与供应商达
显
成长期合作，获得最优价格
要求采购核心竞争价值高的物资 全球范围内寻找合作供应商
网络采购策略
22
9.采购成本控制策略的适用情况和措施
成本策略名称
要求或特点
措施
联合采购策略
同区域存在相同需求的其它企业 企业联合其它企业进行大批量采购
外包采购策略 JIT采购策略
将非核心竞争物资或服务的采购业务外 要求外包比自采节省资金和人力
包给中间商或采购机构
要求企业生产中零库存废品
需要多少物资采购多少物资
1、协助资材主管做好仓储规划和布局工作。2、做好物资入库前堆放场地、物资储位的安排工作。3、组织物资入库验 收工作，验收结果无误后签字确认。4、做好危险品管理工作，防止危险品安全事故的发生。5、根据库存情况计算安全 库存量，及时作请购备库。6、对仓库环境进行安全检查，确保仓库环境干净、整齐、做好防火、防盗、防潮等工作。7、 根据相关程序，做好物资出库管理工作。8、定期组织对各仓库进行盘点，确保帐物相符，并对盘点异常情况进行分析、 改善。9、做好ERP物资进出台账工作。10、定期组织对积压在仓库里的呆废料进行清理，并统计上报处理。11、填写仓 库有关报表。
《采购管理技巧培训》课件
《采购管理技巧培训 》ppt课件
contents
目录
• 采购管理概述 • 供应商管理 • 采购谈判技巧 • 采购风险控制 • 采购绩效优化
01
采购管理概述
采购管理的定义与重要性
采购管理定义
采购管理是指企业为了实现生产 、销售等战略目标，对所需物料 、配件、服务的获取过程进行计 划、组织、协调和控制的过程。
应对与让步
在应对对方的要价时，需要冷静分 析，不轻易让步，同时也要适时做 出让步，以达成协议。
采购谈判的实战案例分析
案例一
某公司需要采购一批电脑，与供应商进 行了多轮谈判，最终以合理的价格达成 了采购协议。本案例中，采购人员通过 充分了解市场行情和供应商情况，制定 了合理的谈判策略，成功地达成了采购 目标。
THANKS
感谢观看
采购绩效评估的方法与指标
采购成本评估
评估采购成本是否合理 ，是否符合预算要求。
供应商评估
评估供应商的供货能力 、质量保障、服务水平
等。
采购周期评估
评估采购流程的效率， 是否能够及时满足生产
需求。
质量保障评估
评估采购物品的质量是 否稳定可靠，是否符合
生产要求。
采购绩效优化的策略与实践
01
02
03
04
采购管理的重要性
采购管理对于企业的成本控制、 质量保证、供应链管理等方面具 有至关重要的作用，直接影响企 业的盈利能力和市场竞争力。
采购管理的目标与原则
采购管理目标
降低采购成本、提高采购效率、保证 采购质量、优化供应商资源等。
采购管理原则
合规性、透明性、竞争性、合作共赢 等。
采购管理的流程与环节
详细描述
contents
目录
• 采购管理概述 • 供应商管理 • 采购谈判技巧 • 采购风险控制 • 采购绩效优化
01
采购管理概述
采购管理的定义与重要性
采购管理定义
采购管理是指企业为了实现生产 、销售等战略目标，对所需物料 、配件、服务的获取过程进行计 划、组织、协调和控制的过程。
应对与让步
在应对对方的要价时，需要冷静分 析，不轻易让步，同时也要适时做 出让步，以达成协议。
采购谈判的实战案例分析
案例一
某公司需要采购一批电脑，与供应商进 行了多轮谈判，最终以合理的价格达成 了采购协议。本案例中，采购人员通过 充分了解市场行情和供应商情况，制定 了合理的谈判策略，成功地达成了采购 目标。
THANKS
感谢观看
采购绩效评估的方法与指标
采购成本评估
评估采购成本是否合理 ，是否符合预算要求。
供应商评估
评估供应商的供货能力 、质量保障、服务水平
等。
采购周期评估
评估采购流程的效率， 是否能够及时满足生产
需求。
质量保障评估
评估采购物品的质量是 否稳定可靠，是否符合
生产要求。
采购绩效优化的策略与实践
01
02
03
04
采购管理的重要性
采购管理对于企业的成本控制、 质量保证、供应链管理等方面具 有至关重要的作用，直接影响企 业的盈利能力和市场竞争力。
采购管理的目标与原则
采购管理目标
降低采购成本、提高采购效率、保证 采购质量、优化供应商资源等。
采购管理原则
合规性、透明性、竞争性、合作共赢 等。
采购管理的流程与环节
详细描述
采购管理培训教程(PPT_244页)-讲义
过程,采购和供应相辅相成
什么是采购？
Procurement is the process of obtaining all the goods and services required by an organisation from external sources.
采购是一个组织从外部获取所需 的物资和服务的全过 程。
精品
采购管理培训教程(PPT_244页)
第一章 绪论
采购与供应管理概念 采购与供应管理的作用 采购分类 采购部门及其职责 采购与供应管理的发展趋势
第一节 采购与供应管理的概念
采购与供应的概念 采购与供应管理的概念 采购与供应管理的目标
采购与供应的概念
采购 -定义:在市场经济条件下,在商品流通过程中,各企业及个人为获取商品,
第二节 采购与供应管理的作用
利润杠杆的作用 资产收益率的作用 信息源的作用 劳动效率作用 对企业竞争优势的作用
利润杠杆作用
采购的利润杠杆作用的概念 -含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利 润率将会上升更高的比例
利润杠杆效应产生的原因 -采购成本在总成本中占据很大比例
利润杠杆效应的意义 -通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提 高企业利润率比其他方法要更为有效 -采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一 个尚未开发的利润创造源
第三节 采购分类
按采购范围分 按采购时间分 按采购主体分 按采购制度分 按采购输出结果分
按采购范围分
国内采购 -概念：指企业以本币向国内供应商采购所需物资 的一种行为。国内采购主要指在国内市场采购， 并不是指采购的物资都一定是国内生产的。 -优势
国外采购 -概念：又称国际采购或全球采购主要是指国内采 购企业，直接向国外厂商采购所需要的物资的一 种行为。 -优势
什么是采购？
Procurement is the process of obtaining all the goods and services required by an organisation from external sources.
采购是一个组织从外部获取所需 的物资和服务的全过 程。
精品
采购管理培训教程(PPT_244页)
第一章 绪论
采购与供应管理概念 采购与供应管理的作用 采购分类 采购部门及其职责 采购与供应管理的发展趋势
第一节 采购与供应管理的概念
采购与供应的概念 采购与供应管理的概念 采购与供应管理的目标
采购与供应的概念
采购 -定义:在市场经济条件下,在商品流通过程中,各企业及个人为获取商品,
第二节 采购与供应管理的作用
利润杠杆的作用 资产收益率的作用 信息源的作用 劳动效率作用 对企业竞争优势的作用
利润杠杆作用
采购的利润杠杆作用的概念 -含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利 润率将会上升更高的比例
利润杠杆效应产生的原因 -采购成本在总成本中占据很大比例
利润杠杆效应的意义 -通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提 高企业利润率比其他方法要更为有效 -采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一 个尚未开发的利润创造源
第三节 采购分类
按采购范围分 按采购时间分 按采购主体分 按采购制度分 按采购输出结果分
按采购范围分
国内采购 -概念：指企业以本币向国内供应商采购所需物资 的一种行为。国内采购主要指在国内市场采购， 并不是指采购的物资都一定是国内生产的。 -优势
国外采购 -概念：又称国际采购或全球采购主要是指国内采 购企业，直接向国外厂商采购所需要的物资的一 种行为。 -优势
《采购管理》课件
采购的重要性
采购是企业生产经营的重要环节 ，它不仅影响企业的成本和利润 ，还关系到企业的产品质量、生 产效率和供应链管理。
采购管理的目标与原则
采购管理的目标
实现采购过程的效率化、透明化、低成本化，确保采购的商 品或服务能够按时、按质、按量供应，同时维护与供应商的 良好合作关系。
采购管理的原则
遵循公平、公正、公开的原则，确保采购过程的透明度和公 正性；坚持质量第一的原则，确保采购的商品或服务的质量 符合企业要求；实行科学的管理方法和技术手段，提高采购 管理的效率和水商建立长期合作关系， 同时不断开发新的供应商。
持续改进
定期评估采购绩效，发现问题并及 时采取措施进行改进。
04
06
采购管理发展趋势与挑战
电子化采购
总结词
随着信息技术的发展，电子化采购已 成为企业采购管理的重要趋势。
详细描述
电子化采购通过在线交易平台，实现 供应商和采购方之间的信息共享、流 程自动化和在线谈判等功能，提高了 采购效率和透明度，降低了采购成本 。
初步筛选、报价比较、样品评估、供 应商考察、综合评估等步骤。
供应商选择标准
价格、质量、交货期、服务、技术能 力和其他相关标准。
供应商评价
01
02
03
供应商评价的目的
对供应商的表现进行评估 ，确保供应商持续满足企 业需求。
供应商评价指标
质量、交货期、价格、服 务、技术能力和其他相关 指标。
供应商评价方法
质量检验与控制
对采购物品进行质量检验，确 保符合质量标准。
不合格品处理
对于不合格品，及时与供应商 协商处理，避免生产中出现质 量问题。
质量改进
与供应商合作，持续改进采购 物品的质量，提高生产效率。
采购是企业生产经营的重要环节 ，它不仅影响企业的成本和利润 ，还关系到企业的产品质量、生 产效率和供应链管理。
采购管理的目标与原则
采购管理的目标
实现采购过程的效率化、透明化、低成本化，确保采购的商 品或服务能够按时、按质、按量供应，同时维护与供应商的 良好合作关系。
采购管理的原则
遵循公平、公正、公开的原则，确保采购过程的透明度和公 正性；坚持质量第一的原则，确保采购的商品或服务的质量 符合企业要求；实行科学的管理方法和技术手段，提高采购 管理的效率和水商建立长期合作关系， 同时不断开发新的供应商。
持续改进
定期评估采购绩效，发现问题并及 时采取措施进行改进。
04
06
采购管理发展趋势与挑战
电子化采购
总结词
随着信息技术的发展，电子化采购已 成为企业采购管理的重要趋势。
详细描述
电子化采购通过在线交易平台，实现 供应商和采购方之间的信息共享、流 程自动化和在线谈判等功能，提高了 采购效率和透明度，降低了采购成本 。
初步筛选、报价比较、样品评估、供 应商考察、综合评估等步骤。
供应商选择标准
价格、质量、交货期、服务、技术能 力和其他相关标准。
供应商评价
01
02
03
供应商评价的目的
对供应商的表现进行评估 ，确保供应商持续满足企 业需求。
供应商评价指标
质量、交货期、价格、服 务、技术能力和其他相关 指标。
供应商评价方法
质量检验与控制
对采购物品进行质量检验，确 保符合质量标准。
不合格品处理
对于不合格品，及时与供应商 协商处理，避免生产中出现质 量问题。
质量改进
与供应商合作，持续改进采购 物品的质量，提高生产效率。
采购管理技能ppt课件
环
境 资源
主管 转化过程 成果
OHT3-4
少女与老妇
倒梯与顺梯
6个与7个
X理论与Y理论
X理论
Y理论
他们讨厌工作并且躲避它； 他们视工作如游戏一般自然；
必须强迫他们或以惩罚相威 最能激发他们的是内心的工 胁，以使他们努力完成企业 作快感，而不是压制； 的目标；
他们消极被动，拨一拨才动 通过对个人主动精神和积极
沟通无效实例
上司所说的话
3）那份报告一 写好，就拿 给我，我需 要它。
上司的原意
一个礼拜以 内，我需要 那份报告。
部属听到的意思
停止你现在忙碌 的工作，在今天 把报告写好。
沟通无效实例
上司所说的话 上司的原意 部属听到的意思
4）在北京有个 如果你喜欢 你不想去，就可
空缺，正好 那份工作， 以不去。不过，
方式：8人以上为一组，推荐主持人一名，其他人排序 编号。
规则 1）游戏开始时，每组1号学员到主持人桌前仔细看清 桌上的图画，时间为10秒钟，然后凭印象画出图。 1号学员完成后，2号学员到主持人桌前看1号学员 画的图，时间也是10秒钟，然后也凭印象画出图， 依此类推，直到最后一位学员完成。 2）每人画图时，只能一气呵成，不能修改。 3）完成任务的学员回到座位后，不能向他人泄露信息。
2）每人选你最熟悉的同组(2位以上)学员给予这些人优 缺点的 评价，记录于《对他人评价表》并尽量以简 扼的事实说明，避免使用泛泛之谈或形容词。
3）将别人对你的评价（如有）记录于《自我坦露表》 中的“别人以为的”部分。
讨论：自以为与他人以为的差异？如何缩小差异？
约哈里窗
人知
自知 开放
自不知 盲目
人不知 秘密
相关主题
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相应职务
实习生（半熟 练工）
一般工作人员 （熟练工）
专业技能人员 初级管理人员
高级技术人员 中级管理人员
高级技术负责 人员 高级管理官员
25
知与做
“新经济就是知识经济。美国需要 的经济战略，是迈向二十一世纪的 知识经济。而实现教育领先将比以 往任何时候都重要。掌握知识就是 掌握一把开启未来大门的钥匙，不 在乎他们学了什么和知道什么，而 在乎他们会做什么。”
2）每人选你最熟悉的同组(2位以上)学员给予这些人优 缺点的 评价，记录于《对他人评价表》并尽量以简 扼的事实说明，避免使用泛泛之谈或形容词。
以提升个人能力为主.
29
沟通模式
30
《单、双向沟通》游戏说明
方式：3人一组：传递者1人，接收者1人，观察员1人
规则:
1）每组按序编号，其中单数为单向沟通组，双数为双向沟通组，
各组均收到一套图形纸；
2）单向沟通组：
• 传递者与接收者背对背坐
• 传递者只准以口头语言传递信息，指导接收者绘图
• 接收者在绘图过程中不准发问及发出声音
三级 广泛领域 从事复杂多变、负有相当责任 对他人工作进
非常规的能力 和自主权
行监督和指导
四级 五级
广泛领域
广泛领域 不可预见 的条件
从事技术复杂、 负有很大责任 专业性强条件 和个人自主权 多变的能力
独立驾驭复杂 负有重大责任 技术的能力 和极大的个人
自主权
需要时负责分 配他人工作和 资源
经常分配他人 工作和资源
观察员1人
规则：1）每人收到一张有图片的卡纸和游戏说明；
2）每人均不得以口头沟通，须以书面沟通并
通过观察员传递；
3）每人拿到的卡纸不得给其他人看（除观
察员外）；
4）总经理与部属之间的沟通只能通过经理；
部属之间也可进行沟通；
5）以最快完成任务为优胜。
讨论：这个游戏赢的关键及带来的启示。
14
管理层次与工作职责
3）双向沟通组：
• 传递者与接收者面对而坐（但不能暴露图形纸）
• 传递者以口头语言传递信息，指导接收者绘图
• 接收者可向传递者发问
4）观察员分配角色，分发图纸，严格按要求进行监督，并记录完
成时间和绘图正确率。
讨论：单\双向沟通的优劣？
31
约哈里窗游戏说明
方式：人数不拘 规则:
1）每人就自己知道的本身优缺点记录于《自我坦露表》 中的“自己知道的”部分。
主观可改变 不会
不能 客观难改变
价值、学习 教训
错误 羞耻、内疚
23
OHT3-5
管理过程（循环）
控制
规划
组织
指挥
配置
24
OHT3-11
NVQ 五阶结构
级别 工作范围 应具备的能 责任和自主 与其它人关
力
权
系
一级 一定范围 从事常规的可 负责相关责任 接受指令 预测的能力 无自主权
二级 较大范围 从事复杂、非 负有一定责任 与他人合作 常规格的能力 和自主权
美国克林顿，1993
26
知与做
知
≠
做
学历、文凭
能力、资历
学了什么
学到什么
知道什么
能做什么
27
针对什么的培训
能力高
与能力无关 的问题
无 问 题
与能力有关 的问题
能力低
有 问 题
28
对培训功能的新认识
过去
用训练来补漏洞 为失误而训练 由下而上 人力部负责 以培训个人为主
以强化工作能力为主
现在
用发展能力来掌握机会 为提升而训练 由上而下 各部主管负责 以培训团队为主
《采购核心管理技能》
——采购培训系列课程
2003年5月24日
1
OHT 0-1
核心能力
某项活动比其他所有的活动 都要做得好，因而我们可以 把这项活动叫做核心能力。
2
核心能力的表现
财力 人力
管理流程
物力
组织机构 企业文化
无形资产
工艺技术
3
投影2-1
竞争力的特征
有价值 稀缺 难模仿
4
人力资源竞争力
个人能力
团队能力
企业能力
5
投影2-2
行为模式
需要
行为
目标
想做
如何做
做什么、为什么
（欲望态度） （技巧工具） （知识结果）
6
OHT 4-1
成功的习性
个人成功：
主动积极 要事第一 确立目标
人际成功：
双赢思维 统合综效 知彼知己
蓄势待发
7
OHT 4-1
《拼图 》游戏说明
方式：5人一组
规则：
1）每人收到一个信封；
11
管理层次与角色
经营 决策者 计划组织者
监督执行者
正副总经理、 总监、总助、
高级经理 部门经理、
经理助理
主任、 班组长
12
知识员工七项能力
பைடு நூலகம்
如何学习技能
文字读写技能
听说交流技能
解决问题与思维创新
个人技能
团队技能
组织与领导技能
13
《迷你企业》游戏说明
方式：6~7人一组：总经理1人，经理1人，部属3~4人，
业的目标；他们接受并且争
取挑重担；他们对解决企业
的某种问题富有创见。
22
OHT 4-1
词汇的选择
含义 词汇 词汇
含义
合作、团队工作 开放、商讨
包括、留有余地
我们 可能 和
你（他）们 责怪、对立、分割、排斥 应该 控制、命令 但是 对前内容的取消、折扣
有力的承诺 将会
试试 不成功的籍口
可变性 有时 总是，从不 不可变性
2）游戏过程中禁止讲话；
3）不可以暗示别人你需要的图形，也不可以
动手去拿。
4）手中图片可以传给他人，而别人给你的图片，你
一定要收下。
5）不可以协助别人拼图，也不可给予拼图的暗示。
6）每人需完成一个正方形拼图，5位成员均完成
个人的图形,且5个相同正方形才算完成任务。
讨论：这个游戏赢的关键及带来的启示。
20
6个与7个
21
X理论与Y理论
X理论
Y理论
他们讨厌工作并且躲避它； 他们视工作如游戏一般自然；
必须强迫他们或以惩罚相威 最能激发他们的是内心的工 胁，以使他们努力完成企业 作快感，而不是压制； 的目标；
他们消极被动，拨一拨才动 通过对个人主动精神和积极
一动，缺乏责任感。
行动奖励，能使他们认同企
经营 决策者 计划组织者
监督执行者
做什么、为什么 方向/目标 如何做 方法/技巧
何时做 操作/行动
15
管理层次与能力
专业
概括
技
能力
人际 能力
能力
能
要
求
职务
16
OHT3-2
封闭系统
环
境 资源
主管 转化过程
成果
17
OHT3-3
开放系统
环
境 资源
主管 转化过程 成果
18
OHT3-4
少女与老妇
19
倒梯与顺梯
8
主管
主（上帝）管的人 对一部分人来说你是老板，对另一
部分人来说你是下属。
9
课程目录
1. 主管的地位和处境 2. 主管的工作与众不同 3. 主管的角色与能力发展 4. 主管的管理环境和人际处境 5. 与下属\上司的人际关系 6. 管理工作五项职能 7. 高效人际沟通
10
培训目的
树立正确的采购管理理念 明确采购管理人员的主要工作职责 掌握基本采购管理方法技巧，提高效率