检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质-观察DNA和RNA在细胞中的分布

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高中生物基础实验详细步骤

序号
实验内容
必修２-0１观察细胞的减数分裂
必修２-0２低温诱导染色体加倍
必修２-0３调查常见的人类遗传病
必修３-0１探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用
必修３-0２模拟尿糖的检测
必修３-0３探究培养液中酵母菌数量的动态变化
必修３-0４土壤中动物类群丰富度的研究
必修３-0５探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替
问题讨论
在温度对酶活性影响的实验中，为什么要在加入淀粉酶溶液之前控制好各自的温度？
防止在控制温度之前淀粉酶已将淀粉水解，从而失去对照作用，影响实验效果。
实验八：叶绿体中色素的提取和分离
1．实验原理：
（1）色素提取：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇（丙酮）中，用无水乙醇提取色素。
（2）色素分离：叶绿体中色素在层析液（汽油）中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢，这样，叶绿体中的色素就在扩散过程中分离开来。
观察叶绿体装片：
取材：取一片藓类小叶或波菜叶稍带叶肉的下表皮。
（薄且有叶绿体）
制片：载玻片中央滴一滴清水，将叶片放入，加上盖玻片，制成临时装片
观察：先低倍镜找到叶片细胞后高倍镜观察叶绿体（形
态和分布）[光强度的变化与叶绿体的位置关系]
绘图：用铅笔画一个叶绿体形态和分布情况清楚的叶肉细胞
1、实验原理：
淀粉和蔗糖都没有还原性，淀粉酶将淀粉水解成的麦芽糖则具有还原性；蔗糖水解产生的葡萄糖和果糖都具有还原性，但淀粉酶不能将蔗糖水解。
2、实验材料：
质量分数为3％的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液；质量分数为2％的新鲜淀粉酶溶液。

高中生物___检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

注意事项：
（1）如果用鸡蛋清作为材料，则必须进行充分稀释，否则反应后的产物会粘固在试管内壁上，使反应不彻底，且试管不易洗刷干净。（2）【双缩脲试剂】：A液：0.1g/mL NaOH，B液：0.01g/mL CuSO4。先加A液后加B液，且B不能过量，不需要加热。（3）过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色。（4）先加入A液2ml，摇匀；再加入B液3-4滴，摇匀。
四﹑实验结果示例
思考与讨论：
（1）9%Nacl溶液的作用？保持空腔上皮细胞的正常形态。（2） 8%盐酸的作用？杀死细胞，改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。（3）吡罗红甲基绿染色剂要现用现配。该实验不宜选用绿色植物叶肉细胞（有颜色）和其他有颜色的细胞（如鸡血细胞）作为实验材料，因其会干扰颜色观察。
R—CHO+2Cu(OH)2→R—COOH+Cu2O↓+2H2O
注意事项；1、甲液乙液等量混合，现用现配。 2、需水浴加热
还原糖的检测结果
斐林试剂与可溶性还原糖在水浴热的条件下，生成砖红色的 Cu2O沉淀。 -CHO+Cu(OH)2悬浊液 -COOH+Cu2O↓（砖红色）
二、脂肪的检测（1）选材：经浸泡去种皮的花生种子。（2）检测过程：
（4）染色
在载玻片上滴加两滴2滴用吡罗红，甲基绿染色剂，染色5分钟吸去多余的染色剂，盖上盖玻片
（5）观察：先低倍镜：选染色均匀，色泽浅的区域，移到视野中央。后
高倍镜：观察细胞核和细胞质的染色情况。
0.9%生理盐水？
人口腔上皮细胞
取材
8%盐酸？
30℃水浴

生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验答案doc

实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质学习目标：初步掌握鉴定生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的基本方法，尝试用化学试剂检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

重点、难点：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质知识链接：了解同种生物组织中有机物含量的差异和不同生物组织间有机物含量的差异，为本章第一节及第四节的学习打下基础。

学习过程实验原理：1、某些化学试剂能使生物组织中的有机化合物产生特定的_____________________________________2、糖类中的还原糖，如：________________与_________________发生作用，生成________________3、脂肪可以被_____________________染成橘黄色，或被__________________ 染成红色4、蛋白质与__________________发生作用，产生_______________反应5、淀粉遇_____________蓝色实验过程：一、还原糖的检测和观察1、制备生物组织样液（1）_________________（洗净、去皮、切块）取5克放入研钵中。

（2）____________________________（加少许Si02和5ml水）（3）_____________（将漏斗插入试管，漏斗上垫一层纱布）（4）_____________（组织样液备用）2、还原糖的检测和观察（1）试管+2ml__________________________________(2)加_______________1ml振荡（溶液呈蓝色）（3）_______________（将试管放入盛有50—600C温水的大烧杯中加热约2min）(4)观察颜色变化二、脂肪的检测和观察1、制备生物组织实验材料：花生种子（浸泡3-4小时）、作徙手切片、取极薄的一片移至载玻片中央。

2、_____：滴2—3滴苏丹Ⅲ染液，染色3min(苏丹Ⅳ染色1min)3、______：吸取剩余染液，并滴1-2滴50%酒精溶液，洗取浮色4、______：吸取酒精，滴1-2滴蒸馏水，盖上盖波片。

人教版教学课件高三生物学实验专题研究(课本实验)

D
3、蛋白质稀释液中加入双缩脲试剂后，颜色是（ D ） A、浅蓝色 B、砖红色 C、绿色 D、紫色 4、在鉴定可溶性糖的实验中，对试管的溶液进行加热时，操作不正确是（ D ） A、将这支试管放在盛开水的大烧杯中 B、试管底部不要触及烧杯底部 C、试管口不要朝向实验者 D、试管底部紧贴烧杯底部
必修3
（15）探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用（16）模拟尿糖的检测（17）探究培养液中酵母菌数量的动态变化（18）土壤中动物类群丰富度的研究
一、观察DNA和RNA在细胞中的分布
1、实验原理：
(1)真核细胞的DNA主要分布在细胞核内，RNA主要分布在细胞质中。 (2)甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿对DNA亲和力强，使DNA显现出绿色，而吡罗红对RNA的亲和力强，使RNA呈现出红色。用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细胞染色，可同时显示DNA和RNA 在细胞中的分布。 (3)盐酸的作用 ① 盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂的跨膜运输； ② 盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离，便于DNA与染色剂的结合。
2、实验目的：
初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法
3、实验选材：
（1）选用的实验材料既要容易获得，又要便于观察；（2）常用的观察材料由人的口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞(为避免原有颜色的干扰，不可使用紫色表皮细胞) (3) 取材要点 ① 取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以避免装片中出现太多的杂质； ② 取洋葱表皮细胞时，尽量避免材料上带有叶肉组织细胞。
４、讨论题：（1）是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野明亮？为什么？提示：低倍镜的视野大，通过的光多，放大的倍数小；高倍镜视野小，通过的光少，但放大的倍数高。（2）为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察？提示：如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。（3）用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行？提示：不行。用高倍镜观察，只需微调即可。转动粗准焦螺旋，容易压坏玻片。

观察DNA和RNA在细胞中的分布实验及检测组织中的化合物实验

结论:圆形小颗粒低呈倍_显__微__镜__,说明有脂肪存在
橘黄色
3.蛋白质的检测选材与制备:蛋清稀释液或豆浆滤液
双缩脲试剂：甲液：0.1g/ml的NaOH溶液乙液：0.01g/m的CuSO4溶液 4滴
结论:组织样液中存在_______ 蛋白质
紫色
1.蔗糖溶液中加入斐林试剂后呈现什么颜色? 提示:蔗糖属于非还原糖,不与斐林试剂发生反应。观察到的现象不是无色, 而是浅蓝色[Cu(OH)2的颜色]。 2.还原糖、蛋白质的鉴定实验中,在加相应试剂鉴定之前,为什么要留出一部分组织样液? 提示:留出一部分组织样液的目的是与鉴定后的样液颜色作对比,以增强实验的说服力。
实验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
还原糖+斐林试剂
脂肪+
苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅳ染液
蛋白质+双缩脲试剂
50 ℃～65_℃________砖__红色沉淀温橘水黄浴色 _____ 红色 _____ 紫色
1.还原糖的检测选材:含糖量较高、_______白__色__或__近__于的白植色物组织
斐林试剂：甲液：0.1g/ml的NaOH溶液乙液：0.05g/m的CuSO4溶液
D
A.甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色 B.甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色 C.甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色 D.甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
5.将发芽后的玉米种子研磨成匀浆、过滤,得到提取液,并按下表步骤操作:
①
加入淀粉液
甲
2 mL
乙
2 mL
丙
2 mL
② 加入提取液
2 mL 2 mL 2 mL
4.下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验正确的是
A.实验步骤为:制作装片→水解→染色→观察 B.可以用紫色洋葱鳞片叶细胞替代人口腔上皮细胞 C.使用盐酸只是为了杀死细胞 D.甲基绿使DNA呈绿色,吡罗红使RNA呈红色

有效提问高中生物实验中洋葱的妙用

高中生物实验中洋葱的妙用根据实验目的和实验原理选择恰当的实验材料，是保证实验获得预期结果的关键因素之一。

洋葱是中学生物学实验中常用的材料之一，人教版高中生物教材中多个实验都选择洋葱为实验材料，洋葱的用途由此可见一斑，而不同的实验洋葱的取材部位有所不同，下面就以洋葱为材料的实验进行归纳总结。

1. 观察植物细胞的结构洋葱内表皮与叶肉容易分离，因此在该实验中，撕取内表皮比较容易。

先在洁净的载玻片上滴一滴蒸馏水，然后放上白色洋葱鳞片叶表皮细胞，盖上盖玻片，在盖玻片一侧滴一滴碘液，在另一侧用吸水纸把碘液吸过来，以达到染色目的，最后用显微镜观察植物细胞的形态结构。

2.观察dna和rna在细胞中的分布由于洋葱比较常见，取材也方便，且内表皮与叶肉容易分离，因此白色洋葱也适宜做本实验的材料。

在洁净的载玻片上滴一滴蒸馏水，撕取洋葱内表皮，制成临时装片，吸去多余的水，滴2滴甲基绿吡罗红染色剂，染色5min，吸去多余的染色剂，在显微镜下便可观察dna和rna在细胞中的分布。

3.检测生物组织中的还原糖在检测还原糖的实验中，应选择含糖量高且近于白色的组织，而白色洋葱恰好具备这个特点。

首先捣烂洋葱鳞片叶取其汁液，其次加入0.05 g/ml cuso4溶液和0.1g/ml naoh溶液配制的斐林试剂，然后将斐林试剂倒入试管中，水浴加热，观察颜色变化。

可观察到被检测溶液由蓝色转变成砖红色沉淀，从而证明了洋葱中有还原糖存在。

4. 观察植物细胞的质壁分离和复原植物细胞发生质壁分离和复原的条件有：①植物细胞必须是活细胞；②细胞液浓度与外界溶液的浓度必须要有浓度差；③植物细胞必须要有大的液泡(成熟的植物细胞一般都有一个比较大的液泡，有的液泡可占整个细胞体积的90％以上)，最好细胞液中含有色素，便于观察。

因此该实验最常用的材料是紫色洋葱鳞片叶。

它的外表皮细胞的液泡较大，细胞液中有紫色的花青素，在显微镜下，紫色大液泡十分明显，能清晰地观察到质壁分离及其复原的过程。

实验一还原糖、脂肪、蛋白质、DNARNA鉴定

实验原理 DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分
存在于细胞质中。核酸均为酸性，对碱性染料甲
基绿和吡罗红具有亲和力，这两种染料对DNA和
RNA的亲和力不同。用这两种染料混合液处理细胞
时，由于DNA和RNA聚合程度不同，甲基绿分子有
两个相对的正电荷，与聚合程度较高的DNA分子有
较强的亲和力，可使DNA分子染成绿色，而吡罗红
吸去余液，滴1-2滴蒸馏水，盖上盖玻片
观察：先在低倍镜下找到已着色的薄片，后用高倍镜观察
结果：有被染成橙黄色的脂肪微粒
可编辑版
7
3.蛋白质的鉴定
选材与制备黄豆组织样液（或鸡蛋白稀释液）
组织样液：［黄豆浸泡 →去皮→切片→研磨→ 过滤→滤液］
显色反应
现象：无色
紫色或紫红
色
可编辑版
8
4.观察DNA和RNA在细胞中的分布
沸腾，可以提起试管夹，使试管与沸水接触面减少，以免
溶液溢出。
可编辑版
11
B.脂肪的鉴定
(3) 在鉴定脂肪的实验中，若用花生种子作实验材料，必须提前浸泡3～4小时，浸泡时间短了，不容易切片，浸泡时间过长，则组织太软，切下的薄片不易成形，切片要尽可能的薄。
(4) 染色后一定要用50%的酒精溶液洗去
分别配制、储存，使用时，再临时配制，将4～5滴乙液滴
入2mL甲液中，配完后立即使用。切勿将甲液和乙液分别
加入组织样液中。
(2) 鉴定可溶性还原糖，加热试管时，应该用试管夹
夹住试管上部，放入盛开水的大烧杯加热；注意试管底部
不接触烧杯底部，同时试管口不要朝向实验者，以免试管
内溶液沸腾时冲出试管，造成烫伤。如果试管内溶液过于
-CHO+Cu(OH)2

高中生物实验大全

1. 观察DNA、RNA在细胞中的分布2.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质3.用显微镜观察多种多样的细胞4.观察线粒体和叶绿体5.通过模拟实验探究膜的透性6.观察植物细胞的质壁分离及复原7.探究影响酶活性的因素8.叶绿体色素的提取和分离9.探究酵母菌的呼吸方式10.观察细胞的有丝分裂11.模拟探究细胞表面积与体积的关系12.观察细胞的减数分裂13.低温诱导染色体加倍14.调查常见人类遗传病15.探究植物生长调节剂和扦插枝条生根的作用16.模拟尿糖的检测17.探究培养液中酵母菌数量的动态变化18.土壤中动物类群丰富度的研究19.探究水族箱（或鱼缸）种群落的演替生物实验总结实验一观察DNA和RNA在细胞中的分布实验原理：DNA 绿色，RNA 红色分布：真核生物DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。

实验结果: 细胞核呈绿色,细胞质呈红色.实验二物质鉴定还原糖 + 斐林试剂砖红色沉淀脂肪 + 苏丹III 橘黄色脂肪 + 苏丹IV 红色蛋白质 + 双缩脲试剂紫色反应1、还原糖的检测（1）材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。

（2）试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），现配现用。

（3）步骤：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL（斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入）→水浴加热2min左右→观察颜色变化（白色→浅蓝色→砖红色）★模拟尿糖的检测1、取样：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液2、检测方法：斐林试剂（水浴加热）或班氏试剂或尿糖试纸3、结果：（用斐林试剂检测）试管内发生出现砖红色沉淀的是糖尿病患者的尿液，未出现砖红色沉淀的是正常人的尿液。

4、分析：因为糖尿病患者的尿液中含有还原糖，与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀，而正常人尿液中无还原糖，所以没有发生反应。

2、脂肪的检测（1）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。

易错点01 组成细胞的分子-2021年高考生物一轮复习易错题(学生版)

易错点01 组成细胞的分子易错题【01】对单体和多聚体的对应关系及元素组成认识不清易错题【02】对细胞中的主要有机物合成场所和主要功能认识不清易错题【03】对自由水和结合水的变化与代谢活性关系认识不清易错题【04】对生物体内主要有机物的鉴定实验原理和现象有混淆01对单体和多聚体的对应关系及元素组成认识不清(2020年天津高考生物试卷·2)组成下列多聚体的单体的种类最多的是( )A．血红蛋白B．DNAC．淀粉D．纤维素【错因】多糖、蛋白质、核酸，是最主要的几种生物大分子有机物，都是由许多基本组成单位(单体)连接而成，多糖的单体是单糖，蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸。

学生在这里要正确识记各种大分子物质的组成单位。

【问诊】血红蛋白属于蛋白质，构成蛋白质的单体是氨基酸，约有20种；组成DNA的单体是脱氧核苷酸，有4种；组成淀粉和纤维素的单体是葡萄糖，所以单体种类最多的是血红蛋白。

【答案】A【叮嘱】有机化合物糖类由C、H、O 3种元素组成生物体维持生命活动的主要能量来源脂质主要由C、H、O组成(C/H比例高于糖类)，有些还含N、P脂肪：细胞代谢所需能量的主要储存形式。

类脂中的磷脂：是构成生物膜的重要物质。

固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。

(如：胆固醇、性激素、维生素D)蛋白质干重中含量最多的化合物由氨基酸脱水缩合而成的高分子化合物，是生命除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S活动的主要承担者核酸由C、H、O、N、P 5种元素构成核酸是细胞内携带遗传信息的载体，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，是一切生物的遗传物质1．下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误．．的是( )A．碳链是各种生物大分子的结构基础B．糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子C．细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子D．细胞中生物大分子的合成需要酶来催化2．(2019江苏卷·1)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键02对细胞中的主要有机物合成场所和主要功能认识不清(2019全国卷II·1)在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是A．脂质、RNAB．氨基酸、蛋白质C．RNA、DNAD．DNA、蛋白质【错因】对细胞中不同有机物的合成场所分辨不清，影响判断【问诊】内质网可以合成脂质，细胞核中可以发生转录合成RNA，A正确；蛋白质的合成场所是核糖体，B错误；内质网中不能合成RNA，细胞核中可以合成DNA和RNA，C错误；内质网中不能合成DNA，蛋白质的合成场所是核糖体，D错误。

【百年学典】2015高中生物(广东专用)学业水平测试配套课件：专题十八实验专题

考点 5 观察植物细胞的质壁分离和复原
一、原理失水，质壁分 1.细胞液浓度<细胞外溶液浓度时，细胞________ 离。
吸水，质壁分 2.细胞液浓度>细胞外溶液浓度时，细胞________
离复原。不同。 3.细胞壁与原生质层的伸缩能力________
二、条件细胞内外溶液具有浓度差；活细胞；大液泡。三、材料紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具有紫色大液泡)、清水、质量浓度为 0.3 g/mL 的蔗糖溶液等。四、步骤
1.小刘同学用斐林试剂检测某饮料，他想检测的成分应该
是( B )
A.蛋白质 C.脂肪 B.还原糖 D.核酸
解析：斐林试剂能与还原糖反应，产生砖红色沉淀。
2.(2012 年 1 月广东学业水平)用 4 种植物组织匀浆分别进行以下实验，根据实验现象进行推论，不正确的是( B )
选项
A B C D
加入物质
D.当质壁分离不能复原时，细胞仍具有正常生理功能解析：“观察细胞质壁分离实验”的临时装片不能在酒精灯上加热，以免细胞受热死亡；如用浓度比较高的硝酸钾溶液处理细胞，细胞可能会死亡而无法复原。
考点 6 探究影响酶活性的因素
一、探究温度对酶活性的影响蓝色的复合物。淀粉酶可 1.原理：淀粉遇碘后，形成________ 麦芽糖，其遇碘后，不形成________ 蓝色的复以使淀粉水解成__________ 合物。
A.随温度升高，酶活性不断上升
B.随 pH 下降，酶活性不断升高
C.最适温度为 T，最适 pH 为 X
D.酶活性受温度影响，但不受 pH 影响
3.(2012 年 6 月广东学业水平· 多选)据下表推测，溶液呈蓝色的是( AD )

高考生物易错题精编易错点01 组成细胞的分子-备战2022年高考生物考试易错题(原卷版)

易错点01 组成细胞的分子易错题【01】对单体和多聚体的对应关系及元素组成认识不清易错题【02】对细胞中的主要有机物合成场所和主要功能认识不清易错题【03】对自由水和结合水的变化与代谢活性关系认识不清易错题【04】对生物体内主要有机物的鉴定实验原理和现象有混淆01对单体和多聚体的对应关系及元素组成认识不清1. （2021 · 全国甲卷· T1）已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。

下列说法正确的是（）A. ①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的B. ③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架C. ①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体D. ④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质【错因】多糖、蛋白质、核酸，是最主要的几种生物大分子有机物，都是由许多基本组成单位（单体）连接而成，多糖的单体是单糖，蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸。

学生在这里要正确识记各种大分子物质的组成单位。

【问诊】酶的化学本质是蛋白质或RNA，抗体的化学成分是蛋白质，蛋白质是由氨基酸连接而成的多聚体，核酸是由核苷酸连接而成的多聚体，氨基酸和核苷酸都含有氮元素。

【答案】C【叮嘱】有机化合物糖类由C、H、O 3种元素组成生物体维持生命活动的主要能量来源脂质主要由C、H、O组成（C/H比例高于糖类），有些还含N、P脂肪：细胞代谢所需能量的主要储存形式。

类脂中的磷脂：是构成生物膜的重要物质。

固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。

（如：胆固醇、性激素、维生素D）蛋白质干重中含量最多的化合物除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S由氨基酸脱水缩合而成的高分子化合物，是生命活动的主要承担者核酸由C、H、O、N、P 5种元素构成核酸是细胞内携带遗传信息的载体，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，是一切生物的遗传物质1.（2021海南）1．下列关于纤维素的叙述正确的是（）A．是植物和蓝藻细胞壁的主要成分B．易溶于水，在人体内可被消化C．与淀粉一样都属于多糖，二者的基本组成单位不同D．水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀2．（2020北京生物高考题）蛋白质和DNA是两类重要的生物大分子，下列对两者共性的概括，不正确的是（）A. 组成元素含有C、H、O、NB. 由相应的基本结构单位构成C. 具有相同的空间结构D. 体内合成时需要模板、能量和酶02对细胞中的主要有机物合成场所和主要功能认识不清（2019全国卷II）在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是A．脂质、RNAB．氨基酸、蛋白质C．RNA、DNAD．DNA、蛋白质【错因】对细胞中不同有机物的合成场所分辨不清，影响判断【问诊】内质网可以合成脂质，细胞核中可以发生转录合成RNA，A正确；蛋白质的合成场所是核糖体，B错误；内质网中不能合成RNA，细胞核中可以合成DNA和RNA，C错误；内质网中不能合成DNA，蛋白质的合成场所是核糖体，D错误。

(完整版)高中生物实验大全(已整理好A4)

实验高中生物（必修）周华光目录必修一《分子与细胞》实验一观察DNA和RNA在细胞中的分布实验二检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质实验三用显微镜观察多种多样的细胞实验四用高倍镜观察线粒体和叶绿体实验五通过模拟实验探究膜的透性实验六探究影响酶活性的因素实验七观察植物细胞的质壁分离和复原实验八叶绿体色素的提取和分离实验九探究酵母菌的呼吸方式实验十观察细胞的有丝分裂实验十一模拟探究细胞表面积与体积的关系必修二《遗传与进化》实验十二观察细胞的减数分裂实验十三低温诱导染色体加倍实验十四调查常见的人类遗传病必修三《稳态与环境》实验十五探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用实验十六模拟尿糖的检测实验十七探究培养液中酵母菌数量的动态变化实验十八土壤中动物类群丰富度的研究实验十九探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替实验一观察DNA和RNA在细胞中的分布（P26）【实验原理】甲基绿使DNA染上绿色，吡罗红使RNA染上红色。

【实验结果】细胞核呈绿色，细胞质呈红色。

【结果分析】真核生物的DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。

【作业】1、完成实验报告2、完成实验指导丛书相关习题3、预习下一节的教学内容【实验反思】1、该实验效果不理想，估计与染色时间与浓度有关。

2、烘干操作对于绝大部分学生是难关。

实验二检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质（P18）【实验原理】还原糖溶液中加斐林试剂（水浴加热）产生砖红色沉淀，脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（苏丹IV染液染成红色）小颗粒，蛋白质溶液中加双缩脲试剂呈现紫色。

【实验过程与结果】1、还原糖的检测还原性糖：有还原性基团（游离醛基或酮基）的糖；如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖。

非还原性糖：淀粉、纤维素、蔗糖、糖元。

⑴材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。

⑵试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），现配现用。

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质(实验课)

第3讲检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质(实验课)1．还原糖的检测2．脂肪的检测(1)方法一：花生种子匀浆＋3滴苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液→橘黄色(或红色)。

(2)方法二：3．蛋白质的检测1．三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一”(1)唯一需要加热——还原糖检测，且必须水浴加热，不能用酒精灯直接加热。

若不加热，则无砖红色沉淀出现。

(2)唯一需要使用显微镜——脂肪检测。

(3)唯一使用酒精——脂肪的鉴定，实验用体积分数为50%的酒精洗去浮色。

2．斐林试剂与双缩脲试剂的“一同、三不同”3．检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质实验的四个注意事项1.料均较合理的一组是()A．韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮B．梨、鸡蛋清、花生子叶、人口腔上皮细胞C．苹果、花生子叶、大豆、洋葱鳞片叶外表皮D．番茄、豆浆、花生子叶、人口腔上皮细胞解析：选B由于韭菜叶和番茄都具有颜色，会干扰实验效果，不能用于鉴定可溶性还原糖；花生子叶含脂肪较多而大豆和鸡蛋清含蛋白质较多。

2．(2016·海南高考)下列实验中，加入试剂后不能产生特定颜色的是()A．取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖B．黑暗中生长24 h的天竺葵叶片，用碘液检测淀粉C．玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核D．花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒解析：选B成熟香蕉中含有较多葡萄糖，用斐林试剂检测会出现砖红色沉淀；黑暗中生长24 h的天竺葵叶片，淀粉被消耗，加入碘液不产生蓝色；玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核呈绿色；花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒呈橘黄色。

3.)①蛋白质鉴定时，将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入样液②还原糖鉴定时，进行水浴加热③淀粉鉴定时，直接将碘液滴加到淀粉样液中④鉴定酵母菌是否产生酒精，直接将重铬酸钾加入到酵母菌培养液的滤液中A．①④B．①③C．②③D．③④解析：选A蛋白质鉴定时，先向样液中加双缩脲试剂A液(NaOH溶液)，摇匀后再加双缩脲试剂B液(CuSO4溶液)；用重铬酸钾鉴定酒精时需要在酸性条件下进行。

关于高级高中生物必修一必知实验

实验一检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质必修一P18一．实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质二．实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应;1．可溶性还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖与斐林试剂发生作用,可生成砖红色的Cu 2O沉淀;如：加热葡萄糖+ Cu OH 2 葡萄糖酸+ Cu 2O↓砖红色+ H 2O,即Cu OH 2被还原成Cu 2O,葡萄糖被氧化成葡萄糖酸;2．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染液染成红色;淀粉遇碘变蓝色;3．蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应;蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用,产生紫色反应;三．实验材料1．做可溶性还原性糖鉴定实验,应选含糖高,颜色为白色的植物组织,如苹果、梨;因为组织的颜色较浅,易于观察; 2．做脂肪的鉴定实验;应选富含脂肪的种子,以花生种子为最好,实验前一般要浸泡3~4小时也可用蓖麻种子; 3．做蛋白质的鉴定实验,可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清;四、实验试剂斐林试剂包括甲液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和乙液：质量浓度为0.05g/ mL CuSO4溶液、苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂包括A液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和B液：质量浓度为0.01g/ mL CuSO4溶液、体积分数为50%的酒精溶液,碘液、蒸馏水;五、方法步骤：操作方法注意问题解释1. 制备组织样液;去皮、切块、研磨、过滤苹果或梨组织液必须临时制备; 因苹果多酚氧化酶含量高,组织液很易被氧化成褐色,将产生的颜色掩盖;2. 取1支试管,向试管内注入2mL组织样液;3. 向试管内注入1mL新制的斐林试剂,振荡; 应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储存,使用前才将甲、乙液等量混匀成斐林试剂；切勿将甲液、乙液分别加入苹果组织样液中进行检测;斐林试剂很不稳定,甲、乙液混合保存时,生成的CuOH 2在70~900C下分解成黑色CuO和水；甲、乙液分别加入时可能会与组织样液发生反应,无CuOH 2生成;4. 试管放在盛有50-650C温水的大烧杯中,加热约2分钟,观察到溶液颜色：浅蓝色→棕色→砖红色沉淀最好用试管夹夹住试管上部,使试管底部不触及烧杯底部,试管口不朝向实验者;也可用酒精灯对试管直接加热;防止试管内的溶液冲出试管,造成烫伤；缩短实验时间;操作方法注意问题解释可溶性还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖与斐林试剂发生作用,可生成砖红色的Cu 2O沉淀;如：葡萄糖 + 2Cu2+ + 4OH—加热葡萄糖酸 + Cu 2O↓砖红色+ H 2O 即Cu 2+被还原成Cu 2O,葡萄糖被氧化成葡萄糖酸;蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应;蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用,产生紫色反应;实验三用显微镜观察多种多样的细胞必修一P7一．实验目的：1使用高倍显微镜观察几种细胞,比较不同细胞的异同点2运用制作临时装片的方法二．实验原理：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构,例如：可以看到叶绿体、线粒体等细胞器,从而能够区别不同的细胞;三．方法步骤：第一步：转动反光镜使视野明亮第二步：在低倍镜下观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野中央第三步：用转换器转过高倍物镜问1是低倍镜还是高倍镜的视野大,视野明亮为什么提示：低倍镜的视野大,通过的光多,放大的倍数小；高倍镜视野小,通过的光少,但放大的倍数高;问2为什么要先用低倍镜观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野的中央,再换高倍镜观察提示：如果直接用高倍镜观察,往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到;因此,需要先用低倍镜观察清楚,并把要放大观察的物像移至视野的中央,再换高倍镜观察;问3用转换器转过高倍镜后,转动粗准焦螺旋行不行提示：不行;用高倍镜观察,只需微调即可;转动粗准焦螺旋,容易压坏玻片;第四步：观察并用细胞准焦螺旋调焦;四：讨论：1.使用高倍镜观察的步骤和要点是什么答：1首先用低倍镜观察,找到要观察的物像,移到视野的中央;2转动转换器,用高倍镜观察,并轻轻转动细准焦螺旋,直到看清楚材料为止;2.试归纳所观察到的细胞在结构上的共同点,并描述它们之间的差异,分析产生差异的可能的原因：答：这些细胞在结构上的共同点是：有细胞膜、细胞质和细胞核,植物细胞还有细胞壁;各种细胞之间的差异和产生差异的可能原因是：这些细胞的位置和功能不同,其结构与功能相适应,这是个体发育过程中细胞分化产生的差异;3.P8图是一个大肠杆菌的电镜照片和结构模式图,大肠杆菌与你在本实验中观察到的细胞有什么主要区别答：从模式图中可以看出,大肠杆菌没有明显的细胞核,没有核膜,细胞外有鞭毛,等等;注：换高倍物镜时只能移动转换器,换镜后,只准调节细准焦和反光镜或光圈;问1：低倍镜换为高倍镜后,若看不到或看不清原来的像,可能原因ABCA、物像不在视野中B、焦距不在同一平面C、载玻片放反,盖玻片在下面D、未换目镜问2：放大倍数与视野的关系：放大倍数越小,视野范围越大,看到的细胞数目越多,视野越亮,工作距离越长；放大倍数越大,视野范围越小,看到的细胞数目越少,视野越暗,工作距离越短;故装片不能反放;5．装片的制作和移动：制作：滴清水→放材料→盖片移动：物像在何方,就将载玻片向何处移;原因：物像移动的方向和实际移动玻片的方向相反6．污点判断：1污点随载玻片的移动而移动,则位于载玻片上；2污点不随载玻片移动,换目镜后消失,则位于目镜；换物镜后消失,则位于物镜；3污点不随载玻片移动,换镜后也不消失,则位于反光镜上;7．完毕工作;使用完毕后,取下装片,转动镜头转换器,逆时针旋出物镜,旋进镜头盒；取出目镜,插进镜头盒,盖上;把显微镜放正;实验二：观察DNA、RNA在细胞中的分布必修一P26一．实验目的：初步掌握观察DNA 和RNA 在细胞中分布的方法二．实验原理：1．甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA 和RNA 的亲和力不同,甲基绿使DNA 呈现绿色,吡罗红使RNA 呈现红色;利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示DNA 和RNA 在细胞中的分布;2．盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色休中的DNA 和蛋白质分离,有利于DNA 与染色剂结合;四.结论实验四用高倍镜观察线粒体和叶绿体必修一P47一．实验目的：使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布; 二．实验原理：叶绿体的辨认依据：叶绿体是绿色的,呈扁平的椭圆球形或球形;线粒体辨认依据：线粒体的形态多样,有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等; 健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色; 三．实验材料：观察叶绿体时选用：藓类的叶、黑藻的叶;取这些材料的原因是：叶子薄而小,叶绿体清楚,可取整个小叶直接制片,所以作为实验的首选材料;若用菠菜叶作实验材料,要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉;因为表皮细胞不含叶绿体;四．方法步骤：讨论：1、细胞质基质中的叶绿体,是不是静止不动的为什么答：不是;呈椭球体形的叶绿体在不同光照条件下可以运动,这种运动能随时改变椭球体的方向,使叶绿体既能接受较多光照,又不至于被强光灼伤;2、叶绿体的形态和分布,与叶绿体的功能有什么关系答：叶绿体的形态和分布都有利于接受光照,完成光合作用;如叶绿体在不同光照条件下改变方向;又如叶子上面的叶肉细胞中的叶绿体比下面的多,这可以接受更多的光照; 3.活细胞内,线粒体的分布总是均匀的吗实验六观察植物细胞的质壁分离和复原必修一P61“探究”一、实验目的：1．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法; 2．了解植物细胞发生渗透作用的原理; 二．实验原理：1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞就会通过渗透作用而失水,细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中,使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩;由于原生质层比细胞壁的收缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁分离; 2．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,细胞就会通过渗透作用而吸水,外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中,整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态,紧贴细胞壁,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原; 二、实验材料：紫色洋葱鳞片叶的外表皮;因为液泡呈紫色,易于观察;也可用水绵代替;0.3g/ml 的蔗糖溶液;用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用;三、实验步骤：1．如果将上述表皮细胞浸润在与细胞液浓度相同的蔗糖溶液中,这些表皮细胞会出现什么现象答：表皮细胞维持原状,因为细胞液的浓度与外界溶液浓度相等;2．当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时,红细胞会不会发生质壁分离为什么答：不会;因为红细胞不具细胞壁;实验七探究影响酶活性的因素必修一P78、P83一．实验目的：1．探究不同温度和PH对过氧化氢酶活性的影响;2．培养实验设计能力;二．方法步骤：提出问题→作出假设→设计实验→包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格→实施实验→分析与结论→表达与交流;实例1：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率一．实验原理：鲜肝提取液中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出O2;经计算,质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比,每滴FeCl3溶液中的Fe3+数,大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍;实例2：温度对酶活性的影响一实验目的：1．初步学会探索温度对酶活性的影响的方法; 2．探索淀粉酶在不同温度下催化淀粉水解的情况; 二实验原理：1．淀粉遇碘后,形成紫蓝色的复合物; 2．淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖淀粉水解过程中,不同阶段的中间产物遇碘后,会呈现红褐色或红棕色;麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色; 注：市售a-淀粉酶的最适温度约600C 三方法步骤：实例3：PH值对酶活性的影响操作步骤：用表格开式显示实验步骤：注意操作顺序不能错实验九探究酵母菌的呼吸方式必修一P91一．实验目的：1．了解酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸情况2．学会运用对比实验的方法设计实验二．实验原理：1．酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式;方程式略2．CO2可使澄清石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄;根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养CO2的产生情况;3．橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇酒精发生化学反应,在酸性条件下,变成灰绿色;三．方法步骤：提出问题→作出假设→设计实验→包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格→实施实验→分析与结论→表达与交流;1．酵母菌培养液的配制取20g新鲜的食用酵母菌,分成两等份,分别放入锥形瓶A500mL和锥形瓶B500mL中,再分别向瓶中注入240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液2．检测CO2的产生用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置如图,并连通橡皮球或气泵,让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶约50min;然后将实验装置放到25-350C的环境中培养8-10h;3．检测洒精的产生各取2mL酵母菌培养液的滤液,分别注入2支干净的试管中;向试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液体积分数为95%-97%并轻轻振荡,使它们混合均匀,观察试管中溶液的颜色变化;实验八叶绿体色素的提取和分离必修一P97一．实验目的：1．尝试用过滤方法提取叶绿体中的色素和用纸层析法分离提取到的色素;2．分析实验结果,探究叶绿体中有几种色素,以及各自所呈现的颜色;二．实验原理：1．叶绿体中的色素是有机物,不溶于水,易溶于丙酮等有机溶剂中,所以用丙酮、乙醇等能提取色素;2．层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂;叶绿体色素在层析液中的溶解度不同,分子量小的溶解度高,随层析液在滤纸上扩散得快,溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢;所以用层析法来分离四种色素;原理：叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂丙酮或无水乙醇——提取色素各色素在层析液中的溶解度不同,随层析液在滤纸上扩散速度不同——分离色素三、实验材料：幼嫩、鲜绿的菠菜叶四、实验步骤：步骤注意问题分析1．提取色素加SiO2 加SiO2为了研磨得更充分;5克绿叶剪碎,放入研钵,加SiO2、CaCO3和5mL丙酮或10mL无水乙醇迅速、充分研磨;若没有无水乙醇,也可用体积分数为95%的乙醇,但要加入适量的无水碳酸钠,除去水分加CaCO3加丙酮迅速加CaCO3防止研磨时叶绿素受到破坏;因为叶绿素含镁,可被细胞液中的有机酸产生的氢代替,形成去镁叶绿素,CaCO3可中和液泡破坏释放的有机酸,防止叶绿体被破坏;叶绿体色素易溶于丙酮等有机溶剂;减少研磨过程叶绿素的分解,减少有毒性的丙酮挥发;2．收集滤液漏斗基部放一单层尼龙布,研磨倒入漏斗内挤压,将滤液收集到小试管中,用棉花塞塞住试管口; 尼龙布起过滤作用;试管口用棉花塞塞紧是为了防止丙酮挥发;3．制备滤纸条将干燥的滤纸,顺着纸纹剪成长10cm,宽1cm的纸条,一端剪去二个角,并在距这一端1cm处划一铅笔线; 干燥顺着纸纹剪成长条一端剪去二个角可吸收更多的滤液;层析时,色素分离效果好;可使层析液同时到达滤液细线;4．划滤液细线用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线划出细、齐、直的一条滤液细线,干后重复三次; 滤液细线越细、越齐越好;重复三次;防止色素带之间部分重叠;增加色素在滤纸上的附着量,实验结果更明显;5．纸层析法分离色素将3mL层析液倒入烧杯中,将滤纸条划线一端朝下插入层析液中,用培养皿盖盖上烧杯; 层析液不能没及滤纸条;烧杯要盖培养皿盖;防止色素溶解在层析液中,层析液中的苯、丙酮、石油醚易挥发;6．观察实验结果由上至下分别为：胡萝卜素橙黄色叶黄素黄色叶绿素a蓝绿色叶绿素b黄绿色扩散最快是胡萝卜素,扩散最慢是叶绿素b,含量最多的是叶绿素a;四种色素之所以能被分离,是因为四种色素随层析液在滤纸上的扩散速度不同;五：实验讨论：1．滤纸条上的滤液细线,为什么不能触及层析液答：滤纸条上的滤液细线如触及层析液,滤纸上的叶绿体色素就会溶解在层析液中,实验就会失败;2．提取和分离叶绿体色素的关键是什么答：提取叶绿体色素的关键是：①叶片要新鲜、浓绿；②研磨要迅速、充分；③滤液收集后,要及时用棉塞将试管口塞紧,以免滤液挥发;分离叶绿体色素的关键是：一是滤液细线要细且直,而且要重复划几次；二是层析液不能没及滤液线;问题：1二氧化硅的作用不加二氧化硅对实验有何影响为了使研磨充分;不加二氧化硅,会使滤液和色素带的颜色变浅;2丙酮的作用它可用什么来替代用水能替代吗溶解色素;它可用酒精等有机溶剂来代替,但不能用水来代替,因为色素不溶于水;3碳酸钙的作用不加碳酸钙对实验有何影响保护色素,防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏;不加碳酸钙,滤液会变成黄绿色或褐色;4研磨为何要迅速要充分过滤时为何用布不用滤纸研磨迅速,是为了防止丙酮大量挥发；只有充分研磨,才能使大量色素溶解到丙酮中来;色素不能通过滤纸,但能通过尼龙布;5滤纸条为何要剪去两角防止两侧层析液扩散过快;6为何不能用钢笔或圆珠笔画线因为钢笔水或圆珠笔油中含有其它色素,会影响色素的分离结果;7 滤液细线为何要直为何要重画几次防止色素带的重叠；增加色素量,使色素带的颜色更深一些;8 滤液细线为何不能触到层析液防止色素溶解到层析液中;9滤纸条上色素为何会分离由于不同的色素在层析液中的溶解度不同,因而它们随层析液在滤纸条上的扩散速度就不同;10色素带最宽的是什么色素它在层析液中的溶解度比什么色素大一些最宽的色素带是叶绿素a,它的溶解度比叶绿素b大一些;11滤纸条上相互间距最大的是哪两种色素胡萝卜素和叶黄素;12色素带最窄的是第几条色素带为何第一条色素带,因为胡萝卜素在叶绿体的四种色素中含量最少;实验十一模拟探究细胞表面积与体积的关系必修一P110一．实验目的：通过探究细胞大小,即细胞的表面积与体积,与物质运输效率之间的关系,探讨细胞不能无限长大的原因;二．实验原理：用琼脂块模拟细胞;琼脂块越小,其表面积越大,则其与外界效换物质的表面积越大,经交换进来的物质在琼脂块中扩散的速度快；琼脂块中含有酚酞,与NaOH相遇,呈紫红色,可显示物质NaOH在琼脂块中的扩散速度; 三．操作步骤：结论：块的增大而减小;四．课后讨论题答案：1.当NaOH 与含酚酞的琼脂块相遇时,其中的酚酞变成紫红色,这是常用的检测NaOH 的方法,从琼脂块的颜色变化就知道NaOH 扩散到多远；在相同时间内,NaOH 在每一琼脂块内扩散的深度基本相同,说明NaOH 在每一琼脂块内扩散的速率是相同的;2.根据球体的体积公式V=4/3πr3,表面积公式S=4πr2,计算结果如下表;3.细胞越大,;细胞越大,需要与外界环境交流的物质越多；但是细胞体积越大,其表面积相对越小,细胞与周围环境之间物质交流的面积相对小了,所以物质运输的效率越低;实验十观察细胞的有丝分裂必修一P115一．实验目的：1．制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片2．观察植物细胞有丝分裂的过程,识别有丝分裂的不同时期,比较细胞周期不同时期的时间长短; 3．绘制植物细胞有丝分裂简图; 二．实验原理：1．在高等植物体内,有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细胞;由于各个细胞的分裂是独立进行的,因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的细胞; 2．染色体容易被碱性染料如龙胆紫溶液着色,通过在高倍显微镜下观察各个时期细胞内染色体或染色质的存在状态,就可判断这些细胞处于有丝分裂的哪个时期,进而认识有丝分裂的完整过程;三．实验材料：洋葱可用葱、蒜代替;因为根尖生长点属于分生组织,细胞分裂能力强,易观察到有丝分裂各个时期的细胞;讨论：1答：制作好洋葱根尖有丝分裂装片的关键有以下几点：1剪取洋葱根尖材料时,应该在洋葱根尖细胞一天之中分裂最活跃的时间；2解离时,要将根尖细胞杀死,细胞间质被溶解,使细胞容易分离；3压片时,用力的大小要适当,要使根尖被压平,细胞分散开;。

实验一观察DNA和RNA在细胞中的分布

实验一观察DNA和RNA在细胞中的分布实验原理：DNA 绿色，RNA 红色分布：真核生物DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。

实验结果: 细胞核呈绿色,细胞质呈红色.实验二物质鉴定还原糖+ 斐林试剂砖红色沉淀脂肪+ 苏丹III 橘黄色脂肪+ 苏丹IV 红色蛋白质+ 双缩脲试剂紫色反应1、还原糖的检测（1）材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。

（2）试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），现配现用。

4、分析：因为糖尿病患者的尿液中含有还原糖，与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀，而正常人尿液中无还原糖，所以没有发生反应。

2、脂肪的检测（1）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。

（2）步骤：制作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央↓染色（滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精）↓制作装片（滴1～2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片）↓镜检鉴定（显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒）3、蛋白质的检测（1）试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液）（2）步骤：试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL，摇匀→加双缩尿试剂B液4滴，摇匀→观察颜色变化(紫色)考点提示：（1）常见还原性糖与非还原性糖有哪些？葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。

2023届高三二轮复习生物高中生物实验教材基础实验·不含例题(一)课件(1)

实验类型考点
客观性质题型
• 实验方法（技术） • 实验材料 • 实验原理 • 实验过程
主观性质题型
• 实验设计原则 • 实验设计 • 实验预期结果及结论 • 实验结果与结论 • 实验数据处理
实验类型考点
客观性质题型
• 实验方法（技术） • 实验材料 • 实验原理 • 实验过程
《考纲》 2.实验与探究能力（1）能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验、包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能等进行运用。
(12)在“探究细胞大小与物质运输的关系”实验中，计算紫红色区域的体积与整个琼脂块的体积之比，能反映NaOH进入琼脂块的速率。( × )
(13)低温诱导染色体加倍的实验装片制作的流程与观察植物细胞的有丝分裂的相同。( √ )
(14)调查人群中红绿色盲的发病率时，为减少实验误差而采取的措施是调查足够大的群体，随机取样并统计。( √ )
A．①②④ B．②③④ C．③④⑤ D．①③⑤
1．（2018全国Ⅲ卷，1）下列研究工作中由我国科学家完成的是（） A．以豌豆为材料发现性状遗传规律的实验 B．用小球藻发现光合作用暗反应途径的实验 C．证明DNA是遗传物质的肺炎双球菌转化实验 D．首例具有生物活性的结晶牛胰岛素的人工合成
14．(2019·河南模拟)下列有关生物学科学研究的叙述，错误
2．科学发展史 (18)“小鼠细胞和人细胞融合实验表明细胞膜具有流动性” 和“现代分子生物学技术利用特定物质分子与基因结合确定基因在染色体上的位置”二者采用了相似的核心技术。(√ ) (19)罗伯特森在电镜下看到了细胞膜暗—亮—暗的三层结构，提出生物膜都由脂质—蛋白质—脂质三层结构构成。( × ) (20)鲁宾和卡门证明光合作用产生的氧气是来自水还是来自二氧化碳的实验中采用了对比实验的方法。( √ )

人教版高中生物实验目录

人教版高中生物实验目录
实验一观察 DNA、RNA 在细胞中的分布实验二检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质实验三用显微镜观察多种多样的细胞实验四观察线粒体和叶绿体实验五通过模拟实验探究膜的透性（演示实验）实验六观察植物细胞的质壁分离和复原实验七温度、PH 对酶活性的影响实验八叶绿体色素的提取和分离实验九探究酵母菌的呼吸方式实验十观察细胞的有丝分裂实验十一观察细胞的减数分裂实验十二有性生殖生物性状分离比的模拟(可演示可分组) 实验十三调查常见的人类遗传病实验十四用鱼缸探究生态系统的稳定性实验十五土壤中小动物类群丰富度的研究实验十六果酒果醋的制作实验十七

高一生物有机化合物及生物大分子试题

高一生物有机化合物及生物大分子试题1.下列细胞中，与小球藻细胞结构最相似的是（）A．酵母菌细胞B．蓝藻细胞C．水绵细胞D．洋葱鳞片叶表皮细胞【答案】C【解析】小球藻属于单细胞真核生物，其细胞中含有叶绿体，能进行光合作用。

酵母菌属于真菌，其细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，A项错误；蓝藻属于原核生物，没有叶绿体，B项错误；水绵属于真核生物，其细胞中含有叶绿体，能进行光合作用，因此水绵与小球藻的结构最相似，C项正确；洋葱鳞片叶表皮细胞没有叶绿体，不能进行光合作用，D项错误。

【考点】原核生物与真核细胞的结构和功能【名师】能够准确判断各选项涉及生物的类别，识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同是准确判断各选项的关键。

2.关于“检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质”和“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验，下列叙述不正确的是A．蛋清高温加热变性后，遇检测试剂仍然能发生特定的紫色反应B．还原糖、蛋白质的鉴定可以分别使用双缩脲试剂、斐林试剂C．可以用斐林试剂的甲液、乙液和蒸馏水鉴定蛋清中是否含有蛋白质D．“还原糖鉴定”和“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中都需要进行水浴加热【答案】B【解析】蛋清高温加热变性后肽键没有断裂，双缩脲试剂是与肽键发挥作用的，所以仍能产生紫色反应，A正确。

还原糖鉴定用斐林试剂，蛋白质鉴定用双缩脲试剂，B错误。

斐林试剂的乙液用蒸馏水稀释后就可以做为鉴定蛋白质的乙液，甲液是相同的，先加入甲液，然后加入稀释后的乙液即可鉴定蛋白质，C正确。

“还原糖鉴定”需要进行50-60℃进行水浴加热，“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中进行30℃水浴加热，D正确。

3.下图是某多肽化合物的示意图，试判断下列有关该化合物的叙述中不正确的是（）A．该化合物是三肽，内含有两个肽键B．氨基酸的不同种类取决于基团②④⑥C．该多肽链中含有4个羧基，3个氨基D．该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了36【答案】C【解析】该化合物含有两个肽键，三个氨基酸，属于三肽，A项正确；氨基酸的不同种类取决于R基，即基团②④⑥，B项正确；该多肽链中含有2个羧基，1个氨基，C项错误；该多肽链在形成过程中，失去两分子水，相对分子质量减少了36，D项正确。