淀粉废水资源化利用的现状和前景_伍婵翠
国内马铃薯淀粉废水处理现状及综合利用研究
国内马铃薯淀粉废水处理现状及综合利用研究
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马铃薯淀粉废水是以马铃薯为原料生产淀粉的生产过程中产生的废液，一般也称为马铃薯淀粉废水，是高污染的废水，COD含量可达10000mg/l以上，不加处理直接排放将造成环境水体缺氧，使水生生物窒息死亡，给环境带来巨大的危害[1]。但是，由于马铃薯产区主要集中在“三北”（东北、西北、华北）地区，加工期在9～11月份，气温低，有冰冻。特别是在10～11月，低温都在-5～15℃之间。这些问题给马铃薯淀粉废水的处理增加了难度，因此目前马铃薯淀粉企业的废水处理水平普遍落后，环境污染严重，造成环境水体缺氧，使水生生物窒息死亡。近年来，随着水资源匮乏和水污染问题日趋严重与需水量迅猛增加的矛盾越来越突出，国内对马铃薯淀粉废水的处理及综合利用研究逐渐成为科研机构和企业的关注热点。 1、马铃薯淀粉废水来源及其水质特征 1.1 马铃薯淀粉废水来源马铃薯淀粉生产中产生的废水主要来自两个部分：一为清洗工段清洗马铃薯产生的废水。这部分废水主要成分为马铃薯表面的泥沙。通常可在生产过程中增添少许设备，经简单的沉淀处理后就可循环使用。二为提取工段的废水。这部分废水由两个生产阶段产生：一是淀粉乳提取产生的废水，主要是马铃薯自身的含水量，即细胞液，故该废水中的蛋白质含量较高。这部分废水不能循环使用，又因回收蛋白成本费用高，目前全部外排。二是淀粉提取产生的废水，生产过程中对水质的要求高，但用水量小，也称为工艺废水。该废水中主要含有淀粉、蛋白质[2]等有机物，COD(化学需氧量)、BOD（生物需氧量）浓度非常高。目前马铃薯淀粉企业排放的污水主要为细胞液和工艺废水。 1.2 马铃薯淀粉废水的水质特征马铃薯淀粉废水中主要含有机物化合物，如蛋白质和糖类等，还含有一些淀粉颗粒、纤维等。水质成分如下[3]： COD（化学需氧量）约为：20000～25000mg/l BOD（生化需氧量）约为：9000～12000mg/l SS（悬浮物）约为：18000mg/l 2、马铃薯淀粉废水处理现状目前，国内马铃薯淀粉废水处理方法有资料显示的有：化学絮凝、生物处理等方法。 2.1 化学絮凝法絮凝沉淀法作为一种成本较低的水处理方法应用广泛。其水处理效果的好坏很大程度上取决于絮凝剂的性能，所以絮凝剂是絮凝法水处理技术的关键。絮凝剂可分为无机絮凝剂、合成有机高分子絮凝剂、天然高分子絮凝剂和复合型絮凝剂。追求高效、廉价、环保是絮凝剂研制者们的目标[4]。莫日根等[5]用碱式聚合氯化铝为絮凝剂处理模拟马铃薯淀粉废水，结果表明，当10%碱式聚合氯化铝的投人量为1.00mL和1.20mL时，COD去除率最佳，可达到47%。若将经碱式聚合氯化铝处理后的淀粉废水再利用吸附柱进行吸附处理，其COD去除率可达到65%。郑圣坤等[6]采用摸拟试验方法研究PAC、FeCl3和Al2(SO4)3 混凝剂对马铃薯淀粉废水的混凝预处理效果。通过对废水处理前后各项指标及处理成本等各方面因素进行综合分析，结果得知，Al2 (SO4)3作为马铃薯淀粉废水的混凝剂较为合适，此时Al2 (SO4)3的最佳投药量为500mg/ L ，对废水的COD 去除率可达到34 %左右。兰州交通大学[7]采用混凝法对处理马铃薯淀粉废水进行了研究。研究了混凝剂的种类、投加量、pH 以及沉降时间对马铃薯淀粉废水COD去除率的影响。通过对废水处理前后各项指标及处理成本等各方面因素进行综合分析，结果得知，
污水处理之淀粉废水处理
污水处理之淀粉废水处理
淀粉废水是一种常见的污水，由淀粉加工过程中产生，经常出现在淀粉工厂和食品加工企业。淀粉废水中含有大量的有机物和悬浮物，处理难度较大。本文将探讨淀粉废水的处理方法及现状。
一、淀粉废水的特点
淀粉废水是一种高浓度有机废水，其主要特点为：
1.高浓度有机物：淀粉废水中含有较高浓度的淀粉、蛋白质、糖类等有机物，CODcr一般在10000mg/L以上，污染程度较严重。
2.大量悬浮物：淀粉废水中含有很多果胶、淀粉颗粒等悬
浮物质，颜色深浓且易于污染水体。
3.呈酸性：淀粉废水中的酸碱度一般在
4.5-6.5之间，呈酸性。
4.微生物生长速度较快：淀粉废水中含有丰富的营养物质，菌落繁殖能力很强。
二、淀粉废水处理技术
1.生物处理技术
生物处理是淀粉废水处理的常用技术，在淀粉废水处理中一般采用曝气生物滤池、曝气生物接触氧化池、SBR等生物反
应器进行处理。通过大量微生物的代谢作用，将有机物转化为CO2和H2O等无害物质，达到净化废水的目的。
2.化学处理技术
化学处理技术包括混凝沉淀、氧化还原、复合絮凝、活性炭吸附等方法。这种方法通过添加化学药剂，使污染物凝聚沉淀或通过化学反应转化为无害物质，达到净化污水的目的。
3.物理处理技术
物理处理技术包括膜分离、吸附（活性炭、离子交换树脂等吸附材料）、超滤、逆渗透等方法。这种方法通过物理手段将污染物分离出来，最终达到净化污水的效果。
三、淀粉废水处理的现状
1.我国淀粉废水处理现状
目前我国淀粉废水处理主要采用生物处理技术。但随着环保要求的提高，越来越多的淀粉企业开始采用更加高效、经济、友好的处理技术，如SBR反应器和MBR膜生物反应器等，使淀粉废水得到更好的处理。
淀粉在城市污水处理中的利用
淀粉在城市污水处理中的利用
城市污水处理是当今社会面临的重要环境问题之一。淀粉作为一种生物可降解的聚糖，被广泛应用于各个领域。近年来，淀粉在城市污水处理中的应用也受到了越来越多的关注。本文将探讨淀粉在城市污水处理中的利用及其优势和挑战。
淀粉的性质和来源
淀粉是由葡萄糖单元组成的高分子聚糖，主要存在于植物的种子、块茎和果实中。根据来源和结构的不同，淀粉可以分为两类：天然淀粉和改性淀粉。天然淀粉包括玉米淀粉、土豆淀粉和 Rice 淀粉等，而改性淀粉则通过化学或物理方法进行改性，以增强其特定的性能。
淀粉在城市污水处理中的应用
淀粉在城市污水处理中的应用主要体现在其对污染物的吸附和絮凝作用上。
淀粉对污染物的吸附作用
淀粉分子具有大量的活性基团，能够与重金属离子、有机污染物等发生化学吸附作用。淀粉分子通过与污染物形成稳定的复合物，从而将污染物从水中去除。研究表明，淀粉对重金属离子如铬、铅、汞等具有较好的吸附效果。
淀粉的絮凝作用
淀粉分子在水溶液中具有良好的絮凝作用，能够将水中的悬浮颗粒
聚集成较大的絮体，从而便于后续的沉降和过滤处理。淀粉的絮凝作
用主要通过电中和和吸附架桥机制实现。淀粉分子上的活性基团可以
与悬浮颗粒表面的电荷相互作用，消除颗粒之间的电排斥力，使其聚
集成絮体。同时，淀粉分子还可以通过吸附架桥机制，将多个悬浮颗
粒连接起来，形成较大的絮体。
淀粉在城市污水处理中的优势和挑战
1.生物可降解性：淀粉是一种生物可降解的聚糖，能够被微
生物分解，减少对环境的影响。
2.无毒性和环保：淀粉无毒、无害，不会对环境和人体健康
小麦淀粉生产废水资源化及处理技术研究
小麦淀粉生产废水资源化及处理技术研究
小麦淀粉生产是一项重要的农产品加工行业，但在生产过程中会产生大量的废水。如何对小麦淀粉生产废水进行资源化利用和有效处理，已成为该行业的重要课题。本文将从小麦淀粉生产废水的特点、资源化利用的技术和处理技术等方面进行研究探讨。
一、小麦淀粉生产废水的特点
小麦淀粉生产废水主要来源于淀粉浸出和洗涤过程中的大量水分以及淀粉颗粒残留物质。废水中主要包含有机物质、颗粒物、淀粉蛋白、油脂和有色物质等，具有高浓度、高COD和高SS等特点，使得废水处理难度较大。废水中富含淀粉和蛋白质等有机物质，具有一定的资源化利用潜力。
1. 淀粉和蛋白质的回收利用技术
废水中的淀粉和蛋白质是宝贵的资源，可以通过物理、化学和生物方法进行回收利用。
化学方法可采用酸碱沉淀、共沉淀和离子交换等技术，实现淀粉和蛋白质的分离和回收。
生物方法则利用微生物降解废水中的有机物质，通过生物发酵、厌氧氨氧化和生物膜等技术实现淀粉和蛋白质的回收利用。
废水中回收的淀粉和蛋白质可以应用于食品、饲料、生化工业和医药等领域，实现资源化利用。
淀粉可用于生产酒精、酶制剂、生物柴油和生物基材料等，蛋白质可用于生产蛋白饲料、生化药品和生物肥料等，具有广阔的市场前景和经济效益。
1. 生物处理技术
生物处理技术是一种常用且有效的废水处理方法，可以采用活性污泥法、厌氧氨氧化法和生物膜法等技术降解废水中的有机物质。
活性污泥法是利用微生物降解废水中的有机物质，采用好氧条件下进行曝气和混合，使有机物质得到氧化降解，适用于小麦淀粉生产废水的处理。
小麦淀粉生产废水资源化及处理技术研究
小麦淀粉生产废水资源化及处理技术研究
引言
小麦淀粉是一种重要的农产品加工原料，在其生产过程中会产生大量的废水。如何有
效地处理小麦淀粉生产废水，实现资源化利用，是当前环保领域的重要课题之一。本文将
就小麦淀粉生产废水的特性、资源化利用及处理技术进行研究。
一、小麦淀粉生产废水的特性
小麦淀粉生产废水主要来源于小麦淀粉生产过程中的蒸发、水洗、除杂等工序产生的
废水。该废水含有大量的淀粉、蛋白质、油脂等有机物质，以及一定量的悬浮物和硫酸盐、氯化物等无机盐。
具体来说，小麦淀粉生产废水的特性包括以下几个方面：
1. 含有丰富的有机物质，主要为淀粉、蛋白质和油脂，具有一定的生化需氧量（BOD）和化学需氧量（COD）。
2. 含有一定量的无机盐，如硫酸盐、氯化物等，对水环境造成一定的影响。
3. 水量较大，产生的废水量大，如果不经过有效处理，将对周围的水环境造成严重
污染。
二、小麦淀粉生产废水的资源化利用
小麦淀粉生产废水中含有丰富的有机物质，如淀粉、蛋白质和油脂，这些有机物质可
以被有效地利用，实现废水的资源化。目前，已经有一些技术可以将小麦淀粉生产废水中
的有机物质进行有效的利用。
1. 淀粉的回收利用：小麦淀粉生产废水中含有大量的淀粉颗粒，经过合适的处理工艺，可以将淀粉颗粒进行回收，用于生产淀粉制品、生物质燃料等。
2. 蛋白质的回收利用：小麦淀粉生产废水中的蛋白质含量较高，可以通过蛋白质提
取技术，将其中的蛋白质提取出来，用于生产食品添加剂、营养保健品等。
3. 油脂的回收利用：小麦淀粉生产废水中还含有一定量的油脂，可以通过油脂提取
淀粉废水及废弃物的利用研究
工等行业 。淀粉在加工 过程 中会产 生大量 的高浓度
酸性有机废水 ，其含量随生产的波动时有变化 ，其 Ｃ Ｄ Ｏ 值通常在 １ ０ ｇ Ｌ 右。 目前 ，我国淀粉生产企业年 ０ ／ 左 ０ ｍ
产量 已达 ４ ０万 ｔ ０ ，按现在的加工工艺 ，每生产 １ 淀粉 ｔ
含有大量的水溶性物质 ，如糖 、蛋 白质 、树脂等 ，同时
关 键 词 ：淀粉 ；废 水 ；废 弃物 ；Ｃ ＯＤ；Ｂ Ｄ；回 收利 用 Ｏ
ห้องสมุดไป่ตู้
中图分类号 ：Ｘ １ ７２
文献标识码 ：Ａ
文章编号 ：１０ ．６ １ （０８ ７０ ８ －２ ０ ８１３ ２０ ）０ － ６０ ０
Ｓｔ ｄ ｎ Ｗ ａ ｔｗａ ｅ ｎ ａ ｔ ｉｉａ ｉｎ ｏ ｒ Ｓ ａ ｃ ｎ ｏ ｔ ｔ ｒ ｈ ｕ ｙｏ ｓｅ ｔｒ ａ ｄ Ｗ ｓｅ Ｕｔ ｚ ｔｏ ｆＣｏ ｎ ｔ ｒ ｈ ａ ｄ Ｐ ｔ ｏ Ｓ ｃ ｌ ａ ａ
也含有少 量的微细纤维和淀粉 ，Ｃ Ｄ和 Ｂ Ｄ值都很高 ， Ｏ Ｏ 且水量大 ，是 马铃 薯原料淀 粉厂污染废 水的 主要 来源 ； （ ）淀粉渣贮槽废水 ：淀粉生产过程 中 ，作为副产品产 ３
生大 量 的渣 滓 ，长期 积 存 在 槽 内 ，会 含 有 一 定 量 的废
大约产 出 ６ 废 水 ，可见整个 淀粉制造 业每年产 生大量 ｔ
责任 编 辑
小麦淀粉生产废水资源化及处理技术研究
小麦淀粉生产废水资源化及处理技术研究
小麦淀粉是从小麦中提取出来的一种重要生产原料，其加工过程中产生大量废水。随着工业化进程的加快和环境保护意识的增强，小麦淀粉生产废水资源化及处理技术研究成为了当前工业生产领域关注的热点之一。本文将就小麦淀粉生产废水资源化及处理技术进行深入研究，并探讨其处理技术的现状和发展趋势。
一、小麦淀粉生产废水的特点
小麦淀粉生产废水主要来源于淀粉生产过程中的洗涤、浸泡和脱水等环节，其主要污染物包括有机物、悬浮物、挥发性有机物、氮、磷、重金属等。小麦淀粉生产废水具有pH 值较高、浓度较大、色度较高、气味较浓等特点，是一种 typic strong organic sewage，处理难度较大。
二、小麦淀粉生产废水资源化利用技术
1. 活性污泥法
活性污泥法是将废水与活性污泥接触降解有机物及除去悬浮物的一种生物处理方法。经过处理后的废水可用于灌溉或者农田排灌，从而实现小麦淀粉生产废水的资源化利用。
2. 三级生物处理法
三级生物处理法在活性污泥法的基础上，引入了生物接触氧化法和人工湿地等技术，可将小麦淀粉生产废水中的氨氮、难降解有机物和色度等指标得到进一步降解和去除，实现废水的资源化利用。
3. 气浮-厌氧-好氧处理工艺
该方法主要由气浮—厌氧生物处理—好氧生物处理工艺，其处理效果好，不仅可以实现小麦淀粉生产废水的资源化利用，还可进一步降低COD和氨氮等指标。
1. 联合工艺
随着环保技术的不断发展，越来越多的废水处理厂开始采用联合工艺处理小麦淀粉生产废水，以提高处理效率和资源化利用率。联合工艺主要包括生物-化学联合法、膜分离-生物法、气浮-生物法等多种方式，能够有效地解决废水处理过程中各种指标不易达标的难题。
淀粉生产污水处理工艺
淀粉生产污水处理工艺
一、引言
淀粉是一种重要的工业原料，在食品、纺织、造纸、医药等行业有广泛的应用。然而，淀粉生产过程中产生的污水含有高浓度的有机物和悬浮物，对环境造成严重污染。因此，开发高效的淀粉生产污水处理工艺具有重要意义。
二、淀粉生产污水特性分析
淀粉生产污水的特性主要包括以下几个方面：
1. 高浓度有机物：淀粉生产污水中含有大量的淀粉、蛋白质和脂肪等有机物，
浓度较高。
2. 悬浮物含量高：淀粉生产过程中会产生大量的悬浮物，如淀粉颗粒、纤维和
微生物等。
3. 酸碱度变化大：淀粉生产过程中，酸碱度会随着不同工艺环节的变化而发生
变化，对污水处理工艺提出了一定的要求。
三、淀粉生产污水处理工艺方案
针对淀粉生产污水的特性，我们提出了以下处理工艺方案：
1. 预处理：首先进行预处理，包括调节酸碱度、除去大颗粒悬浮物和沉淀有机
物等。可以使用酸碱中和、沉淀、过滤等方法进行处理。
2. 生物处理：将经过预处理的污水送入生物处理系统，通过生物降解作用，将
有机物转化为无机物。常用的生物处理方法包括活性污泥法、生物膜法和固定化生物法等。
3. 深度处理：对生物处理后的污水进行深度处理，以进一步去除残留的有机物
和悬浮物。可以采用活性炭吸附、臭氧氧化、高级氧化等方法进行处理。
4. 污泥处理：生物处理过程中产生的污泥需要进行处理，可以采用浓缩、脱水
和干化等方法，以减少污泥的体积和处理成本。
四、淀粉生产污水处理工艺效果评估
对于淀粉生产污水处理工艺的效果评估，可以从以下几个方面进行考虑：
1. 淀粉生产污水处理效率：通过监测处理前后的水质参数变化，如COD、BOD、悬浮物浓度等，评估处理工艺的去除效果。
淀粉废水处理
淀粉废水处理
我国生物化工行业通过长期进展，已有一定的基础.专门是改革开放以后，生物化工的进展进入了一个崭新的时期。目前生物化工产品已涉及食品、医药、保健、饲料和有机酸等几个方面。然而，随着生物化工的进展，其环境污染问题也日趋严峻，差不多成为我国的环境污染大户。在生物化工的各个行业中，由于淀粉、啤酒、酒精、味精、柠檬酸、抗生素的产值较大，环境污染严峻，专门引起人们重视。
食品工业是以粮食和农副产品为要紧原料的加工工业。这类行业用水量大，废水排放量也大，专门以淀粉工业废水的排放量占首位。我国淀粉行业有600多家企业。在国内，每生产1m3淀粉就要产生10～20m3废水，有的甚至更多。废水中要紧含有淀粉、糖类、蛋白质、废酸和废碱等污染物，随生产工艺的不同，废水中的 COD浓度在2000～20000mg/l之间。这些淀粉废水假设不通过处理直截了当排放，其水中所含有的有机物，进入水体后迅速消耗水中的溶解氧，造成水体缺氧而阻碍鱼类和其他水生动物的生存，同时废水中悬浮物易在厌氧条件下分解产生臭气，恶化水质。
某味精厂以玉米为原料生产淀粉，然后以淀粉为原料生产味精，生产过程中排放大量淀粉废水，阻碍周围环境，为适应当地环保工作的需要和工业项目应同时设计、同时施工、同时投入使用的三同时原那么，也使出水水质达到国家污水综合排放二级标准，故投资兴建此配套污水处理设施。
依照某味精厂排放的废水特点及提供的占地面积，本设计方案通过UASB—序批式活性污泥处理工艺和UASB—生物接触氧化处理工艺的对比,选择一套高效，稳固和经济技术合理的处理工艺，保证废水达到国家污水综合排放二级标准，同时使投资、占地面积、运行治理度达到最正确设置。依照毕业设计的要求，本人承担了该项目工艺等部分的初步设计任务。敬请各位老师审查指教！
淀粉行业发展现状及未来趋势分析
淀粉行业发展现状及未来趋势分析
淀粉是一种广泛使用的生物大分子化合物，被广泛应用于食品、饲料、造纸、
纺织、医药、化工等领域。随着全球人口的不断增长和消费水平的提高，淀粉行业也面临着巨大的发展机遇和挑战。本文将对淀粉行业的现状和未来的发展趋势进行分析。
首先，我们来看一下目前淀粉行业的发展现状。当前，淀粉行业在全球范围内
持续增长，特别是在亚洲地区。中国是全球淀粉生产的主要国家之一，其淀粉产量占全球总产量的三分之一以上。近年来，随着中国消费者对食品安全和健康的关注不断增加，淀粉及其衍生品的市场需求也在快速增长。此外，淀粉在能源、环保、可降解塑料等领域的应用也在不断拓展，为淀粉行业带来了新的增长机遇。
然而，淀粉行业也面临着一些挑战。首先，环境保护压力加大，要求淀粉企业
进行清洁生产和减排，提高资源利用率。其次，食品安全和质量监管日益严格，对淀粉产品的质量和安全性提出了更高的要求。此外，全球淀粉市场竞争激烈，企业需要进行技术创新和产品升级，以提高竞争力和市场占有率。
在未来，淀粉行业将面临以下几个发展趋势。
首先，淀粉产业将趋向可持续发展。随着环境保护的要求越来越高，淀粉生产
企业将积极采用清洁生产技术，实现资源循环利用和废弃物减量化。同时，淀粉可作为生物质能源的重要原料，未来淀粉行业将在能源供应方面发挥更大的作用。
其次，淀粉的功能性应用将不断扩大。随着消费者对食品安全和健康需求的提高，淀粉作为一种天然的功能性添加剂，将在食品行业的应用中发挥更大的作用。例如，可降解塑料的研发和推广，将带动淀粉产业的发展。此外，淀粉还具有调节血糖、降低胆固醇等功效，在医药领域的应用前景广阔。
淀粉公司污水治理及综合利用融资投资立项项目可行性研究报告(中撰咨询)
淀粉公司污水治理及综合利用立项投资
融资项目
可行性研究报告
(典型案例〃仅供参考)
广州中撰企业投资咨询有限公司
地址：中国〃广州
目录
第一章淀粉公司污水治理及综合利用项目概论 (1)
一、淀粉公司污水治理及综合利用项目名称及承办单位 (1)
二、淀粉公司污水治理及综合利用项目可行性研究报告委托编制单位 (1)
三、可行性研究的目的 (1)
四、可行性研究报告编制依据原则和范围 (2)
（一）项目可行性报告编制依据 (2)
（二）可行性研究报告编制原则 (2)
（三）可行性研究报告编制范围 (4)
五、研究的主要过程 (5)
六、淀粉公司污水治理及综合利用产品方案及建设规模 (6)
七、淀粉公司污水治理及综合利用项目总投资估算 (6)
八、工艺技术装备方案的选择 (6)
九、项目实施进度建议 (6)
十、研究结论 (7)
十一、淀粉公司污水治理及综合利用项目主要经济技术指标 (9)
项目主要经济技术指标一览表 (9)
第二章淀粉公司污水治理及综合利用产品说明 (15)
第三章淀粉公司污水治理及综合利用项目市场分析预测 (15)
第四章项目选址科学性分析 (15)
一、厂址的选择原则 (15)
二、厂址选择方案 (16)
四、选址用地权属性质类别及占地面积 (17)
五、项目用地利用指标 (17)
项目占地及建筑工程投资一览表 (17)
六、项目选址综合评价 (18)
第五章项目建设内容与建设规模 (19)
一、建设内容 (19)
（一）土建工程 (20)
（二）设备购臵 (20)
二、建设规模 (20)
第六章原辅材料供应及基本生产条件 (21)
一、原辅材料供应条件 (21)
淀粉废水的资源化利用
研 究 的 热 点 ’ 。 本文 就 目前 国 内外 在 淀 粉 废 水 资源 化 利 用 及 处 理 技 术进 行 综 述 ， 并对 其 发 展方 向作 出展 望 。
（ １ ． 广西民族 大学化 学化 工学院 ，广西 南宁 ５ ３ ０ ０ ０ ６ ； ２ ． 化 学与生物 转化过程新技 术广西高校 重点实验， 广西 南宁 ５ ３ ０ ０ ０ ６ ）
【 摘 要 】淀粉废 水是对环境污染严重的 高浓度有机废 水 ，处理 难度较 大。淀粉废水 的资源化 处理 可回收其 中的有 用物质 ，
剂 。
利用产 甲烷细菌在高效厌氧条件下处理高浓 度的淀粉 废
水 ，可 Βιβλιοθήκη Baidu 产 甲烷 气 体 ，作 为燃 料 使 用 。郑 国 臣等 “ 。 在
１ 淀粉生产废水 资源化 利用途径
１ ． １ 生 产 能源气 体
光合细菌 （ Ｐ ｈ ｏ ｔ ｏ ｓ ｙ ｎ ｔ ｈ ｅ ｔ ｉ ｃ Ｂ ａ ｃ ｔ ｅ ｒ ｉ ａ ，Ｐ Ｓ Ｂ ）在厌氧条
Ｒｅ ｓ ｏ ｕｒ ｃ ｅ ｆ ｕ ｌ Ｕｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ Ｓ ｔ ａ ｒ ｃ ｈ ｌ ｓ ｔ ｅ ｗａ ｔ ｅ ｒ
木薯淀粉废水资源化利用探讨
木薯淀粉废水资源化利用探讨随着我国经济的快速发展，许多产业都面临着环保和可持续发展的重要性问题。其中，淀粉加工业是一个重要的行业，废水资源化利用已经成为了淀粉业的重要发展趋势。本文将探讨木薯淀粉废水资源化利用的相关问题。
一、木薯淀粉废水的特点
1.高浓度有机物污染
木薯淀粉废水含有大量有机物，高浓度有机物污染是木薯淀粉废水的主要特点。
2.酸碱度不稳定
木薯淀粉废水的酸碱度不稳定，范围较大，一般在4-12之间波动。
3.淀粉颗粒难以沉淀
木薯淀粉废水中淀粉颗粒的大小和浓度是导致淀粉颗粒难以沉淀的主要原因。
二、木薯淀粉废水资源化利用方法
1.厌氧法处理
利用厌氧生物反应器处理木薯淀粉废水能够将有机物降解为甲烷，同时还能够产生沼气和二氧化碳。
2.生物法处理
利用收集的污水，在生物法反应器内降解，主要是通过微生物的作用将废水中的有机物分解为二氧化碳和水。
3.膜法处理
通过利用不同类型的膜过滤器，根据颗粒大小以及其他化学和物理特性的不同，将木薯淀粉废水中的有机物、盐类或其他杂质过滤掉。
4.蒸发浓缩
利用特殊的蒸发器进行操作，木薯淀粉废水可以经蒸发浓缩后得到固体废弃物，同时还能够得到可重复利用的水。
三、结论
木薯淀粉废水是一种难以处理的废水资源，资源化利用能够帮助减少水资源的浪费和环境问题的产生。通过对不同的处理方法的比较和分析，我们可以发现，膜法处理和蒸发浓缩是处理木薯淀粉废水最为有效的方法。未来发展木薯淀粉行业之前，必须要高度重视木薯淀粉废水资源化利用问题，寻求更加环保、高效的处理方式，切实实现木薯淀粉行业的可持续发展。
淀粉加工废弃物处理与资源化利用
材料化利用
总结词
将淀粉加工废弃物转化为各种 材料，如塑料、纸张、纤维等
。
淀粉基塑料
将淀粉加工废弃物中的淀粉分 子进行改性处理，制备成淀粉 基塑料，替代传统塑料。
纸张和纤维
将淀粉加工废弃物中的纤维进 行分离和纯化，制备成纸张和 纤维等材料。
淀粉加工废弃物资源化利用的意义
减少环境污染
01
通过资源化利用，可以减少废弃物的排放，减轻对环境的压力
。
提高资源利用率
02
将废弃物转化为有价值的资源，可以提高资源的利用率，降低
生产成本。
促进循环经济发展
03
淀粉加工废弃物的资源化利用符合循环经济的发展理念，有助
于推动产业绿色发展。
02
淀粉加工废弃物处理技术
产业链完善
随着技术的进步和产业的发展，淀粉加工废弃物处理与资源化利用 的产业链将逐渐完善，形成完整的产业体系。
THANKS
感谢观看
03
淀粉加工废弃物的资源化利用
能源化利用
01
02
03
04
wk.baidu.com
总结词
通过燃烧淀粉加工废弃物产生 热能或发电，实现能源化利用
。
生物质燃烧发电
将淀粉加工废弃物作为生物质 燃料，通过燃烧产生热能，再
淀粉生产污水处理工艺
淀粉生产污水处理工艺
一、引言
淀粉生产是一种重要的工业过程，但其废水中含有大量的有机物和悬浮物，对
环境造成严重污染。因此，开发高效的淀粉生产污水处理工艺具有重要意义。本文旨在介绍一种标准的淀粉生产污水处理工艺，以实现废水的高效处理和资源化利用。
二、淀粉生产污水特性分析
淀粉生产污水主要含有淀粉颗粒、蛋白质、脂肪、糖类、酸性物质等有机物，
同时还含有一定量的无机盐和悬浮物。这些有机物和悬浮物的高浓度使得淀粉生产污水具有高COD（化学需氧量）和高SS（悬浮物）的特点。
三、淀粉生产污水处理工艺流程
1. 初级处理
初级处理是淀粉生产污水处理的第一步，其目的是去除污水中的大颗粒悬浮物
和沉淀物。常用的初级处理方法包括格栅、沉砂池和沉淀池。格栅用于去除较大的悬浮物，沉砂池用于去除较重的沉淀物，而沉淀池则用于去除较细小的悬浮物。
2. 生化处理
生化处理是淀粉生产污水处理的核心步骤，其目的是通过生物活性污泥将有机
物降解为无机物。常用的生化处理方法包括活性污泥法和厌氧消化法。活性污泥法利用好氧条件下的微生物降解有机物，而厌氧消化法则利用厌氧条件下的微生物降解有机物。两种方法均需要合适的反应器和控制系统。
3. 深度处理
深度处理是对生化处理后的污水进行进一步处理，以达到排放标准或再利用要求。常用的深度处理方法包括沉淀池、过滤器和活性炭吸附。沉淀池用于去除残余
的悬浮物和沉淀物，过滤器用于去除微小颗粒和细菌，而活性炭吸附则用于去除有机物和异味。
四、淀粉生产污水处理工艺参数控制
1. pH值控制
淀粉生产污水处理过程中，pH值的控制对于生物降解和化学反应的进行至关
淀粉加工废水处理技术研究
淀粉加工废水处理技术研究
淀粉加工产生的废水处理一直是一个备受关注的环境问题。随着社
会经济的快速发展，淀粉加工行业的规模逐渐扩大，废水排放量逐年
增加。而淀粉加工废水中含有大量的悬浮物、有机物和氮、磷等污染物，如果直接排放到环境中会给周围的水体和土壤造成严重的污染。
因此，如何有效地处理淀粉加工废水，成为当今环保领域亟待解决的
问题。
一、淀粉加工废水的组成及危害
淀粉加工废水通常含有大量悬浮物、淀粉、蛋白质、有机酸等有机
物质，同时还含有一定量的氨氮、总磷等无机物质。这些物质如果直
接排放到环境中，会导致水体富营养化、水质恶化，从而影响周围的
生态环境和人类健康。
二、淀粉加工废水处理技术研究现状
目前，针对淀粉加工废水处理，国内外学者已经进行了大量的研究。常见的处理技术包括生物处理技术、物理化学处理技术等。其中，生
物处理技术是一种较为常见和有效的废水处理方法，采用厌氧-好氧生
物处理工艺，可以有效去除淀粉加工废水中的有机物质和氮、磷等无
机物质。
三、淀粉加工废水处理技术的发展趋势
随着生态环境保护意识的提高，淀粉加工废水处理技术也在不断创
新和发展。未来，预计淀粉加工废水处理技术将更加注重资源化利用
和能源节约。同时，自动化技术、智能化技术也将逐渐应用到淀粉加工废水处理领域，提高处理效率、降低运行成本。
总的来说，淀粉加工废水处理技术研究是一个复杂而重要的课题，需要不断地探索和完善。只有通过科学的研究和创新，才能更好地保护环境、节约资源，推动淀粉加工行业的可持续发展。希望未来在淀粉加工废水处理技术方面能有更多的突破和进展，为我们的生活环境带来更多的清新空气和清澈水域。
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2004年第2期 矿 产 与 地 质第18卷2004年4月M IN ER A L R ESOU R CES A N D G EOL O GY总第102期
淀粉废水资源化利用的现状和前景¹
伍婵翠,刘康怀
(桂林工学院,广西桂林541004)
摘 要:阐述了近年来淀粉废水的资源化利用,着重列举了利用淀粉废水发展生态建设、从淀粉废
水中回收蛋白以及利用淀粉废水生产新能源的方法,分析了淀粉废水资源化利用的前景。
关键词:淀粉废水;资源化利用;综述;蛋白质
中图分类号:X703 文献标识码:A 文章编号:1001-5663(2004)02-0179-04
淀粉废水是在淀粉以及相关淀粉化工产品的生产过程中产生的废液,是食品工业中污染最严重的废水之一。广大环境工作者对淀粉废水的处理方法都进行了研究,并常用絮凝沉淀和生物处理两种方法对淀粉废水进行处理。[1]但是淀粉废水中所含的有机物大多是可以回收利用的宝贵资源,例如玉米淀粉废水中的一般组分:总糖为0.3%～0.7%,粗蛋白为2.1%,固形物为5%～10%,粗纤维为2%～3%,脂肪酸为0.1%～0.3%;薯类淀粉废水中可溶性固形物的一般组成为(以干基计):蛋白质为33%～41%,总糖为35%,有机酸为4%,矿物质为20%。[2]将这些物质回收起来进行综合利用,既可变废为宝,又能减少废水处理的费用。
目前,淀粉废水的资源化利用技术主要包括利用淀粉废水发展生态农业建设、从淀粉废水中生产回收有用组分以及利用淀粉废水生产新能源等方面。作者就这些方面的研究现状进行了评述并发表了自己的意见。
1 利用淀粉废水发展生态农业建设
目前,国内利用淀粉废水进行生态建设的技术已有下列报道:沈仲韬根据海门县淀粉厂污水的水质特征,设计了以废水治理为主体,结合养鱼、灌溉、沼气、水生植物等的一个综合的“生态工程”实施方案,来实现淀粉废水的资源化处理。[3]该厂规划建设的“生态系统生物塘”可用作种植水生植物(是良好的猪料和沼气原料),饲养水生动物(鱼、鸭、鹅等)以及季节性灌溉稻田,既可变废为宝,又可充分发挥其经济效益。
杨凤江等将玉米淀粉废水经隔栅沉淀后的沉淀物用于喂猪、鸡等,废水排入氧化塘自然发酵1～2天,排入水葫芦池净化7天,再排入细绿萍池,净化7天,达到农田灌溉水质标准,这部分水用于灌溉稻田、果树和蔬菜等。[4]通过这一过程实现资源的再利用。
张美华将淀粉废水沉降底泥以适量的化肥调制成复合肥,应用于水稻盆栽试验的增产机理研究。研究结果表明,该复合肥具有使水稻营养生长和生殖生长间的协调功效。[5]证实了利用工业废水的资源化产物进行农业生态建设的切实可行性。
由此可见,淀粉废水的资源化利用不但降低了污染物浓度,使废水达标排放,解决了淀粉废水对环境的污染问题,达到了环境保护的目的,而且在处理过程中实现了废水资源化利用,充分实现了环境效益与社会效益的有效结合。
2 从淀粉废水中回收蛋白
目前,从淀粉废水中回收蛋白的技术主要有沉淀法、发酵法、气浮法、絮凝法和超滤法五大类。
2.1 沉淀法
采用沉淀法从淀粉废水中提取蛋白。该方法沉淀性能差,特别是在夏天气温高时,废水中的微生物易
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¹收稿日期:2004-03-03 作者简介:伍婵翠(1978-),女,广西桂林人,2001级硕士研究生。
发酵酸化,且提取出的蛋白质量差,所以一般很少使用。
2.2 发酵法
在发酵法生产蛋白的工艺中采用最多的菌种是白地霉。如:黑龙江金丰玉米制品有限公司与黑龙江微生物研究所共同研制用淀粉废水生产单细胞蛋白的工艺。该工艺采用玉米淀粉废水为原料,白地霉为菌种,发酵生产单细胞蛋白,并取得了成功,单细胞蛋白收率可达1.39g/100mL,粗蛋白超过轻工业部QB596-82标准,并含氨基酸16种、维生素8种,完全可替代鱼粉。[6]另外,尹源明、何国庆[7～8]和许剑秋[9]也利用白地霉作菌种采用发酵法分别对小麦淀粉废水和玉米淀粉黄浆水进行了处理研究。
除了白地霉以外,也有采用其它菌种发酵生产蛋白的报道,例如:孙崇凯、崔有信等以小麦淀粉废水为原料,加入第二代种子酵母菌种,采用双酶法进行了淀粉废水糖化水解后培养面包酵母的试验研究。结果表明,经该工艺处理的淀粉废水的COD去除率达70%,能成功地培养出面包酵母。[10]
四川的潘红春等对淀粉生产废水培养单细胞蛋白(SCP)作了初步研究,确定了适宜的营养条件。结果表明,热带假丝酵母(01)是淀粉废水生产SCP的优良菌种,添加0.1%尿素和0.2%磷酸,在32℃条件下发酵14h～20h,可得生物量7.5g/L左右。成品粗蛋白含量达35%,含有19种氨基酸,是优良的蛋白饲料。[11]
还有报道指出,采用多种菌种混合发酵生产蛋白比采用单一的菌种生产蛋白的收率明显提高。例如:早在1987～1990年间,于伟君等就分别采用了单种发酵法和混种发酵法进行了淀粉废水生产饲料酵母的研究。结果表明,3株酵母混合发酵的结果最好,蛋白含量均在70%以上,发酵后废水的粗蛋白去除率为59%,总糖去除率为73%,COD去除率为50%。且生产一吨酵母可获得利润约1000元。[12]
广西大学的梁智也采用了混种发酵法来处理木薯淀粉废水,培养单细胞蛋白。他采用A、B两种菌种,A菌的淀粉酶活性极强,可使淀粉转化为葡萄糖,但生育速度慢;B菌不具有淀粉酶,但可以葡萄糖为碳源得以迅速生育,生长速度快。处理结果:COD去除60%以上,出水pH值就近中性,菌体产率15g/L,菌体蛋白含量达50%以上。[13]
2.2 絮凝法
絮凝法是通过加入絮凝剂,降低胶体溶液的稳定性,使之凝聚沉淀的方法。张佩芳等采用聚-N-乙酰-D-葡萄糖胺(又名甲壳质)作为絮凝剂,在pH 值为3.5的条件下,对淀粉废水进行絮凝处理的试验研究,废水的COD去除率为68%,且得到的沉淀物可作饲料或肥料。[14]
许昭和等采用一种新研制的天然絮凝剂(FN F)对玉米淀粉废水进行了处理以及回收蛋白粉的试验研究,废水的COD去除率为85.1%,BOD去除率为80.8%,水质基本达到国家规定排放标准;每吨废水可回收10kg蛋白粉,粗蛋白含量为36.45%,含16种氨基酸,可作动物蛋白饲料。[15～16]邓述波等用微生物A-9所产的絮凝剂处理淀粉厂的黄浆废水。经絮凝沉降处理后,废水的SS和COD去除率分别可达85.5%和68.5%,效果明显优于常用的化学絮凝剂。且微生物絮凝剂具有无毒,无二次污染的特点,[17]絮凝所得的蛋白可作为动物饲料进行综合利用。
陈益明等采用调节沉淀池和回用池组合的工艺处理常州市饲料公司的玉米淀粉废水,并通过絮凝沉淀回收蛋白粉。[18]
2.3 气浮法
郑州的买文宁等采用气浮分离技术能够从1吨淀粉废水中提取5kg蛋白饲料,同时废水中的COD 去除率达30%以上,[19]减轻了后续生物处理的有机负荷。
2.4 超滤法
近年来,国内已有采用超滤技术从淀粉废水中提取蛋白的报道。例如:内蒙古农科院的熊淑芳等采用超滤法从马铃薯淀粉废水中回收蛋白质,所得的粗蛋白干重为14g/L,蛋白含量为65%。[20]
汤利飞等用板式超滤器回收高梁、豌豆为原料的黄浆废水中的蛋白质,选用了分子量为1～2万的PS 膜,使蛋白截留率达到97.8%。[21]
3 利用淀粉废水生产新能源
采用厌氧生物技术对淀粉废水进行处理,不但可培养出活性良好的颗粒污泥,还能产生出新能源——沼气。
目前,国内外最常用的厌氧工艺是UASB反应器。例如:徐州的李燕等采用UASB对面粉厂的淀粉
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