项目管理-项目后勤管理达标及考核标准_XXXX第一版

修改记录版次日期页数章节修改内容和依据2010第一版2010-4-30 481417 6.1.1.16.1.3.16.36.5调整并去掉维护项目硬件配置要求中洗衣房和音响部分，此项费用属工会负担。

调整并去掉检修项目硬件配置中的洗衣房部分。

每年检查7月、11月检查调整为每年检查一次增加“项目后勤达标审核”的具体要求项目后勤管理达标及考核标准（2010第一版）目录1 目的2 范围3 相关文件4 定义5 职责6 管理内容7 流程图8 记录1 目的为建立项目后勤考核机制，推进维护、检修项目后勤管理工作，提供项目后勤管理达标依据，特制定本标准。

2 范围本标准适用于各维护、检修项目部。

3 相关文件《后勤管理制度》（2009第一版）4 定义无5 职责5.1 公司综合管理部5.1.1 是本办法的主管部门。

5.1.2 负责对项目部后勤管理人员进行管理、考核、评价。

5.1.3 负责本办法的监督和检查。

5.1.4 负责对维护、检修项目部进行年度考核评价。

5.2 项目综合管理部5.2.1 负责本标准的执行。

5.2.2 负责对后勤管理人员进行内部评价。

5.2.3 负责对项目后勤管理情况进行自查、整改，并报送相关资料。

6 管理内容6.1项目后勤管理达标标准6.1.1维护项目达标标准6.1.1.1硬件标准宿舍配置二级项目具体项目配置要求配置说明配置规格权重得分宿舍配置个人基本配置床员工每人配置一套铁管壁厚在1.5mm以上5被子长：2m宽：1.2-1.4m重：2.5kg5褥子 3枕头荞麦皮枕芯，1.5公斤3枕巾 2 被罩 2 床单 2 床垫 2 拖鞋 1 脸盆 1 储物柜 5风扇每间宿舍配置1台1、内蒙现场不配置电扇及空调；2、天津周边现场配置电扇；4电视机每间宿舍配置1台6电热饮水器内蒙现场可以用燃煤茶炉代替6暖水瓶每间宿舍配置2个2方桌每间宿舍1张1宿舍公共方凳每间宿舍至少2把1货架每操作间2个4冰箱每操作间1个卧式冰柜每操作间1台根据人员情况可择一配置4保温售饭台每操作间2节4排烟罩每操作间1个4双炒一温灶每操作间1个可用燃煤灶代替，小于50人的项目可用普通燃气灶。

6根据现场人数进行配置100人以上的现场需配置单门电蒸箱电蒸箱或电饭锅100人以下可以用大号电饭锅代替6食堂配置操作间配置电饼铛每操作间1 3个热水器 每操作间12L 热水器1台 4 面案 每操作间1个 4 调料台 每操作间1台 2 消毒柜 1个 6 地秤 50公斤电子或机械2 总计100检查人项目负责人6.1.1.2 卫生标准区域类别项目 标准频次（1次/） 权重 打分 顶灯 无污渍周 0.5 窗玻璃 明亮，无污渍周 0.5 窗台 无污迹，无浮尘（包括窗棱内部） 日 0.5 门 门面、门框、门把手无污渍、灰尘日 0.5办公桌桌面干净无尘、无水，侧桌及桌子内侧无尘日 2 办公椅 椅面、椅腿、扶手、无浮尘，无污渍 日 2 纸篓 杂物不满，存留不过夜日 1 沙发 扶手、沙发表面、沙发巾清洁，无污渍、无浮尘，沙发巾摆放整齐 日 0.5 茶几 无污渍、灰尘日 0.5 文件柜 表面洁净，玻璃门光亮、无污渍 周 2 空调 清洁、无污渍、无浮尘月 0.5 饮水机 表面清洁、无浮尘，内部清洁无杂质 月 1领导办公室衣服架 清洁、无污渍、无浮尘日 1 地面 无污渍、无废物、其它附着物，无死角，全日保持清洁 日 1 顶灯 无污渍、无浮尘月 0.5 窗帘 无污渍；表面无浮尘 周 0.5 窗玻璃 明亮，无污渍，无浮尘周 0.5 窗台 无污渍，无浮尘（包括窗棱内部） 日 0.5 门 门面、门框、门把手无污渍、灰尘 日 0.5 空调 清洁、无污渍、无浮尘 月 0.5 项目部窗玻璃无污渍、无灰尘、明亮月 0.5大厅内文件柜 表面整洁、无污渍、无灰尘周 1 门厅玻璃明亮，无污渍、无灰尘，地面干净、整洁日 1 办公区员工办公区形象墙 无浮沉、无污渍日 2 门 门面、门框、门把手无污渍、浮尘 日 0.5公寓宿舍内照明 无污渍、无浮尘月0.5通风室内通风顺畅，空气清新 日 1 窗帘 无污渍、无浮尘三月 0.5 窗框、纱窗 无浮尘、窗框缝隙无杂物 周 0.5 窗玻璃 明亮，无污渍，无浮尘 周 0.5 窗台 无杂物、无污渍、无浮尘日 0.5 地面 无杂物、无积水、无浮尘、无死角 日 1 储物柜 无污渍、无浮尘日 1 电视 电视外部、遥控器无污渍、无浮尘 日 0.5 暖气 无污渍、无浮尘 日 0.5 床架、护栏无污渍、无浮尘 日 1 照明 无污渍、无浮尘月 1 地面 洁净，无杂物、无积水、无浮尘、无死角 日 0.5 洗脸池 无布痕、无浮尘 日 0.5 便池 冲洗干净、无污渍 日 1下水道 保持畅通报修后一日 2 卫生间消毒 覆盖卫生间全部范围 周 2 过道过道地面 无杂物、无浮尘 天 1 顶灯 无污渍、无浮尘周 0.5 屋顶、墙面无脱落墙皮、无浮尘，夏防蝇、冬保温 周 0.5 门 门面、门框、门把手无污渍、灰尘 日 0.5 窗玻璃明亮，无污渍，无浮尘日 0.5窗台 无污迹，无浮尘（包括窗棱内部） 日 0.5 桌椅 干净无尘、无水、无残留物，摆放整齐 日 1 消毒柜 内外侧无污渍、灰尘，正常使用，餐具摆放整齐，无其他物品，标识明显 日 2 垃圾车 干净，无灰尘，无污渍日三次 1 用餐大厅地面 无污渍、无废物、其它附着物，无死角，全日保持清洁日三次 0.5 顶灯 无污渍、无浮尘，设有防护罩周 0.5 屋顶、墙面无脱落墙皮、无浮尘，夏防蝇、冬保温 周 0.5 门 门面、门框、门把手无污渍、灰尘 日 0.5 橱窗 明亮，无污渍，无浮尘 日 3 价目标示牌 价目齐全、清晰 日 3 价格信息 每周至少更新两次周两次 3 橱柜内外侧无污渍、灰尘，物品摆放整齐 日 3售饭处地面无污渍、无废物、其它附着物，无死角，全日保持清洁日三次 1 责任人标识 所有设备明确使用及维护责任人周 3 台面干净无污渍、无浮尘，无杂物，物品摆放整齐日 2 主副食机具 干净，无浮尘，摆放整齐 日 2 烤箱、饭车等 干净，无浮尘，无油污日 3 废弃物容器 有盖子，干净，废弃物无外泄 日两次 2 灭火器 干净、无污渍、符合使用要求日 3 地面 无积水、防滑，无堆积杂物、废物 日 2 食品储存区 干净、无污渍，通风良好 周 2 食堂厨房副食加工区干净，无霉斑、污渍日2操作间干净、无污渍，通风良好日 3 抽油烟机 干净、外侧无油污，通风和油烟过滤良好 周 3 主食加工区 干净，无霉斑、污渍日 2 餐具洗涤区 日三次 2 餐具清洗池 干净，无杂物，排水通畅，无异味，标识明显 2 排水沟 无明沟，无废弃物，无浊气逸出 日 2 顶灯 无污渍、无浮尘 周 0.5 屋顶、墙面 无脱落墙皮、无浮尘 月 0.5 上墙制度镜框 清洁无污渍，无浮尘周 1 门、窗、玻璃门面、门框、门把手无污渍、灰尘周 0.5办公桌、椅桌面干净无尘、无水渍，侧桌及桌子内侧无尘日 0.5 地面 无污渍、无废物、无卫生死角，全日保持清洁日 0.5 洗衣设备 保持表面无污渍、水渍、尘土（每日工作后关掉电源1分钟后清洁）日 1 晾衣设施 悬挂衣物货价无污渍、水渍、尘土，摆放整齐，有序日 1 洗衣房洗衣房消耗品消耗品容器表面无污渍尘土、摆放整齐，贴有标签日1总分100检查人项目负责人6.1.1.3 安全标准检查日期： 年 月 日检查项目及标准 权重扣分 得分 1、饮食安全1.1 粮食、蔬菜、食品、辅料采购合格产品，验收记录完整 4 1.2 原材料批发对食品检验合格证进行备案 4 1.3 生熟食分类放置，并进行标识，调料单独放置4 1.4 食堂人员售饭过程中佩戴口罩、手套、帽子，着工作服 2 1.5 库房中禁止存放过期变质、食品4 1.6 具有《食物中毒应急预案》，演习计划和演戏记录完善 4 1.7 按照食品管理要求，对饮食进行留样4 1.8 餐具每日消毒，符合规定“1刮2洗3冲4消毒”的要求5 1.9 不得发生任何理由的食物中毒事件 10 2、消防安全2.1 消防栓、灭火器按照要求配置齐全，放置位置合理 5 2.2 消防器材每月进行检查，替换不符合要求的设备 5 2.3 消防水表及消防泵房设备完好42.4 每年进行消防演习一次 53、水电使用3.1 办公区、生活区（含食堂）无电线私拉乱接现象 43.2 明线无破皮裸露现象 43.3 各类用电器均接地 43.4 员工公寓未发生使用大功率电器 43.5 各类用电器不超负荷使用 43.6 上下水管道及地下管道无破裂、损坏现象 43.7 水管无损坏及长流水现象发生 43.8 水电设施维修、保养记录完善 43.9 主要水电设备均有专人维护，并有明确的责任人 43.10 漏电保护工作正常 4总分100 说明：总分值80分及以上为合格，79分以下为不合格。

检查人：项目负责人：6.1.1.4 工作完成记录工作内容完成期限××维护项目部××维护项目部××维护项目部××维护项目部××维护项目部6.1.2维护项目部达标要求说明6.1.2.1维护项目部后勤检查共由硬件配置、卫生、后勤安全、员工满意率、公司布置工作完成率、日常意见改进率六个方面进行检查，共有表格4个，每个表格分数为100分；6.1.2.2总成绩按照硬件配置占10%、卫生占30%、后勤安全占20%、员工满意度占20%、日常工作完成及时率占10%、日常意见改进率占10%，进行加权计算，最后结果为该项目最终结果。

6.1.3 检修项目达标标准 6.1.3.1 硬件标准宿舍配置 二级项目具体项目配置要求配置说明 权重 得分 床 铁管壁厚在1.5mm 以上 10被子长：2m宽：1.2-1.4m 重：2.5kg8 褥子 3枕头 荞麦皮枕芯，1.5公斤6枕巾 3 被罩 3 床单 3 床垫 3 个人基本配置拖鞋员工每人配置一套 3电热饮水器 每50人配置1台 如果有锅炉的可不进行配置。

10宿舍配置宿舍公共设施暖水瓶 每间宿舍配置2个3 保温售饭台 每操作间2节10 煤气灶每操作间1个可用燃煤灶代替，小于50人的项目可用普通燃气灶。

10根据现场人数进行配置 100人以上的现场需配置单门电蒸箱 电蒸箱或电饭锅100人以下可以用大号电饭锅代替10电饼铛 每操作间1个 5面案 每操作间1个 3 调料台 每操作间1台 3 食堂 操作间地秤50公斤4总计100检查人项目负责人6.1.3.2 卫生标准区域类别项目标准频次（1次/）权重打分门 门面、门框、门把手无污渍、浮尘日 1 照明 无污渍、无浮尘月 1 通风 室内通风顺畅，空气清新 日 2 窗帘 无污渍、无浮尘三月1 窗框、纱窗 无浮尘、窗框缝隙无杂物 周 1 窗玻璃 明亮，无污渍，无浮尘 周 1 窗台 无杂物、无污渍、无浮尘 日 1 地面无杂物、无积水、无浮尘、无死角日2 储物柜 无污渍、无浮尘，内部物品存放整齐日2 暖气 无污渍、无浮尘 日 1 宿舍内床架、护栏 无污渍、无浮尘 日 2 照明 无污渍、无浮尘 月 1 地面洁净，无杂物、无积水、无浮尘、无死角日2 洗脸池 无布痕、无浮尘 日 1 便池 冲洗干净、无污渍 日 2 下水道 保持畅通 报修后一日 2 卫生间消毒 覆盖卫生间全部范围 周 2 公寓过道过道地面 无杂物、无浮尘 天 1 顶灯 无污渍、无浮尘 周 1屋顶、墙面无脱落墙皮、无浮尘，夏防蝇、冬保温周1 门门面、门框、门把手无污渍、灰尘日1 窗玻璃 明亮，无污渍，无浮尘 日 1 窗台 无污迹，无浮尘（包括窗棱内部） 日 1 桌椅 干净无尘、无水、无残留物，摆放整齐日 1 垃圾车 干净，无灰尘，无污渍日三次 1 用餐大厅地面 无污渍、无废物、其它附着物，无死角，全日保持清洁日三次 1 顶灯 无污渍、无浮尘，设有防护罩 周 1 屋顶、墙面无脱落墙皮、无浮尘，夏防蝇、冬保温周 1 门门面、门框、门把手无污渍、灰尘日 1 橱窗 明亮，无污渍，无浮尘 日 3 价目标示牌 价目齐全、清晰 日 4 价格信息 每周至少更新两次周两次 3 橱柜 内外侧无污渍、灰尘，物品摆放整齐日 3 售饭处地面无污渍、无废物、其它附着物，无死角，全日保持清洁日三次 2 责任人标识 所有设备明确使用及维护责任人 周 3 食堂厨房台面干净无污渍、无浮尘，无杂物，物品摆放整齐日2主副食机具干净，无浮尘，摆放整齐 日 3 烤箱、饭车等 干净，无浮尘，无油污日 3 废弃物容器 有盖子，干净，废弃物无外泄 日两次 3 灭火器干净、无污渍、符合使用要求 日 3地面 无积水、防滑，无堆积杂物、废物日 2 食品储存区 干净、无污渍，通风良好 周 2 副食加工区 干净，无霉斑、污渍日 2 操作间 干净、无污渍，通风良好 日 3 主食加工区 干净，无霉斑、污渍日 2 餐具洗涤区 日三次 2 餐具清洗池 干净，无杂物，排水通畅，无异味，标识明显 日三次 2 排水沟 无明沟，无废弃物，无浊气逸出 日 2 顶灯 无污渍、无浮尘周 1 屋顶、墙面 无脱落墙皮、无浮尘月 1上墙制度镜框 清洁无污渍，无浮尘周 2 门、窗、玻璃 门面、门框、门把手无污渍、灰尘周 1 办公桌、椅桌面干净无尘、无水渍，侧桌及桌子内侧无尘日 1 地面 无污渍、无废物、无卫生死角，全日保持清洁 日 1 洗衣设备 保持表面无污渍、水渍、尘土（每日工作后关掉电源1分钟后清洁）日 3 晾衣设施 悬挂衣物货价无污渍、水渍、尘土，摆放整齐，有序日 1 洗衣房洗衣房消耗品消耗品容器表面无污渍尘土、摆放整齐，贴有标签日3总分 100检查人： 责任人：6.1.3.3 安全标准日期： 年 月 日检查项目及标准 权重扣分 得分 1、饮食安全1.1 粮食、蔬菜、食品、辅料采购合格产品，验收记录完整 6 6.0 1.2 原材料批发对食品检验合格证进行备案 6 6.0 1.3 生熟食分类放置，并进行标识，调料单独放置4 4.0 1.4 食堂人员售饭过程中佩戴口罩、手套、帽子，着工作服 4 4.0 1.5 库房中禁止存放过期变质、食品6 6.0 1.6 按照食品管理要求，对饮食进行留样4 4.0 1.7 餐具每日消毒，符合规定“1刮2洗3冲4消毒”的要求 6 6.0 1.8 不得发生任何理由的食物中毒事件1515.02、水电使用3.1 办公区、生活区（含食堂）无电线私拉乱接现象 6 6.0 3.2 明线无破皮裸露现象 44.0 3.3 各类大功率（超过300W）用电器均接地 6 6.0 3.4 员工公寓未发生使用大功率电器 6 6.0 3.5 各类用电器不超负荷使用 6 6.0 3.6 水管无损坏及长流水现象发生，损坏想甲方申请维修但还未维修的须有保修单附件6 6.0 3.7 水电设施维修、保养记录完善 5 5.0 3.8 主要水电设备均有专人维护，并有明确的责任人 6 6.0 3.9 漏电保护工作正常 4 4.0总分100 100 说明：总分值80分及以上为合格，79分以下为不合格。