香甜南瓜粥的制作方法是什么
7月食谱|缓解肠胃炎不适的苹果南瓜粥
7月食谱|缓解肠胃炎不适的苹果南瓜粥今天给大家带来这款苹果南瓜粥,可以缓解宝宝肠胃炎不适,适合7个月以上宝宝食用。
大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!
(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏,且根据宝宝年龄段处理食材大小。
)
食材
南瓜:30克
苹果泥:15克
八倍粥:60克
(米和水的比例1:8煮成的粥)
做法
1.南瓜切成小丁。
2.锅内放入适量的水,加入南瓜中火煮软。
3.八倍粥、苹果泥、南瓜,拌匀。
营养师点评:
1.南瓜含有维生素A、B-胡萝卜素、锌等营养元素,有助于促进宝宝肠道粘膜的恢复。
2.苹果酸甜的口感,有助于增加食欲。
3.7-8个月的宝宝喜欢吃手指和各种能够拿到的东西,因此患肠胃炎的概率会增加;辅食中添加富含维生素A的食物能帮助宝宝恢复肠粘膜健康。
但腹泻严重期不适合吃哦~
你有拿手菜想晒一晒吗?
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快手营养辅食:按年龄:按食材:按功能:早餐食谱:
END。
小南瓜养生壶养生食谱
小南瓜养生壶养生食谱
1. 温瓜汤
材料:
- 小南瓜 500克
- 红枣 10颗
- 枸杞 10克
- 蜂蜜适量
做法:
1. 将小南瓜切成小块,红枣去核。
2. 在养生壶中加入足够的水,并加入小南瓜块、红枣和枸杞。
3. 将养生壶设定为“煮汤”模式,煮15-20分钟或直到小南瓜软烂。
4. 取出煮熟的小南瓜块和红枣,用搅拌器将其打成泥状。
5. 将打好的南瓜泥倒回养生壶,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可享用。
2. 南瓜粥
材料:
- 小南瓜 300克
- 大米 100克
- 枸杞 10克
- 水适量
做法:
1. 将小南瓜削皮去籽,切成小块。
2. 将大米洗净,加入足够的水中浸泡30分钟。
3. 在养生壶中加入大米和浸泡的水,再加入小南瓜块和枸杞。
4. 将养生壶设定为“煮粥”模式,煮20-30分钟或直到米饭煮烂。
5. 熟透的小南瓜块和大米混合均匀成粥,可根据个人口味加入适量水调整稠度。
3. 红豆南瓜糖水
材料:
- 小南瓜 300克
- 红豆 100克
- 冰糖适量
做法:
1. 将小南瓜去皮去籽,切成块状。
2. 将红豆洗净,放入养生壶中。
3. 加入足够的水,将养生壶设定为“煮糖水”模式,煮30分钟。
4. 待红豆变软后,加入切好的小南瓜块和适量的冰糖。
5. 继续煮10-15分钟,直到小南瓜软烂糖水浓稠。
6. 把南瓜和红豆捞出来放在碗中,可以热吃或冷藏后食用。
以上就是几种利用小南瓜制作的养生食谱,希望对您有帮助。
南瓜的营养价值和杂粮南瓜粥的做法
南瓜的营养价值和杂粮南瓜粥的做法
南瓜的营养价值和杂粮南瓜粥的做法南瓜对消化系统是有益的,特别是腹泻腹寒。
南瓜吃法很多,有的放肉类合起来炖煮,但最好还是清蒸、清炖南瓜。
北方是熬南瓜汤,南方是蒸南瓜,用汤匙挖着吃,可使孩子能够在生长发育过程中身体强壮一些。
消化系统好一些,南瓜还可以帮助糖尿病人恢复。
材料:南瓜50克、大麦50克、紫米25克、小米50克、糯米50克、清水200毫升
做法:1、将南瓜清洗干净,削去外皮,切成丁状。
2、将所有的米提前用冷水浸泡30分钟,之后放入小锅中清洗干净。
清洗后再次加入清水,中火将锅中的水烧开,再转小火继续煮制20分钟。
3、将切好的南瓜丁放入粥锅中,小火再煮10分钟,直至南瓜软烂即可。
寒露节气营养丰富南瓜粥
寒露节气营养丰富南瓜粥寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的正式开始。
在这个时节,气温逐渐下降,天气变得干燥寒冷。
此时,一碗温暖、营养丰富的南瓜粥,不仅能满足味蕾的需求,更能为身体提供所需的能量和营养,帮助我们抵御寒冷,保持健康。
南瓜,这种在秋季成熟的蔬果,有着金黄色的外皮和柔软的内心,它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维。
其中,维生素 A 和胡萝卜素的含量尤其丰富,对于保护眼睛、增强免疫力都有着重要的作用。
此外,南瓜中还含有丰富的果胶,这种物质能够吸附体内的有害物质,促进肠道蠕动,有助于排便和预防便秘。
制作南瓜粥的方法多种多样,下面为大家介绍一种简单又美味的做法。
首先,准备好食材。
我们需要一块新鲜的南瓜,大约 500 克左右,适量的大米、糯米和水,以及少量的冰糖。
接下来,处理南瓜。
将南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。
然后,把大米和糯米混合在一起,用清水淘洗干净。
在锅中加入适量的水,大火烧开后,将淘洗好的米放入锅中。
再次煮开后,转小火煮约 20 分钟,期间要不时搅拌,防止粘锅。
当米煮到半熟时,加入切好的南瓜块,继续煮。
煮的过程中要不断搅拌,让南瓜和米充分融合。
大约再煮20 分钟左右,南瓜粥变得浓稠,南瓜也变得软烂。
此时,可以根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,让冰糖融化。
一碗热气腾腾的南瓜粥就煮好了。
煮好的南瓜粥色泽金黄,香气扑鼻,口感软糯香甜。
在寒露时节,喝上这样一碗南瓜粥,能让人从内而外感到温暖和舒适。
而且,南瓜粥易于消化,适合各个年龄段的人食用。
对于老年人来说,南瓜粥可以提供丰富的营养,帮助他们保持健康;对于孩子来说,香甜的味道能够吸引他们的食欲,补充成长所需的营养。
除了直接煮成粥,南瓜还可以与其他食材搭配,制作出更多美味的粥品。
比如,南瓜与小米搭配,可以增加粥的口感层次,小米的清香和南瓜的香甜相互交融,别有一番风味;南瓜与燕麦搭配,则更加健康营养,燕麦富含膳食纤维,能够增加饱腹感,适合想要控制体重的人群。
南瓜粥的家常做法大全 南瓜粥的食疗作用
南瓜粥一直都是非常养胃的一道膳食,南瓜粥使用小米和大米结合熬制,增加了粥本身的层次口感,而且还提升了养胃健胃的功效。
南瓜粥在现下的很多餐馆也非常时兴,甜味美味的南瓜粥作为最后的甜品粥很受欢迎。
下面就来看看南瓜粥的家常做法大全。
南瓜粥的家常做法大全
一、南瓜粥的家常做法用料
南瓜粥的主要材料是大米和小米,南瓜,而配料则是一小碟芝麻和糖。
二、南瓜粥的家常做法
第一步:南瓜去皮去芯后切成片状,将大米和小米淘洗干净。
第二步:烧开一锅水,将大米和小米粥一同加入到锅中开始慢火煮粥。
第三步:将切片好的南瓜上笼屉蒸熟。
第四步:蒸好的南瓜捣成南瓜泥放凉,同时调和下二米粥以免糊锅。
第五步:二米粥已经煮透出现胶质物质后,将晾凉的南瓜泥加入二米粥中进行均匀搅拌。
第六步:搅拌匀的南瓜粥在小火慢煮五分钟,准备出锅。
点缀上黑芝麻增添色泽。
三、南瓜粥的食疗作用
南瓜粥可以解毒,南瓜的果胶保护肠胃,对金属铅汞进行杀毒。
南瓜可以促进肠胃粘膜生成,给胃动力不足的人提供帮助。
面粉南瓜粥怎么做
面粉南瓜粥怎么做
香甜可口的南瓜,可是我们平时经常吃的一种蔬菜,这种蔬菜甘甜可口,营养价值也比较高,所以深受大家的欢迎,南瓜平时我们都会选择老南瓜,老南瓜吃起来更有味道,而且更甜美可口,南瓜一般都是用来做南瓜菜,或是做南瓜羹,南瓜粥,口味都是不错的,那么面粉南瓜粥的做法有哪些呢?
韩式南瓜粥以忠清道最为有名,南瓜粥是在煮熟的南瓜里放扁豆﹑糯米面煮的味佳易消化的营养食品。
南瓜的黄色是在人体内有维生素A效果的胡萝卜素。
南瓜的糖份因易消化﹐对胃肠功能弱的人有益﹐并有除去浮肿的效果﹐因此﹐对孕妇或肾病﹑糖尿病患者有效。
(收起)
食材
主料老南瓜1500克糯米面200克小豆1杯豌豆1面粉0.3杯辅料水10杯盐4小匙
步骤
把老南瓜洗净﹐分成四份,除去种子﹐倒放在锅里蒸熟。
并把小豆﹐豌豆(没有可以不加)也洗净放在锅里一起加水煮熟。
开锅20-30分之后﹐南瓜若烂糊将南瓜取出用勺子刮去肉。
把刮的南瓜继续放在平锅里煮﹐等小豆和豌豆煮烂糊时放糯米面摇匀。
太稀时也可以加一点面粉;
可以盛在大碗里吃﹐加上南瓜子和葡萄干点缀,也可以盛一
勺蘸黄豆粉或豆沙吃
小贴士
如果是糯米将米泡软打碎,然后加水熬成粥在加入南瓜糊糊,最后用盐调味﹐并为了防止沾锅底边摇边煮﹐30分后把火调弱﹐焖一焖。
面粉南瓜粥本身营养价值比较高,其中有丰富的味道,对调理身体,补充丰富的维生素a和蛋白质有着丰富的功效,尤其是适合孕妇肾病和糖尿病人食用,南瓜本身的糖分是纯天然的,所以糖尿病人食用后对身体不会有影响。
小米南瓜粥的配比 煮小米南瓜粥加水比例
小米南瓜粥的配比煮小米南瓜粥加水比例我在外面吃过一次小米南瓜粥,觉得非常好吃,自己也想做着试一下,但是之前没有做过,想请问一下煮小米南瓜粥的比例是多少呢?一、小米南瓜粥的配比建议参考比例1:2。
小米南瓜粥是一道非常受欢迎的粥品,口感香甜软糯,营养丰富,具有很高的营养及药用价值,煮小米南瓜粥并没有严格的比例规定,根据自己的喜好放就可以了,如果实在把握不准,可以参考1:2的比例进行熬煮,也就是指小米一份,南瓜两份,这样比例熬煮出来的小米南瓜粥颜色澄黄,软硬适中。
二、煮小米南瓜粥加水比例建议比例1:10。
煮小米南瓜粥并没有严格的水量要求,可以根据自己的喜好调节,建议参考比例为1:10,也就是指的食材1份,清水10份,这样熬出来的粥粘稠度适中,喜欢更稀一些的,可以多放一些水,喜欢稠一些的,可以少放一点,因为南瓜中本身就含有一定的水分,所以不必要放得太多水,否则会导致熬出来的粥过稀,反而会影响口感。
三、小米南瓜粥要放糖吗根据自己的喜好而定。
煮小米南瓜粥用的南瓜一般是老南瓜,而老南瓜中含有较多的淀粉及糖类物质,所以煮出来的粥是有微甜口感的,如果平时不怎么喜欢甜食,就可以不加糖,直接食用;如果平时比较偏爱甜食,也可以在其中加入适量的白糖或冰糖调味。
四、小米南瓜粥怎么做好喝材料:小米150克,南瓜300克,冰糖适量。
做法:1、将小米洗净后用清水浸泡半小时备用。
2、南瓜洗净,去皮,去籽,切成小块状备用。
3、锅中加入热水,开火煮沸。
4、将小米下入煮20分钟左右,然后倒入南瓜。
5、待南瓜煮软后,用勺子将其碾碎,与小米搅拌均匀。
6、转小米慢熬,直至南瓜完全软烂,小米变稠后即可关火;期间注意搅拌,不要粘锅。
7、将煮好的粥盛出,根据自己的口味放入冰糖调味即可。
南瓜粥的家常做法怎么煮好吃
南瓜粥的家常做法怎么煮好吃
南瓜富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,营养丰富。
你了解南瓜粥要怎么煮吗?下面是店铺给大家整理南瓜粥的做法。
制作南瓜粥的准备材料
制作南瓜粥过程的步骤
1.准备好老南瓜和大米
2.将大米洗净后,加水放在炉上煮,大火煮开后转中小火煮15分钟
3.这个时候把南瓜洗净切小块
4.然后将南瓜块放锅里一起再煮上8分钟左右
5.这个时候米和南瓜都煮熟了
6.稍微放到不烫手了,就将南瓜粥倒入料理杯中
7.用料理棒打成糊糊状即可。
南瓜的营养成分
每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。
碳水化合物5.7克,粗纤维1. 1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝
卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。
此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
南瓜的选购
应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。
表面出现黑点,则内部品质有问题。
南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。
建议依照个人口味喜好选择。
购买已经切开的南瓜,则选择果肉厚,新鲜水嫩不干燥的。
南瓜的存储
南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。
如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败、从心部变质,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。
南瓜粥里可以放蜂蜜吗 蜂蜜南瓜粥怎么做
南瓜粥里可以放蜂蜜吗蜂蜜南瓜粥怎么做
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一,煮南瓜粥可以放蜂蜜吗?
一、南瓜粥里可以放蜂蜜吗
可以的,不过先得把稀饭煮好,然后放凉到40度左右即可放入蜂蜜。
南瓜可以和姜一起吃,但蜂蜜最好单独服用,因为它比较容易和
其他食物起作用
可以一起吃,没有相冲的说法,南瓜,蜂蜜,先蒸一下南瓜,然后用
烤箱烤,直到水干为止/冷却后放冰箱冷藏,味道非常不错。
二、蜂蜜南瓜粥怎么做
原料:糯米,大米,南瓜,蜜娇颜荆条蜂蜜,适量水。
做法:
1、所用原料。
2、糯米和大米清洗干净后,用凉水浸泡数小时,也可以隔夜泡上,这样更容易煮。
3、南瓜去皮去瓤清洗干净。
4、切成特别小的小丁。
5、泡好的米连同泡米水一起倒入电饭煲中。
6、用大碗量取适量水,再加入切好的南瓜丁。
7、接通电源,选择"煮粥"功能。
8、待粥煮好变稠糯后关火,晾至温热后加入蜜娇颜荆条蜂蜜搅拌均匀即可盛入碗中食用。
三、蜂蜜南瓜粥有什么营养功效
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。
家常美食南瓜稀饭的做法
家常美食南瓜稀饭的做法
路旁菜园、墙角门前,枝蔓缠绕、黄花金果的南瓜是乡村一道靓丽的风景线。
南瓜不仅长得美丽,还有着丰富的营养价值,可以说是浑身都是宝了——花朵可以挂面油炸、瓜子可以炒成零食,果实更是餐桌上常见的美食主力军、不仅可以做主食,还可以做菜、更可以煮粥煲汤。
南瓜稀饭就是一道美味方便的家常粥品。
接下来我们就奉上这道南瓜稀饭的做饭,喜欢的朋友不妨一试哦~
你需要的有:
原料:大米、糯米、南瓜适量
做法:
1、南瓜洗净去皮,掏出瓜瓤后切小丁;
2、大米和糯米淘洗干净,用清水浸泡一个小时;
3、锅中加入适量清水,煮沸后放入大米和糯米,水再次烧开后转小火煮约二十分钟,放入南瓜再煮十几分钟,关火;
4、将粥盛到碗中,用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可。
小贴士:
1、喜欢吃甜的话,可以在粥里加些糖或者蜂蜜。
2、炎热的夏季,可以把做好的南瓜粥放到冰箱里冷藏后再食用,冰凉香甜。
3、常咳嗽、用嗓较多或者嗓子不舒服的人可以加些冰糖百合。
南瓜富含多种维生素和氨基酸等营养物质,可以调和脾胃、
防治三高,还具有利水祛湿、润肺益气的功效,是味美价廉的食疗佳品。
南瓜稀饭软和味甘、易于消化,符合大多数人的口味;做法又简便易学、用时较短,是一道可以时常制作的食疗粥品。
6款好吃的南瓜粥做法介绍
6款好吃的南瓜粥做法介绍好吃的南瓜粥一材料大米,南瓜做法1、根据人数,准备适量的大米和南瓜,淘米,洗干净南瓜;2、将南瓜洗净去皮,切成小丁丁;3、待锅内的水烧开后,先倒入切好的南瓜丁,煮3~5分钟;4、倒入淘干净的大米,翻搅,大火至翻滚后转为小火,煲粥;5、注意观察,待南瓜的微黄沁入大米后,香甜可口的南瓜粥就好啦!好吃的南瓜粥二材料1. 1杯大米和 1/4 – 1/3杯糯米 (这个杯是指买电饭煲时带的量米筒)2. 1/4 - 1/2 杯冰糖 (看个人喜好加糖了)3. 500-600克去了皮的甜南瓜 (南瓜多点少点没多大关系)4. 10 杯水做法1. 先熬好白米粥。
我用了电高压力锅,用 high pressure (高压档) 压了50分钟。
你不一定用高压锅哦,用一般锅熬一样。
2. 南瓜切小块,蒸软,压成泥。
3. 粥熬好后,取出放一般锅里,加入冰糖和南瓜泥。
4. 不停地搅,以防糊底,再熬几分钟就好了。
好吃的南瓜粥三材料老南瓜一块,米,冰糖做法1.老南瓜去皮切块。
2.大米淘洗干净后加入适量的清水烧开后,加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂。
3.食用前加入适量的冰糖待溶化后即可好吃的南瓜粥四材料材料:中型南瓜 1/4边,胡萝卜1根,鸡二度3只,米1杯半,盐适量,清水约2000毫升做法做法:1.南瓜跟胡萝卜去皮洗净切小块,鸡二度1开3;2.锅里水开后倒南瓜、胡萝卜滚大概20分钟再放鸡二度;3.接着将洗好的米放入2、3滴油,均匀;4.水沸之后,放入泡好的米倒入;5.粥煮到半粘稠时加少许盐继续熬煮;6.熬到需要的粘稠度即可出锅;好吃的南瓜粥五材料材料:白米1杯,南瓜600克调味料:水10杯,盐1茶匙做法1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗净、切丁,加入粥内煮至熟软时,加盐调味,即可盛出食用。
熬粥笔记1、南瓜是淀粉质食物,煮熟容易胀开,所以水要多加一些.免得没有汤汁。
南瓜粥的功效与做法、禁忌
南瓜粥的功效与做法、禁忌南瓜粥的功效与做法、禁忌南瓜粥的做法做法一:材料:南瓜、糯米粉适量1、将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。
2、取出南瓜捣碎,如果想要它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下。
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开,为了防止糊底,最好向同一方向不停的搅动。
4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。
做法二:材料:南瓜一块,大米一小把1、新鲜南瓜一块切成片,然后上蒸锅蒸至软烂。
2、用勺子将南瓜碾压成泥备用。
3、大米一小把,加足量的水煮熟,加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。
做法三:材料:南瓜60g,糙米20g,小米20g,大米20g,玉米渣20g1、糙米、小米、大米和玉米渣混合,盛入大碗中,加入水浸泡1小时以上。
2、南瓜洗净去皮切成一厘米的小丁,备用。
3、将泡好的杂粮盛入砂锅中,加入600毫升的水,大火烧开转小火煮至30分钟,再加入切好的南瓜丁,煮至粥稠、南瓜丁变软即可。
...南瓜粥的热量南瓜粥的热量是多少?想必这是不少爱美女士及正在减肥中的朋友最关心的问题。
南瓜是出了名的含水量高,热量低的食材,因此,南瓜粥的热量自然也不高。
100克南瓜粥的'热量大概在21大卡左右,相比起一些高热量食物,南瓜粥的热量几乎是可以忽略不计。
100克番茄都有20大卡的热量了,可见吃南瓜粥是不会使人发胖的,减肥中的朋友也可以放心大胆地吃了!在我国,南瓜既当菜又代粮,将南瓜与大米等一同熬粥食用是最健康原始的吃法。
此外,值得一提的是,南瓜中所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,它不仅吃了不会胖,还有助于减脂瘦身!想要达到瘦身效果的人士不妨将南瓜粥当做主食食用,南瓜粥的热量较低,营养价值却很高。
对于减肥中的人来说,食用南瓜粥既可以果腹,又不用担心身体缺乏一些营养元素,还能保持身材,可谓一举夺得。
南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,糖尿病患者也可以放心食用南瓜粥,不仅可以果腹,而且还可以有效降糖降脂。
南瓜粥煮多久 电饭锅怎么做南瓜粥
南瓜粥煮多久电饭锅怎么做南瓜粥
南瓜是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃南瓜吧,用南瓜为原材料烹饪的南瓜粥口感非常好,南瓜粥煮多久?电饭锅怎么做南瓜粥?下面一起来看看吧!
一、南瓜粥煮多久
1-2个小时不等。
南瓜粥煮多久和南瓜的大小有关系,所以无法明确具体时间,南瓜块越大,煮的时间会更长,一般需要15分钟,南瓜块切得小,煮10分钟就可以熟了,煮南瓜粥的时候,为了口感更好,南瓜煮熟之后还要小火继续焖煮一个小时,将南瓜煮得又烂又软。
二、南瓜一般煮几分钟能熟
10-15分钟。
南瓜属于淀粉含量高、水分含量少的蔓生草本植物,烹饪时,小块南瓜需要煮10分钟,大块南瓜需要煮15分钟左右,善烹饪的人熬粥时会在南瓜煮熟后再盖锅盖,开小火焖煮一个小时,让南瓜煮得更可口。
三、电饭锅怎么做南瓜粥
材料:南瓜、大米、冰糖。
做法:
1、将大米用清水淘洗干净。
2、倒入电饭锅内胆里面,选择煮粥模式,设定时间为半个小时。
3、挑选当季新鲜南瓜。
4、用刀削去南瓜外皮。
5、挖去南瓜籽。
6、切成小块。
7、半个小时后将南瓜放进电饭锅里面。
8、设定时间为1个半小时。
9、出锅前加入冰糖调味。
四、煮南瓜的小技巧
1、煮南瓜粥最关键的是南瓜的选择,要挑选颜色橙黄或者金黄色的成熟南瓜,这样的南瓜淀粉多、糖分高,蒸出来的南瓜味道也会比较好。
2、煮南瓜过程中最好不加水,加水会破坏南瓜粥的味道,一定要加水的话可以选择开水。
3、大米煮开后最好搅拌搅拌,防止粘锅。
南瓜粥用大米还是小米 大米南瓜粥的做法
南瓜粥用大米还是小米大米南瓜粥的做法
南瓜粥的做法有很多,很多人都喜欢在南瓜粥里添加其他食材一同煮粥,有的人会放大米,有的人会放小米,那么南瓜粥究竟是用大米还是小米呢?
一、南瓜粥用大米还是小米
都可以。
大米和小米都属于常见的五谷杂粮,其中大米是中国大部分地区人们的主要食品,稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素,具有补脾养胃,滋养强壮之效;而小米也称为粟,是谷子去皮后的结果,具有清热生津、补脾胃、利小便等多种功效,大米和小米与南瓜都没有成分上的冲突,所以在煮南瓜粥的时候可以根据自身的需求和喜好来选择用小米还是大米。
二、南瓜粥放小米还是大米更浓稠
放大米相对会更浓稠。
南瓜粥是否浓稠与其中的淀粉含量有一定的关系,而小米中的淀粉含量约为70%,大米中的淀粉含量约为75%,相对小米来说要高一些,所以在煮南瓜粥的时候放入大米会更容易糊化,煮出来的粥也会更加黏稠。
三、大米和小米能一起熬粥吗
可以一起熬粥。
大米和小米都是常见的粮食,两者营养成分简单,且其性味和营
养成分均无冲突,不会发生有毒反应,所以大米和小米是可以一起熬粥的,而且两者一起熬粥可以起到健脾养胃,益气安神等功效,对人体健康有一定的好处。
四、大米南瓜粥的做法
材料:南瓜300克,大米200克,白糖适量。
做法:
1、将大米淘洗干净备用。
2、南瓜去皮,洗净,切成小块备用。
3、锅中加入足量清水,开大火煮沸。
4、然后放入大米,待大米煮至半熟后放入南瓜块。
5、南瓜煮软后,用勺子碾碎,搅匀。
6、转中小火慢熬,直至食材熟烂,粥变稠。
7、盛出后加入少许白糖调味即可。
南瓜粥怎么做好喝呢
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享南瓜粥怎么做好喝呢
导语:南瓜大家都吃过吧,这是一种具有很高营养价值的蔬菜,南瓜软软的很好吃,还可以调理气血,治疗各种疾病的发生,其实用南瓜可以做成很多的美
南瓜大家都吃过吧,这是一种具有很高营养价值的蔬菜,南瓜软软的很好吃,还可以调理气血,治疗各种疾病的发生,其实用南瓜可以做成很多的美食,南瓜粥就是其中的一种,具有很好的美容养颜的功效,那么南瓜粥怎么做好喝呢?如何做南瓜粥营养价值高呢?
原料:南瓜一斤半,大米六两。
做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈:
1、冷水下米煮粥好。
因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。
否则,米粒较硬,粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。
锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。
南瓜是我们平时经常会吃的菜,用南瓜做的菜,南瓜煲的汤,营养价值都是很好的,南瓜本身甜甜的,软软的口感,可以促进身体发育,。
苹果南瓜粥的做法
苹果南瓜粥的做法
相信很多朋友都吃过南瓜和苹果,南瓜和苹果都是特别有营养的食材,尤其是苹果,清脆香甜,营养十分丰富。
而一般人们吃苹果或者南瓜,都是用来做菜的,很多朋友都没有试过用来煮粥。
那么今天就给大家介绍一款粥,就是用苹果和南瓜一起做的。
接下来我们就来看一下做法吧。
做法:
首先将南瓜清洗干净,切块后留着备用。
再把珍珠米淘洗干净后用水泡约30分钟,让米粒充分的吸收了水分,这样熬出的稀饭比较软,比较稠,而且口感也比较细腻。
在锅里加入适量的水分,将切好的南瓜和米粒同时放入锅中。
注意水以高出南瓜和米约十五厘米左右,还有就是要用冷水煮,这样煮出的稀饭才比较软,比较香。
在烧的时候前十五分钟要用大火煮,待烧开后,在用温火慢慢煮,锅盖不要完全盖紧,留些空隙,避免溢出来,在小火煮的时候隔几分钟呢用勺子搅拌一下,防止沾到锅底,一般情况下煮到四五十分钟就差不多煮熟了,这时就可以食用了。
提示:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
以上的内容就是关于苹果南瓜粥的做法了,这款粥做法简单,味道特别,而且十分有营养。
非常适合老人和小孩食用,具有养生排毒等功效,大家平时可以做这个粥作为早餐食用,煮粥所用的食材都是很容易买到的,而且价格不贵,大家可以常做来吃。
小米南瓜粥的材料和做法 小米南瓜粥的烹饪方法
粥是我国很多见的食物,早晨喝粥更是很多人的习惯。
养生的粥多种多样,不同食材塑造不同的疗效。
而南瓜也有很多丰富的功效,南瓜粥让粥带有自然的香甜味,同时可以养胃解毒,清热理气。
南瓜粥的做法简单,营养美味所以大家都喜欢。
今天给大家带来的是小米南瓜粥,了解小米南瓜粥的做法吧。
小米南瓜粥的做法
一、小米南瓜粥的食材
小米南瓜粥需要用到的东西非常简单,小米和南瓜即可。
二、小米南瓜粥的做法
第一步:现将南瓜去皮切成南瓜块。
第二步:将小米淘洗后放入电饭煲中开始煮粥。
第三步:粥煮到半熟的时候放入南瓜块。
第四步:南瓜烂熟后就放入调味料调味即可。
三、小米南瓜粥的烹饪方法
做南瓜粥之前将小米浸泡开,这样更加容易煮粥,煮粥的时间也会相应缩短,而且粥也会食用起来更加美味。
小米粥煮好后,南瓜也应该较为软烂了,这个时候可以用少在搅拌小米粥,南瓜就会完全融入到小米粥中去,做成完美的小米南瓜粥了。
煮小米粥的时候,水要一次性加入到位,否如果中间加水后要充分将粥和水搅匀后再炖煮。
厨房美食菜谱:黄芪小米南瓜粥的做法
厨房美食菜谱:黄芪小米南瓜粥的做法
黄芪补气,小米含有大量的B族维生素,能够调理脾胃,养气血。
南瓜含有粗纤维和大量的矿物质,三者搭配在一起煮,煮好了是一道极尽香甜的好粥品,养颜健脾补气血。
食材
主料:
石碾小米50g
黄芪
南瓜200g
饮用水适量
步骤
1.原料:石碾小米,黄芪
2.原料:南瓜
3.锅内烧水,水开后放入小米熬煮
4.放入南瓜块
5.放入黄芪
6.中大火一直熬煮半个多小时
7.飘出香甜的南瓜味了,舀起看看,好了
小贴士:黄芪是中药成分,虽然是补气养血的,但是感冒之后不宜食用。
南瓜稀饭怎么做?
南瓜稀饭怎么做?
南瓜是常见的蔬菜,也是常见的中成药,南瓜性味甘甜,对调理脾胃,了解脾气血虚弱有着一定的功效,南瓜中含有丰富的氨基酸,其中的维生素及微量元素含量很高,对身体各方面的滋补调节有着一定的功效,而且能促使糖分的吸收减少,在食用南瓜后就不会发胖,下面来了解一下关于南瓜稀饭的做法,简单而且很美味。
白糖南瓜稀饭;
原料;南瓜,糯米,白砂糖。
做法;南瓜去掉外皮,把中间的籽和南瓜瓤清理干净,注意这两个部分是不能吃的,因为会比较硬,而已影响口感,放在容器内加少许水,用微波炉加高温煮十分钟左右,一直到南瓜变软就可以了。
煮软的南瓜碾碎后加上适量的白砂糖,这样南瓜的口感会更甜一些,把南瓜放在锅中加少量水煮开,均匀搅拌,最后把准备好的糯米放在凉水中清洗。
倒入锅里均匀搅拌,加适量的白砂糖,在煮粥的时候,需要从一个方向开始搅拌,顺时针或逆时针,注意中途不能换方向,因为会影响口感。
蛤蜊南瓜稀饭;
材料;新鲜南瓜,蛤蜊,梗米,淘米水,香油和酱油。
准备好大米浸泡在淘米水中,准备好的蛤蜊肉清理干净,用香油炒过是为了能去掉里面的腥味。
浸泡好的梗米放进锅中,用小火煮30分钟左右。
因为粳米很硬,所以要提前下锅,煮到一定的程度后加上酱油香油调味。
把切好的南瓜块继续放进去煮,最后加上蛤蜊肉,这样一道新鲜香醇的蛤蜊南瓜稀饭就做好了,非常适合爱吃海鲜的朋友。
南瓜粥怎么做
南瓜粥怎么做一、适宜6-9个月婴儿食用煮粥配料:白米饭,南瓜,清水。
粥的做法1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥,2.南瓜去皮,切成小方块,放入锅中用水熬煮至软,捣成泥状,3.将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
粥的营养:热量 29.80千卡,蛋白质0.73克,脂肪 0.09克,碳水化合物6.77克,膳食纤维 0.30克,维生素A 44.40微克,胡萝卜素267.00微克,硫胺素 0.01毫克,核黄素 0.02毫克,尼克酸 0.50毫克,维生素C 2.40毫克,维生素E 0.11毫克,钙6.20毫克,磷19.60室克,钠0.74毫克,镁5.40毫克,铁0.38毫克,锌0.23毫克,硒0.22微克,铜0.02毫克,0.14毫克,钾49.50毫克。
食物营养:1.米饭(蒸):米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素,大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效2.南瓜: 南瓜中含有丰富的微量元素钻和果胶,钻的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病,果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。
吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。
所以南瓜有解毒、保护冒粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
食物相克:1.米饭(蒸): 大米不宜与马肉、蜂童、苍耳同食2.南瓜:南瓜不宜与羊肉、虾同食,与督、罐鱼、带鱼同食易中毒,与鹿肉同食可导致死亡,南瓜也不宜与富合维C的食物同食。
二、燕麦南瓜粥煮粥配料:大米50克,燕麦30克,小南瓜1个,葱花、盐适量粥的做法1.南瓜洗净、削皮、切成小块,大米洗净、用清水浸泡半小时:2.锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;3.然后放入南瓜块,小火煮10分钟,再加入燕麦,继续用小火煮10分钟;4.熄火后,加入盐、葱花等调料,燕麦南瓜粥即成。
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香甜南瓜粥的制作方法是什么南瓜是营养很好的食物,尤其是老南瓜,喜欢吃的人更多,当然不同的南瓜营养及做法是不同的,适合不同年龄群的人食用,香甜南瓜粥的南瓜是老南瓜,要做成此粥是容易的,只要大家准备的材料,按照煮的方法即可做出美味的香甜南瓜粥,如果选择的南瓜甜味没有,可适当的加入一点糖。
那么香甜南瓜粥的制作方法是什么呢?
做法一
主料:
南瓜:50g、米:50g
辅料:
水:400ml
制作步骤:
1、将南瓜清洗干净,削去外皮,切成碎粒。
2、将米放入小锅中清洗干净,再加入400ml的水。
中火将锅中的水烧开,用勺子轻轻搅拌一下,以防米粒粘在锅底,再转小火继续煮制20分钟。
3、将切好的南瓜粒放入粥锅中,小火再煮10分钟,直至南瓜软烂即可。
小贴士
营养提示:
南瓜含有丰富的β胡萝卜素、大量的锌和丰富的糖分,而且
较易消化吸收,比较适合刚开始吃辅食的宝宝食用。
做法二
用料:
南瓜、冰糖、糯米粉、盐
做法步骤:
1、取南瓜,洗净,去瓤籽。
2、放锅里蒸熟,约20分钟,去皮。
3、将南瓜加入少量水放入粉碎机打成糊状。
放入锅中大火煮熟,小火煮5分钟。
4、将糯米粉加少量水调匀,加入南瓜中小火煮5分钟。
按自己口味加入糖,边煮边搅拌,防止粘锅,最后加入极少的盐提味。
一道香香甜甜的南瓜粥就成功啦。
做法三
主料:
南瓜300g、大米50g
步骤:
1.南瓜去皮切块。
2.半杯米洗净放入南瓜,加大半锅水,大火煮开。
3.大火煮开转小火,不停搅拌。
4.盖上锅盖小火慢炖,然后用勺子把南瓜弄碎。
5.煮到浓稠就可以了。
香甜南瓜粥的制作方法非常简单,现在需要准备老南瓜、米和水,开始制作的时候要把南瓜皮削掉,切成小粒备用,等水开了后就可以把米和南瓜放到锅里熬,正常情况下只要粥开始稠时,
就可以关火了,熬粥到了最后要注意火候,火过大会引起粥扑出来,此时就要选择小火熬粥,味道也会更香甜。